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1准备胡萝卜丁、焯水玉米粒、 牛肉、 葱。 2牛肉切片后放油、盐、淀粉、胡椒粉、 蚝油腌拌入味。 3锅内烧开水，放入胡萝卜和玉米粒 。4十分钟后，胡萝卜已经煮熟。5放入牛肉片氽熟。6牛肉氽至变色 。7加入适量的盐、鸡粉，再撒入葱花煮开即可。 8成品。简易美味营养汤 。
宸·羽
我的冰箱里准备了不少牛肉，平时会炒着吃炖着吃，这不天一冷就想喝牛肉汤了，做快手牛肉汤，要用肉质嫩一些，没有筋的牛肉才好吃，带筋的牛肉适合长时间炖，卤，短时间内做出来会咬不动，我喜欢用嫩嫩的里脊肉，稍微腌制一下就可以用，很容易入味，牛肉汤的香味特别适合冬天，闻上去就觉得暖洋洋的，每次做这个汤，大家总能一扫而光，上班族朋友们或者时间比较紧的朋友们，一定要试试这个汤。
咩咩咩～～
一场大雨过后，天气瞬间变的凉爽起来，在厨房折腾不在大汗淋漓。灿烂家的大宝因为学校暖气改造，这周又休息，用她自己的话说，休息日，美食才是王道，哈哈~清早去菜市场转一圈，买了新鲜的牛肉还有胡萝卜，回家炖一锅。
阳阳灿烂
1准备好食材（还有胡萝卜一根）2牛肉切小块3煮一锅开水放入料酒将牛肉焯水，然后捞出，用清水冲洗干净备用4锅里倒油加热，爆香葱段，姜片5倒入牛肉翻炒，炒干牛肉里的水份6然后加入料酒2茶匙，生抽3茶匙，加入清水，水量要淹没牛肉，大火烧开，小火焖50分钟左右7焖制牛肉的时间，正好准备蔬菜，在番茄上划上几刀，然后用开水浇在番茄上，可以轻松去皮8然后撕成条备用9胡萝卜切滚刀10平菇洗净切成条11番茄酱3茶匙备用12另起一锅，倒油加热，倒入胡萝卜翻炒片刻13再加入番茄，用铲子稍稍压挤番茄，炒出番茄里的汁水14再加入平
心语梦境
牛肉的营养价值众所周知，牛肉汤更是味道鲜美。天气转凉进入秋季，多喝汤水可以滋润防止干燥。
遥远の呼唤（爱茗）
在这冬天里不来一碗热辣辣的辣牛肉汤，又怎能算过了一个完整的冬天？很辣很辣的哦，怕吃辣的童鞋不要轻易尝试。
xiaoyao221
淮南牛肉汤，在皖北是享誉四方，直径一米的大锅里，炖着牛肉，牛骨头，冒着热气，每次春节回家下火车，哆嗦着打寒噤，只要看到那一锅汤，顿时觉得暖和很多，再来俩烧饼，绝对满足又暖和。
老杨的厨房
天气虽然回暖了，但是多喝汤可以滋润防止干燥。本打算做罗宋汤来着，后来也想吃蘑菇和豆皮，索性都一股脑炖了一大锅。
老杨的厨房
在寒冷的冬天，能喝上一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤，是多么舒服滴事情啊。
圈住美丽
都知道牛肉补铁，但是很多人对补铁还有很多的误区今天就来说说几个误区吧1、蛋黄补铁吗？很多人以为鸡蛋黄补铁，其实蛋黄中的铁第一吸收率比较低，而且2、菠菜补铁菠菜、苋菜等等含铁量是比较高，但是植物中的铁吸收率很低，所以并不是补铁的好选择。多吃红肉才是补铁的最佳选择哦3、红枣、红豆补铁吗有人说以形补形，红枣、红豆都是红的，参照前面一点，其实红枣红豆铁含量低，吸收率也低，所以不补铁4、用铁锅炒菜补铁吗这个应该更多的是听卖铁锅的说的吧？哈哈哈铁锅能增加食物的铁含量，但是这叫烹饪器具的金属污染！还有生锈的锅，如果不刷
纪念旅行
1制作此汤的材料。2土豆去皮切成块状。3西红柿切成块状。4冷锅凉油加热到适合温度，然后调到适合的火候。5放入土豆翻炒均匀。6放入牛肉翻炒一会儿。7往锅中加入热水。8水加入到能没过菜即可。9倒入少许生抽开水炖煮。10一直到肉和土豆都很软烂时候加入适量的精盐。11最后加入西红柿煮开，然后放入适量的西兰花。12把汤盛到汤煲中即可。
芷菲
一款颜色鲜靓，营养美味的番茄牛肉汤分享大家。
Qiuyue0815
很多妈妈说给孩子做饭没时间。今天这个巨简单，只要 你准备好材料切切就好了，全部准备5-10分钟搞定！是不是超级赞！用这个方法你可以开动脑筋，做出更多蒸炖菜，饭菜同熟，既不耽误孩子吃饭也不用经常在厨房里忙，孩子在那哇哇叫，你陪他也不是不陪也不是我也有这样的经历，有时候还用一个背带把孩子背到肩上做饭。有时候也真的是没办法啊。这个也是我群里的妈妈学的，我发挥自己的才能又变化出不少好吃的，以后都教给你们啊 哈哈哈
纪念旅行
周末又是陪朋友，又是忙着采购，忙的是昏头转向。天气虽然回暖了，但是多喝汤可以滋润防止干燥。本打算做罗宋汤来着，后来也想吃蘑菇和豆皮，索性都一股脑炖了一大锅。喝的全身发汗，爽！香浓牛肉汤是我自己取的名字。真是觉得香浓。汤酸爽可口，来一个馒头就可以了，因为料很多，当菜亦当饭呀！朋友从新加坡回来，买了礼物，我的是一套餐具。知道我好这口！媳妇的是一条手工编织的围巾，不幸的是我发现那条围巾很好看，特适合拍照...喝完汤再看我展示吧。
咖啡女孩
辽宁是个宝地，物产丰富，大萝卜自己家种的，今年萝卜大丰收，自己制作了好多有关萝卜的菜谱。快过年了，过年的时候，汤菜在餐桌上是必不可少的。冬吃萝卜夏吃姜，疾病一扫光。这款清炖萝卜和牛肉汤，不仅可以让人放心吃大口肉，喝大口汤，还保证不油腻，不发胖，而且好养生，所以是您春节餐桌上不能缺少的一道汤菜，快学起来，做起来吧，真的好简单：
小草根家庭美食
1牛肉处理干净，切成四方小丁。2锅中加冷水（不要用沸水，冷水煮可以去除牛肉的血水）开火烧开。煮至牛肉软烂捞出。3洋葱切丝。4胡萝卜切菱形片。5西红柿洗净切成块。6大葱切花，蒜切瓣。7锅中加油烧热，下入葱花爆香。8下入番茄块翻炒至软烂。9加入牛肉块和蒜瓣翻炒。10加适量清水，炖半小时（最好选用砂锅炖）。11下入洋葱和胡萝卜继续炖10分钟，调入调味料即可。
张董语墨
淮南牛肉汤远近闻名，在当地有“上到九十九，下至刚会走，不喝牛肉汤，此生算白走”一说。制作牛肉汤必须选4-6瓣牙的犍牛，老瘦病残的牛不宜选用，此外要选经过阉割的牛。淮南牛肉汤选料讲究，取自江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制牛油，将炸制好淮椒做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，牛肉汤的烫制方法多样，都去用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。
tht4000
自家发好了豆芽，就想着怎么吃它了，这几天天气炎热，煲点汤水喝喝，买了块牛肉，家里常备的一点疏菜，一起煮了，汤水清清淡淡，口感微甜，很适合这样的天气来喝。不要说夏天不能吃牛肉哟，偶尔吃吃没关系的。这样的一锅汤，可是喝的点滴不剩的了。
青青草的小厨
上星期我妈从老家拿回来一大堆菜，什么豆角呀、西红柿呀、小辣椒呀，都是自家种的，虽然卖相不是很好，但是味道确实不错滴~正好家里面还有牛肉，就做了番茄牛肉汤~
吃好吃的喽520
简单方便的做法。因为直接将食材和调料放入电压力锅中，省去了翻炒的过程，所以汤里没有植物油，只是牛肉本身的油脂溶解在汤中，口感更醇厚。加入山楂干，不但营养更丰富，而且使牛肉纤维更容易熟烂。将一部分土豆切小块碾碎在汤中，是汤汁更浓郁粘稠，口感更好。
寻找桃花岛
该菜特点： 汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法实在简单。放在饭上，分外赏心悦目。勾起食欲。
张董语墨
这是一道快手汤，特别适合我们上班族。牛肉是提前炖熟放冰箱里的，省时又美味。
绿野薄荷
洛阳人早餐的最爱
伤离别
冷冷的冬日，喝一碗热热的牛肉汤，可以驱出你体内的寒气，重新找到温暖的感觉。工作之余，当你有了一块上好的牛肉，用最简单的方法，做出一碗最本味的牛肉汤，应该是你愿意做的事。
chuj2009
胃口不好，总想喝汤。最近几天都是一个汤，顺带蒸个什么菜吃，米饭随便吃两口就成了。还好，孩子们还算可以，做啥吃啥，都吃的挺香。去菜市场有点晚了，买了胡萝卜茭白和玉米，配着一点牛肉做成汤了，就叫蔬菜牛肉汤吧。买茭白的时候弄明白了一个事情，因为不是本地菜的品种，一直没有搞清楚什么时间才应该是应季的，卖菜的大姐说现在都是养植的，所以一年四季都有。胡萝卜也不是应季菜，是保鲜菜，所以这个汤只能叫蔬菜汤，不能叫时蔬汤，呵呵！
辽南蟹
做法简单营养美味
最初的最美❤
最近做的汤水也比较多，今天用蚕豆牛肉黑木耳做了汤，挺好呢。常常听朋友说没有方法吃牛肉，大多都是卤最多烧，其实牛肉跟其它肉类一样，只要掌握到方法，怎么做都好吃。不同部位的牛肉，不同的切法，不同的腌法，都会影响到牛肉的口感，这个还是要注意的。如果是卤牛肉，所有的牛肉都可以，但数牛健肉最好吃了。如果是烧牛肉，牛腩比较香，若是炒牛肉，里脊是最嫩的，一时买不到里脊，外脊也是可以的，实在没有这两种肉，后座也是可以的。切牛肉一定要切断肌肉纹理，这样烹出来口感比较好。腌牛肉也有方法，如果是烧，这一步不重要，如果是炒或者氽
辽南蟹
1买来的花甲，滴几滴油、盐、水浸泡一下。2牛肉切片，用盐、胡椒粉、淀粉油腌制；酸菜、姜、洋葱切丝。3米粉两人量。4准备香菜和葱末。5煮开一锅水，将花甲焯水。6焯至壳张开，捞起备用。7起锅热油，炒香葱姜。8放入一小块火锅底料。9炒出红油后，放入酸菜翻炒一下。10倒入清水。11煮开。12放入牛肉和花甲。13放入米粉。14撒入香菜和葱末，加入盐和鸡精调味即可。15成品。鲜香爽辣哦！
宸·羽
买了一块牛的肋条肉，肥瘦相间，烤或者炖汤都不错，正好家中有番茄，就炖汤了，味美汤浓，瘦而不柴，肥而不腻，鲜美得很！
小耿妈妈
冷天暖暖的砂锅最贴心，冒着腾腾热气，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一个锅子搞定一切，省事。
红豆厨房
估计大多数爱做美食的人都爱美的器皿和厨具，每当我看漂亮的厨具或器皿，即使家里厨房已经被堆得满满的，还是控制不了想拥有的欲望，想把它搬进自己的厨房里、餐桌上。最近得了一个漂亮的玩意，九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅，很春天的绿色，很大的容量，很适合在这夏天炖锅好汤为家人补充营养。从冰箱中找出包牛肉， 牛肉素有“肉中骄子”的美称，味道鲜美，营养丰富，很适合补充夏天人体因为大量流汗所流失的营养。煲牛肉汤时一定要注意牛肉先用冷水焯水去除血沫，如果不焯水牛肉的血水的味道就会影响到汤的香浓和口感；而煲汤呢，一定要记得一
斯佳丽WH
1准备好的用料。2牛肉洗净切块焯水洗净血沫。3加适量的水，两片生姜炖至牛肉酥烂。4番茄洗净去皮。5洋葱和番茄切成小块。6油热后加入番茄，洋葱。7中火翻炒两分钟，加入番茄酱。8加入熬好的牛肉汤。9烧开加点盐调味就可以。10咸鲜微酸的番茄牛肉汤就做了。小窍门炖牛肉汤的时候要加足水然后小火慢炖至牛肉酥烂。
小耿妈妈
这是一款用料非常简单的汤，只有牛肉、南瓜、盐，牛肉都知道比较难炖，普通的锅子需要炖煮二个小时左右，用电压力锅可以帮助我们节省时间，带有南瓜清香的牛肉汤具有润肺消痈以及祛毒的作用。
悠哈厨房
咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的作料。最近美国研究人员又发现咖喱的新用途——可以防癌。据印度亚洲通讯社近日报道，美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现，咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外，姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现，咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。
馋佬胚祖宗
一道很鲜美的汤。
映映爱美食
简单易做，味道清淡有营养，老少咸宜！
stephanie715
超越家常，补血。
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豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。
五只狸
中医说黑豆有养阴补气、滋肾活血和乌发生发的功效。黑豆含有很多的维生素和矿物质，而且含有丰富的蛋白质，这些对于人体来说是非常有益的。用黑豆搭配黄芪和红枣来煲汤，除了补气血之外，还可以增强我们的抵抗力。而牛肉在冬冷春湿的时候食用，还有一个暖胃的作用。
緣豆兒
进入寒冷的冬季，家家户户都喜欢煲汤，今天这款冬季养生牛肉汤，具有很强的保健养生功效。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。黄花菜，又叫金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧草”。清热利尿解毒消肿止血除烦宽胸膈养血平肝利水通乳利咽宽胸清利
小草根家庭美食
这款汤有罗宋汤的影子，原料有所改变，在口味上加入了野山椒，更突出了酸辣的口感。食用之后让人在寒冷的冬天微微冒汗，食欲大开。
海洋moon
匈牙利这个国度，不仅有广阔迷人的田园风光，也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前，美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力，征服了匈牙利人民，被尊为匈牙利王后；同样，匈牙利人民也用他们的淳朴热情，以及流传千年的美食彻底征服了茜茜公主，让她在这个国度流连忘返。 说到匈牙利美食，那么最著名的莫过于匈牙利牛肉汤 Gulyás 英语 Goulash，在匈牙利是每个主妇都会烹饪的家常菜，主要食材是牛肉，配以甜椒、洋葱、番茄，加上盐、胡椒和红辣椒粉调味，有些地区还会在汤中加入鸡蛋与面混合制成的面疙瘩。匈牙
小虫子又感冒
排骨汤底，大片牛肉，再配上西兰花与蘑菇，鲜美无比，能量满满的早餐。或者也可以是你补充你能量的晚餐，味道也比小吃店的要好，酸甜鲜美，汤都喝光了。茄汁牛肉汤粉（2人份）食材：米粉150克、牛肉150克、番茄2个、西兰花适量配料：姜适量、京葱适量、排骨汤适量、番茄酱适量、生抽适量、精盐适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1准备食材2牛肉切小方块加入一茶料酒，姜末加入冷水焯水3焯过水的牛肉洗净备用4番茄用开水烫去外皮，切片备用5锅里倒入少许底油下番茄炒至浓稠6将炒好的番茄酱倒入砂锅加入两茶匙料酒，姜片葱结7加入800毫升清水大火烧开改小火煲制50分钟左右8煮好关火加入半茶匙盐和少许鸡粉调味即可9成品10成品
厨娘宋宋
此汤由罗宋汤的做法简化而来，这款亦汤亦菜亦当卤。可以自制简单拉面，做一碗茄汁牛肉面当早餐。
阿汤小私厨
1把牛腱子肉泡去血水洗净。2切成大块。3准备调料。4把调料装入调料袋中。5凉水坐锅，放入牛肉、调料，再拍一块姜放入汤锅。如果有牛棒骨一起煮，味道更浓郁。6大火煮开，撇去浮沫。7转中小火炖煮。8煮牛肉的时候可以发一块面。我加了黑豆渣，所以看起来有点黑。9面团发酵至两倍大。10戳一下不凹陷，就可以操作了。11揉圆排气，分成均等份。12依次擀成圆形，刷油，适量撒盐。13撒葱花，用刀转圈划几刀，留一片面积大点的。14一片一片往里折。15依次折。16最后一片折大的。17把面团包裹住，揉圆。18其它几个依次做好。19
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是优良的高蛋白食品，营养丰富易于被人体吸收，含大量蛋白质，少量脂肪，还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸，及少量维生素A等。萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；两者一起煮汤，营养很丰富。
政妈妈
快手的美味汤。
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1生蚝。2焯熟。3牛肉放油、盐、淀粉、胡椒粉、酱油腌制。4金针菇、香菜。5番茄切块，姜丝、葱丝。6干粉。7沸水烫开。8捞起备用。9起锅放油，爆香葱姜丝。10放入金针菇和番茄炒软。11放适量的水煮开。12下牛肉片氽熟。13倒入生蚝。14倒入米粉。15最后放香菜，煮沸后加适量盐和鸡精就完成了。16成品。来上一份料足的汤粉，很是满足呢！
宸·羽
冬天暖暖的一道汤菜。
绿野薄荷
外婆问翔翔，你想吃什么菜呀？翔翔说，我想吃家里的牛肉汤了。这就是翔翔最喜欢喝的滑嫩口感的牛肉汤。
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1备好食材：如图。2牛肉切片，放酱油，胡椒粉，糖，生粉，油拌匀，腌制15分钟。3锅中放适量的水煮开放米粉煮熟大约3分钟，捞出来备用。4将鸡蛋打入汤中小火煮熟捞出来备用。5腌制好的牛肉放入汤中烫约3分钟就熟了，捞出来备用。6最后烫生菜两分钟捞出来。7依次的将煮熟的米粉，鸡蛋，牛肉，生菜都摆入大碗中。8撒点黄金蒜炸的蒜末。9将汤倒入大碗中即可汤要调点油，盐。10成品图。11成品图。12成品图。
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简单的营养早餐。
四月豆
1备材料2猪肉、木耳、香菜、葱放一起，取牛肉味浓汤宝一盒，下2/3的量在饺子馅内，拌均匀3下生粉4拌至均匀后静置10分钟5包好饺子6煮沸一锅水，把饺子煮熟后，捞起待用7另取一小锅，下2碗左右的水煮沸,把余下的牛肉味浓汤宝放水内8加入玉米块煮至熟透9下菠菜焯一下10把熟饺子放在牛肉汤锅内，关火，即可食用
火镀红叶
西红柿牛肉汤的简化版，但是同样好喝。
悦悦玉食
一道营养又健康的汤品，做法简单，很适合夏季饮用
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据杜克大学的动物试验显示咖喱中的姜黄素可以使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成。而大脑中大量淀粉样蛋白的沉积正是老年痴呆的主因，则每星期吃1-3次咖喱可预防老年痴呆。
李李小酒窝
1牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。2冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。3白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。4电压力锅内加入牛肉和适量水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，炖煮55分钟。5捞出牛肉块放凉。6捞出牛肉汤中的其他辅料，放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。7牛肉放凉后切片，放入汤内，撒上葱、香菜末和胡椒粉。小窍门煮牛肉汤的时放盐会破坏牛肉里的蛋白质，而且还会使得牛肉很难变得软烂，而且这样煮出来的牛肉在吃起来也会觉得特别的柴，口感就会变差。破坏了蛋白质的牛肉也没有香浓的肉
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
淮南牛肉汤，安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。我不是安徽人，这道汤也是我从前吃过一次，觉得它既是汤又有粉条，既有菜又有肉，一碗下去，女生们绝对吃的饱饱滴，跟我最喜欢的鸭血粉丝汤有异曲同工之妙。不同的是，一个用滋味更厚重点的牛肉汤，放的配菜是牛肉千张，一个用滋味鲜美回味的鸭汤，配菜鸭血鸭肝鸭肠豆腐果等，较前者更为丰富。今天突然想起，于是自己也回忆着味道做了一碗，也许
阿晨清诚
1牛肉切薄片，放油、盐、淀粉拌匀。因为腌牛肉已放了油，后面的煮制过程就不需要再放油了。2丝瓜切滚刀块。3香菇用清水泡洗干净。4煮开一锅水，放入香菇，盖上盖煮十分钟。5开盖倒入丝瓜，煮7~8分钟，不需盖盖了。6最后放入牛肉片，牛肉很快熟，汆一分钟就好了，加点盐和鸡精，可以关火了。7成品。丝瓜有凉血、清热解毒的功效，简单好喝的汤，夏天要多吃哦！
宸·羽
辣味牛肉汤辣味牛肉汤是将牛肉和葱, 蕨菜, 绿豆芽, 芋头等蔬菜放入锅中熬煮成的, 味道非常辣的汤。在闷热的夏季，丧失食欲的时候，这道菜当然对恢复元气有很大的帮助。在韩国有三伏天吃狗肉汤的习惯，为了那些不能吃狗肉的人准备的, 放入牛肉做成的这道菜，韩语的名字叫做‘肉狗酱’，这里的 ‘肉’指的就是牛肉。
韩国料理王
1牛肉切块、番茄切大块、姜拍扁、香葱切末备用2玉米切段3白水烧开下入牛肉，水再次沸腾后把水面上的泡沫去掉4放入番茄和姜大火烧开后小火炖2小时5放入玉米和适量的盐中火炖30分钟6洒上葱花即可
goldwing
1牛肉焯水，放入除盐以外的调味料，炖2小时2花菜和胡萝卜3胡萝卜切块4花菜焯水5胡萝卜焯水6洋葱切碎，黄油炒香，放入蔬菜稍拌下7倒入牛肉汤中煮5分钟即可小窍门冬阴功原意是酸辣虾汤，此汤无虾，所以只能说是冬阴牛肉汤。
鱼菲
血源于脾气，脾气健旺，则能化生气血。牛肉性味甘平，补脾胃，益气血，可资养气血生化之源，其营养丰富而味道鲜美。当归补血活血，党参补气健脾，可裕气血生化之源。红枣性味甘平，补脾和营，养血和药，可加强牛肉当归之功效。此汤补血益气健脾，凡血虚诸证，皆可用之。但外感热病，阴亏火旺者不宜。
食·色
今天勤快卤牛肉，借着牛肉汤，做个朝鲜大冷面，天热，正好开胃
挥手不回头
1先熬好牛骨汤，牛肉放在里面一起熬到肉酥捞起，切片备用。2牛骨汤烧开，放入油咖喱、盐调味，下米线煮5分钟。3最后放入切片牛肉、鸡精，出锅装汤碗，吃前放入香菜点缀。小窍门1.牛骨汤事先熬好，用起来方便，可以煮汤、下面条、当高汤……2.没有现成高汤的话用清水做也可以，就是口感稍差些。3.没有油咖喱，用咖喱粉，咖喱粉要用油煸炒下。
树袋熊
淮南牛肉汤，淮南名小吃~~大家来尝尝吧~
lunavicky
虽已立秋，但天气仍旧闷热，更需要汤汤水水的滋补。初秋时节，滋润养肺，让秋天美丽起来！今来一款：黄花番茄牛肉汤，清新的口感夹杂着浓郁的肉香，还有木耳，胡萝卜，营养满分哦！
米拉Miira
