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无水蜂蜜蛋糕，也就是所谓的老式蛋糕，不过以前找加工点加工的小蛋糕里面没有蜂蜜。头几年我经常自带面粉、花生油、白糖、鸡蛋找小区里的加工点加工蛋糕，看着她将所有的材料搅拌起来，后来发现她加进去一种叫做蛋糕油的东西，说是加上它蛋糕蓬松，反正我觉得加的那东西肯定是食品添加剂，心里很别扭，但是没法子只能硬着头皮吃，谁让咱不会做呢？前几次我也做过这款蛋糕，但是事实证明我做的不对，这次算是非常成功了，并且知道失败和成功所在了。 这次的小蛋糕做的真好吃，忘了拍下里面的组织了，比买的好吃多了，组织非常的细腻，儿子竟然一小
金娃美食
11.鸡蛋、蜂蜜、绵白糖、低筋面粉准备好22.鸡蛋打入一个无水无油的干净的盆子中，放入蜂蜜和玉米油33.放置在一个热水锅中44.用电动打蛋器打到粘稠55.分两次筛入面粉66.翻拌均匀77.放入纸杯中88.烤箱190度，25分钟即可9成品图10成品图11成品图12成品图小窍门小贴士盈太，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食；欢迎关注盈太微信公众号：盈太烘焙俱乐部（微信号：hrmyskOR盈太的美食群（385264139）一起分享生活和美食带来的美好。欢迎微信的朋友们与我交流。
盈太烘焙
无水蜂蜜小蛋糕，一款老少皆宜的小蛋糕，口感不像戚风蛋糕般绵软，吃起来稍扎实，表皮略脆，浓浓的蛋香加上蜂蜜的清香，好吃到停不下来哦
乖宝璐璐
曾经风靡网络的一款小蛋糕，方子收藏了许久，今天终于拔草了。 这款小蛋糕无水无油，表皮脆脆的，因为没有一点油，口感上少了一点绵润，但是蛋糕的热量却低了不少，吃起来没有负担哦！
泽瑞妈妈
现在各式各样漂亮的蛋糕店、西饼店、面包坊满街都是，小时候可没有这么幸福，也就是很普通简单的那几款蛋糕，其中这款纸杯装的蜂蜜小蛋糕更是常见。前几天收到第5期菜谱活动的奖品，于是想到了这款经典的小蛋糕，这款蛋糕对于我来说有特殊的意义，这是我接触烘焙时做的第一款蛋糕，当时是没有任何悬念地失败了，最后做出来的蛋糕象饼干一样，现在想想，当初为什么要做这款需要全蛋打发的蛋糕呢，刚接触烘焙时，一切都是零，看了看配方，看了看做法，自以为是地认为这款很简单，甚至不需要把鸡蛋分开，现在想想，这个想法是多么荒唐可笑。但随后做的
sunshinewinnie
曾经在大街小巷只卖一种单一的产品——脆皮无水蜂蜜蛋糕，火爆得不行，时时排着长队，还偶尔因为有人一下子买走太多而引发大家的不满和牢骚。现在这款蛋糕一样可以在家自己做，在现在琳琅满目的各式甜品店中，回忆记忆中老式蛋糕的味道。
天国的女儿
忘记之前是从哪儿看来的方子了，随手记到小本子上，然后到了最近才试做了一次，效果真好！当时筛完面粉拌好面糊，看着蛋糕糊那细腻的感觉，让我着迷异常，而且这面糊还特别禁折腾，放了好一会儿才烤也没有消泡，真是个好方子~~ 材料：低筋面粉150g，细砂糖110g，蜂蜜20g，鸡蛋3个
quenny
前几天小朋友带蛋糕去学校，同学们都抢着要吃他带的，据说好几次带过去后自己都没尝试，就这样还被有些同学笑话小气，为这事有天还不开心地说，因为没给同学东西吃，同学就笑话他小气，告诉他，不用生气，是因为同学太想吃，你没分享所以才会这么说，下次如果那个同学没吃到又特别想吃，可以直接邀请他来家里吃，这样大家都不会不高兴了对不。之后连续给小朋友烤了几次蛋糕让他和同学们一起分享，这款小蜂蜜蛋糕也是最近经常做的一款。
黄豆豆的一家
今天来分享一款蜂蜜脆皮小蛋糕，其实就是普通的海绵蛋糕。加了蜂蜜提升口感，烘烤温度加高形成脆皮，时间变短让内部超柔软，喜欢的小伙伴赶紧收藏哦！
391435369
最近几天都在做蛋糕，为啥呢？主要是因为我的健忘症发作了。上星期接儿子放学的时候，顺道去农场直销店买了60个鸡蛋，回家后忘在车尾箱了，傍晚的时候才想起来，鸡蛋已经在车里闷了好几个小时了，得赶快消灭它们才行，所以家人和朋友都有口福了。这款小蛋糕很适合出游的时候吃，便于携带又好吃。每次烤好后，家里两个小孩都争着吃，香香的蜂蜜味道配上松软的蛋糕，好吃呢。
elmonte
这款蛋糕是我一直想做的，模子买来放了有将近一年，那天才挤出时间做了，哎呦，真是太好吃了，因为加了蜂蜜所以味道特别香，尤其凉透了放到第二天就更好吃了。蛋糕模是12连迷你蛋糕模具，用了2蛋，最后面糊还剩了点，顺便烤了2个纸杯蛋糕。
清水鱼翅
天气的因素，不得不改掉所有的出行计划，窝家里煲剧，那也得来点儿甜点不是，胖也胖它个光明磊落。搜出买烘培用具时老板送的一打纸模，极软，有点类似小店里那种蜂蜜的纸模。来一碟蜂蜜蛋糕得了，省的家里的蜂蜜一直无处消费。何为巧妇，必须掌握的技能那先得是就地取材，老公桌边嘎嘣嘎嘣的夹着核桃，顺手取了一些，用上。简单的用料就这么轻松搞定，成品出炉，微甜不腻，再冲一杯红茶，美哉。
花桑卓玛
1玉米油与蜂蜜放在同一容器中，用隔水加热或微波加热方法，用汤匙搅匀备用2全蛋内加入细砂糖。3用电动打蛋器搅打，至颜色变乳白，提起蛋糊画“8”不会立即消失4最后再用慢速搅打约1分钟。5筛入低粉和泡打粉的混合物。6倒入做法1的所有材料。7用刮刀将面糊拌匀。8把面糊用勺子盛入模具内，静置5分钟左右，这样成品组织较细密。9烤箱预热后，170度15--20分钟，烤箱温度根据自家的调节。10此款蛋糕含有蜂蜜，烤时底火温度不要太高， 否则易烤焦。我是在底部又加了一个烤盘。
给宝贝做的饭
制作过程中无需分蛋，操作简单，成功率高，也非常适合新手学习的小蛋糕，材料都是家常，容易买到的，喜欢赶紧让家里的烤箱动起来吧
吾爱烘焙
1蜂蜜和细砂糖倒入盆中，打入鸡蛋2隔四十度的热水全蛋打发3打好的蛋糊滴下长时间不会消失，就算打发好了4筛入低粉，翻拌均匀5倒入色拉油，再次翻拌均匀6蛋糕糊做好7倒入模具中九分满，烤箱预热180度烤15分钟，表面金黄色即可8香喷喷蛋糕出炉9成品图
心美食
这是一款全蛋打发，加入了蜂蜜的小蛋糕。操作简单，成品松软香甜，非常好吃。
夜听聆殇
1准备所有食材：鸡蛋3个、蛋糕粉100g、白糖30g、蜂蜜30g、玉米油10g2鸡蛋打入无水无油的盆中，将白糖的三分之一放入鸡蛋液中，用电动打蛋器打发至蓬松3再分两次加入打发至用打蛋器划8字纹路不会立即消失4筛入蛋糕粉5用搅拌刀搅拌均匀6加入蜂蜜搅拌7加入玉米油搅拌均匀8蛋糕模具刷一层薄薄的油9将搅拌好的蛋糕液倒入模具中10放入预热好的的烤箱中层，上下180烤18分钟（时候根据自家的烤箱来定）11程序结束后出炉即可12成品欣赏13成品欣赏
香香的小厨房
天气渐渐转凉，也不怎么有出门的欲望了这种天气正适合我一个人待在厨房忙我的烘焙，嘿嘿~今天奉上这款蜂蜜纸杯蛋糕，采用全蛋打发使得蛋糕内部蓬松柔软。我还加了些葡萄干，酸酸甜甜的，回味无穷。老爸老妈就喜欢吃类似于这种口感的蛋糕，话说上次的海绵蛋糕也是被他们点名表扬的。
ゞ╃凃鴉
配方取自圆猪猪的小厨房，操做方法上有改动，在这里感谢分享！ 自从烘焙以来起步之作就是圆猪猪的蜂蜜小蛋糕，猪猪老师的视频讲解的非常详细，看了几遍之后就上手了，没想到一次成功。这就像座在跑车里油门一点，一下子给了推背的感觉，蜂蜜小蛋糕无疑给了我莫大的鼓励，之后就像打了鸡血一样，义无返顾的走上烘焙之路。后来做的蛋糕种类多了，还是很怀念它朴实的味道。办公室的姐姐最近迷上烘焙，做的蜂蜜小蛋糕拿来让大家品尝，感觉状态不对，几番探讨，也没找到问题出处，这次应她之约，特做了这个小蛋糕好让她品尝有个比较。
东营小英子
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。4能拉出膜即可。5然后整理成面团。6入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。7盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。8分别分成大小一样的小面团，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。9然
逝去的爱情
小时候最爱吃的蜂蜜小蛋糕，一口咬下去满口香浓，让它慢慢融化在嘴里，满满小时候的味道，好吃极了，方子超级简单，新手也不会失败。
宅家吃货JACKERLU
海绵蛋糕对我仍是挺有挑战性的蛋糕，在一次成功后迫切的想烤红糖蜂蜜小蛋糕，期间还是失败了两次，调整下配方后烤了两次，第一次不太好看，所以有了这一次，成品还是比较满意的，红糖味道很浓郁，对女性是很不错的选择！
coldly
上周五趁着元宝睡午觉，就做了些小蛋糕，配着一杯香浓的奶茶，很是美味。还留了一些给妈妈带给同事，都说很好吃哦。。平时不太做蛋糕饼干之类的，最怕每次做完就要收拾一大摊锅碗瓢盆。不过这款蛋糕做法很简单，不需要花费太多的时间，参照了美天美食家的方子，做了些小改动。很早以前看的，忘了是谁的方子，在这先谢谢啦。
七九星星
好些天没做烘焙了，妈咪昨晚很晚了还说想吃蛋糕，马上做了一款简单又美味香甜的蜂蜜小蛋糕！做法不复杂，主要是注意全蛋的打发比蛋白打发要难一些，一定要打到蛋液很浓稠的状态！此蛋糕不会加泡打粉，全蛋打发的好的话在烤的过程中蛋糕主会自然膨发起来！！！
烧焦的Apple
给新入手的模具开了个光，蛋糕糊里加了蜂蜜，就会形成脆皮，这款蜂蜜脆皮小蛋糕非常香甜可口，好吃～
满宝妈妈
今天终于突破自己不做饼干了估计每次做饼干大家都看烦了吧）。大胆尝试做了全蛋打发的蜂蜜小蛋糕，跟着圆猪猪的视频一步一步做的，每一步都做的很认真。（其实心里很忐忑，一直听说全蛋打发很难，但是没想到最后还满成功的。）
小狼之之
这是一款非常小清新的蛋糕，柠檬的加入，带来了一丝丝的清香，松软的蛋糕、扑鼻而来的柠檬香非常诱人。特别的模具，让这款蛋糕显得格外迷人。做法简简单单的蛋糕，却给你无穷的回味。其实简简单单何尝不是一种美？你说呢？
蓝胖子不素胖纸
松软润滑的蜂蜜，加在无水的蛋糕中，让小蛋糕的口感更加细腻，清香润滑，比一般的海绵蛋糕好吃多了。
情一诺
这款蜂蜜香蕉小蛋糕是特意为老公做的。老公平时肠胃不好，所以我在蛋糕原料里添加了蜂蜜和香蕉。蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。 老公不爱吃甜食，可是非常喜欢吃这款蜂蜜香蕉小蛋糕，为了衬托浪漫七夕我特意在每个小蛋糕上做了装饰，很可爱滴哟。。。
西马栀子
爱上烤箱，还真是欲罢不能了。每天都惦记着做这个，做那个。不过一切都要循序渐进，从最简单的开始，成功的几率就相当的高了。方子是暖暖的。她用了蛋糕模，我只用了高温纸杯，用量也减少了许多。
海蓝澜
有这么一种蛋糕，用料并不很讲究，做法也未必复杂，却总能让人吃出浓浓的爱情的味道来。它就是可可小蛋糕。暄软，入口似乎有那么一丝丝微不可及的“苦”，回味却是无比悠长的甜蜜和幸福。这是不是像极了爱情的味道。初尝时难免总有那么些若有若无的苦涩，但那些所谓有“苦涩”之后，却是两情相悦的甜蜜和满腔满心的柔情……“我爱你，不是因为你的样子而是，和你在一起时我的样子……”
提啦米酥
蜂蜜牛奶小蛋糕，奶香味浓郁，很不错，就是添加了蜂蜜上色比较深。。
雪峰儿
小时候，快乐是件简单的事儿，长大了，简单是件快乐的事儿！朴实无华的“蜂蜜海绵小蛋糕”，越简单，越纯粹，能吃到几分童年的味道！在这儿添加了少许蜂蜜，是为了增加蛋糕的口感，就不能考虑高温破坏营养什么的了，介意的小伙伴可以省去蜂蜜哦~
isyuanquan
1把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入干净的打蛋盆中2用打蛋器低速搅打蛋液，到蛋液的体积膨胀5倍左右，蛋糕糊画圈不会立即消失。3将低筋面粉和泡打粉过筛后加入步骤2中，用橡皮刮刀翻拌均匀。4加入色拉油，面糊搅拌均匀5将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入纸杯至8分满。端起烤盘轻轻震动几下，震出蛋糕糊中的大泡6表面撒入少许白芝麻，放入已预热的烤箱，160度上下火、中上层烤25分钟即可。
黄豆豆的一家
右手酸痛得无语，草稿箱里这些菜谱放了几天了！这个纸杯蜂蜜小蛋糕我是第一次做。因为鸡蛋是LG 的二姐家送来的，LG一早对我说，如果感觉不累的话，给他姐姐的孙子做点蛋糕吧。虽然蛋糕总共才做过三次，但我倒的确还想实践实践。既然先生开了尊口，我再累也做了。小朋友才三岁，我就尝试做了纸杯蜂蜜小蛋糕，面上感觉还行，到凉都没有塌陷。口感没有戚风的细腻。应该说本次实践是在人物宝贝的协助下比较顺利地完成的。遂送出10个纸杯的，奖励他两个硅胶模具的，我自己也尝了一个。至于先生么，得等下次了，因为家里低筋粉完全用完。
飞雪飘絮
小时候最爱干的事情就是提篮里装着几个鸡蛋还有面粉，去隔壁村那家蛋糕店换老式鸡蛋糕，我们那里土话叫槽子糕，或者槽糕，在那里等的时候，看到那大烤炉里时不时飘出来的阵阵香味，那口水直往嗓子眼咽，等烤蛋糕的师傅一开烤箱门我就会先要一块吃，那刚出炉的槽糕皮是脆的，里面又是香甜松软的，以至于后来这种口感和味道深深留在自己的记忆中，总想着再去品尝一次。长大后这种蛋糕好像消失了一样，再也买不到了，后面自己接触了烘焙，学着自己做蛋糕，才知道这种儿时最爱的小蛋糕，就是海绵蛋糕，它做法简单，新手一学就会！我第一次学做蛋糕就是烤
飞燕飘舞
这款小蛋糕入口味道清新自然，柠檬与蜂蜜混搭起来很好吃！一盘12个出炉还热着就被两娃分分钟秒杀.
心-静
这款蜂蜜蛋糕看上去是不是特纯朴，特亲切，一如儿时的记忆。这款蛋糕来自君之，是女儿在书上翻来翻去选中的款式，好奇怪这明明是我小时候爱吃的，怎么会也对了小人儿的口味，看来童年的要求都不高，一点点甜一点点的香就够了，并不需要过多的添加，当然更不需要虎妈，狼爸。
爱美的家
1鸡蛋打入大盆中，加入白糖和蜂蜜2用电动打蛋器打发，至可以保持清晰的花纹3筛入低粉4用硅胶刮刀快速上下翻拌均匀5出炉啦。装入模具，烤箱提前预热180度，中层烤20分钟小窍门全蛋的打发比较费时，要有耐心，现在是夏天，鸡蛋只要是室温就可以，如果是冬天的话把打蛋盆坐在热水里比较好打发
冭陽埖ル
1鸡蛋4只加入蜂蜜，白糖用打蛋器打发至浓稠的液体，全蛋打发可用隔水加热的方法，水温不要超过40度，这样打发更容易和不易消泡。2打发好的蛋液，3分2--3次筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，最后加入植物油拌匀。4拌好的面糊倒入小蛋糕模具中，七或八分满，入烤箱中层，上下火180度20分钟左右即可。小窍门全蛋打发如果不到位，成品就会出现回塌的现象。
煮妇小食光
首次自配方试制蜂蜜小蛋糕，它相似于老蛋糕的做法，蛋糕成品颜色金黄、组织膨松、香甜柔软有弹性、晾凉后的口感最佳。
putimama
学生族早餐！这次加了淡奶油和少许蜂蜜，口感细腻幼滑。添加蜂蜜纯粹为了增加口感，就没有考虑高温破坏营养什么的啦～
isyuanquan
又是好多天没更新了，大假过后家里、单位都忙，今天才算有点清闲。上个小蛋糕，是一个烘焙好友推荐的，试过以后口感确实很好。这是一款全蛋海绵蛋糕，而且是无水配方，很松软。
浓咖啡淡心情
很纯很简单很口爱的小蛋糕
miale
1把所需食材称重2鸡蛋打入容器中，加入蜂蜜和白砂糖3用电动打蛋器开始打发4打发至蛋液发白，提起打蛋器呈纹理状，不容易消失5筛入低筋面粉6用刮刀上下搅拌均匀7烤箱预热170度，将软纸杯放入六连模具中8倒入搅拌好的面糊至纸杯的八九分满9放入三层烤箱的最下层10170度上下火烤20分钟左右，蛋糕上色即可11成品图小窍门翻拌时不要画圈搅拌，以免消泡。烤箱温度不同，请根据自家烤箱脾气掌握时间和温度。如果是四层烤箱，放在从下往上数第二层即可。
美食美客来访
奶香的甜蜜，不温、不火、不张扬，却满满的都是这个味道，点亮了整个夜晚的味蕾...
蓝白绿
蜂蜜小蛋糕，这次的做法是戚风蛋糕的方法，而不是原来的全蛋打发的方法，做好的蛋糕糊，表面在撒点儿杏仁片，暄暄软软的小蛋糕就出炉啦~
吃好吃的喽520
经常看外面小店里卖什么蜂蜜蛋糕，无水蛋糕，这么多年我做的蛋糕除了海绵就是戚风，所以想尝试下新的配方，刚好家里好多蜂蜜，就做了蜂蜜蛋糕试试，配方用的君之的，白糖加了蜂蜜做出来的蛋糕感觉太甜了，不知道蜂蜜能不能减量，下次有时间试试。用长帝焙Man CRTF32K烤出来的小蛋糕上色还是很均匀的，也没开裂，不错！
天使落凡尘
新入手了玫瑰花蛋糕模具开光仪式！
小妞_hebycE
蜂蜜小蛋糕用料：鸡蛋220g、糖100g、蜂蜜40g、低筋面粉200g、液态酥油30g、{红豆少许装饰}
Depelec德普
这款蛋糕典型的老式蛋糕的味道，吃起来很怀旧~现在街上还是有在卖的，不过自己在家做的肯定是比外面好吃多了~做起来也简单，不用分蛋，成功率也高~新手必试哈~
阿大^.^
清雅的蜂蜜芳香,搭配绵密紧实的口感,朴实中带点奢华,独特的风味,让你吮指回味~
Depelec德普
1称量好所有原料。2把鸡蛋、白糖、蜂蜜混合一起，放入打蛋盆。3打发蛋液至颜色变白体积变大，提起打蛋器有清晰纹路不会马上消失。4筛入面粉切拌均匀。5加入植物油切拌均匀。6把蛋糕糊倒入纸杯模具。7烤箱预热180度，20分钟左右即可。
点点妈妈
1所有材料～2鸡蛋入盆加入砂糖、蜂蜜3锅加水打蛋盆置于水中开小火开始加温（术语为隔水加温），同时用手动打蛋器搅拌，直至成均匀混合状4端离蛋盆置入打蛋机机座并安装好机头搅拌棒，用3档（中速）搅拌1分钟.......5直至担起打蛋头，蛋液呈缎带形，落下的痕迹约5秒内慢慢消失，此时为全蛋的打发状态6面粉过筛先将1/2加入打发的蛋液中，用橡皮刮刀由底部向上翻拌，此时180度预热烤箱，再将余下的面粉筛入，继续翻拌，注意时间不要过长7炼乳、色拉油、盐混合搅拌，炼乳不易拌匀，稍微混合即可一小部分的面糊（因家中正好没了牛
丹青竹韵
1四个鸡蛋加50克蜂蜜。2加40克白糖。3搅拌均匀。4打至粘稠不消泡。520克油20克奶。6加入少量蛋糊翻拌均匀。7倒回蛋糊。8翻拌均匀。9筛入100克面粉。10翻拌均匀。11倒入纸杯震出气泡。12放入烤箱，160度烤30分钟。13出锅。14蜂蜜小蛋糕完成。
幸运的小糯米
君之的蜂蜜蛋糕做过N次，最大的感受就是甜，齁甜到极致，连那无人比拟的嗜甜客也要求将糖减去近一半。这一次换个孟老师的蜂蜜蛋糕来做做。有鉴于君之之甜，事先审视了下糖的分量，估摸着不需要增减以悦食客，余光却有了重大发现——同样是2个蛋，孟老师的面粉量比君之却少了近三分之一？好奇心一下就起来了，这样的蛋糕会是个什么感觉呢？是不是因为没有太多的面粉，所以它更需要泡打粉的辅助呢？最后的结果是——轻盈。刚出炉的时候，热腾腾的，柔软得让人小心翼翼，不知道如何去拿捏，底朝天地扣出来又怕破了相。无论如何，终究是没有损伤。特意
食·色
1称取原料2将蜂蜜，白砂糖，鸡蛋倒入大碗3用打蛋器先低速搅拌4形成细腻泡沫后，换高速搅拌5泡沫越来越浓稠6鸡蛋发白，成稠糊状7滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并维持较长时间，打发完成8筛入低筋粉9用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀10倒入玉米油11翻拌均匀12将蛋糊装入裱花袋，挤入蛋糕模13装好蛋糊的模具14放入预热170度的烤箱，中层，烤约15分钟左右15表面金黄出炉
食·色
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。这个纸杯小蛋糕主要是做了送给我老搭档的随手礼。家里只有95g低筋粉了，总共才做了8个，自己尝了一个，余下七个刚好放一个大圆形塑料保鲜盒带去了，可惜忘了拍照了。
飞雪飘絮
家人也喜欢吃蛋糕，在外面买的添加剂太多了，吃了对身体不利，还是自己做的放心。
失之东隅
1准备好食材.2鸡蛋打入碗中,加入白砂糖.3用打蛋器打发.开始的时候可以用低速打发,等到形成比较细腻的乳沫后高速打发.4一直打,一直打.5直至打发至浓稠状态,提起打蛋器时,打蛋器头上保持有2-3cm蛋糊不会低落,低落的蛋糊在蛋糊表面花纹较长时间不消失即可.6分两次筛入低筋面粉.7每次筛入面粉后用橡皮刮刀从底部向上翻搅均匀,不要打圈搅拌,以免消泡.8将拌好的面糊中中加入玉米油,同样上下翻搅均匀.9把面糊倒入模具中,差不多7成左右即可,可以撒一些白芝麻.10烤箱180℃预热,放入烤盘烘烤10-15分钟,具体时
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