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虽然只是简单的粉丝蒸虾，好看的造型加上寓意美好的名字，在新年菜单上也可以露一手哈~
緣豆兒
新年开运菜&花开富贵。提前祝大家春节快乐，新的一年，大富大贵，万事顺意。花开富贵1）食材：白萝卜半个，猪肉150g，冬笋1个，葱姜适量，青豆玉米少许，胡萝卜1小段。2）调料：盐，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡汁，鲍鱼汁，生抽。 3）制作：猪肉糜用料酒和胡椒粉，盐拌匀，冬笋切末，香葱切末放入猪肉糜中一起搅拌均匀。白萝卜去皮切薄片用少许盐腌制二十分钟左右，白萝卜软了就可以用清水冲洗一下。把白萝卜放入适量肉糜依次折起来摆盘，用玉米粒点缀，中间垫上白萝卜一片，打入一个鸡蛋（鸡蛋要先把蛋液倒入中间，再把蛋黄到入）蛋黄周边撒
吴妈厨房
这道菜寓意吉祥又简单，低脂又健康，过年大餐上你一定要露一手哦。
黎明SHU
花开富贵图里大多看到的是花、鱼、莲、蝙蝠等等， 花开富贵在我国的传统之中，因为代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。
梅依旧
1材料：鲜虾、蛋清造型：蒜薹、豆角调味：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、糖、番茄沙司。2虾去壳、虾线，用盐和料酒反复抓洗几次。3用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制二十分钟。4豆角、蒜薹下入加少许盐的沸水锅中汆烫，勾薄芡使之颜色亮丽。5摆入盘中做造型备用。6锅内做水，放入虾焯熟捞起。7锅置火上油烧热，下姜片煸出香味后，放入番茄沙司，炒出红油。8放少许糖、鸡精调味。9下入虾翻炒均匀即可。
kiss战女
今日小年、做了款花开富贵菜上桌、大家都抢着吃、寓意非常好的一道菜、飞飞祝大家：小年快乐、新的一年：花开富贵、繁花似锦、一切像花一样美好……
沙儿飞飞❉
微辣，咸鲜，培根独特的味道和金针菇的脆嫩相结合，好吃????
一溪月
快过年了，做几道年味足摆盘漂亮精致的大餐吧。花开富贵我中国传统吉祥图案之一，代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。这道菜做法简单、造型美观、寓意美好、营养美味。
飘雪厨房
咱中国的年夜饭讲究的就是个喜庆,热闹,菜式多样又都赋予了其吉祥的寓意.MOMO在日本生活,已经好多年没有感受到春节的喜庆气氛啦!这次也偷偷现丑啦,准备了几道具有日本风格的年菜,如果能给大家的年夜聚会上增添一道特别的风景,那就是我最大的成绩啦! 首先上道玫瑰花寿司与三文鱼刺身大拼盘,寓意花开富贵.满眼盛开的鲜花富贵喜庆,祝福各位在新的一年万事如意,花开富贵!
MOMOCOOK
欢花开的季节，更希望岁岁平安，水果摆成的花型寓意着花开富贵，切碎的水果寓意着岁岁平安，不管像不像总之是我心中的不变的愿望。在新年的购物清单中总离不了水果，其实平时也就洗洗吃掉，过年难得的空闲偶尔也会来上一点点花样，给生带来一点点不样一的乐趣。普通的水果不需要刻意准备，按着自己的想法自己喜欢的方式摆出自己喜欢样子。
happy985
牡丹花开之时繁花似锦、绚丽灿烂，其美丽花姿让人为之倾倒，雍容典雅、富贵祥和的形象代表全国人民对明天的美丽憧憬和美好愿景，寓意国家繁荣昌盛、兴旺发达
曲奇蜜饯
花开富贵牡丹鱼片
曲奇蜜饯
花开富贵，这是过年必备的喜庆菜肴，做法简单，味道好吃。作为一名合格的美食博主，当然要和大家分享详细做法，这一道老少皆宜的年菜，用了SMEG料理棒，年菜做起来更简单，喜欢的不妨也学一学这道菜的做法。
爱生活的馋猫
1猪肉、香菇、胡萝卜和葱分别已经切成末。2肉末加入盐、酱油、生抽，顺时针搅拌均匀，可以加入少许水辅助搅拌。3倒入葱花、胡萝卜、香菇，顺时针搅拌，可加水辅助搅拌，不要太稀，刚刚能拌匀即可。4淀粉中加入一点点水，能和成糊状即可。5鸡蛋打入淀粉糊碗中，用筷子完全打散。6平底锅锅底抹一点点油，倒入适量鸡蛋糊，小火将蛋卷饼皮烙好。7肉馅均匀铺在饼皮上压实，厚度0.5CM左右，从一边卷起，包口朝下。8上锅大火蒸15分钟，微微放凉切开即可。可以再将油菜焯一下摆盘，放枸杞子点缀一下。小窍门煎蛋饼皮的时候，一定要小火，中间
潼年食光
今天我给大家分享这道家常菜，就叫它花开富贵卷吧,卖相十分的赏心悦目，做法也不难，主料是牛肉，胡萝卜和豆腐皮，荤素搭配营养很全面。这菜寓意着团团圆圆，好运绕身，牛气冲天！因其口感十分香软，肉香四溢，无论是老人还是孩子都十分喜爱，年夜饭餐桌端上这一道，宴客倍有面儿，还怕吃不够！
爱生活的馋猫
这道菜色彩斑斓，五颜六色，看着喜庆。绚丽的色彩赋予它一个非常好听的名字，叫做花开富贵。马上过年了，阖家团圆，欢欢喜喜过大年，满桌子大鱼大肉，充满无限美好的寓意，怎能少得了花开富贵呢！而且这菜做法非常简单，用东北有名的干豆腐卷一卷就上桌，零失败，厨房小白也能秒变大厨。重要的是爽口解腻，即当菜也是饭，放到过年的餐桌上，比端上一盘平平常常的凉拌菜要喜庆，寓意好，富贵的象征，喜欢的朋友，不妨试试，过年也给家人露一手。
大海微澜
清蒸鱼的花样做法，做年夜菜好看又好吃。
老杨的厨房
1豆腐皮焯水。2切成小块，切花刀。3卷起来。4插牙签。5摆盘。6猪肉切泥，葱切沫。7锅中加油，放入肉末翻炒。8放入葱花。9放入蚝油，继续翻炒。10放入淀粉水。11煮开。12浇汁。
柳絮1982
春节的脚步声越来越近了，年夜饭免不了大鱼大肉，酒足饭饱只后，最想吃的当然是能解腻的水果啦！花点小心思，用水果摆个造型，桔子代表大吉大利，取名，花开富贵一吉利果盘，简单易做，手残党也毫无压力！
寻梦一ZbDu
六朵花儿绽开寓意着花开富贵，六六大顺，做法简单，清淡可口，营养美味，过年做给家人们吃吧，招待客人也很喜庆。
琪_feXjZ8E2
白菜口感清甜爽脆，鲜嫩可口，加上猪肉的鲜味，是一道色香味俱全的美食
小厨妞1688
今来一款：花开富贵！儿子不爱吃红萝卜，今这样搭配，吃的很嗨哦！东北豆皮不薄而且特劲道，卷起时蔬口感很棒！简单易行，颜值爆棚啊！
米拉Miira
白菜的清淡恰好的吸收了肉汁变得更加鲜美，肉馅滑嫩，白菜爽脆，同时，白菜也释放掉了肉的油腻，二者相得益彰，令这道菜清淡适口。
沫沫moli
这次总决赛我选择的是C组：花开富贵，吉星高照，五福临门，吉祥如意，这道菜则是花开富贵。这道菜利用了儿菜骨朵般的外形，在盘中摆出简单的花朵造型，再用圣女果简单点缀其花心，简单而美观。用以清蒸的方式突出了食材本身的清香味儿，再搭配鲜美的鸡汁，口味儿清淡，鲜美中不失儿菜的清香，口感软糯，入口即化。
佳妮寶貝
一款年菜花开富贵送给大家，小伊祝福所有美友新的一年幸福像花一样，花开富贵，前程似锦。
董小伊
好看又好吃，这是必须的。作为年夜菜也绝对是惊艳的。脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁，鲜香多汁，最上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口，口感丰富饱满。
老杨的厨房
1、西兰花选择花碎比较小比较紧的比较好。2、菜花，选择这种松散型比较小朵的，埂子有点绿色的口感比较好吃。3、焯水时候水中放一点盐和一滴油可以减少营养流失。4、焯水时间要快捷，否则不够脆爽。5、过水的菜冬季吃不过过的过凉。
绿色天使
北方人一到过年就会蒸各种花式馒头，寓意好，颜值高，还好吃。
最初的最美❤
花开富贵一番茄煎蛋。最简单的一道花开富贵，寓意吉祥，好吃好看，红红火火过大年。
寻梦一ZbDu
春节，大家总喜欢讨个好彩头；满桌的大鱼大肉后，来个花一样的水果拼盘；是不是有眼前一亮，特别清爽的感觉呢～～花开富贵,听着又特别的让人讨喜～～～
祺妈雨夕
大家都在做花开富贵，我也做一个玩玩，简单美味，过年了，换点花样用点心思给家人做点不一样的美食！
柠檬小厨～～
如今生活条件好了，人们的餐桌上，更多的是注重合理搭配，营养均衡，过年也不例外。要过年了，大家都希望讨个好彩头，分享给大家一道素净可口寓意吉祥营养丰富的素菜，花开富贵一豉香花菜。不仅好看，味道更是超级棒。豆豉炒有机花菜比一般花菜脆爽，营养价值也高。
寻梦一ZbDu
花开富贵，吉祥如意的一道菜，好吃又好看。
沙儿飞飞❉
年夜饭必上菜，好吃好看，象征着幸福团圆，日子越过越红火！
琴韵优雅
俗话说，腊月二十八把面发，二十九蒸馒头，今天蒸个富贵花开馒头，寓意好，象征着蒸蒸日上，喜欢的朋友可以试试。
大海微澜
中秋佳节，花一点小心思，用白萝卜搭配猪肉，做一道即健康又精致的宴客菜，清淡营养，好吃好看~~”
泽瑞妈妈
1准备材料2萝卜洗净削皮，对半切开，再切薄片3将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟，去辣味4把火龙果压成泥，放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀，让它充分上色5上色好后加入适量白醋，糖和盐拌匀，放置冰箱腌制2两小时6最后把萝卜摆盘即可7开胃萝卜酸
吾爱烘焙
新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。
天下美食diy
要过年了，先上两朵萝卜花。不是吃的，是摆盘装饰。萝卜开花是一种吉兆，寓意着家里主人做生意会一直顺利，有集财的意思，家里有做官的人会锦上添花，同时还表示家里的人会一直幸福安康。祝福美友们，2020年生活美满，所有梦想都能实现！
寻梦一ZbDu
漂亮的枣花出笼啦！年年二十八，年年蒸枣花。看着枣花光滑细腻，焕发着锦锻一般的光泽，漂亮又喜人。
一溪月
过年吃的太油腻啦、来一盘清爽又漂亮的．富贵花开沙拉拼盘．非常不错哦。
沙儿飞飞❉
这是一道凉菜，调料的主料我选了泰式甜辣酱，轻辣而带有甜酸味，还带有热带水果的果香味，开胃怡神，夏季非常适宜的一道时令菜肴。
粉竽粘糖
过年给大家分享一道团圆菜，寓意花开富贵，平安如意。这道菜不但好吃，而且还有一个寓意非常好的名字花开富贵。
红•宏
好吃不过饺子，饺子迷人的原因不仅仅只是它的味道，还有它百变的外形，一个小小的面团，只要你稍微用心就能在手中变换不同的造型，让原本平淡无奇的饺子也变得有活力起来。
浓咖啡淡心情
这是一道好看又好吃的蒸菜，名曰花开富贵，象征吉祥，寓意来年的日子蒸蒸日上。这道蒸菜食材很简单，只需要3种最家常的食材，胡萝卜、杏鲍菇和鸡胸肉。听听这3种食材的名字就知道，这道蒸菜低卡低脂，不油腻，原汁原味，蒸菜更健康，而且营养均衡，吃多了也不怕胖。
大海微澜
花开富贵虾是很多人喜爱的美食之一！不仅因为其造型好看，鲜香的口感也是让人爱不释嘴！
厨娘宋宋
提起过年，我总忍不住嘴谗，因为我又想起了香肠和腊肉的味道、年味十足。在丰盛的餐桌上红红的香肠显得十分耀眼。香肠肥而不腻，瘦中也夹杂着些少许肥，味道适中。是我们家过年必备的一道菜！
沙儿飞飞❉
富贵花开橙子????，过年吃的太油腻，餐后来盘水果解解油腻！
诗韵墨香
新年开运菜——花开富贵，寓意美好，食材普通，做法简单，造型喜庆，好吃又好看。
美食诱惑馋猫
这道菜既简单又入味，虾开背后非常入味，下面的粉丝也很入味！关键是造型美好，非常适合年夜饭或家里来客人的时候展示出来，蒸过的虾红红的，非常漂亮。
mature11
1准备好所有的原料。2锅中放油，放入腰果炸熟。3捞出腰果，放凉备用。4馄饨皮两张叠在一起，放在蛋挞模中，捏成花篮的形状。5放入冰箱冷冻30分钟。6锅中放油，烧至7成热的时候，放入冷冻好的花篮。7炸至金黄色后捞出备用。8锅中放少许的油，放入切成丁的胡萝卜翻炒。9放入青豆翻炒。10放入玉米粒和火腿丁，炒匀，放少许的生抽。11放盐和糖，提味。12最后倒入炸熟的腰果，炒匀即可。13把炒好的菜，装入花篮摆盘即可。
心儿厨房
1新鲜的生菜和香菜都要洗干净甩干下水分，胡萝卜刮去皮。新鲜的干豆腐，南方人叫千张，用开水烫下干豆腐这样做更干净一些毕竟是直接吃。再说烫过的干豆腐也会比较软一些了。2洗干净的生菜切掉梗，然后把叶子切成丝就可以了。3胡萝卜先切成片，然后在切丝了。丝切的均匀一些最好。4把烫好的干豆腐控出水分，然后铺在案板上，把切好的菜摆在干豆腐上边。5干豆腐是有点弹性的，卷的时候尽量的卷的紧细一些，要注意不要把菜卷的到处都是哈。那样豆腐卷就会卷的很松垮了。6卷好的豆腐卷要斜着切开，至于切多宽，可以根据自己的需要了。7切好的豆腐
暮色影子
喜欢春天，期盼春天到来，一切都安好……春暖花开，健康富贵
寻一份安逸_
大炒勺的参赛作品，选择A组菜式制作之二“喜气洋洋”。我国自古以来，鲜花和金钱都象征着富贵和地位。鲜花，顾名思义是“美”的象征，自我国隋唐以来都以菊花和牡丹来代表着富贵，文人墨客们更以“菊花满堂花满园，闭月羞花赛牡丹”的诗句，来赞美和羡慕富庶人家中的生活，文笔中形容和描述了富贵人家的宅邸花团锦簇，娇妻美妾成群的仙境般生活。一个人家庭富庶腰缠万贯锦衣玉食，生活在花团锦簇美妾成群的环境里，岂能不喜气洋洋乎？这是人之奢望与对美好生活的一种追求！今天，就用这两个具有象征意义的图案制作成菜肴，以此来表达人们对美好生活
大炒勺
每年年前几天都要蒸枣馒头，造型各异，目的只有一个，就是讨个“吉利”。
快脚步漫生活
花开富贵虾，吃完发发发，美味的虾有谁不会喜欢，加点蒜蓉，摆个造型，美味更是得到了升华，虾肉鲜嫩，粉丝入味，摆上桌了好吃又好看！ 祝你吃完富贵虾，财运发发发！
吃货丁小仙
1成品图。2银耳适量浸泡好。3焯煮一分钟左右，捞出过冷水，控干水分备用。4适量火龙果汁，蜂蜜，拌均，腌制入味，摆盘即可食用。5成品图。
诗韵墨香
1把所有原料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2下成20个小剂子。3两个为一组，揉成圆柱形。4擀开，用刮板在中间划一刀。5从两头儿往中间卷起来。6然后以其中一个为例，用手拽住两边分别向下折。如图所示。7把另一个也折好，前后摆放起来。8用筷子从中间夹一下。9上面装饰上一颗红枣。生坯就做好了。10依次做好。11放竹帘上发酵至2倍大。12发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。13（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。）14成品
给宝贝做的饭
花开富贵千层发糕，过年必须做的面食，寓意一年“红红火火，年年发发”富贵吉祥，年年发大财！食材讲究，蔬菜汁和面，纯天然的味道，营养丰富，口感香甜暄软！
诗韵墨香
前几天尝试一道虾仁新做法，本来是想要做成牡丹花开的形状，但是，炸完以后的花瓣太厚了，应该是我虾片没有打到位吧，不过老公说可以啦，现在不是流行“多肉”植物嘛，你就当它是“多肉”好啦。中秋美食花开富贵香酥虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
煮妇小食光
