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春天的韭菜很嫩很好吃，很久就想买点来吃，想了想很久没吃煎蛋了，就拿韭菜跟鸡蛋做个蛋饼吧~肯定很鲜美好吃~就买了一小把韭菜回来煎了两个大大的蛋饼。
草莓
韭菜煎蛋---不用添加多余的调料就可咸香美味的菜菜，深受大众欢迎。
遥远の呼唤（爱茗）
韭菜煎蛋做法简单，健康营养。
美乐猪
家常菜，经常做的，简单又好吃
HumiL
韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子不舒服。南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食则香，夏食则臭”之说。 韭菜鸡蛋换种做法，不卡喉咙不塞牙，软嫩可口还更漂亮韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力 韭菜鸡蛋换种做法，不卡喉咙不塞牙，软嫩可口还更漂亮很多人吃就韭菜炒蛋会嚼不动
东园寓公
韭菜有很多的营养价值，含有大量的钙，磷，胡萝卜素和维生素C。它有补需解毒的功效，多吃韭菜，可以养肝，增强脾胃之气。
88年的小厨娘
韭菜又名:起阳草，调理阳痿早泄，益肝健胃，与鸡蛋搭配，补肾。适当食用有利，太也不能过量食用。
四月豆
还记得我读小学的时候，学校组织春游，春游当然要带一些吃的喝的东西，还要带午餐，兴奋好多天，终于到了可以春游的那一天，热腾腾的饭盒里，妈妈就是帮我准备的韭菜煎蛋配白米饭，走了好久，消耗太多体力，期盼着老师一声领下，开饭，yummy，记忆中的味道永远难忘。
☘️UV☘️
大家都喜欢吃的一道菜~
草莓
1鸡蛋4个敲到碗里打散均匀。2韭菜洗干净切碎。3把韭菜放入鸡蛋液里，加入适量的油和食用盐搅拌均匀。4锅里放入多一些油，烧至5-7成热。5把鸡蛋倒入锅里煎至两面金黄。6煎鸡蛋一定锅要适量的热度，太热会焦，不够热粘锅，油一定要够量。
南兮·人间烟火
简单的韭菜煎蛋，只是加入了糖醋汁却变得如此美味口感非常的独特。酸甜中又带着韭菜的清香，绝对值得一试的美味新吃法。
红豆厨房
东北的春天还未到来，超市里春韭已上市了。今天二月二，家庭聚餐，特意买了一小捆春韭，做了我爸特爱吃的韭菜煎蛋。
烟雨心灵
1韭菜洗净。2切成粒。3碗里磕入3颗鸡蛋，加半匙盐。4调成液。5锅中放油，先炒韭菜，放适量的盐炒至变色。6倒入鸡蛋液，改用中小火，大火易焦黑。7转一下鸡蛋液，让它均匀受热，快速定型。8翻面煎熟即可关火出锅。9成品。懒人最爱，营养又下饭。
宸·羽
1准备韭菜和鸡蛋韭菜是自家楼顶花槽种的，特香。2韭菜切碎打入鸡蛋加盐和胡椒粉。3小平底热锅凉油。4把搅拌好的蛋液倒入锅中煎两面金黄即可。5一道香喷喷的韭菜煎蛋就可以上桌啦。小窍门春季是吃韭菜的季节。
琪_feXjZ8E2
最近一段时间特别想吃鸡蛋，上次从老家拿回一百多个土鸡蛋还在冰箱里面躺着睡觉呢。不知什么原因，一下胃口大开，煮鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋，好像和鸡蛋杠上了。对于鸡蛋，大家印象中比较多的是蒸鸡蛋糕、白水煮鸡蛋、煎鸡蛋饼吧，日常生活中常吃经常这样吃。人嘛，总是喜欢简单、快乐的东西，趋利避害。谁都愿意追求快乐，逃离痛苦，这乃人之本性。所以今天这道菜完全满足大家对懒人菜的完美诠释，不放一滴水和油，几分钟就可以成菜。如果你想给自己足够的理由放松，这道菜再适合你不过了。几分钟，一道靓丽的菜就能呈现在你的面前，厨房小白也能做好
食趣菜菜屋的屋
一道家常菜，操作简单，很多人喜欢吃，大家动手操作起来吧！
逝去的爱情
1韭菜洗干净切碎，鸡蛋打匀2将韭菜倒入蛋液中，加入少许盐和生抽3锅里放少许油，烧热4调小火，倒入韭菜蛋液5翻面再煎至金黄即可6香喷喷的韭菜煎蛋就做好啦～真的好好吃哟～
开心肥羊
鸡蛋的营养成分据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
祯祯宝贝
春天的韭菜最为鲜美，营养也超级棒。今来一款：韭菜煎蛋，简单美味，快手方便哦！
米拉Miira
1春韭1把，洗净控水，鹅蛋1个。2韭菜切末。3韭菜末里打入一个鹅蛋，加点蚝油，盐。4搅拌均匀。5锅烧热，油稍微多放一点，温热时倒入韭菜蛋液。6用铲子往边缘摊一摊。7底面煎至定型后翻个面，直到把蛋液韭菜煎熟即可。8鲜美得很。
烟雨心灵
初春时节，万物复苏，正是韭菜最嫩的时候，春天的韭菜叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁，这是因为它经历了一个严冬的“养精蓄锐”，根和茎贮存了大量养分。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，初春应食早韭，提高自身免疫力。
灵儿de御膳房
1韭菜切碎，青菜洗干净。2鸡蛋打入韭菜里，加盐，糖，油。3搅拌均匀。4烧热锅，转中火，倒入鸡蛋。5等鸡蛋凝固翻过来煎。6把鸡蛋切块，配上饭，烫好的青菜。
Flyer菲儿
儿子今天去爷爷奶奶家带回了一些韭菜，婆婆自己在院子里种的。春天的头茬韭菜，最鲜嫩啦，口感也好。做个营养韭菜煎蛋吧，放了几个虾仁，好看好吃又营养噢~喜欢的试试吧~
糖小田yuan
1准备好食材2将韭菜择好洗净并切末装到盘子里3打入鸡蛋4放入盐搅拌均匀5锅里倒入适量油，油热后摊入蛋糊6待一面金黄后翻面，煎制两面金黄即可小窍门韭菜多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食，我们平时一次进食也不可过多。
佐❤房
韭菜煎蛋是最家常的一道菜，很下饭，很有味道，尤其在这春天的温暖里，更是香气扑鼻。
icecream
美味的韭菜煎鸡蛋，我和老公的最爱哦！
紅紅
1韭菜洗干净。2韭菜切沫。3打入鸡蛋，放入盐。4搅拌均匀。5锅中加油。6放入韭菜。7翻炒。8装盘。
柳絮1982
1准备好食材。2鸡蛋打散，韭菜切沫。3放盐搅拌均匀。4平底锅倒油，倒入韭菜蛋液。5翻炒。6装盘。
柳絮1982
1韭菜洗干净。2韭菜切沫。3打入鸡蛋和放入盐。4搅拌均匀。5锅中放油。6倒入韭菜。7中火翻炒。8装盘。
柳絮1982
“韭菜含有丰富的植物纤维素，具有减肥的作用。香喷喷的韭菜煎蛋虽然好吃但是不宜过量食用，容易上火喔！”
蕾宝的烟味生活
上个菜谱我用韭菜苗炒了虾仁，儿子念念不忘那好吃的韭菜苗；第二天我在菜市场上又买了一小把与几个鸡蛋，做了个煎蛋饼，下饭真的是绝配呀！
火镀红叶
减脂的小伙伴，要关注我的菜谱哦。
焱垚小baby
1所有食材准备好。2鸡蛋里加糖醋少许，为了鸡蛋炒出不发醒。3打好的鸡蛋倒入菜里。4加盐搅拌均匀。5定型翻个，出锅。
在飞云之上
1家鸡蛋二个，打烂放入汤碗中。2韭菜切碎，放适量盐、生抽、鸡精粉，一起倒入鸡蛋的汤碗中搅拌均匀。3锅下油烧热，倒入鸡蛋，中火煎至二面金黄色铲起。
下1站幸福
1准备好的食材。2韭菜切沫。3鸡蛋打到韭菜里加盐。4要搅拌均匀。5煎蛋。6韭菜成坨就可以啦。7鸡蛋包着韭菜，韭菜包着鸡蛋。
柳絮1982
1包饺子剩下的韭菜肉沫馅（馅料：韭菜加入肉沫，少许盐，鸡精，蚝油，花生油，芝麻油，八角粉搅拌均匀）。2鸡蛋打入碗中。3舀入韭菜肉馅。4搅拌均匀。5热锅下油倒入鸡蛋液。6煎至两面金黄后盛出即可。7成品。
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1准备好的食材。2韭菜切沫。3鸡蛋打散。4放入盐搅拌均匀。5锅中加底油。6倒入鸡蛋和韭菜的混合液7翻炒定型。8成品。
柳絮1982
1韭菜洗干净切沫加入鸡蛋和少量的盐。2把鸡蛋跟韭菜搅拌均匀。3锅里加入适量的油烧热后倒入搅拌好的韭菜蛋液后换中小火。4煎到两边微微金黄即可分成块装盘。5成品。
准备减肥的吃货
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
这是一道非常非常怀旧的一款菜，我的童年时间，它是最美味的。
icecream
爸爸超喜欢的一道菜！既有营养又简单方便！而且很香呢！
stephanie715
1鸡蛋搅散。2热油锅，炒香韭菜花。3将炒香的韭菜花倒放搅散的鸡蛋内，加生抽食盐调味。4坐锅热油，摇晃锅将油均匀的沾满锅底，倒放调好味的蛋液，慢慢转动锅，让蛋液摊平锅底，煎好一面翻至另一面煎黄即可。
香菜
1韭菜洗净切好。2鸡蛋加适量盐，生抽，胡椒粉，糖，打散。3倒入韭菜搅拌均匀。4锅里热油，倒入翻炒。5炒至松散即可。
全の美食
韭菜具有温阳行气、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用，可用干胸痹、噎隔、反胃、吐血、舰血、尿血、痢疾、消渴、脱肛、跌打损伤、虫蝎螫伤等症。 韭菜里的粗纤维较多，能促进肠管蠕动，保持大便通畅，并能排除肠道中过多的成分而起减肥作用
心心语
1材料如下。2韭菜切碎。3打入鸡蛋。4加入盐，拌均匀。5锅子烧热，倒入后平铺。6两面煎熟后装盘即可。小窍门韭菜鸡蛋多吃暖膝盖
老U爱小轩哥
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
开心王私房美食
1韭菜洗净，切碎。2鸡蛋打散备用。3 小火热锅下油，放入韭菜，炒一分钟后放上盐。4把将鸡蛋倒在韭菜上面，待两面都煎上色就熟了。5待两面都煎上色就熟了。
欢欢洛洛
1韭菜洗净切碎。2三个鸡蛋打入韭菜中。3放盐搅拌均匀。4锅中放油，煎蛋液。5定型后关火。
金豆妈妈爱做饭
1准备材料。2搅拌。3下锅煎。4煎至两面金黄。5出锅，做菜、搭配素面食吃都不错。
yufanzhong
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，具有增进食欲、增强消化的功能.还能增进体力、促进血液循环。怕冷、手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性可以多吃，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1准备食材。2把所有食材放在一起。3加入适量盐打散蛋液。4锅中热油倒入蛋液。52面煎至定型出锅。6这个季节的韭菜很好吃。7成品。
董小伊
