一直都比较喜欢南瓜,南瓜富含各种维生素和氨基酸,胡萝卜素和蛋白质,而且还有解毒防癌降血糖等作用,所以平常都会经常买南瓜,南瓜我会用来做南瓜饼,芋圆外我还会用来煮南瓜饭,米饭裹上面面的南瓜,好吃到不得了,这道南瓜饭简单快捷,做早餐或者午餐都是很不错的
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明天就立秋了,民间有立秋要啃秋,贴秋膘之说,虽然节气上立秋了,但是暑气一点未减,吃饭也没啥胃口,每天煮饭都是凑合着做点吃,也吃不了多少,每天瓜果养着,饭实在吃不下。想着立秋该贴秋膘了,冰箱里还有点排骨,炖汤喝吧都不想喝了,想想用排骨焖饭吃,饭菜一锅出,儿子那个吃货肯定爱吃,等我做好他一个人连吃两碗,说明天还做排骨焖饭吧,省的你煮饭还要炒菜,这又省事我还爱吃,我说:“好好好,明天还接着吃焖饭”!
飞燕飘舞
现在特别怀念小时候吃的东西像红薯,南瓜,土豆无意间有一段时间在微博上看到很多人说贝贝南瓜很好吃本抱着一颗吃货的好奇心就买了三个回来放在冰箱好久才想起来这回事儿于是蒸了一个试试一口下去就刹不住车了,后面隔三岔五买回来早上当早饭吃吃法很多,煎起来烤起来都不错昨天做糯米咸鸭蛋的时候拌的糯米有多的于是就搭配在一起了很不错哦
美姐姐的小资生活
咸蛋和南瓜本身就是绝配的组合,再加上鱼丸儿的软糯,生菜的脆嫩口感,是一道层次丰富的便当。最好是把原材料都准备好放保鲜盒里,早上起来再做。中午吃的时候稍微热一下就好了,微波炉热久了,芝士会发干,影响口感。
佳妮寶貝
南瓜是种常见的蔬菜,其特有的金黄色泽,使其无论是做主食、煲汤、配菜等,都很出色,很迷人。而用南瓜与大米一起做成的南瓜饭,饭菜合一,营养丰富,口感香软,风格朴素。
池上小米
1材料简单,南瓜和大米:-2南瓜去皮洗净,切块。3将南瓜放入烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸熟。4蒸熟的南瓜取出,压成南瓜泥。(我压的还有些南瓜块)5把大米淘洗干净,注如比平时多一点水。6南瓜泥倒入饭锅里。7把南瓜泥和大米一起搅拌均,像平时一样煲饭即可。8成品图@@ 香喷喷的南瓜饭出炉啦!是不是很简单呢。9金黄黄的南瓜饭好吃哦。
meimei.lam
营养均衡搭配,简单,快手,很美味。
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1准备食材;大米提前洗净、浸泡数小时,沥干水分备用。2南瓜去皮、洗净切小块。3香肚切小丁备用。4洋葱洗净切小块;蒜切粒。5锅中油烧热,爆香蒜粒,下香肚,煸炒出油。6倒入南瓜,翻炒。7倒入泡好的大米,翻炒均匀。8加入盐、胡椒炒匀,调好味。9加入清水,没过食材。10盖盖,大火煮开,小火焖煮10分钟,水干,加入洋葱炒匀即可。
籣草児
1鸡腿去骨,切成小块,入开水锅中汆水,捞出备有。2南瓜切块。3蘑菇洗净切块,香葱切长段。4大米适量。5电饭锅内放入大米及适量水,放入南瓜块,鸡肉、再放入3茶匙耗油。6盖上锅盖,调至煮饭档将米饭煮熟。7炒锅内放入植物油烧热,放入蘑菇,香葱段。8再放入3茶匙耗油翻炒片刻。9浇在煮好的米饭上即可。
芷菲
嫩滑的鸡腿肉,营养丰富的南瓜,加上芝士一起焗饭,非常好吃。
緣豆兒
南瓜是日常生活中非常常见的食材之一,似乎一年四季都有。它色泽金黄,味道香甜,而且营养还特别丰富。南瓜富含维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。在这道极为普通的南瓜饭里加点培根,味道顿时提升不少,偶尔咀嚼到一块,腊香溢满口,忍不住要多吃几碗哈。
1粗茶淡饭1
今天是母亲节,早晨跟妈妈打电话祝她节日快乐。母女俩聊了一会儿家常,说到中午打算做什么饭吃,忽然想起小时候妈妈经常给做的南瓜稠饭,跟妈妈撒娇说好想吃呢。妈妈说“想吃就自己做吧,我又不在你身边,做好了你也吃不上”。隐约记得小时候,总有一段时间会连续吃南瓜,虽然连着吃南瓜,但妈妈花样总是不断,今天用大米做南瓜稠饭、明天换小米,后天就把南瓜炒菜吃,我最喜欢的还是用大米做的南瓜稠饭,香甜可口,美味至极。馋虫被勾出来了,立马拉着老公去买了个大南瓜回来。 这个南瓜稠饭可以做成两种不同的口味:香甜和咸香。我的这个是妈妈的
火舞的飘雪
很喜欢一锅出的焖饭,吃着香做起来还省事,加入腊肉和南瓜一起焖,煮的时候就已经满屋子飘香~~
緣豆兒
1煲好的米饭。2土鸡半个。3早餐吃剩的熟鸡蛋、小洋葱、香菇。4芥兰菜心、南瓜。5将所有食材切好。6起锅热油,爆香姜葱。7倒入鸡块翻炒。8鸡块炒至表面焦黄,倒入香菇粒炒香。9放入南瓜丁,加点盐翻炒入味。10倒入适量的水,同时倒入酱油、胡椒粉、蚝油,盖盖焖煮五分钟。11时间到,开盖。12放入芥兰菜粒,翻拌一下,不需炒的太熟。13最后放入米饭。14翻拌均匀即可。15成品。夏日炎热,不想厨房待的太久,这么做有肉有菜,快手又营养。
宸·羽
家常菜---南瓜虾仁炒饭
政妈妈
1鸡腿解冻后清洗干净2然后一切二3南瓜和洋葱切片 4淘好米 5一起放入油锅内爆炒,然后放一点盐和生抽6电饭锅中水比平时少放一点,然后倒入刚擦炒过的鸡腿南瓜洋葱,按下煮饭键就可以了7香喷喷的饭出锅咯
香菇炖鸡面
1大米淘洗后加正常煮饭的水量放到电饭煲中。2南瓜、土豆去皮洗净切成块3五花肉切小块,放锅中小火熬出油4先放入土豆翻炒5再放入南瓜翻炒,加盐和料酒炒匀6铺到大米上,按煮饭键7南瓜容易熟,用铲子一拌就糊了,不过这样也蛮好吃的,肉香咸甜口味的焖饭吃了一碗赶脚还不过瘾????。
清水淡竹
早餐吃惯了大米粥,不妨换换口味,加点南瓜和红豆一起煮,香甜适口,好吃又营养,超好吃!
青葱食味
1一块南瓜洗净去皮备用。2根据大米平时煮饭的量。3南瓜切小块。4加平时煮饭的水,放入南瓜块。5开启煮饭模式。6时间到后就可以享用啦。7美美的低脂饭,家庭聚会必备哦。8成品图。小窍门好吃又健康,方便又快捷!祝您新年快乐!
米拉Miira
1先将洋葱爆香。2五花肉爆香。3香菇爆香。4再加入南瓜和米,调味。5放入电饭煲蒸熟就成了。6我有加入半小杯的糯米,吃起来更Q。
tuzitan
南瓜经过焖煮后变得软烂,香甜汁渗入米饭,烧煮过程中吸收了鸡腿肉和香菇的鲜香,一开锅就会被浓浓的香气所吸引,吃一碗可是意犹未尽滴????????
清水淡竹
同事介绍说,贝贝南瓜非常美味。当天晚上逛超市,恰好看到贝贝南瓜,贝贝南瓜很迷你,一个掌心那么大小,那么小巧的南瓜,萌萌的,我就想着用它当器皿盛米饭,做成南瓜焗饭。贝贝南瓜可以轻易而绝妙的地与各种食物搭配出不同的风味。当它与甜点融合,幸福感仿佛在你舌尖上跳跃;当它与咸味相遇,香糯醇厚的南瓜香气暖人心脾。
康妮chen
一碗剩米饭,冰箱里一小块南瓜,一根火腿肠,一把蒜,一顿美味的,一个人的午餐。
A苹果小厨
质量上乘的海苔,作小零食很好吃,其他多种吃法也都很不错。用海苔做南瓜饭卷,好吃又营养。
尔东叶
1原料图。2把胡萝卜,香菇,洋葱,香肠分别切碎。3大米提前浸泡半小时。4锅中放油,依次放入洋葱,香菇,胡萝卜,香肠,青豆煸炒。5再加入泡好的米一起炒两分钟。6加入高汤,或者水,盐,生抽烧开。7小南瓜外表用盐搓洗干净,在靠顶部1/5处切开,挖空里面的瓤洗净待用。8将食材倒入南瓜盅,盖上盖子。9上蒸锅蒸大概40分钟左右。10蒸好后再焖5分钟左右。
如莲静心
新鲜的精米,焖饭很香。搭配些南瓜一起焖,看似简单,实则营养丰富,口感很好。
尔东叶
这道菜中用了黄油,南瓜,奶酪,偏有西式风味。用了九阳的铁釜电饭煲,米饭喷香,与南瓜和芝士融合的恰到好处。
花桑卓玛
藜麦具有独特的丰富、全面的营养价值。其养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦易熟口感好,可以与任何食材搭配,今天我用南瓜与藜麦结合,更加增添了风味和营养,推荐给健身减肥人群。
尖尖_实验室
十数年前,爹和娘在某咖啡厅吃过南瓜焗饭,一向挑剔的爹难得地称赞有加,后来那家咖啡厅关门了,也没再吃过那么色香味俱全的南瓜焗饭了。现在,为了对付吃饭坐不住的小宝贝,娘自创的独家南瓜焗饭出炉了。
我们爱小凡
1准备好南瓜,香菇,鸡腿脱骨,大米洗净。2腌肉:料酒,蚝油,番茄酱,生抽,盐,白胡椒,姜末。3砂锅底部层面抹一层油,倒入大米和适量水,盖锅盖中大火蒸。4锅中倒油,小火,翻炒香菇片至出水。5放鸡肉,炒至肉没有血色。6加适量生抽和水,根据个人口味。然后放南瓜,翻炒。7米饭焖至半熟,把鸡肉和汤汁倒入饭中。盖上锅盖,中火继续焖。饭熟后,拌一下肉和饭,关火,盖盖子焖五分钟。出锅撒上葱花即可。
eileen장
学校附近的超市里面有卖各种小南瓜的,有那种黄色的也有绿色的,黄色的很甜,我觉得不大适合做南瓜饭于是买了绿色的~还加了点鹰嘴豆啊红豆啊糙米啊薏米啊血糯米啊什么的,瞬间变身超级营养杂粮饭!
恬萝姑娘
1材料准备好。2九阳大米倒入碗里。3泡三个小时。4猪肉剁好。5南瓜清洗干净挖掉中间心。6泡好的九阳大米。7中入南瓜里。8菜切碎。9锅里加入油加入猪肉炒。10快速炒散后加入碎菜。11炒匀。12加入盐及生抽。13炒好的。14加好米的南瓜。15加入炒好的菜。16盖上盖子。17冷水蒸30分钟以上。18蒸好的。19可以吃了。小窍门大米一定要选择优质的大米比如九阳,蒸的时候时间长点会更美味。
搬个凳子看戏
1用料;南瓜、肉、洋蔥、胡萝卜。2主料:大米3将胡萝卜、洋葱、肉切丁,大小随意,4南瓜切大块,5将南瓜先放入电饭锅内,6然后把洗好的大米放在南瓜上面,7准备一炒锅,放少许油,把肉、胡萝卜、洋葱炒出香味,放入少许盐,8然后放入电饭锅内(放在米的上面)9加入适量的水(水没过米就可以了,不要加太多水)影响口感,10选折煲饭,约一小时,饭就好了。11因为没有加其他的调料,吃到嘴里只有米的醇香和南瓜的甘甜,很好吃的呦!!!
洪色百合
广式懒人焗饭。
宣大爷是胖妞
天气热了稍微动一下就满身大汗,出汗过后感觉全身没劲打不起精神,这样一来人就变得越来越懒,一切从简。周末天气照样闷热,呆在家里吹着空调依然感觉到烦躁,到了午饭点也懒得炒菜做饭,幸好有美的焖香IH全智通电饭锅好帮手,将大米和蔬菜一起下锅,半小时左右时间一顿营养丰富又美味的午餐就解决。
黄豆豆的一家
这个分量是可以做两个南瓜盅的,不过家里就剩一个南瓜了,我就把另一份铺在烤盘上烤了。
无思远人
我国现存最早的中医理论著作《黄帝内经》的《素问》篇中有这样一段话:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”意思就是谷物(主食)是人们赖以生存的根本,而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。
芹意
1南瓜去皮切丁2香肠洗净切丁,如果香肠太咸,可用淘米水先浸泡三四个小时再切丁3锅中放少许油,将南瓜炒至变色4倒入香肠丁翻炒5炒至香肠丁变色6倒入米饭翻炒7炒至米饭粒粒分明8撒入葱叶9翻炒均匀即可小窍门1、南瓜的清香、香肠的咸味已经足够为米饭调味,不需要再另加盐,如果香肠过咸,可用淘米水浸泡三四个小时。2、煸炒南瓜时不要加水3、香肠经过煸炒后会出油,开始放油时要少放一点
含雪玫瑰
南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。藜麦和鸡肉也是瘦身人事的首选。
红•宏
颜色鲜亮,口感绵长清甜,让人垂涎欲滴
德米宝贝
这个饭做法超级简单,但是味道却很惊艳。真的值得你试试哦。有很多孩子不爱喝奶,奶酪就可以替代一部分牛奶,而且芝士跟南瓜结合有浓郁的奶香味,南瓜 又粉又甜,非常好吃。如果爱吃南瓜可以南瓜多放点,这个是作为主食的,还可以煎个鸡胸肉炒个青菜,就是非常好的一顿饭咯。先来说说选南瓜,一定要买贝贝南瓜,水分少而且南瓜味道浓郁非常香甜。米饭我选的是胚芽谷物米饭,营养比一般的白米饭好很多。这个焗饭一定要烤箱做才能做出拉丝的口感而且特别的香,表面被烤的有一点点焦黄,吃起来很好吃,如果没有烤箱用蒸锅那味道就会差很多了。
纪念旅行
近期入了个蒸烤箱,可以蒸、烤以及蒸烤一体,节省了厨房空间,今天做个南瓜糯米盅饭,为烤箱开个光。这个用迷你小南瓜来做盛器,里面塞满了肉肉菜蔬的糯米饭,香香滴饭菜一锅出,省事又好吃。想做的亲们用家中普通蒸锅做是一样的哦~~
咖啡。摩卡
1将南瓜顶部取下。2将南瓜瓤挖去3将肉切成小丁,放入料酒和花椒粉拌匀,备用4将蔬菜切成丁5将锅内放少量橄榄油,放肉丁下去炒6肉丁变色后加入蔬菜丁翻炒,放入适量的盐和少许鸡精7将米洗净,放入适量的水,倒入炒好的蔬菜,上锅蒸至米粒透明8将蒸好的饭放入南瓜盅里,盖上盖子蒸至南瓜熟
温暖sunny
这个南瓜我周末就买了,一直没来得及吃到它。说起南瓜焖饭,小时候可是经常吃奶奶妈妈做的,做法简单方便,特喜欢的,尤其是夏天的时候,经常会放凉了再吃,比热吃更香甜。不过那时可没有放肉片,直接把南瓜放在快熟的饭下焖好后加点盐和酱油葱花拌匀了就吃(老家那时没听说还分生抽老抽的,好象只有酱油)。 前几年在一个朋友家里也吃过几次,朋友是广东人,他做的南瓜焖饭和我们老家的有所不同,里面还加入了肉片,也是非常非常的美味,当时挺佩服这位朋友的,一个看似十指不沾阳春水的文静书生,居然能做出这么好吃的南瓜饭~~~ 打住打住,这
心灵姐姐
超市里的贝贝南瓜打对折,怎么能错过。于是一下买了16个,准备直接蒸了当主食吃。正好看到冰箱里还有些剩下的杂粮米饭,那就两者结合一下。没想到如此美味^_^
冰凌♀燕♀
咸香的糯米饭搭配着粉面的南瓜,好吃
清水淡竹
当我们每天在职场上拼搏,每晚下班吃完饭散散歩,做做家务,早上一早起来,做个营养的早餐,也是人生一大乐事!
彩云映江红
????方太蒸箱美食????第19道‼️南瓜蒸饭????南瓜????新吃法❗️ 南瓜蒸饭????,营养丰富又能饱肚,米饭里渗透着南瓜的香甜????,一口下去太满足了????
烘焙有方~蒸烤教学服务
很平常的一道炒饭因为有了鲜美南瓜汁的包裹,别有一番滋味呢!清淡且营养丰富,鸡汤是大补的食品。南瓜可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
浓咖啡淡心情
下雨天,下班没出去买菜,冰箱里的食材拿出来做道饭菜一体的焖饭,美味而简单!
柠檬小厨~~
南瓜营养丰富,亦菜亦饭,看看炒饭如何?
美味无极限
上一天班,回到家实在是太累了,没有力气做什么花样,用微波炉蒸好一块儿南瓜,捣成泥吃,但第二天要带饭,只有南瓜泥好像太单调了~~~打开柜子首先印入眼帘的就是一大包紫菜,索性就用紫菜做个南瓜饭团,直接放进保鲜带,连饭盒都不用带了~~
火舞的飘雪
南瓜的营养价值很高,。《本草纲目》说它能“补中益气”。《医林记要》记载它能“益心敛肺”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。 在这收获的季节,做个金黄的南瓜饭足够应景了。
小春
昨天妈妈来家一进门第一眼就看见妈妈的手指受伤了,我问她怎么弄的,她笑着说是上山掐槐花掐的。不觉有点心疼。算起来离开家乡已经很多年了。每年妈妈都从山里摘来的槐花来给我吃。因为妈妈知道我喜欢槐花。与其说喜欢吃,倒不如说是一种怀旧。如今妈妈已经快六十岁的人了。记得小时候顽皮,没到槐花盛开的时候,我总是最活跃,上山爬树摘槐花。有一次从树上跌落下来,正好夹在两颗树中间胸膛挤的紧贴着大腿,幸亏被姐姐及时发现,要不然……所以妈妈特别反对我去摘槐花。有一次我摘了一大包槐花回家,妈妈生气的给我扔到垃圾桶里去了。我哭的很伤心
书毓爸爸
南瓜季,家里的南瓜都没有断过,各种吃法。粥,汤,饭,菜,怎么做都超级美。南瓜焖饭,可以做成原味儿的,甜丝丝的南瓜配着喷香的大米,不要菜都能吃两碗。可以做成咸味儿的,那自然不能少了葱油,告诉你做南瓜焖饭的秘诀,南瓜不烂,大米粒粒分明,焖饭不油却又很香,想想都流口水了!
辽南蟹
1准备所有材料2洋葱和南瓜先炒香加意大利香料黑胡椒和盐炒至南瓜软烂加入牛奶煮成南瓜酱,炒香其他材料加入米饭翻炒盛入烤碗烤箱180度预热3加上奶酪和芝士粉,烤7-8分钟
Lily93
非常美味又简单的焖饭,贝贝南瓜香甜绵糯,配上低脂鸡肉,营养加分。
琪_feXjZ8E2
1南瓜切块,香菇切丝,蒜切末,五花肉切片。2热锅凉油小火煎至五花肉出油,放香菇➕蒜末爆香,放南瓜翻炒片刻,加一汤匙蚝油,一丢丢白糖,适量水大火烧开,中小火炖至南瓜软烂。3南瓜软烂大火收汁,放入米饭拌匀,加一汤匙生抽和适量盐调味。4放入香葱拌匀即可。5成品图。6成品图。小窍门1、白糖是提鲜的,所以加一点就可以啦。2、盐根据自己的口味来放。3、加水莫过食材就可,不用太多,最后收汁不可收的太干,太干了不好拌匀。
乖????乖????
南瓜、葡萄干、蔓越莓干、香蕉和芝士煲出来的饭,再加上甜蜜的蜂蜜!哇!这款煲仔饭简直就是为女人量身定做的嘛!当然男士也欢迎品尝哦!
树袋熊
1卤肉切丁。2嫩南瓜洗净切丁。3青菜洗净切碎。4锅中放油烧热,放入南瓜丁炒断生。5放入卤肉丁翻炒几下。6放入青菜炒变色。7放入剩饭炒散炒两分钟。8放入味极鲜翻炒几下。9放入盐调味。10放入鸡精翻炒均匀,关火。11成品。
笑笑昵