搜索
1主料2红豆提前一晩泡水3将红豆煮半个钟左右，煮到浓稠4将煮好的红豆压成泥，并放入适量白糖搅拌好，成红豆沙5面粉先用滚水，然后加冷水融化6之后揉成光滑的面团，揉久一点7搓成长条，切成均匀的小块8搓成圆团后擀成薄薄的面皮，周围稍微擀薄一点9将煮好的红豆沙涂在面皮上（涂薄薄的一层就行，我涂的有点多）10将面皮的一边慢慢卷起来11卷成长条12在慢慢从左到右卷成一团13轻轻按压成饼状14平底锅放一点油，放进红豆饼慢慢煎15煎至两面呈金黄就可以了小窍门喜欢口感更细腻的，可以将红豆煮熟后，用筛过滤掉红豆皮，之后加点油
juju菊娜
1红豆用水浸泡一夜后蒸熟、加糖拌匀。2糯米粉加入温牛奶搅拌。3揉成面团。4分成小剂子。5取一个剂子做成鸟窝状。6舀一勺红豆放入。7收口后按扁、小饼就做好了。8平底锅刷油、放入小饼、加盖烙两分。9反面再加盖烙两分钟，然后多次反面至两面金黄色、小饼鼓起就可以出锅了。10成品。
香香的小厨房
1红豆和薏米提前10个小时用清水泡上。2如图，加入4碗清水。3烧开后盖上滚10分钟，然后关火，盖上盖子焖30分钟，打开盖子的时候红豆就已经开花了。然后加入30粒冰糖。继续煮。中间要过几分钟就搅拌几下，以免糊底。4煮至如图，红豆里的水分已近干了，但是锅底有黏黏的少许水分即可。5红豆在晾凉后会变得比较干。6红薯和紫薯各50克，我是去皮后用微波炉烤熟的，大家可以微波也可用蒸的方法。7红薯里加入125克旺旺牛奶。8放料理机里打成泥。9打好的红薯泥和紫薯泥备用。10紫薯泥里加入100克糯米粉。揉成面团。11揉成紫薯
杜鹃花美食
天冷了，做一款甜甜的小饼让自己暖和起来，用新入手的电饼铛烤起来特别方便。
宝宝的美味时光
这款红豆饼有很多人做过，真的是非常非常柔软主要是低油低糖，做法也很简单，软到你无法想象，一起做起来吧！原配方来自：王光光光光
徐京辉-
前几天妹妹大婚，给妹妹整了桌甜品台，剩了很多红豆馅。放冰箱冷冻三天了，想着还是做成红豆饼消化了吧。
爱生活的馋猫
1红豆挑选好。2洗净，放冷水中浸泡一夜。3泡成这样。4电饭煲闷饭模式，煮好。5用铲子怼怼。6这个效果。7准备全麦粉和白面粉。8适量放入盆中。9用温水和面，和得软一些。10盖盖子醒面15分钟。11取出适量红豆，加入适量白糖，搅拌均匀。12馅料准备好。13醒好的面，揉成长条。14切成等分剂子。15擀成中间厚四周薄的面皮，包上红豆馅。16半夜成包子形，口收住。17在面板上，按一按。18总擀面杖擀薄。19完成。20电饼铛刷薄油。21放入饼。22两分钟后一面烙好，翻面。23两面金黄完成。24美食完成喽。
焱垚小baby
这款甜品醇厚香浓超简单，甜甜蜜蜜糯叽叽，快手又裹腹，喜欢甜食的不要错过哦！
宅家吃货JACKERLU
用了3种方法去做这个饼，有用烤箱烤的，不用油用锅烙的，还有用油煎的。颜色跟口感最好的还是用油煎的，又香又好看。
天涯豆豆
1红豆提前浸泡4小时以上，入高压锅煮20分钟左右。2倒入不粘锅中，根据自己喜欢的甜度加入红糖小火慢慢翻炒。3最后加入橙皮屑炒至红豆馅能很好地立起在勺上，拔一下很容易成团的状态晾凉备用。4南瓜入蒸锅蒸熟打成泥状。5南瓜泥中加入饼皮所有材料揉成光滑面团，室温发酵。6豆沙馅分成约50克一个备用。7发酵好的面团排气后分割成约50克一个剂子。8擀成包子皮状，包入馅料。9收紧收口，滚圆。10轻轻按扁成饼状。依次做好松弛15分钟左右。11放入平底锅中小火加盖。（无需刷油）12烙至两面金黄即可。13成品14成品15成品小
天国的女儿
薏米红豆粥的功效与作用 薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。 薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。 现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收
杜鹃私房菜
1主料中除黄油外全部放入面包机，启动第一次和面程序。2第一次和面程序结束后放入黄油，启动第二次和面程序。3第二次和面程序结束后将面团发酵至两倍大。4发酵好的面团取出排气，平均分成8份，松弛15分钟。5红豆沙分成20克一份。6取一份松弛好的面团，用手摁扁。7放上红豆沙馅儿。8像包包子一样包好。9收口向下，用手稍稍摁扁，做好全部。10烤箱中放一碗热水，启动烤箱发酵模式，放入做好的生胚，发酵30分钟。11二发好的生胚从烤箱取出，表面喷适量水，撒上少许黑芝麻。12铺上一层油纸。13在放上一个烤盘轻轻压在生胚上。1
黄世仁61
日式红豆饼的外表实在是太普通，普通得让人觉得它不怎么好吃，但是尝过它的人都会感到出乎意料。两面烤成金黄色，所以外皮吃起来又香又酥，里面却是面包一样的松软，夹着香甜软糯的红豆馅，香、酥、软、甜的口感和味道顺着舌尖流进肚子，最满足的事情不过如此。这个平凡的红豆饼，在你匆忙得没时间做早饭的早上，或是在饥肠辘辘的深夜吃上一个，总能给你带来些许温暖，治愈你的胃。红豆馅可以用市售的红豆沙，也可以自己炒制，但注意不要炒得太干，湿润点的口感比较好。
吾爱烘焙
1先制作水油皮：普通面粉100克、水30、食用油30克、绵白糖和成面团。油酥：低筋粉50克与猪油30克揉成面团。（各种面粉的吃水量不一样，可以根据自己面粉适当多放或少放食用油和水）揉好的面团盖上保鲜膜醒20分钟。2将水油皮和油酥分别分成12份。3取一个水油剂子，擀成中间厚外薄的面皮，放上一个油酥，象包包子那样，把油酥包在里边。4包好的剂子，擀成牛舌状。5从一头紧紧卷起。6所有的剂子依次做好，盖上保鲜膜在醒制15分钟。7醒制好的剂子，再重复4-6的步骤擀开-卷起。所有的剂子依次做好，再醒制几分钟。8取一只醒
泽瑞妈妈
1和好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟。2将松弛好的面团各分割成16等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。3拿一个水油皮面团按扁，将一个油酥面团包在里边收口。4收口朝下按扁，擀成椭圆形，由上至下卷起，松弛10分钟。5面卷旋转90°，竖着对自己，再擀成椭圆形，再卷起，松弛10分钟。6重复以上的操作2次。7盖上保鲜膜松弛15分钟。8将松弛好的面团擀成圆形，包上红豆馅，排入烤盘用手掌轻轻按一下成圆鼓型，不要按得太扁，表面刷蛋液，进烤箱。9烤制：（根据自家烤箱脾气调节温度和时间）烤箱提前预热，160度25分钟。10红豆
浓咖啡淡心情
北方农村过年，年味十足，过了小年就开始忙乎，杀猪、杀鸡、做豆馅儿、贴窗花，而在城里，人们也在准备年货，做豆馅儿、包包子、饺子、买冻梨，那时没有冰箱，外面就是一个天然的大冰箱，做好的食物放在大缸里，可以吃一整个正月，红豆饼比起红豆包更香一些，小时候，爸爸在准备年货的时候，我总是向他提出要求，烙一部分红豆饼，提前品尝红豆饼的松软、豆香，我喜欢这种自然的美味，离开家乡这么多年，我还是对它情有独钟。
低调蓝莓
做日式红豆饼需要用到高筋面粉，所有的做法和小面包的程序是一样的，只是最后烤的时候需要在顶部加张油纸和烤盘，这样烤出来的饼才像饼样，要不然就是普通的圆形加馅小面包了。用此方可以做不带馅的及各种造型的小面包也是没问题的。烤好的红豆饼趁热吃，那叫一个软啊，软到心里去了。如果凉吃，也是很软的，只是口感没有刚出炉时那么暄。如果没有烤箱，那试一试用电饼铛或者平底锅，保管这红豆饼让人一吃就喜欢上，就像我家人，只要我一做这发面饼，就都等着盼着出锅赶紧吃两个，暄软香甜比包子还香，我一气儿能吃3个。烤好的日式红豆饼可以当早餐
Meggy跳舞的苹果
在南方每天吃的都是大米饭，粗粮相对来说吃的比较少，春天里让孩子适当的多吃一些粗粮，营养全面、均衡，更有利于长个子
龙宝宝陈诺
经常在油管看三丰的面食视频，他用的材料很广泛普通，工具也不搞高级机械化，也没有所谓网红的炫耀，他朴实可爱，完完全全的家庭化，还时不时说几句笑话，向数学老师学画画儿呀、老王家的胖鸡蛋呀，等等，挺喜欢他的创作风格和作品。偶尔找到他的一个做豆饼的视频，加了芸豆的，很漂亮，也许他越说越激动，抑或那天他特别讨厌糖，兑然没介绍放糖，笔者想，这豆饼不放糖好吃吗？读书学习不能盲从啊，所以，自己擅自加了白糖，但不敢多放，不想太甜哈，因为家里人少，把他的材料用量几乎减半，就当做个实验嘛。还有一点就是，在美国找不到芸豆，如果用
rosejyy2000
1麵粉用沸水活成麵團，揉好后蓋上濕布40分鐘左右（沸水冷水随意，沸水只是让口感更软，喜歡筋道的用高筋都可以，我用的自髮粉~）2将面团桿成薄薄的麵皮,上面铺上做好的熟紅豆，喜歡红豆你就可劲儿放~（喜歡豆沙也可以用豆沙~甜的不甜的都看个人喜好，我用的不甜的熟红豆，就是煮熟的红豆然后炒干就可以了）3從一端捲起來，卷好之後小心揉成稍微細一點的條狀，红豆多到爆掉也没关系~4從條狀的一端橫著卷成個卷~~用手壓成差不多1.5釐米厚的面胚5兩面煎熟就行了~不用放油也可以金黄6咬开好多红豆，纯纯的豆香好好吃！
angelakok
1将牛奶和干酵母混合均匀，静置大约10分钟左右，牛奶也可以换成清水，只是奶香味会淡一点。2将牛奶和酵母的混合液，倒入高筋面粉中，然后用刮刀翻拌均匀。3翻拌好后，加入植物油和细砂糖，植物油可以用融化后的黄油代替，这样奶香味更足。4然后在面板上撒一些干面粉，将面团转移到面板上，进行揉搓，面团变得越来越光滑，直到可以拉出薄膜即可，此处不需要拉出手套膜，普通的薄膜就行。然后盖上保鲜膜，室温下发酵到两倍大。5发酵好的面团，放在面板上，继续揉搓排气。6排好气的面团，平均分成6等份。盖上保鲜膜，静置10分钟左右。7面团
潼年食光
1准备材料。2将泡好的红豆放入煮沸的水中。3大火煮至体积膨大一倍后转小火闷3分钟。4将红豆过滤后倒进电饭煲内。5加入红糖。6燕麦筛去杂质后用清水淘一下。7洗净的燕麦放进电饭煲。8再加入过筛的面粉。9加入适量牛奶搅拌成粘稠的糊糊。10用刮刀将糊糊抹平，然后大力震一下电饭锅，消除糊糊中的汽泡。11按下电饭煲的煮饭键就不管它了。12等到变成保温后就把插座拔掉闷5分钟后倒出来冷却。小窍门我这里说的燕麦可不是那种速食装的燕麦片哈，当然了，用那个也应该可以，但是营养还有口感方面就没有全麦做的好吃哦。每天吃点杂粮对身体
七七鱼
1面粉，4个鸡蛋，白糖，发酵粉合在一起活成面团等发到两倍大。2在案板上把面团柔光滑，幹成这样。3把黄油铺到面片的中间。4想这样折一下。5再这样折一下。醒两分钟。6擀开，像上一步再来一次，折叠。7折叠成这样，再醒两分钟。8擀开，把煮好的蜜红豆铺到中间。9想叠被子一样叠好。10再擀开，刷上鸡蛋液，撒上芝麻。11再像这样切成小方块。12摆到托盘里放入烤箱里，根据自家的烤箱的温度来调时间。13我用的是160度烤20分钟，在翻过来在烤20分钟。14成品。小窍门另外，红豆提前泡几个小时后，放入锅中加上白糖煮到稍微软点
温暖_Mh88
这是一款传统中式点心，由于加入了西式黄油就变得与众不同了。
浓咖啡淡心情
这是一款发面饼，外面有一层小酥皮，咬一口，能听到咔咔的声音，脆脆的，柔软的内层包裹着香甜的豆沙馅，真是好吃及了，家人都爱吃！
琴韵优雅
赶时间带娃出门溜达，就没按照之前做水皮油皮的做法来做酥饼，需要反复折叠松弛，费时。今天用油酥来做这款酥饼，简单快手，早餐蒸包子时顺便一起蒸熟芋头，所以又省了时间。这个饼，趁热吃最好。分量是中等大小的25个，做少点，一次吃完，吃到的都是满口酥脆香甜。
白小格
快到女生节了，自己做红豆沙来一款红豆馅饼，有补血又好吃。在女人能顶半边天的今日，自己要知道心疼自己才行。红豆的营养丰富，含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥；红豆还含有蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，春季多吃一些红豆还利于补肝。
雪峰儿
美味健康，自己动手，总之我喜欢做美食，喜欢分享美食！
名字不缺水
1和好的面团2搓长条3切成剂子4擀成皮5皮上加豆沙馅6包起7包成包子8电饼铛加热9把包子褶朝下按扁，跟做馅饼似的10一面金黄后翻过再烙另一面11两面金黄就好了12像这样切几刀就成花边的了13瞧，就这样做也挺好的14烙熟后装盘就可以吃了
徐徐罂粟
减肥中用电饭锅做的无油无糖小点心~
京城十七
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”；艾草自古就有食用、祛风邪等功效，端午节直接，很多人会用糯米掺艾草制成“艾团”等应节食品，在这个节气一款艾草口味的红豆饼，软糯香甜，大人小孩都喜欢。
丫丫嘛嘛
1面粉和黑米面按2:1比例。2拌匀后加入酵母、白糖，再拌一拌。3加水和成面团，我揉的面团很软，置温暖处发酵至1.5-2倍大。我是冷藏发酵了一晚。4发好的面团。5排气，揉匀。6手抹油，揪一块面剂子，按一按。7包入适量红豆馅。8包起来。9锅里注油烧热，放入饼胚，再按薄一些，小火煎，盖锅盖，防止水分蒸发。10一面煎好后翻面，两面都煎好。11再立起来煎一煎边缘就可以了。12成品。
烟雨心灵
红豆饼的好吃之处在于饼皮做的非常的薄，中间可以包裹的馅料有很多，可以自己创造任何口味，但是红豆馅还是最经典的。做法跟之前教大家的鲷鱼烧有点相似。
小月老师
1制作水油酥：面粉、色拉油、水按1:1:1的比例，再加少许白糖揉匀右）2制作油酥：面粉、色拉油按1:2的比例，再加少许白糖揉匀（左）3将水油酥、油酥擀成薄饼，油酥包在水油酥里卷成条状，再次擀薄。4再将以上过程重复一次，然后切成一个个小面剂。5将小面剂分别擀成薄皮，包入红豆馅，做成饼状，撒上芝麻即可。6将做好的饼胚放入烤箱，正反面各烤十分钟。
妈咪yummy
新鲜白薯的季节，做一款外酥内糯的发面红豆饼，超级好吃！一定要趁热吃！
髅小彬
又开始吃猪油了，好在天冷消耗得快，也能补充热量。
76小龙女
红小豆做春饼，做成甜口的。
乐：在吃
儿子的早餐已经吃了很多天的面包片+培根+鸡蛋的组合了，他虽然没吃腻我做也做腻了。翻了翻，家里还有各种各样的米。怎么组合怎么组合呢？怎么混搭怎么混搭呢？ 来个香甜紫米红豆饼吧。这个的口感是比较粘甜的，有点类似糯米的那种粘。属于越嚼越香的。
tobeagnes
好像从来没有见妈妈做过饼，但是来到北方一年半，吃过的饼比我前20多年吃过的饼还多得多，也爱上了这种食物。最喜欢的是学校外面卖的红豆饼，热面摊的饼，黏黏的口感，一点也不油腻，里面粉粉沙沙的红豆，很美味。
跳跳虎跳跳
儿子喜欢吃豆沙，特别滴喜欢，外面买的吃着不放心，所以我经常买来红豆自己熬红豆沙，然后包豆沙包，豆沙饼，豆沙元宵，让他儿子个够。今天做的都豆沙馅饼，儿子吃了3个呢。
贝壳0703
1将煮熟的红豆，留少许红豆水。撒入糖拌匀2将糯米粉，淀粉，面粉一比一倒入拌匀，揉成红豆面团，醒十分钟3擀成正方形饼呸，锅放少许油，小火煎两面浅黄即可
小邱美食日记
在美食天下学习了做面食，我也试了试，做了一款豆饼、山楂饼
喜欢小美食
红豆饼口感外酥里嫩，外表酥黄。甜而不腻，香味浓郁。开始制作的时候才发现相机没电了，所以只能光发步骤大家凑合看吧~我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
个性胜过姿色
秋天来了，季节的交替会使很多人出现身体的不适症状，红豆在秋天对人们来说就是非常好的食物。秋季吃红豆排湿祛毒，养胃护脾，可利尿去肿，红豆要连皮吃下。
寻梦一ZbDu
、
琴言平
1先把面发好，红豆浸泡一夜，红枣洗净，蒸熟，红枣去皮，和红豆搅拌成糊状，加入适量蜂蜜，红糖。2擀皮，薄一点。3包入红豆馅。4用手把饼子按圆，按薄。5上锅烙饼子，两面金黄，即可食用，香甜可口。
最爱小米饭_gk8P7ifi
1把所有材料准备好。2南瓜去皮切成薄片。3放入微波炉中高火叮8分钟至熟。4取出，用擀面杖把南瓜擀成南瓜茸，加入白砂糖拌匀。5分次加入糯米粉中。6和成光滑的面团，盖上保鲜膜，静止20分钟。7把面团揉成长条，并平均分割成小块。8取一小块面团揉圆，压扁。9放入红豆沙。10收口向上包好，滚圆，再轻轻压扁。11摆上芝麻。12热锅下油。13油烧至7成热时，放入南瓜饼胚。14中小火煎至两面金黄。
给点紫色阳光
1红豆提前泡一晚上。2放锅里煮熟备用。32克酵母加入适量温水中化开。4取200克面粉放入容器中。5加20克奶粉，加20克白糖。6加20克食用油。7倒入酵母水。8搅拌成如图形状的面糊。9把面糊按压成饼放入平底锅中煎制两面金黄即可。10成品图。
最初的最美❤
1面粉，奶粉，盐，酵母放入容器中用筷子拌匀。2加适量水。3加玉米油。4用硅胶铲拌匀盖保鲜膜醒发。5醒发好的软面团。6加入蜜红豆。7用硅胶铲拌匀。8锅中刷油，取一小块面团按扁做成小饼放入锅中，依次做好，煎制两面金黄即可。9做好的红豆饼。10成品图。
最初的最美❤
1老南瓜蒸熟压成泥，用南瓜泥加适量酵母粉和面，和好后放温暖处发酵至两倍大，再揉光滑（我是前一天做披萨剩下的面团，直接用了）2分割成若干小剂子，然后擀成薄圆饼3包上蜜红豆，然后按扁4电饼铛预热刷少许油，放入做好的小饼坯5定型后翻面，煎至两面金黄6成熟后
金豆妈妈爱做饭
酒酿的功效想必大家都有点了解！这次自己在网上买了菌粉就开始做米酒了！第一次不成功、第二次算是成功了！看着别人做米酒馒头，自己也想做！缺心眼的把酒酿一起揉了！后果很严重呐，等了好几个小时发不起来！干脆煮点红豆把它做成酒酿饼也不错嘛！做成之后发现决定还是正确滴
杰ma
夏季来了，不想吃饭，晚上吃点小点心~
安静的索娜
