1准备好原材料。2将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜,(现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室)。3把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节多一点点。4盖上锅盖加阀,开火大火煮红豆,上气后转中火高压30分钟。5煮熟后几乎水就煮的没了。6准备一盆清水。7把漏网担在盆边沿上面,放进煮好的红豆,用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆,豆沙就会漏进水里。8过滤后剩下的豆皮。9全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。10取一块纱布,(有条件的话可以用两三块纱布垫在漏网里,底下放一个接水的容器。11将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面
为爱做汤羹
红豆又名“赤小豆”,且具有很高的药用和良好的保健作用。豆沙一直都很爱吃,而且很多美味的食品都会用到豆沙,例如月饼、元宵、粽子、包子等。然而,在超市卖的豆沙馅一般都甜得发腻,而且味也不纯。自己做的不仅甜度可以掌控,而且豆香味很浓,吃着也放心。这次做的红豆沙就是准备做月饼的,亲如有兴趣可以试试哦!
1粗茶淡饭1
自己做的豆沙其实和外面吃到的还是有些不同的。原来不觉得,后来把自己做的和外面的对比了一下,自己做的沙沙粉粉的,外面的似乎是润一些,而且特别的甜。所以自己做的时候,根据自己的喜好,可以把油和糖的比例调整一下,这个是可以随意调整的。
guanghui1980
红豆和红枣一样当然是补血佳品了,家里做的豆沙干净又卫生。一般家庭都选择加冰糖或砂糖,今天和星儿学了一招,加了炼乳,代替了糖,又增加了奶香。味道好极了。制成的豆沙除了直接吃掉,还可以做豆包,做面包馅儿。
海蓝澜
绿豆,又名青小豆,因其颜色青绿而得名,它的营养丰富,用途较多,被称之为“菜中佳品”。具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。用绿豆做成的绿豆沙,口感松软绵密,不但可以直接食用,也是用来制作各种点心的上好馅料。我这次炒制的这些,是中秋节的时候用来做广式月饼馅的,所以糖和油的含量相对来说都比较多一些,如果是做当即食用的点心,可以酌情减少糖和油的用量。
诗心
1红豆洗净,泡三个小时,带泡红豆的水一起上锅大火熬开。2小火熬至红豆酥烂。3下适量的冰糖,开火。4勺子边搅拌边用勺子背把红豆压成泥,慢慢熬至汤汁收干冰糖融化即可。5南瓜整个放微波炉,高火十二分钟后取出,用勺子挖出南瓜肉,压成泥。6放入糯米粉和面粉,适量白糖。(面粉可以不加,我加了一点面粉是为了不让它太粘牙)7揉成光滑的面团。8取一块面团,压平后用手捏成碗状。9包入适量的红豆馅。10再搓成汤圆状。11平底锅下油,把饼坯按扁。12小火,煎至两面金黄。
幸福的热带雨林
红豆沙,一种听起来再普通不过的常用材料,其实也有着很多学问。平时,我们做来吃,或者是做来抹面包,以及做各种点心等馅料的时候,一般糖和油的量会比较随意,而且大多也都是从健康的角度出发,少油少糖。但是如果用来做月饼馅料的话,炒制的红豆沙相对来说,要求比较多。不但糖量油量相都较高,而且需要炒得比较干,因为如果豆沙过湿,也就是水份过多的话,在烤制月饼的过程中,会容易膨胀而导致月饼鼓皮或者开裂,这样的月饼,饼和皮就会分离。这些豆沙是我中秋前炒来做广式月饼的,所以配方里糖油的含量都相对较高,反正一年一次嘛,也没有什么
诗心
红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来,一样细腻,很纯很纯的豆味!包豆沙包,豆沙辫子面包,粽子,都可以用哒~
茗月baby
之前想做很多甜品都因为没有红豆沙而作罢,外面卖的豆沙太甜,没吃几口就觉得腻了,自己动手做,可以根据自己的喜好做,甜度、油量都可以自己控制,吃起来清新可口,停不了口!
双鱼座米屑儿
年底了,无论是做馒头还是做糕点,都会用到红豆沙。买的红豆沙总是甜度太甜有些腻人,感觉没有自己做的更比较适合自己口味。其实自己做也很简单,想要颗粒大一些就可以不要把豆子压得太碎,想要甜度合适的可以根据自己喜欢去控制糖量,而且自己做的更安全吃起来更放心,包不完的还可以当做零食吃呢。本菜谱是电压力锅版,操作较容易又省事儿。
开心果子365
1红豆提前一个晚上洗净泡好。2放入锅中煮到比较稠的样子,锅里还留有少量的红豆汤。(预留少量的汤打的更细腻)3倒入料理机打成红豆泥。4把红豆泥倒入锅中,开中小火慢慢的翻炒!(要用锅铲不停的翻炒,免得烧糊了)5加入白糖一起翻炒。(白糖可以分3次加入 ,用勺子舀一小点来品尝如果感觉够甜了就可以不用再加)6红豆泥用锅铲提起来不会塌陷的样子红豆泥就炒好了。7用150克清水化开酵母粉静置5分钟!8把面粉倒面包桶再倒入酵母水和剩下的100g水也一起倒入按和面键开始和面!9和成一个光滑的面团盖上保鲜膜或者干净的湿毛巾进行
Jin小厨
中秋节还没到,大家的月饼就上阵了,看得眼馋嘴馋的,让人蠢蠢欲动。每个城市都有自己的烘焙品牌。福建没有什么好利来之类的老牌月饼,毕竟烘焙的东西,走不远,除非开连锁。不过有了天福,从漳州到福州到莆田,我最喜欢的还是他们的茶月饼,不知道今年有什么新花样。自己做茶月饼总不如买的地道,还是期待着吧!自己在家做,保险一点的就好,大家也都会喜欢的。
霞美人
豆沙馅自己做干净也很好吃,清甜的味道超级喜欢哦。。做豆沙包,月饼。。。都很好哦。。
雪峰儿
1红豆提前一天泡好。2放到高压锅中水位没过红豆1CM左右盖盖煮至汽响后再煮5分钟关小火煮10分钟焖着20分钟没响声了。3开盖加入红糖3大勺 搅拌均匀。4搅拌到你想要的豆沙程度。5冷却后放到保鲜袋中。6密封冷藏,最好在半个月内吃完 天热很会变质。7准备材料。8酵母先加少许温水兑开静置5分钟再加入面团中 再加水 慢慢加边和面。9揉至三光面团。10加入燕麦片。11揉至均匀 醒1 小时。12面团不回缩。13分成几个剂子。14把豆沙揉成圆形。15面团擀平中间厚周边薄。16包入豆沙馅和红糖(我做的豆沙不太甜就再包上红
香橙可米露
做好的豆沙馅非常细腻,口感极好!
浓咖啡淡心情
红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。我经常在煮稀饭的时候添加些红小豆来吃,不过要是做成豆沙馅用途就广泛了。可以做成红豆包,可以做果酱汤圆,做面包的时候也可以加上,既满足了口感,又增加了营养。
康康1818
红豆沙在中式面点或西点中经常用到,比如豆沙酥、豆沙面包、豆沙卷等等。我家宝贝非常喜欢吃红豆馅的甜点,外面卖的豆沙口感都偏甜,而且感觉没有豆香味。所以红豆沙我基本都是自己炒,这是一项非常辛苦的活儿,特别是在室温36度的厨房里,站在灶台边呆上个把小时,不停地翻炒,辛苦可想而之。幸而自己是带着兴趣去做的,有着种种成功的满足感。吃货们,为了健康,一起跟着做起来吧????
爱美食的志宝妈
自制红豆沙,健康又美味。
augenblick
中秋一天天临近了,今年准备再做款豆沙月饼,因为红豆沙和绿豆沙比较多见,所以尝试做了白芸豆豆沙,味道挺好,口感非常细腻,很喜欢。 好纠结,今天说停水,打定主意就不出门了,就在家里做美食拍照,把昨天做的豆沙照片整理好了,上午忙着做月饼,照片还在整理中,结果到现在也没停,又在想是不是还是出去逛逛。 芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细
sunshinewinnie
一直以来,都是使用买的豆沙馅做甜点。虽然使用着也很方便,但是买的馅料有些稀。要想让它稠一些,就得再用锅炒。想一想,总归还要炒,不如自己制作,随用随做,里面不用放添加剂,吃着还健康。
鑫淼淼食记
红豆是很好的养生佳品。在日常饮食中,吃一些红豆对身体健康很有好处,红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心,还含有丰富的赖氨酸,可以降低高血压、预防动脉硬化。如果,在夏季,喝一点红豆粥,可以清热解暑, 红豆适合大部分人食用,尤其是一些会有水肿的人,经常吃红豆,可以有消肿的作用。 中医上认为,红豆可以有健脾的作用,现代社会,人们每天都要面对很多的工作和压力,所以,经常会出现脾胃失调的情况,这个时候,就可以食用一些红豆,这样就可以起到健脾的效果。 在红豆里含有很多膳食纤
炫润丝巾
现在这段时间想跟着美食天下的朋友们学着做面包,于是先把豆沙馅儿做好以备用,自己做的比较安全健康,给孩子吃也放心。
问君能有几多愁
以前做豆沙,都是连皮一起熬了,这一次心血来潮擦掉了皮,看看没皮的豆沙是不是更好吃一点哟,其实做出来后,口感是好了很多,但那擦皮费得工夫,还不如连皮在一起做呢,呵呵,当然这是对于我这样不挑食的人来说的哈!
sheery的妈妈
特别喜欢吃红豆沙的点心,自已制做的红豆沙馅要比买的好吃多了,而且自己做的干净卫生没有防腐剂,红豆味香浓,红豆沙适合所有的甜点,做法也不难,只要拿出点耐心就完成,今天炒了红豆沙馅,然后马上就做了红豆沙包,自己做的真心好啊!
琴韵优雅
我今天分享的红豆沙做法只用细砂糖来调节甜度,不放麦芽糖,配方给出的用料用量甜度刚刚好,炒好的红豆沙直接吃都不会觉得甜腻,且自己做的红豆沙才真的会有红豆的香气,而不像买的,除了甜,没有什么好吃的,其实,红豆沙真的很好吃,自己做了才知道!
美食妃英理
自制的红豆沙细腻,甜度适中,混合着奶香味很好吃
清水淡竹
红豆沙很多厨娘都会选择自己制作,一般无外乎两种方法,去皮和不去皮。传统去皮洗沙法做出的我很喜欢,因为非常细腻,但缺点是费时费力;不去皮煮熟用普通料理机打的口感与洗沙法细腻的口感总是有差距。现在好了,有了维仕美破壁料理机,煮熟后再一打,做出的细腻口感完全可以与洗沙法媲美,而且省时省力。
漫香小屋
这是我第一次做豆沙,平时偶尔也是在外面买。吃起来总感觉不纯,因为有了料理机,今天自己动手,也并没有想象中的那么难嘛。口感方面感觉总是比外面的更胜一筹哦。
小玉厨房
本来是看到大家都在做月饼有些心动想做的,已经买好了豆沙后来朋友说做自己做月饼材料都是买来的那就和直接买的月饼有多大差别啊。想想也是就决定自己做些红豆沙。不做不知道自己做的豆沙味道真的比卖的那种口感好太多了,自己做的没有卖的那油也没有那粘,自己做的豆沙直接入口品尝你会发现那才是真正的豆沙味。。。
燕清欣
非常喜欢绿豆沙的味道,自己制作也非常简单,而且非常细腻哦。
aichishanzhatiao
首次做红豆沙,愿与大家分享。
dix
家里有糯米粉,也有提前做好的豆沙馅,都是应节的食材。自己做的就不能说是元宵了,叫汤圆吧。元宵、汤圆,都寓意着圆圆满满,团团圆圆。共喜庆,同吉祥。
尔东叶
1红豆提前泡1小时2倒入压力锅里,加清水3加水浸过红豆1、2厘米,选择“豆”功能键4约40分钟后,即可开盖,这时红豆已吸干水份5分次放入搅拌机内搅拌,若启动不了可适当加水,直至启动搅至细滑即可。6这是搅拌完的红豆沙。7热锅放油,加入红豆沙,不停地铲动,放入白糖,和半勺盐8冷却后保鲜袋装起,就可以做包点啦。小窍门整个的制作过程不能离开,一定要盯着,因为红豆特别容易粘锅,一粘锅就很容易糊,糊了就白做的了。喜欢粗糙口感的,炒豆沙之前就不需要用搅拌器搅糊糊。
心清似水淡若云
自制红豆沙,少油少糖更健康,虽然制作工艺有点费时费力,但是吃着健康,何乐而不为呢?
RLing
红豆的营养价值众所周知。自制无添加的红豆沙是家人喜欢的馅料,无论是做面包还是豆沙包都非常美味。
遥远の呼唤(爱茗)
1绿豆洗干净2放进微波容器中,加入水,盖上盖子,高火叮20分钟(其间要多次打开炉门查看,以免汤汁溢出锅外)3煮至绿豆软烂即可。4另取一锅,锅内加入适量清水,把筛网半浸在水中5分次放入适量煮熟的绿豆在筛网上,用勺子按压,在水中筛洗出绿豆泥。如此筛完全部绿豆。6拿一深底容器,上面架只漏勺,再在漏勺上面铺上一层蒸笼布7把筛洗豆泥的水慢慢倒在蒸笼布上,沥干水8如果沥完水还觉得湿的话,就把蒸笼布收口,用手把水分给拧出来9拧干水分的绿豆泥,如图。此时的绿豆泥已经很干很干了,要使用时,可以拌入白糖,隔水蒸至白糖融化即可
长鼻子小新
1红豆提前清水浸泡一晚。2红豆放入锅里加入清水大火烧开后转小火焖煮10分钟,关火加盖闷30分钟,在开小火不盖盖子煮至红豆全部开花。3将红豆以及煮红豆的水放料理机里分次打成红豆泥。红豆水不要加的太多,加太多红豆水后续炒豆沙需要炒很久才能将豆沙里的水分炒干,如果红豆水加的太水料理机转不动,所以红豆水适量就好。4将打好的红豆泥加入全部的糖小火炒至糖融化。糖融化以后豆沙会变得很稀,而且锅里会不停的翻泡豆沙泥四溅,这个时候要开小火,锅铲快速不停的翻炒花圈才不会别滚烫的豆沙泥烫到。5小火炒豆沙,中间分3次加入花生油,
杜鹃花美食
一直想做点豆沙馅,昨天晚上第一次做成功啦,煮豆沙放的水和时间把握的恰到好处,就是炒豆沙好累人啊呵呵。天气很热汗流浃背的不容易啊。做豆沙馅是做点心前期工作。接着我要做豆沙酥。
开心果6207
问题馒头出现,把大家都吓了一跳,食品安全频频告危,为了自己、为了家人健康,自己做馒头,不说绝对无污染嘛至少把有害物降到最低点,让自己和家人吃得放心、吃得健康。自己动手做面包、馒头,馅料也自己做,这不,红豆沙自己做,因是第一次做,心里没底,结果做了满满一大锅,照片拍得不咋样,马马虎虎看吧。自己做豆沙,0防腐剂,卫生营养,喜欢甜的可以多加点糖。喜欢沙细腻,可以料理机打成蓉,过筛。我比较倾向于粗糙点,所以,直接炒了。——————————————————————————————
风铃子
儿子爱吃豆沙包,外面买的豆沙也不好吃还有添加,于是自己开始动手做豆沙馅了!做做也很简单!
落雨无声
好几次想做红豆沙馅的点心,因家里没有红豆沙而作罢,外卖的红豆沙不是太甜就是太油,自己想要的口味无法控制,再一个现在有个习惯,自己会做,而且能做好的尽量不在外面买现成的,宁愿花点时间和精力,确保家人吃的健康,放心~~红豆,又称海红豆,中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。常吃有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。营养学认为,红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它
食尚煮易
1红豆清洗干净2用480毫升清水浸泡数小时3浸泡好之后,把水烧开,再煮5分钟,然后熄火;不要掀开锅盖,焖10分钟。这样,直到把红豆煮熟4煮一会儿焖一会儿,这样煮好的红豆颗粒仍然是完整的。煮好的红豆晾凉,连汤汁一起倒入搅拌机5多搅打几次,把红豆搅打成泥状。如果觉得有些干,比较难搅拌,可以适当加些清水6搅打好的红豆泥倒入微波容器里,用高火叮5分钟7这是叮5分钟之后的状态,可以看出水分已经少了许多8根据个人口味,加入适量白糖,搅拌均匀,再放进微波炉高火叮5分钟。如此,几分钟几分钟的慢慢尝试,每隔几分钟取出搅拌一
长鼻子小新
前几天在报纸上看新闻,有人特意将去年没吃完的广式月饼放到今年,结果拿出来看根本没变化,可想而知商家为了让食品能存放时间长而不会变质,放了多少的防腐剂啊!哪还敢到外面买来吃啊? 中秋节临近,看着美天的朋友们接连的上传做月饼的配方,我终于安奈不住了!自己动手做月饼,以前想都没想过。加入了美天后,看着朋友们的各种让人垂涎欲滴的月饼美图,抱着试试看的心情尝试了,在网上败了月饼模具和材料,没想到我也能做出与店里一样的月饼,太开心了!因为LG喜欢吃豆沙月饼,之前又有自制的豆沙馅(过几天上传)多余冷藏着,于是就做了广
爱做美食的宁妈
红豆的营养价值很高,中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳和补血的功效。特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现,红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。 红豆能清热去湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。对于女性来说,红豆尤其适合。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。 由于红豆淀粉含量较高,煮后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙。 自己制作的红豆沙,甜度可以自己控制,也没有香
清欢有味_
红豆沙,在做很多点心的时候馅料里都会用到,例如月饼、汤圆、包子等。但是外面卖的现成的很省事,但是却又甜又腻,总觉得少了股红豆味。自从上了美食天下,很少买外面现成的东西吃。很多时候,我都不怕辛苦的坚持自己做,一来实惠,二是吃的健康。当然,看着自己制作的美食得到家人的认可更开心。在这里,要感谢前辈们的无私分享,是你们手把手的教会我制作的要领。今天制作的这款红豆沙,干净卫生,甜度适中,而且红豆味非常浓郁。无论做包子还是做月饼,都非常好吃!
飞鱼童话
红豆富含维B、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。而红豆最常吃法便是做成豆沙馅,用来做包子、饼的馅料,豆沙馅做法并不复杂,自己做着吃始终是最健康安心的。
蓝湖
在炎热的夏季,吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶,呵呵该有多惬意哦~
亮七七
关于豆沙,超市有很多产品,特征雷同---袋装,捏起来软软、颜色黑黑....不由令人怀疑。仔细研究了一下配方:红小豆、白砂糖、水。有这么简单么?回家试试就知道了。 弄成纯泥状有点不容易,一下午就鼓捣这个了。俺的作品,颜色虽然不怎么滴,但是绝对纯正、安全。这就是所谓“豆沙不可貌相”咯。
吃饭才是硬道理
1绿豆洗净浸泡四五个小时2锅中入水放入绿豆大火煮沸3煮至粘稠关火4焖一个小时5放入料理机中打成糊6倒入平底锅中加入糖和花生油增加口感,小火慢煮,小心糊锅哦7炒制的过程需要耐心哦,水分蒸发之后变成了你想要的样子8冷却后装入容器中,开启你的美食吧9吃了好几口,特别棒!10成品图。小窍门糖的量根据自己口味加入,水不能太多,炒制的过程需要耐心哦!注意小火慢煮,不停搅拌,一定不能糊锅影响口感呢!
米拉Miira
1红豆加多一倍的水侵泡一个晚上2泡好的红豆是原来两倍的量,洗净放入高压锅,加入清水以刚好没过红豆的量为宜,压十分钟左右(大火烧开后转中小火)3压好的红豆很软烂,也没有多余的汤汁4加入白糖搅拌,并用铲子把红豆压散(如果喜欢比较细腻的口感就用料理机打成沙)5不粘锅中加油并加入拌好的豆沙翻炒,待油和豆沙充分融合后再加下一次油,如此重复三次6用铲子轻轻拍一下不会带起多余的豆沙即可关火7成品图小窍门红豆最好选用大粒的,出沙率会比较高。
JU家小厨房
红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。 除了吃红豆汤,在家里妈妈还喜欢自己做红豆沙作为各种馅料,她老说自己做的红豆沙干净,口味还可以按照自己的喜好来调。说外面买的豆沙太甜,放很久也不坏,不知道要放多少防腐剂呢。 我很喜欢吃豆沙馅的包子、汤团、糖糕……来到德国我也尝试过自己做。我把红豆用高压锅压软以后,用勺压扁以为就这样完事了,结果包汤团的时候,因为红豆馅
chriszhou
红豆沙主要做为馅料,很多美味的食品都会用到,如汤圆、豆沙包等。可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,脾虚水肿等。
果妈美食坊
第一次做红豆沙,关于自己做红豆沙,我喊口号喊了不止几个月了,这次终于付诸行动了,而且还是分两天完成的。为什么呢?因为下午泡豆子用了几个小时,做的时候已经是晚上了,刚搅拌好,把糖放锅里,就有事儿得出去,就盖上保鲜膜,连锅放入冰箱了,第二天上午才把熬煮的工作完成。第一次熬红豆沙,我以为跟熬果酱似的很轻松呢,谁知道它“噗、噗”乱溅啊,把灶台上弄的哪儿都是豆沙,用勺子搅拌的时候一下子溅到了手臂上,烫得我生疼,衣服上弄的也是一点子一点子的。最后我没办法,就盖着盖子熬,需要搅拌了再开盖搅拌,最后,那个盖子上狼藉得很,
羊羊厨房
1准备好红豆和花生(也可以不放)提前泡发4个小时以上。2放入电高压锅内,加入大约4倍的水,煮30分钟至红豆煮烂。3放入料理机。4加适量的水,打成泥。5加入糖桂花,继续打成超细的红豆泥。6红豆泥+红糖+白糖。7小火翻炒。8慢慢炒干水分,期间不停的翻炒,以免糊底。9水分慢慢炒干。10加油,继续翻炒,直至水分炒干。11这个状态就可以了,不沾锅和铲子。12好了????。13好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
红豆沙总让人欲罢不能!又能做出很多美食!对于一天减肥不离口的小姐姐们,自制红豆沙一定要有的,低油低糖,简直养生之作!
米拉Miira
每次做汤圆,糯米糍都买不到馅料。现在学会自己做就不用愁了,哈哈。 我在2楼,厨房在一楼,晚上才有空做,懒得下去就用小电饭锅做了。虽然比较粗糙,但是真材实料啊,无添加。
Flyer菲儿
这次做红豆沙是为了铜锣烧的馅儿而做的,喜欢一切简单,健康的自制食材。。。
哈尼22
自制白豆沙,虽然吃起来口感和红豆沙差不多,但是在做很多馅儿时,只有白豆沙才能保证馅儿的颜色纯正,这点是红豆沙没办法比拟的。
调料喵
想吃豆沙或豆馅的亲们不妨试一试,毕竟外面买来的会加一些乱七八糟的食品添加剂,吃了不让人放心!
GG爱美食
外面买的豆沙馅,总觉得吃起来缺少点质感,还有一股怪味,估计是用的油的关系,还是自己家里做的原滋原味的,正点。
祺妈雨夕