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这款沙拉清淡且营养丰富，有蔬菜有蛋类，还有低脂低淀粉的藜麦，加上囗感丰富的千岛酱，让秋季进补变得营养不失美味。
Qiuyue0815
1先把藜麦放入清水中淘洗干净，过滤出污水。2然后准备一锅清水，把淘洗好的藜麦、鸡蛋放进去一起煮10分钟，不要煮太烂哈。3煮熟的藜麦会有可爱的小卷须，口感松脆，颗颗饱满，弹力十足。4藜麦和鸡蛋全部捞出，藜麦滤掉水分。5接着处理鸡胸肉，把它切成小块。6用少量的料酒、盐还有黑胡椒将它拌匀之后腌制10分钟。7把切好了的蔬菜放进烧开的锅内焯一下水然后捞出放凉待用。8锅内倒入少许的橄榄油，将处理好的鸡胸肉入锅，煎至微黄。9我们接着就把蔬菜给处理掉，紫甘蓝切成丝，牛油果一分为二去核，和番茄均切成小块，还有鸡蛋也是，四分
马卡龙小魔女
沙拉是一种极具包容性的食物，各种蔬菜、肉蛋可以自由组合，它也是一种最有创意的食物，看似杂乱没有章法，其实它是营养、口味与颜值兼备的艺术。它不是一堆食材的简单堆砌，制作沙拉也有它的法则，一盘颜色靓丽、引人食欲的沙拉，你最好这样来搭配：1、基础打底：可以选择的食材有苦苣、生菜、芝麻菜、红叶生菜、莴苣菜等；2、搭配绿色：可以选择的食材有西兰花、牛油果、黄瓜、芦笋、冰菜、豌豆、青豆、荷兰豆等；3、增加配色：可以选择的食材有圣女果、樱桃萝卜、胡萝卜、紫甘蓝、甜椒、玉米等；4、干果坚果：葡萄干、核桃、腰果、杏仁、巴坦
咖啡私房菜
京城的素食馆越来越多，有一家据说开店已经有14年了。平时我妈也难得出来外食，所以逢年过节我们就带着老妈来这家吃素菜。每次来这家必点一道蔬菜坚果沙拉，一盘菜红绿搭配，零星撒一些坚果，还有时下非常流行的藜麦，售价48元着实不便利。吃得次数多了，我便也琢磨出了这其中的奥秘——菜都是应季的，可根据四季进行调整，主要的还是这料汁，酸甜中带着咸，开胃解腻。具体做法，我一会儿带着您来做。
Meggy跳舞的苹果
自从家属热衷健身，对食物开始百般挑剔。这个热量高，那个脂肪高，虽然不是刻意不吃，但总在我耳边叨叨叨，也是心烦。翻看了一些健身食谱，这也太简单了，喂喂兔子谁不会啊哈哈。煮鸡胸不爱吃，就煎熟它，面食不能多吃就用藜麦代替，饱腹感超强，一丢丢就好，蔬菜管够了吃，这一盘子下来，真的很饱又解馋。顺便提一句，这个牌子的藜麦是朋友推荐的，口感弹牙，非常好吃，白藜麦也不错，但我更爱三色藜麦，每餐不用多，一点儿就够，这一盒且能吃上个把月。好了，高颜值，超美味，又能控制身体需求的减脂增肌餐，你也试试吧。
海蓝澜
什么是藜麦：原产于南美洲安第斯山区，印加土著居民的主要传统食物，由于丰富，全面的营养价值，古代印加人称之为“粮食之木”。因为它易熟易消化，口感独特，有淡淡的坚果清香，对补充营养，增强机体功能，修复体质，调节免疫和内分泌，预防疾病，抗癌，减肥有明显功效，所以被列为全球10大营养食品，最具潜力谷物和超级谷物。藜麦对于一般的都市人是陌生的，但我们只要记住它的价值和特性，把身边适合它的食材和它融合在一起，在H7N9笼罩我们生活的时刻，给家人和朋友添一抹绿色，加一点健康，多一丝关怀吧。
Alvin的美味厨房
藜麦的形状有些类似于小米，是属于一种易熟易消化食物，煮熟后，色泽清亮透明，咀嚼时有轻微嘎吱声音，很是弹牙，口感富有层次而又有天然的清香，加之营养丰富全面，让人细细品味到了纯天然的本来味道，有一种回归大自然，找回天然健康的心情。藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力功效，被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。鸡胸脯肉是蛋白质含量最高、脂肪含量最低、最适合减肥的！健身
飘零星
健康低卡减脂沙拉‼️夏日减肥瘦身好搭档，一份健康的沙拉需要搭配多种营养食物，但是都是低热量的食物，所以完全不用担心会胖！
甜妈美食记
当鸡胸肉遇上藜麦，居然能碰撞出这么新奇的味蕾！！！太好吃了
营养师奕可
如何做好一道减脂餐？藜麦轻食沙拉，轻奢主义，健康塑形好美食。如何吃好晚餐？推荐这道《藜麦轻食沙拉》，美味营养，而且减脂哦。
藜小妞
藜麦的形状有些类似于小米，是属于一种易熟易消化食物，煮熟后，色泽清亮透明，咀嚼时有轻微嘎吱声音，很是弹牙，口感富有层次而又有天然的清香，加之营养丰富全面，让人细细品味到了纯天然的本来味道，有一种回归大自然，找回天然健康的心情。藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力功效，被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。鸡胸脯肉是蛋白质含量最高、脂肪含量最低、最适合减肥的！健身
飘零星
减肥健身吃什么？首先考虑的当然是蔬菜沙拉！沙拉酱油份多，我是不吃的！今天分享一个酸奶沙拉，酸甜可口，味道很不错！话说藜麦怎么那么好吃啊？高蛋白又营养丰富，口感很好，很受健身爱好者欢迎哦。
江太璐
这个网红健身减脂沙拉，我加了鹰嘴豆，饱腹感极强，这么一大碗能吃两顿好么。
黑猫警长kitchen
这是一人份的量。
我是一只幸福猪
1藜麦洗净浸泡一晚，冷水入锅，煮熟。2将藜麦捞出，沥干水分。3准备好其他食材。西红柿洗净，切片；香肠，胡萝卜切片，鸡蛋煮熟备用。4将玉米粒，青豆，胡萝卜片放入水中烫熟，捞出沥干水分。5香肠放入锅中煎熟备用。6生菜洗净，用盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净，甩干水分。7将生菜撕成片。8将所有食材放入盘子中，淋上适量意式沙拉汁即可。小窍门沙拉汁最好选择热量比较低的。
悦悦玉食
夏天过半，那些天天喊着要瘦身的朋友，你们到底瘦了没有？我最近的腰围可以小了一圈，之前那些塞不进去的裙子，终天在夏末又重新美美的穿上了，没去健身房，没去跑步，就这么吃着慢慢苗条了。 吃什么？今天就与大家分享一下我的晚餐。三餐中我只有晚餐做了改变，天天改吃一盘沙拉，家人称我的这盘沙拉为吃草，其实，这可比草有营养多了。里面我放了苦菊、藜麦、虾、小 西红柿，都是非常有营养的食材。 所用食材： 藜麦4大勺 苦菊1小把 虾6只 小西红柿4只 蟹足棒4根 凯撒沙拉酱1大勺
A苹果小厨
藜麦是近几年大火起来的谷物，又称为“全营养”，健身爱好者一定会推荐食用的食物，可以代替精米精面的优良碳水化合物，因为它是高蛋白食品，富含膳食纤维，对于想要健身的小伙伴，是非常不错的哦！
翟女……
不管你喜不喜欢夏天，不管你经不经受得住大太阳的炙热，现在都已经进入了今年夏天最热的三伏天。三伏天没胃口该吃点什么呢？刚好朋友给我寄了点农场新鲜采摘的黄油桃，说实话，油桃吃过，黄桃也吃过，但这黄油桃却还是第一次品尝，有油桃的脆，黄桃的甜，口感很不错，变软的更甜，水分也更多。还有刚收到的藜麦君的西藏藜麦，我就尝个鲜，早餐做了一份黄油桃藜麦沙拉。
lin悠然
暑假回妈妈家住了2个月，胖了有6斤，回来决定减肥了，朋友推荐用藜麦当主食，加上一些新鲜的瓜果蔬菜做成沙拉，据说效果不错，那就试一试。
龙宝宝陈诺
全视频教程：https://v.qq.com/x/page/x0381vx5mrm.html联合国粮农组织（FAO）研究认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美“全营养食品”，列为全球10大健康营养食品之一。藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、
Jackylicious
最近正在减肥，沙拉是减肥的必备，但是减肥的沙拉一定要选用零油的低脂沙拉汁，这样才可以让减肥事半功倍。
polaris滴食记
藜麦是印第安人的传统主食，有着6000多年的种植和食用历史。藜麦包含人类所需的所有基本的营养元素，这些营养元素的比例和人体完美匹配，这是所有植物和动物食物都不具备的。并且，藜麦的蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。现代人越来越注重饮食健康，所以适当吃些藜麦是很有好处的。 最近天气比较热，适合做一些清淡的沙拉，尤其是女生比较喜欢吃水果，可以把这些都结合起来，加几片火腿又可以提高口感，还可以补充能量，用清爽的柚子沙拉汁来调拌，清甜中带一丝清香的酸爽，再配合西藏藜麦特殊的口感，让人越吃越停
柔蓝水晶
藜麦营养价值全面，拥有预防疾病和减肥瘦身的功效，它具有饱腹感，是健身人士喜欢的食材。我喜欢将它与蔬菜等食材拌成沙拉食用。这次的沙拉与平时不同的是，我在里面加入了来自冰岛红极参。它营养丰富全面，是海参中的精华，含有多种氨基酸，是高蛋白低脂肪的天然补钙品，中老年人可以经常食用增加钙质，强身健体，增强抵抗力。无需再进行加工处理，只需开袋解冻即可烹饪，非常方便。加入了丘比的海鲜味的沙拉汁，旭耕农场的有机樱桃番茄，紫色罗马生菜，冰草，使沙拉的口感更加丰富。
A苹果小厨
这道菜，简直太五彩缤纷，营养价值又高！！高在营养均衡、抗氧化强，很好美容养颜，还能减肥！做起来也是非常容易的。
营养师奕可
藜麦营养丰富，而且可以和各种食材搭配，我今天是用藜麦搭配水果、酸奶和自制的牛初乳奶豆腐，做一个简单易做而营养丰富的藜麦沙拉，这个沙拉老少皆宜，口感、味道、营养都很棒，早上来一碗这样的沙拉，一上午都会精力充沛。藜（读音lí）麦 ，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些，
万山红
很快手的一道菜，加了面包更适合早餐饱腹，营养、快。
鑫淼淼食记
新年里不免大吃大喝，而多吃生冷的食物对于我们的脾胃可能不太好，其实色拉也可以热着吃，这款沙拉既是一道菜品也可以作为一份主食，很有饱腹感，有特别低热量，是轻食者不错的选择，为我们的肠胃减减负。过完新年了，也需要减负一下，否则夏天就要徒伤悲了。
polaris滴食记
根据家里现有的食材，随意搭配，自己喜欢就好。刚烤好的吐司松松脆脆的，趁热吃口感最佳。
我是一只幸福猪
闺女建议我买的藜麦。嚼起来感觉一粒粒的，脆脆的，有一股类似于坚果味的清香。藜麦的饱腹感和营养适合减肥人群。
我是一只幸福猪
每逢佳节胖三斤的节奏，节后的清肠，藜麦和鹰嘴豆都有很丰富的营养，也是非常好的食材。
polaris滴食记
维密保持身材的秘密食谱，藜麦是控制碳水的主打食材，快来试试越吃越瘦的藜麦水果沙拉吧。
轻食日记
金枪鱼和藜麦都是很百搭的沙拉主料，也是很好的健康减肥食品。
尖尖_实验室
1先将藜麦用流动的水冲洗片刻。2锅中放入三杯水，水滚开后放入一杯藜麦，小火滚15分钟。捞出放入保鲜盒中。煮熟的藜麦可放入冰箱冷藏3-4四天，食用时用微波加热一下即可。3将蔬菜类的东东全部切丁，紫甘蓝用手撕碎。4鲜虾蒸熟或者煮熟。去皮去背线。5将蔬菜大虾放入一容器中，一次放入葱碎，姜末，一勺牛奶，挤入柠檬数滴。6放入蒸熟的藜麦，倒入核桃油（或者橄榄油）搅拌均匀。7最后加一小勺醋和适量的盐，搅拌均匀。
五台山礼麦藜麦
夏日美味，藜麦坚果酸奶沙拉，营养丰富，健康低脂！
RLing
我酷爱吃藜麦，尤其是原味的藜麦，更是百吃不厌。藜麦搭配水果和酸奶，是我最爱的早餐。藜麦被国际营养学家们誉称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，被列为全球10大健康营养食品之一。过年宅在家里，啥事没有，就捣鼓各种美食。昨天自己做了些硬质的酸乳酪，今天就用它来搭配藜麦做一个沙拉。我是自己吃就没有放糖，酸奶都是自制的原味酸奶。如果喜欢甜一点的可以根据自己喜好加些糖。
万山红
藜麦流传自神秘的印加帝国，被美国NASA指定为营养成分最全面的粮食，成为轻食界的新宠儿。做成沙拉享瘦轻盈吧！锅具By：陆宝陶锅图片By：好吃杂志
陆宝小厨娘
藜麦口感富有层次而又有天然的清香，加之营养丰富全面，让人细细品味到了纯天然的本来味道。
盖侠科技
院子里的蒲公英长出来嫩嫩的叶子来了，就几棵，不值当挖来吃，我就把嫩叶揪下来做个沙拉吧。
不做妖精好多年
1藜麦先用水浸泡6-8小时，然后用开水焯一下。2将海米泡软备用。3将腰果仁放在无油的平底锅中烘烤几分钟，闻到香味，果仁表面出现焦黄色就可以了。4木瓜切丝。青木瓜实在太硬，密度也比一般的瓜类蔬菜大很多，切起来不光需要技术，还需要力气，推荐擦丝器。 5准备酱汁。把蒜头、泰国小米辣切碎，和泡软的海米放在擂钵里捣碎，再放入烘焙过的腰果仁稍微捣碎。6挤一颗莱姆柠檬汁，加入一大勺椰糖和一勺鱼露，和捣碎的食材拌匀即成酱汁。7最后把青木瓜丝、处理好的藜麦以及准备好的酱汁一起拌匀就好啦。
五台山礼麦藜麦
败了个新锅，小小的一个，一人餐用的电饭煲。赶紧用它来煮点藜麦做个沙拉。
不做妖精好多年
藜麦水果沙拉，摄取的营养素更丰富、吸收效果更好水果里含有维生素和果胶，藜麦是唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求。具有粮食之母，素食之王之称。
美妙的传说
网购的藜麦到了，刚好今天没上班，就给儿子做一道藜麦水果沙拉。第一次吃藜麦，感觉还不错，没有什么不适应得味道，有很清香的味道，口感也不错，有点嚼劲。昨天让老公去买奇异果，他听错了，买了火龙果，只好凑合用了。小番茄、火龙果、藜麦组合成水果沙拉，初次的尝试还不错，下次试试其他做法。虽然相对而言，藜麦的价格有点高，如果真有传说中的营养价值，还是值得的。藜麦来自异国他乡，正所谓物以稀为贵，所以吃的时候不能浪费哦！ （藜麦 学名：Chenopo
kelly陈
1将藜麦在淋有橄榄油的水中煮15分钟后沥干、捞出，冷却备用（藜麦很容易煮熟，煮熟后的藜麦呈半透明状，末端有小尾巴）。2将牛油果、樱桃番茄切丁备用。3将准备好的藜麦、牛油果和樱桃番茄放入沙拉碗，加入一些罗勒叶增加口感层次。还可以刨柠檬皮少许，增加一丝清香。4将橄榄油和苹果醋（白醋）按照3:1的比例调入、拌匀。5凭个人喜好加入盐和黑胡椒，即可食用。藜麦的清甜和牛油果醇厚的口感搭配，异常爽口。
五台山礼麦藜麦
家人都喜欢口感清淡的菜。几天前去西餐厅点的菜，其中有一道沙拉拌菜。大家特别喜欢吃，这一盘子菜没几筷子就吃光了。也模仿做一道吧。正好手头有咸甜味道的沙拉酱和藜麦米。自制拌沙拉口感很棒的，藜麦米的营养相当的好，这样搭配着做沙拉也没谁了哈。喜欢的来试下吧。
暮色影子
1藜麦淘洗干净后浸泡。2鳕鱼室温解冻，切成小粒（最好去皮）。3用黑胡椒，少许盐和白葡萄酒调匀在一起放入鳕鱼。4再加入少许生粉充分抓匀，腌制15分钟以上。5小锅加入足量水烧开，放入藜麦烧开转小火煮15分钟左右。6可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用。7圣女果洗净，每个切成4瓣。8腌制好的鳕鱼用小火煎至微微发黄，盛出沥干油分。9青枣洗净，切成小粒，与鳕鱼丁、大杏仁、藜麦和圣女果混合，加入料汁拌匀即可。
五台山礼麦藜麦
春天轻断食沙拉
polaris滴食记
1菌菇先焯熟捞起沥干水分。2藜麥下锅煮熟捞起沥干水分。3鸡胸肉加些料酒，煮熟，切小块。4番茄切小块。5拿个大碗，底边和四周摆好甘蓝，倒入菌菇，番茄，鸡胸肉。6藜麥加适量橄榄油，醋，黑胡椒，蜂蜜，盐拌匀。7淋在配菜上拌匀即可。
全の美食
