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家常葱油饼特点：咸、香、脆、葱香味十足，尤其刚刚出锅时候，色泽金黄、表面焦脆、内部层层分离，深受所有人的喜欢，特别是葱香味道，让你忍不住多吃几个，有点欲罢不能的感觉。五谷米糊：可以排毒、减肥的健康五谷米糊（饭），对人体的肠道很好的。和葱油饼搭配特别适合，既能滋润肠胃、又能解油腻。
芷菲
家里还有好多面粉，眼看着天气一天天的热起来，要加快速度吃，要不然会长虫子，会浪费掉的。
辽南蟹
对于面食我绝对是真爱，简单的说就是生活中不可一日无面。哈哈，这么说你能知道我对面食有多爱了吧。葱油饼可谓是百吃不厌，平时捏饺子剩下的面团随手一捣鼓就变成了另一道美食。葱油饼表皮焦脆层次分明口感丰富，另外小葱经过烙烤加热所散发出来的葱香味真的很诱人。不要小瞧了这一张饼，虽然用料简单、做法简单、但是味道真的不简单。与此同时它还承载着很多人对儿时的记忆……
JU家小厨房
1面粉里加入植物油，我用的熟豆油，搅拌一下。2加温水揉成光滑柔软的面团。3表面再抹一层油，盖上湿布或盖子，饧面半小时以上。4饧面时制作葱油:油温三成热时加入葱块，小火慢炸。5直到葱块焦黄，微微有些发黑。6捞出葱块，剩下的即为葱油葱油的具体做法，有感兴趣的，可以看看我的《自制葱油》菜谱。7小碗里加入2满勺面粉、小半勺盐，拌匀。8再浇上刚刚熬好的葱油，搅拌成可流动的糊状即为油酥我用的大豆油，所以颜色比较深。葱油我做了大概200ml，做油酥实际用量很少，剩下的葱油放凉后装入干净的罐子里，密封保存即可。9步骤1-
烟雨心灵
要说起这葱油饼，似乎没人几个人不喜欢。它是那么地简单、家常，却又是那么地美味、诱人，怎么吃都吃不够！要不说咱中国的美食文化博大精深呢，同样的食材，不同的做法，成就的就是不同的美味。学问多多哪！简简单单的家常美味葱油饼做好了，快来开吃啦！
提啦米酥
家常葱油饼制作；
大炒勺
非常喜欢吃葱油饼，自己做起来，更卫生。
彩虹早餐记
胡麻油虽然在我们有着悠久的食用历史，但是，各地区对不同科植物都有胡麻油的叫法。芝麻自古俗称胡麻.胡麻科中最重要的植物是芝麻（Sesamum indicum）， 一种重要的油料作物。原产于非洲，因此也被称为“胡麻”；但亚麻科的亚麻籽有时也被称为“胡麻”,在中国多见于黄河以北各地。常见种如亚麻（见图），又称鸦麻、山西胡麻。高约1米，一年生草本，叶线形，有3脉，花瓣顶端凹，雄蕊等长，蒴果球形，种子具丰富胚乳。中国亚麻子油在山西、甘肃、宁夏、内蒙等西北地区一带也被俗称为“胡麻油”，但原料亚麻籽并不属于胡麻科的，加
玖嘉颐
1小香葱择去没用的部分，洗净切末。2盆里加面粉和适量温水揉成光滑的面团，盖上盖子醒30分钟。3案板上撒上面粉，取出面团分成中等的剂子。4将剂子擀成稍薄的面片，在面片上刷一层油，再均匀的撒上葱花和少许盐。5顺着面片一边卷起，卷成长条形。6将长条面团拧成麻花状。7将麻花状的面条竖起按压，形成面团，然后擀薄放入电饼铛中煎熟即可。8成品。
田田_hz13
面食是山东人的主要吃食。馒头，饼，，饺子馄饨，煎饼，花样繁多。葱油饼算是最家常的一种主食。口感香酥，葱香四溢，咸香适口。
红豆厨房
葱油饼各有做法，方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐，别有风味。搭配粥或者豆浆，夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量，每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。
黄金媚
非常香软的家常油饼，自己在家也能做！
诗韵墨香
家常烙油饼层次分明，香软可口、做法简单、好吃不厌。
putimama
1面粉里加适量清水，搅成雪花片。2揉成柔软的面团，饧发10分钟。3葱洗净，切成末。油盐等都准备好。4发好的面团再次揉好，分成4个小剂。擀成很薄的面皮。5皮上放适量油，让油分布均匀。6撒适量盐，再撒花椒面，撒上葱花，将面饼卷起来。7卷好的饼从一头盘起来。8两头都窝好，用手按下去，按成饼状。9擀面杖擀成圆饼。10锅放火上烧热，小火，放入面饼，盖上锅盖，烙几分钟。煎至微黄后，翻面，煎至两面微黄即可。小窍门烙的时候一定用小火，不要烙糊了。和面的时候用开水，面饼会更软些~~
微雨飞燕
1面粉，水准备好2开水烫面，边烫边用筷子搅拌均匀，加入凉水揉光面团，醒发30分钟3分成25克左右小剂子，搓成这个样4按扁5擀薄，抹油，撒盐，撒葱花6像摺扇子一样摺起来，再卷起按扁或擀扁7电饼铛或平底锅煎至两面金黄就好8加碗西湖牛肉羹，早餐9很好吃10得瑟一下11得瑟二下123下
燕儿1987
记得当年我妈妈就是这样烙饼，小时候就看着妈妈这样做，早就已经学会了，确实很好吃。
满宝妈妈
1准备面团：500g左右面粉，用温水和成面团，最好稍微软一点。经过5分钟醒面，再揉一次。2将醒好的面团擀成薄片，均匀抹上花生油或者色拉油，撒上十三香和碎葱花3将大面片卷好，切成段，然后将每段盘成小面团，擀成薄饼4预热饼锅，刷薄油，将面饼两面煎，变成均匀黄色后就可以了～小窍门面团醒的越好，口感 越地道～
南国冰_sichutianxia
自己家做葱油饼料足好吃
美女天天
炸一次油饼不容易，多炸点。
舌尖居士
1准备好原材料。2面粉慢慢倒入温水，边倒边搅拌揉成絮状，再揉成光滑的面团；（加水量视情况加，500克面粉大概要加300克水，烙饼的面团不怕软就怕硬，所以活面团的时候比耳垂软就好）。3加盖湿布或者保鲜膜松弛二十分钟。4将松弛好的面团用擀面杖擀开成一个大饼状。5在饼上面撒一勺植物油和一勺盐（油一勺或者稍微多一点不要贪多，不然会包不住。盐要均匀撒开）。6用手捏住饼的左边向右粘过来使油均匀的抹开（捏住右边向左边粘过来同样道理上下也粘匀）。7从上端往下卷，将大饼卷住成长条状。8卷好后将接口处捏紧，防止油流出来。9将
为爱做汤羹
为国庆家宴添加一道面点——葱花油饼。
英英菜谱
早晨很赶时间，图片很随意，????
忆若蝉翼
烙饼并不难，想烙出香软的饼就要把面和的软点，饧的时间长点，烙的时候盖锅盖不让水份流失。
寻梦一ZbDu
家常葱油饼，香酥可口，咸鲜适口！
柠檬小厨～～
11 准备材料22 将除葱和芝麻外的所有材料混合先加干的，再加油和水，水要慢慢的一点点加33.边用筷子搅边加水44和成三光面团 看我的手很干净吧55盖个湿纱布醒30分钟66葱切成葱花77在按板上撒少许干面粉 将面团放在上面 分成八个小剂子88再取一个剂子按扁，擀成长方形 刷上一层油99撒些葱花和芝麻1010从上往下卷起来 卷紧些1111揉成长条1212卷成圆形按扁1313.。。。。1414 擀成大饼状1515做好的面饼在上面盖个纱布 防干1616锅烧热后刷上油1717将面饼放入煎成两面金黄即可1818.。
香橙可米露
家常葱油饼，外酥里嫩，美味可口！
A00A林彤~彭豆美食
葱油饼，很家常，很多人都爱吃的。 今天的早餐，就是它了。^_^
羊羊厨房
小时候姥姥最擅长的就是烙葱油饼，香香脆脆，真是一说就馋啊，直流口水。现在姥姥已经80高龄了，也该我给她烙个葱油饼吃了。从小看姥姥做，自己早已把步骤熟记在心了。马上就上香香脆脆的葱油饼~~~
fruitknife007
简单易学，好吃美味。求赞，求关注，求收藏。
天下美食diy
偶尔做些油饼，卷辣椒酱，火腿肠挺好的。
流年a
1面粉加点盐和成团醒30min。2取点面团，将它擀薄。3往面皮上摸点油，撒点盐和葱花。4将面皮割4刀，层层叠起。5叠好后放入锅里双面煎熟。6吃时切块就行了。
高高
做为一个纯正的北方人，咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中，每天都要给自己做个表格，几点几分吃了什么，摄入的含糖量多少，餐前餐后的血糖各多少，实时监控。糖尿病需要饮食和药物还有运动一起控制，苦荞真的是对糖尿病人有一定的调节作用，尤其是生长在山西大同一带的雁门黑苦荞。雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素，能促进细胞的恢复，改善糖耐量，对抗肾上腺素，激活糖尿病患者体内胰岛功能，促使正常产生胰岛素，具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高的有机纯苦荞粉更是我们糖尿病人不可缺少的主食，为了让
轻食日记
1菠菜叶焯水料理机打碎，和面。2葱切碎。3取面剂擀开，撒盐，抹油，放葱花。4卷起来，再次擀开。5平底锅中放油，烧热，中小火。6煎至两面金黄即可。
金豆妈妈爱做饭
1面粉，盐，水一起放入容器中。2和成光滑的面团醒半个小时。3醒好的面擀成薄饼。4切成条刷油。5把切好的面条合在一起从两端向中间卷起来。6卷到中间两个摞在一起按扁擀薄。7放入电饼档。8翻面刷油煎制两面金黄即可。9外酥里嫩完成。
最初的最美❤
1面粉用水和成面团，饧10分左右2面团用擀面杖擀成薄面皮3涂抹一层油，撒少许盐4从一端卷起来，卷成长条状5切成小剂子6再分别拧成螺旋状，按扁7再擀成饼8电饼铛预热，涂抹一层油9放入饼，烙至金黄10翻面烙至两面金黄即可
淇家的小厨房
1和好的面团醒发几分钟2准备少许的葱花3将醒发好的面团擀成皮，最好薄一点4面皮上均匀涂上一层油，撒入盐和葱花5从一头卷起来6卷好的长条一头封住，然后向中间摞起来7摞起来8将摞起来的面团用手向下压平9擀成电饼铛面大小的圆饼10撒上少许芝麻，用擀面杖轻轻压下去11电饼铛烧热，放入少补油12将擀好的饼放入电饼铛，上面再涂上少许的油，盖上盖，大约三四分钟就好了13搞定14来碗粥，开吃吧
偷吃的猪
1面粉3碗，图中我量面粉的碗。2清水倒入面粉里，边倒边搅拌，直到面粉成絮状。3揉面，一直揉到‘三光’，面光、手光、盆光。4揉好的面团盖上保鲜膜静置。5每隔30分钟左右往面里揣水，大概要揣3～4回水，取决于面的软硬程度。每回揣3手窝水，把水完全揉进面里。6揣好水的面团再静置一会。面板上撒上干面粉。7面团在面板上略揉。8分成4份9取一个，其它的用干净的布盖上。10面剂子用擀面杖擀成薄面片。11倒一汤匙的花生油在面皮上。12把面皮对折一下， 把油蘸在面皮上，打开。13再折另一面14反复几次，让面皮上都蘸上油。折
噬元兽
小时候妈妈常做的葱油饼，放学回家没进家门就能闻到香味，现在我也用同样的方法做给我的儿子吃。
辰熙妈
葱油饼，儿时家中常吃的主食，香而不腻
月娜
1面粉按比例加水放入面包机的桶里2按和面键 ok3放面垫上揉好面醒一会儿，擀成方形4面皮上到油抹匀5卷起来6卷成长条后，盘成圆形7用擀面杖擀薄8不粘锅加油9放入饼，小火烙10这个样子，翻面继续11趁热吃更好吃
独自清醒
第一次上传菜谱，挺好玩的，以后努力做更好
彭燕红
1取面粉适量，加入馒头屑，搅拌均匀2加入开水，用筷子搅拌成絮状3将烫面揉成面团，然后醒发半小时4取一勺面粉，加入适量盐和花椒粉，倒入加热的适量猪油和花生油，搅拌均匀做成油酥5葱花尽量切碎备好，白芝麻，油酥，面粉，准备做饼胚6取一团面，擀成薄片，涂上层油酥，撒上葱花和白芝麻7分成好多块，叠起来8做成面团9擀成薄片饼胚10平底锅抹花生油，放入饼胚，盖上盖子，两面煎至黄色熟透就可以11完成，开吃☺
Ppnvhai12迷妮
还剩下些自己做的油饼，可不能浪费啊，蒸蛋吃了吧，一举两得，嘿嘿
豆豆的美食之旅
