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在西餐汤品中，白蘑菇是经常会用到的食材，法式白蘑菇汤、鸡蓉蘑菇浓汤，蘑菇蔬菜浓汤等等，白蘑菇都是不可缺少的主料。今天这道培根奶油蘑菇汤，口蘑与牛奶融合在一起，再加少许盐调味，由培根海苔做点缀，令这道汤咸鲜适口，是秋冬季节一道必不可少的暖胃汤品。
kiss战女
早餐就着谷物面包喝上一碗，浑身都温暖，没有淡奶油用鲜牛奶也可以，味道会变得淡一些，搭配的面包我比较喜欢略咸的欧包，也可以炸一些面包丁洒在上面，更加美味，调味不要太咸，不然喝到后来会觉得口味很重，喜欢清淡的也可以不放培根。
ANNA厨日志
蘑菇番茄藕丸汤，一款家人都非常爱喝的暖胃汤，酸酸甜甜的，清爽鲜美又好喝，简单快手，十分钟准能端上桌。藕丸的做法之前有写过，多做一点放冰箱冷冻，做汤的时候放上几个，再加点蘑菇和鸡蛋，家里有孩子的话喝上一碗这样的汤，营养丰富，一碗汤能吃上好几种蔬菜。
我叫一尾鱼
1准备好原材料； 2 肉末中加入盐、胡椒粉、小葱末、淀粉、料酒和少许橄榄油；3 顺着一个方向搅拌上劲；4锅中放适量的水和少许瑶柱， 开小火煮；5 左手将肉馅团一下， 从虎口中挤出， 用抹点油的小勺舀起；6将肉丸子放入温水中； 7再将汆丸子汤煮沸， 直至丸子浮起；8这时加入海鲜菇继续煮，煮开后再煮上两分钟；9下入对半剥开的番茄；10再次煮开后加入盐和胡椒粉等调味；11盛入碗中，表面撒些小葱末。小窍门1. 肉末中加入盐等调味料， 顺着一个方向搅拌上劲， 腌制一下；2. 煮汤时加入几颗瑶柱味道更鲜， 不要等水煮
斯佳丽WH
今天的蘑菇是那位我经常跟他买豆腐的大叔送给我的，蘑菇和豆腐都很好很新鲜，下次我得回送些东西才好。相比超市，在市场里买菜充满了人情味，这也是我喜欢去市场里买菜的原因。
池上小米
老公主刀的一道汤，也是第一次作，举着打印的菜谱做的，哈哈~~~
小红马
加了山药的蘑菇浓汤，低脂，营养又美味。
悦悦玉食
奶油蘑菇汤是法式大餐中的一道经典浓汤，以白蘑菇为主料，辅以洋葱和动物淡奶油的香。蘑菇有增强免疫力的功能，是非常健康的食材。在冬天暖暖的来一碗浓汤，混合着奶香蘑菇香，你一定会喜欢。在情人节的时候给你的爱人端上一碗，他/她会更加爱你，即使没有爱人，给自己弄上一碗，也会暖暖的。
mature11
喜欢喝浓汤，又怕热量高。想让美味没有负担，其实也很简单，改变一下烹调的手法，替换一些高脂高热的材料，一样可以做出口感味道一流的经典食物。
芹意
常见的浓汤需要用黄油将面粉炒成糊状加入汤中才能呈现浓稠的感觉，我觉得热量太高了，所以我用山药代替了黄油面糊，用牛奶代替淡奶油，只需少许黄油也能做出奶油蘑菇浓汤。好喝不怕胖。
悦悦玉食
1食材清洗。2蘑菇、胡萝卜切成片。3鸡蛋加盐、料酒打散，香菜洗净。4锅中放油，放入胡萝卜和蘑菇翻炒。5加水烧开，淋入蛋液，放入香菜，加盐调味。6清淡又鲜美的蘑菇蛋花汤。
清水淡竹
今天的这一大锅开胃美容解馋汤，取材简单，做法也不难，但味道着实让人称赞，原因就在一个“酸爽鲜美”。酸——西红柿原汁原味，鲜——蟹味菇娇嫩鲜美、肉片柔嫩鲜香。临锅前再撒一把香菜，红红绿绿的，煞是好看！喝一口汤，酸美至脾胃，再来一片肉，入口即化。哈哈，别看这肉片支棱着，但用小嘴一抿就能化为肉末，因为有个好方法，屡试不爽，您可一定要记住噢！
Meggy跳舞的苹果
冬季贴膘？不存在的！我有低脂健康汤，怎么吃都不胖！清甜爽口，连喝三碗都不过瘾！低脂低卡更健康，大人小孩都超爱！
花蝴蝶花蕾蕾
冬笋、蘑菇、鸡肉，这三种食材均属自带鲜味较浓的食物，无论是清炒清蒸煮汤，都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味，请用清淡烹饪的方式对待它们～ 过年时候大家免不了胡吃海喝一通，但是过后又会因为油腻感和饱腹感，在过后的几天都吃不下东西，这个时候，我们就非常需要一些清淡美味的菜肴来下饭，这道冬笋蘑菇鸡肉很不错哦，荤素搭配，营养非常全面，而且制作超级简单，只需一点料酒、一点姜丝、一点盐就可以。 美味就此诞生！过年一定要吃鸡哦～ 祝大家鸡年吉祥！
七九星星
中国菜式的各种菜名，比如步步高升、花开富贵、年年有余等，无一不透露着中国文化的博大精深！这些富贵吉祥的菜名，有些是因为菜式形似其物、有些却是因为食材与其同音。 当年夜餐桌上摆好了煎、炸、炒、拌的各种美味佳肴，可不能少了一锅鲜美的汤哦～“无鱼不成席”！尤其过年的时候，中国人都将来年的梦想寄托在这全家团圆时刻，所以寓意尤为重要！ 今天做的这道蘑菇豆腐鱼头汤，我选用了鲢鱼头，固有“连年有余”之意！小小的俗气一下，我是借着这道汤，期待着明年存款变多多～ 如此平凡的鱼头汤，一定人人都喝过！但是，想要熬制一锅鲜
七九星星
1准备好的食材。2番茄切块，加一碗水，料理机里打成汁。3蘑菇 焯水。4处理好的食材。5锅中放油。6倒入番茄汁。7加入番茄沙司。8倒入蘑菇。9加入耗油 盐 鸡精 酱油调味。10出锅撒葱花。
柳絮1982
开开洋荤，做一次西餐的餐前汤。
老杨的厨房
本人很爱吃鱼。。。所以鱼也是我做得最拿手的菜肴~ 鲫鱼蘑菇汤，鱼肉鲜甜，汤浓汁香。最喜欢用它泡饭，吃得满嘴留香，回味良久啊。。。蘑菇与鲫鱼一起煮，此菜有养颜，强健身体，健脑益智的功效，这也是书上说的。。。其实我更偏爱此菜的是口感。。
水的清新
汤是韩国人餐桌不可缺少的料理。汤的种类也是花样繁多，这款汤加入各种蘑菇再搭配豆腐和牛肉，营养丰富，汤头浓郁爽口，喝上一口暖心有暖胃。
红豆厨房
上图喽。每回到必胜客，酥皮浓汤必点。一直在想什么时候我在家也能吃上呀。自从烤箱败回家后心心念念想着这道汤。终于，今天我做成了。哈哈，其实也不难嘛。
grasswx
前些天出了一趟差，其实也没走几天，但好像回来后人也变懒了， 不仅没上菜， 而且预备将安徽旅游照片整理出来，也一直没做。哎，反正就是打不起精神，准备这周就这样“磨洋工”， 下周再好好做事。 昨天出去买菜，只简单买了几样青菜， 图的就是方便省事。就如今天的午饭， 清清淡淡的汆丸汤，下入几颗翠绿的菠菜，再加入日常最普通的食用菌---平菇来增味提鲜， 简简单单的一道汤菜，最后搭配上一张鸡蛋煎饼，吃的实惠也很舒服。 整个制作过程没有超过二十分，但拍照却费了点事， 汤做好时一点阳光都没有， 只好等着， 几乎到
斯佳丽WH
亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄，不添加防腐剂，不添加增稠剂，不添加合成香精与色素。煮汤烧菜好帮手。
萧丫头
1准备好的食材。2西红柿去皮，白玉菇焯水。3西红柿打成泥。4锅中加油，加姜。5放入西红柿翻炒。6放入白玉菇炖煮。炖煮10分钟。7放入内酯豆腐。8小火熬住，放入内酯豆腐小火炖煮3分钟。放入盐和酱油调味。9成品。小窍门如果汤不够浓郁，可以加番茄沙司。
柳絮1982
蘑菇鲜美无比、我们家就喜欢吃。
沙儿飞飞❉
我最爱的蒸蛋羹是我妈妈的做的，从小就很爱，嫩嫩滑滑 再滴入几滴香油 这次我是把水换成了蘑菇水或者蘑菇鸡汤都行 鸡蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起 家人惊呼好吃！
六间房农货铺
炎炎夏日，女生们是时候把自己的苗条身材秀出来了。减肥不及的有木有~~昨日有了一款瘦身三宝甜汤，今天再来一款咸的，可满足不同口味的需要。其实减肥除了需要运动以外，调整饮食结构也是很重要的。 躺着看电视，旁边玩电脑的胖子突然说，好像你小肚子上的肉肉少些了？~~他不爱喝汤，所以也不管不问我每天喝的汤什么效果的~~哼哼，忽略自己是个胖子，长了点点肉就说我胖了；怎么着我也算是比较苗条的好吧~~ 这道汤的主角是玉米。玉米是非常好的粗粮，对人体健康非常有帮助。它最大的特点是能够帮助肠胃蠕动；同时还富含维生素C，能降
々苗∴
蘑菇与豆腐完美搭配，加入西红柿汤汁更加浓郁，营养美味，喜欢的朋友快来试试吧！
RLing
一款清新可口的汤点哦！
kiki.zhu
本人很喜欢喝汤，现在正好是冬天嘛这一周已经煲了三次汤了，呵呵，天冷多喝汤少吃饭也不错的，哈哈好了，言归正传吧。我的汤一般都是自创的，好喝有营养。
绿玉依
新任务说要做汤品，就想起了这道--法式奶油蘑菇浓汤，西餐最经典的汤品之一，奶香菇香浓郁，口感层次丰富。很享受浓浓的汤汁在舌尖上慢慢融化的感觉，妙不可言……
枫雪醉听泉
奶油蘑菇汤是一种很普遍的西餐汤，与罗宋汤一样几乎每家西餐厅必备的餐汤。 所以喜欢做西餐的大厨们，这个菜是必学的啊~~
嘿嘿是只猫
1口蘑若干。2将口蘑洗净、切碎。3洋葱切成末。4黄油备用。5牛奶、淡奶油备用。6切两块黄油，放入锅中，将黄油融化。7黄油融化后，加入面粉，小火。8不停搅拌，直到均匀，并发黄。9加入牛奶，小火，继续搅拌，直到均匀。10另起锅，放入一块黄油。11黄油化开后，放入洋葱碎、口蘑末，翻炒，直到炒出香味。12将炒好的洋葱与口蘑倒入另一锅中的牛奶面粉做的面糊中。中火煮，等开锅后，加入淡奶油、盐、胡椒粉少许。13大功告成！很香！！小窍门在第九步中，如果家中牛奶不够，可以适当加一些水，当然，最好是纯奶咯！
映像部落阁
有段时间小朋友和他好朋友特别喜欢去某餐厅吃饭，每次去了孩子们都会点到自己喜欢的食物，对我而言不太喜欢他们点的那些食物，只能点份面再配上一份汤，可供选择的汤品少，唯一深得喜欢的就是这款奶油磨菇汤，虽然热量高，偶儿吃点也无妨。
黄豆豆的一家
1牛筋丸子。2蘑菇去掉根部，清洗干净。3将牛筋丸入锅煮。4煮开后放入蘑菇，盖盖煮十分钟。5放入油、盐、胡椒粉、鸡精调味，即可关火。6盛入碗中，撒上小葱花，完成。
宸·羽
奶油蘑菇汤营养丰富又健康，味道更是美味~
清花淡茶
这个时候到冬季都是蘑菇最好的时候，肉肉的很厚，很好吃。我很喜欢吃蘑菇呢大大的蘑菇，大大的蛋花，虽然没有肉的，但是却好喝的很这款蘑菇鸡蛋汤，跟大家以往见到的蛋花是不一样的，后面有图详解大蛋花的做法。
倾城韩妆园
在西餐厅里，孩子一直喜欢喝蘑菇汤。在他14个月时，喝西餐厅的蘑菇汤，喝的满嘴白胡子，我跟他爸觉得他可爱到爆~~自打他爱喝，我就研究做宝宝爱喝、使肠胃又没负担的蘑菇汤，做了后，发现还蛮简单，也不挑食材，除了口蘑，还能加很多种蔬菜，孩子一样很喜欢喝，陆陆续续也做了2年多，不仅小柚子爱喝，柚子爸也喜欢~ 没奶油没负担，健身减脂一样可以喝。
一日五餐辅食
1原材料。2胡萝卜切滚刀块。3鸡腿焯水。4炖盅内加入胡萝卜、鸡腿、葱。5加入料酒及水，炖盅通电煲约2.5小时。6蟹味菇焯水。7炖盅内加入盐、蟹味菇再煲10分钟左右即可。8盛出后撒入香菜，简单鲜美的鸡腿汤就好了。
眉儿美食
1蘑菇洗净撕成丝状2肉洗净切丝，幷用盐，生抽腌制20分钟3配料准备待用4水烧开，放入肉丝！5肉丝放入再烧开以后，放入蘑菇，再大火烧开6放入蘑菇水开后，鸡蛋打散倒入7把配料倒入，烧个一分钟，放少量猪油，盐即可。如果肉肥点的，就不需要放油了。 蘑菇很鲜的，鸡精根本不需要的。8开吃，可以根据自己口味加入各种青菜。。
旋转的舌尖
1新鲜蘑菇剪掉根部，把长在一起的蘑菇分成单朵2用水冲洗干净，控干水分备用，如果蘑菇茎太粗的可以用手撒开一分为二3大葱、香菜择洗干净分别切成葱丝、香菜末4鸡蛋两个打散成蛋液备用5火腿肠切丝6热锅加入植物油把葱丝爆香7加适量的清水煮沸8煮沸后依次加入蘑菇，火腿肠丝9加适量的盐再次煮沸10淋入鸡蛋液，轻轻搅动使鸡蛋液散开成蛋花11关火点香油，撒香菜末，根据个人口味加入适量的白胡椒粉即可
碗里姜膳
自从上次吃了一组奶油蘑菇汤，实在忍不住，今晚又操刀做了一回为了能让大伙看的明白，特地把每个步骤都拍照啦，有想学的亲们可以尽情收藏了，吼吼
ziliantong
这碗面真的很不普通哦，因为面条是纯手工空心面，手工拉得像发丝一般细中间却还是空心的，下锅煮1-2分钟既熟，口感爽滑可口，筷子挑起却不会断。虾米是我爸爸鱼塘里野生纯天然的，捕捞后晒干后备存起来的。
杜鹃花美食
1豆腐切块入水煮1分钟捞出沥干水分。2蘑菇切片。3青蒜切碎。4蘑菇豆腐凉水下锅烧开，炖煮5分钟出香气，加入盐，胡椒粉，鸡粉调味。5青蒜入碗中。6烧好的汤浇在青蒜上即可。
薰衣草_eZyqNi
法王路易十四的御在其《汤谱》中有名言传世：“餐桌上是离不开汤的，菜肴再多，没有汤，犹如餐桌上没有女主人。”奶油蘑菇汤是一道很典型的意大利风味的汤品。特点：醇厚鲜美、奶香浓郁。
陆芹
1成品图来一张！家常下饭菜！2乌鸡汤一碗，蘑菇洗干净备用。3倒入乌鸡汤，烧开。4倒入蘑菇与乌鸡汤一起煮。5凤尾菇味道不错。6加入少许盐。7盛入碗中。8成品图来一张！
逝去的爱情
蘑菇对人体的好处⒈ 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力⒉ 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡⒊ 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用⒋ 通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利⒌ 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
格丽思小厨房
奶油味浓，汤汁浓稠。蘑菇鲜爽。回味无穷。情人节快到了。。最做一顿西餐，做晚餐。再点支蜡烛。就变成一场浪漫的烛光晚餐。，，那就快来学学把。本菜系共3种 包含 汤 沙拉 主菜。。。有兴趣的你快来关注我吧。！！！
天下美食diy
1蛤蜊用淡盐水浸泡半个小时吐沙，将蛤蜊的外壳刷洗干净。2蘑菇洗净后切片。3锅中倒油，先倒入蘑菇翻炒片刻。4再将蛤蜊和姜片倒入翻炒。5炒至蛤蜊张口。6倒入开水煮沸即可关火。7调入适量的盐，撒入葱花。8好鲜啊！
悦悦玉食
一般餐前开胃点都会选色拉，然后有汤，有主餐，还有餐后甜点，在这里先介绍我拿手的浓汤给大家：
007小护士
1主材料。2将蘑菇洗净撕成小片，鸡蛋打成蛋液备用。3上锅入油，将鸡蛋炒至凝固。4放入蘑菇煸炒片刻。5加入适合自己口味的盐炒开。6再加入一碗清水。7盖紧锅盖，大火烧开，煮至蘑菇熟透即可关火。8成品盛出，放入香菜和少许香油即可食用。
梦桃缘
1提前准备好所需材料，鲜虾去线备用2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蘑菇，西红柿，生姜，加入一勺生抽加入油豆腐3倒入适量水烧开，大火炖10分钟，让材料更入味4加入鲜虾，大白菜，大火炖5分钟，加入少许胡椒粉，鸡粉盐5盛入碗中，成品图6成品图。7成品图。
逝去的爱情
1丝瓜去皮切滚刀块。2蘑菇洗净切片。3锅中放油，下入丝瓜翻炒。4放入蘑菇片翻炒，蘑菇和丝瓜都容易出水，不用另加水。5丝瓜变软炒熟时，加盐调味。小窍门丝瓜和蘑菇都很鲜甜，不用加过多的调料。
清水淡竹
一天的营养从早晨开始，尤其是上学的孩子们，爱孩子，就从给他一份营养早餐开始吧。
丽制美食
1干蘑菇泡水。2准备好食材。3山药 西红柿????胡萝卜蘑菇切丁。豆腐皮切丝，鸡蛋打散。4锅中加油，放入肉丝翻炒。5放入西红柿翻炒。6然后放入胡萝卜，翻炒。7放入泡蘑菇的水。8放入蘑菇和豆腐皮。9煮开。10放入山药沫。11撒鸡蛋。12放葱花盐和酱油。13撒香菜。14装盘。
柳絮1982
1成品，酸酸甜甜的一道靓汤，美味可口。2洋葱，西红柿，蘑菇洗干净，切块备用。3西兰花洗干净，去蒂，切块备用。4油锅烧热，倒入玉米油，煸炒洋葱片刻炒出香味。5倒入沥干水份的西兰花煸炒至5分熟6倒入西红柿，蘑菇煸炒片刻，倒入纯净水中火炖25分钟。7最后调入少许盐，生抽出锅8倒入碗中，待温慢用。9成品。我家宝贝女儿喝了两碗。
逝去的爱情
老一辈的湖北人都沿袭着这样的传统，过年的时候，有两道菜是一定要做的，一个是肉丸、一个是鱼丸。在湖北，肉丸叫“圆子”或者“元子”，而鱼丸叫“鱼元”或者“鱼参”。 记得小时候，每到年三十的晚上，家中的小孩都在看电视或者放鞭炮，而家中的女人们就在剁肉或者剁鱼，剁完了就轮到家中的男人们上场了，挽起袖子抡起胳膊卖力的打，那时候没有搅拌机之类的现代化工具，做鱼丸或者肉丸，全凭人力，那时除夕都是十几二十号人一起吃团年饭，姥姥总是要做很多的肉丸鱼丸，团年饭吃完了，让各家都带一些回去，所以剁肉和搅打的工作量可见一般！印象
坨坨妈
冬吃萝卜夏吃姜~~寒冷的冬季，气候变化快，很容易上火感冒，而萝卜，就是最好的除痰润肺，下气消食的食物。萝卜还解毒生津，和中止咳，利大小便。萝卜主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠
爱跳舞的老太
冬天来一碗，真的很温暖。
两头猪的甜蜜~
1食材：撒尿牛肉丸、菠菜（已洗净）、蘑菇（已清洗）2将已洗净好的菠菜放在案板上切开，待用。3将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。4将撒尿牛肉丸拆开包装，下入清水锅中煮开，煮上5分钟。5接着，合入切好的蘑菇煮开，煮上2分钟。6然后，合入切好的菠菜翻动一下略煮。7最后，加适量的盐。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1将蘑菇和豆腐洗净切小丁，鱼丸也切小丁。2荠菜洗净焯水，捞出过凉水。3将荠菜挤干水分，切碎。4炒锅预热倒油，放入葱花炒香。5倒入蘑菇丁翻炒。6蘑菇炒至出水后，加入豆腐丁和鱼丸丁，加适量水。7等汤沸腾后加入荠菜碎，再煮一分钟左右。8加盐调味。9清淡鲜香的一碗汤，喝下去暖暖的，没负担。
悦悦玉食
