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其实想叫太阳花的????????????????刚开始没有放胡萝卜觉得颜色不好看，最后才加上的
守护jia
1鹌鹑蛋冷水下锅，煮十分钟，去皮备用。2肉切块，加入葱姜花椒八角，冷水下锅，煮出血水。3鹌鹑蛋用油煎出虎皮状。4肉下锅炒出肥油，盛出，锅内加白糖炒出糖色，放肉翻炒。5葱姜炒香，加鹌鹑蛋，加水没过食材，放料酒，蚝油，酱油、盐。大火烧开转小火慢炖四十分钟左右。6炖至汤汁浓稠。7肥而不腻，香。
榴莲味的巧克力
1准备青椒西红柿和煮熟去皮的鹌鹑蛋。2去皮的鹌鹑蛋过一下油，炸成微微黄捞出备用。3青椒洗净去籽切成丁备用。4西红柿烫一下去皮切成丁备用。5起锅烧油，油热后放入西红柿丁，炒出红红的汁后。6放少许水，盐，生抽。7放入炸好的鹌鹑蛋，青椒，上个菜剩下的木耳，放少许鸡精就可以出锅了。
韩 月 ᝰ
简单的五花肉与虎皮蛋的搭配做法
跑腿的Amy
钵钵鸡是四川名小吃，类似于火锅，但又与火锅不同，因为它是通过调料浸泡入蔬菜和肉类的方式——冷吃。调钵钵鸡调料时，有高汤调味最好，没有也可以用开水加入鸡精和味精、蚝油1勺作为汤底。如果没有麻辣调味包，可以用芝麻油5勺，加入辣酱面香煎一下，放入豆瓣酱1勺、十三香1勺、胡椒粉和花椒粉各一勺，盐少许，炒香以后用开水煮开放凉也不错呢！关键钵钵鸡不能出现凝固，所以要避开牛油等动物油脂。在家做时，除了鸡肉，加入牛肉和各种喜欢吃的蔬菜，味道香辣。
蓝雨阳光780913
“双烹”的粽子，是潮汕地区的传统小吃，制作工艺要求严格，选料考究，不仅“色、香、味”俱全，其形状也很讲究，粽子外观棱角分明，潮汕“双烹”粽子其主要特色在馅料，粽子馅，一半是咸，一半是甜。一口咬下去，享受双倍美味，深受海内外潮人的喜爱。
依食吾优
1鹌鹑蛋用自来水轻轻的冲洗表面。2冷水放入鹌鹑蛋，加茶叶包，五香粉，盐，煮8分钟左右。3捞出浸凉水里面剥壳。4擦干水分，裹上薄薄的一层面粉。5锅中放油，待油温七成热时放入鹌鹑蛋不断的用筷子翻动或端起锅柄不断转圈，让鹌鹑蛋受热均匀。6炸至金黄色，表皮焦脆。7炸好投入煮蛋的卤水里面浸泡。时间越长越入味。小窍门要想虎皮蛋不爆裂注意下面几点：1. 剥壳一定要保持蛋的完整性，如果有破皮炸的当中会爆裂，然后蛋黄冒出，油会起泡。2. 剥好的蛋一定要擦干水分，再裹上薄薄的面粉。3. 炸的时候油要烧热，火候大点，时间短蛋
食无涯
加了一个卖菜的群，发现鹌鹑蛋比平常便宜很多，买了5斤，先做五香鹌鹑蛋。
红袖添饭＊
美食就是需要不断地学习、创新，创新源于模仿，哈哈????看到美天的朋友做了这一道腰缠万贯（金丝鹌鹑蛋）觉得很好玩，肯定也很好吃，试了，的确不错呢，金包白，白包黄，外酥里嫩，粘番茄酱更好吃????。今天也和其他每天朋友分享分享。
四月豆
1茶叶装小包中扎紧。2鹌鹑蛋表皮清水洗净，放锅里加茶包。3加十三香粉。4加酱油。5加盐煮三五分钟。6用勺子轻轻敲破蛋壳，让卤水味道进入里面。7转小火煮20分钟后关火浸泡，浸泡时间越长越入味。8浸泡长时间后颜色变深，剥壳就可以吃了。9也可以剥壳后把卤蛋重新放卤水里煮开，味道更浓。
食无涯
吃火锅剩下来的菜品，直接烧来吃，意外的好吃呢。
JudyDier美食记
爱吃芋头的我胡乱炖，意外的好吃。
陈麻麻。
1食材：中翅（已清洗）、花菜（已掰成小朵清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋、胡萝卜（已清洗去皮切开）、四季豆（已摘洗）、蒜（已拍扁）、姜片、郫县豆瓣酱。2将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。3起锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄盛出。4随后，下入姜片和蒜爆香。5接着，将爆香好的姜片、蒜和煎好的中翅下入电饭锅中。6然后，除四季豆以外其余的食材下入电饭锅中，加2勺料酒。7加1勺酱油。8加半勺蚝油。9加1勺半郫县豆瓣酱。10加适量的盐。11加适量的白糖。12加2小碟清水。13拌匀。14盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能
花鱼儿
1食材：鹌鹑蛋、新鲜香菇（已洗净）。2将新鲜香菇的柄去掉。3接着，磕入鹌鹑蛋。4放入炒锅里，盖上盖、开锅蒸10分钟，关火。5开盖取出。6然后，在碗中加1勺生抽。7加半勺蚝油。8调匀。9放进微波炉里叮上30秒。10开门取出。11最后，浇汁即可。
花鱼儿
我昨日做了一道网红腰缠万贯的菜品。
小家有女初长成
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度，觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了，接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
