其实想叫太阳花的????????????????刚开始没有放胡萝卜觉得颜色不好看,最后才加上的
守护jia
1鹌鹑蛋冷水下锅,煮十分钟,去皮备用。2肉切块,加入葱姜花椒八角,冷水下锅,煮出血水。3鹌鹑蛋用油煎出虎皮状。4肉下锅炒出肥油,盛出,锅内加白糖炒出糖色,放肉翻炒。5葱姜炒香,加鹌鹑蛋,加水没过食材,放料酒,蚝油,酱油、盐。大火烧开转小火慢炖四十分钟左右。6炖至汤汁浓稠。7肥而不腻,香。
榴莲味的巧克力
1准备青椒西红柿和煮熟去皮的鹌鹑蛋。2去皮的鹌鹑蛋过一下油,炸成微微黄捞出备用。3青椒洗净去籽切成丁备用。4西红柿烫一下去皮切成丁备用。5起锅烧油,油热后放入西红柿丁,炒出红红的汁后。6放少许水,盐,生抽。7放入炸好的鹌鹑蛋,青椒,上个菜剩下的木耳,放少许鸡精就可以出锅了。
韩 月 ᝰ
简单的五花肉与虎皮蛋的搭配做法
跑腿的Amy
钵钵鸡是四川名小吃,类似于火锅,但又与火锅不同,因为它是通过调料浸泡入蔬菜和肉类的方式——冷吃。调钵钵鸡调料时,有高汤调味最好,没有也可以用开水加入鸡精和味精、蚝油1勺作为汤底。如果没有麻辣调味包,可以用芝麻油5勺,加入辣酱面香煎一下,放入豆瓣酱1勺、十三香1勺、胡椒粉和花椒粉各一勺,盐少许,炒香以后用开水煮开放凉也不错呢!关键钵钵鸡不能出现凝固,所以要避开牛油等动物油脂。在家做时,除了鸡肉,加入牛肉和各种喜欢吃的蔬菜,味道香辣。
蓝雨阳光780913
“双烹”的粽子,是潮汕地区的传统小吃,制作工艺要求严格,选料考究,不仅“色、香、味”俱全,其形状也很讲究,粽子外观棱角分明,潮汕“双烹”粽子其主要特色在馅料,粽子馅,一半是咸,一半是甜。一口咬下去,享受双倍美味,深受海内外潮人的喜爱。
依食吾优
1鹌鹑蛋用自来水轻轻的冲洗表面。2冷水放入鹌鹑蛋,加茶叶包,五香粉,盐,煮8分钟左右。3捞出浸凉水里面剥壳。4擦干水分,裹上薄薄的一层面粉。5锅中放油,待油温七成热时放入鹌鹑蛋不断的用筷子翻动或端起锅柄不断转圈,让鹌鹑蛋受热均匀。6炸至金黄色,表皮焦脆。7炸好投入煮蛋的卤水里面浸泡。时间越长越入味。小窍门要想虎皮蛋不爆裂注意下面几点:1. 剥壳一定要保持蛋的完整性,如果有破皮炸的当中会爆裂,然后蛋黄冒出,油会起泡。2. 剥好的蛋一定要擦干水分,再裹上薄薄的面粉。3. 炸的时候油要烧热,火候大点,时间短蛋
食无涯
加了一个卖菜的群,发现鹌鹑蛋比平常便宜很多,买了5斤,先做五香鹌鹑蛋。
红袖添饭*
美食就是需要不断地学习、创新,创新源于模仿,哈哈????看到美天的朋友做了这一道腰缠万贯(金丝鹌鹑蛋)觉得很好玩,肯定也很好吃,试了,的确不错呢,金包白,白包黄,外酥里嫩,粘番茄酱更好吃????。今天也和其他每天朋友分享分享。
四月豆
1茶叶装小包中扎紧。2鹌鹑蛋表皮清水洗净,放锅里加茶包。3加十三香粉。4加酱油。5加盐煮三五分钟。6用勺子轻轻敲破蛋壳,让卤水味道进入里面。7转小火煮20分钟后关火浸泡,浸泡时间越长越入味。8浸泡长时间后颜色变深,剥壳就可以吃了。9也可以剥壳后把卤蛋重新放卤水里煮开,味道更浓。
食无涯
吃火锅剩下来的菜品,直接烧来吃,意外的好吃呢。
JudyDier美食记
爱吃芋头的我胡乱炖,意外的好吃。
陈麻麻。
1食材:中翅(已清洗)、花菜(已掰成小朵清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋、胡萝卜(已清洗去皮切开)、四季豆(已摘洗)、蒜(已拍扁)、姜片、郫县豆瓣酱。2将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。3起锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄盛出。4随后,下入姜片和蒜爆香。5接着,将爆香好的姜片、蒜和煎好的中翅下入电饭锅中。6然后,除四季豆以外其余的食材下入电饭锅中,加2勺料酒。7加1勺酱油。8加半勺蚝油。9加1勺半郫县豆瓣酱。10加适量的盐。11加适量的白糖。12加2小碟清水。13拌匀。14盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能
花鱼儿
1食材:鹌鹑蛋、新鲜香菇(已洗净)。2将新鲜香菇的柄去掉。3接着,磕入鹌鹑蛋。4放入炒锅里,盖上盖、开锅蒸10分钟,关火。5开盖取出。6然后,在碗中加1勺生抽。7加半勺蚝油。8调匀。9放进微波炉里叮上30秒。10开门取出。11最后,浇汁即可。
花鱼儿
我昨日做了一道网红腰缠万贯的菜品。
小家有女初长成
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児