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戚风最简单的一款蛋糕也是最难烤的一款蛋糕。步骤一点不到位蛋糕体就会出现各种各样的问题，方子来源于君之，我把牛奶改成了水。其他不变。按照他的方子成功率很高哦！
水蓝之岚
1鸡爪十个，清洗干净。2去掉指甲。3斩成小块，我是一个鸡爪分成了三段。4凉水下鸡爪，加葱段、姜片、料酒、花椒。5大火煮开，转中小火煮十分钟后再关火焖七八分钟。6煮熟的鸡爪用温水洗净表面浮沫，用凉水投洗几次。7领取一盆凉水，里面可以加冰块，越凉越好，放入鸡爪，浸泡半小时以上。我们东北室外气温零下十几度，我没加冰块，把盆盖上盖子直接放室外了。经过冰镇过的鸡爪口感更Q弹筋道，有嚼劲儿。8泡鸡爪时准备料汁:大碗里加入白醋、生抽、糖、盐，搅拌至糖盐融化。可以尝尝味道，调成自己喜欢的酸咸口味。9大蒜切末、泰椒切小圈。
烟雨心灵
1莲藕切成片用清水浸泡防止变黑2水烧开下入藕片焯水5分钟捞出过凉3加入适量盐4少许白糖5倒入适量生抽6倒入少许白醋一起搅拌均匀，让藕片有一些底味7拌好的藕片倒入盘子里撒上切好的葱丝，辣椒碎8炒锅倒入少许油烧热放入花椒炸香9把热油趁热浇在葱丝辣椒上面，美味即成。
美女天天
买了一台电动蛋清搅拌机非常好用，第一次机器代替人工操作搅打蛋清糊，掌握的还真恰到好处，节时省力还好吃的蛋糕很快就做好了。
putimama
此款火龙果汁蛋糕现调制的配料方，蛋糕脱膜完整、形状饱满、依稀可见火龙果中的小黑籽、纯天然口感、细腻膨松、营养丰富。
putimama
腐大众化菜肴，怎么做出品都好吃，家中的孩子们最爱吃的就是酸甜口味的茄豆腐，用鸡蛋面粉调成脆皮糊裹上豆腐入锅炸制外皮酥脆，再入糖醋汁里打个滚酸酸甜甜的超级美味。
美女天天
酸辣鲜香，暖身暖心。适合冬天吃的美食。。小伙伴们如果感觉不错，记得关注。关注我美食不错过。原创菜谱不容易。小伙伴们举手之劳，多多关注。多多收藏。。让我有继续做下去的动力。谢谢！
天下美食diy
1分离蛋白蛋黄。2蛋白倒在无油无水的干净碗中。3蛋黄倒在无油无水的干净碗中。4蛋黄里加10克绵白糖搅匀，加牛奶搅匀，再加食用油搅匀。5筛入低筋面粉。6低筋面粉全部筛入。7用橡皮刮刀上下翻拌的方式拌匀。8在蛋白里滴几滴白醋，用电动打蛋器打发蛋白至鱼眼状，加10克绵白糖。9继续打发至出现细泡加入10克绵白糖。10接着打发出现细纹，加最后的10克绵白糖。11打发至提起打蛋头出现小尖角即可。12取一半的蛋白糊加入蛋黄糊里，上下翻拌的方式拌匀。13拌匀后倒入蛋白碗里与剩下的蛋白糊一起拌匀。14拌匀的蛋糕糊。15装入
田田_hz13
春天的使者带来春天的生机，让我们享受春天的气息。淡水鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中DHA量最高的。鲈鱼因刺少、肉鲜，又是家庭日常菜谱的必备食材。鱼儿厨房推出《春天的使者──茄汁鲈鱼》这道造型菜，不仅是美味，酸酸甜甜、营养美味，还带给我们春天的生机，红红火火、大吉大利。
鱼儿厨房
适合一周岁以上对蛋清不过敏的宝宝，没有烤箱也可以做美味蛋糕。
筱影呀
1土豆淀粉事先加水浸泡半小时以上。2弃去上层清液，留少许液体把沉淀的淀粉抓成浓稠的淀粉糊。3猪梅花肉洗净，切小块。4加入到淀粉糊里，抓匀，让每块肉都挂上淀粉糊，最后再加一点植物油抓匀。5热锅宽油，油温六成热时下肉块。6炸至肉块金黄酥脆捞出。7油温再次烧至8成热，下肉块复炸。8第一次炸肉时，准备茄子。绿皮茄子洗净，切滚刀块。9加1大勺淀粉。10上下颠动，让茄块表面沾上一层薄薄的淀粉。11用复炸后肉块的高油温炸茄块。12炸至茄块表面焦黄后捞出。13准备碗汁:小碗里加入2勺生抽、1勺醋、少许糖、1小匙盐、1勺淀
烟雨心灵
蛋糕卷软软的口感，用时短，还可以加些奶油啊，水果，果酱，沙拉肉松等不同的DIY，所以是做为甜点，下午茶、早餐的不二之选。
闲人闲趣55
1准备炸好的肉丸子。2调制一碗酱汁。番茄酱。加白糖，加白醋。加葱花，加老抽，加芝士碎。加水搅拌均匀。3起锅放油。4下入酱汁。放入锅中时也要不停搅拌。5这会有点变粘稠了，就可以下入丸子。6丸子放进去时也要不停的翻动。7汁越来越粘稠的时候就可以了。8成品。
等你的每一餐
土豆丝一直深受大众喜爱，今来一款：响油土豆丝，焯水过凉，加入青蒜辣椒用热油淋入，放醋，糖，盐搅拌即可，简简单单就是幸福的味道……
米拉Miira
1刀鱼加料酒，陈醋，姜片，葱花腌制半小时。2油热爆香大蒜，姜片，煎刀鱼。3煎至两面微黄后加入清水没过食材。4切好青红椒丝。5加少许老抽，生抽，盐开始慢炖至汤干后加入青红椒丝。6出锅撒上葱花即可。
慕容雪薇
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
