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本来说好给老妈跟老弟做韭菜盒子的 可是老妈胃口不舒服 不能吃韭菜~只好做这个肉酱通心粉了~还好还好 他们很爱吃~~
Captain524
又到了虾大量上市的季节了。最近的虾价格还可以，所以基乎天天饭桌上都有虾。每天变着花样吃，也快到了吃腻的时候。今天做的是炸虾，香香脆脆的，丫头的最爱。
幸福的热带雨林
特点：肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味。
月仙
番茄炒蛋，一道十分家常的菜，便利而好吃。
昱西宝贝
我们家一直很喜欢吃一道菜就是一锅出，各种类型的一锅出，在外吃大盘鸡有时候好吃，有时候也不好吃，后来自己就动手改良了一下，别说味道还真不错呢，目前这个菜也是家里最爱吃的菜，今天弟弟来，我特意做了这个大盘鸡，熬上一锅玉米渣粥，配上一个拌生菜，吃起来很棒的！ 我想这道菜，不管在餐馆还是家庭宴请，都是不错的一道菜，今天分享给朋友们，希望大家喜欢！改良版大盘鸡特点：鸡肉鲜嫩茄汁浓郁鲜咸可口酸甜适当营养丰富
绿色天使
味道很棒，汤汁特美味！用到的鸡胸肉，都是瘦肉，也不必担心发胖，吃了会油腻！大家也可以换成猪大排来做，过程都是一样的，很香滴呦！
苽苽
1制作材料。2制作材料。3茄子切滚刀块，加少量盐腌一下。4姜蒜切片。5锅烧热，放入适量油，放入茄子煸炒。茄子炒熟后装入盘中。6锅中加少油，放入姜蒜炒香。7加入一小碗水8放入番茄酱，白糖，盐，醋，料酒，鸡精9烧开后，用水淀粉勾欠。10放入茄子，炒匀11装入盘中即可。
蓝月飘雪
今天去买了个福寿鱼，回到家才发现没有买葱，也不想再跑一趟超市了，在腌鱼时我加了较多的料酒，鱼吃起来也没有腥味，吃起来也不错呢。
蓝月飘雪
这是在一家江浙菜馆里吃到的，英文菜名为：西式东坡肉，为什么中文叫德国肉，我就不知道了。看来厨师把我国的名菜中西合璧，发扬光大了，哈哈......在国外很多菜都变味儿了，没办法，总的符合老外的口味，对吧？ 就像汉堡，炸鸡腿，批萨进军中国一样，也变得中国式了。这个菜我觉得还不错，口感咸中带甜，软烂味醇，肥而不腻，瘦而不柴，希望大家也喜欢。
elmonte
【番茄鱼片】浙江家常菜，颜色艳丽，酸甜可口，清淡鲜美！
浓咖啡淡心情
明目菊花鱼---是浙菜里一个历史悠久且很有名的家常菜，菜谱出自宋代《金峨山房药录》，明目二字是本菜的功效，中医认为鱼可以明目。菊花转借自鱼煎炸后的浅黄颜色，也指明其形态因剞刀而非常相似菊花。此菜讲究刀法，烹饪独特。成菜色泽鲜艳、味道鲜美。外皮酸甜而酥脆、肉质香浓而鲜嫩。
诗心
饭菜合一，是扬州食馔中别具情趣的一个类别，最具代表性的是扬州炒饭。扬州美食素以精巧取胜，扬州炒饭却是真正属于大众的。
小羊小小
&煎牛肉块的时候一定不能偷懒。将牛肉煎到时候是最最重要的一点
hongtanye
糖醋里脊—在浙菜、鲁菜、川菜中都有这个菜，做法也大同小异。其酸甜鲜香的口味及外焦里嫩的口感甚受浙江人的喜爱。此菜色泽红亮、酸酸甜甜、外酥里嫩、味道鲜美！
诗心
话说昨晚妹妹难的来我家吃晚饭及留宿。聊天的时候既然提起说做披萨吃！姐妹俩就开工去咯！做好披萨已经晚上12点多了，成品怎么拍也拍好，大家都等不及要趁热开吃！晚上拍照，光线不是很好，见谅！
meimei.lam
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
