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我姐给我拿了一大块驴肉，想做灌汤包，又因为天热觉得麻烦，直接一锅卤了。
不做妖精好多年
这是给妈妈做的，其实我想包成灌汤包，只是妈妈年老，消化功能弱，吃不了烫面的食物，所以就多放了点蔬菜。
不做妖精好多年
本来打算用猪肉来炒，切肉的过程发现拿错肉了，将错就错就用驴肉炒了。没想到，味道超级好，比猪肉炒的还好吃，有特别的香味。
不做妖精好多年
老赵本是出去买干豆腐，然后看到卖驴肉的了又买了一块，回来中午用尖椒炒的。头次吃这个尖椒炒驴肉，还挺嫩，肉先用油、淀粉、料酒、花椒粉腌了再炒的。
金凤栖梧
用菠菜汁包成春天的色彩。
金凤栖梧
1驴肉切小块，胡萝卜洗净去皮切碎。2红曲粉加温水加酵母，和成粉色面团，另和个白面团，盖保鲜膜发酵。3驴肉先分次少量加水一点点搅拌，再放入调料，浇热油炸香，放上胡萝卜碎。4拌匀。5两面团搓细，中间抹水放一起。6擀皮包馅。7包好。8放入抹油的蒸屉上二次发酵20分钟，水开蒸16分钟关火再焖3分钟再开盖。9成品。
金凤栖梧
朋友给我寄的驴肉，因为新鲜，直接清水煮的。搭配蘸水吃，跟美味的。我偷懒，直接用老干妈油辣椒做的蘸水。
不做妖精好多年
清水煮的驴肉是给我吃的。家里别人是不愿意吃的，就给另外加工一下。
不做妖精好多年
清水炒芹菜适合瘦身的人士哦。而且炒出来特别青翠爽口。至于驴肉，不过是恰巧有煮好的，就放了。
不做妖精好多年
驴肉加了圆葱与胡萝卜，很好吃。
金凤栖梧
1新鲜驴肉，切小块洗净。2放入绞肉机。3绞成肉馅。4提前泡好的花椒水。5姜末切好。6白萝卜切好。7洋葱切好。8全部放在一起。9里面倒入花椒水、蚝油、生抽、花椒油、芝麻油。10拌匀即可。11面粉用一半开水，一半冷水合成一个面团，醒20分钟。12分成均匀的剂子，擀成饺子皮。13放入馅料。14全部包好。15冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟。16关火焖5分钟，出锅。17太香了这蒸饺。
雨中漫步_kRsJPX
1驴肉洗净，切块。2驴肉冷水下锅，放料酒焯水。3焯水，洗净浮沫。4锅内加水，放入葱、姜、盐、大料，预约慢炖功能。52小时清炖驴肉就好了。6原汁原味，太香了。7成品。
雨中漫步_kRsJPX
1辣椒洗净切好。2姜蒜切好。3驴肉切片。4驴肉放生抽植物油腌十分钟。5锅预热，放油。6放辣椒翻炒一分钟，再放盐炒匀。7放大蒜再炒二分钟，盛出。8锅里再加点油，放姜片。9开大火，放驴肉爆炒二分钟。10把炒好的辣椒再倒入锅中，炒匀，再加点盐和生抽调味。关火。11装盘。
斌joanliu
1驴肉切片，用生抽和玉米油腌二十分钟。2胡萝卜切片。3洋葱切片。姜蒜切片。4锅预热，倒油，烧热。5放入胡萝卜和蒜，翻炒三分钟。加盐调味盛出。6锅里添些油，放入姜片。7放入驴肉爆炒一分钟。8放入胡萝卜，炒匀。9放入洋葱，炒一分钟。10出锅。
斌joanliu
直接吃肉真心吃不动了。老公去外地上班了，去市场和社区买菜点差不多同样远，我走不了那么远，自己直接没法买蔬菜了。继续吃家里的备菜吧，当然除了白菜紫甘蓝和西兰花也没有别的了。白菜拌紫甘蓝，放点驴肉排骨，也是美美哒一餐。
不做妖精好多年
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
