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好吃的酱肉包子，快来哦。
敏zhu
1梅干菜提前泡好。2卤肉提前炖好。3韭菜洗净切好。4卤肉切碎。5所有食材放在一起，放盐、芝麻油。6拌匀备用。7面团放入酵母，合成一个偏软一点的面团，醒发30分钟。8整理成长条，分成均匀的剂子，擀成包子皮。9放入馅料，收口。10全部包好。11平底锅放油，放入馅饼小火慢慢煎。12中间反面几次，馅饼鼓起来就熟了。13装盘。14香软馅饼，非常好吃。15皮薄馅大，太香了????
雨中漫步_kRsJPX
婆婆炸的扣肉，我们这叫做“走油肉”，酒席上必备的一道菜，不过现在方便得多了，想吃买五花肉回家炸就可以。
丽彩（五谷杂粮）
1猪肉放绞肉机搅碎。2梅干菜提前泡好，洗净。3葱、姜切好。4所有食材放在一起，放入所有调料拌匀备用。5面粉里面加一点盐，倒入100克开水，拌匀放凉。6在倒入200克冷水，合成一个偏软一点的面团，醒面30分钟。7醒好的面团不用揉面，分成均匀的剂子。8按扁，抹油醒20分钟。9馅料均匀的分开，放在面饼上面。10馅饼收口，上面抹油，盖上保鲜膜醒20分钟。11面多醒几次，非常软而且不会破皮，饼擀的薄一点。12这样擀成薄薄饼，一次吃不完可以放吸油纸上，一个饼一张吸油纸隔开，放冰箱冷冻。13梅干菜肉饼放入平底锅，小火慢
雨中漫步_kRsJPX
1取小碗，调汁，适量清水，加入豆腐乳，生抽，老抽，盐，白糖搅拌均匀。2五花肉提前煮熟沥干水分备用。3将五花肉切薄片待用。4将五花肉摆盘。5梅干菜提前浸泡榨干水分。6将梅干菜铺在扣肉上面，然后淋入调好的料汁。7放入高压锅，大火蒸30分钟。8出锅倒扣即可！
どら
外脆里嫩，馅料满满，咸香美味，非常的好吃????
RLing
我们这里有十月腊一说，说十月腊的肉呀鱼呀，特别好吃，因此，一到十月，我们这里几乎家家户户都开始各种腊，我也不例外，喜欢腊点鱼和肉，平时烧菜、炒年糕、烧面条等，丢一丁点进去，好吃又简捷。今天，香干蒸腊肉，放少许梅干菜，有着别样的风味。
Hhxj
1五花肉提前煮半个小时。2将五花肉放入不粘锅，盖上锅盖，大火煎至两面偏黄。3梅干菜提前浸泡洗干净，榨干水分备用。4适量清水，加少许盐，生抽搅拌均匀。5五花肉切片。6将五花肉摆盘。7表面放一层梅干菜，淋入料汁，放入高压锅，大火蒸15分钟。8将蒸好的梅干菜倒扣，成品图，来一张。
どら
包子有福包的寓意，以前我们这里过年前就会蒸包子，过年时吃。今天分享的这款包子，馅的做法是炒的，不是用生肉调馅，炒好的馅做的包子也是一种调馅方法，做好的包子很香。
万山红
初一饺子初二面，初三盒子往家转。今天做盒子吃。这个馅饼做法超级简单，就是用薄饼把馅包住，放入三明治锅里煎熟就可以了。
万山红
梅干菜烧饼，香脆好吃，买一个挺贵的。其实自己在家也可以做，今天分享的是烫面的，没有用烤箱烤，而且用的多功能三明治机做的，用它做的这个烧饼香脆美味，虽然要多烤一会儿，但相比用烤箱还是剩时间的，而且还比烤箱省电。操作也特别简单，自动控温的，无需担心过火。没有这个机器的可以用烤箱烤，或者电饼铛，平底锅都是可以的。
万山红
一款普及率最高的家常菜。
小洞天
我们这里的胖子烧饼十分有名，每次想吃都要排长长的队，一个两口就没了，还是自己动手吧，吃个过瘾！
Hhxj
咸香可口，非常下饭
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1取梅干菜。2泡四个小时左右。再洗净沥干。3葱姜切好，瘦肉切丁。4锅预热，倒油，下入姜葱爆香。5放入梅干菜炒二分钟，加入除鸡精外的所有调料，炒均匀白加开水。6中火烧开，改小火将梅干菜焖软。焖十分钟左右。7再下入瘦肉丁，炒熟。8炒干水分，加鸡精调味。关火。9装入碗中，待用。10发酵好的面团，揉出气体，搓成长条。11切成剂子，压扁，擀薄，包人梅干菜肉丁馅。12蒸锅抹干，抹油，放入包子生胚，盖上锅盖，水开后蒸二十分钟，关火再虚蒸五分钟，再开盖。13出锅。14享用。
斌joanliu
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
