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9月的天气多变，主要是以阴雨天为主，这个季节最适合约上三五好友伴着小雨吃这烤串就着小酒畅谈人生咯。说到烤串最喜欢的还是孜然排骨。
红九儿的厨房
熟制酱牛肉，回锅换个口味。
food999
泡椒猪肝是一道川味家常菜，猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用。搭配泡椒泡姜炒制，去腥增味，非常酸辣好吃！
沙娅琪琪
1干香菇用温水泡发。2毛豆清洗干净，洋葱切碎、泡发好的香菇清洗干净切粒。3小葱清洗干净切碎。4锅中放油烧热，磕入鸡蛋炒散盛起。5锅中放少许的油，放入洋葱、毛豆、香菇翻炒一分钟。6放入剩米饭炒散。7放入鸡蛋翻炒均匀。8放入少量的盐调味。9放入鸡精。10撒入葱花翻炒均匀，关火。11成品。
笑笑昵
一年一度°的中秋佳节要来了。中秋当然小少不了家宴，在亲朋好友面前露一手是一件非常开心的事儿。除了传统的美食，我们需要一点儿创新。今天就教大家做一道蔬菜馅儿非常新鲜作法特别简单的小吃。黄金福袋。下面那个黄金灿灿的东西是鸡蛋液。????????食材也采用非常常见的水饺皮，大白菜，胡萝卜，和鸡蛋非常的简单有趣。
雨欣欣欣
1鲢鱼肚边清洗干净，刮干净鱼鳞和腹部黑膜。2把肚边切块。3生姜切片，干辣椒切段，小葱切碎。4锅中放油，均匀撒入一点食盐防止鱼沾锅。5放入肚边煎至两面金黄。6把鱼块推至锅边，放入姜片和干辣椒段煸香。7放入一勺红烧酱油轻轻翻匀。8放入适量水煮五分钟。9剩三分之一的水时放入盐调味。10放入鸡精。11撒入葱花轻轻翻炒均匀，关火。12成品。
笑笑昵
今天，来教大家做一个小孩非常爱吃的肉末双丁。今天这个双丁，我才用的是小孩爱吃的土豆和胡萝卜营养又美味小宝贝儿们都不太爱吃辣的，所以我这道菜采用了以黄豆酱为主要的调料，既开胃可口又非常的营养美味。
雨欣欣欣
1鸡边腿清洗干净。2粉丝用冷水泡软。3洗净的鸡腿剁成块。4放入一勺蚝油、一勺红烧酱油、一勺味极鲜、半勺料酒。5放入一点白糖、胡椒粉、少量盐、生姜粉。6放入玉米淀粉抓匀，腌制一小时。7腌制鸡腿的时候洗净葱花切碎。8泡好的粉丝放入盘中铺均匀。9码上腌制好的鸡腿。10蒸锅中放入足量的水，放入粉丝鸡腿盘，盖上锅盖，水开后大火再蒸二十五分钟。11蒸好后，撒上葱花，好吃好看的粉丝蒸鸡腿就做好了。
笑笑昵
金龙鱼优＋澳麦鲜鸡蛋挂面非常好吃，昨晚孩子吃了一碗葱油拌面，今天晚上图省事，接着吃挂面，本想做鸡蛋面，看看冰箱里，只有一把小葱，没什么其他配菜了，干脆把鸡蛋小葱和挂面做成饼吧，这样吃起来满满的新鲜感，孩子大人都喜欢，光盘了～晚上光线不好，厨房灯光昏暗，图片拍得比较暗，大家见谅～
满宝妈妈
家人吃饼干，向来偏爱咸味的。所以这次做的曲奇饼我也加了3克盐，糖粉比原配方少了一半，加了切碎的葱花，做出来的曲奇饼咸香酥脆，细嚼之下有浓郁的香葱味，特别好吃。上午做了一份，拍完照就被三个在家过周末的小吃货一扫而空，看他们喜欢吃，下午再接再厉又做了一份。其实呀，第二份手法熟练了，挤出来的花纹线条流畅很多，大小更 均匀，比这一份好看多了，可惜到了傍晚，光线不太好，没有将成品图拍下来。做好的曲奇饼干，冷却后用一个干净的储物罐保存起来，可以保持干爽酥脆，不过建议尽量在一周内吃完，因为自制的饼干没有添加防腐剂，放的
食尚煮易
曾经在一个“台湾美食节”吃过鸡翅包饭，当时还想这个我在家应该也可以做。实际上自己做也算容易的，去鸡翅骨如果不熟练可能会花点时间。我用的就是平时一样的米饭，而他们其实是用糯米饭的，反正就随自己喜好了。
緣豆兒
金针菇营养丰富，味道鲜美。而木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，是一种营养丰富的食用菌，也是我国传统的保健食品。尽管都有各种做法吃法，简单凉拌也是清爽美味。
緣豆兒
完全是用烤箱烤的饭，虽然是素的，但是很好吃哦。
緣豆兒
这道鱼的做法非常简单，加入适量黄豆酱和蚝油就能烧出鲜美的味道来！
沙娅琪琪
酸酸甜甜，软滑味鲜。
我是狂草
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
