土豆是咱们平时常吃而且喜欢的块茎类食物,它既能做主食,又可做菜。煎炒炖拌,几乎全能。今天我用土豆做个土豆饼,特别受小朋友的喜欢。我儿子吃了一大盘,还说过几天让我再接着做。土豆蒸熟压成泥,放适量的淀粉和成团,再擀成片,切个模,不要油炸只需油煎,就能得到外焦里嫩的土豆饼。如果孩子小,正好是个亲子游戏。让小家伙在旁边帮着切模,捅几个洞,参与进来,他/她吃得更香。
Meggy跳舞的苹果
这款土豆饼营养美味,搭配上一杯牛奶或豆浆,就是一顿能量满满的爱心早餐。
满宝妈妈
既能做主食又能当做零食的土豆丝饼
美女天天
将蒸熟的土豆研成泥,加了少许面粉助粘,再放入盐、白胡椒粉拌均匀后调味, 中间包裹上已调味的大虾仁。为了吃的更健康, 没有用油炸,而采用煎的方法, 虾仁包裹在土豆泥中,经过高温煎制,土豆变得焦黄,鲜虾变得金红,隐没在土豆的焦香里。这饼,软糯的美味中还有一颗颗脆嫩的虾仁,香气四溢、滋味鲜美,超级好吃的哟。
斯佳丽WH
笑脸土豆饼,给我家俩宝的小零嘴。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
飘零星
最近粥吃得多,饼的花样也翻得多,加上我的电饼档,做饼居然有点上瘾,不急不慢的就可以很完美的做出想要的焦黄色。培根,土豆泥,芝士拼在一起,也很完美的搭配出今天这咸口的土豆芝士饼,松软绵密,很香。
小耿妈妈
每次去夜市,儿子总要买土豆饼回来吃。虽然吃着味道不错,但是夜市的卫生状况却让人很不放心。动手自己做了一次,土豆饼煎的焦香酥脆,味道丝毫不逊呢!
tgcyy
用来做早餐的一款小食。趁热吃最好,外有一层薄薄的酥松的皮儿,内有含着脆藕粒的绵软。
我是一只幸福猪
1主料2土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟3将蒸好的土豆块压成泥4青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈5洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用6鸡蛋打成蛋液7取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味8锅里放油,烧热后放入洋葱圈9随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了小窍门洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外,培根,火腿都可以的,蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加
juju菊娜
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。那么,怎么吃薯类才能吃好呢? 营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。
★水舞颜★
想做这个笑脸土豆饼很久了,这是一道出门吃饭儿子必点的一道菜,前段时间在麦德龙超市看到了有速冻的卖,于是买来炸着吃吃看,上回过生日的时候没等我拍照,小朋友一抢而空,说明了它在小朋友心目中的欢喜程度。 于是我想啊,要是自己会做这个土豆饼该有多好啊!可惜百度也好久也没找着做法,于是自己琢磨了,特地看了下速冻的袋子上标示的配方,有马铃薯、植物油、脱水马铃薯粉、变性马铃薯粉、食盐、氯化钾、食用香料、葡萄糖、焦磷酸二氢二钠。买的多少有添加剂的,自己动手做没添加剂的笑脸土豆饼吧!
落雨无声
超好吃的土豆饼,焦香软糯,保证你吃了一口就会爱上哟
juju菊娜
食物是可以影响人的情绪和精神状态。当你发现总是精神恍惚、丢三落四时,可能是由于体内缺乏维生素A和维生素C,或是摄取酸性食物过多,这时土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。当你出现抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪,土豆可以帮你解决难题,因为它里面含有丰富的矿物质和营养元素能作用于人体,能舒缓压力,改善人的精神状态。每天适当的补充土豆,活力充沛每一天。
粉竽粘糖
这阵子吃土豆吃上瘾了,反正土豆也可以减肥,多吃点也不怕。这次做的土豆饼口感丰富,绵软中带点芦笋、胡萝卜的爽脆,很是不错。
老马溜达
1土豆去皮,香葱洗净2土豆擦成细丝,香葱切末,放盐3放入白面,搅拌均匀4放适量水,搅拌,水也可以换成鸡蛋清5锅里放少许油加热,放入一勺土豆面糊6用铲子摊开7加热的一面变金黄色8另外一面金黄,即可出锅,趁热食用
玖嘉颐
喜欢吃土豆的亲不防试试这款小饼,特别是小朋友,因为有了葱花和酱油的加入,使得这小饼更香。我家小朋友居然吃了四个。
BeiBei_Mom
自从我们家小家伙看了《米奇妙妙屋》后,就喜欢上了土豆,在米奇妙妙屋里住着米老鼠米奇,他有一个神奇的妙妙工具箱,每当遇到困难需要帮助时,小伙伴么只要一起高声喊'土豆',它就会出现在眼前,每次这个时候,柏阳也非常入戏的跟着米奇小伙伴么一起帮忙喊'土豆',然后再要和米奇小伙伴们一起选择适合的工具来帮助解决困难。就这样,土豆在柏阳的心中就变得很神奇,也许他觉得吃了土豆的小朋友也会变得很厉害呢。每次在饭桌上只要出现土豆,柏阳都特别高兴,我们也会学着米奇一样,叫“哦土豆”,然后大口大口
margaretxyz
苹果土豆饼是一道新式口味的甜点小吃。用土豆和苹果配上糯糯的糯米粉,外皮焦酥内里香软清甜,可以给你一种不一样的新鲜口感。
红豆厨房
外香里嫩,很好吃哦~
緣豆兒
土豆丝饼很多亲都做过的哦,这是我第一次做土豆饼,以前总在想,一个小小的土豆做出来的小饼能有多好吃,这次试了才知道确实很香!是不是因为里面有火腿呢,哈哈~这次我多煎了2块牛肉,特别喜欢现磨黑胡椒的味道。这样搭配像一个小汉堡,给它取了个名“土豆小汉堡”。早晨起来再切点新鲜水果,配杯咖啡或者牛奶,都是很简单又丰富的早餐哦!比较适合上学的小皮盆友和上班族,只需要15分钟美味的早餐就好拉
茗月baby
1土豆去皮切片上锅蒸熟。2胡萝卜,葱,胡萝卜切碎。3蒸熟的土豆压成泥,放盐,胡椒粉,淀粉。4放胡萝卜,火腿,葱搅拌均匀。5做成小饼。6电饼档刷油放入生饼坯。7煎制两面金黄。8出锅了。9再来一张。
最初的最美❤
学校的早餐经常做的一道主食,很喜欢,回家自己也做做,添加了胡萝卜营养更加的丰富了,味道也很赞
小堂堂妈妈
1土豆切成大块放入锅中煮至软; 2土豆煮好后拿出来去皮, 用刀背碾成泥;3放入碗中,加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒碎和橄榄油;4混合均匀, 取出一小块, 团成圆球后按压成小饼; 5 平铺在空气炸锅的炸筐底部,预热200度炸锅, 设定时间为8分钟; 6 中间拿出来刷层鸡蛋液, 再翻面也刷层蛋液,再继续5分钟即可;7盛入盘中。小窍门1. 土豆切成大块,能缩短煮制时间;煮到土豆很容易用筷子插进去后,拿出来去皮,用刀背碾成泥;2. 土豆泥中加入培根碎、小葱末,再加入盐、黑胡椒碎和橄榄油调味,适量加入2-
斯佳丽WH
土豆怎么做都好吃、加了花椒粉、辣椒粉烙成饼更香了.
沙儿飞飞❉
土豆蛋白质营养价值高,含有大量的淀粉。蒸熟后压成土豆泥,加入胡萝卜丁,煎成土豆饼,香酥软糯,口感丰富;一次跟朋友外面逛街时吃到,于是乎就喜欢上了,回来就网上找谱学习如果做了。大家可以根据自己的喜好加入其它的蔬菜丁、火腿或者培根等,做成土豆饼。 冬日的午后,来上香喷喷的土豆饼,心里暖暖的。
喵喵cooking
我家女儿快2岁了,最近越来越挑食了,有时不爱吃饭。为此,我十分头疼了。于是,研究了好多方法,发现女儿对土豆有食欲,可能是土豆口感好,而且容易入味。终于做了让女儿满意的葱香土豆饼,女儿开心地、乖乖地吃有营养的健康早饭。而我终于呼出了一口气。 给宝妈们推荐吧!请看下面如图:
泡沫之肥
有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺!九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木手柄握感舒适,全复底提升加热效率,锅口阶梯设计导流防溢,时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg,仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%,掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味!
阳光明媚99
1火腿片,香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。2土豆刮丝浸水中防止变黑。3鸡蛋打成蛋液。4米饭1小碗。(新鲜或隔夜的都行)5蛋液中加入土豆丝,萝卜丝,香葱碎,火腿碎和玉米粉拌匀。6再拌入米饭调均匀。7加适量的调味料来调味下。8油锅中温,用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆,煎至2面金黄即可。9香酥美味的【米饭土豆饼】开吃咯!!
亚希珍祥
1土豆去皮,切成厚片。2胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。3将土豆放锅里蒸熟。4土豆蒸熟后凉一小会,放入保鲜袋内,用擀面杖压成泥。5将土豆泥装入碗中,加入胡萝卜、火腿肠、小葱。6加入少量面粉,适量盐、胡椒粉。7搅拌均匀。8手抹点油,将土豆泥团成大小一样的球球。9将土豆球压扁。10平底锅烧热,加入植物油,放入土豆饼烙熟即可。11成品图12成品图13成品图小窍门1、我在很久前看网站菜谱做土豆饼,加水或牛奶,我试做了不成功,现在我做都不另外加水或其他液体。2、面粉加一点点就好,具体我也没量过,每次都是凭感觉。3、煎的
眉儿美食
大家都知不吃早餐害处多,但是营养不平衡的早餐同样有害健康。所以要吃营养全面的早餐!荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面,这样的早餐才是健康好早餐!香煎土豆饼是一款美味营养的混搭早餐,我用土豆 鸡蛋 面粉 洋葱 尖椒混搭的。可以说营养非常全面。再配上一杯牛奶,就是一份营养均衡的美味早餐了。此饼口感酥脆,外焦里嫩,营养丰富 老少皆宜。土豆的赖氨检含量较高,且易被人体吸收利用。是含维生素种类和数量非常丰富的作物,特别是维生素C,每百克鲜薯,含量高达20至40毫克,一个成年人每天食用半斤鲜薯,即可满足需要。马铃
西马栀子
超好吃的土豆饼,外酥里嫩,浓浓的土豆香味,做法还很简单哦,赶快学起来吧!我的微信公众号【暖夫生活】,关注后即可查看我为大家精心编辑的美食菜谱哦!
暖夫生活
土豆吃法多,大菜小食里都经常能见到它的身影,今天煎个小饼,早餐下午茶都是不错的选择哈
--嵐
1土豆洗净,上锅蒸至软烂。2鸡肉剁碎。3胡萝卜刨丝,剁碎。4洋葱切丁。5将蒸熟的土豆碾成泥,加入鸡肉,胡萝卜,洋葱,再加适量的盐和酱油,搅拌均匀。6加入淀粉和葱(葱可不加)。7俩手沾点水,取小块土豆泥揉圆,用掌心压扁。8把按扁的饼放入锅里小火煎,饼尽量不要太厚。9煎至俩面金黄就可以出锅啦。10成品。
兮子花开半夏
土豆饼本身就焦香美味,再加上咸香的虾仁和堪称舌尖美味的海苔,这一款闻着就美味的小饼尝试一下不后悔。
Qiuyue0815
喜欢这简单的做法与清新的成品!你也试试~
Marsally4390
昨天是3月14号,既被称为π节,又被称为白色情人节。上网查了一下才知道原来白色情人节流行于日本、韩国、台湾等地区,是我们所知道的西方情人节的延续,3月14日男生回赠礼物给在2月14日那天送礼物给他的女生,就表示双方已经心心相印了。白色情人节的寓意为:期盼和幸福。 期盼。幸福!有所期盼,所以幸福!有了幸福,依然期盼……有时候,心里会稍稍有那么一点点不知所以的乱,像微风吹过湖面,皱起丝丝涟漪。这时候需要那么一种神奇而又美好的力量像一只温柔的手,把那些微微的皱轻轻抹去。这种力量就是爱。所有人世间最美好、最真挚的
提啦米酥
外脆里嫩,肉香和土豆融合味道不错哦!
厨娘宋宋
土豆是很受大家欢迎的大众菜,凉拌,醋溜,红烧醬焖,吃法多多,这次换换吃法,变个花样做成土豆饼,蘸着酸甜的蕃茄酱吃,很是美味。 亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄,不添加防腐剂,不添加增稠剂,不添加合成香精与色素。红熟番茄中含天然番茄红素,胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。每包320g亨氏番茄酱中含25毫克番茄红素。
温馨小饭桌
1土豆去皮切块。2用水冲一下马上放入保鲜袋保有足够水分,扎紧袋口,用牙签扎8个孔,放入微波炉叮6-8分钟。3用擀面杖将熟土豆压成土豆泥。4将土豆泥放入碗里,放入面粉、胡椒粉、鸡精、盐拌匀。5土豆泥揉成团。6搓成圆再压扁。7热锅放油放入土豆饼煎至两面金黄色。8撒上葱花和数量黑胡椒粉即可。9成品10成品11成品12成品
夏家私享菜
1土豆去皮切成片,隔水蒸熟(或用高压锅压3分钟即可)2土豆捯成泥3准备好其它的食材4葱、胡萝卜、火腿肠都切成粒5所有的食材都放入一个大碗中6加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉7搅拌均匀8电饼铛预热,加油9拌好的面糊团成小饼(手上要抹水,要不能会很粘)10一面定型后,翻面,煎至两面金黄11焖3分钟左右12起锅装盘13好香哦????14成品图15成品图
芊芊_DOkzbcaviraI
1土豆去皮切块2放入锅中煮20分钟3捞出压泥4加入盐,十三香,黑胡椒粉,葱花和中筋面粉5揉捏成面团6取一块面团按压成饼7锅中加入植物油,放入土豆饼煎至两面金黄即可
髅小彬
糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;不适合人群: 凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。糖尿病患者少食或不食。
李李小酒窝
1土豆3个。2去皮切片,入锅蒸15分钟。3蒸土豆的时间,准备胡萝卜粒、葱花、鸡蛋。4再准备30克的玉米淀粉。5时间到,用筷子轻轻穿过土豆片,即熟了。6取出倒入盆中,碾压成泥。7放入小葱、胡萝卜、鸡蛋。8再放入玉米油、盐、胡椒粉。9拌匀。10电饼铛刷油,加热后用勺子将土豆泥臼入锅中。也可以用平底锅。11煎至两面焦黄即可。12成品。非常香呢!
宸·羽
一个人吃饭做菜就会剩下一些食材,昨晚炒了一个三丁,用了半根胡萝卜,半根黄瓜,半个洋葱,剩下的就必须尽快处理了,要不食材就浪费了,正好家里有土豆,就来做个田园土豆饼吧,这样早餐也就不用愁了,营养有健康!
紫嫣秀儿
土豆怎么吃都喜欢、煎、炸、炒、都很香的哈、
沙儿飞飞❉
1土豆去皮蒸熟2土豆蒸熟后捣成土豆泥,加入适量凉开水面粉葱花个盐3和成团4平底锅放少许油,把土豆泥分成小团压扁小火慢煎5煎至两面金黄即可6成品图7成品图
HI花花儿
你是土豆控吗?我是,我是土豆控 因为听说土豆是可以减肥,于是就这样喜欢上 忍不住加了根火腿,Oh,自打脸吧
吾爱烘焙
每次看到这笑脸土豆饼时都被它萌萌的笑态所吸引,一直忍不住想做一次可就一直没机会;这次终于下定决心将它拿下,哈哈:在做的过程中一直想笑呢,萌萌的,憨憨的煞是可爱啊~~~
老方小雨
好吃又简单小孩最爱
你的错
1洋葱、胡萝卜、土豆切丁2加鸡蛋、小葱、面粉,水、盐、胡椒粉搅拌均匀!3洋葱切圈,电板铛放少量油开始煎4煎至金黄色就可以出锅。5涂上番茄酱就可以吃了小窍门水面粉比例合适不能太稀!
君君229
放了黑胡椒,盐要少放,咸了不好吃,淡了可以沾蕃茄酱吃。
伊悠悠
软绵绵的土豆泥套上清脆的洋葱圈再加上一些小料就组成一个美味可口老少皆宜的早餐饼了,而且一勺面粉都不用做好还特别松软。
美女天天
1将土豆切片上锅蒸十五分钟。2将火腿、胡萝卜、葱花切丁。3蒸熟的土豆压成泥。4将其它食材倒入土豆泥中,加盐,黑胡椒粉,生粉搅拌均匀。5全部搓成球型。6平底锅热油将土豆球按压成薄饼。7两面煎制金黄即可。8成品图。
品味生活杂趣
土豆营养丰富,粮菜兼用,含丰富的维生素和微量元素,易于消化吸收,老少皆宜。这款土豆饼,非常适合8个月以上的宝宝和牙口不好的老年人当点心,饼细腻柔软,易嚼易消化。
我叫一尾鱼
1土豆去皮切丝。2放入开水里焯一下。也可以不焯水,但煎饼的时候火开小一点,要把土豆丝煎断生3焯好水的土豆丝。4葱切细。5盆中放入100克面粉,两个鸡蛋,葱花,适量盐,十三香或花椒粉,少许鸡精,加入少量清水,搅拌成糊6大约就是这种状态。7锅里放花生油,烧热,用汤勺盛上一勺面糊,放入锅中,压平压薄。8一面煎出金黄酥脆后,翻面将另一面煎至金黄酥脆。9两面都煎好以后,盛出即可。10成品11成品12成品
春天DIY美食
1准备好食材2土豆隔水蒸熟,捯成泥3火腿肠和葱都切成末,加面粉和土豆泥,盐、鸡精、胡椒粉4搅拌均匀5用手做成小饼,电饼铛预热,土豆饼放入电饼铛内煎香(3分钟左右)6一面定型后,翻面,煎3分钟即可7好了????8外焦里嫩,做法简单9好好吃哦。小窍门土豆和面粉的比例是2:1,土豆多,面饼会更软,好吃。
芊芊_DOkzbcaviraI
这是我和家人都很爱吃的一道早餐饼,每次都要用两个大土豆来做,不然做少了不够吃。女儿也很喜欢,虽然里面有辣白菜,但是口感脆脆的,一点微微的甜辣非常开胃,不吃辣的孩子也能吃。土豆口感软糯又不粘,搭配起来非常好吃,保证你做过一次,下次还会想吃。因为是早餐,所以用料、做法都不复杂,十分钟就能搞定。接下来一起看看吧。
寻找桃花岛
1将土豆去皮,洗净。2放入高压锅,蒸熟,压好取出后压成泥。3洋葱切碎。4火腿切碎。5放入土豆泥,搅拌均匀。6放入适量面粉。7放入盐。8放入黑胡椒粉。9放入黑胡椒粉。10锅里放入油,油热后,抓取适量面团,按扁。11放入油锅中煎。12煎至两面金黄后盛出,然后用法香装饰。
刘英杰
这个饼两个字“好吃”是一款不错的早餐选择,吃起来糯中带香,营养丰富。
梦桃缘
浓浓的土豆和洋葱的香味让人回味无穷
如福
今天来分享一款超好吃的田园土豆饼,超级简单的做法,吃了还想吃系列!
肖小的小小
耿同学很喜欢吃土豆,所以家中土豆常备,或煮或炒都行,做成饼也是 松软绵密,好吃的很!
小耿妈妈
1小土豆煮熟后。剥皮。2然后用刀拍扁。拍成小饼状3然后把小葱切成葱花。青椒切成小段。如果不喜欢吃辣的。可以不放青椒。4锅内放油。把土豆饼放入锅内小火慢慢煎。5煎成两面都金黄。6然后放入一勺料酒。和3勺生抽。放入青椒圈。煮至汤汁收的差不多了。就可以放入葱花。拌匀就可以出锅了。如果口味比较重的话,可以加点盐。因为就加了生抽咸味是有了。只是不会太咸。7开动吧。
我是大梦梦
土豆也叫马铃薯,是一种高蛋白低脂肪的食物,既可做菜,也可当主食,作法有千万种,可谓是百变食品,第一次尝试加面粉做成饼,还真是好吃,绵软可口。
星愿1236
在山西,土豆被称为“山药蛋”,由此也产生了以赵树理为代表的山药蛋文学流派。山西山地多,出产优质的土豆,山西人和会做各种与土豆相关的美食。我将为大家更新一系列的以土豆为主角的山西美食,随我来吧!
行小丫
牛肉对宝宝来说真是一种非常好的辅食食材,不仅低脂肪高蛋白,还富含铁、锌、维B。充分补充铁与蛋白质,有效预防缺铁性贫血。
兮子花开半夏
土豆这个食材,在我家的餐桌上出现的频率比其它食材要高很多。因为土豆做成食品,好吃又营养,无论做菜还是做小吃都很出彩,搭配任何配料都没有违和感。尤其是今天和大家分享的这款土豆饼,家人隔三差五就喊馋,每次做一盘,三两下就被吃光。
食尚煮易
土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。口味鲜美,营养丰富。
诗心乖乖