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现在正是红薯开始大量上市的时候，红薯和众多的蔬菜水果一样属碱性，并且营养均衡，具有防止亚健康、减肥、健美和抗癌的作用，是一种药食兼用的保健食品，被世界卫生组织列为十三种最佳蔬菜的冠军。红薯本身香甜，因此在烹制时应尽量保持其原汁原味。喜欢将红薯蒸熟后压成泥，调入适量的糯米粉揉成面团，包入自制的无油红豆沙做成红薯饼，再用少许的玉米油略煎至两面微脆，香香甜甜的很好吃呢。
幽兰冷香
玉米面的营养丰富，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降低血压血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、益肺宁心、健脾开胃、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。混合这2种粗粮做出的蛋饼，口感清香、酥脆，咬下去有点掉渣的感觉，就像饼干一般。
诗心
这款薄脆饼的原料特别简单，只有蛋清、芝麻、糖粉、低粉和油，都是家里最普通的材料，成品的口感十分酥脆，加上芝麻的味道又特别香，我相信试过的人一定都会喜欢。春节很快就要到了，在这个假期里，做些送给朋友，也是很不错的哦。如果一次做得多，吃不完的话，要装在密封的容器或者食品袋保存。
诗心
方子参照天天饮食，略有改动。
给宝贝做的饭
1红薯放入锅中蒸熟； 2 蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥； 3 将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合； 4 这样红薯面团揪准备好了； 5 再将豆沙馅料搓成小球， 准备好白芝麻备用； 6 将适量的红薯面团按压成圆片， 中间放入豆沙馅， 搓成小球； 7 将红薯豆沙球按压在芝麻中，反面同样， 这样双面都沾有白芝麻的红薯饼就准备好了； 8 锅中放入少许油，下入芝麻红薯豆沙饼后小火煎至两面金黄；9不管是做早餐， 还是做为小茶点都非常不错哟。小窍门1. 红薯饼最好选用甜红薯， 不仅颜色好看， 而且味道更加香
斯佳丽WH
那天无意中看到别人发的蛋卷很是喜欢，从来没做过的都想尝试一下，人家是用的平底锅家里只有电饼铛，于是就用电饼铛做了这款蛋卷，刚开始掌握不好火候，倒进去的蛋糊有点多导致过厚越往后越有感觉但是也快做完了，哈哈总算尝试了一把蛋卷的制作过程，比蛋糕、面包好操作多了。 当作饭前饭后的小零食真是不错啊，儿子说以后不用买着吃了，呵呵买的哪有这么多好材料啊。。。
金娃美食
南瓜不仅可以炒着吃、煮着吃，还可以炸着吃，今天做一个南瓜饼，外表金黄好看，咬一口，外酥里糯，香甜美味。
红袖添饭＊
1南瓜去皮洗干净切片放入蒸锅里面蒸熟，糯米粉的量根据南瓜泥含水量来加，加粉加到可以搓团为止2南瓜蒸熟压成泥3加入白糖，想吃甜的多加点糖，酸奶，糯米粉4搓成光滑的面团5取一小块搓圆按扁沾一下芝麻6锅里放入少许油，放入南瓜饼煎至两面金黄7一定要全程最小火喔8超级简单呢
南兮·人间烟火
虽然是简单的食材和做法，但是营养却是很全面的哦！早晨吃碗暖乎乎的粥，对胃都是很有好处的呢！
球球厨窝
这款饼子是母亲节那天做的一款特别适合女性吃的小饼。因为加入了红糖和芝麻酱，使得这款饼子具有诸多保健和养生功效。芝麻具有有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。 而红糖对于女性的益处，想必不说大伙也都明白。红糖具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用，而且它还具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。这款饼子不仅特别适合女性朋友食用，对于老人和孩子也同样非常适宜。经常食用，对身体益处多多哦！虽说再娇美的容颜也抵不住岁月的侵蚀，但是，咱可以在面对无法改变的同时尽力给自己来一
提啦米酥
配料少，无油无糖，做法简单，焦香薄脆，芝麻焦饼，小时候的味道~~~~
阳光明媚99
1红薯去皮切块上锅大火蒸十五分钟2蒸好的红薯加入二十克白糖压成红薯泥3加入面粉4揉成面团5取一块搓成圆子（因为面板是橘红色的看上去面团都变白了）6然后压扁7两面沾上白芝麻，轻轻拍打一下8依次做好备用9平底锅烧热倒入适量的油下红薯饼煎制10待一面金黄翻面继续煎至两面金黄熟透即可11成品小窍门和面和的要软一点，制作饼胚的时候可以在手心抹上少许食用油这样就不会粘手了！煎制过程要全程中小火，以防焦糊不熟！
厨娘宋宋
STAUB锅具源自以传统美食闻名于世的法国阿尔萨斯。因其独特的烹饪方式成为世界五星级酒店和米其林高级厨师专业选择，深受烹饪爱好者的喜欢。前两天从亚马逊入了一口这样的珐琅铸铁锅，Essential圆形24cm炖锅。初次相见，便觉惊艳，再次端详，更加倾心。宝石般绚丽的色彩，即下得厨房，又上得餐桌。健康的铸铁和优质珐琅的完美结合，将食物中的营养和水分紧紧锁住，令食物鲜嫩多汁更入味。这两天在家玩得不亦乐乎，烤、焗、炖统统不在话下。所以买好东西，还是推荐亚马逊，选品数量多，有各种美食爱好者青睐的品牌和爆款单品，品质
给宝贝做的饭
这款红薯饼，超级简单快速，从揉面到煎好，20分钟就够了，一出锅香味扑鼻而来，趁热咬上一口，软软糯糯，又甜又筋道，此时的幸福感油然而生。秋冬季节收获的红薯，肥美，糖分高，汁水足，非常适合做这款小吃。
食尚煮易
早餐吃一款软软香香的饼，最惬意了！今来一款：芝麻饼卷土豆丝，方便快捷，美味可口。早餐一个，能量一上午！
米拉Miira
不是只有黄油才能做到酥脆哦，色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了电话回家，成分就是面粉，色拉油，糖，芝麻，给孩子做小点心还是非常合适的。有宝宝的妈妈们一可以试试哦。
薄灰
将白糖换成桂花蜜、蜂蜜等，增加红薯泥甜度的同时更添香味，提高风味。
蕾宝的烟味生活
1先把紫薯洗净去皮，然后切成小块，这样放上锅蒸会更容易熟。2蒸锅里放上清水煮沸，然后把紫薯块放在蒸锅上大火10分钟蒸熟。3蒸熟的紫薯很容易就会碾碎，你也可以用勺子轻轻压一下，用这个方法来测试紫薯有没有熟我们把蒸熟的紫薯过筛一遍，这样的紫薯泥会更细腻，做成的点心口感也会更好（懒人可以不过筛的，直接上）。4接着在紫薯泥中加入糯米粉稍微翻拌一下。5然后继续加入炼奶翻拌。6这时候的紫薯泥是干干的，再倒入牛奶，可使紫薯泥瞬间变的软糯，由于糯米的添加，紫薯泥变的有粘性，不松散，然后把它充分翻拌均匀到没有干粉的状态。7
马卡龙小魔女
葱花芝麻酥饼，每次做这种饼，都是光盘行动的具体体现。外酥内软，葱香浓郁，又添加了黑芝麻，营养与美味要兼得哦。
冬季心情
迷你小巧的芝麻薄饼一咬下去口口酥脆，会发出嘎吱嘎吱的响声，特过瘾
吾爱烘焙
1红薯蒸熟。2去皮压成泥（这里用了3个小红薯）。3加入糯米粉和白糖。4揉成稍硬一点的面团。5白芝麻备好。6将面团分成小剂子，然后手上抹上一点点油、把剂子做成小饼。7裹上白芝麻、用手轻轻拍打一下。8全部做好备用。9平底锅放油烧热、放入小饼。10中小火煎至两面金黄即可。11成品图。12成品图。
香香的小厨房
1准备材料。2鸡蛋打入盆中与白糖混合。3玉米油混合打散。4然后筛入低粉 泡打粉和盐。5顺一个方向搅拌。6搅拌均匀后。7放入白芝麻和花生碎（有核桃的巧克力豆的 都可以放）。8揉合在一起成团。（不用手揉 用刮刀就可以）9再分成23克/个的剂子.10用叉子按压。11每个之间要有点空隙。12放进预热过的烤箱180度20分钟。（每个烤箱不同 烤制表面焦黄即可）
香橙可米露
1面包糖里加入黑芝麻拌匀备用。2苹果切小丁加入糖、糯米粉、少许牛奶调成面糊。3做成小饼。4沾上芝麻面包糠。5锅中倒油烧热、放入饼坯。6煎至两面金黄色即可。
香香的小厨房
突然很想吃南瓜饼，外面的南瓜饼又甜又腻，还是自己做的好吃，糯糯的，微甜，深受大家喜欢！
彩虹早餐记
过年回老家，老妈家没有烤箱，对于吃货，不倒腾点吃的太难受，于是就用不粘锅做了些小饼，结果儿子还有侄子都喜欢吃，这几天两个孩子又吵着要吃，回到家了，那就用烤箱做起来吧～
高高gaogao
做牛轧糖多的一点芝麻花生碎，加点白糖做成馅很香的。
@那时花开@
椒盐，顾名思义，以盐与花椒调制而成，是各个地区常见的一种调味方式，其菜品各式各样，已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心，又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒，又包含了糖、芝麻、花生、面粉，综合了香甜咸麻多种口味。看到麻，大家一定不会陌生，乃是四川口味特色，所以真正的椒盐糕点，起源于川渝地区，也是川味点心中最为特色的一种。我们今天做的椒盐芝麻馅儿，便是川渝糕点的最常用的馅料之一了。前阵子去往成都，朋友帮我买了当地传统宫廷糕点，那个椒盐酥饼香甜咸麻，再加上酥得掉渣得酥皮，实在吃得我爽翻天，嘴唇都木
沫沫沫儿0v0
不用烤箱能不能做饼干嘞？想办法呗，松饼机小实验成功喽，还有好看的格子纹哦！下面方子可以做很多很多，初次尝试，三分之一或者四分之一量就好。
小菜一碟的家
红薯成熟了，今天弄个饼吃！
衔月斋
这小饼，甜甜糯糯，非常好吃，做法简单，营养还丰富，深受小朋友和家人的喜爱。它叫南瓜芝麻饼，主要食材是南瓜，这绝对是消耗南瓜的好办法，即使是不爱吃南瓜的遇到这个小饼也抗拒不了。宝妈这次用的豆沙馅是自制的，每一次做豆沙馅我都会做上两种，一种是带点小颗粒的，另一种就是今天的比较细腻的，然后分成小袋冻上，用的时候提前解冻。这豆沙馅看着有点干，其实是很湿润的，解冻后就是这个样子。建议南瓜饼多做些生坯冷冻储存，吃的时候稍微解冻小火煎熟即可。南瓜可以保护胃粘膜，帮助消化；防治糖尿病、降低血糖；促进生长发育；解毒。白芝麻
宝妈小厨.
酥脆的表层，葱香再加上芝麻，估计没人不喜欢吧。 千层饼要做得美味，折叠重要，油也很重要呢，今天用大葱做了葱油，全程用葱油来做，葱香味更浓，口感更酥脆。 以前一般做这种饼饼是全部用中筋面粉做，今天家里的中筋面粉不够了，就加了一部分高筋面粉，总的来说，做饼用高筋和中筋都可以的。
sunshinewinnie
（A为饼皮，B为芝麻椒盐馅，C为表面装饰）这是一款融合了芝麻和椒盐的香气的中式点心，咸甜适中，香酥不腻。做起来也很快手，2小时内就能出炉吃进嘴！强烈推荐！
暖调蓝0429
1南瓜去皮上锅蒸十五分钟2蒸好的南瓜加入50克白糖压成泥3加入糯米粉揉成光洁的面团4取一份搓成圆形5压扁两面都沾上白芝麻6依次做好静置五分钟7平底锅倒入适量的底油烧至五成热下南瓜饼煎制，全程中小火以防焦糊8一面煎至金黄翻面继续煎至金黄即可出锅食用9成品10成品
厨娘宋宋
因为收到邻居大哥送的一袋白芝麻、糯米粉，所以做了芝麻花生馅料，做成糯米饼。
四月豆
每次去饭店吃饭，大家基本都是会点南瓜饼，大家都爱吃，所有我也尝试自己在家里做了一个芝麻南瓜饼，等饼做好了，我都佩服我自己，不比饭店差，还比饭店的料多呢，而且还是健康版的呢，饭店一般都是炸的，我是煎的。不过第一锅的芝麻特多，第二锅的芝麻就很少了，一般都是面里放了糖，我的是没有放糖，因为豆沙已经很甜了，所有没有在放糖了，吃起来很不错的呢，今天分享给大家，希望大家喜欢！
绿色天使
芝麻薄脆饼制作简单方便快捷，经常做烘焙剩余的蛋清就可以来做薄脆饼。甜度适中，焦香酥脆，很适合老人和孩子们食用的健康小零食。此配方的量可做三烤盘，UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，省时省力又省电，特别适合商用或做私房烘焙。操作简单，上色均匀，成品颜色非常漂亮！
阳光明媚99
1成品图来一张。2紫薯去皮切成小块，加入适量白糖。入锅蒸熟。3加入适量糯米粉，揉成光滑面团。4将面团揉搓成小圆胚子。5将紫薯做成饼，表面沾白芝麻。6不粘锅倒入玉米油，放入紫薯饼，小火慢慢煎。7煎至两面都熟即可。8取出来，成品图。
逝去的爱情
最近喜欢上了吃烙饼。这个饼用了紫菜和芝麻，加上椒盐粉，很香很好吃。
緣豆兒
1南瓜洗净去皮放入小锅中，加少量的清水，小火煮熟2煮软后将多余的水倒出来，然后将南瓜搅烂3晾凉后戴手套揉南瓜团，找出硬块，继续揉至细腻后继续晾凉备用4南瓜团凉后加入糯米粉，一点点地加，直至面团不再黏腻。5移到面板上继续加糯米粉揉成光滑面团6这样已经基本完工7揪一小团在掌心揉成特别光滑的团8压扁后放入白芝麻中两面粘好9备用10起锅热油，小火待油温热就放下芝麻面团11小火煎12翻动两面金黄即可13美味又简单的芝麻南瓜饼就做好啦。第二天再食用的时候则只需要蒸热就好
ellie00
可爱的小饼，一口咬下去，酥香美味，芝麻、椒盐和麻酱混合在一起，谁都知道有多么好吃了哈！
小厨飘香
芝麻米饭饼，剩余米饭的豪华零食。你还在为剩余米饭发愁吗？还在为小孩零食烦恼吗？还在为自己的播剧零食苦恼吗？一碗剩余米饭帮你解决所有问题。健康还好吃。用苏泊尔空气翻炸锅，一键按下，零食搞定。
sourcehe
1备好南瓜，糯米粉，黑芝麻，白糖。2削皮，切块，放入盘中。3水开后，放入锅中隔水蒸。4大火蒸熟，约10分钟，沥出多余的水分。5蒸熟的南瓜放入容器中，捣碎。6加入糯米粉和糖。7揉成光滑面。8压成圆形饼状，粘上黑芝麻。9平底锅内下油，放入饼。10煎至两面金黄即可。11成品图12成品图13成品图
钱钱de餐桌
今天分享的是超级香的薄脆饼！不用打发，搅一搅就成功了，是不是非常简单呢~一口下去嘎嘣脆，有点像薯片的感觉，又香又脆，满满的芝麻也太好吃了，追剧休闲一片接一片根本停不下来呀~
Petrus柏翠电器
紫薯芝麻饼是以紫薯、熟芝麻等食材制成的一道美食。
金凤栖梧
在人人都越来越重视养生的今天,多吃粗粮有益健康，大人小孩都知道。所以不但很多家庭都自己磨豆浆，而且还换着花样磨着各种各样的杂粮豆浆。磨豆浆就难免会有剩余的豆渣，但豆渣的营养却特别丰富。所以家里磨了豆浆以后的各种豆渣，千万不要丢弃哦！可以用来制作早餐饼、发糕和面包等...，也能做成迷人的杂粮小饼。因为加了豆渣，所以小饼干的表面比较粗糙，但这种粗糙反到别具风格，一看上去就很蓬松的感觉。嚼在嘴里，闻到的是满满的豆香味。
诗心
软糯香甜，做法简单。
hb俗人
甜食吃腻了，换个口味，咱们来点儿咸的吧。咸香脆的芝麻酥饼你可喜欢？做法就是同蛋黄酥的做法相同，只是不用猪油用的玉米油，层次非常好，一样酥的掉渣渣，拍照片的时候动动就掉了好多渣。咸口的真的太好吃了，做好以后空口可以干掉3个，早餐配上一碗香醇的豆浆也是极好的。
小黠大痴
这个烤饼表面香脆，里面是满满的香葱味，十分诱人。烘烤的时候满屋子都闻到香味，我一般都是晚上做好后，放到第二天做早餐。刚烤好的烤饼外表是香脆的，放到第二天已经回软了。我家老人牙齿不好，喜欢吃软的，孩子喜欢吃香脆的，就用锅重新烙了一下，很简单。
海之韵美食记
前段时间买的紫薯放的有点坏了，今天闲着没事给宝宝做个简单快手的紫薯芝麻饼吧。
月亮私家烘焙
为了消灭南瓜，于是用它俩做了南瓜紫薯饼，紫薯泥是先前炒好的，南瓜和紫薯都有很高的营养价值，经常吃对人体健康十分有好处，口感也香甜软糯，回味无穷哦~~~这款南瓜紫薯芝麻饼非常适合小朋友们吃，祝愿所有的小朋友们都快快乐乐，健康成长！
风再起时~
1准备材料。2黄油１００克，分成９０克和１０克备用,面粉１５０克备用3将９０克黄油用微波炉加热软化,加入面粉６０克搅拌成面团备用。4将１０克黄油也用微波炉加热软化成液体,加９０克面粉,白糖和35ml的水搅拌好揉成面团备用5水油面团擀成面片,将油酥面团放在面片上。6对折擀长再对折（如此总共三遍）。7刷蛋液,洒芝麻,切成块状。8刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
薄灰
1依次加入鸡蛋液，糖，盐，玉米油搅拌均匀2全麦粉和泡打粉一起过筛，加入鸡蛋糊中，再加入黑芝麻拌匀3烤盘铺油纸，取25克面团揉圆按成饼状，码入盘中4烤箱预热，170度，20分钟
福女
这是一款做好非常简单的小饼干，口感松脆，再加上几粒黑芝麻，使这款小饼干更加的香脆。它很适合给孩子们当小零食吃。
一切随缘zzh
来自偶然的配方，家里没有蔓越莓、没有核桃、换成了花生和芝麻粉，于是蔓越莓饼干变成了这款酥饼，花生是自己烤的，芝麻是自己炒的，都很香，没有想到这两者放一起会有意想不到的效果，以前觉得黄油饼干都会有点腻，这款饼干不会。小伙伴们赶紧试试哟~准备：1、花生170°烘烤大约15分钟。 2、芝麻炒熟，听到有绽开的声音立马停火，用料理机打碎即可。
yoyo原色
1南瓜去皮切块。2入锅蒸熟。3加入糯米粉，糯米粉慢慢一点一点加入。4揉成光滑面团。5取部分面团，做成饼的模样。6粘上白芝麻。7不粘锅开小火，放入南瓜饼，慢慢煎至完全熟。8换一面煎熟。9取出，成品图。
逝去的爱情
营养分析 1． 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用 2． 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 3． 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
尘欢
1所有水油皮原料放入面包机中搅拌20分钟。盖上保鲜膜醒30分钟。2油酥原料混合均匀成适当的面团，也盖上保鲜膜醒发。3先把醒好的两种面团分别等分成10个。4用水油皮面团包裹住油酥面团。5粘紧收口，分别做好。6把面团摁扁，从中间往上下两边擀开呈椭圆形，然后卷起。7依次做好后盖上保鲜膜醒20分钟。8把醒好的面团再摁扁擀开。再卷起，盖上保鲜膜再醒20分钟。9香葱切碎。10把面团擀成牛舌状，先均匀地撒上少许盐再撒上香葱碎。11折成三折，如图所示。12捏紧两边，擀开，摆放在烤盘里。13刷上一层蛋液，撒满白芝麻。生坯就
给宝贝做的饭
之前做手擀面耗了不少体力，本来想面食这块得歇几天了，可“无奈”美食网上各种各样的饼看着实在馋~ 这不，又掳起袖子做起来~第一次做这种饼，有很多不完善的地方，都和菜谱一并发出来，也欢迎各位前辈指点，传授经验或者分享一些操作小窍门~ *^__^* 这个饼的馅料实在是香，满屋子都是香甜的味道，不会油，也不会吃的哪哪都是，春游的时候带几块，是不错的选择哈~~~~~（食材不会说谎，味觉不会背叛）
lizkitchenlife
喜欢吃层层叠叠的小酥饼，咬一口，那个香呀，饼渣会顺着嘴角落下去，而不得不用手接着。用包酥的方法做了香酥的芝麻饼，很好吃。
冬季心情
1南瓜蒸熟。2压成泥状，加入白糖、糯米粉揉成面团。3分成小剂子。4搓圆做成饼胚。5在芝麻碗里粘上芝麻，用手轻轻拍打按扁。6全部做好备用。7起油锅烧至两三成热、放入做好的南瓜饼小火慢炸，炸至浮起两面金黄后捞出。8成品图。
香香的小厨房
