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家人都很喜欢甜点，以前没玩烘焙的时候，每周都要大采购一次蛋糕面包，当作早餐或下午茶。随着甜点的价格水涨船高，各种负面新闻爆出，想要吃得美味又健康，还是得靠自己动手。每次做草莓酱的时候，我都会顺道做一个草莓慕斯蛋糕，香甜可口，入口的每一勺都是满满的幸福感。
爱生活的馋猫
1准备奥利奥樱花饼干10块，如果不太喜欢吃饼干底就放8块。2将里面的夹心取出。3全部放入料理机。4打碎成细粉末。5黄油隔水加热至完全融化。6将黄油倒入饼干粉末中。7用勺子或者圆底的东西将饼干底用力按压，饼干底保持在一个水平上。放冰箱冷藏。8草莓用料理机打碎成泥，取出一部分做慕斯。9淡奶油加糖，用打蛋器打至有纹理，纹理缓慢消失的状态（有点像酸奶）。10吉利丁片用常温的水泡一下，直至软化。11取出15克吉利丁片放入草莓泥中，最小火加热，一边加热，一边搅拌直到吉利丁片完全融化。12将酸奶倒入刚加入吉利丁片的草莓
starqueen
淡淡的蓝莓果香味的慕斯层，配搭柔软的蛋糕体，真的太好吃了。步骤虽然有点多，其实做起来就很简单，成功率也是超高的。
Lsz美食记
满满的草莓，粉嫩的奶油蛋糕，颜值超高，少女心爆棚！草莓的酸甜，香甜的奶油，清新的抹茶蛋糕胚，完美的结合在一起，甜而不腻。
Petrus柏翠电器
心仪了好久的爱心抱枕慕斯，终于败了模具，拔了草！这款集美貌 与美味于一身的慕斯，用来单挑夏天最适合不过了~！
张宇_heYkWx
不记得什么时候在哪里看得一个类似这样甜甜圈大理石彩釉面的做法视频，当时就被惊艳到了，超美腻，一直想着试呢，终于阳晨的甜甜圈模具来让我拔草了。甜甜圈蛋糕用的小岛老师的海绵蛋糕方子，减量到一个鸡蛋的分量
coldly
现在的天气虽然还是热，但也挡不住吃甜品的欲望，今天做了纸杯蛋糕，小小的，几口就吃完了，既解了馋，又不会吃多哦。
冬季心情
柔软的戚风混合甜蜜的爆浆，还有超高的颜值，谁能拒绝的了！做法还超简单，看完你就会做了。
张竹本
要过年了啦，做一款象征红红火火的甜点，来过一个红红火火，甜甜蜜蜜的春节。这款甜点就是火龙果慕斯蛋糕。
万山红
酸甜多汁的大樱桃，经过冷藏或者冷冻，肉质更加紧实Q弹，搭配浓郁的芝士，正好可以缓和甜腻，搭配芝士再美味不过啦。用的是6寸圆模一个。
马琳malin
和长帝结缘于微博，那时候刚刚入烘焙坑，关注了长帝微博。后来换烤箱的时候果断选择了长帝的32a。对于一个颜控来说，总觉得长帝的烤箱欠缺了那么一点。直到长帝炫彩系列CRTF32WBL出现，一下子击中我的内心。很荣幸得到试用，还是我最爱的粉色。第一烤，做了个戚风蛋糕，成品很不错哦。做过几次酸奶蛋糕，很是喜欢，低油的版本，口感很清爽，很是适合夏天。再用樱桃搭配，颜值也是蛮高的。
蓝胖子不素胖纸
一层又一层～～里面包裹着我粉色的“心”～～送给最爱千层的你～～
糖糖0284
惊艳过后，一扫而空????????????
线线3896
南瓜热量低，且含有丰富的胡萝卜素和维生素B，有“蔬菜之王”的美称，也有降血糖和减肥的功效。黄油、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质，能够降低人体内脂肪的合成。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效，同时能够补中益气、调理肠胃。 这次外出就餐喝到高价位的浓汤后，我一边喝一边就跟自己讲，这汤回家自己做，大小宝肯定会喜欢的。其实在家里做这类浓汤真是很方便，蒸一下食材，然后用破壁机或是料理器再处理一下，那么细腻香滑的浓汤就可以呈现在家人的眼前。当然了最好的选择咱还是选择破壁机会比较好，我这次用的这款NUWAVE纽维福真空破壁机真
牛妈厨房
过年吃的太油腻啦、来一盘清爽又漂亮的．富贵花开沙拉拼盘．非常不错哦。
沙儿飞飞❉
很喜欢奶油意面，口感好味道也浓郁，自己在家做起，家里没有淡奶油，有喝不完的牛奶。拿来做份奶香意面，味道也不错呢。口感绵绵的，配上培根，咸香味加奶香味。宝宝也很爱呢。
小先生元气食光
虽说鸡肉是肉，但是也会受到很多人的嫌弃，觉得鸡肉口感不好，吃起来干，柴，不香。这里馋猫要说的是，觉得鸡胸肉不好吃的那都是因为做法不对，鸡胸肉本就不耐煮，时间长了些，口感干柴那都是肯定的，做鸡胸肉，好吃要有诀窍。今天馋猫要和大家分享的就是一道超好吃的鸡胸肉做法，搭配减脂大神意面，真是低卡低脂又好吃。学会了，减脂的宝宝有口福了！
爱生活的馋猫
奶香浓郁、荤素搭配、营养丰富，简单美味的儿童营养晚餐。
伍加叁宝妈
快过年啦，琢磨一道西式菜肴煎羊排作为宴客菜，好吃营养颜值高，绝对能给餐桌添彩。漂亮的摆盘，可以让菜品增色不少，尤其是那些花花绿绿的配菜，稍微用心搭一搭，就会摆出吃不起的样子。当然了，过分追求色彩缤纷，也可能适得其反，摆出不想吃的样子，哈哈。新入的米技24cm不锈钢煎锅，小巧方便，搭配米技Miji Home Q8辐热炉，太爱了。这款辐热炉几乎听不到工作的声音，更有九个档位的温度调节，满足不同的烹饪需求。之所以选择米技，是因为米技炉不产生高频电磁辐射，用着放心，节能环保。触摸屏上还有个儿童锁，防止孩子误操作，
海蓝澜
味道鲜美口感香嫩的牛排，自己在家也可以做哦！
阳光明媚99
15分钟就能搞定一份超好吃的鲜虾意面沙拉，零失败超过瘾，微微香辣，还带着清爽的口感，自己搭配的料超丰富的，每一口都很满足！对了，这款沙拉同样很适合减脂的小伙伴们！简直就是我的懒人菜品之一，拥有一罐小石窖小海鲜拌汁，厨房小白也可以秒变大厨，沙拉口感完全不输给西餐厅！
风意画
常见的浓汤需要用黄油将面粉炒成糊状加入汤中才能呈现浓稠的感觉，我觉得热量太高了，所以我用山药代替了黄油面糊，用牛奶代替淡奶油，只需少许黄油也能做出奶油蘑菇浓汤。好喝不怕胖。
悦悦玉食
焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。在里面加入海鲜又让整体口感提升一个档次，让味蕾充满鲜味，口口满足。
Depelec德普
虾是餐桌上必备的佳肴之一，吃法也有很多种多样，夏季的虾肉质丰满，用烤箱做的烤虾，味道超级香。
啤梨厨房
用烤肠做菜方便快捷，过年如果随机来个客人，分分钟就能把菜做出来。今天用的德式黑椒牛肉烤肠，搭配蔬菜和牛油果，营养美味又快手，做法也超级简单，零厨艺。
万山红
买的扒皮鱼，个头比较大一点，就用烤肉料腌制，烤肉料选的土耳其风味烤肉料，腌制好了，用锅煎到表面金黄，挺好吃的，和烧烤的味道不相上下。
万山红
一般三文鱼我喜欢吃刺身，今天换了吃法用煎的，只是煎的时候要把握程度！
麦子老妈
焗，是一种制作工艺。相当于蒸、焖、煮、炸等，焗是指用专用的焗炉烤制而成，是一种西餐技艺。 焗饭：是芝士与米饭的完美结合，与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。焗饭，是以米饭为主食，比较相近于我们中式的炒饭，相较于披萨、牛排，更能贴近我们的餐饮习惯，把咱传统的炒饭，加了西式的奶酪和酱汁，稍一加工就变成这款外来物种----所谓的焗饭， 焗饭其实做法简单，营养却更加丰富，还有使人眼前一亮的感觉。吃惯了炒饭的你，不妨换换口味，尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧，
煮妇小食光
只需要几种很简单的材料，就能轻松做出奶香浓郁的芝士烤虾！
遗忘↘蕾拉●
关注我的微信平台“恬萝姑娘”，获取最新福利哦~今天给大家推荐芦笋浓汤，绿绿的看上去就很清凉哦！
恬萝姑娘
有一碗蔬菜浓汤，留在保温盒里，里面还有面包丁，胃不好晚上别出去吃了；中午时分，看到微信里的留言，心头暖暖的，他要出差，说上午在家整理物品，说过要做一份蔬菜汤，给胃不好的我做晚餐；回家后看到保温盒里的浓汤，温度正合适，旁边一小杯烤的酥脆的面包丁，平淡如水的日子，看似平淡的关心，心里都是暖暖的。。。。此款蔬菜浓汤里没有肉类，都是高纤的蔬菜类，非常时候肠胃不好的人食用，用豆浆机将纤维搅碎至极细致，减少胃部负担；
悠哈厨房
香醉鹅肝配蚝油香醋汁，一道搭配很特别的菜。用中式的调味料，搭配西餐的食材，出来的效果令人意外。 这道菜的材料很关键，最好是能买到法国的正宗鹅肝酱，不过，价钱方面就贵很多了。如果没有，用法式鹅肝酱作为替代品也未尝不可，美味靠自己打造。用李锦记蚝油和保宁醋加糖调配出来的调味汁很美味，意外之喜，呵呵。
琴心剑胆
上星期得到小尾羊的法式羊排，这个星期才有时间烧起来，只用了海盐，迷迭香，黑胡椒粒腌制，橄榄油香煎两面三分钟，绝对的好吃。一袋7块，如此单纯的我把他们都煎了，并且秒了4块，我觉得一星期的步得白跑了，不过对于吃货来说，好吃才是最重要的不是吗？！哈哈
爱生活的馋猫
肉饼不一定和汉堡是绝配，换个口味同样享受
micky甜
马铃薯是怎么做都好吃的，马铃薯沙拉是里面特别简单，特别容易，又特别好吃的。只用沙拉汁调味就很够了，多分几份，可以尝试各种酱汁的不同口味，可以不加鸡蛋和胡萝卜，做起来就更像冰淇淋，曾经做过用来骗小孩子，啊哈哈哈
HumiL
草莓季不可错过的美食之一，挞皮香酥，挞液奶香浓郁，新鲜草莓入口清甜，回味无穷！
tgcyy
几乎不怎么买饼干。自己做的到底会放心一点吧。
緣豆兒
这几天我家小朋友一直吵着要吃蛋糕卷，正好我买的金龙鱼蛋糕用小麦粉（低筋粉）也快递派送了，于是马上用它和苏泊尔30FK601烤箱做了这款萌萌哒少女心蛋糕卷，小朋友很喜欢。下面就一起看看这款蛋糕卷的做法吧。
寻找桃花岛
明天就是情人节了，在这美好的日子里做几个甜甜圈来庆祝一下，给你的爱情增加一些甜度。把甜蜜的爱情串的牢牢的，在这里祝福朋友们情人节快乐！
小黠大痴
这个蛋糕砖是不用水浴法烤制的哦，既好吃又省心。下午茶来一份美滋滋的????（食材分量是一个6寸大的量，我加倍做两个）
梦桃缘
夏日炎炎，来一杯清爽的柠檬杯，柠檬的清香搭配乳酪的浓厚使得每一口都不会腻。
Depelec德普
传统的派，虽然好吃，但一般是用黄油和面，热量比较高，而且有的人并不喜欢黄油的味道，其实做派底，也不一定要用黄油和面粉，我用了红薯和麦片，混合后烤出来比普通派皮更松软，而且热量也低，更加适合不喜欢吃黄油的人，也适合在减肥期却嘴馋的人。 为了丰富口感，中间还加了奶酪馅，最上层的酸奶和麦片更是点晴之笔，整体的味道好吃得超乎我的想象，快来试试看吧！
柔蓝水晶
有人说，女人有两个胃，一个用来吃饭，一个用来吃甜点。一边担心会胖，一边却难以抵挡甜点的诱惑。是吗？是的！！！！！！！！！！！嗯哼！那今天我们来做脏脏巧克力派和脏脏家族其他的成员相比，脏脏巧克力派制xia作shuo起来要简单得多。
Eva小佳的厨房
耿同学生日，买了一盒奶油做生日蛋糕，还剩下一些做个蛋糕卷，童心大发，来个奶牛纹的！
小耿妈妈
过年啦，用牡丹花做一个慕斯蛋糕，花开富贵，让新的一年像这蛋糕一样美美哒，甜甜哒。
万山红
圣诞节的氛围越来越浓烈了，我也忍不住做起了圣诞主题的美食。红红绿绿是圣诞节的标配，所以这次的玛德琳也做成了红色和绿色，再加上巧克力点缀，模样还不赖。掰开一个，还是流心的哦。
蓝胖子不素胖纸
此包真心达到双美极别，外貌的高颜值就不说了，那入口即化、甜而不腻的冰淇淋口感内馅，真是大赞特赞！把我原来做的维也纳面包夹馅稍稍改变一下，加入了酸奶成分，吃起来真让人惊艳哦~~强力推荐！
咖啡。摩卡
在这舒爽的秋日， 感受着清凉的秋风扑面而来，喝一口清茶，尝一口南瓜派，那极尽舒服的享受，为我打开一场金秋盛宴：细嗅一下，香甜怡人，宛如秋风带来的丝丝瓜熟蒂落的甜蜜芳香，轻咬一口，酥脆可口，仿佛听见耳旁传来，脚踩过落叶的清脆沙沙声......
daogrs迪奥格斯
明天就是情人节了，想给你心中的那个她他亲手做一份甜点，给他（她）一个小惊喜吗？那就试试这款超简单的草莓大福吧！取材容易，做法简单，关键是口感还超级好。
salila82
今天是第一天来美食天下安家，正好又是情人节，在这么特别的一天，鲜花，玫瑰，巧克力仿佛已经成为标配，男士们请赶快行动起来吧，哄女孩子开心的最佳时刻已经来到，做一个这样的糖果，一边吃一边回忆俩人曾经的甜蜜，实在是浪漫，小伙伴们，赶紧动手做起来吧。。。这款蛋白小点心比较甜，所以我在中间加了微苦的巧克力甘那许，以中和饼干的甜味，做好后，一下子就被我就消灭了两，因为自己实在是太喜欢甜食了。。。。
承灿妈咪CCM
七夕节快到了，做个心相印蛋糕卷来应个景吧~~
咖啡。摩卡
送礼、待客、婚礼都添彩儿的甜品——马卡龙
小智
清甜不腻的鲜艳樱桃，香味浓郁的酥脆派底，两者的绝妙搭配，带来绝美味觉享受。虽然吃樱桃的季节已经过去了，但是对于喜欢樱桃的你，怎么能错过充满梦幻色彩的酥皮樱桃派！
深蓝小米粥
（用量仅供参考，制作前请先看Tips。A为蛋糕体，B为巧克力淋面和装饰） 这款点心是之前看到的“厨艺比赛”中，某位星级大厨做的西餐甜点。当时觉得很美，就自己在家山寨了一下。 巧克力淋面，就是让蛋糕迅速提升品位的办法之一。 这种方法，说起来很简单，几乎人人都可以做到。 但还是那句话，“越简单的东西越不简单”！ 想把巧克力淋面做的完美，其实也不是一件很容易的事情。 成功的巧克力淋面，应该光滑如镜，细腻如绸。 总结了前辈的经验之后，我动手制作了这次的小蛋糕，效果还算满意
暖调蓝0429
