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这两天电视里那“染色毒馒头”闹得人心惶惶的，谁还敢买超市的馒头包子吃呀？ 儿子又偏偏喜欢吃馒头包子，我这当妈的只有逼上梁山，亲自动手做罗！ 甭管做得好不好吧，起码自己吃了个放心。 不过如今这日子过得也真是没劲了，今天这个吃不得，明天那个有污染，长此以往，估计我们这些人不仅都要自己当厨师，还都要改行当农民，自己养鸡养鸭养鱼养猪，自己种瓜种菜，哪天非要搞到水都不能喝了，我们就真的全玩完了！
坨坨妈
美味多汁的牛肉包配上一碗粥或是份豆浆就是一份特赞的营养早餐
燕清欣
上一次用黑米蒸了一次葱油卷，一下子爱上了黑米做面食时那种特有的香味，继续努力，这次用来做了一款菊花包，菊花包是之前看到诗心做的时候就心痒难耐，但一直没有动手试过，这次做黑米豆沙包的时候赶紧试验了一把，别说，蒸出来的包子确实漂亮了许多呢！有时候，美食就是这么简单，给熟悉的食材换一个新鲜的造型，感觉生活一下子都美好了许多许多。黑米具有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。一般黑米会被用来煮粥，但是因为黑米的米
提啦米酥
1口袋包做法红萝卜、黄瓜、香肠切丁，把红萝卜及黄瓜丁烫熟，喜欢生吃的可以不用煮，沥干水分备用。鸡蛋打散，炒碎。把红萝卜丁、黄瓜丁、鸡蛋碎、香肠粒，加入沙拉酱拌匀备用。2吐司片两片，用擀面杖擀下，这样子做口袋包的时候不容易裂。3吐司片上，抹上一点沙拉酱，也可以不抹，抹一点会粘合的更好，中间放上步骤1中准备好的沙拉馅料。盖上一片吐司片。4模子放吐司片中间，用力压下去。5直接会把边切点，做成一个荷包。6一共做了三个，对半切开。7三明治做法吐司片一片，抹上沙拉酱。8放上煎蛋。今天这煎蛋煎的实在难看，不过做成三明治
Haapy忧子
人家都说生个孩子傻三年，我这都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢？某天晚点准备做点面包当早餐时，明明记得前段时间买过一袋全麦面，一切东西准备就序后，就等下全麦粉时，翻遍所有存食物的柜子都没见到全麦粉的踪影，最后才想起前段时间在整理柜子时发现那面粉快到保质期就给丢掉，现在还稀里糊涂到处找健康的玉米面粗粮早餐包。现在不能因为没有全麦粉就不做呀，要是不做，现在准备的材料不又全部浪费吗？正好家里有玉米面，趁机用玉米面代替全麦粉，说不定做出来的也很好吃呢？
黄豆豆的一家
超级简单的小餐包，适合不想费劲揉面的伙伴们，方子可做8-10个小餐包，最后抹上黄油金光闪闪一口，搭配牛奶或是咖啡就是很棒的早餐了。
宅家吃货JACKERLU
还记得电影《蒂梵尼早餐》里的那个经典场面吗？奥德丽赫本一手拿着咖啡，一手拿着croissant边吃边逛的那个浪漫又充满情调的画面，当年连赫本都爱吃的牛角包，今天我要教大家做牛角包的做法哦！！
juju的巴黎厨房
最近被那毒馒头闹的，超市的馒头都不敢买，家家户户都开始自己在家做馒头包子。坨妈我本来是个最不喜欢发面揉面的主，如今也加入了手工馒头包子的大军，而且好象一发不可收拾，这一个星期，我总共发了四回面，做了六种包子。我妈说，我回来半个月，尽在你这儿吃包子了，你倒是换个花样啊。我说您就将就吧，不是为了坨屁屁的早餐，我还不愿费那个神呢，搁以前您就八抬大轿请我做，我都未必肯做！
坨坨妈
得知如今菜农困难，响应网内包菜活动，今天去菜场买了包菜。回来后立即投入了制作。此早餐营养全面，快捷方便。
厨房里的太后
早餐优选的一款奶香肉松小餐包，咸香松软，大小朋友都爱吃。
水怜忧
又是一款自己喜爱的液种配方，操作起来方便，平时也不用专门花时间，抽空分几次做好，然后放烤箱中烤一烤，第二天美味的早餐就解决
黄豆豆的一家
喜欢做面包也喜欢跟大家一起分享各种面包的做法，碰到好的方子会及时记录下来整下成食谱分享给大家，今天给大家分享的这个酸奶小餐包是我经常做也特别喜欢的一款，做法简单、口感好、颜值也不错，不管是用来做早餐还是下午茶或孩子的零食都是非常棒，强烈推荐给大家。对于平时工作忙碌没时间做的烘焙的朋友也可以试试，按照一次发酵的方式制作，面团揉好就直接整形、发酵、入烤箱烘烤，无需进行二次发酵，节省时间的同时口感完全不受影响。参考分量：三能28*28金盘烘焙时间：23分钟烘焙温度：180度
黄豆豆的一家
刚刚去吃了肯德基的芝士蛋堡套餐，感觉很一般。平时我还真是很少光顾这些快餐厅，因为对肯和麦这样的快餐一直没什么好的印象，加上网上总是在疯传关于这两家的战争问题，还有互制一些负面的谣言，不管真假，对于这些快餐厅用运来的半成品速制的食品我都是持远观的态度，适时可以品尝，但从不愿意多吃。如果要说健康，还是自己做得食品健康，不用加任何膨松剂之类的东西，只要面揉得到家，基础原料放齐，一样可以做出绵软香甜的小餐包。头一天做好面包，泡上黄豆，早晨早起十分钟再磨个豆浆，搞定一家人的营养早餐就这么简单。
小智
1除豆沙外，所有原料放入搅拌桶内。2用2档速度搅拌成面团。3把面团搅拌有筋性完全扩展。4拿出搅面钩，盖上保鲜膜，做40分钟左右的基础发酵。5把面团取出再次揉光，用擀面棍把面团擀开，用圆形模具压出圆脸。6刷上蛋液，用一块豆沙加面团揉成褐色，做出耳朵、眼睛、鼻子。7做好后，醒发40分钟左右。8体积增大2倍时放入烤箱。9200°C炉温，20分钟左右。
海洋moon
今天做了葱香早餐包，早晨不爱做早饭的时候，两个小葱香早餐包，加一杯热牛奶或者豆浆就解决啦。
食光闲人
每天早餐一直是件比较伤脑筋的事。因早上时间紧，只能挑方便吃，于是自己做包子已经成为习惯了，问题是我家儿子不喜欢无馅料的，只能变换着花样做，今天就做了这个奶黄椰丝馅料，奶香十足！
风铃子
今天来一款略带咸香的火腿肠小面包吧，面团非常松软，让你一口绝对爱上！
水怜忧
天天早上不知道吃什么好，想自己做包子类的食物可是要发面时间上来不急，所以每天大多都只是煎点饼什么的，昨天突然想到做面包可以放冰箱里冷发酵那做包子为什么不能发冰箱里发酵呢，就活了点面放冰箱里发酵。。。。今天早上起床准备做早点拿出面团看看发酵的还不错就决定做火腿鸡蛋煎包。。。。
燕清欣
香气四溢的早晨~能把家人从睡梦中唤醒的爱心小餐包~~用的君之的后油法和面，加上自己喜欢的馅料，早安一百分！！
stella菜菜
我家小朋友很喜欢章鱼，要求我给她做个章鱼面包。赶巧正值世界杯足球季，那就做个章鱼保罗小餐包来应个景，也满足了小朋友的心愿~~
咖啡。摩卡
这是一款用燕麦天然酵母发酵,并且面坯里加了燕麦的早餐面包,据说也被称为"皇帝的面包".叫它皇帝的面包并非是因为给皇帝吃的,而是因为面包上面的花纹和皇冠的模样相似,因此得名. 这个小餐包有典型欧 式面包的口感,外表略硬脆,里面柔软,并略到酸味,与火腿和芝士是完美搭配哦!
MOMOCOOK
这是一款传统的面包，就像肉松面包、甜甜圈一样，在面包界已经自成一派，形成一个完整而独立的体系了，可以说它是基本款，是每个烘焙者必修的一课！~ 它的结构很简单，松软的面包、香甜的蜜豆馅加上化渣的酥皮，简单却不失层次，不愧能担当早餐中的主力军！
甜牙敏
1紫薯切块蒸20分钟2蒸紫薯的时候，把全部材料称重。高筋面粉250克，自制酸奶150毫升、奶粉15克、糖20克、盐2克、酵母粉2克3把全部材料放入面包桶4启动面团发酵程序（我家面包机的这个程序分为：初步和面、初步发酵、二次和面、最终发酵四个步骤，耗时1.5小时）5紫薯用勺子碾成泥6揉成团备用7程序结束，面团已经发酵到原来的两倍大8取出面团，先按压排气9然后分成等份10紫薯泥也分等份11把面团擀成长饼形，加一层紫薯泥12卷起来13再手尾相接，接口处按紧14全部卷好后码放在不沾烤盘上，静候20分钟，让面团松弛
猫猫家的私厨
牛奶燕麦小餐包，加了少许的全麦面包粉和燕麦片，口感上少了些许细腻，有点杂粮面包的感觉～小餐包是头天做的，第二天早上稍稍加热，再配上黑米粥和黄瓜沙拉，就是孩子的早餐啦！
isyuanquan
早餐包可以做汉堡胚啦
暮之雪
午后，明媚的阳光透过窗棂倾泻床前。随是冬季，阳光依旧温暖。喜欢自己的家乡，四季都有蔚蓝的天，真好！“雾霾”对于呼伦贝尔是一个外星词。自己动手做烘焙，给家人又增加一份健康和幸福，早餐包走起~~
土豆丝卷饼
这是给小朋友做的第二款点心——早餐包，用了南瓜泥做面皮，紫薯泥做馅，完美搭配，色彩诱人，营养又健康。
大海微澜
有人爱吃奶油面包，有人爱吃椰蓉面包，可我偏爱吃这样简单充满回忆味儿的经典奶香包，满满的回忆，满满的甜蜜
粒粒糖777
※前两天去超市看到有卖核桃包，25元/10个~看着样子有趣，正准备买~可是一看配料，我默默地放下了~除了各种添加剂，连红枣都是用的红枣调味粉。。。算了，还是回家自己做吧~※这款红糖核桃包非常的松软~※内馅包含了红枣、核桃、芝麻、自制无添加的红豆沙~健康又美味！※一碗白粥，两个核桃包，一顿完美的早餐！※一次可以做16个，吃不完放冰箱里冷冻~简单又方便！
爱上烘焙的桔子
早餐就是喜欢吃面包，有时中午也会把面包带到单位当午餐。为了健康上周尽吃粗粮窝头了，这周说什么也要吃面包了！一来想做罗宋甜面包的，可是没有糖粉，还需要现磨的话，那就偷个懒吧，造型随便做！
火舞的飘雪
很喜欢红芯火龙果，既好看又好吃，特别是用来制作面包很受欢迎，火龙果早餐包不仅营养丰富、口感柔软膨松、淡淡的果香味爱不释口。
putimama
自己做肯定要更加健康哟
胖子瘦子我都爱
1准备好所需原料。2包菜洗净沥水切碎。3切好的包菜放锅内翻炒变软出锅。4在炒好的包菜内加入鸡蛋和少许盐搅匀。5用包菜头粘上猪油，刷匀锅底。6倒入蛋液摊成圆形。7等一面煎到金黄时翻面继续煎另一面。两面都煎好时，用锅铲在蛋面切成小三角。8把切好的蛋饼装盘即可食用了。
水的清新
本方子主要针对有人不太爱吃香肠，少油少糖的健康理念，但是口感不会差，特别好吃，大家可以尝试尝试。
美妞膳坊
喜欢南瓜，怎么吃都不够，搭配南瓜泥做个超简单的早餐包，不但颜色漂亮，口感好，更增加营养价值。
大海微澜
习惯早餐有点面点加上一碗二米粥，几碟小咸菜，或者来个咸鸭蛋什么的，简单的美味，来自甜甜的早餐包。
大海微澜
吃汉堡比较简单快捷，而且汉堡包里有蔬菜。早餐吃一个汉堡营养也很齐全了。所以经常会做一些汉堡包。做早餐或者出门游玩的时候，带几个吃比较实惠。
暮色影子
这款小餐包，因为加了南瓜泥，颜色特别好看！又因为用了液种法，口感特别柔软！面包是头天烤好的，粥也是头天晚上预设定时的，所以早上睁开眼睛就可以吃了，非常从容省事儿～
isyuanquan
自家种的大南瓜，纯绿色，好甜好甜。南瓜不仅美味可口，而且颜色诱人，营养还非常的丰富，家常做法也有很多，南瓜饼，南瓜羹，南瓜汤都做过了，今天做南瓜馅早餐包给孩子们吃。南瓜富含两种维生素A和D，维生素A能保护我们的胃肠黏膜，起到防止胃炎、胃溃疡等疾患发生的神奇功效。维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对青少年近视、中老年骨质疏松症、儿童佝偻病等常见病有一定预防之功效，所以南瓜比较适合小孩和老人食用。
大海微澜
营养早餐，简单又好吃，味道特棒！
苽苽
用了中种法，添加了奶油，面包柔软口味香甜，一排排的小熊，不但小孩喜欢，大人的心都被萌化了，每个小小熊都画上了不一样的笑脸，真的是萌萌惹人爱，里面还包裹着甜甜的蜜豆馅喔！
Petrus柏翠电器
又到了忙碌的周一工作日了，小伙伴们都吃的什么哇，今天为了多睡二十分钟，简单做了个牛角包三明治，特别适合工作日。
白茶home
最近很爱的一个方子，原方来自偶像@慧绘美食记，稍加改变，加了点全麦粉，尝试了二发冷藏发酵，发现效果还不错。完全可以加入我的快手早餐系列。头一天晚上揉好面团整形好，冰箱里进行二发，第二天花上20分钟烘烤，就能吃上软软的美味的面包，想想真是一件幸福的事情。
蓝胖子不素胖纸
以前发面总也发不好，但是又馋包子这口，为此没少大早上的跑楼下包子店光顾。后来总算学会了发面，又配了自己喜欢的馅料，总算圆满了O∩_∩O
若闲小厨
用椰浆做面包，不用放黄油，面包超软好吃
花擦擦
俗话说早餐要吃好，早餐不能马虎，尤其是家中有上学的孩子，不仅仅讲究食物的质量，同时也要注意换着花样，让孩子有食欲。今天带来一道番茄酱早餐包，酸甜可口，健胃消食，特别适合老人和孩子，易消化易吸收，还能促进食欲。
大海微澜
自从给小朋友做过豆沙饼后，就爱上了豆沙，时常要吃带豆沙馅的东西。 给他做过豆沙馅饼、豆沙包、豆沙老婆饼等。这次换了个新花样，做的是豆沙餐包。 自前段时间购买了面包机，再也不用担心揉面的问题，啥时候想吃面包、土司，把材料准备好，丢到面包机中，一会的工作就把面揉好。再懒点的话，就把所有的工作全部交给面包机完成。不过，俺还是更加喜欢吃烤箱里烤出来的面包，味道更香。面包机烤出来的面包，表皮过厚，中间也不够松软，可能是自己还没掌握使用技巧吧。以后慢慢再去试验
黄豆豆的一家
炎热后夏季人们的食欲减低，早餐增加一款外观漂亮、味美鲜香的小笼包，再配以粥类、应季蔬菜、禽蛋类是不错的选择。
putimama
1将所有材料除奶油外全部放入容器内，搅拌成团后放入奶油2搅拌至扩展阶段，能拉开大片的薄膜状3放入容器中，盖上保鲜膜发酵至2.5倍大4分割成每份约50克的小面团，共12份，滚圆松弛15分钟5取其中1份擀开，包入蜜红豆6共6个放入烤盘中进行最后发酵至2倍大7剩余的6个，搓成长条，松弛15分钟8扭成形，放入烤盘进行发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上椰丝9红豆小餐包，送入预热好的烤箱，上下火190度，中层20分钟左右10椰丝小餐包，送入预热好的烤箱，上火190度，下火170度，中层20分钟左右小窍门1、注意随时观察，
star68
11 面粉里放入少许白糖拌均，250克水中放入适量的发酵粉，揉好成面团。醒发至2倍大时，即可。22 准备好配料。33 将核桃、黑芝麻、花生压碎。44 将山楂条、板栗切碎。55 盆中放入三分之一的红糖和三分之二的白糖。66 放入适量的熟面粉。77 将糖和熟面粉拌匀后，放入适量橄榄油拌均匀。88 加入橄榄油后，拌均匀的糖粉。99 将碎的核桃、花生、黑芝麻、山楂条、板栗，倒入糖粉中。1010 面做好馒头坯后，在从低部捏出洞装入馅料，封口恢复馒头坯，顶部放一粒枸杞。1111 醒发15分钟。1212 上屉入锅蒸15
含羞草111
早餐福袋包是为家里创意准备的早餐之一，它可以与各种食物如：粥类、豆浆、果汁或各种蔬菜任意搭配，且做法简单易行、口味香甜绵软、是家庭餐桌深受欢迎的美食。
putimama
面包隔天晚上做好当早餐特别好
吾爱烘焙
正好家里有南瓜。蒸熟，拿来做面包很不错哦！
婉婷厨房
1将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟2发酵好的面团取出排气3均匀的分成12个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟4花生烤熟，装入保鲜袋，用擀面杖擀碎，加入椰蓉和蜂蜜和成馅料，比较黏，用小勺一勺一个馅，分成12份5取一个面团擀成饼，包上花生馅6全部包好，码入烤盘，入烤箱二次发酵，45度45分钟7发酵好的面团取出刷上蛋液，撒上花生碎，烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟8出炉9刚出炉掰开口感非常好10收藏。小窍门1、
大海微澜
小朋友每天放学回家都会吵着肚子饿，平时就会给备点干粮在家，有时烤点蛋糕，有时备点小面包，这种早餐包是他最喜欢吃的，早上可以当早餐，下午可以当点心，不管是直接吃，还是夹点东西都一样美味，加点鸡蛋和肉就是所谓的汉堡包。参考份量：18个的量烘焙时间：16分钟烘焙温度：180度
黄豆豆的一家
木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，是著名的山珍。可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。更有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。今天就为大家带来这个木耳洋葱肉包。
开心肥羊
营养早餐。小孩子不爱吃胡萝卜，只好想办法让他吃啦，虽然麻烦了一点，但是达到了目的，宝贝吃的很开心。
土豆丝卷饼
比酥皮面包更上一筹的椰蓉酥皮面包，即可以当做餐桌上的甜点，还可以当做孩子的零食，更棒的是春节长假睡到自然醒的早上，再配上一杯浓浓的牛奶，早餐棒棒哒！
粒粒糖777
今天很想吃豆包，在超市看到了芝麻。记得家里还有花生，于是突发奇想做了这款豆沙包。在做好后家里人说有一点像小面包，于是干脆用油煎了下，使它更加像啦。味道还是很好的，甜甜又香香的，很适合早上配米粥或豆浆，吼吼
哆啦a梦：-）
中西合璧，天下无敌、哈哈
這這那那
