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春夏季节，菠菜大份上市，菠菜搭配鸡蛋虾仁营养更完美，做为家常菜，做起来简单方便。
琴韵优雅
1菠菜清洗干净后切成长段。2豆干切成长条。3准备一些炒熟的花生米 。4准备配料 ，蒜瓣和辣辣搅成碎末放入碗中 ，喜欢味重一些 ，又加了半勺的泡椒。 5烧开一锅水 ，放入油和盐 ，菠菜和豆干各焯水30秒。 6配料碗中浇上热油，炝出香气，再放入酱油、 蚝油、 陈醋 、糖搅拌均匀。 7酱汁浇入豆干菠菜表面，放入花生米， 翻拌均匀即可。 8成品。夏季凉拌菜，清爽又开胃。
宸·羽
鸭血所含的营养十分丰富，主含对人体造血机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分，鸭血中还含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素和维生素K含量也比较丰富，能促使血液凝固，达到止血的作用。经常食用鸭血还能够预防中老年人患冠心病、动脉硬化等多种病症。
祯祯宝贝
蒜香浓郁、酸香辣爽的油泼菠菜面。制作简单，快捷方便，如果不方便擀面，外购面条也相当美味可口。
小洞天
绿油油的菠菜泥加入烙饼里，既好看，更营养。
敏zhu
做法是外婆教给我的，春季是菠菜最新鲜的时候，搭配猪肝和西红柿，没有腥味儿，更多的是清香哦！
敏zhu
咸鲜，满满的菠菜，松软好吃。
一溪月
1菠菜洗净。2锅内加水烧开，下入菠菜焯水30秒捞出。3放入凉开水过一遍，这样口感清爽好吃。4蒜末切好。5生抽、蚝油、白糖、盐放在一起。6加入适量清水，拌匀。7准备好一个水淀粉。8枸杞洗净。9菠菜切小断，装盘。10撒上枸杞。11锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。12倒入蚝油料汁。13烧开。14倒入水淀粉。15熬制料汁浓稠。16把料汁浇在菠菜上面。
雨中漫步_kRsJPX
麻辣，胡萝卜土豆粉糯，排骨特别入味儿，超级下饭。
一溪月
1胡萝卜，洋葱，红辣椒和青椒备用。2胡萝卜丝去皮切丝装盘。3青椒切丝，红辣椒切段。4洋葱切丝放入胡萝卜丝中。5青椒和红辣椒也放入盆中，用热油淋入激出香味儿。6加盐，醋，酱油搅拌均匀。7家常小菜，爽口极了。8成品图。小窍门现吃现拌，营养口感都是美美哒！祝您生活愉快！
米拉Miira
土豆的营养价值主要有：1.土豆可以缓解胃病，尤其是对于脾胃虚弱引起的胃部不适，比如说出现了腹痛，腹胀，恶心，呕吐，食欲不振，消化不良，可以适当的吃些土豆，是有很好的改善作用的。2.土豆中含有丰富的淀粉，蛋白质，维生素和微量元素，所以可以作为主食，易于消化吸收，营养非常的丰富。3.土豆中含有大量的膳食纤维，所以可以润肠通便，可以帮助机体及时排泄毒素。
祯祯宝贝
茭白本是南方的特产，现在北方也以常见它了。它味道鲜美，口感鲜嫩，素炒荤炒都非常好吃。放几片肉，与胡萝卜同炒，只加少许盐和李锦记薄盐生抽就让这盘家常小菜又鲜又香，非常下饭。
Meggy跳舞的苹果
1食材:虾仁开背，西蓝花剪成小朵，胡萝卜切丝。2西蓝花放入水中，放入一勺盐。3再放入食用小苏打浸泡十分钟。4锅中水开放入一勺盐。5一勺食用油。6放入西蓝花和虾仁焯水一分钟。7捞岀沥干水份。8锅中油热放入拍破的蒜粒煸香。9放入胡萝卜丝翻炒几下。10放入西蓝花和虾仁翻炒几下。11放入盐翻炒均匀。12淋入一勺水淀粉。13翻炒均匀即可。14成品图。
笑笑昵
六一儿童节了，这是咱当孩子时最喜欢的节日，有好吃好喝的，还能放假开个联欢会。如今，咱的娃都大了，对亲戚家的“小不点儿”们还是很稀罕。表妹带着二胎宝宝来我家玩，我给小家伙做了几个胡萝卜饭团，几样常见食材搭配着，颜色亮丽又天然，很符合孩子的口味。小家伙自己动手捏着吃，一点儿没费劲。
Meggy跳舞的苹果
集颜值和营养于一身的营养米糊，键脾胃，养容颜。
琴韵优雅
我非常喜欢用胡萝卜炖排骨汤，甜甜的，非常好喝。
陆妞儿
1食材有：猪肝、大葱、红椒、姜。2将配菜切好。3猪肝切片，用清水洗至不浑浊。4猪肝沥干水分，用油、酱油、料酒、胡椒粉调制。5起锅热油，下葱和红椒入锅炒。6加适量的盐，炒至断生，铲起备用。7用酱油、淀粉、清水调一个芡汁。8净锅后再次放油，炒香姜丝。9倒入猪肝，大火猛炒。10炒至猪肝两面无血水渗出，就熟了。11倒入配菜。12倒入芡汁，大火收汁完毕后关火。13成品。家常小炒，好吃下饭。
宸·羽
猪肝中还含有丰富的维生素A，对于保护眼睛、维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美都有重要意义。吃猪肝既不可一次吃多，一周吃1次就足够了。
Meggy跳舞的苹果
一日无肉就馋得慌，虽然夏天食物要以清淡为主，在饮食上还要荤素搭配，适当吃一点辣的还能促进食欲。夏天在空调屋子里待久了，体内的湿气寒气如果攒得太久而排不出去，就极易“热伤风”，吃点辣的还能发发汗，让身体更轻松。今天的这道嫩炒猪肝就满足了这两点——荤的，辣的。
Meggy跳舞的苹果
1猪肝切成小方块。2放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3青红尖椒分别切成小段。4姜蒜切成小片，豆瓣酱一勺备用。5锅加底油，下姜蒜炒香。6加入一勺豆瓣酱炒香炒出红油。7下猪肝炒散炒变色，盛出备用。8锅加底油，下青红椒段翻炒几下断生。9再下猪肝爆炒几下，调入盐和鸡精。10成品图。小窍门1、猪肝尽量不要先焯水，腌制好直接下锅滑炒，这样做出来的猪肝口感更滑嫩。2、炒制的过程用到豆瓣酱含有咸味，所以最后盐的用量要少放一点或是不放。3、猪肝和青红尖椒都很容易熟，入锅炒的时间不宜过长。
零下一度0511
1猪肝提前清水浸泡半小时，泡出里面的血水。2起锅烧水，猪肝冷水下锅，加入葱姜，花椒。3煮开撇去浮沫，转小火煮25分钟左右（牙签戳一下，没有血水冒出即可）。4捞出猪肝过凉，切薄片。5蘸汁：小葱，蒜末，蚝油，生抽，白糖，胡椒粉，芝麻油，辣椒油搅拌均匀。6切好的猪肝装盘，可以开吃了。小窍门猪肝一定煮熟煮透了，牙签戳一下没有血水出来即可。
噬血gg
养生粥来一碗猪肝绿豆粥作用:清热明目，美容润肤功效
诗韵墨香
猪肝补血佳品，一道家常小炒，下饭又营养，吃着那叫一个过瘾。
诗韵墨香
蒲公英又叫婆婆丁，山野郊外到处可见，不仅可以观赏，还是一种风味独特的野菜，更是一味常用的中草药，有“药草皇后”的美称，是最常见的药食同源植物之一。春天的蒲公英嫩苗最美味不过了，吃起来清香怡人，非常祛火。做法也很多，可以凉拌生吃，也可以炒食，还可以做汤，味道都很好。如果一次挖了很多蒲公英，还可以晒干后泡茶喝。春天气候回暖，万物苏醒，正是养肝护肝的好时节，蒲公英、猪肝和枸杞对养肝明目有一定的作用。用春天的蒲公英加上枸杞和猪肝一起煮煮了个蒲公英猪肝汤，养肝明目又美味。
不愿下楼的猫
1鱼腩切成块， 用盐腌制十分钟。 2金针菜用清水泡发 20分钟 。3蒜末、 姜末、 辣椒丝用热油炝出香气 ，放入酱油和蚝油调拌成酱汁 。4把酱汁浇入鱼腩，抓拌均匀 。5盘中放入金针菜 漏拍，腌好的鱼腩块放入金针菜表面。 6入锅大火蒸12分钟 。7时间到 ，撒上葱花。8成品。嫩滑鲜美 。
宸·羽
1黑鱼可以让鱼老板处理干净切片，回来直接洗干净备用。2鱼中放入料酒，盐，五香粉，酱油，油腌制一下。3青菜汆烫一下备用。4黄豆芽煮熟捞出。5大蒜切碎末备用。6红辣椒，葱，花椒，藤椒备用。7锅中入油烧热倒入配料，放入豆瓣酱炒香。8加入水煮沸。9放入鱼骨，鱼排，鱼头煮熟，加盐，糖调味。10小锅中放入豆芽，青椒，鱼头鱼骨鱼排煮熟码入。11再次将鱼片放入锅中煮熟，请勿来会搅动。12鱼片熟后连汤一同倒入小锅中，放入辣椒粉，蒜末，葱末，用热油淋入激出香味儿。13美美的下饭菜完美出锅。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您六
米拉Miira
1准备一条鲈鱼 ，鱼骨和鱼肉分开切好。2鱼肉和鱼头骨分开清洗，多洗几遍 ，洗至水清彻透明，这样做出来的鱼肉鲜嫩滑爽 。 3鱼骨用盐和料酒腌制。4鱼肉用酸菜鱼的腌鱼料包、料酒和油腌拌。5再准备豆芽、小葱、 香菜 、酸菜鱼料、姜蒜。6起锅热油， 先将鱼骨入锅煎 。7煎至两面发黄 。8加入适量的水 。9放入姜蒜片，盖盖煮10分钟 。10开盖后汤汁已煮至浓白，加入酸菜鱼汤料 。11再放入豆芽 ，煮两分钟 。12把所有汤料全部捞起 。13垫入盘底。14汤汁继续煮开 ，放入鱼片 。15鱼片煮至2分钟，看到变色即熟，盛
宸·羽
我们本地的豆腐品质很好，口感爽嫩，细腻绵软，今天尝试和带鱼一起炖煮，没想到两者搭配在一起竟会如此鲜美，小火慢炖后带鱼的鲜味与豆腐的滑嫩完美融合在一起，带鱼鲜嫩，而豆腐吸收了带鱼的鲜味也非常入味好吃。
清水淡竹
1食材:草鱼头、洋葱丝、啤酒、姜片、蒜片、干辣椒。2砂锅中油热放姜蒜和干辣椒煸香。3放入一勺香辣酱。4炒岀红油。5铺上洋葱丝。6放入草鱼头。7放入一罐啤酒。8放入一勺酱油。9放入盐调味。10大火煮开转小火盖上锅盖。11小火煮二十分钟即可。12成品图。
笑笑昵
1姜丝、 葱丝、 泡椒。2鲳鱼处理干净后， 表面划花刀， 用盐和料酒腌制十分钟。 3热锅凉油，鲳鱼入锅煎，一面煎至定型后 ，再翻另一面继续煎。 4放入姜丝和泡椒爆香。5倒入酱油和蚝油，加适量的水，盖盖焖2~3分钟。 6时间到出锅 。7表面放入葱丝 ，浇上热油即可 。8成品。鲜香下饭。
宸·羽
周末逛盒马生鲜，选购了几盒帝皇鲜南极银鳕鱼扒，这是盒马生鲜自有品牌。产品上带了一个小蓝鱼标识，说明这是一款可持续的银鳕鱼产品。什么是可持续呢，就是保证它不会因为过度捕捞让这种鱼消失，能让我们现在和未来都有鱼可吃。 盒马生鲜的这款带有小蓝鱼标识的帝皇鲜南极银鳕鱼扒，来自于经过海洋管理委员会认证的渔场。海洋管理委员会的简称MSC，是有20多年历史的可持续渔业标准组织。 家人受我影响，买海产品都选择带有MSC小蓝鱼标识的。小蓝鱼标识还代表可以追溯到捕捞它的渔场，供应链是透明的。购买带MSC小蓝鱼标识的海产品还可
海蓝澜
1黑鱼清洗干净，鱼太大我只用了一部分。2用厨房纸把鱼擦一下水分。3葱姜切好。4香菜洗净切好。5锅内放油烧热，下入鱼块煎一会。6两面煎至金黄放入葱姜。7倒入开水。8烧开撇去浮沫。9盖上锅盖炖20分钟。10放盐、胡椒粉调味。11继续炖15分钟，汤变得奶白色。12出锅、撒香菜。13汤鲜味美。
雨中漫步_kRsJPX
早餐吃什么？永远是一个热门话题，问一下身边的朋友，总有人说包子油条豆腐脑，画外音：一看就是北方人。哈哈哈，“北方”这个区域有点大，哪里算“北方”？包子油条豆腐脑在我们河南南阳，还真是大众早餐，所有早餐店里都能买到。但并非所有人都这样吃。说说您喜欢吃什么样的早餐？蟹姐一年365天，360天都在家里吃，还都是亲手做出来的早餐，所以花样很多，包子油条豆腐脑只是偶尔吃一下，也都是自己亲手做出来的。跟着蟹姐学做早餐吧，今天重点推荐一个早餐汤，比豆浆营养，比牛奶好喝，家人很喜欢吃，喜欢你也一起做吧。
辽南蟹
作为女生总是爱吃些甜品，甜品能让人心情愉悦，忘记烦恼，关键还好喝，美容养颜。
阳春白雪小食光
今天分享的这道小甜品不仅颜值特别高，味道也很赞！把喜欢吃的紫薯和不喜欢喝的牛奶做成好吃的甜点，软糯香甜奶香十足，一口吃一个太过瘾啦。看起来有点高大上的小甜点，其实做起来非常简单，所需食材也非常普通，3个小紫薯，1盒牛奶再加上适量淀粉、绵白糖和椰蓉，就能做出这道Q弹爽滑的椰蓉紫薯牛奶小方。成本加起来不超过10元，却能让家里的小朋友吃得心满意足。这款牛奶小方完美地解决了家人不爱喝牛奶的问题，把牛奶经过加工做成好看又好吃的甜点，一口一个停不下来。如果您也在为家人不爱喝牛奶发愁，也可以试一试这种做法哦。牛奶小方，
不愿下楼的猫
这几天我们这里温度到了30多度，立夏后会更热，烧仙草可以做起来啦，用水果做搭配烧仙草，纯牛奶做汁，冰冰凉凉的，吃了感觉很舒服。
万山红
1牛奶准备4~5盒。2准备糖和白凉粉。3再准备3个方型的盒子。4全部牛奶倒入锅内。5牛奶煮至起小泡泡。6倒入白糖化开。7牛奶煮至沸腾后，关火。8倒入白凉粉 。 9用勺子搅拌均匀。10把牛奶倒入盒子中。11盖上盖，存入冰箱冷藏一个小时。 12已经凝结成奶冻。13切芒果粒。14将芒果块放入奶冻即可。15成品。奶香味十足的小布丁，配上芒果粒，口感非常棒！16成品。
宸·羽
前段时间特别流行的烤牛奶其实就是不错的选择。它基于炸牛奶，但不进油锅就省了不少事，吃起来也不油腻，你说人家这脑袋瓜子是怎么想的，稍微一变化，就鼓捣出了一道健康美味，这点真让人佩服。成呗，我揪个小尾巴也做一回，同时烤两款，一款可热吃凉吃，一款可热吃温吃，前者软弹，后者酥香，虽然出自同种材料，但口感和外观截然不同。
Meggy跳舞的苹果
1红豆用水浸泡一晚上。2放入高压锅中，重新加入比红豆高约2cm的水量，盖盖烧煮上汽后20分钟，如图，煮好的红豆刚刚好，放入红糖融化。3煮好的蜜红豆备用。4西米放入沸水中烧煮15分钟，关火再焖10分钟左右至西米透明。5用凉白开冲去外层的淀粉。6西米盛到碗中。7倒入牛奶。8舀入蜜红豆。9自制的冷饮不错吧。
清水淡竹
今天用纯牛奶和应季的杨梅搭配做一个牛奶杨梅冰粉，入口的滑爽和奶香让你欲罢不能。炎炎夏日，来一碗消暑冰粉实在是太惬意啦。
万山红
