1山药洗净,放入锅中烧开转中火蒸约30分钟至能轻松穿透。2取出去皮。3压成泥。4山药泥加入白糖和牛奶搅拌至细腻均匀。5取一块山药泥捏圆按扁。6放入红豆馅,收口。7月饼模具里面撒糕粉,晃动模具使其内部均匀粘上糕粉,然后将多余糕粉倒出,放入山药团,压实即可。
髅小彬
大家也都知道红豆加薏米煮水喝可以去除体内湿气吧!前几年,我也跟风煮过。每天上班后的第一件事,就是用赤小豆和薏米用养生壶煮上,办公室的男女同事统统沾光来上一大杯。每天煮完的薏米赤豆下班前倒掉,有的同事说太浪费,但直接吃掉味道着实也是不太好。就这样喝过近一年的时间,大家都说好象没有什么作用,最后都放弃了,该喝茶喝茶,该喝咖啡也喝上了。 后来我又尝试着将红豆和薏米煮粥,磨粉,都因薏米有种特殊的味道而没有坚持,直到前段时间用它做了豆浆,发现味道还真挺棒。原因是我在里面加了玫瑰花,它的淡雅香气正好与红豆薏米相融合,
A苹果小厨
今日份祛湿:红豆薏米水,小伙伴们一起变美吧!
米拉Miira
1莲子、红豆提前浸泡。2放到豆浆机中,加入1000ml水,启动五谷豆浆程序。3原味莲子红豆羹,喜欢吃甜的可以适量加糖。
清水淡竹
小寒过后, 天气越来越冷了, 马上又要下雪了, 对于很多女性朋友来说,冬天容易手脚冰凉,特别难熬,因此可多喝些汤汤水水让身体暖和起来。今天就给大家推荐一款美容养颜还能瘦身减肥的甜羹---“红薯莲子红豆汤”,不但能让身体暖暖的,而且能让你变得更漂亮。红豆一直以来都是女性朋友美容养颜的佳品, 别看小小红豆,不仅能补气血排毒美肤还有瘦身消脂的功效。
斯佳丽WH
口感顺滑,红豆香气浓郁。
一溪月
桂圆大枣红豆汤,是一道味道醇厚的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,大枣富含蛋白质,胡萝卜素等味甘性温,有补中益气,养血安神的功效。红豆富含维生素B1、B2,蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。这汤能利水除湿,清热解毒,养血益脾,补心安神,具有非常好的滋养作用。
乐食记
1准备食材2赤小豆和薏米1:0.5放入碗中,清水洗净,浸泡2小时以上(提前浸泡1个晚上,会更好煮、软糯)3将赤小豆和薏米倒入电饭锅中,加入平常煮饭1.5倍水4打开电饭煲“煮粥”功能,我家是专门脱糖电饭煲,平时是有糖尿病的爸爸蒸米饭吃,我偷偷拿来煮粥,哈哈~煮粥功能是50分钟。5煮50分钟后,加入几颗红枣、几粒冰糖、一袋2纯牛奶。6再按电饭煲煮粥25分钟左右!
大林Darling
今天给大家介绍一种清凉好吃,不刺激胃,还没有添加剂,适合家庭制作的冷饮。说它是冷饮,其实它不算冷,不用冷藏也不用冷冻,在室温下制作、保存就可以。神奇的是吃到嘴里却有冰凉的口感,又嫩又滑。而且它不含任何添加剂,还有一定的滋补功效,这就是——红豆芋圆烧仙草。北方的朋友对“烧仙草”可能不大熟悉。它是最早出现在福建和台湾地区的一种传统甜品,现在日本和东南亚各国也很流行。“仙草”是一种有特殊香气的植物,把它煮水,冷却后汤汁凝结成冻,就成了最早的仙草冻(这和我们北方的”海凉粉“有点像)。现在制作仙草冻就简单多了,直接
寻找桃花岛
给早晨一个仪式感的苏醒,是对生活的热爱,一碗红豆薏米粥,营养丰富,开启美丽的一天。口感绵滑,本色本香,煮出自然之味!
阳光明媚99
夏天胃口变差,各种甜品成为大家的消暑美食。去鲜芋仙点一份芋圆,一碗下肚,倍感清凉。喜欢吃芋圆的朋友,再也不用去鲜芋仙排队啦!自制快手三色芋圆,比鲜芋仙还好吃!还可以随意添加自己喜欢的配料,我加了红豆和牛奶,软糯Q弹,还有补血益气的功效哦!
吾爱烘焙
红豆薏米高纤维低脂肪,是公认的排毒减肥圣品,不仅能够将脾祛湿,增强肾功能,常食用还能使皮肤光滑,对粉刺和保护头发也有一定的作用。嘴馋的我还加了几勺甜酒酿,它能够促进血液循环,助消化及增进食欲,口感也相当赞!美的BB煲精煮细熬,口感非常棒,奶瓶级的玻璃内胆,安全耐高温,饭勺汤勺抗菌率高达99%,除了能炖、煮和制作酸奶,还有消毒功能,日常还可以给宝宝消毒碗筷和奶瓶,很贴心的设计!
风意画
鸡胸肉和冬瓜都是减脂瘦身的标配食材,有减脂需要的小仙女们这道菜有必要学一学,吃了不长肉。建议购买冬瓜时买规则的长条形,这样就会节省食材,没有那么多边角料浪费。
咖啡私房菜
简单快手的做法,美味不失营养。
敏zhu
1冬瓜一块。2削皮切块。3冬瓜放入汤锅,加适量的水,大火煮开,转中小火炖15分钟。4接下来准备猪肝、瘦肉、粉肠。5放油、盐、胡椒粉、料酒、淀粉调制。再准备适量姜丝。6冬瓜煮至透明。7将腌好的猪肝、瘦肉、粉肠倒入锅内。8大火煮开,大约煮三分钟左右,放少许鸡精调味即可关火。9成品。鲜美好喝又营养的汤饮。
宸·羽
1冬瓜削皮切块;排骨放盐、酱油、料酒腌制;蒜数粒。2起锅热油,排骨入锅煎。3煎至两面呈金黄色。4放入蒜瓣炒香。5倒入冬瓜翻炒。6放入与菜量平面的水,加适量的盐,盖盖焖15分钟。7时间到开盖。8加适量的蚝油、酱油入味,翻炒均匀后出锅。9成品。喜欢可一试。小窍门排骨尽量剁成小块,如果大块焖的时间就要长久一些。
宸·羽
秋季补水,鲜美滋味!今来一款:鲜虾冬瓜汤,家常做法,供大家参考!
米拉Miira
茄汁冬瓜焖虾仁,一款家常低脂菜品,冬瓜的清爽搭配虾仁的劲道,口感超级棒!
米拉Miira
1四款猪大骨,冷水入锅,加入三片生姜,一根葱,水开煮一分钟,2冬瓜切成小块,适量泡发海带切丝。3高压锅加水1000g,水热后下入大骨,生姜,葱,香菇,还有一勺料酒。高压锅上气煮五分钟。4高压锅自然泄气后,捞出葱丢掉。下入冬瓜、海带,调入盐、白胡椒粉。5冬瓜煮熟后盛出,撒香菜。6鲜香味美。
线线3896
一道下饭菜,操作简单,美味鲜。
逝去的爱情
18块小肋排冷水入锅,锅开后煮一分钟捞出。2高压锅内注入适量的水,加入排骨、切块玉米,三片生姜,一大勺料酒,适量的酱油。高压锅上汽后煮十分钟。3自然泄压后,打开。4加入盐、冬瓜煮软。5出锅,撒上香葱叶。
线线3896
海参江瑶柱焖冬瓜,营养补而不燥的一道家常菜!海参补肾益精滋阴养血阴阳双补 海参中的精氨酸是构成男性精 子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。
蓝色南半球
冬瓜清热解暑、护肾利尿、降脂减肥,是夏季必吃的蔬菜。冬瓜本身清淡,辅以肉类或者海鲜一起吃味道才更加鲜美。海米冬瓜、虾仁冬瓜、排骨炖冬瓜、干贝冬瓜一直都是经典吃法。今天咱们就吃干贝冬瓜。干贝的鲜美非同一般,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”在我家,每次用干贝搭配冬瓜,无论是煮还是烧,都绝对是迅速光盘的。干贝比较贵,五十块钱也买不了多少,不过通常都是用它做配角,还是吃得起的。
辽南蟹
非常鲜美的一道汤,冬瓜和虾仁都是很好的减脂食材,好吃不怕胖。
悦悦玉食
清炒绿豆芽这道再普通不过的家常菜有必要出道菜谱吗?答案是有,这道菜重点有两个,一是大火爆炒,二是起锅前淋锅边醋炝出锅气。做美食也真是不容易,像这种爆炒的菜操作太快了,关键的步骤淋锅边醋拍不出来,大家记得这一步,重要。
咖啡私房菜
1韭菜择洗干净后切段。2胡萝卜切丝。3锅中加入植物油,放入葱花炒香。4放入胡萝卜炒软。5放入豆芽大火炒30秒。6放入韭菜,加入盐,酱油和陈醋,快速翻炒均匀即可。
髅小彬
豆芽是一个蔬菜名,用黄豆、青大豆、绿豆、黑豆、蚕豆等着水发芽而成,各种豆子在发芽的过程中可产生干豆所不具有的维生素C等营养成分。豆内原有的其他维生素,如维生素B2、烟酸等也有所提高。每100克绿豆芽中含维生素C6-16毫克,黄豆芽中含维生素C4-10毫克。豆芽中维生素C的含量丰富,可以发挥维生素C的抗氧化活性,比如降低血脂、清除体内自由基、抗氧化等。日本的科学家发现,在豆芽的发芽过程中,部分的蛋白质还可以分解为氨基酸,从而增加蛋白质的有效利用。豆芽当中还含有纤维素,能够有效的预防便秘,比较安全有效。豆芽一
祯祯宝贝
今来一款低脂菜:炝拌小豆芽,小伙伴们一起来,好吃无负担哦!
米拉Miira
1绿豆芽、韭菜洗净,沥干水分备用2韭菜切寸段,胡萝卜切丝,葱姜切碎3锅里注油烧热,下葱姜、胡萝卜丝炒一炒4下豆芽,用筷子炒豆芽比用铲子方便5豆芽炒软时加入生抽和鸡粉,炒匀6加韭菜白,快速翻炒几下7下韭菜叶,快速炒匀8加盐调味9出锅前烹点白醋10成品
烟雨心灵
绿豆芽是经常吃到的家常爽口菜,可凉拌,可调馅,我经常做的是酸辣绿豆芽。配米饭,配粥,配馒头,超赞。
一溪月
1韭菜洗净切段。2绿豆芽洗净并沥干水份。3锅里放适量油烧热后,下豆芽翻炒断生后加入适量食盐,最后倒入韭菜一同翻炒入味即可(韭菜变软即可)。4成品图。小窍门1、绿豆芽炒至断生后再放入食盐,不然容易出水。2、简单的快手菜,适合这个快节奏的生活。
萱萱熠熠
醋溜,绿豆芽香脆,肉丝嫩滑。
一溪月
白绿红颜色漂亮,口感酸辣脆爽????
一溪月
绿豆芽与胡萝卜,青椒一起炒着吃,做法简单,营养丰富,还能降血脂和软化血管,是一道便宜又营养的家常菜。
乐食记
简单快手的一道菜,拌一拌就好,好吃还不怕胖。
乐食记
1鸡胸肉洗净切丝,放入碗中,加入料酒,白酒,盐,胡椒粉和水淀粉抓匀,腌制10分钟。2绿豆芽洗净,沥干水分。3将香菇,胡萝卜和葱切丝。4不粘锅中倒入少许油,放入鸡丝炒熟,盛出备用。5锅洗净倒入少许油,放入葱丝,香菇丝和胡萝卜丝炒出香味。6放入绿豆芽翻炒。7豆芽炒软后,加入少许酱油炒匀。8倒入鸡丝,翻炒均匀。小窍门因为这道菜比较清淡,用油很少,所以鸡丝最好用不粘锅来炒,如果没有不粘锅,可以用水汆的方式将鸡丝汆熟。我觉得腌鸡丝时加入少许的白酒能更好地去腥。
悦悦玉食
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。藕为莲之一部分,称莲藕。以其色白,称白茎。陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕生熟都可食用,不过我偏好炒藕片,不需要炒太久,去生涩又脆甜,加
水怜忧
莲藕在夏季的时候吃对身体非常有益,藕的营养价值和药用价值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一种不可多得的瘦身蔬菜。中医方面认为,莲藕性寒,具有很好的清热去火的作用,特别适合那些由于血热而导致脸上长痘痘、上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温,具有很好的滋养胃部、保健脾胃以及养血益气的作用,是一种很好的滋补食物,特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥、脸色不好的人群可以多吃一些。莲藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸
水怜忧
1把藕带切成小段,然后冲洗干净,控水备用。2把辅料洗净。指天椒切小段;香葱葱白和葱叶分开,葱白切段,葱叶切碎末;姜去皮切片;蒜瓣去皮,切碎末。3锅中放适量油,放入葱姜蒜和辣椒,爆香。4放入藕带,均匀翻炒。5放入适量的盐、鸡粉和生抽,翻炒入味。6几分钟后,放入适量的香醋,烹炒出香味。7汤汁不多即可关火,装盘,撒上香葱碎。口感爽脆,酸辣下饭的小菜一定要试试。
catherinelyy
花生益智补脑,莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。此外,莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。排骨也是营养又美味,这么优秀的三样食材加一起烹饪,是一道满分菜。今天用电饭锅焖菜,也可以高压锅压熟,更加快。炒菜锅或者陶瓷锅也可能炖。怎么方便怎么来。
会飞的奶猪儿_超哥
藕得脆甜味,灵根补脾胃藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史。在我国南方诸省广有栽培。其生于污泥而不染,中通外直,自古就深受人们的喜爱。又因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘、性寒,无毒,为祛淤生津之佳品,更有“医家取为服食,百病可却”的评价。而烹饪过的莲藕,又变为了性温、味甘,具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。再搭配上花生的香甜,与猪
烘焙有方~蒸烤教学服务
煮熟的莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;同时莲藕还有开胃功效,减肥美女要多吃,孩子吃了增强免疫力身体棒
舞之灵
喜欢色彩分明的菜品,看着醒目有食欲。将莲藕与紫甘蓝搭配在一起,紫与白都是喜欢的颜色,加之清爽的口感,虽然是素菜,却也很受欢迎。
尔东叶
把莲藕做成的这个糖 醋菜,没有了肉类的油腻,吃起来非常清爽,相比莲藕自身又多了些味道。
乐食记
莲藕,红枣这两样东西都是女性同胞不可缺少的美食,俗话说,“女子三日不断藕,男子三天不断姜莲藕生吃清热去火,熟吃补血,止血,红枣健脾。
美女天天
莲藕是日常生活中常见的一种养生蔬菜,其营养价值很高。莲藕生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能,和骨头一起煲汤可以调养脾胃。
美乐猪
莲藕可以煲汤、清炒、红烧、榨汁、煮汤。可以说莲藕的做法有很多,最出名的要数麻辣莲藕香锅了,开胃又辣的过瘾,不过鱼认为,还是吃比较清淡点为易,这种太刺激胃的做法还是少吃。在鱼家,莲藕经常用来清炒、红烧、煲汤用。今天要跟大家分享的莲藕肉丁,是我们全家人都爱吃的一道美食,莲藕清脆、香菇嫩滑、肉丁多汁,老公最喜欢这道菜下酒。莲藕肉丁做法也不难,就是步骤相对来说有点多,做这道菜的关键是要把肉丁腌好,一定要按鱼说的方法腌肉丁,这样做出来的肉丁多汁不柴。
我叫一尾鱼
梨,富含蛋白质,多种维生素,有润肺,化痰,止咳,降火的功效,莲藕,清脆而微甜,可以用来做菜,也可以直接吃,把莲藕和雪梨一起榨成汁来喝,这种吃法可以最大限度的吸收这两种食材的营养,还可以润肺。
乐食记
1芒果两个备用。2去皮切块。3用榨汁机榨成泥。4葡萄洗干净备用。5装盘,好了。6夏天的感觉,减肥哦!
逝去的爱情
吃芒果的季节,好吃不贵,这是大青芒,硬的是脆甜,软的是香甜软糯,纯甜!
四月豆
减肥菜谱!简单美味!喜欢的看过来!
逝去的爱情
来自Tinrry甜悦的方子,做8寸的蛋糕刚好。
elmonte
1水和布丁粉分别称好,屋诺6连小花模备用。2小锅里的水煮至沸腾。3倒入布丁粉转小火。4用筷子搅拌融化关火。5过筛倒入屋诺6连小花模具中,过筛后没有气泡。6放置一旁晾凉后,放入冰箱冷藏至完全凝固。7请推周边即可轻松脱模,点缀上薄荷叶子,芒果布丁就做好了。8成品图。9爽口嫩滑。10简单快手小甜点。小窍门模具:屋诺6连小花模倒入布丁粉后要用小火避免煮糊,模具完全不沾,制作布丁轻松脱模。
阳光明媚99
芒果汁浇山药,一款小清新菜品!儿子说这不会是黑暗料理吧,哈哈,吃了一口说,这是妈妈的创意菜!家常做法,供大家参考
米拉Miira
芒果是家人最喜欢吃的水果,芒果上市季节,芒果也是特别的甜,所以做酱我放的糖比较少,亲们可根据自己的口感放糖。另外这款芒果酱是用面包机做的,第一个果酱程序完成后,感觉果酱不是太浓稠,所以按自己对果酱的粘稠度喜好又增加了一次程序,果然,果酱非常的符合自己的口感,而且是纯天然的美味。(百度)芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
Qiuyue0815
这道菜最多只用十分钟,做法简单,但却很有颜值,有水果,有海鲜,还有蔬菜,色彩缤纷,味道也是相当的赞。虾仁我用的是南极直达的阿根廷红虾仁,它的个头大,色泽红艳,新鲜清甜,无论是给老人吃还是宝宝食用都可。这种虾仁是生的,我们只需将它炒熟即可将它与芒果搭配组合,就算是厨房新手也能轻松操作,您如果也感兴趣,不妨也试试吧!所用食材:阿根廷红虾仁6只青芒1/2个 蒜2粒 姜3片 花椒10粒 茴香籽15粒 橄榄油、盐、糖。
A苹果小厨
最近芒果贵了不少,还是喝芒果汁比较划算
龙宝宝陈诺
广东人喜欢甜的豆浆,豆腐花,我家也不例外。
elmonte
挖一大口塞进嘴里芒果的清香和饼干的甜味顿时一扫夏日的疲惫让人心情明朗了起来细细品味慕斯满口留香“哈,真是幸福呢”
舒芙蕾烘焙美食
这是比较正宗的泰式芒果糯米饭的做法,只是糖份做了调整,甜度刚好,没有在泰国吃的那么甜腻。这里用的是烘培用的标准量杯量勺:1cup=250ml,1茶匙=5ml。没有量杯的,可以用量米杯或饭碗代替,反正用相同的容器就是了,不必纠结多少克数。
elmonte