冬天萝卜是个宝,多吃萝卜对身体好;今儿就给大家分享一道用萝卜用的杂粮饼,方法简单,操作快捷,手不沾面,4分钟不要,一锅香喷喷、金灿灿的萝卜丝杂粮煎饼就大功告成了。外皮酥脆,馅香软糯,青萝卜的爽脆,红萝卜的细嫩,相互交织在一起,每咬一口都能吃到萝卜丝的脆嫩,真的好吃极了。如果您也喜欢,就赶紧收藏起来,周末尝试做给家人吃;冬天用它来做小煎饼,鲜嫩多汁,清热润燥,营养好吃还不上火哦!
老方小雨
自从有早餐随拍的活动,就想着每天变着花样吃早餐,今天起来的晚点,就做了这款简单杂粮鸡蛋煎饼,配合一碗南瓜米糊,虽然是很简单,但是营养基本够了,同样是各种粉和鸡蛋,但是变个花样吃是不是感觉有点食欲呢?
绿色天使
快手懒人早餐,不和面不起早,不过十分八分的就能端上餐桌,可以选择不同的食材搭配,变换不同的口味,隔三差五做一次,老人孩子都爱吃,常吃不腻。
大海微澜
今天跟大家分享一款超级简单的玉米杂粮饼 ,食材家里都有,操作起来简单 最重要还健康。饮食做到均衡 粗细搭配 易消化 完美。
南瓜吐司
红豆杂粮饼,真的特简单也特别方便的一款小饼,感觉要比蛋饼好吃,并且时间短,早餐做几个红豆杂粮饼,配上牛奶,就可以作为简单的早餐,又快又好吃。
泽瑞妈妈
“粗粮”正成为人们餐桌上的新宠,但是“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口,感官性状也较差,消化吸收率也相对低。营养专家建议我们每天摄入的粗粮应该占主食的一定比例,为了家人的健康考虑,每天我都变换方式的将粗粮细作,把它融入我们的饮食中,现在已经越来越离不开它咯!
gaopingzhao
在人人都越来越重视养生的今天,多吃粗粮有益健康,大人小孩都知道。所以不但很多家庭都自己磨豆浆,而且还换着花样磨着各种各样的杂粮豆浆。磨豆浆就难免会有剩余的豆渣,但豆渣的营养却特别丰富。所以家里磨了豆浆以后的各种豆渣,千万不要丢弃哦!可以用来制作早餐饼、发糕和面包等...,也能做成迷人的杂粮小饼。因为加了豆渣,所以小饼干的表面比较粗糙,但这种粗糙反到别具风格,一看上去就很蓬松的感觉。嚼在嘴里,闻到的是满满的豆香味。
诗心
我家旁边有一家专卖杂粮煎饼的,后来不做了换了铺面,但是我却怀念那个味道,只好自己动手吧
whfamily0828
快手早餐饼~~
泽瑞妈妈
1接10:3的比例将糯米粉和荞麦粉兑匀混合。2备好花生碎、白糖、熟白芝麻。3锅里放少许水烧开,用少量的糯米粉调成糊一边倒入一边搅拌至熟。4将煮熟的米糊倒入混合的糯米粉中揉成光滑面团。5将白糖、花生、芝麻混合,留少许芝麻待用。6将面团分成九个大小均匀的挤子。7手上抹点油,将挤子捏成碗状,包入花生芝麻馅。8平底锅放适量油,将捏好的饼沾上芝麻入锅煎至两面金黄即可。
湘粤情
最喜欢的季节就是秋天,水果新鲜又便宜,各种五谷杂粮也都收获了,每年这个时候我会买新收下来的小米,黑米,各种豆类煮稀饭或者打米糊喝,新鲜的小米煮粥特别的好喝,很香,陈米不乱汤,稀汤寡水,而且小米也是北方人坐月子首选,加上红糖煮小米粥,既养胃又补气血。女儿上次我给她烙的玉米的发面饼,她特喜欢吃,这回不用小米熬粥了,泡好的小米加了鸡蛋,牛奶用破壁机打成小米糊糊,加上玉米面,荞麦面营养加倍,烙好的杂粮饼她也超级喜欢吃,高兴的说:“妈妈又做披萨啦!”她跟这样做的饼叫披萨,管她叫啥,只要孩子喜欢吃就好,只要妈妈用点心
飞燕飘舞
杂粮做成糊糊虽然好吸收,但是不能当饭吃,一会儿就饿了。现在咱们把杂粮同样打成糊糊,再加上适量的面粉混合,摊成杂粮饼,不但营养好,还能当成主食。但要注意的是,糊糊是煮熟之后打成的,这样的口感更加细腻温润,而杂粮饼可是要泡好的生杂粮打成糊糊,再上锅摊饼的,如果也将其煮熟再打糊去摊饼,那非但不易成型,还粘粘乎乎的没口感。普通的料理机可以将这些食材打碎,但是如果用破壁料理机,不但能将食材打得更加细腻,而且还能在不破坏营养物质的同时,将细胞壁打破,将里面的营养物质充分释放出来,从而被人体更好地吸收利用。
Meggy跳舞的苹果
西葫芦、胡萝卜,加上荞麦粉、面粉、鸡蛋,有蔬菜,有杂粮,一款营养丰富的鸡蛋饼试试吧。
我是一只幸福猪
粗粮细吃,杂粮能做出如此香甜的味道,制作过程却是相当简单,非常非常推荐哟。这个杂粮饼是我家早餐中出现几率非常高的一款饼,我家早餐讲究食物多样化,五谷豆浆加上杂粮饼,给宝宝还配上牛奶鸡蛋,一顿早餐就吃下快20种食材,给很多妈妈们觉得每天给孩子吃25种以上食材无法做到的一个启发吧...... 做早餐的时候最先把这个饼的材料弄到面包机桶里发酵,启用面包机的发酵功能是比较快的,一般半个多小时足够了,等把其他的做好,这个也发酵好了,倒入预热好的电饼铛里很快就做好啦,下面来看看具体做法吧......
叶子的小厨
早餐,是一天中最重要的一餐。蔬菜,蛋白质,肉类,淀粉,粗纤维的完美搭配,让你的美好一天,从清早开始。
蓝晶翎
买了些黄豆面,做了几次的驴打滚,剩下的总想换个吃法,平时精米白面的吃得较多,吃点粗粮还是很有必要的,关键这样做出的饼一点都不难吃,还有淡淡的豆香味。
小耿妈妈
儿子喜欢吃千层发面饼,今天用白面、玉米面、小米面做个杂粮千层发面饼,适合减肥的人吃。
烟火厨房
这次做了杂粮能量酥饼,里面的面粉不仅用的是普通的面粉,而且混合了玉米面粉和豌豆面粉,添加了各种坚果,闲暇或者小饿的时候来一小块儿,既不用担心长肉肉,也能补充能量~
吃好吃的喽520
早餐吃饼子,大多数朋友都很喜欢吧。早餐的饼子种类也有很多,想简单不妨囤点手抓饼,平底锅或者饼铛煎一煎就好了。老是吃手抓饼吃烦了,可以自己拌一碗面糊做煎饼也挺好的,想夹点鸡蛋和肉也都很方便。备点春饼当早餐也非常好,什么千层饼发面饼的,想吃也都不难,只要提前备好材料,早上起来煎熟并不费事儿。可是揉面擀面的确有点麻烦,咱们今天推荐的这款饼子,手不碰面就能做好,还特别好吃。除了“手不碰面”很方便操作之外,这款饼子还加了很多杂粮,却并不像传统杂粮饼那么“难吃”,口感并不粗糙,是一个不错的杂粮吃法。蟹姐加了很多豆渣,
辽南蟹
老妈煮了豆浆,喝完豆浆剩下的豆渣不知道怎么解决,于是想了这么个方子来解决豆渣。
调料喵
1玉米面和豆面按3:1混合。2一边倒入开水一边搅拌,加水至没有干粉。3芹菜叶洗净,焯一下水捞出,攥干水分切碎。4碗中加入小苏打和盐,用少许凉水化开。5待搅拌好的面絮放凉后,加入苏打盐水和芹菜叶揉均匀,醒发20分钟左右。6电饼铛烧热,刷少许食用油,放入分好的小面团,轻轻压扁。7烙至两面金黄熟透。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
粗粮细作,口感非常暄软香甜,营养美味,简单易学!
诗韵墨香
1面粉200克,杂粮粉50克放入盆中,加入冷水130——140克,慢慢活成面团,盖保鲜膜醒20分钟后再揉光滑。2将揉好的面平均分成小剂子。3取一个面团,表面抹油,再盖上一个面团,按扁。将面团擀成圆形。4放入不粘锅中烙熟。5趁热撕开,放入透气的容器中,盖上湿布,注意保温保湿。6胡萝卜洗净切丝。7卤牛肉切细条。8大葱切片。9黄瓜洗净切细条。10炒锅烧热倒油,放入葱片炒香后,放入胡萝卜丝翻炒。11胡萝卜炒软,加入绿豆芽翻炒。12等绿豆芽炒软,加入卤牛肉,胡椒粉翻炒。13加入适量酱油调味,翻炒均匀。14取一张饼,
悦悦玉食
11、将玉米面、黑豆面与面粉混合均匀,倒入适量的热水,混合均匀(水少一点成团就行,这样成品会更脆);22、热锅放油,下入虾皮用小火将其炒香;韭菜洗净沥干切成小段;33、鸡蛋磕入碗中,加入韭菜与炒好的虾皮,再加入适量的盐、芝麻油、料酒、白胡椒粉,拌匀成馅;44、平底锅内抹一层油,将调好的面团倒入锅内,用手将其抹平并压紧实,再将馅料倒在面饼上,用勺子将其抹平;55、盖上锅盖,中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。6看看这底儿,你是不是也想咬一口呢,倍儿脆。
紫色憧憬
1将面粉、玉米面、绿豆面混合。2加水调成稍稠的糊。3平底锅用厨房纸擦一层油,倒入适量面糊。4用勺子尽量摊匀,中小火烤至边缘翘起。5翻面略烤,再翻面烤一下出锅。6生菜洗净控干水份,鸡蛋酱备用。7摊开饼皮,放几片生菜,再放适量鸡蛋酱。8卷起即可享用。
漫香小屋
蒸锅饼是老家的一种吃法,偏偏也是我除了葱油饼外又非常喜欢的一种饼类,也许是因为里面放的辣椒酱诱惑了我吧。
哈尼22
面粉、玉米面、豆、菜样样都不缺,这款饼可谓营养全面了,早餐剩下一碗豆浆代替清水调面糊,做出的饼奶香四溢。
玉食贝贝
快手早餐饼,做法简单,10分钟就能端上餐桌,配料可以随意搭配,软软的,香香的,可甜可咸,我家一周至少吃两次,常吃老人孩子补充钙质,增加记忆力,保护视力,女人美容瘦身,还有降三高、防癌抗癌的功效。
大海微澜
好长时间没吃杂粮饼了,学校里好几家买山东杂粮饼的,第一次也是四年前的事儿了,那时刚进大学。今天突然就特别想吃了,刚好买了一个电饼档,就动手试了试,自己试着炸了脆皮,和了面糊,按照记忆中学校那些卖杂粮饼的步骤,成功了!
雾浣
五谷杂粮粉,是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等,营养特别丰富。鱼松是将鱼肉除去水分后制成的粉末,含有丰富的脂肪、蛋白质、铁、锌、碘、叶酸等微量元素,营养丰富、易消化,特别适合儿童食用。
果妈美食坊
今天小编就和大家分享一道用白萝卜做的早餐,非常的简单,这个早餐我还加入了全麦粉,适合所有人吃,我家先生尤其爱吃这款早餐,每次吃的时候总说,明天也做这个吧,明天继续吧,太养生了。
舞之灵
1红薯、胡萝卜洗净蒸熟,捣成泥2加入少许细玉米面搅匀,打入1个鸡蛋,团成球状3锅内加少许油,放入用手摁成饼状,小火烙熟即可
丫丫妈魔法口袋
早上做了豆浆,剩的豆渣倒了可惜就做了这个豆渣卷饼,顺便改个花样。既美味又营养哦!
wdsdragon
每天儿子上学吃是很大的问题。作为妈妈每天晚上临睡之前功课就是明天儿子吃什么呢? 今天早上特地早起一个小时,给孩子做了这份杂粮卷饼,中间裹着鱼肠,儿子一口咬下去顿时清醒了,睁大眼睛一口气吃了2个还不满足。
舞之灵
现在越来越来的TX开始在家磨制豆浆,而磨剩下的豆渣何去何从?今天我们就利用豆渣制作一道简单的早点,既做到食材不浪费,也是一道很快捷健康的早点。
豆味小厨
1南瓜去皮煮熟压成泥。2生菜洗净控水。3鸡蛋放入葱花打散。4火腿肠破开。5面粉和玉米面1:1用南瓜泥和成团。6擀开,刷油,撒少许盐,卷起,重新擀开跟平底锅大小。7平底锅刷油,放入饼坯,小火煎制。8一面煎至金黄。倒入鸡蛋液。在侧边放入火腿肠。9另一面也变成金黄色,即可关火。10刷上番茄酱和黄豆酱。11刷番茄酱,黄豆酱,码上蔬菜和火腿肠。12卷起。
金豆妈妈爱做饭
最近每天早晨都会在煮杂粮粥的时候蒸点紫薯来吃,可是天天都吃蒸的,难免有吃腻的感觉,今天本来想做紫薯馒头,可是当紫薯蒸好了的时候却发现发酵粉没有了,只好换种做法了,以前烙杂粮面儿糊塌子的时候觉得很好吃,那如果做紫薯杂粮面儿饼也许也会不错。
player912
为了孩子的健康成长,粗粮要经常吃,当然还要做的细致才可口。这次我用核桃和燕麦片以及玉米面和白面混合又做了一些小饼,好吃那是必须滴,营养还用说吗? 这款小饼所含的营养为身体和大脑的成长发育都十分有益的哦。
土豆丝卷饼
香芹浑身都是宝,尤其叶子的营养价值更高,丢掉可惜了。香芹各种维生素,矿物质,膳食纤维等含量较高,通常我们都吃香芹杆的部位,今天给大家推荐一款用香芹叶和杂粮混搭的烙饼,非常的美味。
yxeg5
自从家里有了豆浆机,打好豆浆过滤之后会剩下很多豆渣,弃之可惜,然后想到怎么利用起来,就有了这个微油杂粮小饼,与豆浆在一起更配噢!
stella木小挑
就是好吃
chinahanyumei
日子一天天的过去,永去不返;记录每天的早餐,记录每天的生活,留下过往的痕迹……
朱朱_oysy
国庆假期,总想整点花样给家人品尝,虽然咱厨艺不行,但贵在有实践精神嘛*^_^*。 那就利用现有的东西,来大胆试一把啰。
露宝妈妈
现在大家都讲究健康饮食~!下面我给大家介绍我们家传的面食——杂粮煮饼~!很好吃的~! 常吃五谷杂粮可延年益寿 据统计,长寿老人中50%的人常吃杂粮和素食。家居日子,如果你有时间,不妨花点心思和时间,只需把杂粮和细粮搭配在一起,这样既可保留营养物质,又美味可口,何乐而不为呢!
冰冰icy
1材料如下2二勺玉米面3三勺半面粉4鸡蛋奶粉小苏打放入5加水和油拌匀如图6锅子烧热涂一层薄薄的油放入面糊7抹平后两面煎熟即可8勤翻面防糊9瞧,小苏打起泡了
老U爱小轩哥
1玉米面、小麦面、小米面各三分之一,奶粉1小袋,放入大碗里,搅拌均匀。2干红枣洗净,去核切碎,放入面粉内。3慢慢加水,搅拌成面糊,水要少一点,基本上能搅开就可以了。4平底锅刷油,用勺子将面糊放到锅里,抹开呈小圆形。5两三分钟后翻面,热吃凉吃都行。
精灵蜜豆
冬天的时候大姨给了很多的杂粮面,让我熬粥喝,奈何我就不是个爱喝粥的娃啊!眼看天都热了,就怕这个杂粮面变质,赶紧想办法消耗。这个杂粮面是用黑豆、黄豆、黑米、麦片、大米、小米……,反正就是十几种杂粮面掺在一起的。
美茹斯明媚
只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的,还要吃粗杂粮,如小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等。对此中医古籍《黄帝内经》已有认识, "五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮;粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食,即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。 现在的孩子饮食真的很精细,所以偶尔也要吃点粗粮哦。
雨笑月
西葫芦、胡萝卜,加上荞麦粉、面粉、鸡蛋,有蔬菜,有杂粮,一款营养丰富的鸡蛋饼试试吧。
轻食日记
1燕麦提前泡两个小时。2加所有料搅拌均匀后,加入适量面粉,发酵到两倍大。3发好以后,用模具做成形状,电饼铛加热,不用加油,两面微焦就可以了。4饿了可以当零食吃,大家可以试试。
紫色草2004
口感松软,甜香,早餐快捷,
不着调儿
新鲜的玉米面,在放入葡萄干自然的玉米的香味,葡萄干酸甜,给早餐增加营养。
Doctor_mtNXLM
非常美味的粗粮饼,可以搭配多种食材,粗粮可以是小米面、玉米面、大豆粉等等,不用起早,不用和面,不用揉面,不用发面,教您轻轻松松做早餐,简单又快手,我家时常临时搭配上桌。粗粮富含粗纤维,常吃粗粮有益健康,很多粗粮中还富含强抗氧化成分,可以增强细胞的活力,使肌肤长时间保持细嫩、有光泽。
大海微澜
小时候每逢假期,妈妈都会做杂粮鸡蛋饼,之前会用荞麦粉和面粉调制成面糊,今天我将荞麦粉换成了奇亚籽混合粉,会更加的健康。
polaris滴食记
小米 玉米面 粗纤维。
小猪童童
样子不好看,但味道没的说。既有西葫芦蔬菜的清香又有奶香,棒棒的!
爱做早饭的蜗牛