1食材:鞭笋、鸭蛋、榨菜片2将鸭蛋打成蛋液,待用。3将鞭笋剥壳清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6接着,合入焯好的鞭笋和榨菜片翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鞭笋、排骨(已清洗焯水)2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4将已焯好的排骨和切好的鞭笋下入高压锅中。5加入一些清水。6加适量的料酒。7接着,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,加适量的酱油。10加适量的盐。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:鞭笋、香干、蘑菇(已清洗)、黄豆酱。2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4将香干和蘑菇放在案板上分别切成片。5将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入切好的香干和蘑菇翻炒翻炒。7接着,合入焯好的鞭笋翻炒翻炒。8然后,加适量的黄豆酱。9加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的白糖。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鞭笋、毛豆、五花肉(已清洗切片)。2将毛豆剥壳淘洗一下。3将鞭笋剥壳清洗一下。4放在案板上切成片。5将切好的鞭笋和毛豆下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至变色。7接着,加适量的料酒。8加适量的生抽。9翻炒翻炒。10然后,合入焯好的鞭笋和毛豆翻炒一下。11最后,加适量的盐。12调味炒匀即成。
花鱼儿
梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口哦。。。
花鱼儿
1食材:鞭笋、五花肉(已清洗切丝)、榨菜丝。2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至变色。6接着,加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后,合入焯好的鞭笋和榨菜丝翻炒一下。9最后,加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鞭笋、豇豆(已折段清洗)。2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4将切好的鞭笋下入清水锅中焯开。53分钟后,合入豇豆焯开再3分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的鞭笋和豇豆翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鞭笋、黑木耳(已泡发清洗)。2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4将切好的鞭笋和黑木耳下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入焯好的鞭笋和黑木耳翻炒翻炒。6然后,加适量的酱油。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鞭笋、紫菜。2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4接着,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。5然后,搁入紫菜,加适量的盐。6加适量的酱油。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:鞭笋、虾仁(已清洗)。2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入虾仁,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着,合入焯好的鞭笋翻炒一下。8然后,加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鞭笋。2夜开花。3将鞭笋剥壳清洗一下。4放在案板上切去老根切成片,待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成片,待用。7接着,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开,上煮5——6分钟。8然后,合入夜开花煮开,煮至夜开花断生熟软。9最后,加适量的盐、生抽调味,即成。
花鱼儿
1食材:鞭笋、棱角丝瓜。2将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将棱角丝瓜去皮,用清洗清洗捞出。5放在案板上切成片。6将切好的鞭笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。7起锅倒油烧热,下入焯好的鞭笋和切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:纯精火腿、鞭笋。2将纯精火腿拆开包装切取适量放在案板上切成片。3将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5将切好的鞭笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。6放入盘中。7接着,加适量的生抽。8拌匀。9然后,合入切好的纯精火腿。10最后,放入蒸锅里。11盖上盖,开锅蒸15分钟关火。12开盖取出。
花鱼儿
1食材:鞭笋、咸菜(已清洗切碎)、鸡蛋。2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液。4将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。5放在案板上切去老根、再切成片。6将切好的鞭笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。7接着,将平底锅置火上倒适量的油烧热,倒入蛋液翻炒翻炒成块。8然后,合入焯好的鞭笋和咸菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鞭笋、柿子椒、虾仁(已清洗)。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将柿子椒去蒂去籽,鞭笋剥壳两者一道清洗清洗捞出。5鞭笋放在案板上切成片,柿子椒切成小块。6将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。7起锅倒油烧热,下入切好的柿子椒翻炒翻炒。8接着,合入焯好的鞭笋和虾仁翻炒翻炒。9然后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
1将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣椒油),水混合调匀。4取大碗,将凉粉、黄瓜和鸡丝放入,倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁,我不吃蒜,所以就省略了
BoA
1紫甘蓝切块,红萝卜切片。2锅里烧水,水开后放点盐,将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3再将蝴蝶面煮熟后过凉。4锅里放油,下红萝卜片翻炒。5跟着放入青豆。6最后放入蝴蝶面,紫甘蓝略炒一下,放胡椒粉,盐调味即可。小窍门紫甘蓝不能炒的时间太长,太长口感不好.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高,但脂肪的含量却很少,据说常吃还可以补充脑力,预防血管硬化,胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性,所以我们平常烹饪时要走两个极端,要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2,3分钟,保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒,通常会先改花刀,不仅为了卖相漂亮,这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法,在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
咖啡,是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩,慢慢品味之后,才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味,在喉里面回味的时候也让人唇齿流香,接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡,我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩,我喜欢这种苦涩在舌间徘徊,细细的体味那种浓香!然老公和我的口味不大一样,他不喜欢太苦的咖啡,喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡,比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他,说他是伪爱咖啡的人! 表哥从巴西带了咖啡送给我,第一次我打开它的时候,香味扑鼻,可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候,发
dian_dian1980