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偶尔嘴巴谗，或者朋友突然拜访，从容的从冰箱速冻里面拿出自制的薯条半成品，炸一下，就是一份大家喜爱的零食了。
zhuchaoyun
肯德基被新闻曝光的黑暗内幕已经太多了，什么苏丹红、“牛肉饼”事件、、、至今还令人毛骨悚然，可是它真的有很多食物很好吃，不管是成年人还是小孩子都非常喜欢。想吃，不敢吃，怎么办？别忘了有一个词儿叫“DIY”噢，自己做的又实惠，又好吃，最重要是放心啊！那我们一起来“自己动手，丰衣足食”吧！
刘英杰
学习做菜，就要不断地尝试。这样，才能越做越有感觉，才能越做越好。很多事情，也只有勇敢地尝试了，你才会知道自己行不行。
木虫
自制薯条。
雅雅杨小厨
一直很少给女儿去麦当劳，肯德基买薯条吃，我告诉女儿，妈妈也会做薯条。女儿好乖，就老是催着我做薯条给她吃。周末，刚好买回来几个土豆，做了薯条给她吃，早上的时候，看着她上学路上，坐在车上，安静地很满足地吃着早餐，小手拿着薯条，一口接一口，咯吱咯吱的咬着，感觉好幸福....自已做的薯条，不用担心油不卫生哦。番茄酱也可以自已做呢，这些，味道都不错哦。
简单7700
又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔香港、广州人的惯称等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。有的学者认为土豆共有7个栽培种，主要分布在南美洲的安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和亚热带地区。最重要的土豆栽培种是四倍体种。四倍体栽培种土豆向世界各地传播，最初是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型;后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。土豆产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热
依然美食
不瞒大家说，薯条是小编的最爱，没事我在家就总喜欢炸一些来吃，食材简单，做法也挺简单，表皮酥脆内里软糯，学会了在家随时吃随时炸，再也不想外出买薯条了。下面我把详细步骤给大家一一列出来。
蕾宝的烟味生活
在家自制红薯条，非油炸的零食，我用自己家的微波炉烘干出来的成品。在家自制红薯条，吧唧吧唧的健康磨嘴小零食。什么口味随自己喜爱。健康的零食，偶尔来点磨嘴小零食，每次只要一点点，尝尝鲜，不为过。。。在家自制红薯条，非土豆的的薯条。吧唧吧唧的磨嘴小零食，很有趣哦。。。
dog小主人_CSY
1原图料、土豆和番茄酱2将土豆洗净切条状3锅中加入适量水烧开、倒入土豆条熟5分钟4煮好后捞起沥干水分、5装入保鲜袋中、放入冰箱冷冻室、冷冻变硬。6油烧至五成热倒入土豆条炸至金黄即可7成品图
曦雅妈妈美食
1土豆切成条，水浸泡10分钟2开水煮3分钟，捞出控水3放入冰箱冷冻2小时4下油锅炸至微黄后捞出后，在次下锅复炸一下，金黄后捞出控油，稍凉后撒上盐和孜然粉
诺诺小馋猫
自己去KFC时特别喜欢吃里面的薯条，就心想如果也可以自己在家做的话可好了，可以解馋啊~又省钱又干净~试着做了还不错~
草莓
炸薯条，不管小朋友，大朋友都爱吃！怎么吃都吃不够！我们家孩子每次去麦当劳！肯德基，都必点的炸薯条！价位还不低！从来也没有让孩子能一次吃够过！以前想都不敢想在家可以自制，现在觉得在家做起来只要掌握好三步！轻轻松松在家也能炸出肯德基一样味美的薯条！
美凤厨房
送上一个做法简单且味道一级棒，关键是还不用油炸吃着无负担的烤薯条。第一次尝试用烤箱来做薯条，没想到真的好吃到爆，两个大土豆的量居然没够孩子吃，看样子下次食材用量要翻倍才行。还有我这高大上滴ACA智能语音烤箱也是越用越顺手，温度精准受热均匀，看看那薯条烤的也太有诱惑力了吧，哈哈 拥有如此给力的机器想做不好都难啊。心动不，ACA天猫旗舰店下单去吧，有了它秒变厨神不再是梦，耶！
JU家小厨房
对薯条的情有独钟，有空还是可以自制，步骤简单，还能吃个够！味道不输外卖！
灵的厨坊
自制零食系列，炸薯条相信很多人都不陌生，并且很多人都很喜欢吃它，可自己炸的总是炸不出快餐店里的感觉，而快餐店里的又不太好，今天教大家一个方子，做出来的薯条丝毫不逊色于KFC的薯条，比那个更好吃、更健康。
灵泠
土豆也就是马铃薯也有称之为洋芋！ 因含有超高淀粉及蛋白质，成为食用主要能量的来源。 在现今土豆已经不仅仅是烹饪，做做炖菜那么简单。 最常见的是加工为薯条、薯片、蛋卷及马铃薯淀粉等....在洋快餐进入中国那么多年 薯条一直是很多人的最爱 特别是小孩子，喜欢那口感爽脆咸香沾上番茄酱的美味 但是现在人追求健康特别害怕地沟油还是重复无限使用的渣油 既然担心那么我们何不在家做......
豆帝煮Man
薯条，一种小朋友超爱的零食，依然记得小时候去K记，那真是每张桌子基本都有的食物。天冷了，油炸的仿佛更受欢迎，自己炸了薯条，配了冠利的中辣芥末酱，来点能量。
y圆子y
1土豆三个，洗净刨皮。2用波浪刀切成条。3用自来水把土豆表面的淀粉冲洗几遍，至水清。4再把清水倒掉，倒入一盒纯牛奶。5这时候牛奶还不够满，剩下的就加纯净水至满，盖上一层保鲜膜，浸泡三小时以上，也可以更久。6炸之前把土豆倒出来，抖干多余的牛奶。7撒适量的生粉摇匀。8油温烧到6,7层热的时候把蘸了生粉的土豆倒下去炸，一开始不要动。9炸了五分钟左右的时候就可以翻动了，防止个别粘在一起，基本上一直用的是中火炸制，后面就要用筷子时不时的翻动了，观察着土豆的变化。10土豆表面基本上炸脆炸熟之后先捞起来，这时候开大火，
球球厨窝
用秋季的黄心土豆，现炸现吃，自制无添加，偶尔放肆一下再减肥吧。
敏zhu
KFC薯条????番茄酱，可以让所有挑食宝宝安静下来，可外食油炸薯条是不易消化的食品，平时尽量给孩子少吃或不吃油炸的食物，特别是消化系统弱的孩子，更要注意饮食清淡，营养均衡。为了满足孩子吃薯条蘸番茄酱的美好愿望，让小家伙们锻炼手指灵活性，爱上吃饭，特别做了无油炸低龄宝宝也能吃的烤箱版薯条????
大林Darling
薯条广受大家喜爱，其实它的制作十分简单，自己稍稍动手就能完成，成本十分低廉，并且与外面卖的口感并无多大区别。大家在方便的同时，既能节约生活成本，也能体会到一种生活乐趣！
曈曈和墨墨
说到土豆，真是一道大人和孩子都爱吃的菜，无论是糖醋土豆丝、土豆丝炒肉、土豆炖牛肉，还是土豆饼、薯条等，不管哪一种做法，从小吃到大，百吃不腻。尤其是薯条，是孩子们的最爱，每次去店里买薯条吃，那叫一个贵呀，自己在家做，健康卫生又便宜。那么薯条怎么做好吃呢？今天教大家一个烤箱的做法，一学就会哦！
度姐厨房
每次带小孩去肯德基必点的就是薯条了，沾着番茄酱吃还是挺好吃的，但价格有点小贵，这还是次要的，主要是炸的油不知道翻了多少遍还在用的，所以自己也学着做来吃吃，比较放心，哈哈~~想不到第一次做，味道竟然不比肯德基的差，宝宝说“妈妈你好神奇哦，我想吃的你都能变出来。”
梦的眼睛
突然想吃薯条，想用普通土豆试试，不过试的同时也想比较比较，于是买了土豆和超市里加工好的半成品薯条。奶香薯条，鲜香无比，味道绝胜KFC……
葡萄滋味
过年啦，每个小朋友都吵着要吃肯德基。其中薯条是小朋友最喜欢的。金灿灿的薯条配上番茄酱。其实自己在家也能做出肯德基的薯条。而且干净卫生。这个薯条是我压箱底的绝活哟，每次孩子班里面去春游或者家里面聚会，他们都会吵着叫我炸薯条。 方法非常的简单。过年啦，给孩子们炸上一大份的放心薯条。美美的开吃吧。
雨欣欣欣
孩子们都爱吃肯德基的薯条，但是害怕外面的不健康，所以还是自己做吧，实验了几遍，最终得出结论，裹了淀粉后再炸的更好吃，和肯德基的几乎分不出来。
叶子的小厨
电视里对各类快餐店的内幕一再曝光，再加上什么反式脂肪的危害已是家喻户晓，我们家对于肯德基的东东啊，真是不敢再去吃了，但是家里人还是很爱吃肯德基的炸薯条，我试着就做了炸薯条，自己做得健康又美味，最主要是吃完之后不会担心健康的问题啊！
刘英杰
在家也能做美味的肯德基薯条，干净卫生还省钱。
紫韵千千
成本三块钱，外面卖十几元，自制的薯条卫生，没有添加剂。
盎仔
1挑那种椭圆形的土豆，这样可以让薯条的长短整齐一点点。2把土豆切厚片，再切根。然后放开水里煮两分钟。用漏网捞起，放吸水纸或风扇类吹干水。3装好盘，盖好保鲜膜。放入冰箱冷冻半小时左右。期间可以自行检查。冰冻到每一根土豆拿起来都硬就是得了。4冷冻好的土豆会结成一块。要一根根分解下来。然后就可以热油了。油起泡泡就可以适量一点开始炸。炸的时候用漏网勺翻一下。炸到金黄就可以出锅了。5完成了。撒点椒盐。装盘就可以吃啦。冻过的土豆炸起来很酥脆。曾热吃吧，肯定不比外面的差+6成品图。酱是我从麦当劳拿的。要自己做的时候就去
Muzi叶
1土豆去皮洗净切片再切长条形。2水里加入两勺盐再加入土豆泡五分钟左右。3开水煮土豆两三分钟。4捞出过凉水。5土豆沥干水分裹上淀粉。6油烧至六成热，放入土豆。7炸至土豆飘起，金黄色捞出即可。8配上自制番茄酱，很好吃。
getit✌
1大土豆两个，洗净刨皮。2切成均匀大小的条，再用清水洗净表面的淀粉沥干水分装盘。3锅中放适量的水烧开，放一勺盐，把土豆放下去煮2到3分钟。4捞出过凉水。5沥干水分，稍微晾干，也可以用厨房用纸吸干。6适量的土豆，撒上淀粉，摇匀，再撒点，再摇匀。7油温烧到6,7层热的时候就可以把蘸了淀粉的土豆倒下去炸，一开始不要动，等炸了两分钟左右的时候就要翻动一下了，防止个别粘在一起，基本上一直用的是中火炸制，后面就要用筷子时不时的翻动了，观察着土豆变化，外壳开始有点刷刷的响，就像炸熟的花生米那样。8土豆表面基本上炸脆炸熟
球球厨窝
1土豆去皮均匀的切成长条，泡在凉水备用。2锅内放水沸腾后放入土豆条，等水再次沸腾后，捞出土豆条过凉水。3将土豆条放入保鲜盒中，倒入纯牛奶，放入冰箱冷蒧室浸泡一夜。4浸泡过的土豆条取出沥干水分，放入冰箱冷冻室两小时后，即可随取随炸。5冷锅倒油，烧至6成热时，倒入冻过后的土豆条，炸两分钟，捞出沥去多余油份。6锅内的油再次烧至7成热时，把薯条全部倒入，开中大火30秒就可盛出定型．更香。小窍门蕃茄酱和蕃茄沙司的区别：番茄酱必须经过烹饪处理,一般是用来炒菜///蕃茄沙司是调过味道，可以直接吃
小女人＠甜甜
自制薯条经济实惠，炸一大盘成本还不足2元！
清风022
偶尔看到节目教人炸薯条 挺简单的看着很诱人 于是乎 自己也想动手试一试 哈哈还不错哦
yitukaikai
1土豆，我用了4个，去皮。切成丝，粗细自己掌握，按照平常在KFC吃的粗细为准，尽量切一致。切好后放到水里泡一下，泡的时候稍微加了一点盐。2把水沥干，放到锅里煮一下，我在煮的时候放了一点点的盐。煮好让土豆丝凉透在放在牛奶里泡上三个小时。在把牛奶沥干在放到冰箱里冻一下3放到油锅里炸4把油沥掉，倒上少许的蕃茄酱就可以了，我还在上面撒了一点点的盐。
becky2014
每次去KFC、麦当劳、德克士都喜欢点一份炸薯条，薯条外酥里软，再蘸上一点酸酸甜甜的番茄酱真的留恋忘返。可是没时间出去吃，也不想花太多钱怎么办？自己做做吧，没准做得比外面买的更好、更健康哦~
小虫Susie
自制炸薯条，健康美味
Summer--
自制肯德基薯条
木晚清秋
百变的土豆，总是吃不烦，土豆丝土豆块土豆条土豆泥土豆饼，想想，个个都美味。土豆可以当菜可以当饭，吃多了也不长胖，超级喜欢它。关于吃土豆不长胖的说法，有朋友会有怀疑，土豆那么多淀粉，怎么会不长胖呢？土豆的确含有淀粉，但相对于米和面，其淀粉含量很低，而且脂肪含量极小，土豆含水量大，还富含膳食纤维，这些特性正是减肥食品的特性。土豆的吸附能力很强，土豆炖肉时，可以吸入很多油脂，炸薯条薯片烤土豆等吃法，土豆都会吸入很多油脂，这些吃法，土豆无法起到减肥的作用，因为吃土豆的同时摄入了大量的油脂，油脂才是罪魁祸首，所以怎
辽南蟹
这是一道家庭版的薯条哦。调料配料都非常简单关键的是就是要进冰箱冷藏室，把他略冻一下，炸出来味道才会可口。
雨欣欣欣
自制肯德基薯条
草莓蛋糕@
1土豆去皮切片上锅蒸熟。2压成泥。3加白糖。4加胡椒粉和糯米粉。5和成面团。6搓成长条。7先沾水然后沾面包糠。8全部做好。9油温五成热下锅炸。10炸制金黄色捞出。11成品图。
最初的最美❤
研究了半天 搞明白空气炸锅机怎么用了， 前一天把薯条做好冷冻冰箱，今天拿出来直接做。挺成功的，还简单 。几乎没油。土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必需的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和铂等。土豆有减肥作用。土豆中含有脂肪非常少，只有0.1%，每天吃上土豆摄入脂肪也不多，这样就可使多余的脂肪逐渐代谢。
南瓜吐司
1大土豆一个，去皮，切成宽1厘米左右的长条，放入盐水中浸泡15分钟。2锅里加水，放入泡好的土豆条，中火煮。3煮到土豆条半透明状即可。4捞出控水，平铺在厨房纸上慢慢晾干，晾到表面没有水分为止，要不然冷冻后表面会结冰渣。5锅里倒入适量的油，小火慢慢炸，炸到表面金黄就可以捞出了。朋友全家来做客，照片拍的不全，请见谅。6来点番茄酱，不输肯德基。没事的时候可以多做点，放冰箱冻着，我就是，家里一来小朋友就来上一份，每次我们大人都捞不着吃。
雪凝一刻
1将土豆洗净削皮，切成条状待用2将条状土豆条控干，炸熟后放入冰箱进行冰冻3想吃的时候，就可以从冰箱冷冻层中取出，在油锅中进行炸制了4在炸好的土豆条上撒上盐和葱花，沾上自己喜欢的芝士或者番茄酱就可以吃喽小窍门或者沾着番茄酱吃孩子们更喜欢
小帅厨娘
家里有一只很喜欢吃薯条的猪，哼唧，才不是我呢，我是猪的主人~肯德基麦当劳最好吃的是什么？除了新奥尔良鸡翅和麦辣鸡翅，是不是就属薯条第一名了呢？……与其去吃"垃圾食品"，还不如自己做呢！既简单，又方便！而且还很好吃哦！快动手吧！
宣大爷是胖妞
土豆君是一位长相朴实、憨厚，却非常受欢迎的“汉子”。原因有四：1、身材厚实，宛如一道铜墙铁壁，给人安全感，虽然在《植物大战僵尸》里面，它也会被僵尸啃掉，但是从分地为其他植物们争取了时间啊。2、饱腹，耐饥饿。你看僵尸啃了多久就知道了。要花时间啃，还要花时间消化....3、多功能。土豆含有20%蛋白质，包括18种氨基酸，十多种矿物质，具有防癌、抗癌、延缓衰老的功能，能美容和增强免疫力。4、适应能力强。无论你什么Style，它总能与你相得益彰，能素能荤，能中能西，能粗放，能小资，去得小餐馆，大排档，进得大酒店，
零零落落2011
自己做跟麦当劳、肯德基一样一样的薯条，想吃就炸。
爱烹饪的女主播
自己炸的薯条健康又好吃，以后不用去KFJ买薯条吃了
美女天天
亨氏番茄酱无添加剂、富含番茄红素及酸甜适度的口味我一直很喜欢！感谢能有这次试用机会！由于一些意外报告提交晚了，请谅解！再次感谢美食天下，感谢亨氏！
爱情中毒
孩子被他小姨带去吃过一次薯条后，就喜欢上了沾番茄酱的薯条，然后就吵着要去吃，说实在话他们那油反复反复再反复的炸，这种油炸出来的食物对孩子伤害太大，就自己在家动手。健康卫生吃的放心，还丝毫不比卖的差。
乐宝媽
额···狐狸生病了，一个手指一个手指的打字打得好累··但是狐狸会加油的！（好少人评论，没动力啊啊啊啊！嗷嗷嗷~~）
狐狸大婶
1把买来的土豆清洗干净去皮，切长条，宽度在1cm以内。然后用盐水浸泡15分钟。把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水锅里面煮大约3分钟左右。把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。把冷却的土豆条半成品包上保鲜膜，放到冰箱里面速冻。锅里面热油，用中小火慢慢炸至金黄。把炸到金黄色的土豆条沥干油,出锅，挤上番茄酱就可以了。很简单零失败的一道小零食。2锅里面热油，用中小火慢慢炸至金黄。3把炸到金黄色的土豆条沥干油,出锅，
岚妈
1土豆切成8mm粗的长条，泡水，多泡一会。2锅内加盐，煮熟土豆，拉出沥干水分。3将土豆用少量生粉拌匀，不要多主要是防止有水下锅会溅油。锅内倒油，五成热（插入筷子冒泡）是下入土豆油炸，炸制金黄色捞出，配上番茄沙司食用。4是不是很有kfc的风范~~~小窍门一次可以多煮些，沥干水生粉拌至不粘连放在冰箱里，以后想吃的时候直接炸。
私家小厨房kk
炸薯条是孩子门的最爱，看到超市新土豆上市就买了些自己回来做，很简单哟。
雪落无声_SRqp
1土豆去皮上锅蒸熟。2用勺子压成泥。3加适量糯米粉。4和成面团醒十分钟。5擀成薄片切成小条。6油温五成热下锅炸。7用筷子不停搅拌。8炸制金黄色即可。9成品图。
最初的最美❤
熟能生巧，多食几次，相信自己！
清浅。羽
我想挺多的人都爱吃土豆的吧，我也是一样，超级的爱吃土豆，前些年肯德基在我们国家流行起来，里面就有一道炸薯条，我们家里比较穷，于是妈妈就自制炸薯条来给我吃啦，真的可好吃了，我觉得这就是家的味道，是我一直想念的味道，现在我也做了妈妈，也想给我孩子做一些属于家里的味道，那么自制炸薯条就做起来啦，味道超赞，酥酥脆脆的，个人觉得比肯德基要好吃
进击的小哲妈
1土豆去皮（可以任意加减）2切条3清水，洗出土豆中的淀粉4控水，放入微波炉把土豆表面的水分烤干，（微波炉不同，档位不一样，我使用的混合30分钟，10分钟停一次，拿出上下翻动，土豆全面受热）主要把土豆表面的水分烤干，表面略微皱纹，土豆考的越干吃起来越脆香。5出炉6准备炒锅，倒入油加热6-7成热，倒入考好的土豆条，炸制金黄色。7配上番茄沙司或撒上味椒盐，完工。（番茄沙司：海天口味发甜，李锦记口味发酸，根据个人爱好选择）
2011楠
