这款玫瑰花面包,不仅仅是好看,最重要的是好吃!
漫解花语
圣诞节快到了,不会浪费,更爱实惠,爱吃面包的我,就做款玫瑰花型的面包,应个景吧~
老方小雨
快乐的寒假开始了,这对于孩子们来说,是件多么高兴的事情啊!而对于我来说肯定是增加了各种忙碌,但这种儿女围绕在身边的日子,是我所喜欢,充满了幸福、充满了欢乐。即使偶尔看到他们使坏,也让人觉得高兴。都说家庭环境对孩子的影响很大,确实是这样的哈,现在两个孩子整天就是问我,妈妈,今天做面包;妈妈,今天做蛋糕吗?只要我一动手就跟我后面“捣乱”,整形面包也要参加,打发蛋白也要参与。前两天和孩子们一起,做了一款美美的栗子玫瑰面包卷,不但样子很讨人喜欢,而且吃到里面的栗子馅更是香浓美味。
诗心
普通的甜面包面团,此配方适合任何甜面包制作,换个造型,颜值提升不少。
天国的女儿
面包是一种虐时间的东西,花费时间多,可是出成果的时候总是充满惊喜和满足。今天这一款面包就是造型小面包,玫瑰花,让普通的食用功能之余也多了一种审美。简单的小造型,操作起来也不算很麻烦,给你的餐桌添加了一份浪漫的气息。
y圆子y
花生碎加入到面包里,新的口感,新的尝试,感觉很棒哦。。。
雪峰儿
这周20日就是七夕节啦!我记得小学六年级学牛郎织女的故事的时候,语文老师说,中国不仅有四大名著,还有四大民间爱情故事,就是牛郎织女、孟姜女、白蛇许仙和梁山伯祝英台,牛郎织女算是最好结局的那个,真真的算是罕见。所以那节课听得格外认真,尤其记得课文里面说当天夜里在葡萄架下面还能听到牛郎织女的悄悄话呢,刚好家里面养着葡萄,晚上就窝在下面听了一晚上,悄悄话倒是没有,碰到了好多壁虎……说起这个,主要原因是某快餐推出了新汉堡,有个就是玫瑰花形状汉堡,什么跟什么啊,上面就是一团团爆炸之后的蘑菇云的样子,根本不是玫瑰花好
恬萝姑娘
赠人玫瑰,手留余香!来一起制作一捧玫瑰花面包吧,赠送给我们亲爱的父母!做法其实很简单,擀开的面片叠起来,卷一卷,切开,玫瑰花就完成了。高颜值的同时,面包也十分好吃的哟,喜欢的不妨尝试一下。
Petrus柏翠电器
1除黄油外所有面团材料一起放入面包机进行和面至起筋后加入黄油继续后面至扩展阶段后转发酵功能进行第一次发酵2成品欣赏3每个小面团擀成薄皮4一片一片叠放五片一组5在第一片的位置放上葡萄干,我用的是大葡萄干6然后从葡萄干那边卷起来7卷好中间切开成两朵玫瑰花d8然后放在烤盘上放湿处二次发酵9取多余的面团加一滴色素用来做叶子10面团擀薄片,切成菱形11用刮板切出纹路备用12发酵好的面团13刷上鸡蛋液14放上叶子15烤箱170上下火中层烤15分钟,注意观察,上色了就盖上烤纸16出炉后晒一点低筋粉上面即可!17颜色很棒
い❤荒唐_◥
再过几天就是中国式情人节——七夕节了,相信这天许多女生都会收到玫瑰花等礼物,并与自己心爱的人一起看个电影,吃个晚餐,度过浪漫的一天!尽管这些我都没有过,但对于一个吃货来说,“吃”是最能满足,也是最美好的事情,所以,今天做了这款玫瑰花面包来应应景,虽然成品还不是太完美,但吃在嘴里还是非常香甜、美味的。
1粗茶淡饭1
玫瑰花面包--松软香甜这款面包还是2月14日情人节当天做的呢。当天还做了紫薯玫瑰花、萝卜玫瑰花。最近比较懒,直到今天才整理好了。这款面包松软香甜,口感非常的好。
gaopingzhao
现在是努力重新学烘培的阶段了,有许多许多想做的烘培美食,准备一一的把想法全部做出来,估计下半年,大家都会看到许多新的烘培作品,自己成立了一个群,群里有许多爱好烘培的朋友,有高手,有新手,大家都没有架子,无论是谁,都有着一颗爱烘培的心,大家在这样一个群里,一起交流,一起成长,每天的每天,跟大家在一起,我都过的很开心,因为韶关是个小城市,在这样一个城市里,玩烘培的不是很多,所以,有的时候,我会很寂寞,因为有着相同爱好的朋友太少了,现在不一样了,我有一群的好朋友,大家一起交流,一起玩美食,一起快乐的成长,真的,
小瑶的美食
1将所有材料(黄油除外)混合,揉至光滑,加入软化的黄油继续揉至面团能拉出大片薄膜。2盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。3将面团取出,揉匀排气,分割成15克一个的面团,揉圆后,待保鲜膜松弛15分钟左右。4将面团擀成圆片,5个一组,如图排列。5用筷子在中间压一下,使面片贴合更紧。6从中间一切为二。7整理一下形状。8放入铺有油纸的烤盘中。(如果不是不沾烤盘,记得要铺油纸,或涂油防粘)9放温暖处再次发酵2倍大,表面刷蛋液。10放入预热好的烤箱。上下火,中层,170°,烤15分钟左右。小窍门具体温度和时间根据自家烤箱调
悦悦玉食
情人节快到了!虽然已婚,情人没有,但可以有情怀啊!嗅着情人节的气息,赶紧把我这久未使用的模具利用起来。正巧做了胡萝卜番茄蔓越莓汁,做得太多,又是冬天,不敢喝太多的凉物,正好用这酸酸甜甜的汁做两个酸酸甜甜的爱心面包。此款面包用的是中种法。一个8寸的蛋糕模具,一个8寸的慕斯模具。虽然都是8寸,但实际大小有差距哟!因为都是心型的,所以里面就采用了玫瑰花的造型。“1”在汉语中又有“幺“音,同”要“,大的模具中有19朵玫瑰花,意味着”要长久“,小的模具中有11朵玫瑰花,意味着”一心一意“。老夫老妻的,也来一点浪漫,
Meggy跳舞的苹果
把简单的面包做出赏心悦目的感觉
艾麦芬小厨
玫瑰是美神的化身、又溶入了爱的血液、颜色繁多、千姿百态。新年将至做一款浪漫仿真玫瑰花面包,红火龙果富含氨基酸、脂肪酸、膳食纤维、维生素、矿物质、花青素和黄硐物质更为丰富。火龙果汁与面粉的搭配精心制作的仿真玫瑰花面包含苞欲放、娇艳欲滴、美伦美奂、颜值爆表、口感柔软膨松、不时飘出淡淡的果香味、给人一种心旷神宜之感。
putimama
一直特别喜欢蜂蜜小面包的底座,酥香脆~用蜂蜜小面包的方子做成了玫瑰花的形状,上面筛了一层椰蓉,真的好香好香好香~在烤箱里闻到香味都忍不住流口水~
乖宝璐璐
有颜值又有味道的玫瑰花小面包,组织蓬松柔软,做好之后姑娘拿着它爱不释手,真是舍不得吃啦。漂亮的玫瑰花面包养眼又美味,喜美的你怎么能够拒绝它?
小黠大痴
同时解决启封的淡奶油和花生酱。7个卷卷放一模,花团锦簇与人尝,单独一个留自用,浅尝辄止无需多。
食·色
玫瑰花面包加入了淡奶油和牛奶,奶香味儿浓郁还很松软,特别好吃????!
熊熊_xkDY
所有的果料中最偏爱的还是蔓越莓,这是做给朋友吃的一款面包,蔓越莓如同玫瑰花蕊,酸酸甜甜,浓郁的奶香,诱人的色彩,朵朵玫瑰,带着一份美好心情,饱了朋友的口福,遇到了烘焙感觉,大爱---蔓越莓玫瑰花面包!
大海微澜
1南瓜削皮切块,我用了700克2上锅蒸20分钟倒成泥,很甜3面粉 酵母粉 糖 盐一同放入南瓜泥,南瓜泥湿度很大,面粉的用量也大4无需加牛奶或水,南瓜蒸熟水分很大,将面团揉光滑醒10分钟5加入黄油,我换了个大盆这样揉的开6用拳头转圈,开始会觉得玩不转这块面团,但片刻就成形了7换小盆好转面团,不停用拳头转圈揣面,需要30分钟,这对活动手腕有好处8能拉膜了9盖盖放置温暖处醒发10醒发开始做面挤子11按6个一组分成同等大小的挤子126个一组,擀成饺子皮状13从下往上卷起,中间切开14盘內刷油,将做好的挤子摆入烤盘
卡米莎
1将除了黄油以外的其他材料全部投入面包机筒内,启动和面程序。2加入黄油,再次启动一个和面程序。揉好的面团放置温暖处发酵至2倍大。3将发酵好的面团充分排气,分成20克一个的小面团,滚圆后松弛15分钟。4 松弛后的面片擀成圆形面片,每4个一组叠放起来。5最上面一个面片的中间位置放适量蔓越莓干。6将面片自下而上卷起。收口处捏紧。7用刀从中间一分为二。8切面朝下,放入6连蛋糕模具。9放置温暖处进行二次发酵。二发结束后,表面刷蛋液。烤箱180度预热,中层烘烤20分钟左右。10成品图小窍门1、蔓越莓干需提前泡好;2、
漫解花语
红曲粉是有红曲米粉碎而成,方便使用,红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,红曲粉对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素;红曲粉与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。~据百度 加了红曲粉的红玫瑰花面包,送给深爱着我的每一个亲们,祝愿:爱情甜蜜!家庭幸福!开心幸福每一天哈!^_^
水尝无华
1准备好食材(还有盐4克)2把牛奶170克,蛋液40克,糖50克,盐4克最先倒入面包桶,然后加入高筋粉300克,低筋粉35克,奶粉15克,最后加入酵母4克(酵母要放在最上面,不能和盐,液体接触)启动和面程序揉面30分钟3第一和面结束以后加入黄油35克,进行第二次揉面,揉到基本扩展阶段即可4把揉好的面团放在温暖处进行第一次发酵,发酵到原来的2倍大5我是放入烤箱,最下层放一盘温水,发酵了1小时即可6在发酵好的面团中间用手指戳上一个洞,不回缩即可7把面团放在案板上揉搓排气,分成八分,每份大约80克左右,静置15
心语梦境
对于鲜花,总是没有太多的感情,因为再漂亮的花也有凋落的一天,所以,做一朵玫瑰花,献给老妈,祝她节日快乐,希望她能够健康、快乐、幸福特别喜欢这款面包的面团,柔软不粘手,非常“听话”,成品组织特别好
乖宝璐璐
总吃一个形状的面包难免审美疲劳了,换个样子吃着也开心
淡如菊
1准备材料,如左图 每种面粉的吸水率有区别,根据实际情况增减水分。 2把除黄油以外的材料倒进面包机里很混合。在20分钟的时候加入软化的黄油。再20分钟揉面程序。我用的是ACA的面包机,两个揉面程序就可以了。如果没有面包的小伙伴需要手揉,用摔打的方式更加容易出膜。3我是用ACA面包机进行发酵的。发酵1个小时左右就可以了,手指戳进去不会立即反弹,也不会塌陷的。 4把发酵好的面团排气,分割成均匀的35份小面团,每个小面团16克左右。松弛15分钟5五个小面团为一组,擀成小圆片。把奶黄陷搓成长条。6五个为一组,叠
叶子泡饭
很喜欢红芯火龙果,它既是水果,也可以做面包配料,既营养丰富颜色诱人,又柔软膨松果香宜人。
putimama
玫瑰花面包,做起来并不复杂,但是口感超好,你也来试试吧。
幸福01
花园里的红玫瑰花娇嫩多姿,有的像一个小绒球,有的像一个火球,有的像一个亭亭玉立的少女,在风中摇晃着自己的身躯。哇、好漂亮的红玫瑰花呀!我用红曲粉做了红玫瑰花、让花开在餐桌上、给我爱的人一份惊喜!食红曲粉有好处:味甘性温,入肝、脾、大肠经;具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效!
沙儿飞飞❉
为了迎合一下“情人节”这个主题,我打算做11朵玫瑰花面包,寓意“一生一世,一心一意”,做成玫瑰花面包,既过了做烘焙的瘾,又很实惠,多好啊!虽然心里也渴望得到真的玫瑰花,也想得到个意想不到的礼物,但居家过日子,做个贤惠的媳妇好像更合我意。
Meggy跳舞的苹果
今天为家人烤制一款淡粉玫瑰花面包。孩子们喜欢面包多样化,也经常做为早餐食物,自制面包不加黄油,营养且健康。
putimama
家人都喜欢吃面包,这次做了一款玫瑰花造型的面包,颜值高,味道好,给你的餐桌添加了一份浪漫的气息。
幸福01
1白糖开水化开加入酵母2加入面粉中搅拌成絮状醒10分3揉成面团,反复加入猪油揉搓4能延伸成膜就可以5加入垛碎的红萝卜揉均匀6发酵2倍大7面团按压排好气后,整形(看个人喜好)8烤箱放碗温水,放入烤箱二次发酵,发好的样子9涂上鸡蛋液,洒上芝麻即可,烤箱180度15分小窍门温度,时间看各人的烤箱而定
婉妈编织
1看图这是面包一发后整形好,操作过程是将所有材料准备好和好面,要把它揉到出膜即可,这一步很重要。带醒发好适当排气,根据自己家的电饭煲将面团均匀平分好,擀面杖擀成牛舌形状从上至下卷好刮刀中间切断,切断口为底部,按顺序排放锅内二发四十分钟2这是醒发二十分钟图片不够还要继续发酵3这是四十分钟发酵好的4看图3发酵好此时电饭煲按在蛋糕功能等待烤好出锅小窍门烤好立即出锅否则会影响它的美观度
爱美食的sky
做了豆沙玫瑰花面包,松软好吃。
金凤栖梧
总重900克,每个900克可做1个
名厨Amy
用南瓜来做食物总会带给大家一种丰收的喜悦,这道南瓜玫瑰花小面包更是多了一份浪漫一份美好。
s姐_絮
世上有5000朵一模一样的花,只有你才是我的玫瑰。 北方寒冷的冬天,有凛冽的风和室内如春天般的暖气,所以周末的下午,揉一份面团,做几个好吃的花样小面包,煮一壶香香的奶茶,一家人其乐融融来一份这样的下午茶,你说可好? 自从那个软软小小的人儿来到我的身边,一天天长成了现在这个样子,调皮、捣蛋、可爱and无可替代······· 用了12连方模,做花样面包真的好棒,一个个小小的超可爱,家里小朋友更喜欢了,可以一下子吃2个。加了火腿粒和沙拉酱,有着微微的咸味,味道更加讨喜。好看的面包,是我为你准备的独一无二的玫瑰。
禾小荷
一盘儿美丽的玫瑰花,送给我最亲密的好朋友暮色影子,感谢你带我走进美食天下!同在一座城市,我们共同的爱好是摄影,一次偶然相遇,我们似曾相识,有种心灵相通的感觉,从此相惜相知。因为这次相遇,我与美食结缘,我在美天安家。尽管当时我完完全全是个小白,做美食一窍不通,对烘焙一无所知。源自对你的信任,我要尝试,源自我们的相知,你给我的都是鼓励,让我一点点爱上做美食,爱上分享美食,甚至还有勇气参加活动。记得第一次在网站发菜谱,真是一头的雾水,幸亏网络发达,我这边上传,你那边指导,一步一步终于发布成功,你夸我做的好,其实
大海微澜
今年有弄到了不少的玫瑰花,做了些玫瑰花酱,再鲜花刚刚拿回家的时候,利用新鲜花瓣做了不少需要鲜玫瑰花做的美食,这款玫瑰花面包就是其中之一。面团是用做酸奶酪过滤出来的乳清加鸡蛋和的面,很少的糖,再配上新鲜的玫瑰花,不仅仅香味扑鼻,玫瑰花有愉悦心情,排毒养颜的功效,所以还是一款有利于健康的面包哦
万山红
1后油法,将面团揉至出膜,发酵至两倍大。2发酵好后排气,分成4份,揉成小圆面团,进行15分钟发酵。3取一个面团按扁,放入适量玫瑰花酱。4收口向下,用擀面杖擀成扁圆形,用刀切成花瓣。5将花瓣扭一下成花形。发酵至两倍大,表面刷算蛋液,放入预热烤箱180度,15分钟。根据自己烤箱温度来定。6成品7成品
HI花花儿
好看又好吃,一朵儿一朵的
Doctor_mtNXLM
谁说玫瑰花只能看,我们把它吃进肚子里!绿色是抹茶,粉色是红曲粉,棕色是可可粉,黄色是南瓜泥!健康美味!!加上美美的玫瑰花造型颜值和美味同时兼得!
好吃的坨坨
玫瑰花语:爱情、和平、友谊、勇气和献身精神的化身 在希腊神话中,玫瑰既是美神的化身,又溶进了爱神的鲜血,它集爱与美于一身,这在花的国度里,可是相当幸运的了。可以说,在世界范围内,玫瑰是用来表达爱情通用语言!黄玫瑰花语:享受与你一起的日子!今天飞飞做了一款非常漂亮又好吃的玖瑰花面包!用烤肠做的花蕊、挤上沙拉酱、撒上葱花、入烤箱!烤出炉太惊艳了!这玖瑰花送给她、他或家人当早餐或下午茶、放在餐桌上谁都会心动的、一起享受与爱人和家人在一起的日子!团团圆圆的幸福之家!
沙儿飞飞❉
玫瑰花不仅外形漂亮,气味也幽香醉人,是人人喜爱的花朵。普通的面包上镶嵌一朵玫瑰花,非常惹人喜欢……
玉雪为骨冰为魂
南瓜物美价廉,营养丰富,用来制作各种美味佳肴,成品色泽艳丽,味道甜美,百吃不厌。今天用南瓜制作一款玫瑰花面包,着色均匀,嫩黄的天然色,像蒸制品,赏心悦目,养眼又养生。 使用模具为10寸活底蛋糕圆模。
美食诱惑馋猫
冷藏了17个小时做的中种面包,面包中放入了牛奶和鸡蛋,奶香味很浓成品柔软度拉丝都非常好,
鸣翠燕