疙瘩汤又叫拌汤,是北方最常见的面食汤,因为做法简单,营养丰富而深受大家的喜爱。疙瘩汤的底汤选择余地比较多,可以是清水的,也可以用高汤,或者鱼汤,骨头汤什么的,而且还可以加上自已喜欢的蔬菜,从营养方面来说是很不错的,而且面食类容易消化,对肠胃不好的人来说也是非常适合。
乐食记
番茄鸡蛋面有很多种做法,每种做法味道都不一样,这款,味道酸甜适中,香滑爽口。
老杨的厨房
1西红柿适量,在西红柿上打上十字刀口,将西红柿装入碗中并倒入开水,浸泡5分钟。5分钟后取出西红柿剥去外皮后切掉柿蒂。将西红柿切片、切丝后再切成小丁,装盘备用。2鸡蛋三个,打散打匀后备用。面粉4勺,一边搅拌一边加适量的水,用筷子打成面糊,搅打上劲。3锅烧热,去适量的油,光锅后下入西红柿丁,大火煸炒至变色。变色后一边炒一边用勺背压碎西红柿粒,直到炒融。炒融后加入适量的水,再加入适量的姜末、盐、胡椒粉,用勺子推均后煮开。4煮开后转小火,依次扒入面疙瘩,推均后盖上锅盖,大火烧开转小火煮5分钟。5分钟后加入适量的鸡
舍得的美食诱惑
这是款快手早餐
爱生活的馋猫
今来一款快手意面,西式意面妥妥吃成了中式!????????
米拉Miira
打鸡蛋时注意方法,要狠狠地 用力地 加快速度地打鸡蛋,看到表面有大量泡沫的才行。炒鸡蛋时油不能少,否则鸡蛋粘锅就不好吃了,而且油要热,要等到油烧热的时候再倒入蛋液,沿着油和锅壁的边缘大量倒入,入锅后要迅速翻炒。注意番茄和鸡蛋的比例,最好1:1吧。不然呢,番茄多了鸡蛋少了,或者相反,口感总觉得差点。要是番茄多了吧,可能会很酸,要是鸡蛋多了,可能会油腻一些,总之搭配好不好是美味的基础,营养均衡的保障
花开成海
今来一款陕西家常面食:油泼番茄鸡蛋宽面,俗称“二合一”爽口劲道,酸辣过瘾,一碗下肚酣畅淋漓!
米拉Miira
今天正月初七、要吃面哦、吃了健康又长寿。????民间在正月初七吃面,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。另外还有些地方按初七、十七、二十七分为“小人七”、“大人七”、“老人七”,这几天吃面条可以健康长寿,面条擀得要又细又长,象征着健康长寿,吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。正月初七,是主“小人儿(小孩子)”的日子。这天,家家户户都要吃面条,谓之“栓小人儿”。在这天里,对于小孩子来说,吃面条就有了重要的意义:既是长长远远的象征,又有健康长寿的祈福
沙儿飞飞❉
1把水慢慢倒入面粉里,边倒边顺时针方向搅拌。2搅拌成糊状,筷子夹起来呈粘稠状。3里脊肉切成丝,番茄去皮切成块。4锅烧热放油,把里脊肉倒进去煸炒变色。5把番茄倒进去一起炒匀,再放入适量料酒。6倒入清水煮开。7用勺子沿着碗边刮一点面糊放入锅内,一勺一勺快速把面糊舀进锅内。8面糊煮至浮起。9把打好的鸡蛋液倒入疙瘩汤里,放入适量盐和胡椒粉。10撒上葱花就可以吃了。
小岚私厨
清蒸番茄鸡蛋饼,夏日天气热适合懒人的早餐,好吃不上火,营养美味更健康!西红柿的功效与作用1、西红柿含糖量适度为葡萄糖和果糖,维生素P,有类似阿斯匹林的作用,可降低血液粘稠度,保护血管,能防治高血压。常食番茄对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用。含有一种叫氯化铜的物质,对肝病有辅助治疗作用。2、西红柿富含维生素A,能促进骨骼钙化,对牙齿组织的形成起重要作用,牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃西红柿,有助于治疗。西红柿富含维生素A,能促进骨骼钙化,对牙齿组织的形成起重要作用。3、西红柿含维生素PP,
诗韵墨香
相传很久以前,一位老妇人去看望已嫁他乡的女儿,到了中午饭口时,姑娘却犯了难,按说母亲来了该做点儿好吃的孝敬母亲一番,可是母亲来的突然,走的匆忙,吃了饭就要往回赶路,一来自己来不及准备,二来婆家的日子也过得紧巴,这如何是好?姑娘灵机一动,有了办法。她把家里仅有的一点儿面粉盛到碗里,加入丁点儿的水,用筷子搅拌成小碎疙瘩,倒入锅里,又搜寻一些土豆、鸡蛋、大葱、香菜等放入锅内,煮熟后烹了一勺油花,加入盐等佐料,便做成了一锅不稠不稀香喷喷的汤饭,小心翼翼地端给娘亲吃,没想母亲品尝后赞不绝口,女儿悬着的心这才放下来。
Hello荐荐
复活节5天长假一眨眼就过了,复活节假期里做的花样早餐本来早就想贴上来,居然被我拖了一个多星期。。。对很多人来说,相信这是一种鸡蛋的新吃法。有熏肉,有番茄,有芝士,有鸡蛋,再配上粗粮面包,一杯牛奶,一顿丰盛的早餐就搞定了。吃腻了水煮蛋,煎荷包蛋,炒鸡蛋的朋友们不妨试试看,味道不错,连挑嘴的小朋友们都会喜欢哦。
我在等风
1胡萝卜加水打成汁。此步骤为做面条准备,也可用挂面替代。2将胡萝卜汁倒入面粉中搅拌成团。3面团揉至光滑后醒10分钟。4将面团切成3块压成饼。5我是5档位的细面条。6将面饼压成条,每个步骤都要加面粉,以免粘连。7水开后下入面条,水再开时将面条捞出过一遍凉水,不要让面条太凉。8番茄一半切大块,一半切小块。小块为了炒酱。9凉锅下油加热,当油温升高时倒入鸡蛋液,鸡蛋成大块状即可盛出。10放入小块番茄翻炒出酱,放比平时炒菜多一倍的盐,放一些白砂糖。倒入剩下的大块番茄。11将鸡蛋倒入锅中,翻炒两下,让鸡蛋裹上番茄汤汁
starqueen
宝贝爱吃的早餐!特别适合爱睡懒觉的妈妈,特简单,又好吃还营养……
NZmom
番茄:1.减缓色斑延缓衰老,番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。2.抗癌;研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。3.可降脂降压;降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。5.健胃消食:
炫润丝巾
1番茄洗净切块。2香葱洗净切葱花备用。3火腿肠切块备用。4热锅下油打入两个鸡蛋。5将鸡蛋煎好炒散。6放入番茄块翻炒。7加入适量的清水。8煲至番茄汤浓稠,加入少许盐,生抽调味。9放入火腿肠。10放入适量的挂面。11煮至面条断生。12洒上葱花即可。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
重庆的周末。天空中飘着蒙蒙细雨,这是从几天前开始后就一直没有停过的雨。7点多,习惯性地醒来,静静地斜靠在床上。如果能一直这样,享受这种安详的时光,该有多好呢?做早餐。干拌番茄鸡蛋面,用到了花椒油和白胡椒粉,味道喷香浓郁。做好后的番茄鸡蛋面,每根面条上面都沾着番茄汁,挂着鸡蛋碎,味道香浓。
夜魇
1主料准备好2葱、蒜切沫3番茄划十字,用滚水略煮一下,去皮4随后切丁5鸡蛋打成蛋液,滤去蛋筋和浮沫6锅里烧热油,烧至6.7层熟倒入蛋液,先别翻动7待蛋液稍稍凝固后翻炒成块状8放入番茄同炒9炒至鸡蛋和番茄软熟后放蒜末拌炒10调入适量盐和鸡粉11出锅前撒葱花即可
juju菊娜
孩子他爸是无锡上的学,他没有因为毕业而将户口迁回老家。在我们要领证有那一年,娃爸说带我去无锡走一走。记得那是十二月的某个星期,无锡的天比义乌还要冷,在去学校的路上真是冻得直打哆嗦哦。娃爸说让我等一下,只见他跑着前面一点路边摊买了一个什么。拿回来一看,原来是煎饼果子。握在手里那叫一个暖和哦,一口咬下,哈哈原来里面还有油条呢。说实在话,以前的这些路边小吃,真是有很多满满有回忆。记得娃爸讲,这煎饼果子,是他上学时代常常要吃的美味,不夸张讲一天一个是可以保证的。因为他是湖南人,但他却在无锡上学,无锡那边的菜都是偏
牛妈厨房
今天是我最好的朋友的生日,本来是想邀请她来家里,亲自品尝属于她的长寿面~可惜这丫头感冒,告诉我什么味道都尝不出来,又懒得动~我只好送上图图给她过个生日啦~
橘子小姐_Clementine
今天的宵夜,简单易做,老公说是“山寨版新疆炒面”。图片是以前拍的,大家别介意哈。
馋嘴小丫丫
我总在想,鸡蛋君上辈子应该也是拗断了脖子才换来跟番茄妹的相遇,成就这最美丽的因缘和美味吧~番茄鸡蛋在我家饭桌上出镜率很高,番茄有抗衰老和降低胆固醇等功效,有一定保肝护肝的作用,适合常吃。番茄里的番茄红素和蛋白质结合在一块,必须加温到一定程度才释放出来,起到抗癌的作用。土鸡蛋的营养众所皆知。番茄炒蛋是营养的绝配,高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。
小董妞@厨房
面食不一样的吃法,曾经火爆抖音的网红番茄鸡蛋面,既不是手擀面也不是挂面,而是挤出来的鸡蛋面,做法超级简单,百分百的零失败,10分钟就能搞定的快手早餐,口感滑嫩,味道鲜美,我家孩子一碗没吃够,再来一碗也无妨,鸡蛋与番茄的搭配,满满的正能量,尤其适合老人和孩子。
大海微澜
1准备好食材2番茄切小块,葱切葱花,木耳温开水泡发撕小块备用,鸡蛋打散加入少许盐和水搅拌均匀3锅里适量油加热倒入鸡蛋翻炒大约7~8成熟结块就可以倒出4锅里再加少许油倒入木耳翻炒,加入番茄块翻炒3~5分钟(炒番茄的时候,用铲子稍稍压一下番茄,让番茄的汁渗出来)5加入蚝油1茶匙,味极鲜生抽1茶匙,糖1茶匙翻炒均匀6最后加入鸡蛋翻炒片刻,加少许鸡精即可7装盘,撒上葱花,酸甜可口...8成品图小窍门鸡蛋里加少许水搅拌可以使炒出的鸡蛋更嫩一些,炒鸡蛋油要稍多一些,炒的时间不宜太久,结块了就可以了,不然鸡蛋炒出来口感
心语梦境
最爱吃妈妈做的西红柿鸡蛋面,不管是炒面汤面还是刀削面,都能一口气吃两三碗!
行小丫
番茄:富含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤变得细嫩光滑;常吃番茄不易出现黑眼圈,也不易被晒伤。番茄红素和胡萝卜素均为脂溶性元素,生吃不利于吸收,相反炒熟或炖汤后吸收率更高。猪肝:味甘、苦、性温;含有丰富的蛋白质、卵磷脂、铁、磷等微量元素,为造血不可缺少的原料之一;有利于儿童智力和身体发育,具有很好的营养保健功能;对于女性、孕妇及孩童来说:是非常理想的补血佳品。番茄鸡蛋猪肝汤,普通的家常菜;做法简单、省事快捷,更是老妈、我和儿子非常喜欢吃的一道靓汤~~~
老方小雨
“信任之美”木耳肉质肥厚,口感极佳,无论是做菜还是炖汤,都是非常棒的!“八朵木耳一身轻”。那么,今天继续木耳走起!来一盘木耳番茄炒鸡蛋,营养丰富,非常下饭哦!
提啦米酥
晚餐来一份:番茄鸡蛋疙瘩汤,营养美味又快捷,重要易消化哦!
米拉Miira
来一碗家喻户晓,人人都会做的番茄鸡蛋汤面,虽然简单却是小时候最幸福的味道了
黎明SHU
简单易做,偶尔吃吃也不错。
杨小宝666
我今天分享的番茄鸡蛋面是使用的成品挂面,比较细的那种,不用煮很久就可以很软烂,非常适合小宝宝或者老人吃,加入了蔬菜,更有营养,随着天气转凉,煮一碗热腾腾的番茄面,吃一口,简直是幸福感爆棚!
美食妃英理
孩子不爱吃番茄,每次给孩子做番茄炒蛋都是把鸡蛋吃了,留下番茄,前几天看到一个把番茄炒蛋加进三明治的帖子,我也试着把番茄和着鸡蛋加进三明治,孩子吃完也没察觉出有番茄在里面,既填饱了又解决了挑食的问题
龙宝宝陈诺
据营养专家研究,番茄和鸡蛋在一起炒,最大限度的发挥了鸡蛋和番茄的营养。这道简单美味的家常菜,各家有各家的做法,每个人有每个人的吃法。我家孩子比较喜欢拌进米饭吃,所以,我家的番茄炒鸡蛋总会有浓浓的汤汁,口味也比较偏甜一点,更适合孩子的口味。简单的食材,营养健康。两个西红柿、两个鸡蛋,加起来也不到10元钱,希望这道菜谱能参加“为春苗厨房+1”公益活动,为贫困地区儿童做出我的一份贡献!
小厨飘香
1准备好所有食材,番茄洗净切碎丁2锅中倒油放入葱花煸香;3倒入番茄丁炒;4炒成番茄酱时倒入开水;5水开后磕入一个鸡蛋煮熟;6鸡蛋熟的差不多放入面条(此步骤没有拍 );最后再淋入一个打散的蛋液,放盐和鸡精后关火淋入香油。小窍门往往在热汤里磕入一个鸡蛋时鸡蛋会散开,导致最后的面汤中有很多的浮沫,这里我们可以用一个大汤勺放在锅中将鸡蛋磕入汤勺就解决了这个问题。
小照片
这是我家最家常的一款早餐。番茄鸡蛋面,无论大小朋友都超喜欢的。
BeiBei_Mom
10分钟搞定的快手早餐,食材不限,有面有蛋就好,家中只有生菜和番茄了,于是加个鸡蛋,对点面粉搅拌成面糊,平底锅一煎,OK啦!简单又美味,口感软嫩,仔细品品,淡淡的咸甜,淡淡的酸,淡淡的苦加上葱香和芝麻香,一份色香味俱全的营养早餐,减肥减脂,补充VC,满满的正能量,早餐还可以这么简单。
大海微澜
这盘小菜富含蛋白质,低脂,酸酸爽爽,一年四季均可食用,更适合高温天热的夏季。豆腐的嫩滑,鸡蛋的香嫩,番茄的红润,只需要几分钟,一盘盘养眼又好吃的营养快手菜就出锅了。
Meggy跳舞的苹果
疙瘩汤更适合晚餐食用,因为容易消化。这碗西红柿鸡蛋疙瘩汤酸挑可口,颜色鲜艳,容易消化,小朋友和老人都爱吃。而且制作简单,有时来不及做饭,就自制一锅美味的家常疙瘩汤吧!我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
现在全球的环境污染问题越来越严重,所以我们可以经常食用一些黑木耳排出体内的垃圾。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
清欢的烟火生活
番茄加鸡蛋是最最经典的搭配,营养加倍哦。番茄炒鸡蛋、番茄鸡蛋汤一直是我们餐桌上的“常客”。蒸鸡蛋配番茄也非常的棒呢,细腻爽滑的鸡蛋羹上面点缀着无比惊艳的番茄红,吃上一口,爽口,开胃,真是无比的满足!
田田妈
蕃茄鸡蛋面是儿子比较喜欢吃的,如果有番茄鸡蛋面和别的让他选,他肯定会选蕃茄鸡蛋面。
云朵里的那只猫
番茄鸡蛋面是非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美、营养好吸收。
秋天的蝎子
1将鸡蛋磕到碗里,搅匀。2放入油锅滑炒一下盛到碗里。3西红柿洗净,切成滚刀块。4香菇洗净,每个切成4块。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入香菇翻炒。8放入料酒、生抽和少许水。9放入番茄翻炒。10放入鸡蛋翻炒。11放入蒜苗和盐翻炒均匀。12放入味精调味即可。13盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1准备一个小煮锅,凉水,放入少许盐,大火;2待水烧开,放入面条,搅拌,加入少许凉水,烧开;3面条烧断生,放入凉开水中,搅拌下,这样不容易糊;4准备好,意面酱、还有鸡蛋一个;少许葱,葱也可以不放;5番茄,切成片;待用;6鸡蛋,打散,待用;7热锅,放入少许油,倒入鸡蛋液,划散;8再放入番茄,翻炒;待番茄,出少许的汁;9把cook 100意面酱,倒入锅中;10再淋入少许的水,搅拌下;11待水烧开,搅拌成番茄糊;12再放入浸泡在凉开水中的面条;13这样一盘,色泽诱人,好吃的意面韭可以了;小窍门面条,煮好后,过下水
祺妈雨夕
1面粉和红萝卜泥混合.。2加点盐和成一个较硬的面团,醒20分钟3将番茄切小块,葱切碎。4将鸡蛋打散。5锅里油烧热,下入蛋液。6用筷子迅速划散关火,装起备用。7用余油将番茄炒香。8加一碗半水进去煮至汤浓。9将鸡蛋放入,加盐,胡椒粉调味备用。10另起一锅水烧开,拿住醒好的面团,用剪刀往锅里剪面,煮至全部浮起后,再点2次冷水彻底熟透。11捞出。。。12浇上炒好的番茄浇头即可。
家有桐宝
其实在料理界也存在着这个问题,那就是两个简单的食材如何制作出一个美味又有创意的食物,格格将它简写成『1+1>2』!番茄和鸡蛋都是再平常不过的食材了,随手可得,今天格格就用这两食材为大家制作一道简单但特别的料理!
格丽思小厨房
1番茄洗净切块,木耳泡发改刀成小块,青红椒去籽洗净切块,鸡蛋打撒。2起锅烧油,油热倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散。3锅中再次烧油,油热放入番茄煸炒出汁。4接着倒入青红椒和木耳煸炒,再加入适量的盐、蚝油、十三香搅拌均匀。5最后放入炒好的鸡蛋,撒些鸡粉炒匀出锅。
少年维特的烦恼20
清晨温暖的阳光,一杯咖啡、一份番茄芝士鸡蛋饼,给你一天满满的能量。早起十分钟,轻松简单的营养早餐就OK啦^_^上班族们加油喽!!!
小妞炖教授
最简单也最好吃的就是番茄鸡蛋面了,家里有个鸡蛋有个面都可以做出来,而且特别简单
草莓
番茄炒鸡蛋好吃,有了剩米饭就同一起炒了,超好吃呢。
余甘果蜜的厨房
炒饭里我最爱吃的就是“番茄鸡蛋炒饭”,我想很多女孩跟我一样吧。 记得刚进公司的时候,结交的三个最好的姐们竟然都是因为我们有共同的喜好——番茄鸡蛋炒饭,当时公司楼下餐厅只有番茄鸡蛋盖饭,一天我跟送饭窗口大姐要求,可不可以把番茄鸡蛋跟米饭炒在一起,谁知道身边跑出三个女生异口同声的跟窗口大姐喊“我们也要那样的炒饭”从此楼下的盖饭窗口菜单上虽然没有这个菜,却成了我们四个的“特殊待遇”。分享给大家我最爱的炒饭,大家都试试吧!
小贝是只猫
1白菜、番茄。2土鸡蛋加点盐调成液。3番茄切块,白菜斜刀切段。4起锅热油,煎鸡蛋。5鸡蛋煎好,用锅铲切成块,铲起备用。6锅内再次放油,放番茄炒。7白菜也放入,加盐翻炒。8白菜番茄炒软,炒出水份时放入鸡蛋,再倒适量的蚝油。9翻炒均匀,关火出锅。10成品。猪肉价格飞涨,可以来做做这道营养又实惠的小菜。
宸·羽
1准备主料食材2将西红柿洗净后上部画十字,用沸水烫一下,剥皮。3将去皮的番茄去蒂切滚刀块.4鸡蛋打散、蛋打匀,放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。5锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开。6将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块,盛出7中火加热锅中的底油,放入番茄块煸炒,炒至番茄变软出汁水时。8放入炒好的鸡蛋.9放入盐、白糖翻炒片刻,拌均匀即可。
欢欢洛洛
蛋炒饭吃腻了,不妨试试加个番茄炒饭,配上各种各种喜欢食材,小朋友说吃出披萨味儿,好吃到停不下来。
大海微澜
1番茄切片。2面粉中打入鸡蛋,加入盐。3搅成面絮后揉成不粘手的面团,这里由于鸡蛋大小不一样,面粉量也不能确定,可以少量多次加面,直到不粘手。4擀成薄面皮。5均匀撒干面粉后折叠起来。6根据喜好切丝。7撒干面粉抓散。8锅中加入植物油,放入番茄炒至出汁。9加入适量清水烧开。10下入面条,加入盐和蔬之鲜,至面条无白芯后盛出撒葱花即可。
髅小彬
这个面食或许做过的人很多,也可能不尽然相同,番茄鸡蛋当之无愧的可以被称之为下饭菜,配面条,配米饭都是绝佳搭配。超级美味,每次都会把盘子里吃的干干净净,都不用洗了哦!嘻嘻!!番茄鸡蛋拌面家常且温暖的感觉,总是显得那么亲切。番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素。鸡蛋缺少的是维生素C,而番茄维生素C含量很多,恰好弥补了鸡蛋的缺陷,二者同食起到了很好的营养互补作用
心清似水淡若云
面疙瘩里加入了西红柿和鸡蛋,早晚来吃都非常合适,爽口开胃又能解饱,老少皆宜!
彩虹早餐记
1准备原材料年糕、番茄、鸡蛋、香葱备用2锅中烧开水将切好的年糕片放入水中大火煮2分钟3焯好水的年糕片历经放入冷水中过凉4处理好的年糕片沥干水分备用5番茄切成小块状6鸡蛋打入碗中搅成蛋液7锅中倒入底油放入香葱粒爆香8放入番茄翻炒均匀9倒入蛋液中火待蛋液略微成形开始翻炒10放入年糕片片一起翻炒11最后放入盐调味均匀即可出锅享用12番茄鸡蛋炒年糕装入容器中再撒上香菜就大功告成了13搭配鱿鱼丝和五香毛豆一起吃好幸福哦14年糕的营养价值非常丰富吃起来口感糯糯的很喜欢15丰盛的早餐会给你带来一天满满的正能量噢。小窍门
祯祯宝贝
今天给大家介绍一款皮薄馅大、不流汁、鲜味了得的番茄鸡蛋馅饼。把西红柿中的汁挤压出来,用汁来和面,既营养又健康,还不使西红柿的营养流失。表皮酥脆,馅料鲜嫩,西红柿的鲜美味道融入与表皮和馅料之中,咬上一口,怎一个鲜字了得?
一日五餐辅食
1材料:番茄、鸡蛋、饺子面团调味:盐1勺、白糖2勺。2鸡蛋打散,锅置火上放少许油烧热,将蛋液炒成小碎块备用。3番茄去皮、挤掉汤汁,切碎与鸡蛋碎拌匀。4面粉加温水揉成面团后,倒扣面盆,静止松弛15分钟;取出揉光,做成粗细均匀长条状,切成剂子。5面剂擀成饺子皮,馅料调入盐1勺、糖2勺拌匀。6取一个饺子皮,放入适量的饺子馅,把饺子皮两边兜起来,中间先捏紧,把外侧的饺子皮从中间向外收褶即可。7水开饺子下锅,开后放冷水三次,饺子漂浮即可。
kiss战女