立秋后多吃南瓜,是主食也是甜品,软糯香甜,清热降秋燥。
红袖添饭*
适合全家人的早餐,奶香浓郁,健康营养。
吴妈厨房
秋天凉快了,胃口也出奇的好,嘴馋想吃排骨,但又吃不了多少~平时以素为主,有点儿荤腥就成,正好有焯过水的排骨在冰箱里,取几块炖上,临出锅再放半个贝贝南瓜,我吃肉,老妈吃瓜,全解决了。
Meggy跳舞的苹果
秋季南瓜丰收季,南瓜吃饭各式各样,今天做拔丝南瓜,软糯香甜,撒上椰蓉,香甜中带有椰奶香味!
邱邱的厨房日记
南瓜蒸酥肉,鲜香绵软,咸甜适口。
tgcyy
万圣节到了,一起做带有万圣节气氛的美食吧!
邱邱的厨房日记
今天来分享一个超简单的蛋奶烤南瓜,爆好吃的低卡小甜品。喜欢的宝宝赶紧学起来哦!
悠悠CherryLove
1准备材料:南瓜、五花肉、青豆、虾仁。2五花肉切丁、虾仁切粒、蒜末。3将南瓜切成小方块。4南瓜摆盘入锅蒸,大火蒸15分钟。5时间到蒸熟,备用。6青豆入锅煮,加点油和盐。7煮熟捞起。8热锅放油,先下肉丁炒熟。9再放入虾仁和蒜末炒出香气。10再倒入熟青豆,放适量的盐翻炒。11把刚刚蒸南瓜的水倒入。12放点酱油和蚝油入味。13再放点芡汁。14大火收汁完成后,将食材浇入南瓜表面。15成品。营养又好吃。
宸·羽
小米红薯饼,一道非常美味的健康小饼,红薯里加上了营养易消化的小米,表面撒上了香喷喷的黑芝麻,这样营养又美味。小米红薯饼做法也非常简单,提前预约蒸好小米和红薯的话,搅一搅煎一煎,五分钟就出锅,香喷喷的好吃不长肉。
我叫一尾鱼
小米营养丰富,除了煮粥,还可以炒饭。今天用咖喱酱炒的小米饭,颜色金灿灿,粒粒分明,巨香,你一定要试试呀。
tgcyy
1食材洗净。2去皮切块。3小米、糯米洗净。4所有食材一起倒入电饭煲里面。5预约煲粥功能。6时间到了打开锅盖。7成品。小窍门小米粥里面加一点糯米,这样粥浓稠好吃。
雨中漫步_kRsJPX
小米吸收了肉的汤汁更香了,肉、小米和香菇的结合更健康、营养、美味十足。
红•宏
秋冬多吃苹果山药,把它们做成小饼、香甜软糯超好吃,加了山药、健脾养胃、大人小孩子都喜欢!
沙儿飞飞❉
珍珠丸子,又称糯米肉丸,珍珠圆子,糯米肉圆子等等,是湖北的特色菜,用三肥七瘦的猪肉馅加上调料和荸荠混合成团,粘上糯米蒸制而成,口感清香软糯,很受欢迎。前几天说道我家大儿子,10岁了,才60斤,又小又瘦,之前想着营养不好,就一日三餐的好吃好喝伺候着,也没有见长肉,后来才知道,脾胃不好吃什么都白搭,看了医生,做了检查,健脾运动是关键!从去年开始,每天一斤牛奶,我特意学做了山楂六物膏,经常喝去积食健脾胃,搭配着各种时蔬肉类水果,一年了总算涨了10斤肉,为娘的心里得到一丝小安慰。山药是健脾胃的好食材,今天推荐一道
阳春白雪小食光
我属于易胖体质,一年四季都在减肥的路上走走停停????,过年又涨了不少肉肉,开始减肥已经有十天了,瘦了4-5斤,采用的是低脂低卡饮食加适量的有氧运动,不建议依靠饿来瘦身,这样不健康,会造成内分泌混乱!今天教大家做一道低脂又好吃的鸡胸肉丸,鸡胸肉比较柴,加了山药一起打泥,口感香软????鸡肉含有蛋白质,山药是碳水食物健脾胃,配上膳食纤维菠菜,一顿营养均衡的减脂餐就诞生了。
阳春白雪小食光
山药口感绵密,胡萝卜甜甜的,加上猪肉饼味道真是鲜美,做法也超级简单,大家有兴趣的话可以来一起试一试。
吴妈厨房
蜜豆山药糕绵软香甜,口感细腻,非常好吃的小甜点”
泽瑞妈妈
今日大雪、煲了一锅山药排骨汤、一家人围坐在一起暖暖的喝汤真是太棒了!
沙儿飞飞❉
以前去饭店吃饭,特别喜欢点蓝莓山药泥这道菜,颜值比较高,浓郁的奶香味再加上蓝莓果酱的酸甜,别提多开胃啦!尝试在家自己动手做了一下,发现很简单嘛!只要一只蒸锅就能做出饭店里的蓝莓山药泥,颜值惊艳餐桌,美味又养生。
不愿下楼的猫
鱼头汤煮山药太鲜太好吃了、老公提了一条7、8斤的江魚回来、杀了一个多小时、才搞定、太大了、这江里的魚就是好吃、特别鲜美、一点鱼腥味都没有、虽然杀鱼很辛苦,但是也值了。
沙儿飞飞❉
年夜饭上怎么能少了甜品小吃,这个红薯饼武汉叫做苕面窝,炸好的红薯饼外酥里糯,超好吃,做法简单,厨房小白也能轻松驾驭。
飞燕飘舞
外皮酥脆挂霜,里面软糯香甜,人人都喜欢吃!
琴韵优雅
分享一款好吃不胖的红薯烤蛋奶。口感香甜软糯,不用油,不用糖,低卡好吃,做法也简单,赶紧试试吧!
Petrus柏翠电器
1红薯两个 。2削去外皮,切片。3入锅蒸15分钟。4取出后用勺子压成泥 。5倒入适量的糯米粉,先少量放入 。6用筷子搅一搅,底部没有太多干粉的时候, 下手揉。 7揉成光滑的面团 ,如果放粉太多了,可以加少量的热水, 继续和成团即可。 8取一个小面剂,搓成小丸子 。9做好后,全部压成饼状 。10在饼胚表面刷一层薄薄的水 。11饼胚表面撒上白芝麻 ,再用手把芝麻轻轻的按实,防止煎的时候散落。 12起锅热油 ,放入饼胚,小火慢煎。13煎至定型后翻面 。14两面来回翻动,煎至金黄酥脆,饼皮鼓起即熟了。 15成品
宸·羽
桃胶嫩滑,红薯软糯,入口香甜。
一溪月
1所有食材2红薯去皮洗净切块,红枣洗净3锅加放水,放入红薯4再放入红枣煮5煮至红薯熟,放入适量的冰糖即可6成品图
花擦擦
1红薯洗净蒸熟2红薯蒸熟后去皮捣泥放凉,放入酵母拌匀3面粉和燕麦片拌匀4放入红薯泥、鸡蛋和糖搅拌5放入适量的乳清搅拌6搅拌成很稠的面糊发酵7发酵至2倍搅拌排空气8电饼铛涂油不要加热,放入面糊摊平放入白芝麻醒20分钟9然后煎至两面金黄有弹性即可10成品图。
花擦擦
很多人都爱喝小米粥,因为都知道小米的营养价值很高,自古以来就是物美价廉的营养补品,养胃、坐月子等都离不开小米粥。小米粥好喝,熬制时间也短,但是要想熬出厚厚的米油,我们必须掌握一些技巧才行,不然煮的小米粥肯定是不会出油的。熬小米粥一般不要用高压锅,因为小米粒比较小,容易堵塞高压锅的出气孔,用普通的锅或砂锅熬粥就可以,熬粥的时间无需很久。很多人煮小米粥时,都是直接将小米放入到锅中煮,其实这个做法是错误的,少了这1步,难怪不出油,还没营养。小米可以和很多食材搭配熬粥,冬季最合适的食材就是红薯,红薯小米粥味道香甜
悠哈厨房
立秋了,暑气渐消,汤汤水水可以多安排一些,以预防即将到来的“秋燥”。物美价廉的白萝卜特别适合此季做汤食用。和排骨腔骨同炖,宜用大块萝卜,久炖而不碎,汤浓味鲜,萝卜软糯多汁,吃着可真过瘾。如果做快手汤,宜切片、切丝,稍微煮一煮就熟,断了萝卜的辣气,汤汁还有丝丝甜味。白萝卜富含蛋白质、钙、维生素C等多种营养物质,生吃可杀食、开胃,熟吃可养胃、顺气。日常我家的萝卜汤跟多种食材搭配,像海米、虾皮、银鱼干、肥牛片等,简单又美味,感兴趣的小伙伴可以翻看我主页,或者搜索关键字。今儿咱用大虾搭配做的这锅萝卜汤好吃又有趣,
Meggy跳舞的苹果
饭店做的萝卜烧肉为什么好吃呢?咱们一起来看操作过程吧、软烂入味、口口回香超下饭!
沙儿飞飞❉
白萝卜味甘辛、性凉,有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效,烹饪方法真的是千千万,任何一个厨娘就会用白萝卜做出无数道美味。切好的白萝卜片摆一圈,在盘中犹如盛放的白莲花。蒸熟后的白萝卜恰好少了些辛味,口感相对更温和一些,适合更多人群食用。用最简单的调料做出最美味的菜品,养眼美味又低脂。如此精致的摆盘,相信会让小伙伴们享受美食的同时心情更加愉悦。
悠哈厨房
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,冬季的萝卜好吃又养人。今天做一道粉蒸萝卜丝,说起河南蒸菜,一般可用茼蒿,芹菜叶,红薯叶,豆角,土豆,萝卜等等加面粉和油蒸好,加蒜泥辣椒等调味,味道非常好吃,是菜也是主食,宴客菜中八凉中必定有一盘蒸菜,很受欢迎,制作简单,营养健康,一起来学吧❤️
阳春白雪小食光
话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天的萝卜赛人参,而鸭肉蛋白质含量高,脂肪低,营养丰富,今天做白萝卜炖鸭肉,滋补又养生!
邱邱的厨房日记
入冬的白萝卜肉质.开始变得甜和细腻了、与骨头一起熬汤喝、非常鲜香美味!
沙儿飞飞❉
????方太蒸箱美食????第24道‼️白萝卜鸡肉卷????不喜欢吃白萝卜❓ 那就来做个白萝卜鸡肉卷????,低脂营养,简单可口又下饭❗️ 大人小孩抢着吃❗️
烘焙有方~蒸烤教学服务
冬天最爱的就是萝卜炖骨头汤,用猪骨或牛骨都好喝。我这次用的是牛脊骨,只用最简单的调料,炖出的汤汁非常鲜美。把萝卜炖到酥烂透明,萝卜的清甜全部融入到肉汤里面,非常好喝。
宁小麦
素的焖饭,也挺好吃。
緣豆兒
高考营养餐,荤素搭配,更利于考生摄取的营养均衡。今天推荐一款营养健康,味鲜美的素小炒——圆白菜粉条~圆白菜富含植物纤维、钙、铁等营养素,其口感脆嫩,随便炒炒就是一道下饭菜;粉条的种类很多,红薯粉条、土豆粉条、山药粉条,虽然口感和营养略有不同,但都富含淀粉和微量元素,且口感筋道滑爽,补充营养的同时,还增加了食用的乐趣。
Meggy跳舞的苹果
这是一道快手家常菜,有肉有菜,脆嫩有营养,不管是卷饼还是就着米饭吃,都不赖。圆白菜又称包菜、卷心菜等,富含钙、叶酸、维生素C、E、A等营养素。胡萝卜富含叶酸和胡萝卜素,胡萝卜素是脂溶性的,能转化成维生素A,对缓解视觉疲劳和亮泽皮肤有不错的效果。这俩食材都富含植物纤维,搭配在一起,好吃又好看。
Meggy跳舞的苹果
圆白菜,又称卷心菜、洋白菜,学名甘蓝,是南北方常吃的一种蔬菜。圆白菜的做法很多,炝炒、凉拌、做馅,真是随心所欲。时间短,切几刀圆白菜,入炒锅中扒拉几下就成菜。其脆嫩的口感略带微甜,受到很多人的喜欢。这是因为圆白菜的水分含量高,约90%。圆白菜不起眼,以致我们都忽略了它丰富的营养价值。它富含钙、钾等多种微量元素,还可增进食欲,促进消化,预防便秘;其中还有一项不被人广为知道的,就是它含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。今天的圆白菜新吃法,不用炒不用炖,上锅蒸一蒸,只需8分钟就出锅。
Meggy跳舞的苹果
终于知道饭店里的卷心菜丝为啥那么爽脆且没有涩味了,一盆冰水都能解决。一款清新爽口的小菜,简单好做,可以试试。
我是一只幸福猪
简单方便又好吃的早餐饼,有卷心菜脆脆的口感,还有蛋香和椒香,赶快试试吧。
寻找桃花岛
即可以当菜,又能做主食,简单快捷,味美方便!
小耿妈妈
消耗蔬菜的好办法,本来是普普通通的蔬菜饼,加上柴鱼片挤上酱,很好吃。
宁小麦
很经典的一道素菜,做法简单,味道鲜美,上得了桌的宴客菜系。
阳春白雪小食光
中秋月圆人团圆,今天制作一道清淡,一口鲜的大菜:香菇酿虾仁,香菇包裹着虾肉,成品鲜香多汁,颜色漂亮,口感饱满,吃上一口,回味留恋,老少皆宜哦
阳春白雪小食光
霜降时节进补鸭子是很好的进补食材,鸭肉是一种营养价值比较高的禽类肉品,不但可以增强免疫力并且可以起到补铁、补血的作用,维生素含量也比较多,可以营养神经。
邱邱的厨房日记
这个汤原料简单,做法简单,虽然是全素的,但是味道却很好喝。番茄、香菇和白萝卜在一起煮汤,味道酸酸甜甜的,还带着菌类独特的香味。
緣豆兒
在读书的时候我认识了一位来自东北的好姑娘,她告诉我东北有一种特别好吃的面,叫做《锅爆面》。只要将食材在锅中爆炒出香味,然后用煮菜的汤水将面煮透,每一根面条都会吸满了浓浓的汤水,味道很是鲜美。还有就是因为这种汤面对食材的要求不高,冰箱里所有的蔬菜都可以用上,因此特别适合上班族哦,一碗热气腾腾的锅爆面只要10分钟就可以出锅,美味又暖身!太方便啦!我个人还是非常喜欢用金龙鱼优+活性发酵空心挂面,活性发酵,易吸收,易消化。由于这款面条中间部分是空心的,做这种汤水面, 吸收汁水的功效更好,面条吃起来更香。。。。。
承灿妈咪CCM
超简单的下饭菜,特适合要带饭的上班族哦~
緣豆兒
这是一款很健康的蒸饺。香菇白菜搭配作馅,小麦粉、玉米面粉混合和面作皮,都是利好养生的食材。蒸饺的口感、味道也相当好。
尔东叶
今天做的这道菜,色泽好看、味道好吃,而且做起来太省事了,快来试试吧。
鑫淼淼食记