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女儿爱吃蛋挞，但是只吃里面的布丁，皮单独吃我也不爱吃，太油腻了，那这样还不如直接给你烤布丁吃，省的浪费蛋挞皮。一般烤布丁都是用蛋黄，蛋清有时放冰箱忘记用最后都倒掉了，这次用全蛋烤的布丁，奶香浓郁而且超级嫩滑，再也不用担心浪费蛋清了。
飞燕飘舞
1将鸡蛋打入容器，加入盐，用筷子 把蛋液充分搅匀。2炒锅中放入和蛋液等量的清水，把水烧开。3轻轻倒入蛋液，蛋液底部会很快凝固并起大泡，暂时不要搅动。4等蛋液底部都均匀凝固后，用铲子轻轻翻动，底部翻上来，上面翻下去。蛋液逐渐成块，炒至水分收干即可。5出锅啦。
泥泥_鳅鳅
洋葱的营养成分非常丰富，不仅富含维生素，还有两种特别营养的物质，槲皮素和前列腺素A这两种物质，是其他许多食物所没有的，因此洋葱被称为“菜中皇后”特别对心血管健康有很好的保护作用。洋葱可生食也可炒着吃，都是非常美味的。炒过的洋葱 带着丝丝的甜味，配上鸡蛋，特别鲜美，而且营养也好。
乐食记
微辣，咸鲜。
一溪月
过节吃点清淡菜
金凤栖梧
不发面，不饧面，简单的搅一搅，拌一拌，放锅中一煎 10分钟就能出锅的葱香鸡蛋煎饼，鲜香柔软，怎么吃都吃不腻。
乐食记
1准备食材。2韭菜洗净切段备用。3鸡蛋放碗中加2克盐打散，放入韭菜搅拌均匀。4热锅热油放入韭菜蛋液。5稍作凝固后翻炒均匀，加1克盐和少许虾粉翻炒出锅。
我叫一尾鱼
1准备食材。2鸡蛋用筷子打散，加入几滴白酒，几滴香油搅匀。青蒜斜切小段。3锅内放适量油，油热放入鸡蛋煎熟，撒少许胡椒粉，少许盐炒匀，不要煎火大了。4放入青蒜炒匀，少许鸡精，青蒜断生即关火。5盛盘。小窍门加少许白酒和香油，煎出的鸡蛋更香，更蓬松软嫩。
等的心跳
做个有颜值的早餐饼只需一个大青椒，加点胡萝卜好看又好吃。
美女天天
1原料。2青椒切丝腐竹用水泡开对半切开。3热锅冷油。4倒入腐竹翻炒。5倒入青椒翻炒。6加适量的盐，糖继续翻炒。7出锅前加少许味精。8成品。
媛芷媛味
这道人人都喜欢的青椒土豆丝，想把它炒好也是不容易的，有的人喜欢吃脆脆的土豆丝，有的人喜欢吃棉软的土豆丝，有的人炒出来的就色泽艳丽，有的人炒出来就颜色深沉，那到底要哪一种才是最好的呢？
石榴树2008
1青椒粒、五花肉、蒜。2阳江豆豉。3油烧热放入肉末煸出油。4倒入豆豉一起爆香。5再放入蒜粒。6肉末的油煸干，蒜和豆豉炒得非常香了，最后倒入青椒粒翻炒。7在锅的周边适量加点水，让蒜香味和豆豉的咸味更好的吸收到青椒内，全程是不放盐的。8成品，豆豉已炸得很香，再加上蒜末和青椒的香辣，非常下饭呢。
宸·羽
1自家种植的辣椒，个头长的有点大小不一。2辣椒清洗干净切斜刀。3瘦肉切片加入一勺淀粉，一勺酱油拌匀备用。4姜蒜切末。5起锅烧油。6放入肉片迅速划散，炒至肉片微黄放入姜蒜末炒香。7放入辣椒翻炒片刻。8分别调入一勺盐，小勺鸡精，一勺生抽炒匀即可出锅。9很简单的农家小炒菜。
飞燕888
今天我家用蘑菇与青椒一起炒，其中的蘑菇用了2种，一种是白蘑菇又称口蘑、双孢菇等，是最常见的食用菌种之一，肉质肥厚。另一种是第一次尝鲜的褐菇，褐菇又称牛排菇，刚开始看到的时候我还以为是香菇，因为它的颜色是褐色的和香菇很像，但是闻一下没有香菇的香味。它是一种名贵的色形味俱全、药食兼优的美味食用菌，有“山上的牛肉”之美誉，它含有大量的蛋白质和食用纤维，这种菌类的脂肪含量特别低，属于无胆固醇食品，是最适合中老年食用的保健性食材。这2种蘑菇加上富含维生素C的青椒一起炒了，只需加点盐调味，就能尝到最原生态的美味。
麦子老妈
用青椒拌皮蛋，口感爽脆微辣，带着皮蛋特有的香味，十分开胃营养。而且方法也超级简单，保证一看就会哦！
麦子老妈
拌肉丝食材很简单，千万别去买商家腌好的，那里面加的什么谁也说不清，加小苏打的话还能接受，加其它的话吃了会影响身体健康的。用鱼的方法，炒出来的肉丝特别嫩。
我叫一尾鱼
银耳百合梨汤是我家经常熬制经常饮用的，功效非常好，润肺止咳，清火去燥。现在这个时节，空气质量差，流感严重，孩子大人都容易咳嗽，这款银耳百合梨汤特别适合秋冬季节，快快喝起来。
满宝妈妈
南瓜百合香甜软糯，汤水好喝????桂花香气浓郁。百合中含有淀粉多糖、蛋白质、膳食纤维、脂肪、果胶、百合苷、生物素、秋水仙碱、维生素C、B1及硒、铜等矿质元素成分。百合鳞茎含丰富淀粉，具有养阴润燥、抗癌防癌、安心养神、补脾健胃和清热解毒等功效，可以治疗肺热咳嗽、神经衰弱、免疫力低下和便秘等病症。
一溪月
汁水丰盈，酸甜可口，百合甜糯，桂香浓郁。好吃极啦????????
一溪月
粥糯瓜甜百合香。突然发现，剩米饭煮粥，更软糯????
一溪月
过年大家的饭桌上多是大鱼大肉，做点西芹百合这样的小清新的素菜也是不错的。
小董妞@厨房
荷兰豆和百合一起炒，是一道药食同源的菜，有润肺，止咳，清热的作用，而且还有安神助眠，增强免疫力，美容皮肤的功效，尤其对女性特别好，而且做法也相当简单，无需过多的调料。
乐食记
1百合干提前加水浸泡。2这是泡好的百合。3荷兰豆择洗干净。4锅里坐水烧开，加点油和盐，倒入荷兰豆，焯水一分钟左右。5焯好的荷兰豆过凉水。6用焯荷兰豆的水再煮一下百合，两分钟左右。7捞出备用。8锅里注油烧热，爆香姜丝。9下荷兰豆，大火快炒半分钟左右。10倒入百合，快速翻炒几下。11加盐调味。12炒匀出锅。
烟雨心灵
甜豆百合脆嫩，色泽油润，咸鲜适口。
一溪月
这道苦瓜小炒肉加入适量芽菜和豆豉，加上苦瓜特有的苦味别有一番风味。选用三线五花肉，肥瘦相宜，吃起来即不塞牙也不肥腻，是一道简单易做的家常菜。
沙娅琪琪
苦瓜具有清热消暑、养血益气、滋肝明目的功效，所以多吃苦瓜有好处！
大尘zi
白玉菇可以煲汤、炒菜、做馅等，今天我用白玉菇和五花肉搭配着苦瓜，做了一道菜。苦瓜很苦，大多数不愿意食用，可是到了夏季天气炎热，吃些苦瓜可以达到清热消暑、保护心脏、降糖降脂、提高免疫力的作用。苦瓜处理时将其内部白色的膜去除，炒制时加入适当的调味料，苦味就可以降低。不过对于美食爱好者，这点苦味还是可以忍受的，哈哈，就像我，我就喜欢苦瓜的苦，这样的菜配上一碗米饭打不住呢。
冬季心情
去饭店，经常有人点苦瓜煎蛋。我本来不喜欢吃苦瓜，吃了几次，渐渐接受了这道菜。
厨色生香
1苦瓜一条去籽，切成薄片。2鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。3锅内热油，下苦瓜大火翻炒至变软断生。4倒入打好的蛋液两面煎熟。5炒散，调入盐和鸡精炒入味。6成品图。小窍门鸡蛋先打入碗中用筷子沿同一方向打出很多泡沫，这样煎出来的蛋口感松软更好吃。
零下一度0511
一款解秋燥的快手菜，有苦瓜，洋葱还有牛肉。为了让孩子们也爱上吃苦瓜，我特意将苦瓜用盐水焯洗了一下，这样子苦瓜色更美味也会更好许多哦。
牛妈厨房
苦瓜炒鸡蛋是最常见的菜肴，也有苦瓜煎蛋饼，今天稍微改良一下，加了面粉，变成面饼，而且处理后的苦瓜少了很多苦味，对不喜欢吃苦又喜欢苦瓜的清凉去火功效的小伙伴是福音
--嵐
1瘦肉切薄片，加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。2苦瓜去籽后切成薄片。3大蒜切末、豆豉30粒备用。4将大蒜、豆豉放入锅内小火炒香。5加入肉片大火炒几下约八成熟。6下苦瓜大火翻炒几下断生。7最后调入盐和鸡精炒入味。8成品图。小窍门1、瘦肉切成薄片先加配料腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用2、肉片和切片的苦瓜很容易炒熟，入锅炒的时间不宜太长
零下一度0511
临近五月，眼看着就要进入夏天，新鲜草莓的味道还有所留恋。想象假期的下午，有阳光的窗边，窗外树枝摇曳，仿佛已经闻到剩下的气息，听见知了有规律的叫声。穿着超级舒服可爱的棉质家居服，冰凉的刚好的草莓沙冰，入口即化，刺激着味蕾。这时候的夏天还很温柔。
格丽思小厨房
草莓含有维生素C、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。有缓解夜盲症、美容养颜、明目养肝，促进生长发育之效。
一溪月
说到甜品的食材，非银耳莫属，这个价格平民养颜功效却胜似燕窝的食材，是甜品军里的领头羊，香甜软糯的口感怎么做怎么好吃。很多人以为银耳炖熟后黏糯的胶质就是让皮肤滑嫩的胶原蛋白，其实不然，银耳中并不含有胶原蛋白，这种胶质成为银耳多糖，是银耳的主要营养成分。银耳多糖能给人体充分补水，促进弹性细胞生长，从而防止皮肤老化。今天我将和大家分享一款以银耳为主要食材的甜羹，成本实在，人人吃得起，做法特简单，口感香甜可口，您要是学会了，一定要多喝哦~
爱生活的馋猫
告别代餐粉的单一口感，在家自制一份新鲜水果奶昔——谷脆格草莓奶昔。今天给大家分享的是一份能够代餐的奶昔，其中加入了新鲜水果和营养谷物，不仅口感丰富，提升饱腹感，营养也更加全面。奶昔听起来做法复杂，其实也就简单几步的事，成品可分层食用，也可全部搅在一起吃。冷冻后的草莓搅碎后口感如冰淇淋般，混合着谷物与奶昔，酸甜可口，清凉且沁人心脾。趁着这个夏天还没溜走，赶紧动手做一杯吧！
时林秀
1草莓洗净备用。2山药去皮，蒸熟放凉备用。3草莓去掉叶子，切成如图。4山药压成泥状。5山药揉成圆球夹中间。6黑芝麻装饰眼睛、嘴巴，头顶再装饰点山药泥，最后撒上糖粉，酸甜可口，非常适合小朋友哦????。
阿木来啦
今天分享一道低糖低卡的草莓克拉夫提，依然是简单易操作、新手无压力系列！只要把所有材料搅拌均匀即可，分分钟搞定，很适合做早餐哦！里面加了大量的牛奶，成品奶味十足；还有低卡的燕麦片和酸酸甜甜的草莓????，高颜值又口感丰富，值得一试哦！
pmm0127
1鸡蛋打入无油无水的盆里加入糖粉。2将盆放入温水上面，搅拌至充分膨胀。表面有光泽，细腻，搅拌器的头上很轻盈，不容易脱落即可。3低粉过筛至面糊中，拌均匀。4如图所示的面糊。5不粘锅开小火，用勺子倒入不粘锅里，分摊开，煎至两面偏黄。6草莓浸泡10分钟，洗干净去蒂待用。7依次煎好的面饼。8淡奶油加入糖粉打发至十分发（像棉花状态）。9加入淡奶油，依次卷起来，切断，用草莓点缀即可。10成品图。11今天的早餐。12成品图。
逝去的爱情
草莓大福虽然是一款日式点心，但在国内也受欢迎。由糯米皮、豆沙和草莓组成，和糯米糍很相似，但口感却比糯米糍更丰富。
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