很多刚开始学做烘培的同学,一听要叠被子都感到头疼,其实真正动手做起来也不是那么难,只要掌握好诀窍,酥皮其实也是很好做的,尤其现在这天气不太热不太冷,很适合做酥皮,太热了黄油过软容易和面团混层,太冷了黄油又不易软化很难擀开。 所以现在这个季节是做酥皮的黄金季节,在家闲来无事的时候,挑个大周末,在家折腾折腾酥皮吧,打发时间的同时,你也会发现挑战自我的乐趣!
坨坨妈
派的做法很简单,比起蛋糕或是面包来要快手很多,而且成功率也高,派皮做好馅料可以按自已的喜好来调配,现在的季节用无花果或是南瓜都不错,我第一次尝试肉桂配苹果做馅料,原以为美美会很排斥没想到小人儿也说香味很独特非常好吃。小长假就要来了,8天的假期可以好好休息放松一下,也可以让沉睡多日的烤箱转动起来,喜欢甜点的朋友试试这个苹果派吧,假日里阳光下香气中,小聚,品茶,吃甜点的时光多好。
爱美的家
非常更新美食天下和ACA给我这次ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱的试用机会,这款烤箱亮点很多,其中之一就是“触摸”加“旋钮”操作,调节温度,时间,非常方便,操作指示直观醒目。虽然制作这个苹果派花了我整整一个下午的时间,但是它香甜的馅料搭配酥脆的外皮带来的完美口感,得到了家人的极大赞可!这种烘焙带来的喜悦与满足,同样钟情烘焙的你,一定懂得!
tgcyy
简单快手的下午茶——苹果派,飞饼版的。做了两个,女儿一口气吃下一个,另一个我分了一小半尝尝,准备留给她爸回来吃,结果女儿说:“妈妈,爸爸吃不下这么多,我帮她吃掉一点”,等我回头一看,只有一小半口躺在盘子里……
如莲静心
适用于六寸派盘
小厨飘香
1买的馄饨皮。2苹果去皮切丁。3锅烧热放入黄油融化然后放苹果丁。4当奶粉。5放白糖。6小火炒制苹果丁变成透明状。7倒入水淀粉。8炒匀关火即可。9炒好的苹果馅放在馄饨皮上如图形状,馄饨皮四周抹水。10对折后边缘按压紧。11用叉子压一下如图。12全部做好。13锅中烧油。14油温五成热(油里放一根筷子,筷子周围冒泡泡)下入生坯。15炸制金黄色捞出控油。16成品。
最初的最美❤
1黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀;2混合好的面粉像粗玉米粉的样子;3倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;4红苹果先切块;5再切成薄片;6蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来7派皮擀成薄片,切长条;8将苹果片如图排列整齐;9折叠起另一半派皮;10卷成卷;11成玫瑰花形状;12依次做好,烤箱预热烤箱200度,中层,约40分钟左右即可。
NZmom
我看一些老外做派皮是不加鸡蛋的,但是又有很多要加鸡蛋,还要加泡打粉。加与不加,只有你自己试过了,尝尝口感看你自己喜不喜欢了,凡事没有绝对嘛。我是觉得加了鸡蛋,烤出来的派皮颜色好看一些,口感酥脆一些。如果再加泡打粉派皮更是酥脆,还可以在派皮上看见一个一个发泡的小孔,口感更接近于饼干的酥脆。
佳妮寶貝
阳光明媚的午后,节假日下午的悠闲时光里,一杯咖啡,几片香喷喷刚出炉的苹果派,慢慢悠悠的,一边喝着吃着一边和家人围坐聊天,真是惬意。为大家带来这款懒人版的苹果派,省时又省力,用了超市里都有卖的飞饼皮来当派底,省去了揉面的麻烦,而做出来的派也是别有一番滋味。
@v好好@
一款在国外非常流行的西点,经过短暂的烘烤,散发着淡淡的清香。口感鲜香可口,酸中带甜,让你吃上一次就永远无法忘怀,赶紧做一份清甜不腻的迷你苹果派吧,人手一派更欢乐,一起享受这幸福的下午时光
吾爱烘焙
秋天是收获的季节,各种水果新鲜上市。今天给大家推荐一款苹果派,懒人版的哦。说懒,主要是因为用了飞饼,没有一层层叠被子做派皮。下次有时间再叠被子做个派皮试试看。
小厨飘香
这个派很适合做下午茶,晒着太阳懒洋洋的躺在沙发上,就着午后暖暖的阳光,最适合不过了。苹果和肉桂粉的搭配是最经典、最适合,肉桂粉特有的香气能将整个苹果的果香、鸡蛋的甜美提升到极致。苹果派,你喜欢吗?
kiss战女
方子参照君之
给宝贝做的饭
最近的天气很好,无论是大路旁还是公园里,到处可见花儿红了,草儿绿了,柳树发芽了,美丽的蝴蝶也在花丛间翩翩起舞,大自然用它的一切在告诉我们春天来了,大爱这美好的季节。今天小光头没去上学,于是午饭过后有个小伙伴陪我一起喝下午茶,为了避免麻烦,做了我们两个都能喝的柠檬茶,然后做了一个柠香玫瑰苹果派,酥得掉渣的派皮,加上充满柠檬香气的嫩滑派馅,再搭配上做成玫瑰花的糖水苹果,有点不谦虚的说,真的是好看又好吃。原料:(六寸派一个)派皮:低粉80克、黄油40克、细砂糖12克、蛋黄8克、冷水16克、盐1/8小勺派馅:淡奶
诗心
这道不用油炸的苹果派,外酥里嫩、软糯香甜、奶香浓郁,也能吃出大餐的感觉。
红•宏
1黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手不断揉搓,直到搓匀;2混合好的面粉像粗玉米粉的样子;3倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟4苹果去皮,切块后再切匀片;(不去皮也行,成品会更好看)5撒入细砂糖,腌一会儿,入甜味更好吃些;6把松驰好的面团擀成薄片,放入派盘,用手压平整;* 更简便的做法,面团不用擀,直接放入派盘后,用手压平整。擀薄片后容易粘住取不起来 --!7在派皮底部用叉子扎一些小孔,防止在烤的时候鼓起来;8将苹果片摆入,要什么造型自己凹;最后,预热烤箱200度,中层,约40分钟左右即可!小窍门稍微冷
NZmom
今天下午,儿子突然说想吃苹果派。家里没有现成的派皮了,懒得再做。正好有中午包馄饨剩的皮,就用它吧,馄饨皮之间加里黄油,用东菱的这个小烤箱烤出来的苹果派层层酥脆,同样特别好吃,一起来试试吧。
孩妈美食
之前没学烘焙真的很少吃苹果派,更不知道是怎么做出来的,如今它却成了家里隔三差五要做的一道美食,香香脆脆甜蜜蜜的味道总是让人恋恋不忘。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式,标准两层式等。口味包括焦糖苹果派,法国苹果派,面包屑苹果派,酸奶油苹果派等。最常见的网格状看起来即漂亮又美味,也是大家常做的一种,如何能编出漂亮整齐的网格还是真个难题,最近终于找到了简易又好学的编织方法来与大家分享!不用谢我!做出漂亮又好吃的派才是硬道理!*^_^*
心美食
哈哈????换个花样吃苹果,当零食,小盆友最爱的,哈哈老盆友也很爱,有黄油的奶香,平果酸甜,饼的清香,烤好了一出炉,哇简直太香了。
Doctor_mtNXLM
又到一年苹果季,家里的苹果堆成小山啦,想了半天决定把它做成派,在节日聚餐中,让它成为一道可口的饭后甜点吧!~
甜牙敏
苹果派可能是一种起源于欧洲的食品,不过如今,它称得上是一种典型的美式食品。根据《美国食物饮料辞典》("The Dictionary of American Food and Drink"),苹果派的流行使美国成了世界上最大的苹果生产国。 苹果派制作方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中比较常见的一种甜点,算得上美国食品的一个代表。"LIKE APPLE PIES"这个短语就是缘于美国战后,由于物资缺乏,勤劳的母亲们为了让家里的孩子还能幸福地吃甜品,就只能做最廉价的苹果派,然后整齐地摆放在橱柜里。后来就
丢小V
家里有的模具只用过一次就再也没有碰过了,有的还没有碰过,总是心血来潮那一会,买回来了又各种理由搁置了!咱们要彻底改掉这些毛病。今天用的这个小蛋挞模,是当时买烤箱送的,今天来出来做水果派非常的适合,大小正好适合家里的小宝宝吃!所以完全不用特地去买个做派或者披萨的模具,还是那句话,用最少的工具做出最好的美食那才是我们追求的!
阿大^.^
1黄油软化2倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子3倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟4将苹果切成薄片备用5蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来6派皮擀成薄片,切长条7将苹果片如图排列整齐8折叠起另一半派皮9从一侧卷成卷,成玫瑰花形状10依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可
菜菜烘焙屋
1低粉放入盆中,黄油80克切小块软化后放入面粉中。2用手或切刀将黄油和面粉搓匀。3将面片折成三折。4将面擀成宽10厘米左右的长方形,盖上保鲜膜,松弛20分钟。5切下一半面团,擀成方形。6将面盖在派盘上,用手轻轻沿派盘边按压成型。7用擀面棍在派盘上擀一下,去掉多余的面团。8用叉子在派皮上叉一些孔,防止派皮鼓起。9将饼皮上盖上锡纸,压上重物,放入烤箱180度烤20分钟。10苹果3个去皮切成小块,放入锅内。11加上适量红糖和肉桂粉,小火熬煮至水分收干。12将苹果馅铺在烤好的派皮上。13在苹果馅上层叠地摆上苹果片
温暖sunny
可爱又迷你的苹果派,作为下午茶可是非常的不错哦!快来试试吧!
翟女……
1苹果、馄饨皮2麦片,可以用也可不用或改用水淀粉,主要用于炒苹果勾芡3苹果切丁4锅中少许油,苹果下锅炒,加适量糖5这个时候可以把泡好的麦片倒入锅内一块儿炒(我是因为儿子爱吃麦片才放的,如果不喜欢可以改水淀粉,这样炒出的苹果能有丝〉6炒好出锅晾凉7打开一张馄饨皮包苹果馅,怕开裂,可以沾些水封口8用餐叉把边缘扎一下,为了好看9好了10下锅炸,炸至金黄色捞出控油即可11我用厨房纸巾吸油这就可以了,是不是挺简单啊?这是针对没烤箱的朋友们的,试试吧!
吖比食尚
今天下午的茶点--苹果派,配上一壶葡萄汁,很美味~
牧野的美食日志
春节前就买了飞饼,准备做派用,可一直懒得做,直到现在天开始暖和了,家里的苹果没人吃,越放越坏,全浪费了,这才想起那张飞饼,在冰柜里面闲了好几个月了,该有点用场了,正好今天没什么大事,这就做了个苹果派。
秋雁红枫
千层酥皮与苹果的绝妙组合,成就了经典的美式下午茶点,香甜酥脆,让人无限回味。这里介绍一款易学的苹果派做法,内含有千层酥皮+苹果派做法,步骤稍多,但并不会太难,只要细心去做,就能吃到美味。美食之旅这就开启啦。
关于小妮
这是一款颜值很高的玫瑰花苹果派,做法非常简单,颜控们赶紧行动吧。
Petrus柏翠电器
超简单好吃的苹果派,用飞饼做派皮非常省心的吃上派了。烘焙新手完全能够驾驭。
小黠大痴
1准备2个苹果(实际就用了一个半)。2切成小丁。3泡盐水,防止氧化变黑。4锅中放适量玉米油或者黄油。5小火煸炒至苹果变软,出水。6加入适量白糖。7调入少许淀粉水,煮至粘稠。8剩入碗里晾凉。9蛋挞皮取出倒入煮好的苹果。10对折,去掉锡箔纸,我偷懒,好多没去。11刷上蛋液。12烤箱200℃预热后烤20分钟,没去锡箔纸的感觉没烤透,后来又揭掉锡箔纸重新烤了。13有蛋挞的香味,里面的苹果特别好吃。
萱妈小厨房
1先将80g黄油软化,加入50g细砂糖,用打蛋器搅打至糖微化;2加入打散的鸡蛋液,搅打至糖化;3筛入250g低筋面粉;4搅拌均匀后将其揉成面团;用保鲜膜封好之后放入冰箱冷藏30分钟;5冷藏的过程中可以制作苹果馅,将50g无盐黄油放入锅中融化,加入白砂糖,搅拌均匀,直至糖融合, 倒入切碎的苹果丁;6慢慢翻炒至苹果变软,加入柠檬汁,翻炒均匀即可,放凉备用;7将冷藏好的面团取出用三分之二做派底,铺在保鲜膜上用擀面杖擀平至3毫米左右的厚度;8将其覆盖在派盘模具上,边缘弄整齐并均匀的扎上一些小孔;9派皮底部弄完后,
迪晨风
一道不会让你失望的苹果派。秋天降温,北京这几天明显的变冷,这时候,这道美味的苹果派就让人感觉非常舒服了。温暖的苹果派,一定不会让你失望。这道派不需要派盘,只需要将面皮切割成长方形就可以了,再配上一杯暖暖的奶茶或者咖啡,很惬意哦!
君焙
苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。口味包括焦糖苹果派、法国苹果派、面包屑苹果派、酸奶油苹果派等。苹果派制作简单方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中常见的一种甜点,算得上是美国食品的一个代表。苹果派还属于一种主食,许多青少年都喜欢吃,它既简单方便,又有营养。在外国,许多家庭都把它当做主食、这样既可以填饱肚子、又可以省下很多钱,是一种非常方便的食品。 苹果派的最简单做法就是用白吐司,简单好吃,特别
胡椒0214
金秋时节是苹果丰收的季节,苹果营养丰富口感甘甜,豆豆妈非常喜欢苹果,俗话说:“每日一苹果,医生远离我”,听听就知道苹果的价值了????下面的配方是8寸苹果派一个,如果做6寸材料减半。
豆豆妈li
圣诞节(Christmas)又称耶诞节、耶稣诞辰,译名为“基督弥撒”,是西方传统节日,起源于基督教,在每年12月25日。而平安夜(Silent Night),即圣诞前夕(Christmas Eve,12月24日),在大部分基督教国家是圣诞节的一部分,但现在,由于中西文化的融合,已成为世界性的一个节日。在中国,人们越来越接受这些西方节日,并赋予不一样的东方色彩,在平安夜这一天大家会送上苹果,寓意平安、幸福,称之为“平安果”!
菜鸟大厨_NHvCrk
1准备2个小苹果、15g糖、5克玉米淀粉加1勺水拌成水淀粉。2苹果削皮切成碎丁。3黄油入锅软化。4倒入苹果丁。5炒软后加入半匙盐。6倒入白糖。7翻炒5分钟后,倒入水淀粉。8大火收汁,炒至粘稠关火。9烤盘中准备六个蛋挞皮。10将炒好的苹果馅放入蛋挞皮中。11另外4个蛋挞皮软化后切成细条。12横竖交错在苹果派表面。13刷上蛋黄液。14入烤箱,上下火180°烤15分钟。15时间到,取出。16成品。约上小伙伴,美美的下午茶开始了????17成品图。
宸·羽
1准备食材将苹果切成丁。2黄油少许加热融化后放入苹果粒 再将白糖倒入煮至金黄色捞出谅凉备用。3将煮好的苹果粒放入手抓饼中。4把芝士放在苹果粒上 再将另一个手抓饼切成条连成一条条。5形成网。6刷上蛋液 再放白芝麻。7上火190下火180烤8分钟 再刷一次蜂蜜再烤5分钟。8脆爽???? 这个长假唯有吃了睡 睡了吃。
野味世界
分量不大,小小的一个,6寸的,两个人的下午茶,足够了~材料:派皮:黄油30g,低筋面粉70g,蛋液10g,细砂糖15g馅料:苹果1个,黄油4g,细砂糖23g,柠檬汁2g,酒渍蔓越莓30g焦糖:水4g,细砂糖10g表面装饰:香酥粒适量
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1鸡蛋打散备用。2苹果去皮洗净切小丁。3锅热放入黄油融化,加入苹果丁翻炒片刻。4加入糖炒匀。5加入水淀粉搅拌均匀。6吐司去四边擀一下。7在一边斜划三刀。8放上炒好的苹果丁。9四边涂上蛋液。10合起来。11放入烤盘上,刷上一层蛋液。12放入烤箱烤至表面金黄色即可。
欣欣向荣2388
1派皮材料中除裹入黄油外全部放进面包机桶内,揉面15分钟。2揉好的面团盖好保鲜膜松弛30分钟。3裹入黄油切块装入保鲜袋中用擀面杖擀成长方形的薄片,放入冰箱冷藏变硬。4松弛好的面团洒干面粉擀开成长方形5擀开的面皮要比黄油片大3倍左右,以便顺利包裹黄油。将冻硬的片状黄油撕掉保鲜袋,放在面皮中间。6左边面皮折叠起来包住黄油7再折叠右边面皮,用手按压出多余空气后将上下两端压紧。8将面皮横向放置9洒少许干面粉擀成长方形10左右两边向中间对折11两边再次重叠起来12用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。取出后继续擀开依照
梦悦的小灶炉
1准备好食材2吐司切成稍厚的片3吐司切去硬边、鸡蛋磕入碗中、苹果切成小粒4苹果粒中加萨拉酱5拌匀6取出一片吐司片,用擀面杖擀薄7铺上苹果粒,抹上鸡蛋液8上面再盖上一片吐司片9周边用叉子压出花痕10两面刷上鸡蛋液11起锅烧油,小火,吐司片煎至两面金黄12煎香的吐司片对半切开13好好吃呢????14成品图15成品图16成品图17成品图
芊芊_DOkzbcaviraI
总结了一下适合中国家庭随时制作的苹果派配方。你可以不放肉桂粉,你可以没有柠檬汁。不过你最少要有个烤箱,一个烤盘,一块黄油。
火火下厨房
1苹果洗干净切丁。2锅内加入黄油融化后加入苹果丁和白砂糖翻炒。3苹果丁炒软后加入水淀粉勾芡,苹果馅就完成了。4苹果馅放凉。5把苹果馅加入到蛋挞皮内,不要装太满,会满出来。6像这样对折就可以了。7烤箱提前预热到185℃,放入苹果派烤10分钟。810分钟后取出,刷,鸡蛋液撒上黑芝麻后再烤15分钟就可以了。9香喷喷出炉。10装入盘中。11开始享用吧。12完美下午茶哦。13好吃。
Dinaking
这是2013年的圣诞节时制作的。 平安夜送平安果这个项目应该是中国人想到的。因为中国人比较注重谐音,苹果的“平”与平安的“平”同音,于是中国人寓以苹果“平安”的吉祥含义,于是就有了平安夜送苹果。而平安夜收到的苹果是要吃掉的,这样才算是真正接受了他人的祝福,并且将在新的一年平平安安! 苹果杏仁派——甜蜜平安!
※瓷娃娃⌒
苹果派(apple pie)最早可能是一种起源于欧洲的食品,不过如今,它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味,包括自由式,标准两层式,口味包括焦糖苹果派,法国苹果派,面包屑苹果派,酸奶油苹果派。一般常见的有美式的加肉桂馅料的苹果派,和不用直接用苹果的法式苹果派。这次就是做的法式的,简单、方便,材料随处可见!!轻松制作,0失败!!
silvia201305
有段时间小朋友去麦当劳就喜欢吃菠萝派,不知是因为他的甜度受小朋友喜欢,还是总体的口感,反正就是喜欢吃。自己会烘焙,孩子喜欢吃什么就不喜欢再在外面卖,更愿意花时间自己在家做,既健康又美味,最重要的是可以随意DIY调整他的口味或口感,更加适合家人。苹果派就是心动很久的一款美食,一直没动手尝试是因为家里没有做派的模具,缺少东西总是那么不尽人意。某天还是打算先用现有的东西练练手,如果他们都喜欢吃再去败模具也不迟,于是就来了一个烤盘版的苹果派
黄豆豆的一家
做苹果派一定要加入肉桂粉,加了肉桂粉的苹果馅才浑然天成。那种特殊的香气让人直咽口水,肉桂粉与苹果简直就是绝配。当然,谁也不能强迫你去喜欢这个味道。我在苹果内馅里添加了些用朗姆酒侵泡过的蓝莓干,做好的苹果馅又多了一层清香的味道,使得内馅层次更丰富口感更好,味觉更享受。杏仁酥粒在这个派里起到了举足轻重的作用,一个个小小的颗粒经过烘烤后像一个个跳动的小精灵金黄的散发着香气,入口的瞬间你会被感动,上下两层都是酥的,中间的内馅又是软软的,那种美妙的滋味在舌尖缠绕,用一句流行语形容那就是好吃到爆啊!
东营小英子
多出来的饺子皮怎么办?快来做这个简单又好吃的苹果派吧!剩余饺子皮好去处。
Dinaking
窗外一缕阳光透进来,心情也无比美好,一边做着苹果派,一边享受这幸福的下午时光。将蛋挞皮巧妙地用上,不仅省时省力,而且还美味无穷。为心爱的人呈上用心做好的玫瑰花苹果派,细细地品味,每一口都是甜甜蜜蜜的爱,一直甜到心底......
叶子的小厨
今天用苹果做的这个派,过程都可以单独拿出来使用。派皮、奶酪糊、苹果片,以及整个的制作方法及最后的刷杏酱的窍门都可以单独来使用。在这些的基础上,可以变换出多种甜派如南瓜派、李子派、蜜桃派等。
Meggy跳舞的苹果
前些天作了个花朵苹果派,大家都非常喜欢。可能我是个完美主义者吧,觉得还可以把它作得更好。今天又作了一版,有几个地方进行了优化。感觉不错,分享。先说说优化的地方,第一,这次作出的花朵更加立体,成品更加有层次感。第二,我在馅料中加入了桂花酱,提升了口感,馅料汁水感更加丰沛,有桂花的香气。第三,烤制时间我略加长了一点儿,成品的颜色金黄诱人,派皮酥脆感升级。
twinsliuliu
元宵佳节,做个玫瑰花苹果派给心爱的他她吧。
elmonte
新添了面包机后,感觉真是很有用呢!之前的顾滤全没了。真是比用烤箱来做方便了许多。而且味道也是很专业的。当然,这些都是在选对配方和程序的前提下。虽然没了多样的造型,但很传统大块头,也是不错的。而且,吃剩下的还可以再次加工成自己喜欢的早餐。这样就不会觉得单一了。 当然,也可以用买来的切片面包做哦~
雨木
在童话《白雪公主》里常提到的苹果派,不但是童话里七个小矮人的最爱,在现实生活中也常常出现在欧美家庭的餐桌上,备受大家喜爱。一块儿外皮香酥,内馅香甜的苹果派,尤其适合秋冬季节和家人一起品尝,烘烤时满屋子的甜香,更是充满了温暖的家的味道。苹果派做起来并不难,尤其用破壁机制作苹果酱,非常方便顺手,节省时间。接下来我们一起看看做法吧。(标注的用量适合一个学厨7寸方形派盘)
寻找桃花岛
1蛋黄,糖,盐加入水搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会儿。2黄油软化,用刮刀搅拌成泥状后。3加入低粉搅拌成颗粒状。4然后加入冷藏后的蛋黄水。5搅拌成团后包裹保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。6冷藏后的面团,表面覆盖保鲜膜擀成3MM的薄片,覆盖在学厨6寸派盘上,用擀面杖擀一下边缘。7将边缘轻轻的按压贴合,用叉子在底部扎满孔。8派上放一张油纸,放入派石,烤箱180度,烘烤10分钟后取出。9奶油奶酪软化,加入糖,淡奶油,搅拌顺滑。10加入鸡蛋,搅拌均匀后,倒入到派中,然后把切成薄片的苹果随意的放入到里面。11烤箱180度,烘烤3
凤梨娜娜
今天为大家带来一道自创的苹果香蕉派。与传统的苹果派不同,在同等糖量的情况下加入香蕉,可以使加热后的苹果酸度降低,口感更圆融。
小恒食记
编格子的苹果派感觉没什么新意了,创意一款用蝴蝶和花朵作派面的方法,果然眼前一亮,其实作法比编格子还要简单呢。所谓生活的新鲜感不是一味地尝新,而是用新鲜的思路去改变老的事物,让其焕发新的活力,您说对不对?
twinsliuliu
1制作派的材料。2苹果去皮切成小丁状。3冷锅加入少许的橄榄油加入至合适温度,然后调到合适的火候。4放入苹果丁翻炒均匀。5加入适量的白糖翻炒均匀,最后加少许的粟粉。6飞饼室温下放置一会儿。7用擀面杖把飞饼擀薄一些。8在饼的一端放上苹果馅料。9把飞饼的一端拉起了和另一端捏合在一起。10用叉子在派的边缘压上花纹,表面刷上蛋液。11在派的表面用刀划几条刀口。12烤箱:烘焙档位,160℃预热5分钟,然后烤15至20分钟即可。
芷菲