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大家都知不吃早餐害处多，但是营养不平衡的早餐同样有害健康。所以要吃营养全面的早餐！荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面，这样的早餐才是健康好早餐！香煎土豆饼是一款美味营养的混搭早餐，我用土豆 鸡蛋 面粉 洋葱 尖椒混搭的。可以说营养非常全面。再配上一杯牛奶，就是一份营养均衡的美味早餐了。此饼口感酥脆，外焦里嫩，营养丰富 老少皆宜。土豆的赖氨检含量较高，且易被人体吸收利用。是含维生素种类和数量非常丰富的作物，特别是维生素C，每百克鲜薯，含量高达20至40毫克，一个成年人每天食用半斤鲜薯，即可满足需要。马铃
西马栀子
超好吃的土豆饼，外酥里嫩，浓浓的土豆香味，做法还很简单哦，赶快学起来吧！我的微信公众号【暖夫生活】，关注后即可查看我为大家精心编辑的美食菜谱哦！
暖夫生活
土豆吃法多，大菜小食里都经常能见到它的身影，今天煎个小饼，早餐下午茶都是不错的选择哈
--嵐
喜欢这简单的做法与清新的成品！你也试试～
Marsally4390
1土豆去皮切块。2用水冲一下马上放入保鲜袋保有足够水分，扎紧袋口，用牙签扎8个孔，放入微波炉叮6-8分钟。3用擀面杖将熟土豆压成土豆泥。4将土豆泥放入碗里，放入面粉、胡椒粉、鸡精、盐拌匀。5土豆泥揉成团。6搓成圆再压扁。7热锅放油放入土豆饼煎至两面金黄色。8撒上葱花和数量黑胡椒粉即可。9成品10成品11成品12成品
夏家私享菜
1土豆3个。2去皮切片，入锅蒸15分钟。3蒸土豆的时间，准备胡萝卜粒、葱花、鸡蛋。4再准备30克的玉米淀粉。5时间到，用筷子轻轻穿过土豆片，即熟了。6取出倒入盆中，碾压成泥。7放入小葱、胡萝卜、鸡蛋。8再放入玉米油、盐、胡椒粉。9拌匀。10电饼铛刷油，加热后用勺子将土豆泥臼入锅中。也可以用平底锅。11煎至两面焦黄即可。12成品。非常香呢！
宸·羽
1将土豆去皮，洗净。2放入高压锅，蒸熟，压好取出后压成泥。3洋葱切碎。4火腿切碎。5放入土豆泥，搅拌均匀。6放入适量面粉。7放入盐。8放入黑胡椒粉。9放入黑胡椒粉。10锅里放入油，油热后，抓取适量面团，按扁。11放入油锅中煎。12煎至两面金黄后盛出，然后用法香装饰。
刘英杰
土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。
诗心乖乖
土豆清炒爽口，蒸煮绵软，但香煎绝对是诱惑力最大的吃法。配上鸡蛋????，胡萝卜????，香葱，面粉，简单而美味。
美味喵咪
土豆是南北通吃的好食物，因为富含淀粉，又能当菜又能当主食。营养价值也很丰富，在欧洲还享有“第二面包”的美称。今天我用土豆来做一锅饼，有滋有味，外焦里嫩。孩子吃了直夸我，说这可比肯德基的薯条有营养。哈哈，我知道这是小家伙在鼓励我，因为在表扬中的人进步会越来越大。但确实这土豆饼很不错，而且在这个基础上，可以根据家人的口味和喜好，做些调整，百吃不腻。
Meggy跳舞的苹果
1准备食材：面粉、土豆、胡萝卜、火腿肠、洋葱、鸡蛋、葱适量。2土豆切丝淘洗，切小粒。胡萝卜、洋葱、火腿肠切小粒（适量加入）。3加入适量面粉、鸡蛋、黑胡椒粉、盐，一点一点的加水，搅拌均匀（水不要多，成型即可）。4电饼铛预热，加少许油，将混合均匀的面糊放入锅中煎至两面金黄。5香香的味道。6营养丰富又简单的快手早餐。小窍门除土豆和面粉，其他食材可根据个人口味加入。
陶豆淘淘
土豆含有丰富的维生素C、B1和膳食纤维有炒、炖、炸、熘、炝等多种做法 土豆既可以做成菜肴，又能作为主食这道土豆饼口感酥脆，营养丰富 除了作为餐桌的主食外，还是下午茶的首选点心煎的时候我放了些蒸好的米饭，这样煎出来的土豆饼外酥里嫩，格外好吃
放逐的青春
当土豆遇到凤梨，当凤梨和酸奶缠绵，会有什么意外的惊喜呢
鱼菲
1先把土豆洗净。2切成细丝。3放到凉水中浸泡。4滤干水分备用。5鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。6放入土豆丝、面粉、淀粉拌匀。7放入盐、胡椒粉拌匀，饧5分钟。8锅里放油，倒入两勺面糊就是一个土豆饼。9上色后翻过来再煎另一面。10煎到两面成金黄色即可出锅。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
快手早餐必备：香煎土豆饼！美味可口，简单易上手！
米拉Miira
那今天咱们就换个吃法，用土豆制作出外焦里嫩的土豆饼。吃起来有滋有味，每天只需要每天早起十分钟就能做出来的美味，而且还能在这个基础上，根据自身的爱好做些调整，叫人百吃不腻。接下来就跟我一起学习吧！
轻饭！
很喜欢吃土豆，怎么做都爱吃，煎一份土豆饼加上麦片和水果，一天的快乐生活由此开始。
美味无极限
1准备所需食材。2土豆切片蒸熟。3蒸熟后用擀面杖压成泥。4火腿青菜切末倒入土豆泥中加入盐胡椒粉鸡精拌匀。5加入适量的面粉搅拌均匀。6平底锅加油烧至八成热放入土豆面团煎。7煎至两面焦黄捞出。8装盘即可。9成品图10成品图
kx7748
1红皮土豆，家里只有红皮的刚好用上了，味道和黄皮土豆没什么区别。2土豆削皮后切成粒。3放入面粉、玉米淀粉、鸡蛋、花椒粉、五香粉、盐，搅拌。4拌成糊，如太干可适量加点水。5平底锅热油，摊入土豆饼。6用中小火，适时翻面，两面煎至金黄，煎熟大约5~6分钟。7土豆饼煎熟后，表面撒上辣椒面。8用锅铲铲上热油，浇入辣椒面，让辣椒散发出香气。关火出锅，沥干油。9成品。香香的土豆饼做早餐挺不错。
宸·羽
土豆是家喻户晓的怎么吃都不腻的蔬菜，他的家常做法有很多，可以切丝、切片、切块、捣泥等等---- 怎么做都好吃。这次我做个土豆饼让他变身为一款主食。
之吗
土豆饼是 以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，老少皆宜，是早餐的不错选择。
小艾厨娘
土豆性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐
蓝月飘雪
土豆的吃法真是多种多样，今天大家就来试试土豆饼吧
小敏大凯123
爱吃土豆的朋友可以做做看，这道土豆饼非常简单易学，而且用料少，程序简单，只需一个电饼铛就可以完成。
snowlily8
1小土豆洗净煮熟。2过一下凉水，趁热去皮。3用勺子压成泥，放白糖。放一点盐，很少，不影响甜味，又能去涩，搅拌均匀。4板上铺一层糯米粉，把土豆泥用模子扣成饼，直接团也可。5煎锅烧热放橄榄油。6煎饼至两面金黄。7放点熟芝麻。8出锅 喜欢可以放点番茄酱或胡椒粉小窍门土豆还是蒸的好，煮的水太多，饼有变形。
漂亮马婆
土豆饼算是大多大小朋友都喜欢的一种。今天做的土豆饼还添加了几种蔬菜，不仅颜色鲜艳，还十分美味，很受小朋友的喜爱。小家伙又吃进了不少的蔬菜，当妈的看着开心哪！
BeiBei_Mom
1土豆削皮。2擦成细丝。3用盐、胡椒粉、红薯淀粉、葱花拌匀。4平底锅内放油，下入拌好的土豆丝团成圆形。5煎至两面金黄。6出锅切块装盘。
慧乔的天空
买了新土豆特别好吃，就想着做个土豆饼换一下吃法，完全依着自己的口味添加食材，可煎可炸，还可直接做沙拉，期待大家来尝试一下！
筠旸JY
1准备土豆一个。2切片上锅蒸熟。3压成泥。4加入两勺面粉，一勺盐。5加入胡椒粉。6加入奶酪。7揉成面团。8切成小剂子。9擀成小饼。10裹上玉米淀粉。11锅内加油开始煎。12煎至两面金黄。13出锅。14美美哒。
幸运的小糯米
1土豆洗净去皮。2切成薄片。3上锅蒸十分钟。4蒸熟的土豆片加入适量的盐按压成泥。5加入胡萝卜丁火腿丁青椒丁。6加入适量面粉。7揉成面团。8擀成大小均匀的小饼。9平底锅刷油煎制一面定型。10翻面煎另一面，两面金黄色即可。11成品图。
最初的最美❤
这款土豆饼，主材料非常简单，只一个土豆就行。之前在薄灰女儿的早餐记录中看到，就试着做了一下，没有加面粉的土豆饼，真的非常非常的香，特别软糯，很好吃。
七九星星
婆婆家地里的土豆出土了，好多土豆怎么吃呢？天天琢磨土豆的各种做法，今天看了美食天下里的菜谱，终于有了灵感。
团团圆圆2013
在我们这里，原来家家都种土豆和莜面，所以用土豆和莜面做的主食非常多，这是其中的一种。我们这里叫土豆为山药，所以这种莜面土豆饼，俗称为山药沓沓。
闲庭落
超多土豆，看得见分明的土豆丝，不爱吃土豆的可以自己调整比例，面糊多点，土豆少点，不过话说回来，不爱吃土豆，您学做什么土豆饼啊，改成面饼得了，哈>_<!
蔚蓝尘埃
中午找找食材，决定做香煎土豆饼~做法基本与可乐饼相同，但辅菜较多，成品会相对松散一些~外层焦酥，内里香软~~
丢丢球
1鸡蛋磕入碗中打散，面包糠适量，待用2土豆切片放高压锅隔水蒸3-5分钟（上汽后）取出，放少量盐，搅成泥3将拌匀的土豆泥做成小饼，过一下鸡蛋液4均匀沾上面包糠,用手轻轻压实5做成一个个饼丕6热锅加一小勺油，放入饼丕小火加热2分钟，翻转一面，继续加热2分钟。煎至土豆饼金黄就可以了小窍门土豆制泥要选黏质土豆，入口细糯 ；土豆泥已是熟的，煎饼时间不宜过长，掌握好火候、油温，不要煎焦
奇迹L
1首先准备3个土豆，去皮清洗干净2切成大片，上蒸锅水开蒸10分钟3压成泥4撒上葱花和香肠末，加上点盐、五香粉搅拌均匀5加入糯米粉6成球7压成饼，撒上黑芝麻，按一下，防止脱落8锅里加入底油，把土豆饼下锅，煎制一面金黄，翻面煎制另一面9我们装盘，可以抹上点番茄酱或者沙拉酱，那样味道更好
风过一指微凉
1土豆一个，用削皮刀削皮2土豆放在擦菜板上擦成丝3擦好的土豆丝用清水洗净，看看，好细的说，打入两个鸡蛋4不粘锅中倒入油烧热，把拌好的土豆丝糊糊倒入锅中摊均匀5煎到表面断生翻面，然后煎到两面金黄出锅就行
胡桐小橘子
爆好吃到飞的超快手韩式土豆饼，0厨艺，一学就会
没事来下厨
1土豆去皮洗净后刨成丝打入鸡蛋2将白糖、面粉和水加入，搅拌均匀成可流动的面糊3锅中加入色拉油烧热后，倒入面糊均匀铺开，小火将两面煎至金黄即可
飞舞的夏花
1土豆去皮，切成细丝，泡在水中。2胡萝卜切丝。3将土豆捞出，沥干水分，放胡萝卜丝，加入盐、花生油、十三香、面粉。4混合均匀。5锅中加少量油。6油温6成热时，放土豆糊，放的量不宜太多，用铲子能摊开即可，摊开后，调中火，煎一会儿。7煎到一面金黄后，翻过来，煎另一面，两面金黄即可出锅。
千门封竹
早晨起床后发现今天没有现成的剩饭做早餐，只有一个煮鸡蛋，也不够吃呀，发挥想象加点作料，就创作出了这款香煎土豆饼，哈哈哈...
王者风范221
土豆饼，发源于安徽和广州，由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。特别适合老人和小孩，非常好吃！内里绵软，表层香酥，加入多种食材，营养更丰富。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
(纳尼亚)
喜欢吃土豆的你，怎么能错过这一款简单又美味的香煎土豆饼呢？
小鲜之味
11、黄皮土豆1个，鸡蛋一枚、香葱末少许、黑芝麻少许。22、黄皮土豆煮熟捣成泥。33、鸡蛋打散，倒入土豆泥中搅拌均匀。44、加入1勺面粉搅拌均匀。55、撒入香葱末、精盐搅拌均匀。66、锅内倒入植物油烧热，放入拍打好的土豆模型。慢火煎至金黄。77、翻面煎。金黄即可装盘。88、香软咸鲜的土豆饼。
喵喵1023
反正有叫巴基斯坦土豆饼的，还有叫土耳其土豆饼的，个人觉得还是叫大不列颠及北爱尔兰联合王国土豆饼比较霸气（鼻孔出气）！管它呢，反正都是土豆饼。
我爱林小麦
1准备好材料2鸡蛋打散，土豆蒸熟，葱香菜和辣椒切末，茴香炒香不放油3土豆去皮压成泥，把所有调料混合在一起4取适量土豆泥做成一个个小饼5表面蘸一点鸡蛋液6锅里放少许油，把土豆饼放进去，隔一分钟左右翻一次面，至两面焦黄即可7出锅喽
Candy小迪啊
前几天上超市，本想买番茄酱，没成想买回来一瓶番茄辣酱，一直没想出来怎么消耗，今天在土豆饼上放了一点调味，味道居然忒棒。
(纳尼亚)
快手早餐，营养健康，简单无难度。
美食家1383y
将土豆压成土豆泥，加入淀粉沸水烫过之后，揉成团，然后包入红豆沙做成小饼，煎熟之后会变成十分晶莹透明的颜色，很是漂亮哦。女儿很喜欢吃这款土豆饼，刚出锅就急不可耐抢着吃，也不怕烫的，呵呵。土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
食爲地
土豆饼，很普通，平民百姓餐桌上的常客。其实，我们也很普通，很平凡。
凤记美食
香香的土豆味，儿子爱吃
金色阳光灿烂
偶知道成品图很丑。。。但素，味道还不错哎。。。。O∩_∩O哈哈哈~突然有天半夜超级想吃土豆饼，然后，于是，就。。。。。。又发胖的作为了！╮╯▽╰╭
糖果滴靓妈咪
1土豆蒸熟后去皮。2加盐、胡椒粉压成土豆泥，拍成园饼。3热锅凉油，放入煎制。4煎至微黄即可。
乐：在吃
1土豆去皮切丝，葱花切小段。2土豆放入碗内，放入葱花和所有辅料。3倒入少量清水，搅拌置地瓜粉没有颗粒。4锅烧热，一勺一勺的放入拌好的土豆丝煎到两面金黄即可。小窍门清水一定要少量，不然容易糊锅，洒点芝麻更香。
老友_PlP9
从明天起，做一个幸福的人早起，做饭，发朋友圈从明天起，关心美食和热量我有一个厨房，中餐西点，样样不少从明天起，和每一个亲人通信告诉他们我是吃货
雌毛球
