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小时候最喜欢吃的饼干就是蔬菜饼干，现在才知道那是香葱苏打饼干的味道。偶然间在美天看见一个朋友的小饼干看上去很好吃的样子，忍不住自己也烤了一盘试试看，真的是小时候的味道！尤其是对盐的分量拿捏得很好，刚一出炉我就偷吃了三块。。。方子来自香菜，略有修改
我在等风
我是一个酷爱吃苏打饼干的人。记得以前吃不对东西胃就会反酸，所以，家里总是备着一包苏打饼干，胃酸的时候就吃上两块，很快就能缓解。自从自己玩烘焙后，就经常自己在家瞎折腾，在体验了烘焙乐趣的同时也能给自己的嘴巴造一些可吃的。挺好！这就是美食带给我们的、更美好的生活。我喜欢！！这款苏打饼干是我跟小胖妞都很爱吃的，味道和口感都是没得说的，就是每次都会弄得很厚，看起来太多实在。可是，这样的苏打饼干吃起来也别有一种风味呢！
提啦米酥
什么饼干是可以放心大胆的适当多吃点？对于减肥者来说，自然是少糖少油的饼干。香葱苏打饼干，香葱自然得多放点才够味啊！这款饼干比平时用很多黄油和白糖的饼干相比，真的算是低热量的，非常适合减肥人士啊！
我爱番茄美食
大多数的饼干都是放了黄油和砂糖的，香是香，但是一不小心就吃太多，如果缺少运动消耗得少就极易长肉。我70多岁的老妈血糖偏高，平时遵医嘱不敢吃太多主食，老人家的饭量本来就不大，而且饮食还偏素，有时还没到饭点儿就饿了。医生也说要少食多餐，所以除了顶饿有营养的肉干我时常做给老妈吃，还想着做点有营养有味道好消化的苏打饼干给老妈解解闷儿。可巧，那天看到美食群的姐妹发了这道苏打香葱饼干。我以前做过香葱咸味曲奇，那味道至今还停留在舌尖上，所以我想这款苏打香葱饼干肯定也错不了。仔细研究了一下配方，不难；试着做了一下，除了调
Meggy跳舞的苹果
一直以来，对甜品就不是很喜爱，饼干里最喜欢吃的是这款咸味的苏打饼干，今天做了，做完就吃了两块，葱香很浓。
金凤栖梧
这款苏打饼干添加了芝麻和牛奶，口感香酥，营养丰富，而且还能补钙。这款饼干可以作为糖尿病人的加餐，或是平时的小零食，制作起来十分简单，外出携带也很方便。
一笑嫣然
1各类食材称量好，面粉也称量好。2把植物油（10g）、盐、香葱碎、小苏打、水加到称量好的面粉里。3揉成光滑的面团，盖上潮湿的屉布饧了20分钟4取出擀成薄片 （案板上事先撒了些干面粉），倒了剩下的10g植物油5植物油涂抹均匀6将面团的两端朝中间折过来7再对折，像叠被子一样8擀开成长方形面片，再重复步骤59擀成薄片，用叉子在面片上叉些小孔10用刀将面片分割成小长方形小块，摆入烤盘，中间稍微隔些空隙，再松弛15分钟。11烤箱预热180度，烤10分钟左右，看着变金黄色就可以出炉啦！
老谁家的小谁
自从买了烤箱,也迫不急待的尝试了几款饼干,做咸味的还是第一次,参考了多种苏打饼,做法和配料也各式各样,由于时间的关系,我选择了这种最简单的,最大众的葱香苏打饼!
YA爱厨房
【香葱苏打饼干】，用橄榄油和少许盐制作的咸口饼干，少些卡路里，吃起来没那么大心理负担。
康妮chen
很早就想做苏打饼干了觉得不甜不腻的吃起来很健康在网上找了很多方法都不是很难但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做个好吃的来提升一下自己的信心于是做了裹酥的觉得应该好吃烤出来之后果然不失望香！酥！细细品味能吃出来面粉的香甜不同于甜饼干那么腻人也不会发胖我家小泽泽自己拿着也能吃掉一块
小春
1将香葱切碎成葱末。2牛奶微微加热至手温，加入酵母混合均匀。3低粉加入小苏打和盐混合均匀。4牛奶中加入玉米油，再加入混合好的粉类。5将液体和粉类混合揉成团。6加入切好的香葱末。7将葱末均匀地揉进面团中，盖保鲜膜饧发20分钟。8将面团擀开成薄片状。（我是将面团分两次擀的，烤了两烤盘）9用滚轮刀将面片分成小块。10用叉子叉上一些小洞，继续饧发20分钟后放入预热好的烤箱中层，180度烤10-12分钟左右。
温暖sunny
这一款饼干真的是超级酥脆，烤好后层层分明，每一层都很香，强烈推荐给家里有患糖尿病家长的子女们，一定要做给他们吃噢，既解馋，又能缓解血糖过低时的头昏心悸等症状。我妈妈就不能吃含糖的食物，本来是做给她的，没想到超级好吃，我晚上也情不自禁的拿来当零食，一边看综艺节目一边嘎吱嘎吱的咀嚼，再配上自己做的酸奶，真的超享受呢！方子是在网上搜的，自己根据妈妈的实际情况做了了改良，咸咸的又夹杂着芝麻的香，口感一点不打折扣！
刘英杰
喜欢这种脆酥的感觉，也许是甜味吃的太多太腻了，微咸的香味会让人感觉越嚼越香，越嚼越有味道，这么独特的口感确实能让我们欲罢不能，吃了一次就上瘾。如果你也喜欢这种口味和感觉的话，动动你勤劳的小手跟我一起做起来吧~
菜菜烘焙屋
减肥的时候也想吃饼干？那就吃这款葱香苏打饼干吧，绝对没负担。方子来自“tony小屋”新浪博客。材料：低筋面粉150克（没低筋粉可以用普通面粉120克+玉米淀粉30克）、牛奶60克、玉米油30克、糖5克、盐3克、干酵母4克、苏打粉1/4小勺、葱30克、熟白芝麻7克
augenblick
1小葱洗净切成葱花。2牛奶中放入酵母拌匀。3筛入面粉用筷子拌成絮状。4放入葱花揉成面团。5放入黄油揉匀。6静置15分钟。7把面团放案板上用擀面杖擀成均匀的薄片。8用叉子叉出小孔。9用饼干膜按出自己想要的样式，也可以切片。10烤箱预热160度，放入饼干，12分钟左右饼干变金黄色即可。
烟水迷离
由于我的胃不大好，所以家中常常会准备一些养胃的食品，如馍干、饼干等等。苏打饼干就是我常备之品。在我还不会烘焙的时候，常常会到超市买一些苏打饼干来吃，也尝试了好多个品牌，都不是太合口味。自己会做了，想吃什么口味就做什么口味，原味的、奶香的、椒盐的、香葱的。。。香葱芝麻饼干是我非常喜欢的的一款饼干，酥脆咸香。我还会带一些到单位，惹得那些馋猫姐妹常常偷偷溜到我办公室要着吃。有时大家吃完了，嘴巴也抹干净了，再有人进来还会问：什么东西，这么香！
小厨飘香
1准备材料。2将牛奶温热后 加入酵母粉兑开静置5分钟。3面粉过筛后。4倒入除白芝麻外的其他材料、5混合均匀。6揉成面团后加入白芝麻。7再揉均匀静置20分钟。8擀成长方形。厚度大概0.5CM左右。9再刻出模 或直接用刀切方块。10在上面用叉子戳小洞。11然后放到烤盘上。12表面刷上淡盐水放进预热好的烤箱190度15分钟。
香橙可米露
酥脆芝麻香味的苏打饼干，油脂含量低不油腻，养胃、易于消化。
遥远の呼唤（爱茗）
今天做了全麦苏打饼干。 方子来自君之。由于这个全麦苏打饼干入烤箱时间有点晚（我在上网，耽搁了时间），有点发酵了，稍微厚些，品相不大好，请勿见怪。 不过我个人认为，这款饼干口感虽然不是那么酥脆，但最大的好处应该是比较养胃。【全麦粉】是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此，全麦粉具有更高保健营养功能，有抗忧郁的作用。
小厨飘香
传统苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。食用过量容易造成血压升高，水肿，变胖等状况。制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干。含有碳酸氢钠。 所以后期大家经过各种改良后，苏打饼干已经开始不用黄油，而是用色拉油这些食用油，相对来说健康很多。当然这种饼干不适合当早饭，但是肚子饿的时候或者想吃零食的时候来几块，还是非常不错的！
胡椒0214
我爸有糖尿病，不能吃含糖的食品，这款饼干酥脆，好吃，无糖少油，很适合糖尿病患者，做出来很好吃，不喜欢甜食的很适合吃，口感很好哦材料水油面 面粉200克 牛奶或者水92克 玉米油36克 奶粉18克 酵母2.5克 苏打1克 盐2克 油酥 低粉 60克玉米油22克 黑芝麻适量
荧姳
饼干是烘焙入门级别最初级的美食，所以几乎每一位家有烤箱的朋友都会做过饼干。苏打饼干可以说是非常传统的一款饼干，也是不少人喜欢吃的零食。咸香酥脆，吃多几块也不会腻。而且往往胃酸过多的人还会买苏打饼干放在家中，随时随地吃上几块。虽然不知道这个吃法是否正确，我也不做研究，但是饼干属于高温烘烤类的食物，还是不要常吃多吃，偶尔吃上几块，还是可以的。
海之韵美食记
1牛奶加热一下，然后放入苏打拌一下。2然后往牛奶里加入食盐。3再往牛奶里加入酵母。4把低筋面粉倒入牛奶里。5把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到面粉中。6最后放入黄油揉到不粘手即可。7把所有的材料揉成面团，放到面盆里盖上保鲜膜饧一会。8饧好的面团拿到案板上揉匀、揉光滑。9揉好的面擀成薄面片，并在面片的上面扎上小孔。10用饼干模具压出饼干胚来。11在烤盘中铺上油纸，把饼干胚放到烤盘中，并在上面刷上盐水。12烤箱烘焙档位：160℃预热5分钟，然后160℃烘烤20分钟即可出炉，出炉后稍凉一会即可取下来。
芷菲
海苔苏打饼干：原料：牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、低粉180g、海苔碎适量
烘焙艺术
说到烘焙似乎总离不开油和糖，已记不起自从接触烘焙起家里用了多少的黄油和糖了，总感觉每隔一段时间就要买一些，一次买的都赶上了没接触烘焙前一年的用量。爱上烘焙并想努力把它做好为的就是给家人一份健康的滋味，能有一款更好的材料替代那些高热量的糖和油，也是咱一直不懈的努力，这款葱香苏打饼干经过试验感觉不错，微咸的口感，利用蛋黄这款天然的膨松剂增加饼干的酥脆，酵母让饼干稍微的发酵增加蓬松的口感，健康美味做为小零食、下午小差点都是不错的选择。
happy985
今天不知哪来的闲情逸致做了道小饼干，成品出来后有点小失望。昨晚上网查的材料今天就照着做，刚开始是用微波炉烤的，结果闻到一股糊味，打开微波炉一看，残忍的一幕上演了，全部糊掉了，还都结结实实的粘在转盘上，结果费了好大功夫才把转盘清理净。其实家里有烤箱就是还没摸清脾气不敢轻举妄动，于是乎就找来电饼铛做吧，大家也看到图片上的，火候没有把握好。原帖上用的是糖粉50g，结果我用的白糖也是50克，有点太甜了，我又把白糖改成25克应该会好些。刚烤出来的饼干有点软，晾凉了再吃会比较脆。
淇家的小厨房
在微博活动中得到了巧厨娘“圆猪猪”的烘焙书籍，这真是烘焙爱好者的好帮手，刚拿到，就做了这个饼干，葱香四溢，就是我擀的不够薄，变成了外脆里酥的小点心，但这也是我喜欢吃的口感
飘雪厨房
苏打饼干是一种碱性饼干，可以中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺激。吃苏打饼干对胃病患者有一定的好处，健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食~
Petrus柏翠电器
做的越多越发现就一个饼干也深不可测，单拿出一款苏打饼干就能变换出N多花样。加入不同的食材就有不同的风味，这次加入了柠檬奶油霜夹心的苏打饼干，让普通的苏打饼干也变得具有了强烈的召唤力，清新的柠檬风味让更多人由路转粉。吃上一块儿，浓缩柠檬香气的苏打饼干，幸福感也渐渐滋生蔓延。大概好多人都吃过苏打3+2饼干，其中柠檬风味的就和这款不相上下，味道十分相似。做起来的话虽然要分两次进行，但也并不复杂，在做夹心时注意控制含水量即可。
花桑卓玛
甜味的饼干吃的太多太腻了，不妨换个口味试试。这款葱香咸味的苏打饼干，烘烤过程中的葱香味，已经非常的诱人！口感酥脆，微咸的口味越嚼越香，越嚼越有味道，让人欲罢不能。苏打饼干相对于其它的饼干还是非常健康的，因为饼干里油和糖的量都很少，而且添加了燕麦，非常适合高血糖和糖尿病患者哦。
尘欢
1面粉400g、奶粉50克、牛奶200克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g、揉成光滑的面匀、 静置一会。2取静置好面团的一半、把面团擀成2mm厚面皮。3用模具压出图形。4在压出的饼干上用牙签打上孔、取掉多余的部分、可再次重复擀开用模具压出图形。5把打好孔的饼干胚子放入烤盘、均匀摆放。6烤箱180°预热10分钟、烤盘放中层烤大约15分钟、烤箱不同时间也有可能不同、根据自家烤箱来定。小窍门1. 饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐；2. 饼干太干，容易“上火”，吃饼干时，要多吃蔬菜和水果；3. 饼干
江南偏北
诚诚宝贝十个月了还没长牙呢，但已经可以吃饼干了。他爸爸去香港没买到适合婴儿的饼干，于是我来自己动手做。这款奶香苏打饼干主要成份是奶粉和牛奶，无糖少油更没添加剂，给宝宝吃很放心。一共烤了三炉，第一炉没经验烤硬了，后面两炉很酥松。宝宝开始拿着慢慢地磨牙，一会儿半个就被他磨化吃掉了。大人也可以当零食或早餐吃，因为不甜不咸却很香，吃多也不怕长胖哦！
品心品味
这款饼干是君之的配方，之前就一直想做，因为它十分简单又健康，但是又一直拖延着，总因为这样那样的事情，没把它想起来。 前几天终于做了出来，只是饼干做好了以后，觉得吃起来并不是甜的，反而有点咸味。君之的配方一向都偏甜，这个我是知道的，只是这次还没做的时候，看着配方就有点奇怪，100克的全麦面粉，下了15克糖粉，看起来还可以啊糖量并不十分多，为什么叫甜苏打呢。 果然做好了吃起来奇怪，这款饼干是不用打发黄油的，口感属于偏硬脆，烘烤的时候要尽量烤干，不然会软。所以这个对擀压饼干的要求也提高了，擀压的时候要尽量擀
碧潭悠荷
香酥小零食，家里很少买零食，但是有孩子难免要解个嘴馋。自己做，是个不错的选择。宝宝们吃着还挺过瘾。
诗心乖乖
低油少糖的点心往往会牺牲一些可口的味道，不好吃的点心即使再健康也失去了它的价值，所以在制作健康点心的同时也不要忽略了味道和口感，这才是硬道理。我平时喜欢琢磨一些低热又好吃的点心，比如这款夹心梳打饼干就特别好吃又低热。用全麦粉取代精制面粉，少许糖粉用来调味，加了香葱末和芝麻来增香，烤好后视觉上也很美观，夹心用芝麻酱取代巧克力黄油之类的高热食材，最后成品微咸有香葱和浓浓芝麻酱的香味，而且口感酥脆，特别好吃又健康的磨牙小零嘴，制作也是超级简单，强烈推荐。
浓咖啡淡心情
我想饼干一项是过节外出游玩携带次数最多的美食 ，因为它体积轻便，不占地方而且便于长时间保存 ，曾经最爱的就是苏打饼干，吃起来香香滴，而且做法也特别简单，那我们就动手做起来了
美女天天
看电视刷手机再或者是埋头码字，总是少不了要备上零食，不太喜欢甜食，又不敢放开了吃干果，总有人说吃干果等同于喝油，体重较大的人还是绕道吧。葱香苏打饼干比较受宠，闲来做一盘，能吃好几天，冲一杯红茶，啃一块饼干倒也别有滋味。做烘焙，饼干类操作比较简单，很容易上手，即便是烘焙小白，照着做也完全能做好。今天咱们做的这款饼干无糖少油，而且还用了橄榄油，吃起来完全没有负担。午后烘一盘，满屋都是饼干的香味儿，让人有一种满足感。材料：金龙鱼低筋面粉150克 橄榄油25克 清水70克 小苏打1克 酵母2克 盐3克
辽南蟹
苏打饼干咸酥味美，多吃也不会感觉腻打小就特别喜欢吃，平时只要嘴馋了就切把葱花和块面做的吃。
美女天天
平时吃惯了单调的苏打饼干，换换这个带有牛轧糖夹心的苏打饼吧。一口咬下去实在是太满足了，幸福感立马就来啦，咸香酥脆的苏打饼干加上奶香十足且有花生和蔓越莓的牛轧糖，咸甜搭配，味道太棒了，好吃又不腻！
风意画
奶盐、葱香、芝麻～哪种口味儿的苏打饼干才是你的最爱呢？这一款苏打，直接把三种味道综合了进去，每一口都是超级满足啊～
mini啾啾
1水油皮材料2材料混合，揉成面团，发酵一小时至变大3油酥材料4油酥材料混合起来5揉成面团6发酵后的面团7拿出用擀面杖擀排去空气8面团擀成长方形，一侧放上油酥9一侧折过来10用擀面杖擀成长条状11两侧折起来，在擀成长条状，在重复一次12把面擀成约0.2的厚度13用磨具压上形状14用叉子叉些小孔，防止烤的时候起鼓15烤箱预热几分钟，用余温来二次发酵，烤箱底部放杯开水保持湿度二次发酵15分钟，烤箱预热180度10分钟，选择150度15分钟，具体温度根据自己烤箱温度来调节16烤好了，凉透在吃，酥鲜咸的口味小窍门做
小牛俊
无糖的食物近几年越来越受亲睐，而无糖的饼干中苏打饼干一定是最佳代表。制作过程中添了香葱。当烤箱还在工作时，已经能嗅到浓郁的香葱味，就已经对它充满了期待。在做法上，还有能比这款饼干更加零难度的吗？将做好的饼干放入封闭的容器里，可以保存好几天，无糖的东西，无论大人孩子都喜欢。且这款饼干的味道也贴近大多数人的味蕾。
花桑卓玛
1酵母加入牛奶中，化开。2将酵母加入牛奶中，混合化开备用。3小葱只取绿叶部分，与低粉，玉米油，盐，小苏打，一起放入大碗中，用硅胶刀先混合。4再将牛奶酵母倒入碗中。5抓捏均匀成团，包保鲜膜静置30分钟。6将静置好的面团放硅胶垫上，擀成薄片。7切割成长方形，用叉子扎上小孔洞。8移至烤盘上，要离开点距离。9预热烤箱170℃，预热好后，进烤箱烤10分钟左右。10表面上色，即可出炉，冷却便可食用。11成品12成品。小窍门1、面团要擀的薄点，烤制后会变厚。2、摆放时要有间距，防止烤制后膨大，挤压变形。3、温度只是参考
荔冬2015
学厨9055金盘一个盘量
可意妈妈
肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。1856年（清咸丰六年）福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉煮得太烂，这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动，急忙加入各种配料，炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口，盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。后来，林鼎鼎辞去官厨回家开设店铺，专门制作油酥肉松，并持起“鼎日有”招牌，意为“鼎中日日有”，风靡榕城。福州官吏进京还把它作为贡品或礼品，于是扬名全国。 橱柜里一直放着鼎鼎肉松，一直想着做些什么，碰巧今天超市苏打饼干做优惠
miale
婆婆爱胃酸，身体也比较弱，每天一日三餐是绝对不行的，医生嘱咐要少食多餐，所以三餐之间必须得加餐。医生还让她吃点苏打饼干，我一般常常会做些猴菇苏打饼干给她吃。但总是一个口味也难免会吃烦，就换了口味，做了这个海苔的。老人家很瘦，血脂又都不高，所以油脂就用了黄油，顺便也补补钙。苏打饼干很酥脆，也比较适合老人吃。换了口味，她也喜欢吃，我也就安心啦
万山红
减肥的人儿伤不起啊~~~~~~~喜欢淀粉又要减肥的人儿更伤不起啊~~~~~~~~~做个饼干都不敢放油啊！！！这个苏打饼干，加了胡萝卜，玉米面，那叫一个健康啊，低热量啊，减肥必备之秘密武器啊！！！这个量可以烤25L的烤盘4盘，一天来几片，未来的几天，主食就是这个了~~~~>_<~~~~
天天吃土豆
苏打饼干也译为梳打饼干，据说起源于1801年的美国，因为在烘烤的时候会发出“crack”的声音而得名。与普通的饼干相比，苏打饼干这种发酵饼干质地酥松，甜度低，而且其中的小苏打遇水后形成的微碱性，能缓和胃酸过多引起的不适，更适合消化不良的老人或孩子食用。今天做的这款小熊苏打饼干，外形可爱，夹馅可根据个人喜好选择草莓酱、奶油奶酪或者巧克力酱等。不夹馅直接吃，也很酥脆美味，一口口“咔嚓咔嚓”停不下来。接下来一起看看做法吧。A． 水面团：低筋粉250克，淀粉60克，水130克，干酵母2克，无盐黄油60克，小苏打2
寻找桃花岛
苏打饼干，因为是发酵的，便可以达到养胃的作用。一款小饼干，香香、酥酥的，作为零食，作为养胃之一的小食品，也是不错的选择。
冬季心情
1水油皮所有材料混合，揉成光滑面团，放温暖处发酵。2发酵至两倍大，按压排气后重新揉成圆形，盖保鲜膜松弛15分钟左右。3油酥材料中的黄油隔热水溶化后加入面粉、盐，揉成油酥面团。4将油酥面团包入水油皮面团中，捏紧收口。5擀成长方形面片。6两边向中间对折。7再对折，完成一次四折。8四折好的面团旋转90度，再擀成长方形面片。9再完成一次四折（即重复6-7步骤）。10再次擀成厚约0.2cm的面片。11切成等份的小面片，放入烤盘中。12用叉子在面片上扎一些小孔，喷少许水。放温暖处静置饧发20分钟左右。入预热好的烤箱1
天国的女儿
自制零食系列，苏打饼干，酥酥脆脆的苏打饼干一直是我最喜欢的饼干之一，怎么吃都没腻过，超市卖的大多放的油都不太好，自己烤制出来的更是酥脆可口，层次分明，芝香味十足，作为零食也是很不错的选择呢，
灵泠
前几天做了点面棋，发现不放泡打粉，不放黄油的小饼干也蛮好吃的，用擀面杖多叠几次被子就能达到酥得分层的效果了， 今天加点奶和盐试试，果然成就了香脆的奶盐饼干。。。
行不改名
这个奶香饼干s首先用到了芝士中的黄油，奶香味更足，用的糖虽然非常的少，但是糖的作用是给酵母提供营养，帮助酵母发酵的，所以虽然少但是也蛮重要的。今天做的是苏打饼干，是经过发酵的饼干，利用消化，适合老年人吃。我做这个也是为了给我婆婆吃，婆婆每天两餐之间都要加餐，人老了胃又不好，加餐也是得慎重的选择。这个苏打饼干，用了牛奶来和面，还加了黄油和奶粉，奶香味很足，苏打饼干是发酵饼干，比较养胃，适合老人吃，加餐时来两片再配一点酸奶就可以了。
万山红
1主料为水油皮原料，将水油皮原料混合在一起，揉成光滑面团，用温布盖上，在温暖的地方发酵。2配料为油酥原料，将油酥原料混合在一起，也揉成光滑面团。3将发酵好的水油皮面团重新揉一下，略擀一下，将油酥放在水油皮上。4将油酥包入水油皮中。5擀成大薄片。6将薄片的左右两端向中间对折，中间留些许空隙。7再向中间进行对折。8旋转90度，再重新擀成大薄片。9再将两端向中间对折，中间留少许空隙。10向进行对折。11再擀成大薄片。如此再重复2次。12再最后一次擀成的薄片上用叉子插上小洞。13用模具扣出所想要的饼干的形状。14
刘英杰
如果你已经厌倦了甜味饼干~不妨试试这个饼干~酥酥脆脆，好吃到停不下来~
Ade。
喜欢吃咸的饼干，首选当然是苏打饼干了！
water1680
这是一款咸口的苏打饼干，添加少许的海苔碎，让口感更丰富，适合不吃甜的人群。
悠哈厨房
