搜索
一个人在家总喜欢做些面食来吃，这样既能吃饱又能吃好，营养也丰富。尤其在冬天，吃上一碗热乎乎的小馄饨，特别暖身，味道也特别鲜美哦。
1粗茶淡饭1
1所有食材2鸡蛋打入碗中搅拌3平底锅加热，放入蛋液摊成蛋皮4摊好的蛋皮切成丝备用5猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌6猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌7取一馄饨皮放上肉馅8随意包好9这是包好的小馄饨10锅中放水煮开11放入小馄饨煮开煮3分钟12煮好后盛入碗中
花擦擦
1牛肉馅加入盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，香油，食用油拌匀均匀。2馄饨皮放入适量馅料。3筷子放在中间用手攥紧即可。4全部包好。5锅中烧水放鸡腿骨姜片，料酒焯水。6焯水后的鸡腿骨放入锅中加姜片，家里没有葱了我放的大蒜，还是放葱比较好。7加盐，和料酒。8加水没过鸡腿骨，大火烧开转小火炖半个小时。9鸡汤盛入碗中备用。10锅中水开下入小馄饨煮五分钟即可。11馄饨盛入碗中。12倒入鸡汤。13可以放香菜或者葱花。
最初的最美❤
家里有个挑食的孩子你的厨艺都会大大提升，我家小子对吃饺子馄饨都特别的挑，饺子皮赶厚了不爱吃，肉馅太柴也吃不了几个，陷放的太多也不行，大馄饨小馄饨肉也不能放的太多，，，，，，我觉的应该是他吃着馄饨皮滑滑的挺好吃，就今天这个小馄饨他就说肉太多了，我吃着挺好吃的肉有嚼劲盐味也刚好，一句话――――现在的小孩子真难养
林夭夭
小馄饨谁都会包，但是要想好吃，关键就在这馅料上，只要馄饨馅调好了，白汤吃起来都超级美味，今天手把手教大家一个鲜肉馄饨的做法，保准您一看就会，我做的是最基础的鲜肉馅，在鲜肉馅的基础上，还可以做出很多种小馄饨来，这个大家可以根据自家的口味来选择。
家有小妞
包馄饨剩余馄饨皮，正好有煮熟的红豆，就将红豆搅拌成红豆沙的成小饼，做好的馄饨皮豆沙小饼外脆里软可当点心，要趁热吃哦
花擦擦
天冷了，唯有美食能让人有激情告别温暖的小床，开始一天的明媚生活。上班的上学的，一大早是悠闲又忙乱的，深秋是寒冷却也是温情的，为家人奉上一顿暖胃又暖心的早餐，加油！
橙色欢果
这几天真的很冷，可能是因为自己放松下来，一下反而有些不舒服，前天傍晚下雪了，昨天竟然天晴看到久违的阳光，但一点情绪都没有，也没有拍菜，所以去菜场逛逛，看到了荠菜，绿绿的很有生机，也似乎看到将至的春天，对温暖美丽的春天充满了期待...... 2012的最后一天，也不做什么了，就做一碗最平常不过的荠菜馄饨，希望这份平常可以温暖到大家，祝大家新年快乐......
安然ar
韭菜鸡蛋虾仁，既好吃营养，又容易消化。搭配紫菜鸡蛋汤，一口一个，滑溜溜，好吃呐。。
寻找桃花岛
馄饨虽然不是经常做，但并不等于不爱吃，尤其是煎出来的馄饨，特别鲜香酥脆。今天做的这款“冰花小馄饨”不仅好吃，还好看，主要亮点就是馄饨底部那一层薄脆，犹如冬天凝结在窗户上的的冰花，晶莹剔透，靓丽夺目，吃在嘴里也特别香脆。
1粗茶淡饭1
简单的做法，家常的味道，却是恒久的记忆
清水淡竹
1肉馅中放入盐，胡椒粉和生抽。2放入鸡蛋和淀粉。3香葱、花椒、姜片和一个八角用温水浸泡三分钟。4肉馅中分三次加入葱姜水。5把肉馅搅拌上劲。6取一张馄饨皮包上肉馅，肉馅不要包太多了。7平底锅中放油，放入包好的馄饨。8转小火，盖上锅盖焖两三分钟把馄饨翻一次面。9两面煎至金黄色。10撒上熟芝麻和葱花即可。11肉馅鲜美，表皮酥脆，非常好吃。
笑笑昵
小时候吃的小馄饨上面漂着成淡淡的猪油，几粒葱花，碗底还有些虾皮，一口下去鲜香味美，久久不忘，如今的三鲜用开洋，蛋皮，紫菜吊出的鲜味也是别有滋味！
小耿妈妈
螃蟹季，为了可以将最精华的部分最大的提升，拆蟹粉，熬一罐秃黄油无疑是最奢侈的，而搭配猪五花肉，折成一尾尾貌似金鱼的小馄饨，馄饨中的土豪金，舍我其谁！
鱼菲
用鲜虾和瘦肉一起剁成泥作馅，用薄面皮包馅，煮熟后皮薄馅嫩，味美汤鲜，还有透明感，属于快手家常餐，也适合给孩子做早餐或宵夜。
清水淡竹
浓郁的肉香味夹着香辣的汤汁，倍爽
Sunny厨房
天气暖和了，小朋友的户外活动增多了，玩的时间久，做饭时间就很紧张。为了做个称职的妈妈，吃喝玩乐两不误，决定多做一些馄饨冷冻起来，随吃随取，再也不用手忙脚乱了。这次用的新侬安全菜，手指胡萝卜做馅，甜甜的，小朋友很喜欢。
海蓝澜
馄饨的是咱们的传统面食，与饺子不同的是，馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。就入这胖子包的小馄饨，馅大皮薄，配上红油和熬好的大锅汤再加香菜点缀，吃起来，一口一个，再喝上一口汤，回味无穷。
爱吃de胖子
虾肉不仅味道鲜美，营养也很丰富，不仅蛋白质含量高，而且钙的含量也是各种动植物食品中最高，特别适合孩子吃，不仅可以补钙，还能提高免疫力，用来包小馄饨特别鲜美。
乐食记
喜欢小馄饨，因为所需要的材料不多，而且做法简单。做出来的馄饨肉很鲜美，汤咸鲜辣，非常适合我家人的口味。 每次都会多做，放冰箱里速冻着，想吃了拿出来 煮就可以吃到热气腾腾，咸鲜浓辣的馄饨了哈。
心曲之旅
1准备好面粉、淀粉和盐，放入一个碗中2磕入一个鸡蛋（只用鸡蛋液和面做出的馄饨皮柔中有韧，爽滑劲道）3搅拌成面絮4和成较硬的光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置20分钟5取出面团6准备好适量的淀粉做手粉7擀成超薄的大面片8尽量薄哦，擀的擀成中要不停的加淀粉在表面上，防止黏连9用擀面杖做尺子用，切成5cm宽的长面片10叠起11切成5cmX5cm的正方形小面片12好了????13通透，嫩滑，劲道14馄饨皮成品图15混沌皮成品图16混沌皮成品图，可以包馄饨了哦17猪肉剁成末18加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌均匀
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备食材2香葱切葱花3鸡蛋打入碗中搅拌均匀4平底锅加热入倒入少量的食用油热后倒入蛋液摊平煎成蛋皮5蛋饼切成丝状6鸡脯肉剁成肉泥状7加入少量的蛋液、葱花、食盐、麻油、蚝油8搅拌均匀至上上劲9拿馄饨包入适量的馅料然后随意的包起，小馄饨没有什么固定的包法10包好的小馄饨11锅中加适量清水烧开后下入小馄饨煮熟12汤水可以用高汤或是开水，我用的是开水，底汤加入少量的食盐、麻油、葱花、蛋皮。我家小宝不喜欢紫菜和虾米没放，我吃的时候会放再加些紫菜和虾米味道更鲜。小窍门1、馅料和汤料可以根据自己的口味调节
燕清欣
一道既简单又好吃的传统小食---鲜肉小馄饨，与大馄饨的区别是个小、皮薄、鲜嫩、制作方便，作为早餐再合适不过，营养又美味。
遥远の呼唤（爱茗）
1用温水提前将花椒泡水，泡出的花椒水备用。2猪肉馅里加入一个蛋清，适量葱，少许姜米，少许麻油，料酒，胡椒粉，生抽和花椒水，搅拌均匀。3馄饨包好4把紫菜和虾米先在水里稍微煮下，然后捞出放在碗里（另换水煮馄饨）。5碗里放入盐，少许鸡精，生抽，老抽，麻油，黑胡椒粉。6水煮开后放入馄饨，煮到馄饨变透明即可7煮馄饨途中煮一下鸡蛋。在小碗内倒入温水（水量要淹没鸡蛋）然后打入一颗鸡蛋，放微波炉里打30秒钟，然后用筷子把鸡蛋上下面调个个，再打30秒，鸡蛋基本就熟了。（中间翻一次是防止鸡蛋打的过热爆开）8馄饨熟了后放入碗内
漂浮的猫儿
俩宝贝的到来，促使我学会了很多的第一次，第一次做蛋糕，第一次做饼干，第一次做面包，第一次做土司，第一次尝试给蛋包饭凹造型…………甚至于第一次包混沌，详细记录这么多的第一次，分享给初入厨房的你们。总有一天，有那么一个或两个人的出现，会让你发现，原来，自己动手做美食也是种乐趣。
乔小月
这次做的小馄饨馅用了里脊肉和山药，吃的时候口感脆脆的、滑滑嫩嫩的，很是鲜美。
清水淡竹
小馄饨是汉族的特色小吃，因为它的外皮比较薄，而且能够看见里面的馅料，外加表面是皱皱的，人们又习惯称它为绉纱馄饨。南北方的制作方法和风味都不一样，但是同样受到人们的喜爱。冬日早上来一碗，暖胃暖心。
秋天的蝎子
1原图料2胡萝卜和葱洗净切末，倒入猪肉馅的碗中 3 加入盐，酱油，鸡精，搅拌均匀，备用4准备馄饨皮，搅拌好的肉馅，装馄饨的盘子，一小碟水5开始包馄饨了，拿起一张馄饨皮包入适量的肉馅，6然后将馄饨皮对折 7对折的角沾上一点水，8卷起两端包成元宝形。9锅里烧开水，下锅煮馄饨10快熟时，加入适量的盐，鸡精调味。11煮熟了装碗，即可。
曦雅妈妈美食
上海人喜欢吃馄饨~大馄饨、小馄饨~菜肉的~虾肉的~尤其是在冬天~在弄堂口的馄饨摊上~来上一碗热乎乎的砂锅馄饨~整个人就暖和了~人也就舒展开来了~不再缩头缩叫的~幸福感大大提升啊~馄饨~能当主食吃~有菜有肉不单调~很亲民的价格~大众都能接受~八十年代初期~朕还是小孩~每月都有那个一个礼拜天是包馄饨吃的~那天简直就像过节一样~荠菜~肉馅~香菇~黑木耳~榨菜~虾皮……尽管是一碗小馄饨~但是真正能称得上好吃的~必定是做足了工夫的~馄饨本身也好~汤头也好~一点都马虎不得~那怎么才算是一碗考究的小馄饨呢~
啊呜咖啡
1准备好基础食材。2生姜剁碎末，放到大肉上，撒一匙食盐。3锅中倒少量油，开火待油热。4油热后，将热油浇在生姜上。5调馅儿，放2匙老抽、3匙花椒粉、半匙五香粉，搅匀。6大葱剁碎成葱花，撒入肉馅中搅拌均匀。7取馄饨皮，先把馅儿放到馄饨皮上。8先折一下。9再折一下。10将两边折到一起，压牢。11馄饨就包好了。12香菜切末备好待用。13海带切丝，将鸡蛋摊饼切片或丝。14小锅中烧水，将海带、鸡蛋片、紫菜，虾米入锅，调入2匙白胡椒粉，2匙生抽，1匙鸡汁，1匙料酒，1匙食盐。烧开后撒少许葱花提鲜。15大锅中烧水，水开后
胖熊小兔
1肉末加入姜葱末，盐，白胡椒粉，鸡蛋，花生油几滴，料酒适量，加入少许清水拌匀冰箱里冷藏腌制半小时。2剥好剔去虾线的虾仁加入姜葱末，盐，白胡椒粉，花生油几滴，料酒适量，加入少许清水分别拌匀冰箱里冷藏腌制半小时。3虾仁简单剁几刀，与肉末拌匀。4包好。5锅里放入水，等待水开的时间，我们做馄饨汤，排骨汤等高汤是最棒的，没有的话，也可用盐，胡椒粉，猪油或芝麻油，加入少量紫菜，榨菜，注入开水。这时锅烧开，下入馄饨，开锅后加入少量冷水再次沸腾后用漏勺捞出，盛到准备好的汤碗即可。6成品图。
寻一份安逸_
小馄饨，特色小吃，有肉、有菜又有汤，简单快捷味道鲜美。可做早餐、下午茶点或是宵夜美食。“阿要辣油啊？”南京人吃馄饨的代名词，意指：去买馄饨时，老板随口脱出： “阿要辣油啊？就是问：要放辣油的意思？外地人听不懂，老南京一听就明白。在南京，只要你想吃，随时随地都能吃到，大街小巷，大饭店小作坊，从早到晚哪哪都有卖的！由于外面卖的馄饨味精、鸡精放的超多，加上对肉馅不放心，所以想吃馄饨时，我都是自己剁馅自己包，这样家人吃的更放心。
老方小雨
孩子小时候就是不好好吃饭，怕油腻，猪肉里面一点点肥肉都不吃，唯有鸡肉小馄饨是她的最爱，所以经常做鸡肉小馄饨。鸡肉营养丰富，小馄饨做起来简单方便，是孩子早餐不错的选择...
心语梦境
1荠菜清洗几遍，彻底清洗掉泥沙。清洗干净后沥下水分，然后放开水里焯一下，水烧开后大约炒30秒钟立即捞出来放冷水里冰一下。荠菜比较嫩不用焯很长时间。焯水能去除掉荠菜里的青涩味道。2将冰过冷水荠菜放手里使劲攥干菜里的水分，然后放案板上剁碎备用。3肉末里加入盐1勺半、耗油1勺、鲍鱼汁1勺、姜末少许、1个蛋清搅拌均匀腌制30分钟入味。4然后将荠菜和肉末混合后在加入芝麻油和五香粉搅拌均匀。5在混沌皮上放入适量馅。6卷好。7捏住封口处。如果混沌皮比较干，可以在封口处刷少许清水粘住。8依次包好所有的混沌。9水烧开后放入
杜鹃花美食
每天早上吃到暖暖的早餐幸福啊呵呵，记得小时候经常去门口吃小馄饨，吃好小馄饨就去上学开心啊，我们这里统称叫拆牌馄饨，是用木材生火烧出来的，老好吃的，小馄饨不在乎馅料多少，在乎他的汤，汤好喝最好。汤料里面可以放猪油紫菜虾皮等等，还有蛋皮就是最好吃的。怀念啊。昨天晚上因为一片菜谱总不能通过，就想着翻翻冰箱，然后发现了有一点剩余的肉糜，是上次做蛋包肉时候剩余的，早上就让老爸去买了一点馄饨皮下面说下做法吧。
滴滴学做菜
我家虫虫21个月了，长了两颗大牙，可以吃些馄饨之类的食物了。为了让她荤素搭配，营养均衡，包个小馄饨也费了不少功夫。既要有菜，又要有肉，还要有营养并且味道好。大冬天，洗菜，剁菜，包馄饨，真的挺麻烦的，但是看着虫虫一顿能吃10个，辛苦一点也值得啦！
虫妈小米
馄饨可以说是一个神奇的存在，不管是一日三餐，还是小吃、夜宵，它都可以满足！
水怜忧
一道美味可口，好喝的小馄饨！
逝去的爱情
1猪肉成末，加入葱，鸡蛋，蚝油，酱油，盐，胡椒粉2搅拌均匀3包好4碗里放香菜末，酱油，胡椒粉，麻油，猪油
璐ql1234
1将芹菜叶摘去，留梗。2锅内烧水,水沸后下芹菜梗焯一下,焯好后捞出备用。3将芹菜西梗剁碎，放入一盆中，拧干水份，拧干后置于一稍大盆中。4剥好一根大葱，将其剁碎。再取一块姜，将其剁碎，放入装芹菜的盆中。5取一块猪精肉，将其切成小块，放入绞肉机中绞成肉馅，放入馅料盆中。6放入酱油。7放入料酒。8放入盐。9放入味精。10放入香油。11准备好现成的馄饨皮，一小碗清水，准备馄饨。12将馄饨皮的两个相邻边抹上清水，放入馅料。13包成一个馄饨。14将包好的馄饨摆在案板上。15锅内烧水，在水中放一些盐，即可调味，也可防馄
刘英杰
1准备包好的馄饨（我是头天包好冰箱保鲜的）。2锅内放入清水烧开。3碗内放入青蒜末和盐，鲍鱼汁调味料，胡椒粉，和少许麻油。4加入骨汤。5水开后放入馄饨，用笊篱搅动，以免糊底，待水开后，馄饨全部浮起，加入半碗凉水，再次沸腾后捞起。6（小馄饨的制作方法我已整理出菜谱，这次馅料里将清水替换成了牛奶，口感更嫩滑香浓，建议大家试试）。
寻一份安逸_
1食材：鲜虾小馄饨、面条、香葱2将鲜虾小馄饨拆开包装，下入沸水锅中煮开。3接着，合入面条翻动一下煮开、煮上2——3分钟。4然后，加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的味精。7加适量的猪油。8调味翻匀。9最后，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1葱姜切末，备用。2水打馅儿，多次少量加水，直到肉馅上劲儿。3放入姜末，搅拌均匀。4打入一个鸡蛋，将辅料放入肉馅，继续搅拌，保证和水打馅儿时一个方向搅拌。香油一般最后放，闻着肉馅够咸味了，再放香油，否则容易咸。如果闻不出肉馅咸淡，就煮个丸子尝尝。5葱末用香油稍微拌一下。6拌好的葱末放入肉馅，与肉馅混合均匀，准备包馄饨。7准备一碗清水。8拿出一张馄饨皮。9放入肉馅儿。10在肉馅附近涂抹半圈清水，提高馄饨皮的粘性。11交错对折。12左下角和右下角捏起来。13大概这个样子。14感觉好羞涩的馄饨。15馄饨汤底料：
落英缤纷_朵朵
早起一碗暖暖的蛋花馄饨，美味有营养！
柠檬小厨～～
1食材，现包的鲜肉小馄饨（也可以是速冻的）。2起锅烧水，水微微开打入一个鸡蛋，把鸡蛋煮熟。3鸡蛋煮熟后，下入小馄饨。4准备一个大碗，放生抽，胡椒粉，猪油，盐，鸡粉，青蒜末加入开水把调料化开。5馄饨煮两开，都漂浮起来就好。6盛入调料碗中。7成品！
柠檬小厨～～
1所需材料2将鸡皮、鸡骨、鸡肉分离开（如果是鸡脯肉这一步就省了）3鸡肉剁成馅儿，加生粉、盐、姜汁搅上劲儿4馄饨皮放在左手手指位置，取少许馅儿放中间5稍微缩一下手指，一个小馄饨就成型了6稍微整理一下7吃多少煮多少，剩下的可以放冰箱冷冻起来8炒锅加水烧开，下馄饨，煮两分钟左右就可以出锅了9加入香菜虾皮紫菜麻油等调料
Nana美厨
简单快捷的香辣小馄饨。
小洞天
1里脊肉剁细，虾仁挑去虾线剁细，加两个鹌鹑蛋、小葱、盐、料酒、生抽拌匀2馄饨皮是现买的，放上适量馅料（馄饨皮薄薄的，馅不用太多）3馄饨皮往上盖住肉馅，再往上卷一次，然后把两头捏紧，包成元宝状的小馄饨4全部做好5锅中放水烧开，加少许盐，放入馄饨烧煮6紫菜、葱花、生抽、虾油放到碗中7盛入馄饨
清水淡竹
1肉馅中加入盐、糖、鲜酱油、蚝油、鸡蛋、姜末、葱末。2搅拌均匀。3取一张小馄饨皮、放入少许肉馅。4包好。5汤锅中倒入水烧开，放入小馄饨用筷子划圈以免粘锅，然后盖上盖子。6煮至馄饨浮起。7将馄饨盛入碗内、加入高汤。8放点葱花。9加1勺辣椒油。101勺鲜酱油搅拌一下可以开吃了！。11成品图。
香香的小厨房
在我们当地，饺子和馄饨是两种食物，饺子有两种，一种圆皮一种方皮，包法不一样但皮皮都比较厚，包馅也比较多，干吃（搭配蘸水）汤吃（清汤或者酸汤）也并不一定，随自己喜欢而定。就是那个方形（梯形）皮的饺子好多其它地方的人都说是大馄饨，事实上在我们当地，它就是饺子，馄饨是另外一种食物。馄饨皮很薄，包馅也很少，吃法以汤吃为主。前几天在菜市场发现了理想的馄饨皮，立马买来包鲜肉馄饨，好久没有吃还真是挺想的。搬家后一直没有找到买馄饨皮的地方。这种馄饨皮自己在家还真没有办法做出来，特别薄，口感还特别滑，包上馅料，下水煮一滚就
辽南蟹
彩虹馄饨是以前经常做的美食，今天包些彩虹馄饨给家人上班做为早餐，煮点馄饨、打几个荷包蛋、再搭配不同的蔬菜、既简单快捷、营养又有食欲。
putimama
红红的剁椒，绿绿的葱花，这夏日余威未散的当下，有没有让你胃口大开呢？2斤半的肉馅，10块钱的馄饨皮，包了N百个小馄饨，分袋冻起来，早上当早餐很方便，汤汤水水的吃起来舒坦
莫烦凡人
这是我的午餐，西红柿鸡蛋小馄饨，我本来是想吃西红柿炒蛋的。但是天太热啦，不想再蒸米饭，呵呵，以前用西红柿做过饺子，今天做了馄饨。很香很清爽。
哆啦a梦：-）
这个小馄饨煎熟以后，面皮尽到有弹性，底部金黄酥脆，在加上肉香，简直是太好吃了。
雨中漫步_kRsJPX
1准备食材。2猪肉用绞肉机绞碎。3葱姜用榨汁杯加水打成葱姜汁。4虾仁去虾线用刀背压扁成泥状。5将猪肉馅、虾仁放入盆中，加入盐、黑胡椒粉，分次倒入葱姜水，顺一个方向搅拌至上劲发粘，最后加入橄榄油搅拌均匀。6松茸洗净切碎，放橄榄油煸香，和入馅中。7准备好馄饨皮包成元宝馄饨，留出八个做为早餐，其余放入冰箱冷冻。8锅内放水烧开，下入紫菜、小虾皮、盐调味。9馄饨入锅煮五分钟。10捞出盛入碗中，洒上青蒜末点缀。11成品图。
烟火厨房
1黄瓜洗干净。2去皮去瓤3黄瓜插丝，去掉水份，准备好的肉馅 葱 姜切沫4黄瓜丝里加肉馅 耗油 姜 葱 五香粉5搅拌均匀，准备好馄饨皮6皮里加馅。7包好的馄饨，紫菜鸡汁汤。8锅中加水，撒入汤料。9等待水开。10加入包好的馄饨。11大火煮5分钟。12装碗撒葱花。
柳絮1982
上海面食里有几样大家耳熟能详的，比如有名的小笼、粢饭、油条等等，今天给大家介绍一个既简单又好吃的上海传统小食——鲜肉小馄饨，与大馄饨区别，个小、皮薄、鲜嫩，我们家又进行了一次改良，加入干贝后，适合既要保持身材，又要尝鲜的小白领，小资们。希望大家喜欢哦 ^_^
Joyce1_1
1先把馄饨煮熟，包馄饨的过程就省略了，需要的话可以参考我之前发的抱蛋金元宝菜谱，里面有包法。2准备调料，麻酱加少许盐用温水和开，小葱和香菜切碎，然后是陈醋，生抽，辣椒油和熟芝麻。3煮熟的馄饨过一遍凉水，这样拌的时候就不会粘到一起了。4控干水后加入之前准备好的调料翻拌均匀5拌匀后装碗开吃，味道很丰富，而且大夏天的吃拌馄饨一点都不热。
忧郁土豆
我最爱的小馄饨，每次煮馄饨都爱加上蛋皮，有高汤的时候配上高汤味道更鲜美！吃完暖暖的，很适合这个季节的早晨！元气满满的一天从温暖的早餐开始！
小先生元气食光
1适量馄饨皮。2放菜板上。3用刀均匀切成细条。4再切成均匀指甲大小正方形。5散开。6锅内适量花生油烧五成热。7小正方形放入油里。8全部浮起。9炸至微黄。用漏勺捞出沥油。10炸好的小薄脆。可放入鸡汁儿豆腐脑。也可放酸辣豆腐脑中。小窍门炸至微黄，捞出。炸至金黄再捞，会糊。
一溪月
