一个人的时候来一碗鲜美又润口的疙瘩汤,真的最好不过了。
遗忘↘蕾拉●
1海虾洗净,剪去虾枪虾脚,挑去虾线。切好葱段,姜片备用。2炒锅放底油,放入海虾。3煎至海虾变色,略出红油。4煎好的海虾盛出备用。5锅中留底油,放入葱段、姜片爆香。6爆香葱姜,放入番茄沙司,加入小半碗清水,把汤汁烧红。7汤汁烧红后,放入虾翻炒均匀,再加人白糖,少许食盐。8烹入料酒,中小火焖制几分钟,让虾入味。9焖制几分钟后,拣去姜片、葱段,改大火,把汤汁收尽即可。10酸酸甜甜很受小孩子喜欢的番茄虾。
泽瑞妈妈
所用的材料极其简单比以往所做过的任何意面都要来得鲜甜Q弹而且还有最爱的黑胡椒罗勒叶相伴味道属于比较清爽的,像什么奶油磨菇意面,味道就很浓郁而且吃起来有点腻口,还是偏爱这种一次可以吃两碟的哈很适合一个人的周末惬意午餐当然如果大家有时间还可以搭配红酒,沙拉,饭后甜点,不用上西餐厅也能拥有非常丰富的西方料理尽情enjoy吧
烧焦的Apple
今天是我最好的朋友的生日,本来是想邀请她来家里,亲自品尝属于她的长寿面~可惜这丫头感冒,告诉我什么味道都尝不出来,又懒得动~我只好送上图图给她过个生日啦~
橘子小姐_Clementine
表皮酥脆而肉质鲜嫩的大虾、微微焦皮的鹌鹑蛋,充满了红酒的香气,再配上酸酸甜甜的酱汁,好吃得连盘子都不想放过。虾味甘性平,它所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,易于被人体吸收,虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量都要高于其他食品。而鹌鹑蛋的营养价值也很高,是日常滋补的佳品。所以这道菜不但鲜美可口,也营养丰富。
诗心
这道番茄虾做法比较简单,口味微甜,是大人孩子都喜欢的口味,喜欢的试试吧!
泽瑞妈妈
1大虾去虾线、开背,去虾须,收拾干净后,用盐、料酒抓匀腌制10分钟2大虾裹干淀粉3下油锅小火煎制4煎制两面金黄,捞出备用5煎好备用的大虾,颜色已经很诱人啦6待所有大虾全部煎完,锅中会有煎虾时散落的淀粉,把锅刷干净7重新加油,加热到油冒烟(温度较高)8下入刚才煎过一次的大虾,进行二次复炸(第一次小火煎是为了煎熟,第二次高温煎是为了把虾表皮煎脆)9第二次煎不要时间太长,有20秒就可以了,煎好后摆盘备用10烹饪番茄酱中加生抽、盐、鸡精、糖调味11刚才二次复炸的油可以直接用,加入调好的番茄酱碗汁翻炒,加少量水12
猫猫家的私厨
简单的小炒,用新鲜番茄比番茄酱更好吃。 PS:虽然说过很多遍,但是还是再说一遍,不要相信诸如“番茄和虾,毒过砒霜”之类的谣言了。。
寻找桃花岛
快手意面,做法多样,方便快捷
享食者小赵小姐
平日里特别喜欢吃这个,简单易做,搭配米饭必须得吃两碗,营养丰富,看着食欲大增呢!
筠旸JY
1准备好材料2虾洗干净,去头去壳去虾线尾巴留下,从虾背剖开不要完全切断,只开小口让虾尾穿过3整理好的虾里放入盐、料酒、生抽、葱白、姜丝搅拌均匀腌制15分钟4番茄从顶部划开几刀,锅中烧开水放入番茄烫一下去皮5去好皮的番茄切小块6蒜头拍碎,锅中烧热锅放油,将拍碎的蒜粒放锅中炸出香味7加入番茄,用铲子将番茄尽量压成泥8加入腌制好的虾仁翻炒至虾仁变色后加入盐、生抽、料酒、胡椒粉炒匀后装盘
心曲之旅
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。。
轻饭!
1主要原料。2鲜虾去皮,留下虾尾部分的虾皮儿,去除虾线备用。3处理好的鲜虾沾干淀粉备用。4西红柿切块备用。5鲜虾放入油锅炸制。6将鲜虾炸熟,捞出备用。7炸虾的油,放入葱花炝锅,放入盐,放西红柿煸炒。8鸡蛋打散备用。9西红柿炒至软烂,淋入鸡蛋液。10等鸡蛋凝固成块,放入鲜虾,翻炒均匀,淋少许香油出锅。11番茄鲜虾。
绿野薄荷
有一种浓郁的特殊香味的虾。
梅依旧
现正是吃虾的时候,今年虾的价格也很诱人,早上一早从市场买回来的大个头虾,马上用来做早餐,够鲜美哪!
BeiBei_Mom
营养价值100克可食用虾的热量为93千卡。富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。4、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾
祯祯宝贝
1水煮沸,放入意大利面条2锅中加入橄榄油和盐3面煮至软并且断生4把面从锅中取出待用5锅中倒入橄榄油(也可以用黄油代替橄榄油,会更香),炒蟹味菇6锅中放入切好的洋葱,一起翻炒7锅中放入切好的彩椒,一起翻炒8锅中放入虾仁,一起翻炒9两种颜色的小番茄每个都对半切开,锅中放入小番茄,一起翻炒10锅中放入淡奶油,翻炒(我淡奶油放的少,喜欢奶香味足的可以多放点淡奶油,此外,也可以用牛奶代替淡奶油)11面粉加水做成面粉水,面粉水调得稀一些,锅中倒入少量比较稀的面粉水,焖煮片刻12等锅中面粉水少一些后,放入盐和鸡精,炒匀
我要注销账号
其实虾是基本上大家都能接受并喜爱的食材,怎么处理就看料理的人怎么选择,今天为大家介绍一道技术含量简单又富有视觉冲击力的大菜--脆皮虾!
辩护主厨
例如五一,十一.... 假期对于别人而言,是难得的放松,可以在家睡睡懒觉,看看电影,约个会啥的我就是要开始忙死累死的节奏了,昨天预料之中的中暑了,天气太闷热了啦你们肯定很好奇我去忙什么了,当然不是忙自己的事情,帮忙,阿姨说森林公园里去玩的人很多去卖饮料,冰淇淋啊,饼什么的,你们可别小看哦,一天下来可是停的功夫都木有,一早就开始很晚结束而且收货颇丰的哈哈别看我长得娇气干起活来可是毫不逊色的,绝对是十足的女汉子。。。人家愣是看的一愣一愣的,说你这打扮穿着还能干这活儿,有前途啊。。。穿着裙子去车上一箱箱搬水饮料
美姐姐的小资生活
鲜虾滑主要是虾的营养价值。1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
祯祯宝贝
女儿不爱吃虾,但爱吃番茄酱味道,于是,番茄虾来了...
fulear
这道番茄香酥虾球又是一道小朋友们最爱的佳肴,外酥里嫩,酸甜可口,非常下饭,下面介绍一下吃虾的好处:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质
0桃花潭0
1鲜虾去壳去虾线,加柠檬汁、适量盐和黑胡椒粉拌匀放置15分钟;2番茄去皮切小丁;cheese 捏碎准备好;3青、红椒切小丁;蒜切碎;香菜切末;4锅中加水加少许盐和橄榄油,入意大利面煮8分钟;5煮好后捞出沥干;加1匙橄榄油拌匀待用;6热油锅,炒香蒜末;7加入虾仁炒1分钟;8倒入番茄,加1匙番茄酱,炒匀后稍煮一会儿;9加入青、红椒炒匀;10加入意大利面,加入适量黑胡椒碎,炒至均匀上汁;11关火,洒入奶酪和香菜拌匀即可。(吃的时候洒在上面也可)
々苗∴
1做这道菜的材料。2菜花洗净分成小朵。3青虾去掉头和表皮,开背去除沙线,加入少许料酒和少许淀粉拌匀。4菜花放到开水中焯烫一下。5虾仁也放到开水中快速焯烫一下。6虾仁捞出来控净水份。7西红柿洗净切成小块备用。8锅中加入适量的橄榄油把西红柿翻炒一下。9然后把焯烫好的菜花倒入锅中翻炒一会儿。10倒入焯烫好的虾球翻炒。11加入适量的精盐翻炒均匀。12最后加入适量的鸡精炒匀即可。13做好的番茄菜花炒虾球。
芷菲
口感甜甜的虾子多多的北极虾一直都是我最爱吃的海鲜,秋冬的早晨比较寒冷煮一碗面条暖暖胃,放几只北极虾真是鲜美无比,而且还特别省调料,家里有个吃货居然专挑有虾子的吃
美女天天
喜欢喝粥,一切粥都喜欢。甜的,咸的。预想买筒骨回来放粥里煮,制作的时候发现…没买筒骨,唉,算了就吃回素汤吧。这个番茄~真的要吐槽,熬住一两个小时,它还是一颗一颗。硬的,并没有要与粥融化成一体的趋势。好想找到能买好食材的菜场,小美估计能在里面呆整天。闻闻菜原本的味道,想想都心醉。
小美的美食谱
1将米洗好后放入电饭煲中;2按下煮饭键, 到时候米饭就煮好了;3将虾洗净后去除虾壳, 用牙签从背上第二, 三节处挑出虾线;4在准备好的虾仁中放入盐, 生粉, 半个蛋清和姜片, 抓匀后备用;5准备好所有的原材料;6将番茄用搅拌器搅打碎;7将番茄液倒入锅中,再加入番茄酱和高汤;8加入准备好的杏鲍菇粒一起煮上几分钟;9下入腌制好的虾仁;10再加入青豆和玉米粒一起煮;11加入点韩式辣椒酱, 搅拌均匀;12再加入水淀粉,边加入边搅拌;13加入打散的鸡蛋液;14最后加入盐和胡椒粉调料;15将煮好的米饭用模具装好摆放在
斯佳丽WH
1基围虾划头去壳去虾线,留下小尾巴。2从背部对半切开(不要切断)。3沾上玉米淀粉。4两面都沾上淀粉用擀面杖敲打。5全部都打好待用。6虾头留着炒虾油。7倒入蕃茄生姜蒜粒。8一次性加入水煮。9捞出虾头蕃茄。10放入紫菜给点盐和生抽调味。11放入虾片(很快就煮好了)12最后撒胡椒粉和葱花。13出锅啦。14成品。15成品。
@那时花开@
用自制番茄酱烹制一道姜丝番茄虾,色泽靓丽,酸甜适口,味道极其鲜美,滋补、营养不长肉。
大海微澜
早上来个快手小披萨,加上一杯豆浆或一碗粥。 一早上的能量也足够了!
BeiBei_Mom
1将虾洗净剪去虾须。2用牙签从背部挑去虾线。3葱姜切丝 准备番茄酱。4锅烧热放植物油,烧热。5放入处理好的大虾。6把大虾炸成红色,出虾油后,盛出虾。7锅中留底油加入番茄酱翻炒。8放入炸好的大虾。9把葱和姜放入虾锅中。10翻炒均匀。11加入 糖 料酒 酱油继续翻炒。12点上一点水,放盐调味后,盖锅盖小火2分钟,然后中火收汁,稍浓即可,一定要多留点汁,汤汁和里面的葱段拌饭吃非常好吃。
西马栀子
番茄大虾味酸甜,还带有蒜香,是难以抵挡的,亲们,有时间做做哟……
`Innocent
虾球的滑嫩与微微酸甜的番茄碰撞出舌尖上的满足,这种吃法已经成为我们家的保留菜式啦。
小尧0209
培根鲜虾披萨
我爱番茄美食
1 新鲜虾洗净,黄酒腌制一刻钟左右;2 沥干虾的水份,冰箱冷冻20分钟后剥去虾壳,去虾头、留虾尾;3 剥好的虾仁蘸蛋液,裹好面包糠;4 热油炸虾,两面都要炸;5 虾起锅摆盘,锅内留油下番茄酱吵热,浇在虾上。完工。
kouzi6091
这是一道非常好吃但是十分容易做的家常小菜,酸酸甜甜的口味适合全家老小的口味。省时省事还很营养,十分值得推荐^_<
面包说话
夏天到了,天气越来越热,最近都没什么胃口,大鱼大肉的都不想吃。去菜市场看到有非常新鲜的海虾,突然觉得有点胃口了,做了一个简单的番茄美味虾,酸酸甜甜的口味,很开胃哦!分享给大家。
小贝是只猫
番茄酱烧虾,是我家宝宝很喜欢吃的一道菜。。。味道酸甜可口
yoyosmum
这道《番茄虾》的做法非常简单,但是口感很好,而且营养也和丰富哦。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
零零落落2011
1剥虾去虾线。2可以留下虾头,炸出虾油。3虾滑剁碎,加入半个鸡蛋清,加入少量料酒和胡椒粉、盐,加入淀粉适量,一个方向搅拌均匀。4平摊在盘子上,放到冰箱冷藏半个小时。5番茄切碎。6倒油 放入虾头炒出虾油,把虾头挑出,放入蒜末炒香。7放入番茄炒一会。8加入水因为之前只用了一半蛋清,所以我又放进去了剩下的蛋。9等锅滚开将虾滑用勺子放入锅中,撒上葱花即可,可也放香菜,最后撒点盐出锅。10开吃。11开吃。小窍门虾滑剁碎最好多敲击几下,按一个方向搅拌,会更劲道,否则会有点散。
ly颖96
1准备材料。2虾仁用盐 料酒 生粉 生姜丝腌制10分钟,鸡蛋打散 番茄切块 香肠切块。3锅中倒油,放入虾仁滑散。4倒入番茄和香肠翻炒。5然后盛出。6锅中倒油,倒入打散的蛋液。7倒入步骤5 翻炒。8关火最后调少许盐即可。
香橙可米露
早上来个快手小披萨,加上一杯豆浆或一碗粥。一早上的能量也足够了!
BeiBei_Mom
女儿吃KFC说黄金海皇星辣,回来就自己给她做了芝心虾球,把她吃得香的,呵呵
我爱番茄美食
1虾洗净,开背,去头(头做椒盐),葱姜蒜切片2虾头油炸,完全变红后,出锅洒椒盐3热锅凉油,油热后放入番茄酱炒熟,放葱姜蒜,炒出香味,放入虾。4煸炒虾至变色,加入生抽,盐,调味。
美食缘媛
平时做大虾咸鲜口味较多,今天换换口味,来个酸甜口的。因为番茄本身偏酸,能去腥,所以除了调味料之外,几乎不用其他配料,做起来特别简单
格雷斯高
1在番茄上画一个十字,放入滚水煮三分钟。2趁热剥皮。3将蒜头切碎。4将番茄切颗,青瓜切段和火腿切丝。5热锅热油爆香蒜头。6将虾煎至半熟,捞起备用。7原锅倒入番茄颗,煮烂。8加入适量的水,我这个锅子我加了一半的水。9煮滚后加入米粉。10加入青瓜、番茄酱和盐,煮匀。11加入虾煮至全熟。12加入火腿丝,煮熟。13制成品。
Meiyin.H
一道菜最重要的就是色、香、味,味道香,外观美,还有美好的寓意那就更棒了。今天跟大家分享的这道菜就是一道简单好做,味道鲜美,寓意吉祥的菜,它就是红红火火番茄虾,希望大家都能猪年红红火火,诸事大吉!
寻梦一ZbDu
非常适合懒人的一款又营养又美味的简单美食。
蓝晶翎
用海鲜做菜做汤,是粤菜的一大特色。鲜虾番茄蛋汤,非常家常的一款汤,好吃而简单。
爱跳舞的老太
夏天爽口沙拉,开胃,清新,特别适合想要减肥的亲,又能吃海鲜还能补充维生素c!
L1Sha-W
虾油美味营养,初秋用鲜汤来润一润。
nageya
妈妈们实在是太忙了,如果能够快速而简单的完成一道菜,而且又很好吃,那是每个妈妈的愿望啊。家里有小朋友喜欢吃番茄酱,当妈的又想让她多吃点虾。于是有了这道菜。
David爱生活
这道汤清淡鲜甜,用最简单的调味,陪衬出食材最原始的口味。
南瓜大姐姐
1大虾。2丝瓜、番茄、姜。3虾去壳去头,背部开刀取出纱线,虾壳虾头备用。4丝瓜切块放水中,番茄去皮全额小丁,姜切丝。5热锅倒油。6放虾壳虾头炸。7用铲子压一下把精华压出来。8炸好滤出虾油(给宝宝蒸鸡蛋羹加点哈)。9锅中留底油爆香姜丝。10倒入番茄丁翻炒。11番茄炒出汁来,倒入虾翻炒。12倒入一点清水煮开。13倒入丝瓜煮个几分钟。14等丝瓜变软,勾薄芡。15淋入香油出锅。
cissey
1虾洗净,剪去须。蒜姜切末。2加盐,胡椒粉,蒜姜末,料酒腌制十分钟。3水淀粉备用4锅里放油,把虾倒入,翻炒,等虾红了盛出。5锅里剩少许油,到入番茄酱,炒香。6倒入炸好的虾,翻炒,加入水淀粉。7大火收汁,出锅装盘
宽宽妈
1鲜虾洗净、沥干水分。用剪刀剪去虾的须子,划开虾的背部、用牙签挑去虾线,倒入少许葡萄酒,腌制15分钟左右2将一大勺玉米油放入格拉斯(或其他微波可用的容器)。蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟。3取出容器,掀开保鲜膜,放入腌制好的鲜虾。重新蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟4取出容器,用筷子将虾翻个面,放回微波炉,继续以高火叮两分钟左右。5将剩余的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中,蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟6取出容器,放入番茄酱。红烧酱油。蚝油。再放入少许白砂糖,所有调料搅拌均匀,
小驴蛋妈
1食材:番茄(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、虾味球2将番茄放在案板上切开,待用。3将虾味球对半切开。4接着,将切好的虾味球和黑木耳下入清水锅中焯开捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。6然后,合入焯好的虾味球和黑木耳翻炒一下。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1虾留尾去皮。2去虾线。3虾背剖开。4裹蛋液,粘面粉。5面粉一点粘匀。6提尾下油锅,虾要炸熟。成球。7二次下油锅,去油加脆。8虾自然成球。9熬番茄酱,番茄酱炒熟加水。放盐白糖一点醋(个人喜欢偏酸,可以不放)。熬粘稠后加入蒜末。虾球下锅翻炒(裹匀番茄酱即可,虾已经炸熟)。10摆盘。小窍门裹匀番茄酱就出锅,时间长了就不脆了。
江南情调
11、番茄切块,蒜切末。22、虾提前焯熟,虾头单独去除备用。33、热锅冷油导入蒜末和虾头爆香,弃虾头。44、倒入番茄翻炒。55、番茄炒出汁后倒入虾仁翻炒。66、加入一茶匙盐,继续翻炒一会;77、出锅上菜!8成品。
守农人