土豆最好吃做法之一:芝士焗土豆泥。秋天是收获的季节,加入适量豌豆、玉米、胡萝卜、培根,营养丰富,味道更美味,芝士烤后有一股淡淡的清香,拉丝土豆泥就这样出炉了。
四月豆
这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面,不仅口感更加细腻,而且能够更好的吸附汤汁,焗烤后的味道自然也就会更好!酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱,搭配香浓拉丝的奶酪,绝对让人停不了口!肉和蔬菜、奶酪的组合,营养也更加均衡。个人觉得,用它做为家宴的主食,会非常受欢迎!
暖调蓝0429
土豆泥是西餐里的百搭,做法简单却是西餐里不可或缺的角色,可以搭配几乎所有的肉菜,甚至可以作为主食。这一款芝士焗土豆泥简单美味又极具个性,喜欢什么就往里加什么,所以几乎人人都爱。
天国的女儿
欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哟!相信一提起芝士,很多人的口水都会和我一样吧嗒吧嗒掉下来,略微焦黄的脆脆表层加上暖暖的能拉出来丝的内心,算是乍暖还寒时候给自己的一份舌尖上的奢侈礼物吧~
恬萝姑娘
芝士焗土豆泥是我比较喜欢吃的一道小吃,很喜欢那种拉得长长的奶酪丝,平时都是在必胜客吃到,虽然好吃但是价格偏贵,现在自己做,也一样可以吃到奶香四溢的焗土豆泥。。
爱吃鱼de小肥肥
看似普通的焗土豆,味道你做出来就知道有多美味了,对于香料可以加些罗勒、迷迭香、小葱只要自己喜欢其实都ok,我个人觉得撒点葱花很赞,建议大家一试
鱼菲
土豆是一种碱性蔬菜,具有和中养胃、宽肠通便、降糖降脂、利水消肿等的功效,既可以当做主食,又可以当做蔬菜,是减肥佳品。”
悠哈厨房
天冷了,吃土豆泥的时候要换种方法,要么做成土豆泥浓汤,要么就做好之后再加了芝士烤一烤,这样吃着才热呼,若仍然跟夏天一样,做好后的土豆泥就凉透了,吃后感觉也不舒服。这一次的土豆泥用了丘比蛋黄沙拉酱调味儿,很方便也很入味儿,家人很喜欢呢。
辽南蟹
1土豆洗净去皮2切块蒸熟3用勺子压成泥4培根胡萝卜切成碎末5锅中放少许油,下胡萝卜培根碎煸炒至熟,加入盐和黑胡椒碎;6下入土豆泥,混合均匀;7将土豆泥放入烤碗,表面铺一层马苏里拉芝士丝;8烤箱200度,中层,大约6分钟至马苏里拉融化至金黄即可。
冰蓝紫羽
培根片的用处很多,在我家冰箱里常备,无论做什么加了它变得更美味,小吃小点小炒都用得到上,儿子特爱吃土豆泥,拌点炒香的培根片味儿特棒!
落雨无声
香醇的土豆泥,搭配咸鲜的培根,浓浓拉丝的芝士,趁热吃真是一种享受。有了苏泊尔30FK601入门级烤箱,自己在家也能随时吃到。用料并不复杂,做法和普通的稍有区别,用培根将土豆泥卷起,一层层的口感更丰富。无需额外用油,培根咸香的肉汁渗入土豆泥中,滋润又提味。接下来赶快一起看看做法吧。
寻找桃花岛
1土豆去皮洗净切薄片,上蒸锅蒸熟,大概上汽后十五分钟左右,可以用筷子插一下试试有没有蒸软。2蒸熟的土豆装入保鲜袋里,用擀面仗擀成泥。3加热平底锅,放入黄油。4黄油融化后放入切碎的元葱、胡萝卜和培根,加入适量黑胡椒粉翻炒均匀,待胡萝卜变软盛出。5炒好的料盛出备用。6土豆泥里加入炒好的料,再根据干湿程度加入牛奶拌匀。7拌好后倒入烤碗中。8表面铺一层马苏里拉芝士碎,烤箱预热200度后放上层烤10分钟左右,芝士融化上色即可。9好吃不长肉????
忧郁土豆
Hachis parmentier-牛肉土豆泥焗是著名的法国料理,而它的做法没有大家想像的那么高难度或繁杂,反而是非常好做的一道家常法餐。牛肉,红酒,再加上软嫩的土豆泥,要进嘴里的那瞬间你就能知道为什么这道料理那么著名了哦~!
juju的巴黎厨房
土豆泥,培根,都是我的爱,如果刚好你也喜欢,就别错过了。。。 土豆选择不要太大的,这样更容易成泥。味道也好。 制作土豆泥时,加入牛奶,可以使土豆泥在焗后,不会太干,而且加入了奶香,更好吃。
海之彼端
这道芝士西葫芦焗土豆泥,用到的是黄色的西葫芦,这个黄色的西葫芦叫做香蕉西葫芦,是一种外形似香蕉,果皮为黄色的西葫芦,是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种,以食用嫩果为主,嫩果肉质细嫩,味微甜清香,适于生食,也可炒食或作馅,其嫩茎稍也可作菜食用。做了芝士西葫芦焗土豆泥,吃起来很是清香呢!
桃子所
买了10斤的小土豆,开启了土豆的花样吃法。今天这个是刘先生的最爱,做的时候,在旁边一直念叨着,要多点芝士,多点芝士。完全没看到自己日渐肥大的大肚腩啊。用的是学厨的迷你不沾乳酪蛋糕模具,一人一个刚刚好,好吃不腻。
蓝胖子不素胖纸
非常简单,而且结省时间,从没下过厨房的人都可以做,成品妙不可言
水修言
有幸中了“总统奶酪精品礼包”,非常感谢@President总统乳制品和@美食天下为我提供了这次试用的机会。奶酪简介奶酪的起源,最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中,但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现,变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日,会结成块状,变成极好吃的奶酪,于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。(下篇续)
馋佬胚祖宗
芝士焗土豆泥,今天午餐
十一橙
晚上下班回家犯懒不想做菜了,就做了这个,放了胡萝卜丁和豌豆,颜色很漂亮,味道也不错,土豆控的大爱啊!
不愿下楼的猫
芝士焗土豆泥是一款经典的美味佳肴,老少皆宜,即可当主食,亦可做甜品。操作简单,营养丰富,而且是懒人必备快手菜哦~~
梦想家烘焙
奶酪富含钙质,而且是补充蛋白质的优秀食品。满宝总是觉得奶酪有一些味道,所以不喜欢吃。各种变换着方法做给他。这个方子用到的黄油比较多,适合大一些的孩子吃,如果是给小宝宝,可以不放黄油。
满妈·厨房
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杜鹃花美食
香的不要不要的焗土豆泥,做法简单,亲们也赶紧动手试试吧~~~
美乐猪
1准备好食材(还有芝士和黄油)2火腿,洋葱切丁,土豆去皮切片备用3把土豆放微波炉里高火打8分钟(根据自己家的微波炉掌握时间)用勺子压成泥4锅里放黄油加热,加入玉米青豆胡萝卜丁翻炒断生大约4,5分钟左右5再加入洋葱翻炒熟即可6加入土豆泥,加入盐1勺,鸡精,胡椒粉调拌均匀7把调好的土豆泥均匀放入烤盘,撒上芝士,撒上火腿粒8烤箱预热热,180度中层15分钟即可9趁热吃,特别香...10成品图小窍门烤制的温度可以根据自己的烤箱调节,调料也可以根据个人的喜好添加
心语梦境
家里还剩下一些小土豆,于是昨晚准备,今天早上烤,完成了一次焗土豆泥。三人份,配上了南瓜浓汤,我们家先生今天一早出门没来得及用早餐。母子俩早餐吃不完。余下的土豆泥玻璃餐盒带到了单位,几个小同事都说好吃,可惜太少。
飞雪飘絮
1土豆去皮洗净。2蒸熟。3放在保鲜袋中压成泥。4香肠、豌豆、胡萝卜、洋葱切成丁。5锅中放油,下入蔬菜丁炒熟。6放入土豆泥,加盐调味。7放入烤碗中。8放上马苏里拉奶酪。9放入预热好的烤箱,中层上下火180度,至奶酪融化。
清水淡竹
换种方式吃土豆了,土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆做了个焗土豆泥。
Petrus柏翠电器
香焗土豆泥是俺家小主的最爱,用简单的材料做出美味。在快餐店吃上一份要很贵的,自己做,多放芝士,多多的奶香。赶快动手吧!
桃子所
一款廉价而营养价值丰富的食物,常以各种不同的姿态展现在餐桌上,搭配芝士的土豆泥,香浓软糯、口感绵延,芝士控的你还等什么?
萌城美食
很容易做的一道菜,材料很常见,焗这种烹饪方式相对而言又比较健康,土豆对于减脂健身的朋友来说,是代替精粮的绝佳选择。简单的一道菜,幸福感会爆棚的~~不会做菜的朋友也没关系,很好上手,我也是厨房菜鸟一枚,第一次做,还比较成功。
stella菜菜
最近看到菜场有新鲜的土豆上市,继续我的新土豆餐,今天做的芝士土豆泥是放入烤箱烤着吃!
麦子老妈
家里来了一堆土豆,就琢磨用土豆可以做哪些美食,今天先做个土豆泥~
缙小喵~
土豆,我想应该没有人会不喜欢,它是一种粮菜两用的蔬菜,所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最,经常食用可远离负面情绪,改善精神状态。减肥人士可以将土豆当作主食,因为它只含0.1%的脂肪,“瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦”,同时它还是抗衰老的食物,它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。马铃薯中含有丰富的黏体蛋白,经常吃土豆更有利于保护心脑血管健康,促进全身健康。总之,土豆是世界上
童尐果
芝士焗土豆泥,我家大宝最喜欢吃,很喜欢那种拉得长长的奶酪丝,平时都是在必胜客吃到,虽然好吃但是价格偏贵,现在自己做,也一样可以吃到奶香四溢的焗土豆泥。还有重要的一点就是它做法无敌简单,大家都能小试身手,就算厨房新手也不会失败。
彩虹早餐记
1土豆去皮切成小片,放入蒸锅蒸熟2蒸好的土豆加入适量的胡椒粉,和适量盐,看自己口味添加3在彩椒蒂四分之一处切开(如图)然后把籽和白色的部分刮干净4把土豆泥放入彩椒盅里8分满,再撒上芝士碎5送入烤箱烤至芝士融化,表面微黄即可,大约8分钟左右6成品小窍门土豆泥可以根据自己口味加入不同的食材
搬砖头的女子
对于土豆泥,相信很多带娃去某洋快餐连锁店吃的家长是不是觉得挺贵的呢?其实自己在家做也容易,经济又实惠。
安宝的虎妈
1准备材料。奶酪切丝备用2土豆切块,上蒸锅,蒸熟。3将鸡肉切成小丁,加少量黑胡椒和盐拌匀。锅烧热,小火炒熟备用。4土豆泥入保鲜袋,捣碎。5将鸡肉丁、除奶酪外的所有调味料搬入土豆泥。6将奶酪丝盖在上面。7烤箱200℃,10分钟,上下火。小窍门如果没有奶油,可以将牛奶用量加倍。如果还是觉得土豆泥有点干干的,可以再适量加些牛奶。炒鸡肉的时候不用放油,所以要用小火,如果过大,会糊锅的哦。
aichishanzhatiao
1一个大土豆去皮,要是小土豆就用两个,切厚片蒸熟,15分钟左右,用筷子一戳透了,就是熟了。2蒸熟的土豆用勺子压成泥,趁热加黄油和盐、还有牛奶拌匀,最后放入火腿丁。拌完之后尝尝咸淡。喜欢什么肠就放什么肠,鸡肉肠、鱼肉肠或是猪肉肠都别有一番风味。3拌好的土豆泥放入器皿里面,上面均匀撒上芝士。烤箱预热200度,8分钟左右就OK了。每个人的烤箱不一样,时间控制在5分钟~8分钟4趁热吃特别拉丝,奶香浓郁,还有肠的香味,土豆泥的细腻,越嚼越香!5一定要趁热吃哦!
楠楠的美味生活
1珍妮香肠1盒 2打开解冻3土豆蒸熟4解冻好的吸干香肠表皮的水5然后上锅煎6煎好的香肠7土豆去皮8压成泥92根香肠切碎10加入土豆泥里11加入盐12加入黑胡椒酱13搅拌 均匀14在加入碗里15还有一根香肠切片16土豆泥上摆上芝士17在摆上烤肠片18上烤盘中层19200度 20分钟 九阳烤箱20烤好的21好吃22成品23美味小窍门九阳烤箱上下温度200度烤2分钟香肠解冻后一定要吸干表面的水在下锅煎煎的时候小火慢慢煎
搬个凳子看戏
早就听说紫皮土豆非常好吃,我是土豆控,心里早就长早了。正好孩子的大爷送来几个紫皮土豆,元旦家庭聚会吃火锅的时候煮了2个,大家一抢而光了,剩下的我就没舍得拿出了,我心里早就盘算好了这道芝士焗土豆泥了。
西马栀子
上次做奶香土豆泥时,我特意留了一部分来做芝士焗土豆泥。 还真别说,经过烘烤,奶香味被完全激发了出来,颜色也是十分可人! 不光表面一层拉丝很棒,吃到里面的时候,也是一拉好长的细丝呢! 就是热量蛮高的,吃完有种罪恶感! 没有漂亮的烤碗,我就用茄子,挖空了来盛了,是不是另一种风格了呢?! 因为是特意留的土豆泥,所以前面几个步骤就借用奶香土豆泥的步骤图了, 大家心里明白即可。
羊羊厨房
我做早餐比较喜欢锅里蒸/炒个什么、烤箱再烤一个、豆浆机打豆浆,这么做节省时间,规划好了还可以使食材种类都能涉及,豆浆机和烤箱基本不需要时间,送进去交给机器就行,出来还是热乎乎的。冬天有他们真的省心省事。多做了个造型,用奶酪片完成的造型可放在各种餐点上,非常方便。只要利用海苔做出五官配件,芝士片当基底营造立体感。呆萌呆萌的造型很吸睛。参考月龄:11M+我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养
一日五餐辅食
土豆,学名马铃薯,富有营养,是抗衰老的食物之一。它含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维 生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主 食就是马铃薯。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
々苗∴
土豆泥的细腻、芝士的美妙、黄油的醇厚、牛奶的丝滑、现磨黑椒的辛香、以及甜豌豆玉米粒的清甜,构成了这份料足有诚意的土豆泥,既能裹腹也能满足味蕾,冬日里捧在手上,暖暖的享受!
isyuanquan
最近吃自助餐‘老公很喜欢吃龙虾芝士‘回家研究下‘做了这道菜‘
曲小刺er
女儿每次去西餐厅吃饭,必点芝士焗土豆泥,可自从她上了高中,没有时间去外面吃饭,有时想起来又念叨一番,作为妈妈自然要让女儿满意,做好端出来女儿说比外面餐厅里的好吃,顿时觉得开心极了。”
海天一色_uETbsh
1准备所有材料。2土豆去皮洗净切块放蒸锅蒸,将洋葱、蒜切末,培根切粒,番茄去皮切末待用。3起锅下适量黄油,将洋葱、蒜末倒入爆香。4再将培根粒,番茄末倒入翻炒。5翻炒至熟盛起待用。6待土豆蒸熟后,将土豆压烂成泥。7将土豆泥及洋葱培根末一起混合。8再加入适量白胡椒粉及盐搅拌均匀。9将拌好的培根土豆泥倒压在碗内,抹压平整。(碗一定要是耐高温的烤箱可用碗)10将奶酪块刨成奶酪丝,均匀铺在培根土豆泥面上。11进烤箱上下火170度,中层,烤15分钟左右,见奶酪熔化表面变金黄即可。12成品图。
包包变
这个烤土豆泥是我家最受欢迎的菜之一,步骤虽然麻烦些,但是味道超级好,来做客的朋友也都很喜欢,可以做配菜搭配海鲜、牛排,也可以直接当主食。
moguixiaozhu
土豆泥(Mashed Potato)又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味。简单好做,食用起来香滑美味,加个收藏学起来吧~
精致猪猪女孩
亲戚送来好多土豆,把它压成泥,再放些食材、奶酪烤一下,真的是美味极了。以前西餐厅里的焗土豆泥现在可以自己做着吃了,经济实惠。
老马溜达
1将土豆洗净,去皮,切块,蒸熟2将蒸熟的土豆块,盐,胡椒粉和少量牛奶置入料理机中选择一档30秒3取碗,在碗底交替放入培根条4放一个鸡蛋,搅拌均匀,铺上芝士5铺上一层土豆泥6再铺上一层芝士,放一点番茄酱7再放一点玉米粒,最后铺一层芝士8放入烤箱220度烤20分钟,芝士焦黄即可出炉小窍门欢迎大家来到格丽思厨房,破壁机做料理,让健康生活更简单微信号:GREENIS健康生活(greenischina)微博号:格丽思官方微博美食视频:搜索GREENIS格丽思小厨房可以与小G有更多交流噢
格丽思小厨房
喜欢芝士,喜欢土豆泥,所以做了个芝士焗土豆泥。
我爱林小麦
1土豆上锅蒸大约15-20分钟。2用午餐肉或是火腿肠切丁这时可以把烤箱预热200度。3土豆压成泥后分次倒入一些牛奶,不用太多。4充分搅拌,使土豆泥滑爽一些的程度,不能太干。5放盐巴,放黑胡椒碎,再次搅拌均匀。6放进烤盘里,喜欢拉丝感觉的,可以在盘子中部多铺一层芝士碎。7上部再铺一层芝士碎。8烤箱200度10分钟,中间看一下颜色变化增减1-2分钟,每个烤箱不一样。
黄黄元宝
1土豆蒸熟去皮,压成泥。2加入淀粉、炼乳、牛奶、糖、活成面团。3熟牛肉切小粒。4把牛肉和土豆泥活成牛肉土豆团。5面团分成20克每个。6一部分马苏切成粒。7一部分切成条状。8取一部分马苏粒包入土豆团里。9全部包好马苏。10烤盘刷油或者铺油纸,摆入牛肉土豆泥,在土豆泥上摆上马苏条。11烤盘刷油或者铺油纸,摆入牛肉土豆泥,在土豆泥上摆上马苏条。12烤箱预热,入烤箱中层烤20分钟左右。13烤至马苏均匀包裹土豆泥,颜色金黄即可。14早餐时光……
丽制美食
土豆是冬季常见的食材,青椒土豆是一个比较家常的菜,今天小姿特别做了一些变动,更加爽口!土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。
个性胜过姿色
1土豆去皮后蒸熟,压成泥状,加入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀2装进烤盘内,压整齐3摆进青椒或者你喜欢的任何素材4马苏里拉芝士切丁撒在上面5放进烤盘,180度上火烤15分钟6摆进自己喜欢的水果,可以享用了
绚烂紫甘蓝
土豆泥,一直很受我家欢迎,除了口感独特,还因为面上拉丝的芝士,随着美食天下的步伐和自己动手能力的不断提升,对于外面好吃的食物我都自己复制,只因为全家吃得更健康,而且随时想吃就吃。
anjolee
儿子爱吃土豆,也爱吃披萨,莫不如把它们混到一起,让孩子吃个痛快。
烟雨心灵
1蒸好的土豆泥加盐和胡椒粉拌匀。2放入土豆泥和芝士碎,,忘了拍放芝士碎的照片了,放烤箱上下火150度烤15分钟。3成品图。小窍门用小杯子做这个,给孩子吃着方便。
最初的最美❤