每逢休班在家时,我就包一些馄饨放入冰箱,等我上班不能回家做饭时,让他爷几个从冰箱拿出,放锅中一煮,特省事!热乎乎的每人来一碗,吃的特舒坦!还是自己做的馄饨,料足,皮薄馅嫩,味美汤鲜。
温馨小饭桌
自从学校让孩子们周末给家人准备早餐开始,女儿特别爱煮馄饨,因为她说做这个味道最好。馄饨的包法很多,我最喜欢这种最随意最简单的,因为从小吃着它长大,每次和爸爸妈妈上街,都少不了来一碗,再配上一根油条,十分满足,于是冥冥中有一种特别的情怀。吃馄饨的时候,有一味调料,能让它的味道大大提升,那就是猪油,只要加上一小勺,即便是用开水做清汤,也是十分的美味。馄饨不是天天吃,那么一点点的猪油,绝对不会影响健康哈。
诗心
今天给大家分享一款皮薄馅大的香菇鸡肉馄饨,汤鲜肉嫩超好吃,我们家大人小孩都喜欢吃,做法非常简单,喜欢就试试哦!
飞燕飘舞
1所有食材2鸡蛋打入碗中搅拌3平底锅加热,放入蛋液摊成蛋皮4摊好的蛋皮切成丝备用5猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌6猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌7取一馄饨皮放上肉馅8随意包好9这是包好的小馄饨10锅中放水煮开11放入小馄饨煮开煮3分钟12煮好后盛入碗中
花擦擦
凉爽的秋天,早晨自己煮碗热气腾腾的馄饨,早餐不将就~鲜肉鲜虾馅的馄饨,有时间多包一点,冻在冰箱里,早餐夜宵方便快捷的好选择~我的微信公众号【暖夫生活】 关注后即可查看更多美食~
暖夫生活
小馄饨谁都会包,但是要想好吃,关键就在这馅料上,只要馄饨馅调好了,白汤吃起来都超级美味,今天手把手教大家一个鲜肉馄饨的做法,保准您一看就会,我做的是最基础的鲜肉馅,在鲜肉馅的基础上,还可以做出很多种小馄饨来,这个大家可以根据自家的口味来选择。
家有小妞
舒适安逸的春节,热闹红火的元宵节也过了,大家又开始了繁忙的工作与学习……俗话一年之计在于春,一日之计在于晨,所以一日三餐早餐最为重要,早餐吃的好,吃得饱,一天精神百倍充满活力
美女天天
以前还不知道芫荽可以做馅吃,一次在哈尔滨饺子馆吃过一次饺子,那味道说不上来的鲜美,那以后我就经常买些芫荽和猪肉包饺子和馄饨,这次本打算包饺子的,我家那两位要求包馄饨吃,说比饺子好吃。那好吧!馄饨比饺子好包,你们乐意就行,馄饨来喽!请朋友们吃馄饨哈,一人一大碗,不够再来盛!
飞燕飘舞
这几天真的很冷,可能是因为自己放松下来,一下反而有些不舒服,前天傍晚下雪了,昨天竟然天晴看到久违的阳光,但一点情绪都没有,也没有拍菜,所以去菜场逛逛,看到了荠菜,绿绿的很有生机,也似乎看到将至的春天,对温暖美丽的春天充满了期待...... 2012的最后一天,也不做什么了,就做一碗最平常不过的荠菜馄饨,希望这份平常可以温暖到大家,祝大家新年快乐......
安然ar
馄饨平时都是煮着吃,今天改变了一下馄饨的吃法——蒸着吃,蒸出来的馄饨口感劲道而且干香。搭配酸辣调味汁,吃起来非常的开胃。
泽瑞妈妈
鲜肉虾仁馄饨做法食材:馄饨皮200克、瘦肉120克、罗氏虾10只配料:紫菜适量、姜适量、葱适量、蚝油10克、生抽5克、精盐适量、胡椒粉适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
家里比较喜欢吃中式面食,特别是带馅的,儿子和老公更是百吃不厌!突然想起来家里好久没包馄饨了,赶紧晚上和面,肉馅冷冻室转移到冷藏室,为第二天的早餐做准备。没想到好久不吃的馄饨超级受儿子欢迎,五岁的小宝吃了十几个馄饨、一个荷包蛋,一边吃一边嚷嚷,明早还要吃,没吃够..... ,好吧,爱吃才是我做饭的动力!
宝妈小厨.
简单的做法,家常的味道,却是恒久的记忆
清水淡竹
1准备原材料。2肉馅中加入盐、生抽、蛋清、淀粉、清水朝一个方向搅拌上劲。3最后加入葱花和香油拌匀备用。4准备一碗水开始包馄饨。5放入肉馅。6将馄饨皮对角折,也可以从中对折。7在一边的皮上沾点水,用另一边的皮围过来粘在上面。8包好的样子。9包好的馄饨。吃不完的可以在冰箱冷冻室冻好装进保鲜袋中。10碗里放入撕碎的紫菜、虾皮、葱花、胡椒粉、盐、鸡精、熟猪油、生抽。11锅里烧开水,下锅煮馄饨。用锅里的开水冲汤料。12馄饨皮呈透明状煮好后捞入碗中。吃的时候也可以放点醋。
慧乔的天空
馄饨的是咱们的传统面食,与饺子不同的是,馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。就入这胖子包的小馄饨,馅大皮薄,配上红油和熬好的大锅汤再加香菜点缀,吃起来,一口一个,再喝上一口汤,回味无穷。
爱吃de胖子
宅久了,一忙起来还不适应了!哈哈????趁有点时间来一波虾仁鲜肉馄饨,一次吃不完冰箱冷冻保存,忙的时候就能吃现成啦!美美的馅料,一口一个,幸福满满!
米拉Miira
1.开胃可口馄饨营养丰富,香里有辣,风味独特,诱人食欲。2.安神营养馄饨古传能镇压鬼邪,其实馄饨皮与馅荤素搭配合理,有安神定惊的作用,更营养均衡,老少皆宜。3.补血旺气馄饨能提供必需氨基酸与脂肪酸,能促进铁的吸收,对治疗缺铁性贫血有良好的功效。
祯祯宝贝
前天宝贝想吃馄饨,包了很多鲜肉馄饨,晚上用大骨汤下着吃的。晚上在看韩剧居然忘了放入冰箱冷冻,早上发觉馄饨皮都有些发硬了。可是忽然想起以前老妈炸的蕉叶,就是要把擀的面皮放置到这种干干的样子,再炸至才会酥脆。脑海中就这么一闪现,决定把馄饨炸着吃,说不定会酥脆香口。于是就有了这个好吃的香酥炸馄饨,绝对好吃,大家一定要试试。早上我就炸了10几个,一口气都吃完了,美味!晚上又给我家宝贝炸着吃的,咱家宝贝居然就一句话:老妈你真能折腾,这都能想起来小屁孩,也不表扬两句,该打!!上菜!看看诱人不?
红豆厨房
今儿馄饨的馅调的太棒了!一口一个满满的幸福啊!
米拉Miira
一道既简单又好吃的传统小食---鲜肉小馄饨,与大馄饨的区别是个小、皮薄、鲜嫩、制作方便,作为早餐再合适不过,营养又美味。
遥远の呼唤(爱茗)
早餐一定要吃,而且要吃好,春天到处都是野菜,尤其是芥菜味道好,营养多,一定要吃,【芥菜鲜肉馄饨】就是不错的吃食,作为早餐实在是不错,可以晚上包好,放在冰箱,早上起来取出来,一煮就可以开饭了。我的馄饨很大,煮了十个弄了两碗,一人足够了,油条买一根都没有吃,剩下的和韭菜一起做馅吧!
绿色天使
馄饨让我最中意的地方,就是那滑niuniu的皮和QQ的馅。 前几天,一个朋友问我:“为什么我做出来的馄饨,馅总是板板的,一点都不弹呢。。而且也没有外面鲜?” 一问之下,才知道原来她选择的肉的种类以及剁馅方法有些问题。 馄饨最常见的馅料就是猪肉馅。 制作猪肉馅,要选择肥瘦相间的五花肉。 纯瘦肉制作的馄饨馅,口感比较粉和柴,不够油润。 选择好馄饨馅的原料之后,接下来的就是剁馅了。 很多人剁馄饨馅的时候,都是一刀切,肥肉瘦肉一起剁。 其实这种方法是不对的。
暖调蓝0429
炎热夏季吃啥都没胃口,快来一碗香辣的鲜肉馄饨开胃吧。
安宝的虎妈
小馄饨是汉族的特色小吃,因为它的外皮比较薄,而且能够看见里面的馅料,外加表面是皱皱的,人们又习惯称它为绉纱馄饨。南北方的制作方法和风味都不一样,但是同样受到人们的喜爱。冬日早上来一碗,暖胃暖心。
秋天的蝎子
1原图料2胡萝卜和葱洗净切末,倒入猪肉馅的碗中 3 加入盐,酱油,鸡精,搅拌均匀,备用4准备馄饨皮,搅拌好的肉馅,装馄饨的盘子,一小碟水5开始包馄饨了,拿起一张馄饨皮包入适量的肉馅,6然后将馄饨皮对折 7对折的角沾上一点水,8卷起两端包成元宝形。9锅里烧开水,下锅煮馄饨10快熟时,加入适量的盐,鸡精调味。11煮熟了装碗,即可。
曦雅妈妈美食
1准备好基础食材。2生姜剁碎末,放到大肉上,撒一匙食盐。3锅中倒少量油,开火待油热。4油热后,将热油浇在生姜上。5调馅儿,放2匙老抽、3匙花椒粉、半匙五香粉,搅匀。6大葱剁碎成葱花,撒入肉馅中搅拌均匀。7取馄饨皮,先把馅儿放到馄饨皮上。8先折一下。9再折一下。10将两边折到一起,压牢。11馄饨就包好了。12香菜切末备好待用。13海带切丝,将鸡蛋摊饼切片或丝。14小锅中烧水,将海带、鸡蛋片、紫菜,虾米入锅,调入2匙白胡椒粉,2匙生抽,1匙鸡汁,1匙料酒,1匙食盐。烧开后撒少许葱花提鲜。15大锅中烧水,水开后
胖熊小兔
1绞好的猪肉馅,绞肉馅的时候把葱也绞在里面2生姜切末3肉馅里放入老抽、生抽、鸡蛋和姜末4放入适量油顺时针搅拌5放入盐6倒入半碗水7顺时针搅拌上劲,要搅拌5分钟以上8拿一张馄饨皮,新手可以在四周抹上少许水,包熟练了可以不抹9放入适量肉馅10把馄饨皮朝身体这边对折11两手捏住两端把边折起来12捏住两端往中间弯13把两个脚沾点水,捏在一起就可以了14包完所有的馄饨15包了这么多16锅洗净倒入适量清水烧开,放入馄饨17用勺子轻轻的把馄饨搅拌起来,中间要多搅拌几次,以防粘锅18点两次生水,煮熟即可19煮馄饨的时候我
云朵里的那只猫
1猪肉末与所有调味料、葱末、香菜末拌均匀待用2取馄饨皮放上适量肉馅3对角把肉馅包好成三角形4把包好的三角馄饨放碟子中,喷点水在馄饨上5冷水入锅中火蒸15分钟左右,即可食用
火镀红叶
孩子早餐想吃馄饨,之前在早餐店吃过一次馄饨,里面只有花生米大一点的肉馅,鸡精放的太多,孩子说不好吃。趁着超市里还有现做的馄饨皮,赶紧买了半斤回家,打算给孩子做点鲜肉馄饨。
龙宝宝陈诺
馄饨是大江南北最常见的一种面食之一。馄饨的浇头多种多样,南北各有特色。这里胖子用北极虾煮的汤来做浇头。自己包的鲜肉馄饨配上鲜美的北极虾汤,味道更是鲜上加鲜。
爱吃de胖子
由于最近出差,工作繁忙,今天才抽出时间整理菜谱。寒冷的冬季,来一碗热乎乎的鲜肉,那是多么幸福惬意的事情呀,想要幸福,就快快行动吧:
小草根家庭美食
1将肉放入绞肉机内。2打成肉馅儿。3碗中放入葱,姜,八角,花椒,用开水泡10分钟左右。4将水中的花椒、八角、葱、姜捞出,分三次倒入肉馅儿中,搅拌均匀,让肉馅儿充分吸收水分。5葱切碎。6准备好馄饨皮儿。7肉馅中放入葱花,用热油浇葱花,激发出香味,放入酱油、蚝油、盐调味,搅拌均匀。8包馄饨。9不着急吃的话放入冰箱冻上。10碗中融入盐、鸡精、紫菜。11锅中放水烧开,放入馄饨煮熟。12碗中放入热水将调料和紫菜冲开。13放入馄饨即可。14开动吧????
原来你也在这里!
春天到了,荠菜长得刚刚好。 在正好的时间,吃一份荠菜馄饨,是很幸福的事情。 周末, 买好食材,在家里做荠菜馄饨,味道比在超市买的馄饨要鲜美很多。
ada_2020
平时没时间,今天周末打算包一点馄饨,吃着也方便。今天分享的主要是调馅的方法和包的方法。煮馄饨太简单了,就不介绍了。
一挽苏夏_AxwUmG
茼蒿:茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,其特有的香味挥发油,可消食开胃,有助于宽中理气,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,也具有降血压,补脑的作用。 茼蒿馅的馄饨是我超爱吃的一种口味,对于我这种吃东西不太好消化的人也是再好不过的选择了。。
哈尼22
1荠菜清洗几遍,彻底清洗掉泥沙。清洗干净后沥下水分,然后放开水里焯一下,水烧开后大约炒30秒钟立即捞出来放冷水里冰一下。荠菜比较嫩不用焯很长时间。焯水能去除掉荠菜里的青涩味道。2将冰过冷水荠菜放手里使劲攥干菜里的水分,然后放案板上剁碎备用。3肉末里加入盐1勺半、耗油1勺、鲍鱼汁1勺、姜末少许、1个蛋清搅拌均匀腌制30分钟入味。4然后将荠菜和肉末混合后在加入芝麻油和五香粉搅拌均匀。5在混沌皮上放入适量馅。6卷好。7捏住封口处。如果混沌皮比较干,可以在封口处刷少许清水粘住。8依次包好所有的混沌。9水烧开后放入
杜鹃花美食
1小葱清洗干净切碎。2猪肉馅中放入盐、鸡精、胡椒粉、生姜粉、葱花。3放入一个鸡蛋清,放入红薯淀粉朝一个放向顺时针搅拌上劲。4放入一勺食用油拌匀。5取一张馄饨皮,筷子夹起肉馅放入皮中间,把皮包住筷子轻轻捏拢,抽出筷子。6碗中放入虾皮、紫菜、葱花、少许盐、鸡精、胡椒粉。7锅中放水烧开,放入馄饨煮熟,中间在水烧开时点两次水。8碗中放入煮馄饨的汤、放入一小勺猪油。9放入煮熟的馄饨。10成品。
笑笑昵
天然之珍-荠菜,是我国传统的野蔬佳品,其营养价值是许多蔬果望尘莫及的。荠菜蛋白质含量在瓜果和叶菜中居上乘;维A含量超过胡萝卜,维B含量是香蕉的4倍,维C含量是桔子的2倍、高于西红柿4倍以上;钙的含量更是超过牛奶、巧克力和大豆,是药膳兼有的时鲜物品。爸妈在阳台上,瓜果蔬菜都会种上一些,没事时看着长得翠绿可爱的菜蔬好开心。每年,草莓和无花果结果之时,来偷吃果子的小鸟们带来了好多荠菜种子,来年就会在果树傍边长出茂盛而肥嫩的荠菜~~~每到这时候,荠菜都被我做出各式的吃食•••&
籣草児
1冒着热气的馄饨。2猪肉洗净切成肉末,姜末切好。3剁成肉泥。4放入耗油.酱油。5拌匀。6香菇洗净。7切好的香菇.大葱。8香菇.大葱.鸡蛋.盐.香油.橄榄油一起放入肉馅中。9拌匀备用。10买的馄饨皮。11开始包馄饨。12馄饨包好了。13锅内加水烧开,放入馄饨。14馄饨飘起来就熟了。15碗里放入,虾皮.紫菜.香菜。16碗里到入煮馄饨的汤。17放入馄饨。18还调了一个酸辣汤的馄饨。
雨中漫步_kRsJPX
1面粉里加少许盐。2加水过程面团,可以稍微硬一点,饧面半小时左右。3猪肉洗净绞碎,加入葱末、姜粉、十三香、蚝油、生抽、盐。4搅拌均匀。5饧好的面再揉揉,更光滑。6擀成长方形薄片,我的面团活的有些软了,没法擀的太薄,我这个面片有点厚。7切成小方块。8取一个小面片,放入馅。9对折,各边封死。10底下的两个角对捏一下即可。也可以包成其他形状,这个很随意的。11锅里坐水烧开,下馄饨煮熟。12小碗里加入香菜末,葱花,紫菜,无盐虾皮,少许盐。13冲入煮馄饨的热汤。14把煮好的馄饨捞入碗里。15再加点辣椒油增香即可。馄
烟雨心灵
包些馄饨放着,早上吃很方便。
緣豆兒
1准备好的食材。2香菇焯水。3肉馅放入葱姜末 豆瓣酱耗油 酱油各一勺。加入五香粉。4绞好的蘑菇。5肉馅加入蘑菇。6搅拌均匀。7馄饨皮。8包好的馄饨。9紫菜汤烧好。10水烧开煮馄饨,开水煮9分钟就可以啦。11馄饨装盘浇汤,撒香菜*即可。
柳絮1982
寒冷的冬天吃一碗馄饨好暖和啊!
最初的最美❤
1肉末加盐、料酒、生抽、蚝油往同一个方向搅打上劲。2丝瓜去皮擦成丝剁细,葱切末。3丝瓜加点油先拌匀,再和豆腐泥、葱末一起放到肉馅中。4拌匀成馅。5包成馄饨。6锅中放水烧开,加点盐,放入馄饨烧煮,中途点两次冷水。7紫菜、葱花凉拌酱油、香油放到碗中,加沸水冲一下。8盛入馄饨。
清水淡竹
1青菜洗净备用。2猪肉和大葱准备就绪。3青菜入开水锅汆烫一下。4猪肉剁成肉泥。5青菜剁碎攥一下水即可。6猪肉和青菜碎搅拌均匀,放入姜粉和五香粉用热油淋入拌匀,放入蚝油。7加盐调味搅拌均匀备用。8馄饨皮准备就绪。9皮上放入适量的青菜馅儿。10依次包好装入盒中。11小葱和香菜洗净备用。12碗中放入小葱和香菜,酱油,醋,盐,油泼辣子冲入底汤。13馄饨放入开水锅中煮熟。14捞出馄饨盛入碗中即可享用。15成品图。小窍门荤素搭配,营养均衡哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1鲜猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜2调味料拌匀煨至入味大约1小时左右3茼蒿摘除干净洗净沥干水份4茼蒿切成小颗粒状5鲜猪肉馅和茼蒿放入容器中再放入油、味精、花椒粉和大料粉6最后放入盐(放早怕茼蒿出汤)调味均匀即可7取一张馄饨皮放入少许馅料8从馅料一侧卷起卷到另一面留个边9馄饨皮从两个外侧对折压住10可爱的馄饨依次包好了11锅中烧开水将馄饨依次下入水中(水开时放入少许盐煮熟的馄饨不易碎)12馄饨漂浮上来打入适量凉水盖上锅盖再次将馄饨煮开锅即可出锅享用喽13另一个锅中烧开水放入一品鲜酱油、盐和味精调味提
祯祯宝贝
1准备包好的馄饨(我是头天包好冰箱保鲜的)。2锅内放入清水烧开。3碗内放入青蒜末和盐,鲍鱼汁调味料,胡椒粉,和少许麻油。4加入骨汤。5水开后放入馄饨,用笊篱搅动,以免糊底,待水开后,馄饨全部浮起,加入半碗凉水,再次沸腾后捞起。6(小馄饨的制作方法我已整理出菜谱,这次馅料里将清水替换成了牛奶,口感更嫩滑香浓,建议大家试试)。
寻一份安逸_
1葱姜切末,备用。2水打馅儿,多次少量加水,直到肉馅上劲儿。3放入姜末,搅拌均匀。4打入一个鸡蛋,将辅料放入肉馅,继续搅拌,保证和水打馅儿时一个方向搅拌。香油一般最后放,闻着肉馅够咸味了,再放香油,否则容易咸。如果闻不出肉馅咸淡,就煮个丸子尝尝。5葱末用香油稍微拌一下。6拌好的葱末放入肉馅,与肉馅混合均匀,准备包馄饨。7准备一碗清水。8拿出一张馄饨皮。9放入肉馅儿。10在肉馅附近涂抹半圈清水,提高馄饨皮的粘性。11交错对折。12左下角和右下角捏起来。13大概这个样子。14感觉好羞涩的馄饨。15馄饨汤底料:
落英缤纷_朵朵
包饺子、做馄饨时我喜欢加入各种的蔬菜做馅,食材丰富,营养也更均衡,味道还不错呢。
清水淡竹
鲜肉馄饨香香哒,趁着有时间多包点冻在冰箱里,吃的时候煮一下是不是很方便。
满宝妈妈
1瘦肉搅成馅,洋葱搅碎,买的现成的虾仁,馄饨皮。2把所有调料(除鸡精外)放进肉馅搅拌,加入洋葱,放点香油(可以多放一点就不用食用油了)这样肉馅就调好了,就可以包馄饨了。3调好的肉馅放在中间放半个虾仁,(虾仁太大了,放半个或三分之一个)虾仁太大放不下。4对折馄饨皮,可以在边边上用筷子沾点水,粘的更牢固。5底下的两个角一碰头,就好了,非常简单。6煮馄饨的汤里放点鸡精,香菜,生抽调味。
暖暖暖糖糖糖
1200g面粉加入1g盐丶90g水和成稍硬的面团,盖上保鲜膜省10分钟后再揉光滑。2用压面机由厚档反复压几次,再逐档压薄,一至到最薄。3将面片对半切开,切成方片状。4或者切成等腰梯形。5猫耳朵馄饨:一皮子在手心呈菱形,取馅料放入皮子中心。6底边尖角向上,卷起。7捏实两侧。8两侧向内对折、交叉,捏实。9单翅元宝馄饨:馅料放入梯形小边。我老家叫水饺,但皮子要大些。我叫它大耳朵水饺。10向上卷起。11捏实两侧。12两边向内交叉,捏实接口。13元宝馄饨:方形皮子平放手心,中间加入馅料。14向上折叠,距离边沿约3、
线线3896
1所有材料切碎(香菜留一点叶子)2把材料(除蟹子外)与调味料全混合拌至有弹性待用3没有猪骨汤底就用个鸡蛋煎一会,冲进适量的水,煮个10分钟左右,加盐、鸡粉就成为简易汤底了 4取一块馄饨皮,放入蟹子5在蟹子上盖上一片香菜叶子6 再放上适量的馅7包好,收紧开口处8把馄饨投入汤中煮至熟透9把馄饨与汤一起装碗,洒上香菜,即可食用小窍门因所购的虾皮盐含量稍高,所以没放盐
火镀红叶
1肉馅中加入盐、糖、鲜酱油、蚝油、鸡蛋、姜末、葱末。2搅拌均匀。3取一张小馄饨皮、放入少许肉馅。4包好。5汤锅中倒入水烧开,放入小馄饨用筷子划圈以免粘锅,然后盖上盖子。6煮至馄饨浮起。7将馄饨盛入碗内、加入高汤。8放点葱花。9加1勺辣椒油。101勺鲜酱油搅拌一下可以开吃了!。11成品图。
香香的小厨房
馄饨名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。鲜肉馄饨是最基本的作法。北京开始停止供暖了,恰巧下起了雨,气温下降。我实在是懒得做饭了,只好吃点简单又暖和的晚餐了。哈哈,,,吃馄饨,一人一碗,不错吧。。。。其实多包出一些速冻在冰箱里,随吃随取更方便。馄饨注重于汤料,鲜美的汤汁是一碗馄饨的精华。今天就和大家分享一道。不用高汤也能调出一碗,汁鲜味美的馄炖
西马栀子
7月23日带宝贝回老家途中遭遇交通事故,我们乘坐的大巴车翻车了。所幸宝贝只是受了一些惊吓,而我呢,也只是伤到了两个肘部,住了半个月院,再加上这半个多月的休整,大体已经痊愈了。今天,赶紧上来冒个泡,怕再不闪身,就被大伙给遗忘于某个角落了哈!在这个压力巨大、人心浮躁的世界里,人难免会有这样那样的奢求、烦恼与求之不得而带来的痛苦,可是,经历了某些特殊的时刻,人的心会一下子变得特别地单纯。就像此时此刻,我在电脑前继续我衷爱的美食,亲爱的丫头在一旁玩得不亦乐乎,而那个我们深爱着的男人正在外面为了这个家庭而努力奋斗,
提啦米酥
1猪肉剁成肉末,加入一勺盐,一个鸡蛋,两大勺淀粉,一大勺生抽,一大勺十三香,一小勺鸡精,一勺料酒,两勺花椒油稍微搅拌均匀。2香葱洗干净切末,再把胡萝卜用擦丝器擦成细丝。3胡萝卜丝,葱末放入肉馅儿中。4朝一个方向搅拌至上劲。5买的现成的馄炖皮。6取一张放置手心,放入适量馅料。7一边抹上少许的清水。8然后对折粘好收口。9拉着两边的尾巴向中间叠起来。10粘合处沾上一点清水,不容易散开。11全部做好。12入沸水锅中煮,分三次加入少许的凉水。13碗中放入一些香菜,生抽,鸡精和红油辣子。14放入煮好的馄钝即可。15特
飞燕888
早餐要吃,而且要吃好,很多的时候我们都很喜欢吃饨,那日在外吃大馅馄饨,一碗十个,12元呢,所有还是自己在家做馄饨吧,更健康也更实惠!买上3元的小里脊,加上一点菠菜,一点香菜,一元钱的饺子皮,也就是4元多,整整可以做30个馄饨,我想三个人够吃的了!是不是也很实惠也很美味呢!
绿色天使
家附近有个很美味的馄饨铺,鸭蛋馄饨和皮蛋馄饨都超级爱,可惜每次只能挑一种口味,回回都得内心纠结半天。纠结多了就想着干嘛不自己包呢,把两种都放进去,想吃的都有了。 虽然有点担心会味道怪怪,不过想起上汤菠菜也是这种组合,味道就很好啊,再说不弄出来尝尝谁知道什么味儿呢,所以光想是不行的,有想法就得好好实践,说不准就是意外的惊喜啊。 这个馄饨煮出来虽然卖相不是太好,但味道绝对赞。皮蛋和咸蛋的香味均而有之,很融合,哎呀词穷,真是不知道怎么形容好,总之很好吃,喜欢双蛋的一定要试试看哦。
moguixiaozhu
1鲜肉馄饨提前包好冷冻储存,现煮现取。2汤锅入水煮沸放入馄饨。3磕入一个鸡蛋,不要搅动等鸡蛋凝固一下。4盖上盖子煮沸,加三次水,轻轻搅动一下。5碗中入油泼辣子,青蒜末,盐,醋,酱油调制底料。6加入馄饨汤调均匀。7馄饨煮熟后同鸡蛋一起盛入碗中。8简单快手,营养满满。9成品图。小窍门馄饨可提前包好冰箱冷冻,现吃现取哦!祝您新年快乐!
米拉Miira