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1五个鸡蛋，蛋黄与蛋白分开！2放入白糖搅拌均匀！3倒入水搅拌均匀！4倒入花生油搅拌至没有油星！5筛入面粉！6搅拌均匀无颗粒！7蛋白倒入两滴白醋和白糖打发至硬性发泡！8蛋白分两次与蛋黄糊混合在一起！9倒入模具中，震几下气泡，烤箱预热160°中层50分钟！10烤好了之后取出立刻倒扣！11然后取一块剪成类似胡萝卜的形状！12翻糖滴入色素！13揉均匀颜色！14擀成片！15覆盖在修剪好的蛋糕上！16用小刀切除多余的翻糖！17然后用刀背刻上纹理，装饰上叶子就可以了！18成品欣赏！19成品欣赏！20成品欣赏！21成品欣
YK演堃
1胡萝卜切块加洗净的小米放入搅拌机里，打成糊糊2在胡萝卜糊糊里加入一汤勺蜂蜜3玉米粉过筛加入胡萝卜糊糊里43个蛋黄打散打匀，加入到胡萝卜糊糊里5蛋白里加入一大勺白糖，少许盐，和3滴醋开始打发6打到这样时，再加入一勺白糖，继续打发7打到尖尖头竖起不到为止8分3次，每次3分之一的加入到胡萝卜糊糊中去9以上下左右划十字来把糊糊搅拌均匀10电饭煲内用刷子刷上一层食用油，倒入胡罗卜糊糊进去，放在桌子上敲几下，震掉里面的气泡11先按下煮饭键，待跳过去后用湿布盖住排气孔，保温35分钟，再按会回煮饭键，待跳过去后再保温3
♀風♂
我很喜欢土餐中的色拉：一种是浇色拉汁加橄榄油的，还有一种就是浇酸奶汁的；两种都非常好吃。西餐中做土豆色拉多是放蛋黄酱。味道是好，但热量和胆固醇太高，吃多了易发胖。而土餐中的色拉酱是以原味酸奶为主，可味道一点不比纯蛋黄酱差，而且酸奶健肠胃，还有抗癌作用，绝对是一道上好的健康菜蔬。
笨笨zhpD
今天分享一款迷你杯子蛋糕，食材简单只有3种， 口感湿润绵密， 用到了胡萝卜来制作，吃起来也更健康！ 要想做好这蛋糕并不难，对技巧也没有太多的讲究，按照顺序添加材料，动作轻柔就可以了。所以宝妈们可以放心去尝试这个方子，一定会有惊喜的哦！
鱼鱼鱼鱼鱼魚
10个中号蛋糕杯
烧焦的Apple
胡萝卜的营养价值不用我多介绍，就知道它的好处所在，让它与蛋糕相遇，简直是。。。。完美的组合
吾爱烘焙
这是一款超级健康又好吃的蔬菜蛋糕卷，配方是俺自创滴。超低油和糖含量的胡萝卜蛋糕坯，配方中的液体我用的番茄汁，夹心用的土豆泥和熟的西兰花还有胡萝卜。蛋糕卷口感绵软微甜，夹心味道微咸，搭配牛奶、豆浆、粥等都可以，很低热，多吃几块也不用担心给身体带来负担，强烈推荐。
浓咖啡淡心情
无奈本人做的蛋糕一直不成功。。。。。。当馒头摆在我面前，我誓要将它改造一番。。。。。。有那么一瞬间，我觉得自己面前这份装饰过的馒头，是多么像肉松蛋糕。。。。。。只可惜，现实告诉我它不是蛋糕，而是涂上了南瓜泥的馒头。。。。。。
dog小主人_CSY
胡萝卜是很家常的一种蔬菜，含有多种维生素、胡萝卜素以及免疫力很强的木质素，营养非常丰富，被称为“小人参”。可是它独有的味道却让很多孩子拒之门外，不爱吃它。我家安宝以前也是这样的，可是这么有营养的蔬菜不吃又不行，于是我就绞尽脑汁开发多种做法，功夫不负苦心人，现在我家娃不但不排斥胡萝卜，还很爱吃呢。今天跟大家分享的胡萝卜吃法是拿来做蛋糕，成品萌萌哒，而且一点胡萝卜味都没有哦。家有挑食娃的宝爸宝妈们，赶紧试试吧！
安宝的虎妈
我喜欢小蛋糕，但是我总嫌用纸杯做出来的小蛋糕有一股油墨味，所以上网淘了十几个2寸的小蛋糕模。自己做在家做的小蛋糕可以自由发挥创意，加入自己喜欢的蔬菜、水果、坚果等。今天我做的是胡萝卜小蛋糕，用了玉米油代替黄油使用，做出来的蛋糕还是很香浓的，一点也吃不出胡萝卜的味道。胡萝卜素有“小人参”的美称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜中的胡萝卜素被摄入人体消化器官后，会转变成维生素A，能够治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼睛干燥症。而且中医认为胡
清欢的烟火生活
夏季其实不是个适合烘培的季节，传统的夏季烘培甜品，除了冻芝士或者慕斯蛋糕，就是冰淇淋月饼、果冻布丁等小食，可选择性并不多。如果大家已经吃腻了传统风味的甜品，又觉得芝士、慕斯太过甜腻，热量太高的话，就来试试这款清淡爽口又冰凉的胡萝卜香橙冰蛋糕吧！炎炎夏日，来上这样一款冰凉的甜品，保证会让你清爽到骨子里哦！
坨坨妈
一款来自挪威的特色蛋糕，口感松软、营养丰富，烤好的蛋糕一点都没有胡萝卜的特殊味道。非常适合不爱吃胡萝卜的小朋友哦！
tgcyy
胡萝卜营养价值高，能增强人体抵抗力。它虽是一种蔬菜，但吃了它，却能获得在动物性食品里才有的维生素A。因它含有丰富的胡萝卜素，在体内，胡萝卜素可以转变为维生素A。维生素A是儿童不可缺少的一种营养素，它能明目、润肤、强身。但是胡萝卜并不美味，很多小朋友不爱吃。为什么小孩子都不爱吃胡萝卜呢？难道是向蜡笔小新的吗？想要孩子多吃点胡萝卜，就得变着花样做，保准他们吃得比兔子还快！
kiss战女
（1杯=235ml，1茶匙=5ml）
荷香^^
今天的这款胡萝卜小蛋糕，我也是在试着做，不过用胡萝卜做蛋糕，搭配应该是合理的，胡萝卜所含的维生素本来应该和油脂结合起来才能更好的吸收，所以先把胡萝卜和油搅在一起再会让胡萝卜和脂肪更好的结合，这样才会达到即好吃又有营养目的。 烤出来的小蛋糕香甜中还带有一点胡萝卜的清香，柔软，真的很好吃。
秋雁红枫
这款胡萝卜的蛋糕卷，不仅仅用了胡萝卜丝来做表面装饰，蛋糕体里面也加上胡萝卜汁，从而让蛋糕的营养更全面些，这也算是胡萝卜的一种吃法吧，虽然吃进去的胡萝卜太少啦，呵呵。倒是我家的两个宝贝都吃的很高兴，爱甜食是他们的特性啊。
万山红
戚风蛋糕大家都不陌生，要怎么样把胡萝卜加入到蛋糕里呢？又会不会蛋糕发不起来？会不会不成形……别急，这些都不是问题，看我做的胡萝卜戚风蛋糕多完整。胡萝卜戚风蛋糕是在戚风蛋糕的基础上，把牛奶去掉，加入了胡萝卜，而且多了固体的成份，但整个步骤还是基本相同的。
石榴树2008
这款海绵蛋糕中添加了胡萝卜丝，用肉桂粉与胡萝卜搭配，吃的时候与酸甜的奶油霜相达，口感甚佳；以前做过不打发鸡蛋的，全蛋打发的更加松软可口。
悠哈厨房
鸡蛋糕，细腻滑嫩，宝宝最爱吃了，一次就能吃掉一大碗。这几天，又叨叨想吃鸡蛋糕了，同样的鸡蛋糕，要换着花样做，添加各种蔬菜，让宝宝吸收全面营养。
淇家的小厨房
将蔬菜坚果添加到蛋糕里一起烤做成蛋糕胚，家里有老人过生日的时候，不喜欢吃甜的就可以做这个有点咸口的蔬菜蛋糕了，胡萝卜核桃仁给蛋糕平添了几层美味。这款蛋糕特别适合老年人食用，吃起来没有负担。由于蛋糕里添加了足量的肉桂粉，使这款蛋糕在你入口的瞬间会被浓浓的特殊香气吸引，而且会越来越重很久都还会在口腔里回档。肉桂粉提升了蛋糕的特殊性，基本没有吃出胡萝卜味，再就是这个蛋糕选用了芝士奶油霜搭配，更增加了蛋糕的口感，新鲜柠檬汁的加入，酸甜的口感使得每一口都非常好吃。在芝士里添加新鲜柠檬汁会让芝士的味道更好，是非常棒的
东营小英子
胡萝卜做成的蛋糕~
格丽思小厨房
这款萌萌哒的胡萝卜蛋糕不用打发鸡蛋，采用菠菜汁和玉米面粉制作不仅颜色漂亮口感也非常松软
美女天天
这款8连线架的小胡萝卜蛋糕模具造型非常可爱，买这款模具通常都是为了哄家里的小朋友开心。既然是为了小朋友，不单单要造型可爱，所做出来的食物也必须是低脂低热量才能让小朋友更健康。今天买了两根胡萝卜回来，临时起意做了这款无油低糖的胡萝卜酸奶蛋糕。胡萝卜素有“小人参”之称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。但是小朋友一般都不太爱吃胡萝卜，觉得有怪怪的味道，把胡萝卜蒸熟后不但营养更容易吸引，还会有种香甜的味道。采用水浴法烤好的胡萝卜酸奶蛋糕，口感象乳酪蛋糕
明月燕子
第一次学做蛋糕，做的就是戚风蛋糕，呵呵！因为做得熟练了，所以开始想点变化，希望吃得更健康，更美味些！这个胡萝卜红糖蛋糕，儿子超喜欢，因为他是小兔，所有胡萝卜的菜菜都是他的大爱啊，哈哈！当然，味道不错，试了几次，刚开始都是比较湿润，后来改良了，这个配方是我认为暂时比较理想的！
莫言catlam
营养健康的胡萝卜蛋糕、。蛋糕糊原料:鸡蛋2个、白糖150克、低筋粉105克、色拉油80克、苏打粉4克，泡打粉2g、核桃仁45克、胡萝卜丝180克奶酪糊原料：奶酪200克、黄油50克、糖90克
Depelec德普
利用胡萝卜汁来做蛋糕，源于家里有不爱吃蔬菜的娃，最初做烘焙也只是想要给宝贝做健康的食物，所以经常会把蔬汁这些榨汁放在食物里做给她吃
JIE彤
胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可或缺的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。这款蛋糕加入了胡萝卜，非常的湿润 ，口感厚实，有胡萝卜的清甜味 ，非常好吃
吾爱烘焙
这是一款味道比较独特的蛋糕，胡萝卜达克瓦兹蛋糕体配上香草/柠檬巴伐利亚奶油做成的慕斯体。胡萝卜、杏仁粉、柠檬与香草的味道层层交融，让你体会几种感觉在自己的口腔中碰撞，那是一种无法用语言描绘的感觉蛋糕体是用现在比较流行的胡萝卜达克瓦兹蛋糕体，杏仁粉的香味夹杂着胡萝卜的清香，是与戚风蛋糕、海绵蛋糕不一样的感觉。
妞妞和南山鱼
胡萝卜蛋糕乍一听有点奇怪，但在英国却是最受欢迎的蛋糕之一，而且历史颇长，中世纪就出现了。 以前上班时，每周五是办公室的蛋糕日，以庆祝周末的到来。同事们轮流带蛋糕到办公室，与大家分享，现在想来还挺怀念。胡萝卜蛋糕是很受欢迎一款蛋糕，同其它充满黄油与糖的蛋糕相比，胡萝卜蛋糕的主要材料是橄榄油和胡萝卜，用糖量也相对较少，口味清新，也比较健康，而且其颜色金黄，甚是可爱。有着胡萝卜的香甜，淋上香浓顺滑的热卡士达酱，美味窝心，非常适合寒冷的冬天。 此外，糖霜奶油也常常用来搭配胡萝卜蛋糕，这次介绍的是热卡士达酱，
醒甦
新到的南瓜模具回来了一个星期，是时候给它开开光啦~好久没有做海绵蛋糕了，这次就来一个，顺便加入一整根的胡萝卜，营养和口感都上去~
吃好吃的喽520
早餐来碗鸡蛋糕甚是不错，说做就做
小帅厨娘
看着电视忽然想吃蛋糕，翻翻冰箱找到一根胡萝卜，之前看过胡萝卜蛋糕的方子，于是百度一下，做了这款简单的蛋糕，配方含油有点多，但有胡萝卜搭配也不觉得油腻。胡萝卜素有“小人参”的美称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为胡萝有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。
清欢的烟火生活
还是上周末发小来吃饭时候做的。她来家里要吃下午茶，我就做了脆蛋卷、蛋糕卷、奶茶还有这款萝卜丝蛋糕。因为知道那妞不吃胡萝卜，所以专门做了这个蛋糕，逗逗她^_^ 表面抹了柠檬香草奶油，白雪皑皑的样子，看着满好看，吃着也好吃。某女吃了两块以后问我，“这用啥做的？看着挺好，也好吃！”我偷笑：“杏仁，葡萄干.....”女说，“嗯，是好东西！”我接着说：“还有...胡萝卜丝哩。”某女炸了一样，“啊啊啊啊，胡萝卜？？？”然后又砸吧砸吧嘴，回味回味说：“没胡萝卜味儿啊。” 嘿嘿，妞，要是做出来胡萝卜味儿来，你还吃啊？
无思远人
1胡萝卜去皮切块提前蒸熟备用2用榨汁机榨成胡萝卜糊备用3倒入蛋黄中，加入玉米油。4加入糖粉，拌均匀备用5蛋白部分加入柠檬汁，低速搅拌成鱼眼泡6分三次加入糖粉。7搅拌成中性发泡8蛋黄糊分两次加入蛋白糊中9最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中。10从底部往上拌均匀，切勿打圈11倒入模具中，放入烤箱，上下火160度，45分钟12冷却脱模切块13成品图14成品图15成品图16成品图。小窍门每家烤箱品牌大小不一样，温度和时间另作调整。
逝去的爱情
是不是有许多人不爱吃胡萝卜呢？尤其是小孩子。但是胡萝卜营养价值很高，生胡萝卜汁又非常甜美可口哦！这款胡萝卜蛋糕融合了胡萝卜末，和其他材料融合之后，一点都没有胡萝卜味道的违和感，让你诧异这是胡萝卜做出来的蛋糕吗！如果喜欢坚果，还可以在里面加入核桃或者葡萄干，味道也很香哦！让不爱胡萝卜味道的你们一起爱上胡萝卜吧！
檰糀￡餹
配料（成品6个）:胡萝卜（切丁）60g、芹菜（切碎）20g、香林达烤肠（切丁）50g、色拉油8g、胡椒粉1.6g主面糊A.低筋面粉100g、高筋面粉50g、泡打粉4gB.鸡蛋3个、色拉油60g、牛奶30g、胡椒粉2g、细盐5g1.先将色拉油放在容器中加热2.然后分别加入胡萝卜、香林达烤肠、芹菜炒匀3.再加入胡椒粉充分炒匀，室温冷却备用4.再将色拉油、牛奶混合5.在步骤4中加入胡椒粉搅拌均匀6.将鸡蛋加入步骤5中搅拌均匀，再加入细盐拌匀7.在步骤6中加入混合过筛的低筋面粉、高筋面粉、泡打粉，用刮板拌匀8.最
冰美人16号
早餐，下午茶点心必不可少，反正晚上不吃就行，早上，下午怎么吃也不会胖到哪里去，一道清淡的的甜心，蛋糕！
逝去的爱情
1准备材料。2胡萝卜去皮擦碎 做成汁和泥分开放好，橙子洗净后，制成橙皮碎和橙汁。3鸡蛋打入盆中加入白糖。4用打蛋器打发。5然后放到70度的热水中隔水打发，然后降至人体温度后，离火。6加入胡萝卜泥和橙皮末。7搅拌至浓稠状。8再分三次筛入低粉。9上下翻拌后，加入溶化的黄油，要转圈倒入。10轻轻翻拌均匀后，倒入模具中。11然后放到预热过的烤箱中180度30分钟。12橙汁和胡萝卜汁混合，加入香酒（没有可不放）。13然后将做法12浇在蛋糕上冷藏2小时即可切块食之。
香橙可米露
胡萝卜蛋糕在西方非常流行。不同于蓬松轻柔的海绵蛋糕，这款蛋糕的内容非常的丰富。胡萝卜蛋糕具有丰富的维生素A和β-胡萝卜素。有益于消化，可以明目，是现代的健康食品。口感清爽，不黏腻，是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。
我爱番茄美食
又湿又冷的冬日，口欲渐旺，可是怎能自我放弃啊，满满的胡萝卜纤维加上黑咖啡的燃脂力才能安心享用这块美味蛋糕而毫无负罪感，嘿嘿~
碧罗咖啡庄园
1真空低温烹饪，预先加热至194 °F / 90 °C2800 g大块去皮的胡萝卜，把胡萝卜削皮、修剪，把每个胡萝卜切成3英寸的小段，然后再把每一段四等分。把每一段平放并去核3加压烘烤：400 g 四等分且去核的胡萝卜，80g盐腌的黄油，7g肉桂，整块，0.6g绿豆蔻，35g葡萄干，40g 黑朗姆酒，1g豆蔻香料，0.6g小苏打。把食材放在高压锅里蒸煮，盖上盖子烹煮20分钟，每五分钟旋转一下锅，以确保均衡烹煮。熄火并使压力完全平息。4混合、过滤胡萝卜混合物：抛下整个香味料，将基底高度混合三分钟，把
面具佳人
我做了一款胡萝卜汁火腿蛋糕，非常的松软、好吃。
小家有女初长成
1食材：鸭蛋、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、水淀粉2将鸭蛋打入保鲜盒中，加适量的盐。3打成蛋液。4用油格过滤。5随后，合入胡萝卜，加入水淀粉。6加适量的油。7拌匀。8接着，将胡萝卜蛋液倒入抹了油的保鲜盒中，盖一层保鲜膜，上面戳几个洞。9放入蒸锅中。10盖上盖，开锅蒸25分钟，关火。11开盖取出。12晾凉一下。13最后，放在案板上切开即成。
花鱼儿
操作简易，营养丰富，色泽鲜艳，美味可口
Yangzhu38
这是一款来自北欧挪威的甜点，第一次看到它时真的不以为然；但又忍不住要去尝试下，看看加了这么配料的蛋糕到底有何种魔力，挪威会人人喜爱。这款蛋糕用的“奶油奶酪”，也不是啥高端品牌，而是老方自制的放心奶酪；待蛋糕做好过，忍不住吃了一口，真心说：从未吃过这么好吃的蛋糕口感太好吃、太丰富了~~~
老方小雨
每次看到人家做出漂亮又美味的烘焙总是一边艳羡不已一边遗憾自己没有一台烤箱？真心以为全天下的甜点都非烤箱而不能做? 你知道其实人人都有的电饭煲也能做一些蛋糕，简单好学，什么时候嘴馋了都能做。一直想做蛋糕，又苦于没烤箱的妈妈们，这下可以动手啦，用电饭锅做蔬菜蛋糕吧！这样的蛋糕也很细腻，而且还能让宝宝不知不觉吃好多蔬菜。
柚子小吃货
1把杏仁和去皮的胡萝卜用料理机打碎加植物油拌匀待用2鸡蛋加入全部的糖打到发白和膨胀到两倍3筛入粉类拌均匀4把蛋糊倒入萝卜碎里拌均匀5倒入抹了黄油的26cm蛋糕模（用植物油也一样）烤箱预热180度40分钟6完美脱模很成功小窍门下次做还是把粉筛在萝卜碎里先拌匀好一点，这样鸡蛋糊就不容易消泡，做出来的蛋糕会更蓬松。
Sofy楊
1食材：低筋面粉。2胡萝卜丝、燕麦。3牛奶、黄油、绵白糖、鸡蛋、无铝泡打粉。4将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。5将低筋面粉筛入大盆中。6合入泡打粉和剪碎的黄油。7搓成屑状。8随后，加入绵白糖、胡萝卜丝和燕麦。9和匀。10接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。11然后，将拌好的面糊装入抹了油、撒了干粉的模具中，再撒上一点燕麦。12最后，进入烤箱中172度烘烤28分钟，即可。小窍门根据自家的烤箱时间而定。
花鱼儿
单位发了面，实在吃不掉，烤箱一直闲置烤地瓜，现在开始给女儿烤蛋糕，不要泡打粉！！单位发的饺子粉，应该是高筋粉，所以蛋糕里加了玉米粉
心静自安
夏天午后是不是有点儿困，注意力不集中，累，好啦，一个蛋糕就能治愈一切疲劳！今日推荐给你，胡萝卜玛芬蛋糕，美味可口，甜甜的，松松软软的，你一定喜欢。
影子美
1先将色拉油放在容器中加热2然后分别加入胡萝卜、烤肠、芹菜炒匀3再加入胡椒粉充分炒匀，室温冷却备用4再将色拉油、牛奶混合5在步骤4中加入胡椒粉搅拌均匀6将鸡蛋加入步骤5中搅拌均匀，再加入细盐拌匀7在步骤6中加入混合过筛的低筋面粉、高筋面粉、泡打粉，用刮板拌匀8最后将备用的3加入步骤7中充分搅拌均匀9入模八分满，轻震一下10入炉以上下火190/160℃约烤28分钟左右11出炉趁热刷上光亮剂冷却即可
晴小天
小时候自己都很喜欢吃蛋糕，现在自己终于可以吃个够了！^_^
美食的诱惑m
1备齐用料，将纸杯套入模具中，胡萝卜洗净去皮擦成细丝备用；2将鸡蛋打散，加入细砂糖、红糖搅打至糖溶化，加入色拉油拌匀；3将低粉、泡打粉和食盐混合过筛，加入蛋液中，轻而快地翻拌均匀至无明显干粉状；4最后加入胡萝卜丝拌匀，装入裱花袋，挤入纸杯中；5烤箱180度预热，中层、上下火，烤制20分钟左右至表面上色即可出炉。（可用牙签插入蛋糕中间，拔出不粘面糊即可。）
晴小天
一开始对胡萝卜做蛋糕还心存疑惑，不知道会出来什么样的怪味道，没想到烤好的蛋糕居然一点都吃不出来胡萝卜的味道，不仔细看甚至连胡萝卜的踪影都寻不着了！
云微光
