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在小姨那里买了意面和意面酱，想着回去做着吃，结果忙这忙那的，根本就没有做。这食材从我小姨家到姥姥家，再回到我家，兜兜转转。正好这几天我弟弟在，就做给他吃啦~
吃好吃的喽520
今来一款快手意面，西式意面妥妥吃成了中式！????????
米拉Miira
意大利调料，是配合了多种进口香草混合而成，其中有：甘牛至，百里香，迷迭香，邹叶卷心菜，鼠尾草和其他的香草。意大利调料中和了香辛料的甜味、苦味和土壤味，带来的是浓郁丰盛的混合调料，与番茄菜式特别合味。 怀揣着“空冰箱”的心情去逛超市无意是件最惬意的事儿，然后再去“血拼”一番，又把冰箱塞得满满的，于是心里才踏实了许多。周末发现阳台上的罗勒还剩下最后一株还坚挺在寒风中摇摆，于是做了番茄肉酱意面，把家里唯一剩下的鸡翅烤了凑合着吃了。
佳妮寶貝
1准备好食材2锅中水烧开加入少量的盐，下意面3虾仁去头去壳挑沙线，放少量的料酒、盐、生粉抓捏均匀备用4蔬菜粒焯水，洋葱、大蒜，番茄切末5意面煮10-15分钟捞出沥干水分6起油锅，放入洋葱、蒜末煸香7加入番茄、蔬菜粒翻炒片刻放虾仁8倒入适量的番茄酱,加少量水的煮一两分钟，加适量的盐、糖、鸡精收汁9倒入煮好的意面翻炒，使意面裹上番茄汁炒匀出锅10开吃咯!
心美食
美奈记忆的味道，简单的材料和料理，却是那时候美味的印记
飞舞的夏花
冬将至，春可期！非常时期，愿人间皆安！还愁上回买的意面有点多，这下子可派上用场啦！今来一款：番茄牛肉酱意面????一人一盘，完美！
米拉Miira
1锅里放水 沸腾之后放入番茄烫一下2然后去皮切碎3然后重新煮一锅水 放入少许盐4放入自己想吃意面的量5煮好之后 过滤水分或者放在凉水里抄一下6锅里放油 放入切好的番茄7吵成泥 然后加入番茄酱两至三勺8吵匀以后放入适量虾仁9然后放入控好水的意面 翻炒10出锅前放入少许盐巴即可11出锅装盘 撒点香料12成品展示小窍门小贴士⚠️⚠️1、蕃茄酱大火翻炒一下味道特别好。 2、我的虾仁是冷冻虾仁，如果是鲜虾仁需要用料酒和姜片腌制20分钟。 3、最后的香料味道挺重的，少放点就行，没有放点咱们的葱花也是
与鲤
这是一道不太正宗的意面。味道极美，做法简单，而且营养全面是我非常喜欢的一道主食。
西马栀子
意大利面也叫“意粉”。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。而且久煮不糊。除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。 我今天用的是螺丝型的～～吃起来很有韧劲～～ 意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。 我今天做的是番茄红酱～～微酸微甜～～罗勒的香味，就是
凯莉妈妈
家里有个比较挑食的宝宝，不喜欢吃饭，却喜欢各种面食，周末做一盒两人份芝士焗番茄牛肉意面，营养又美味，孩子吃得开心，我也省心。
童尐果
今天自己做了番茄酱，做法很简单，吃起来原汁原味，番茄味很浓。平时做菜用超市里卖的番茄酱总会有种涩涩的味道，这次做的番茄意面就完全不会涩，自己做的酱料更新鲜味道也更浓。这次做的时候黄油换成了普通无味的橄榄油，出锅后满是虾的鲜香和番茄的酸甜气味，少了黄油的甜腻，吃起来更是开胃，根本停不下来。
时林秀
秋季的番茄很赞，汁水饱满！今就来款意面，也算不辜负这大好的周末时光！
米拉Miira
很久没有吃tubular pasta, 本来想做pasta casserole不过苦于手头没有合适的烤盆而改做了自制番茄蘑菇酱汁，开始吧！
Alvin的美味厨房
完美的京城牛闪闪番茄海鲜意面
hicook
1准备好材料2西红柿和洋葱切小块3意面煮好后用橄榄油拌一下，煮意面时水里也要加少许橄榄油4橄榄油热后放洋葱丁翻炒，然后加牛肉馅5炒至牛肉变色后加番茄酱和西红柿翻炒6然后加入黑胡椒和盐，炒至西红柿变软烂加少许水炖几分钟7最后放入意面，拌匀即可关火8美美的意面
Candy小迪啊
来个番茄金枪鱼意面，味搭这不用多说做法还超级简单明了随手几样小食材就能完美呈现15min不到就能轻松搞定西式主食快手又饱肚
烧焦的Apple
牛排和意面都是儿子的最爱，每到周末儿子都会让我给他做，这周干脆做个二合一，哈！煎牛排我都是用黄油，这样做出来的味道更好吃。说到黄油这段时间我一直用乐荷有机黄油，因为年中大促的时候我狂囤了不少，它的奶味比较清香而且不腻，通过了欧盟、荷兰、中国三重有机认证，全程冷链运输，我买的时候天比较热，但是到货的时候还是硬邦邦的，这让我很放心，所以给儿子做吃的我都用它。
莎糖家
本人很喜欢吃意面，特别是番茄肉酱面，所以自己有时会在家里弄些牛肉和番茄洋葱自制意面酱。一定没有国外的正宗，因为缺少一些香料。但自我感觉味道还不错啦~也挺香的，材料是菜场里都可以买到的。有兴趣的朋友们也试试看吧~^O^
米宝宝Emily
一直觉得意大利菜和中国菜有着莫名的亲昵和渊源，比如意大利菜里最负盛名的匹萨和意大利面，就和中餐的馅饼和捞面异曲同工，尤其在做面条这件事上，我们都明智地意识到了面条和番茄才是绝配。
一厨作
快手意面，做法多样，方便快捷
享食者小赵小姐
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
小艾厨娘
做西餐，也离不开意面。颜色红艳的番茄，正如爱情的味道，看起来很美，品尝起来酸中带甜。这颜色更合适情人节的调味，所以在这个节日期间做番茄意面最好吃，吃起来也很香呢。
柔蓝水晶
菜谱原方来自于英国大厨Jamie Olive，后经庄祖宜翻译改进，再广为流传~~ 我个人相当钟爱这道菜！ 十分钟不到的准备时间，之后就全部拜托给亲爱的烤箱同志啦~~小番茄的酸味中和了鸡腿的油腻，黑胡椒的辛辣和罗勒碎的香气带来了多层次的味道。。最棒的是烤好的大蒜头！ 你们知道嘛？我烤一个鸡腿会放两个蒜头一起烤。。而且最后一定是先吃完蒜头！！ 烤好的蒜头，甜甜的糯糯的，入口即化，口感绵密到不行啊~~而且吃完以后，嘴巴还不会臭臭的。 还等什么，一定要尝试的一道烤箱菜啊~~~
暖调蓝0429
1准备一个小煮锅，凉水，放入少许盐，大火；2待水烧开，放入面条，搅拌，加入少许凉水，烧开；3面条烧断生，放入凉开水中，搅拌下，这样不容易糊；4准备好，意面酱、还有鸡蛋一个；少许葱，葱也可以不放；5番茄，切成片；待用；6鸡蛋，打散，待用；7热锅，放入少许油，倒入鸡蛋液，划散；8再放入番茄，翻炒；待番茄，出少许的汁；9把cook 100意面酱，倒入锅中；10再淋入少许的水，搅拌下；11待水烧开，搅拌成番茄糊；12再放入浸泡在凉开水中的面条；13这样一盘，色泽诱人，好吃的意面韭可以了；小窍门面条，煮好后，过下水
祺妈雨夕
上次煮咖喱鸡冰箱还有一点胡萝卜和洋葱。中午一个人不知道吃什么好，想起有番茄和意面。于是就去买了2.5元的肉碎，我们这边卖猪肉档口都有新鲜帮忙绞好好的肉碎。
likeajing
煮好的意面，配上自制番茄意面酱，不小心一盘子面就吃光啦！
梦悦的小灶炉
1清水入锅，放一茶匙盐烧开。2下意面，我用的是普通型意面，市面上基本是这种，250克。煮至沸，再加一大勺清水，再煮8分钟。3捞出控水，用一汤匙香油拌好，有橄榄油用橄榄油，我是没有，就用的香油，味道一样很好。以防意面粘连。4芹菜切碎，虾仁切丁，锅中少油，入锅炒出香味，再倒入两大勺去皮番茄酱，我用的罐装的，可以自己做。翻炒5放入意面，翻炒一下，加一点点盐，0.5茶匙，就可以出锅了。撒上了一些黑胡椒碎。6简单美味，刚好两人份。虾仁我用的是干虾仁泡开了，可以用鲜虾。
sunxiaonan21
夏日最爱的快手面食：番茄牛肉拌意面，方便操作，美味极了！
米拉Miira
1洋葱、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切条状备用。2炒锅里加入水，先把螺旋面煮一下。3水沸腾后放少许盐倒入螺旋面煮软捞出，过凉水沥干水分备用。4炒锅里倒入适量橄榄油，放入洋葱翻炒。5加入胡萝卜继续翻炒。6倒入火腿，加入黑胡椒酱、番茄沙司。7翻炒几下倒入煮好的螺旋面。8最后倒入黄瓜，加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。9成品图。10鲜香美味，酸甜适口。11成品图。小窍门炒锅：九阳轻奢派炒锅九阳轻奢派炒锅，π锅型健康少烟，锅身轻便易颠炒，蓝宝石耐磨不粘，榉木手柄握感舒适，全复底提升加热效率，锅口阶梯设计导流防溢，时尚外观轻
阳光明媚99
以前做意面洋葱是每次必须放的，这次去市场洋葱忘记买了，那就多放点肉末吧！把两个番茄用料理棒打成了番茄汁，做意面酱料时没有放一点水，保持了番茄的原汁原味，加上里面还有肉末，吃起来特别香
白~雾
番茄肉酱意面是意大利面的经典做法。番茄肉酱意面的制作关键在于熬制出一碗浓稠得当、酸甜咸度适中的番茄肉酱。
漫解花语
意大利面跟什么最配？当然是番茄肉酱面啦。我买了一个无添加的无糖无盐的番茄酱 ，你们千万不要买超市里面的沙司来做，里面有很多东西比如糖香精还有什么醋酸之类的东西，不是纯番茄如果家里没有无添加番茄酱也可以自己多买几个熟透的番茄来熬，如果番茄有点青或者没熟那番茄肉酱做出来味道就不会很浓郁就不好吃了很多孩子不爱吃肉或者不爱吃胡萝卜，我们今天用番茄来掩盖胡萝卜跟肉的味道，这里的洋葱不能少是可以去除肉腥味的几个材料熬在一起就会有一种神奇的变化，这个量可以吃三四次，我们分装冷冻起来，每次拿出来一份，加一点点水煮熟然后混
纪念旅行
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的西餐。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。
小艾厨娘
1准备好所有食材。2锅中水开下入意面。3意面煮熟下入西蓝花烫一下捞出。4意面放入碗中加橄榄油拌匀。5锅中放入黄油融化。6放虾仁翻炒。7下入洋葱翻炒。8下入番茄。9放香菇。10放胡椒粉。11放生抽，番茄酱翻炒。12放意面翻炒。13放西蓝花加适量盐炒匀即可。14出锅了。
最初的最美❤
1制作番茄肉酱的材料。2番茄先放开水里烫一下。3烫过的番茄先去皮。4番茄切成小块。5洋葱切成小块。6大蒜切成末。7西兰花分成小块，放开水里焯一下。8里脊肉切成肉丁。9冷锅凉油加热到合适温度，然后改成合适的火候。10下洋葱碎、蒜末爆香。11放入猪肉炒至断生。12放入番茄翻炒片刻。13调入黑胡椒粉。14在加入白糖。15再加入生抽。16再加入蚝油。17再加入番茄酱。18最后添加适量的水。19盖上锅盖，煮开后转中小火熬。20慢慢煮成浓稠状肉酱，加入适量的干燥罗勒和披萨草。21煮好的番茄肉酱。22汤锅内加水，往水里
芷菲
如何能煮快速煮好意面呢？煮意面时最好用深锅，煮的时候加入适量的盐（一般100克意面1勺盐）和几滴油，水沸后将面散放下锅，放入后迅速的搅拌开；煮面的时间可参考包装袋，煮到软硬适中。如果喜欢偏硬点，就将它先放入凉水中过凉后再浇上酱汁。今天做的是鲜虾番茄酱汁，虾的鲜美、番茄的酸甜与爽滑的意面完美的结合在一起，让这道简单变得高大上，食后味回味无穷。
斯佳丽WH
在群里报名参加了意大利肉酱+面组合的试吃名额。收到食材很快就做了，很喜欢蕃茄肉酱口味。一包意面200克两人份需要用2包酱料。
@那时花开@
1意面煮水备用，根据自己的口感而定，我喜欢吃硬一点的。2洋葱、培根切丝，小番茄对半切。3锅中下橄榄油，放入黄油。4黄油融化。5加洋葱慢火煸炒6加洋葱慢火煸炒。7煸炒至少10分钟。8煸炒至洋葱和橄榄油、黄油完全中和在一起，把洋葱的水分逼出来。9下培根丝。10翻炒培根丝。11下小番茄。12一起翻炒。13放入备好的意面，加酱油、黑胡椒碎翻炒拌匀即可。
喻小2
酸咸可口，营养搭配。
莎莎_CwOw
相信很多家庭都喜欢吃番茄，我家也不例外，冰箱常备的蔬菜里就有番茄，哪天不想下楼买菜，就煮个番茄鸡蛋面吃，番茄炒鸡蛋配米饭味道也是杠杠滴。番茄即是主菜又可以当配菜，碰上沙瓤的番茄洗洗生吃，也是不错的，反正不管番茄怎么做着吃我都喜欢，俩孩子随我也都喜欢吃番茄。儿子高考完就去麦当劳兼职了，有时下班晚，回来饭菜凉了也不如刚出锅的好吃，再热味道也不太好。我们都爱吃米粉，面条，意面家里也是常备，就想着煮一锅酱，他回家现煮面条用肉酱拌着吃岂不是挺好，冰箱里有番茄，洋葱，里脊肉，还有半包螺旋意面，番茄肉酱意面，马上脑海中
飞燕飘舞
小文子又来折腾意大利面了！上个星期跑到麦德龙！买了意面和空心粉！正好趁着周末放假！家人都在！开始折腾意大利面了！小文子不喜欢番茄！所以！小文子自己吃的事黑胡椒的！给家人做的是番茄的！
小文子1024
意大利面是大家都能比较接受的西餐之一，可以说是老少皆宜吧，今天做的是番茄口味的，色泽红润诱人，让人看了就有食欲，好吃不腻，容易消化，取材方便，做法也不复杂，美味的番茄时蔬意面上来了，请品尝吧。
花好月圆128
1意面 1把80g, 冷冻 虾仁 7只70g, 小番茄 3个45g, 青椒 1/2个, 食用油 1大勺, 蒜蓉 1大勺, 辣椒粉 1小勺, 盐一点2锅中烧水（水6杯+盐1小勺），冷冻虾仁放入水（2杯）中解冻10分钟后去水放置。3①中放入按照包装纸上写好的时间上，减掉2分钟，煮面后去水放置。4 小番茄切成4等分，青椒切小。小碗中放入所有的辣椒酱番茄 酱后搅匀。5 不粘锅烧开后放油用小火炒青椒，蒜蓉，辣椒粉。6 虾仁放入后中火炒1分30秒，再放入一面后炒1分钟。7 辣椒番茄酱和小番茄放
yIn氏品工坊
加了白菜的番茄牛肉意面，不仅好吃，营养也更全啦~番茄牛肉，是意面永恒的经典！
沄云
这款用的是空刻意面，比较快捷。
原来你也在这里！
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉
Depelec德普
1准备好所有食材，将蔬菜洗干净；番茄和洋葱切碎；蘑菇切片；香肠切片，备用；2锅烧热放入适量的黄油；3将洋葱碎放入锅中适当煸炒出香味，放入番茄煸炒；4待番茄煸炒得软烂时放入适量的番茄酱（或番茄沙司）让番茄上色；5再倒入蘑菇煸炒后放入香肠片稍加煸炒后放入适量盐和糖（糖量要多些），拧适量黑胡椒，待番茄汁收浓后关火；6锅中倒水烧开，放少许的盐和油7放入你所需的意面煮8分钟，关火后放入凉水中过凉后捞出，在意面中拌些橄榄油免得粘连。小窍门这道意面真的很简单；也没什么可以多说的；只是掌握好煮面和炒酱的时间；酱炒好快熟时
小照片
1准备工作，晚上光线太暗，唉。2热锅放入黄油融化。3放入蒜末炒香。4放肉沫炒至变色。5接着放洋葱炒软。6放入提前处理好的西红柿丁（西红柿要开水烫后去皮），我这里用的是夏天自己提前制作好的西红柿酱，因为昨天去菜市场把我吓着了，西红柿的价格居然要5.5元一斤，没想着这么早用西红柿酱的，打算冬天再用，这样一看，还是乖乖打开吧。7待西红柿炒一会后放入番茄酱、盐、糖、罗勒碎、黑胡椒。8炒至粘稠即可。9锅中倒水煮开，加一点盐和几滴橄榄油，开始煮面，这样煮出来的面比较筋道爽滑，大概十分钟左右。10装盘。小窍门1、肉末一
才哥家的小灶台
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。
祯祯宝贝
某人心血来潮地想吃意面，而小女实在不擅长此道，在网站翻看无数亲的菜谱和某人的积极指导与参与下，这道简单而且让某人吃得呼呼作响的意面诞生了。当我嘲笑他的吃相时，某人振振有辞地说：“如果这是在西餐厅，我会用叉子卷起面条小心翼翼地送入口中，还会优雅地用餐巾把嘴擦干净，这不是在家里吗？！”某人不光意犹未尽地吃光了所有面条，还把剩余的酱料和早餐剩下的吐司作了第二天的早餐。并且指示：这个酱要常做！好吧主人，我一定努力提高手艺，把你养得再肥壮一些。然后，年底，嘿嘿嘿......
贰姑娘是个吃货
1准备食材，意面，肉糜，cook100罗勒番茄意面酱，洋葱，胡萝卜2意面提前用水浸泡10多分钟3上锅烧水煮意面4洋葱和胡萝卜切成小丁5煮好的一面捞出过一下水6锅中加油热和倒入肉糜翻抄7洋葱和胡萝卜入锅翻炒8加入cook100罗勒番茄风味意面酱9加入适量的食盐，和半勺水拌均匀，煮开即可10意面捞出装盘11浇上酱汁即可上桌开吃了
燕清欣
口感很清爽的炒番茄酱配上韧韧的意大利面条，很适合做午餐。做法是从意大利菜谱中学来的，算是比较正宗了，但是因为家里没有番茄酱，所以没有加。另外，我这次是减半做的，所以看起来比较少。
无韵之谣
这是一款很百搭的酱料，可以拌意面、可以做披萨，更可以拌中式的面条。
桃子所
黑乎乎的夜晚，肚子好饿，身体又好冷的想洗个热水澡，如何才能兼顾两者呢？番茄奶油意面！简单操作，让你在“最快的”时间内吃到美味！
翟女……
昨天朋友送来一只大母鸡，放在我家的平台上，哎呦。。妈呀这叫一个能叫，喔喔老叫，还臭气熏天，恐怕影响到楼上的邻居，嘻嘻 今天还下了一个蛋，闺女就让我他做了荷包蛋了，做的时候鸡蛋还是热的呢。。。 哈哈。。。我家的狗狗不干了，总是跃跃欲试的向鸡攻击。
西马栀子
好久没有吃意面了，好象那包意面也买挺久了的，赶紧煮了吃吧，不要浪费了。最简单的番茄肉酱面，加点豌豆和新鲜香菇，只是番茄酱快没了，今天这个番茄又比较脆，煮得不烂，酱比较少，还不小心煮干了点，汁少了点。
小小多和包子
国外没什么好带，就带了几包意面回来，没想到小家伙还满喜欢的呢，今天就用鸡蛋肉末番茄来配煮了一下，小家伙吃了一大碗呢。要是有点香芹再点缀一下，那滋味就更加棒了。
牛妈厨房
肉酱意面是意面里的基本款，大多数配方用大量的番茄酱加少量的肉酱制作。本配方用少量的番茄酱做底味，搭配牛肉酱和杂蔬丁，即保证了番茄的基础味道，又丰富了口感增加了营养。
南瓜大姐姐
意面的N种吃法，那一款都是大爱，你一定没吃过的番茄虾仁意面配秋葵绿胡椒粉，香味独特，滑润不腻，好看好吃有营养。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。绿胡椒辣度较低，清香怡人，具有温中散寒，下气消痰之功效。
大海微澜
好吃，美味，在家也可做。
调味之家_
