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牛肉是个好东东，减肥也能吃少量的，去朋友家吃饭时，朋友极力要我吃吃吃，好了，又有大量的肉肉下肚了，杯具~~~
心灵姐姐
洋葱可以生吃也可以熟食。它的最佳搭档就是牛肉啦！牛肉的纤维比较粗，所以切的时候不要顺着肉丝来切，要横着切，而且尽可能薄，这样就能更快更好地将牛肉炒熟，而且嫩嫩的。
Meggy跳舞的苹果
超级喜欢吃馅饼，尤其是洋葱牛肉馅的。记得刚开始的时候，我也想烙馅饼，但是技术经验不过硬，结果只能换种方式，烙锅烙。虽然如此，那味道跟馅饼比起来，还是差得远。我就不明白， 明明方法都一样，但是味道却差之毫厘，谬以千里了。难道是因为方法不对么？在逐渐的厨房做菜的实践中，我终于在自学加摸索基础上，掌握了馅饼的包烙方法，现在给大家上来一套超详细的包烙馅饼图解。相信大家运用这种方法一定会包出自己喜欢的洋葱牛肉馅饼。
壮壮妈2002
1洋葱切片，生姜切片备用。2牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，豆瓣酱，生抽腌制一会备用。3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入洋葱煸炒一分钟。4加入牛肉大火煸炒二分钟。5加入少许盐，煸炒均匀出锅。6盛入碗中，成品图！7成品图！好吃美味的晚餐！一道中餐菜！
逝去的爱情
1牛肉馅放姜末。2放入所有调料。3用筷子搅拌均匀。4洋葱切碎。5洋葱末放入拌好的肉馅中。6搅拌均匀。7取一个馄饨皮放时间馅料四周抹水。8对折捏紧。9两端捏在一起。10做了这么多。11水烧开下入馄饨大约五分钟煮熟。12碗中放盐，鸡精，虾皮，紫菜。13馄饨盛入碗中放香菜即可。
最初的最美❤
1牛肉馅。2馄饨皮。3洋葱末。4牛肉馅里加入肉馅所有调料。5用筷子顺一个方向搅拌均匀。6放入洋葱末。7再次拌匀备用。8馄饨皮上放适量馅料四周抹水。9对折捏紧。10两端捏在一起完成。11全部做好。12下锅煮熟。13碗料食材放入碗里盛入馄饨。14最后撒上葱花完成。
最初的最美❤
冬天最爱的一道小炒菜就是洋葱炒牛肉了。之所以喜欢，除了有童年的记忆外，还因为洋葱易储存，也是北方的常备蔬菜。冬天的运动量少，但胃口却出奇地好，需要更多的能量来对抗寒冷，吃肉是最直接的能量储备来源。牛肉相比猪肉，脂肪含量少，而蛋白质又极为优质，此外还富含钙、磷、铁等营养素，多吃几口，没有长肉的顾虑。用洋葱搭配，除了因为在口感上非常适合，还因为洋葱有通气的效果。不用担心吃多了肉肠胃不舒服。这道小炒做法简单，味道浓香，下酒下饭都很棒，但是对于先放洋葱还是先炒牛肉总是在不断的讨论中。所以，我把我的做法跟大家分享一
Meggy跳舞的苹果
1牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽，生姜腌制一下，洋葱，大蒜苗切好备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒一分钟捞出备用。3另外取锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入洋葱和大蒜叶煸炒。4倒入牛肉炒饭一分钟。5加入少许盐。6大火煸炒均匀出锅。7装盘，成品图来一张！
逝去的爱情
气温低吃些牛肉可以增强御寒能力，用牛肉入馅很不错，特别是牛肉与洋葱、胡萝卜堪称绝配，组合在一起的馅料煎出的馅饼美味可口，功效很多，可以清热去火，生津止渴，化痰止咳，利尿消肿，祛脂降压，补血益气，活血祛瘀，养颜护肤，健脾和胃，强筋壮骨等。
尔东叶
我家娃现在刚到长身体的时候，每天想法子给他做好吃营养的。。。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，是生长发育的首选肉类。今天就来做一道简单的洋葱炒牛肉吧～
多芸转晴
1牛后腿肉一块。2顺纹路切成丝，加料酒、盐、生粉、水、小苏打抓匀腌制15分钟。3准备好洋葱、青红椒。4洋葱、青红椒分别切丝，姜和蒜切片待用。5锅烧热倒油，下姜片和蒜片爆香。6随后放入牛肉丝，中小火翻炒，翻炒2分钟左右，盛出。7锅中倒入少许油，下洋葱丝和青红椒丝翻炒。8翻炒至软加入适量盐，接着倒入牛肉丝。9倒入适量蚝油，翻炒均匀即可。10脆脆的洋葱配上滑嫩的牛肉丝，大口吃吧！
葛思嘉
高考临近了，考生的营养餐怎么做？最近一段时间我会不断更新营养餐的食谱~今天推荐一款5分钟快手菜，牛气冲天——洋葱炒牛肉。牛肉富含优质含蛋白质、钙、铁、磷、维生素A等营养物质，洋葱富含芥子油，有开胃促食欲的效果，其丰富的植物纤维还能促肠胃蠕动、助消化。二者结合，鲜嫩香嫩、开胃下饭。
Meggy跳舞的苹果
1牛里脊切丝。2牛肉中现磨些黑胡椒粉、料酒1勺、低盐生抽1小勺，糖1g，东古一品鲜酱油1勺手抓均腌15分钟。再加入1.5g玉米淀粉抓均后加1小勺油。3洋葱切丝，姜芽切片，青红辣椒切圈。腌好的肉上下翻动一下。4不粘锅放油，下牛肉丝快速滑散。5大部分变色就盛出6炒锅加油，爆香姜片、洋葱、青红辣椒。7加盐炒匀。8下牛肉丝9快速翻匀出锅。10牛肉软嫩，姜片脆脆。
线线3896
微辣，咸鲜适口。
一溪月
洋葱和牛肉是很好的搭配，洋葱脆嫩爽口，牛肉鲜香，很好的下饭菜！赶紧动手试试吧！
泽瑞妈妈
简单美味的家常菜，只需要十分钟就搞定一道荤菜！
逝去的爱情
1青椒和洋葱备用。2牛里脊切薄片，大一点哦。3放入酱油，油，盐，五香粉，姜粉，蚝油抓匀锁住水分。4放入淀粉拌均匀。5腌制二十钟左右。6青椒和洋葱切丝。7锅入油烧热倒入腌制好的牛肉炒两分钟，变色即可盛出。8锅中另入油烧热倒入洋葱和青椒翻炒。9加入豆瓣酱炒均匀。10放入牛肉翻炒一下。11可加点酱油调味即可。12美美的下饭菜来喽。13家常美味，请您品鉴。14我家小哥哥已经迫不及待了。小窍门想要牛肉口感嫩滑，选牛肉的部位很重要，腌制牛肉就更重要了！祝您生活愉快！
米拉Miira
2020说来就真的来了……今来一款快手美味，洋葱爆炒牛肉卷，方便快捷，营养美味，家宴款待，妥妥的快手菜！
米拉Miira
洋葱的营养价值是很高的，搭配牛肉美味更健康。
敏zhu
洋葱和牛肉真的是天然的一对好搭档，洋葱和牛肉一起炒，以及烤牛排总不忘切几丝洋葱解腻。而我今天要介绍的是另一种做法，真的简单又特别好吃，洋葱里有肉的香气，肉里渗透着洋葱的味道，两者完美结合，真的非常非常美味。 一边烤一边香气四溢，很是诱惑人，烤好来不及拍照，家人都一人夹走一块吃去了，一边津津有味品尝着一边啧啧称赞，这个做法是今天突然想到的，没想到这么成功，真的很推荐，做法又是如此简单，零厨艺也能做出超美味的菜肴哟......
叶子的小厨
1准备好主料2牛肉逆着条纹，切成薄片3用一小勺料酒 一大勺酱油 一点生粉 一大勺芝麻油腌制1-2小时4洋葱切丝或块，随自己喜欢5青椒切丝6锅中放少许油，烧热后放入洋葱翻炒爆香7炒到洋葱8成熟后盛出，重新放油，烧热后锅放入牛肉8快速翻炒牛肉，并加入一点酱油9放入炒过的洋葱和青椒，快速翻炒至青椒断生出锅即可小窍门1.洋葱放冰箱后再切就没那么呛鼻了。先将洋葱爆炒过油可以去洋葱的除辛辣味。2.牛肉炒久了会老，口感会硬，所以一定要开大火，快速翻炒。
juju菊娜
洋葱，牛肉这两种食材都是中西方人民比较喜欢的食材，且牛肉富含多种氨基酸，蛋白质比猪肉更易于吸收。食材：牛肉150克，洋葱60克，大葱20克辅料：盐，黄酒，胡椒粉，生抽，生粉，姜末辅料：（调料汁）生抽，耗油，料酒，盐，白糖
美女天天
1成品图来一张，晚餐看着不错吧！2牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，蛋清，玉米淀粉腌制十分钟。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒变色捞出备用。4锅内留底油倒入青菜洋葱大火快速翻炒几下。5加入少许生抽。6倒入牛肉一起快速翻炒。7加入少许盐，调味道。8大火快速翻炒几下。9煸炒均匀出锅。10入碗中，成品图开吃了。
逝去的爱情
1食材大集合，牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，黑椒汁腌制十分钟。2油锅起火烧至六成熟倒入米饭，大火快速翻炒，用铲子轻轻按压均匀。3将炒好的米饭捞出待用。4锅内留底油倒入洋葱大火快速翻炒至软。5倒入牛肉一起快速大火煸炒。6倒入米饭煸炒均匀，加入少许盐。大火快速煸炒几分钟出锅。7装盘，今天晚餐主食。
逝去的爱情
现在市场的副食调料相当丰富，在家可不妨尝试做一些中西合璧的美食，以材料混搭作出的美食会更加别具风味。今天做一款“洋葱牛肉千层饼”，这道面食就是参照了西式的口味用中式的方法制作出的一道面食，味道相当不错，主要做法如下；
大炒勺
每天买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了牛肉可是又不知道牛肉怎么做好吃，有些不知所措呢?上网搜了一下，蚝油牛肉做法较合我意，加了蚝油味道真的不错呢。
英子草23
洋葱对身体很好的，适当吃点不错，跟牛肉一起炒，它吸收牛肉的香味，两样搭配很下饭~
草莓
黑胡椒是我和老头子都很喜欢的味道，所以时常都会备着黑胡椒酱，一人食时偶尔都会用黑椒酱来炒面，当然黑椒酱和牛肉会更配，没有好的牛扒，来个牛肉丝爆炒也很满足，时间短回味长
coldly
牛肉的纤维较粗壮，但不同部位会有不同的口感，炒牛肉宜选用里脊部位，不管是切丁切片还是切丝，都熟得快，而且肉嫩。相比猪肉，牛肉的脂肪含量少一些，也是很多运动员和健美人士增加肌肉的首选食物。
Meggy跳舞的苹果
1芦笋180克开水入锅，焯水一分钟。快速捞出过凉水。2加入适量的黑胡椒粉，1勺料酒，1小勺蚝油，1g糖抓均，腌制五分钟。要想牛肉丝鲜嫩，可以加一点点小苏打。3适量的洋葱切块，小米椒1个切圈，过凉的芦笋切斜段4腌好的牛肉中加入1勺橄榄油，炒菜前加3克淀粉拌匀。5热锅凉油快速滑散牛肉丝。6牛肉四、五成熟，肉丝上还泛红就快速盛出。7炒锅中加少许油。油热后下入小米椒和洋葱快速翻炒几下。8接着下入芦笋段翻炒几下，加入适量的咸盐。9倒入牛肉丝略微翻炒，出锅。10牛肉软嫩，芦笋清脆，鲜香味美。
线线3896
1牛肉提前剁碎，姜块用磨姜碟磨成蓉。2牛肉里先加入包子饺子馅、生粉、花生油、盐和老抽调匀，洋葱先不放。3调好的牛肉馅，洋葱切碎容易出汁先不放，备用着。4面粉加适量清水和成面团，放置一旁醒一下。5洋葱加入牛肉馅里拌匀。6醒好的面团揉成光滑状，切成等份的剂子。7剂子用擀面棍擀成片，厚薄依个人口感。8擀好的面皮里加入适量的牛肉洋葱馅儿。9捏成包子状收口。10收口朝下，用擀面棍再稍微擀压一下。11不粘锅热锅下油，中小火烙至两面金黄即可。12烙好的洋葱牛肉馅饼。小窍门馅饼也可以做发面的，和面团时加入酵母粉和好面团等
黑猫警长kitchen
1将面粉放入容器中，倒入开水，用筷子拌匀，再用手揉搓，酌量加入冷水，将冷水完全揉进面团中，继续揉面至面团表面光滑不粘手。2将面团包上保鲜膜饧30分钟。3将内馅所有材料混合，搅拌均匀，如果馅料太干可加入适量清水调整。4将饧好的面团分割成12份，滚圆。5案板上撒少许高筋粉，用擀面杖将面团擀成边缘薄中间厚的饼皮，取适量肉馅放入饼皮中间。6对折面皮，捏紧边缘并用拇指固定馅料，以免漏出。收口，捏成包子状。7然后将包子按扁、8放入锅中煎熟即可。小窍门磨叽几句：烫水面是用面粉和沸水调制而成的面食。为了使面点口感柔软，配
浓咖啡淡心情
1成品图来一张，简单美味的家常下饭菜。2牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜丝，生抽腌制十分钟。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒至六成熟捞出备用。4锅内留底油倒入洋葱，大火煸炒几下。5加入少许生抽煸炒均匀。6加入牛肉，一起大火快速翻炒一分钟。7加入少许盐。8大火快速翻炒几下出锅。9入盘，成品图来一张。做好了，开吃了。
逝去的爱情
牛肉配什么好呢？当然是洋葱和西红柿啦~做一盘热气腾腾的洋葱牛肉水饺吧，在难得的假期里享受一下牛肉配洋葱西红柿的美味！
清漪
话说这个馅饼啊，是每家有每家的做法虽然工序材料不同，但是我觉得不管怎么做它都是好吃滴对于我这个面食偏执狂来说不管是啥样的，咱都爱吃！！这次做的这款馅料是我们家经常做的一款别的不说单说他的外皮，那怎一个脆字了得啊···
芽芽不乖
有很多的办法说是可以让我在切洋葱时不流泪。说实话，没一个准的。除非是有一次，在切洋葱时把眼睛闭上。呵呵，拿刀的手抖的很厉害。就是这样，我仍时不时的去做这道洋葱牛肉。放在饭里，就是洋葱牛肉盖浇饭；闲心多些，可以再去买个烧饼回来，夹在饼里，味道不用我说了吧。当然，这有两个条件：1、牛肉不要用那种袋装的涮羊肉；2、洋葱要煸炒出油，缩的很小很香的那种。
沙果儿
很家常的一道小炒材料简单 做法简单 但是也列于食疗类菜谱的百度说洋葱牛肉属于贫血食疗药膳食谱之一，对改贫血善症状十分有效健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 肉质软嫩，香味浓郁。 鉴于这么多好处大家无妨把它列于家常系列呗
任性野猫
“印象中牛肉肠没有做过菜，于是这次试着和洋葱木耳炒成一道半荤半素的一道美食，没想到特别好吃！”
蕾宝的烟味生活
洋葱很常见，尤其以冬天最为常见，因为它好储存，不怕磕碰，而且产量高、价格低，但是味道和口感又特别好，常吃还能软化血管、降血糖。用洋葱头包饺子一点儿都不辣噢，而且鲜香脆嫩，一咬直往外喷汁，所以一定要小口咬开，把汤汁嘬出来才成，要不然这鲜美的汁就流到醋碗里，您就失去嘬这汁的乐趣了！怎么样，是不是有吃灌汤包的感觉啦？虽然过了春节了，大家也陆续上班了，但在十五以里都是年。所以趁着年味儿，包一锅牛肉洋葱饺子吧！
Meggy跳舞的苹果
1牛肉浸泡出血水洗净备用。2青椒切丝，红萝卜切片。3洋葱切丝装盘。4牛肉切薄片备用。5牛肉中放入红薯淀粉，五香粉，姜粉，盐，料酒抓匀腌制，用油封住水分。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，将腌好的牛肉炒至变色盛出备用。7锅另入油烧热倒入洋葱炒香。8加入红萝卜和青椒翻炒一下。9放入孜然粉炒香。10放入牛肉翻炒均匀。11全程中火炒至哦。12出锅加盐调味即可。13美美的家常下饭菜完美出锅。14好吃又低脂哦！小窍门腌制牛肉半小时以上，一定用油封住水分，口感才会棒棒哒！
米拉Miira
黑胡椒牛肉洋葱绝配，口感丰富营养均衡。
卡米莎
1牛肉，洋葱准备。2牛肉切薄片。3放料酒，盐，淀粉，菜籽油腌制20分钟，锁住水份。4洋葱切块。5锅中放菜籽油爆炒洋葱出香味。6放入腌好的牛肉大火煸炒2分钟，放蚝油，生抽料酒炒匀。7盛出。小窍门爆炒不要炒太长时间，否则牛肉会老。
宁静致远0217
小洋葱不仅拥有洋葱的营养价值，而且颜值还很高，和牛肉炖在一起，绝对是一道色香味俱佳的硬菜。天气渐冷，午餐上来一锅热乎乎的小洋葱炖牛肉。牛肉鲜香柔软，小洋葱清爽微甜，刚好一口一个，既美味可口也不油腻。配米饭或是面包都很适合。
笨笨zhpD
买了牛扒打算煎牛扒，无奈家人有点上火，就用来炒了。
elmonte
东北过年时饺子必不可少，一般从年三十晚上一直吃到初五，每天早晨都要吃煮饺子，初一到初五吃饺子前还要放鞭炮。今天我包了牛肉洋葱蒸饺，愿新一年蒸蒸日上，好运好事到。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令
金凤栖梧
吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。铁元素的作用犹如肝脏生物钟的齿轮，可促进肝脏超负荷工作，严格控制血糖水平，防止血糖升高。在肝脏生物钟正常的情况下，铁有益健康。但如果铁摄入的时间与肝脏生物钟不同步，如晚上吃太多牛肉等富含铁的食物，就可能会导致血糖水平不正常。对于肝脏生物钟已经与大脑生物钟（人体主生物钟）不同步的夜班族而言，晚上吃富铁食物更容易加剧两种生物钟的不同步，从而增加罹患肥胖症、糖尿病和中风等疾病的风险。除牛肉外，富含铁的食物还包括：深绿叶蔬菜、糙米饭、豆类，以及杏干和葡萄干等干果。
逝去的爱情
1将面粉倒入适量的开水，用筷子搅拌成雪片状。2用手把面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时，揉面时可酌情加水。3饧面的时候准备好牛肉馅，加入适量盐、生抽、鸡精、玉米油4把牛肉馅搅拌上劲，边搅边加入泡好的花椒水。5将洋葱切碎，挤去水分，倒入肉馅中拌匀。6将醒好的面团搓成长条，揪出均匀的剂子。7把剂子团圆，擀成荷叶边的烧卖皮。8将馅放在皮的中间，把皮用虎口轻轻收拢，烧卖就包好了。9将烧卖入锅中火蒸20分钟。
温暖sunny
这是一款鲜香滑嫩又营养美味的下酒下饭的快手菜。牛肉腌制的时候可调些橄榄油，这样肉质较鲜嫩；炒牛肉时，宜热锅冷油，且牛肉变色基本为七八成熟的时候出锅，洋葱等我是另炒的，亲也可在炒牛肉时放入，随个人习惯吧（百度）牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效
Qiuyue0815
1牛肉切片，放腌料抓捏均匀，腌30分钟或以上。（我通常早上或中午腌好，晚上做。）2洋葱切片。3热油锅，放洋葱炒一下。4放入牛肉炒。5炒至牛肉断生即可。（约5分钟。）6嫩滑的洋葱牛肉。
elmonte
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。洋葱和牛肉是最经典的搭配，喜欢的看看：
小草根家庭美食
1取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团，醒三十分钟。2牛肉提前浸泡出血水备用。3洋葱切碎，牛肉绞成肉泥，一同放入碗中，加入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。4加入一颗鸡蛋，蚝油，酱油，盐。5一个方向搅拌上劲备用。6醒好的面搓成条改刀同等大小擀成皮。7放入馅料包成自己喜欢的样子。8依次包好备用。9锅中入水煮沸放入饺子煮三开捞出。10皮薄馅多的牛肉水饺就可以享用啦，搭配红油醋汁完美极了。11成品图。小窍门荤素搭配，营养满满，多吃洋葱有益健康哦！
米拉Miira
1牛肉洗净切丝。2放入淀粉和酱油抓匀。3放入一勺食用油拌匀。4洋葱洗净切丝。5胡萝卜削皮洗净切丝。6蒜拍碎切末。7锅中放油，放入牛肉滑散盛出。8锅中放油，放入蒜末煸香。9放入洋葱丝和胡萝卜丝翻炒至八成熟。10放入牛肉翻炒两分钟。11放入盐调味。12放入鸡精翻炒均匀，关火。13成品图。
笑笑昵
洋葱炒牛肉，牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养极其丰富。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1牛肉浸泡出血水，洗净备用。2洋葱，土豆和红萝卜备用。3咖喱块和姜准备就绪。4牛肉切块焯水后冲洗净备用。5洋葱，土狗和红萝卜均改刀装盘。6炒锅预热入油烧热，放入洋葱炒香。7放入牛肉翻炒一下。8淋入料酒，酱油调味。9加入开水转入高压锅中，放入咖喱块盖上盖子上气后压三十分钟。10牛肉就成熟就可以了，开盖子注意安全。11放入土豆和红萝卜同煮，一边炖煮一边收汁。12土豆熟后加盐调味。13盛入米饭，淋入咖喱，撒入葱花和黑芝麻就可以享用啦。14成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
米拉Miira
1面粉加入发酵粉。2加温开水拌均匀揉成面团。3阳光下慢慢绽放吧。4洋葱切成丁。5牛肉剁成泥。6分别加入鸡蛋生粉生抽花椒粉胡椒粉糖适量水拌匀。7加入洋葱丁。8拌匀即可。9面团擀成薄片。10放入适量肉馅。11捏成小包子。12静静的等待第二次发酵。13大火转小火蒸熟即可享受。
老U爱小轩哥
1牛肉先切成片，再切成条。2加入少许盐，胡椒粉，蚝油，料酒，淀粉抓匀入味。3静置十五分钟。4炒之前放入少许玉米油抓匀，防止炒的时候粘连。5洋葱一个去皮，切去两头，洗净。6切成小块儿。7锅内放少许油烧热，放入洋葱块儿大火翻炒几下盛出备用。8锅内放油烧至六成热，放入内容条翻炒。9用筷子滑散，翻炒至变色。10放入少许老抽上色。11放入洋葱块儿，大火翻炒均匀。12加入少许东古一品鲜调味，放盐，白糖。13淋入少许清水，大火翻炒均匀即可，出锅前放入少许鸡精调味。14成品图。15成品图。16成品图。
筠旸JY
微辣，咸鲜。
一溪月
洋葱和大蒜一样，有很强的杀菌能力，能抵御流感还能刺激胃酸分泌，增进食欲。冬天吃一些用洋葱做成的菜肴，可以起到暖胃散寒的作用。今天给大家分享的“孜然洋葱炒牛肉”就是不错的选择。
红•宏
卤牛肉冰箱冷藏了两天，拿出切开凉吃总有些不放心，干脆切了一个洋葱，快速翻炒一下，浓浓的洋葱甜香味儿，味道很赞????
一溪月
1牛肉切片加入淀粉生抽腌制片刻。2洋葱切块备用。3辣椒大蒜切碎备用。4锅中倒入油爆香牛肉片。5锅中剩下的油炒香蒜末辣椒。6加入洋葱翻炒片刻。7加入牛肉翻炒均匀。8加入适量盐生抽调味即可。
甜甜mimi
