这道五花肉,首先允许自夸一下,成品实在是太好吃了,只是相对时间长了些,但操作起来确实很很的简单。零厨艺的,赶紧尝试一下吧,保准不会让你失望。
英子1104
最饼铛烤肉挺方便哦,这是配的是金针菇,以前也用烤箱做过,很好吃喽。加入奥尔良烤肉粉把肉腌制半小时,卷上鲜美的金针菇,涮的是蚝油老抽汁,美味更健康。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。给小朋友们做不一样的烤肉。食材:五花肉250克、金针菇150克配料:奥尔烤肉粉30克、生抽、蚝油各一大匙、植物油适量
余甘果蜜的厨房
真心滴喜欢秋天,可以招着贴秋膘的名义大张旗鼓地大口大口地吃肉.....还是鱼一贯懒人的做法,用电饭煲焖煮,不过这回的更健康,因为全程不需用一滴油,并且还会逼出一部分的油。
鱼尾巴
有了这煎烤型的电饼铛真是方便,前两天烤了鸡翅根,今儿来烤肉?还配了一盘生菜哦,有荤有素,合理搭配。
余甘果蜜的厨房
经过昨天傍晚的一场大雨,明显感觉秋天在慢慢的向我们靠近,空气格外的清新凉爽,吃完晚饭一家人骑着车一起去湖边逛逛,出来逛的人还真多,有慢跑的,有骑车的,有推着小孩车散步的,湖边还坐着零散的几个钓鱼的,估计大家都被这一个夏天的暴雨、烈日给焖坏了,算算立秋过去已经半个月了,天天还是骄阳当空,好在一早一晚已经有了一点点凉意,天凉了就琢磨着给家里人做点肉菜,贴贴秋膘。今儿做的这道香煎五花肉,方便快捷10分钟不到,即使在大热天做也一点不费事,下酒、下饭都挺不错,如果可以配上一点蘸酱就更好了,家里也没什么酱,自己弄了一
happy985
1cook100调料。2首先就是要处理五花肉,买肉的时候就已经去掉了皮,回家清洗干净后,卷起来,用保鲜膜包住,然后冻硬了,上午买肉,晚上吃不错。3怎么卷这个五花肉呢?就像是卷寿司那样的卷法,把五花肉放在铺了保鲜膜的竹帘上,尽量卷的紧一些,然后用保鲜膜包的紧紧的。4保鲜膜要比五花肉宽出20cm,最后弄完了想个大糖果似的。5冻硬的五花肉拿出来切成薄片。6...........7用平底锅煎熟。8煎的焦黄的时候,撒上适量的cook100调料粉,用筷子拌匀,再小火煎2分钟即可。
酸辣土豆丝
这个是韩式烤肉的味道 自己比较爱 觉得没有那么腻口
?不爱吃糖的糖糖糖?
今儿做的这道香煎五花肉,方便快捷10分钟不到,也一点不费事,煎好的五花肉下酒、下饭、卷饼都不错。”
泽瑞妈妈
香煎五花肉是一道非常美味的下饭菜,五花肉煎的焦一些更好吃,今天跟大家分享做法,希望你喜欢。
琪_feXjZ8E2
此菜的灵感来自于自己的烤五花肉披萨,第一感觉洋葱和五花肉搭配真是超绝,肥而不腻,香气四溢。
漂亮马婆
色泽鲜艳的五花肉,就算不喜欢吃肉的你也会心动的,通过腌制后的五花肉,肥而不腻。(五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收,能改善缺铁性贫血具有补肾养血之功效)做法简单,将肉头天晚上腌好、第二天起来煎熟就可以食用,即简单又省事。
梦桃缘
这道香煎五花肉是我儿子非常喜欢吃的,经常会做但是一直都没有拍下来写菜谱,今天终于想着拍一下了,这种既简单又好吃的肉肉,一定要分享给大家呀,更何况现在正式贴秋膘的时候,试试吧,肯定不会另你失望的。
眉儿美食
我们一家三口都是肉食动物,哪顿都离不开肉,这道五花肉卷金针菇,里面卷入金针菇和蔬菜,营养又好吃。
秀我自己
腌过调料的五花肉,切薄片用来煎,韧劲口感,配上青瓜一起,好吃不油腻。
梦桃缘
【煎五花肉】好极了,味道可香了。这块五花肉的肉质非常结实,名副其实的五花三层 。
馋嘴乐
说到韩国料理,反正其中我最爱的就是烤五花肉~总是隔些日子就有吃一次的欲望,总出去吃一是荷包要遭殃,二是总往外跑也麻烦。懒人们总是会用自己的智慧解决问题滴~于是家庭香煎五花肉诞生了~配上香油和盐,怎一个香字了得
BoA
每次看韩剧,剧情里出现烤五花肉的情景,就不由地咽咽口水。就有想马上吃到嘴里的欲望。在家里做烤五花肉其实非常简单以。前我用烤肉酱做过,但是味道不是很好,今天我自己配制了腌料。煎烤后肉更加入味,而且汁多肉香,在煎烤过程中加入了辣椒,有去腥解腻的作用。这个腌料还可以用来做扣肉 粉蒸肉。。。。
西马栀子
1首先是处理五花肉,买肉的时候已经去皮,回家清洗干净后,卷起来,用 保鲜膜包住,然后冻硬了,上午买肉,晚上吃不错2怎么卷这个五花肉呢?就像是卷寿司那样的卷法,把五花肉放在铺了保鲜膜的竹帘上3尽量卷得紧一些,然后用保鲜膜包的紧紧的4冻硬的五花肉拿出来切成薄片5 用平底锅煎熟,煎的焦黄的时候,撒上适量cook100调料粉,用筷子拌匀,再小火煎2分钟即可小窍门可依据个人口味添加辣椒粉
小酷的美食
五花肉切厚片,用奥尔良腌料腌制入味,放入电饼铛煎熟即可享用。简单又美味。
尔东叶
【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!
朝族媳妇辣白菜
这样煎出来的五花肉肥而不腻,瘦而不柴,香味浓郁,焦香四溢,生菜的爽脆配上色泽金黄的五花肉真的是让人口齿留香啊。
君姐百味
请输入菜谱描述
杜鹃花美食
午餐煎个五花肉下下饭
搬个凳子看戏
用蒜香烧烤料做了一款煎五花肉来吃,以前用过COOK100的法式黑椒料做五花肉那是相当的好吃,五花肉味道特别的棒,跟生菜一起卷,可以吃很多都不腻,真好吃啊~这次看了这个蒜香烧烤料心想也用来煎五花肉最好吃了~
草莓
用黑椒料腌制过的五花肉很入味,跟生菜一起吃很香~
草莓
最近,二师兄身价倍增。因为爱吃,价高也在所不惜。质量上乘的五花肉,切成稍微厚些片,加调味品腌制入味,煎一煎,让食客爱不释口。之所以是私房,是因为腌制五花肉的调味品依据家人口味添加。快手的一道美味。
尔东叶
豆腐外焦里嫩,五花肉肥而不腻,荷兰豆清脆,颜色漂亮,营养搭配。
冬季心情
非常简单的美味,不用去烧烤点自己就能在家做出的美味。
雨欣欣欣
我曾经在一篇美食日志中说过,每一道菜都是一个故事。我并不是指某道菜的来历或历史典故,而是说每个人在做菜时的心境,所遇到的人和事。我也一直以为如此或者,某一道美食会让你想起某个人,某件事。或者,会让你在不经意间恍惚就回到了过去。流年似水,岁月静好。——————图文无关的分界线———————
夜魇
秘制煎肉,肥而不油腻,包生菜叶吃,越吃越来劲。。。。
xingkong1970
闲着无聊就把冰箱里剩的五花肉给做了。味道不错。
心跳的这一边
一道地道的农家菜。用简单的方法来烹饪这道五花肉。色香味美。
雨欣欣欣
馋烤肉的时候,用煎的方法代替也不错。我是一个懒人,不喜欢过度烹饪。总是粗暴地把五花肉切片下锅煎熟,配以辣酱和生菜吃。说实在的,我觉得这样也非常好吃。家里好多烤肉料,烤箱也摆在那儿,但总没有勇气去烤东西吃,主要是嫌麻烦,而且清洁也费事。干脆,用烤肉料来腌制,用不粘锅来煎,这样做出来的煎肉味道也赞极了。烤肉料的口味依自己喜好而定,我用的是新奥尔良的烤肉料,做出来的煎肉咸香微辣,个人很喜欢。
小酷521
1五花肉买的半成品。2锅烧热,不加油。3两面煎熟,喜欢吃老一点的多煎一下。4煎熟以后洒烧烤粉,生菜、香菜洗净,用生菜把五花肉包在里面加点香菜一起吃,不会很腻。
紫色草2004
1肉和小尖椒洗净2五花肉切成薄片3尖椒斜切成片4热锅下五花肉煸炒5倒入辣椒6翻炒至辣椒断生,加入鸡精,盐,酱油,出锅。
蔬菜苞苞
1准备五花肉,姜,蒜。2五花肉切片。3放腌料抓匀腌制15分钟。4准备脆皮炸粉,将腌制好的五花肉沾上一层粉。5热锅放油,比平时炒菜要多一些油,将五花肉摆入中小火煎制。6翻另一面煎制,两面金黄酥脆就可以了。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
今天冬至,准备回家和爸爸妈妈好吃好喝羊肉去。最近在外吃吃喝喝太多,从新疆回来都大半个月了,我家的馕还没有消灭完。不过好在馕是一个很坚强的食物,据说在北方过冬放个大半年的是没问题。我也不慌着消灭了它,随时有心情了就拿出来做做,换换口味儿。
佳妮寶貝
1主要原料。2五花肉切大片备用。3甜豆洗净去掉老筋切段,青椒切片备用。切好葱姜蒜。4烧热油,放五花肉煸炒。5炒到五花肉略微焦黄,放葱姜蒜,炒香。放豆瓣酱炒匀。6放料酒,酱油,白糖,少许盐,将五花肉炒到入味。7放甜豆和青椒翻炒均匀即可。8酱香煎五花肉。
绿野薄荷
1五花肉切片2加入调料腌制1--2小时或半天3再把糯米粉拌进腌好的五花肉里4锅里放油下入拌好糯米粉的五花肉小火慢煎5待煎至两面金黄时加点清水盖好锅盖将肉焖透6待水烧干出油时盛出装盘。7可直接上桌,也可在煮饭时蒸一蒸再吃。
水青青
对于蒜苔,大家平时最长吃的应该就是蒜苔炒肉了吧。今天我们不炒,您试着香煎一下,味道绝对不一样哦。
非专业女厨
说说这个五花肉,说老实话,可能年刚过,大家可能没什么胃口吃肉。但是今天这个肉你要是错过了就真的太可惜了~本来是想过阵子等大家都馋肉了再拿出来,但是看着它在我电脑里多搁一天就多诱惑我一天,那个香啊~每次让我看到它我就忍不住流口水啊~只能说绝对的香而且香而不腻,那个略带焦香的五花肉入口,一点都不腻,只剩满口肉香~绝对推荐!!咸香微辣绝对给力!所以就忍不住拿出来和大家一起分享了~说不定能打动大家节后疲乏的胃口。不信,你看看我今天的图就知道了,这个是做好的第一盘,自己吃了一块后赶紧拿去拍照(就怕自己没忍住吃光了)
resecrets
看韩剧,剧情里常出现烤五花肉的情景,就不由地有想吃的冲动, 在家里做烤五花肉其实非常简单,这次用了袋装的酱料,煎烤后肉更加入味,而且汁多肉香,在煎烤过程中又加入了辣椒,既丰富了口感又有去腥解腻的作用。
Dream芸_
1五花肉一盒。2洋葱切丝 姜切丝。3五花肉切片,放入姜 葱丝 放入料酒 酱油 耗油 韩式烤肉料,搅拌均匀,腌制2小时。4搅拌好的肉。5锅中撒橄榄油。6五花肉放锅中煎。7两面上色微焦即可。
柳絮1982
1新鲜五花肉切片2放适量食盐腌制半小时3不粘锅给火,肉片平放在锅底4从中间往外围放,肉片熟透的程度好把握5中间的一面煎熟,往外围挪。6中间熟的往外挪,反复几次,就会同时两面金黄了。7烧烤料备用8煎好,出锅,撒上调料,趁热开吃
不做妖精好多年
1原料。2五花肉一片一片分开。3加入酱料腌制半小时。4我用的是专门煎牛排的锅,放一点黄油,然后直接煎,两面变色就好。
琦食
爱的味道故事:人活着不能太挑肥拣瘦,摊上瘦的你得吃,摊上肥的你也得吃,各有各的好滋味。用心去享受,终有一天你会发现肥瘦一起吃才是五花肉的美味,也才是人生滋味的精髓。
李锦记百变菜谱
你有freestyle吗?我有style小白领的无肉不欢《香煎五花肉饭》
EEfoodlife
1五花肉和青椒洗净2青椒切丝3五花肉切片4姜切丝,蒜切片。5锅热以后,倒入五花肉。6将五花肉轻轻拨开,小火慢慢爆出油。7爆出油,颜色呈黄色。8倒入蒜片和姜丝炒香。9倒入青椒。10把青椒翻炒熟以后,倒入适量的盐和鸡精。即可出锅~
蔬菜苞苞
五花肉是我的最爱,加入了香橙之后,让这道菜果香浓郁,又不油腻,而且做法也非常简单,推荐给大家~~
~汐汐~
这是一道极为简单的菜,只是把五花肉用腐乳腌渍过再煎,底下配上蔬菜就可以了,如果能找到南乳,一半南乳一半腐乳更加有韵味,煎肉最好用铁锅,有锅气又健康。
rosejyy2000
昨天原本是要做,盐煎五花肉的。等我切好青椒,把肉拿出冰箱时,才发现某人把五花肉切成了小碎肉...我的盐煎五花肉泡汤鸟...%>_<%.....某人还浑然不知,屁颠颠地端着刚出炉的青椒五花肉说:“这个肉炒得太好吃了。”
零零落落2011
酥香麻辣,脆嫩不腻。
我是狂草
豆腐的吃法很多,我喜欢把豆腐煎成两面金黄(老家俗称:二面黄),然后放泡椒和五花肉一起烩,做出来适合下饭。
芝芝姐
美味的五花肉,微辣的青椒,脆脆的生菜,合起来一定是美味。
那一抹执着
爱的味道故事:人活着不能太挑肥拣瘦,摊上瘦的你得吃,摊上肥的你也得吃,各有各的好滋味。用心去享受,终有一天你会发现肥瘦一起吃才是五花肉的美味,也才是人生滋味的精髓。
李锦记百变菜谱
很简单的步骤做出色香味俱全的小菜。很有嚼劲,牙不好的慎选咯
颜色不明
五花肉大家一般都会觉得很油腻。今天这道花肉采用煎的方式里面加了点蔬菜。吃起来肥而不腻,特别的爽服。
雨欣欣欣
1五花肉切小块,加入姜片和柠檬片,倒入两勺黄酒,煮软,软到用筷子能够插入即可。姜片和柠檬片是去肉的腥味,提鲜。2肉切片,我主要为了炒点儿青椒,就留了一点瘦肉切成片。3干锅倒入,不放油,煎至五花肉变黄,油脂熬出来了,放入姜片和花椒,最后撒入盐。4用厨房用纸摆在盘子上,倒出煎好的五花肉,纸是用来吸油的,还可以撒入辣椒面,看自己口味。嘎嘣儿脆。
蓝雨阳光780913
1五花肉切大片。2加十三香,鸡精,盐。3加姜粉,胡椒粉,洋葱拌匀腌制二十分钟。4起锅烧油下入五花肉煎制两面金黄即可。5成品图。
最初的最美❤
今晚打开美天,发现多了好多粉粉,感谢亲们给予心姐继续编写菜谱的决心,不管前路有多长,只要姐姐眼睛还能看清楚东西,我都会坚持教大家做菜的,谢谢一路有亲们相伴!
快乐厨娘心姐