夏神的脚步轻快而活泼,在家看电视吃果冻多爽快。外面卖的添加剂多,自己做的更安全,果冻不含脂肪和任何热能素,有调节肠道加强消化吸收功能,绝对是怕长肉肉的盆友们首选,觉得太单调可以加点色彩鲜艳的水果,小朋友肯定喜欢
吾爱烘焙
自从看了朵拉开始,我家的小人总会哼哼:“蓝莓小猎人要出发,把好吃的蓝莓带回家,我们什么都不怕,现在跟我一起走吧…”也是这集小故事,小朋友认识了蓝莓这种水果。炎炎夏季,来杯冰冰凉的蓝莓果冻,小惬意咯~
七九星星
这个果冻是做给俺家宝宝吃的,用的是自己用冰糖做的橘子罐头,罐头是之前做好的,自己做的没有防腐剂,给孩子吃放心。直接用罐头做很方便,没有自制罐头的,可以用按500克橘子瓣100克冰糖的比例,加水适量来煮,煮好后晾凉用也是可以的。
万山红
又开始有草莓卖了兴奋不已,盼了好久好久,离开草莓的日子真是着急啊,对于水果控也颜值控的我很多美食都是做不了,有了草莓立即动手做了这款果冻,这款果冻制作非常简单容易操作
开心果子365
1准备好所有食材2用ACA多功能料理机将菠萝打汁(加适量凉白开)3菠萝汁过滤备用4橙子和圣女果依次打汁过滤备用5圣女果汁加适量白砂糖煮开后加入适量冰粉粉搅拌三分钟6搅拌均匀的圣女果汁倒入磨具(我这个是八寸蛋糕磨具)7依次将橙子,菠萝加白砂糖煮开加冰粉粉搅拌均匀后倒磨具8这就成了果冻,橙子和菠萝颜色区别不明显,但是味道大有区别9加有孩子必不可少的零食10成品11成品12成品
HI花花儿
我今天要做的果冻,是专门为女生所准备的。因为这里面用到了一个对美容养颜及心脏养护特别有益的红酒。有科学研究表明,睡前1-半小时,喝50ml左右的红酒,其中的睡眠辅助激素褪黑素,可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠;红葡萄酒中的白藜醇还使癌细胞丧失活动能力,因此红葡萄酒是预防癌症的佳品;另外红葡萄酒中含有超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。所以不妨多饮用一些红酒,或者像我这样,做点红酒果冻,好吃好看,还有乐趣。如果做给小孩子吃,可以将红酒去掉,将水也一并
Meggy跳舞的苹果
自制果冻放心又好吃,小朋友的最爱。
HI花花儿
天气太热,总想来点冰凉的美食,既能解暑,又满足了口腹之欲。这道雪顶缤纷果冻,用了雨果小镇的冻干柠檬和冻干蓝莓制作了果冻部分,非常清香,果味浓郁,颜色也很亮丽。如果没有冻干水果的话,用新鲜的水果也是一样的。雪顶部分,用的是奶酪奶油霜,奶油奶酪和鲜奶油的搭配,不仅提升了口感,塑形纹路也更清晰明显。做好后,放入冰箱冷藏或冷冻后再吃,都美味极了!
七九星星
1芒果,樱桃切丁备用。(也可用自己喜欢的其他水果)2准备布丁粉35克,开水150克,模具备用。3布丁粉倒入开水里。4搅拌均匀。5隔着筛网倒入模具中,盖着底部就好,不要倒太多。(能过滤掉多余的气泡)6放一旁备用。7制作透明层:准备好清水120克,白凉粉30克,白糖30克。白糖倒入白凉粉中混合。8把水烧开倒入混合后的白凉粉中,搅拌融化均匀。9模具里撒上芒果粒。10把透明的白凉粉液体倒入模具中,再撒些樱桃粒,入冰箱冷藏至凝固。11脱模后顶部放上樱桃点缀即可。12也可两个对着放,都很漂亮!13成品图。14晶莹剔透
阳光明媚99
特别喜欢红心火龙果的颜色,利用它特有的颜色,做出的美食总是让人惊叹,红与白的经典配色,让人耳目一新。火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。今天我就利用它,给大家带来一款夏季小清新的食品,火龙果酸奶果冻,希望大家喜欢:
小草根家庭美食
原汁水果味的【樱桃肉果冻】,取材方便,所有您喜欢的水果都可以,菠萝啊、葡萄、苹果啊、甜瓜……神马的都可以,冰冰凉凉、晶莹颤动的冰粉在口腔中滑溜溜的乱窜,吃一杯下去,整个夏天都清凉了。
璐稔
今天用白凉粉做了椹果果冻,吃美的心又要作祟,突然想到了一个创意,透明的果冻里透朵美丽的花是不是会非常漂亮!这样的春光里吃个水晶般的花心凉粉蛋心情不知道有多好呢!
落雨无声
蓝莓营养丰富不仅富含常规营养成分还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”
萧丫头
1将吉利丁片放入水中浸泡至软。2煮好咖啡。3将吉利丁片捞出放入容器,加适量的糖。(糖也可以加入咖啡中)4加入煮好的咖啡搅拌至吉利丁片融化。5将咖啡液倒入容器中,放入冰箱冷藏三小时以上。6将凝好的咖啡果冻上面浇上炼乳即可食用。
温暖sunny
冬季又是吃橙子的季节了,用新鲜的橙汁来做果冻,香甜顺滑,加了牛奶和糖,橙子的酸味中和了不少。暖暖的午后晒着太阳吃着橙汁果冻,真是悠闲又惬意啊。
零零烘焙
1西瓜对半切开,挖出西瓜肉;2用榨汁机榨取西瓜汁1000ml;纯鱼胶粉50g用凉白开200ml浸泡让其充份吸水,再隔水加热融化成液体;3把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁,混合均匀;4最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里5放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可6增加逼真效果,放些西瓜籽装饰下 ^^小窍门* 一粒西瓜榨取的汁可以制成半粒西瓜果冻;* 纯鱼胶粉要用凉白开先浸泡让它充分吸水,再隔水加热融化成液体再用;* 做好的西瓜果冻需要冷藏4个小时以上,完全凝固后再食用,口感才好;* 西瓜汁本身甜的话就无需加糖,否则可
NZmom
天气越来越热了,冰冰凉凉的美食成为热宠,做一款清凉的果冻,加入自己喜欢的水果,感觉很棒。樱桃口感鲜美、汁多肉厚,是我们非常喜欢的一种水果。除了具有美好的口感,樱桃的铁元素含量居水果之首,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素
sunshinewinnie
烀豆腐白菜是由老北京“白菜炖豆腐”改良而来,在传统的主料白菜、豆腐等加入炒香的鸡蛋、酥脆的油渣,成菜浓香扑鼻。口感清新,回味悠长。
英英菜谱
10个冰冻的粽子变身“烧卖”后,还有的多,当然要再“变变身”—甜豆玉米糯米饼????。
朱朱_oysy
你愿意用碗、用锅、用饭盒,用啥装着都成,人多吃得多的用脸盆装也没人说你,反正自个吃,自己不嫌弃!可是想讲究点的,又有时间,不怕麻烦,愿意折腾的,可以试试坨坨妈今天推荐的这款三色果冻。做起来不难,就是费点功夫,瞅哪天得空,没事做的时候在家折腾折腾,也是挺有意思的。成品出来后看着特漂亮,如果家里宴客的时候拿这个招待朋友,也是倍儿有面子!
坨坨妈
外面买的果冻有防腐剂不说,还没有多少真正的果汁,给孩子吃实在不放心,自己在家做就不一样了,真材实料,好吃看得见。加点果肉的果冻口感更佳!
落雨无声
桑椹,是桑樹的果實,顆粒小,表面不平滑,有紫色、紅色等,沒有成熟時綠色,味道甜美,中醫認為桑椹味甘、性寒,具有補肝益腎、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏鬚髮的作用,特別適合習慣性便秘、貧血、脫髮、鬚髮早白、失眠患者食用。它不僅能增強胃腸的消化吸收能力,使胃腸蠕動增強,起到助消化、促進大便排出的作用,其所含的維生素E等物質能及時清除引起人體衰老的自由基,進而起到抗衰老的作用。 小时候我家后院有一棵大大的桑树,每年4月的这个时候都果实累累,我们或爬树或用一个网兜去兜,新鲜的特别好吃,今天在西溪湿地买了农民刚
落雨无声
明列子又名兰香子、罗勒籽、九层塔,是“罗勒”的成熟果实,大小如芝麻,将其浸泡在水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进胃肠道蠕动,有助人体消化,降脂减肥之佳品。此外还有明目、护肾、利尿、强身健体的功效。
落雨无声
送给孩子们的缤纷水果派,里边的几样水果是儿子比较爱吃的,组合在一起也挺好看,希望孩子们都能过个五彩缤纷的儿童节!
落雨无声
1熬果酱滤出的樱桃汁。果酱做法见http://home.meishichina.com/space-314384-do-blog-id-328639.html2琼脂放清水泡1小时以上。3琼脂沥水后放入锅内,加纯净水。4中火煮开,转小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉。5煮好的琼脂液倒入樱桃汁搅拌均匀。6模具放入樱桃,倒入加樱桃汁的琼脂液,放冰箱冷藏成型。
漂亮马婆
白凉粉买了好几天了,就是不知道要做什么。。。。。边做边想的。。。做完又不知起什么菜名,想了一晚上。。。。
娃娃学做菜菜
1橙子对半切开2把里面的橙子肉拨出来,留下橙子皮的部分3把橙子果肉榨汁4锅里放一杯水烧开约250ml5加入果冻粉煮到融化6把橙汁加进去7关火搅匀以后再加入一杯凉水8把煮好的水倒进橙子里面,放进冰箱里冷冻至凝固
左手倒影
我的上一篇日志“菠萝果脯”中最后提到,要用煮菠萝的糖汁做一个小甜品,就是这个菠萝果冻了,酸甜酸甜的,非常好吃、漂亮,Feeling到夏天的味道了吗?
火镀红叶
1准备所需材料。2白凉粉加入少量清水搅拌均匀。(也可加入足量的清水一起搅拌)3将搅拌均匀的白凉粉倒入小锅内,加入足量的清水拌匀,再倒入细砂糖。4坐炉子上开中火加热,边加热边搅拌。5煮至沸腾即可关火。6芒果取肉切成丁。7将煮好的凉粉倒三分之一小瓶中。8加入芒果丁,再将剩下的白凉粉倒入小瓶,静置冷却,待凝结成清澈透明的膏状后即可食用。(冷藏更佳)9成品小窍门这是一款简单又美味的果冻,大小朋友都会喜欢。白凉粉可一次放足量的水一起搅拌。不喜欢芒果的朋友可换成其它水果或杂果,随意搭配。冷藏过后的果冻,更美味。100
紫韵千千
今天的这道甜品,看上去是如此的晶莹剔透,就连果冻里的桔子果肉都是能非常清楚的看到,我再给配上了一点牛奶,不单是视觉上有双重效果,就连口感上也是有多重的呢,桔子冻的酸酸甜甜,配上牛奶冻的香甜,试问哪个孩子会不喜欢?!
@v好好@
入夏后一直想整次果冻,但一直没想好做什么口味的,就这样一直拖到上周才开始做,这次选用的西瓜和青提作为材料,这两种水果也是随意搭的,本想着一红一绿蛮鲜艳的,但整的时候才考虑到青提会慢慢氧化的,导致做完果冻后放眼一看一片的红那,绿色压根就不怎么显眼。。 唯一值得庆幸的味道我还是满意的,有甜有酸,又不怎么冰凉,蛮适合我这个不能在夏季吃冰凉食物的人那。。 在家做果冻的好处就是吃的健康,吃的过瘾,毕竟现在外面的冷饮什么的实在是让人没法放心食用那,所以喜欢吃果冻的人赶紧动手在家自制放心果冻吧。拍照小故事:最近有时
哈尼22
1准备所需材料。2将菠萝味果冻粉倒入深盆内。3加入200克开水。4拌匀至粉沫完全溶化。5再加入200克凉白开水拌匀。6倒入保鲜盒里。7用小勺隔去气泡,然后放冰箱里冷藏至凝固。8将凝固的果冻取出切成小块,粘上椰蓉即可食用。9成品
紫韵千千
猕猴桃,滋阴润肺,是美味瘦身的佳品;用绿茶粉配上猕猴桃鲜果片做成的,口味挺配的,绿茶是淡淡的,猕猴桃甜中带小许酸,非常清新的一道小甜品。这个果冻不难做,但修那个果冻边我就做的不好看了,不过好吃是关键呀!哈...
火镀红叶
儿子喜欢吃果冻,但是很担心食品安全问题,就自己试着做做看,果冻清凉可口,热量也极低,对我家的小胖胖来说,还是很不错的小零食,鲜艳的颜色,清凉的口感,让这个夏天甜美的度过吧!
小堂堂妈妈
去商场买东西宝宝总是想我给她买个果冻吃,不知道为什么她特别喜欢吃果冻的,觉得卖的挺贵的,而且添加剂也多,所以我就想自己做吧,反正家里有刚买的红肉的火龙果,红红的做出来也好漂亮的。
草莓
水果朗姆酒花果茶被誉为 “最滋补的养颜圣品”,大量的洛神花和覆盆子不仅可口而且养生价值极大。天然的子宫修补剂,滋阴养颜,有利于肠道蠕动与消化道健康。这款水果花茶是由洛神花,覆盆子,草莓,葡萄,接骨木配成的,颜色很漂亮,果味浓郁,酸酸的,我喜欢配冰糖饮用,酸酸甜甜。这款水果朗姆酒水果茶含有大量的花青素和氨基酸,对女士尤其好,这款茶决无添加,自从在美天兑换过以后,时不时的会买上一罐喝或用来做成的冷饮,都十分的美哦。。看我做成的果冻,是不是颜色也很漂亮呢。。。
雪峰儿
一款简单易做的果冻,菠萝味果冻裹上浓浓的椰香,入口即化还有嚼头,是不错的小零嘴。大家在家里也可以试试。
紫韵千千
夏日炎炎,动手做一些冰爽的果冻为家人解暑是最合适不过的了。今天的果冻是菠萝的,酸酸甜甜的,好吃极了!
tgcyy
夏天,西瓜是最爽口的水果啦。我爱吃西瓜,做为一个爱吃西瓜又爱做饭的人,只啃西瓜有点不过瘾哦,把它变成各种花样美食才有成就感。于是西瓜就变成果冻啦,味道很不错的哦,我小外甥一会儿就吃掉了一块哦。
万山红
琼脂是由石花菜或江篱属红藻经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用,被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。
薄灰
今年的砂糖橘便宜又好吃,这里才卖两块五一斤,每隔两天都会去超市采购一些。晚饭后和孩子一起看电视一边剥着吃,酸甜可口,皮薄汁多,没一会儿功夫,一斤小橘子就见底了。自己闲下来爱刷一些美食小视频看,看到大家都在做橘子果冻,想着家里还有些白凉粉,说干就干,第二天就买了些砂糖桔开始做。几个橘子,少许白糖、白凉粉再加适量清水,经过加热煮开,就能轻松做出小朋友喜爱的果冻,就是这么简单,一次就能成功。过年了,亲戚家人朋友聚餐少不了带小朋友,不防在家露一手,做一些水果果冻,当做饭后甜品零食招待客人,大小朋友都爱吃,干净卫生
阳春白雪小食光
布丁是我和宝宝一直的大爱,平时吃的最多的还是在商场买的喜之郎之类的吃。不过就现在的食品安全问题,看了我都不敢在买了~~自己做又不会。不过就在昨天我发现了一个快速做布丁的做法。
可欣妈
白凉粉是个很简单易操作的存在,不必像鱼胶粉担心有腥味,质感也比琼脂做的更软嫩。酸甜可口,Q冻嫩滑,纯正天然,不输市售果冻。【准备材料:菠萝1个,盐两勺,细砂糖80克或冰糖40克),盐3克,清水550毫升,白凉粉30克】【所需工具:炉灶,煮锅,水果刀,果冻模具】
咩头脑和兔高兴
水蒸蛋是大多数大小朋友都不会拒绝的美味,可你做的水蒸蛋不瘫的起不来就是鼓的没法吃,于是乎你问度娘找了N多种蒸蛋的法子,一次比一次气馁其实,妖妖之前发过不少水蒸蛋的文章,这次更为Q嫩的秘诀放送出来,简单到令人发指呢!再小白的朋友也能做出一碗完美的水蒸蛋!是的,它不但Q,还嫩,内部组织细腻,各方面都完美到极致!
阿蜀黍➰
漂亮的草莓果冻,晶莹剔透。孩子小时候,超市里有卖果冻的,但那时候不知道是用什么做的,曾经给孩子买过。现在草莓有了,吉利丁片有了,草莓果冻做起来。。。。自己做的,就是放心呢。
冬季心情
春节是草莓的季节。因为它营养价值高,特别适宜春天养生食用,所以被营养学家誉为是“春天第一果”。 草莓含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。 今天这款蛋糕是我2011年春节以后的第一烤,要不是交COOK100的作业烤箱还在睡觉呢。。。咱应景也做一款草莓慕斯。做的不是太成功。果冻层有些浑浊,不过味道不错哟。。。
西马栀子
炎热的夏天,一款冰爽Q弹的果冻,不仅外观晶莹剔透,色泽鲜艳,口感软滑,还能给我们带来丝丝凉意。但是,外面卖的果冻添加剂都好多,还是自己在家用新鲜水果做滴,不加添加剂,纯天然营养又健康。而且看着果冻慢慢凝结的过程,也是一种享受。自己做的果冻,果香浓郁、滋味醇正,颤巍巍的来上一大口,Q弹的口感瞬间在齿间跳动。
苏苏爱美食
现在又是菠萝大量上市的季节,酸酸甜甜的菠萝非常好吃,做个果酱果冻的也特好吃,今天我用菠萝尝试了三种果冻,一种用熬出的果汁做的,一种是果肉泥做的,一种是带果肉的,看看你更喜欢哪一款!
落雨无声
不要张嘴,小心星星掉出来!
米瑞食记
夏天到了,这么独特的西瓜果冻可以玩起来咯~
果味品读
春天来了,用现成的水果和牛奶做几瓶水果冻牛奶布丁,又好看又好吃,是精致的下午茶点,也是待客“精品”——精致的甜品。我今天用了芒果和草莓两种水果,一黄一红,灿烂而热烈,与洁白的牛奶布丁相搭配,更有通透的感觉,光看就让人心生喜欢,更甭提吃啦!
Meggy跳舞的苹果
????最近天气爆热,连续的高温预警,急需一份清凉甜品降降温!来分享一下超级无敌好吃、Q弹爽口的百香果果冻,酸甜口味,味道好极啦!
litao1
自己在家做果冻,琼脂几乎无热量哦~~
麦格
小孩子一般都喜欢吃果冻,但市面上卖的果冻都含有防腐剂,家长不太愿意让孩子吃,所以在家自己做果冻是个不错的选择。超市卖的果冻粉一般是水果果冻粉或者白凉粉,其实成分都是一样的,无非是果粉加明胶,但坨坨妈和坨屁屁都更喜欢蛋奶布丁的口感。蛋奶布丁分热冷两种做法,一种是用烤箱烤制的,一种是用冰箱冷冻的,今天坨坨妈先来介绍一下冷冻的做法。
坨坨妈
西瓜果冻是一道甜品,颜色鲜艳,造型逼真,口感爽滑,入口即化。
一溪月
最近爱上冰凉粉,哈哈????爱吃,爱做,兴趣所在!因为爱好,所以我从事淘宝客工作!爱生活,爱购物,爱分享!生活亦是工作,工作亦是生活。完美结合,此生完美!
我爱夏天冬天
火龙果富含美白皮肤的维生素C和丰富的水溶性膳食纤维,具有减肥、降低血糖、润肠的作用。含铁量比一般的水果要高,富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,花青素含量也较高,尤其是红肉的品种,花青素是一种抗氧化剂能有效防止血管硬化,对抗自由基,抗衰老,提高对脑细胞变性的预防。干燥的秋季很多人经常会燥热咳嗽,平时生活中应该适量的多吃些火龙果,火龙果对燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核等病症有非常有效的治疗及预防作用。适当的多吃些火龙果还可以帮助我们治腮腺炎、疝气、痈疮肿毒等生活种常见的不适症状。既然益处多多,就变着花样吃火龙果
阳光明媚99
大家好.好久不见.真的好久不见.虽然没有经常来但是美食天天都在做.原谅我的懒惰不愿意写菜谱.原谅我的忙碌.米姐.工作.生活忙的成一团麻.但是再忙也不能亏待自己好.这个做法去年做过.今天又做.
素年锦食ʚ素食
1准备材料。2鱼胶粉加入水中化开后静置5分钟。3牛奶中加入冰糖。4步骤2放到锅中蒸5分钟至化开。5步骤3用中火煮至冰糖化开。6边用勺子搅拌。(用白糖化的会快些,个人喜欢冰糖)7离火后 加入抹茶粉,搅拌均匀。8然后加入鱼胶水搅拌均匀。9杯中加入适量的美汁源葡萄芦荟饮。10倒入煮好的步骤8 .11可以用自己喜欢的杯子器皿。12然后封上保鲜膜冷藏1小时凝固即可。
香橙可米露
一道非常适合炎炎夏日的清凉甜品,不但制作简单,颜值也非常高哦,而且吃法多变,可以把花瓣换成水果,可以搭配酸奶、慕斯,不同的搭配给你不一样的体验。加了柠檬汁,多了一份酸甜,有一点类似于雪碧的口味~好吃到停不下来哦
乖宝璐璐
都说大人们的心尖是朝下的,意思是大人总是对孩子们用心更多。记得有我儿子时,我老公总是酸溜溜的说我是心尖朝下,只顾儿子都忽略了他。现在俺又有了小孙子,都说隔辈亲,真是这样的,我现在在孙子身上的用心程度,远远超出了当时对儿子的用心啦,哈哈,心尖朝下的厉害吧。现在是食品安全也是个问题,所以俺对宝宝的吃喝更是上心,几乎宝宝所有的吃喝以及零食都是我亲手做的,基本不给他买现成的零食吃。前几天带宝宝在公园玩,俺家小孙子看到别的小朋友买果冻吃,他有些眼馋,站在边上直愣愣的看着,人家赶紧给他一个,其实我心里是很不愿意他吃那
万山红
夏日炎炎,如果此时能吃一个果冻该多好呀,下面我浅浅就给大家介绍一下小孩都会的果冻。
浅唱、聆听__。沐
果冻是广受男女老少特别是儿童欢迎的食品,果凍清涼可口又美麗,製做方法比什麼都容易,而且熱量也比較低,是最適合忙碌現代人的甜點。孩子没有不爱吃果冻的,可是从外面买的果冻终究不如自己家里做的安全和卫生,可以根据自己和孩子的喜好作出喜欢的果冻。炎热天气解暑甜品之一哦!
meimei.lam
大家都应该很想自己动做甜点给孩儿们吃,可是大部分的材料又买不到,什么淡奶油、吉利丁片、琼脂、果冻粉什么的……是不是感到很苦恼呢??没关系,其实不用这些材料也是可以做出美味的甜点来的。这一次就教大家怎么样简单的做一道果冻吧!
飘雪83
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吃颗巧克力
之前看报道称有些果冻是用皮鞋提炼的明胶做成的。这个新闻让我惊讶不已,因为女儿很喜欢吃果冻,在国内时,经常给她买喜之郎果肉果冻。虽然不知道这个问题果冻具体是何品牌,但是总觉的现在果冻也不安全了。而且来德国那么久女儿也一直没吃过果冻, 直囔着回国后就要去买。现在看来还是吃自己做的比较放心啦,以后还是自己动手做。
chriszhou
1酸奶做好,加入细砂糖搅拌均匀。2选择自己喜欢的水果切小块。3容器内铺上一层油纸,倒入酸奶,铺上水果和坚果,放冰箱冷冻室冻硬。4取出掰成块。5放入保鲜盒内冷冻保存,随吃随取。6成品图7成品图
给宝贝做的饭
超级简单又美味的果冻,为你的夏天带来清爽
谷谷稻稻
1把三个橘子用刀切掉上面的一点,然后用勺子慢慢的挖出果肉,本来是可以做三个橘子果冻的,结果有一个在挖果肉的时候不小心弄破了皮,所以只有2个好的橘子壳。2然后把橘子果肉放进榨汁机里面榨汁。3榨好的汁用筛子过筛掉果渣。4然后准备好所需的材料,吉利丁片需要提前用凉水泡软备用。5锅里加水和糖,开小火,搅拌至糖融化,然后关火。以下步骤都不需要火了。6加入吉利丁片,搅拌融化,然后等待个大约10分钟左右让液体自然变凉。7液体凉了之后再加入橘子汁。8搅拌均匀至液体完全混合。9然后把果冻液倒入到橘子里面就好了,多余的液体就
做个吃货就好
学习起来也是非常简单的,只要做好这四步曲,木瓜牛奶果冻就出来了。喜欢赶紧收下吧。
南兮·人间烟火
前几天喝了红糖冰凉粉,今天换个玩法,做成水果果冻,很Q弹,口感也好
龙宝宝陈诺
(方子参照梅之小榭,感谢分享)
给宝贝做的饭
昨天晚上做了几种口味果冻,椰子果冻、芒果果冻、白凉粉果冻、蓝莓果冻。形状是用模具做的感觉不错啊。可以随意发挥。做出创意的果冻呵呵。
开心果6207
樱花果冻????????晶莹剔透,美美哒,仿佛一个个水晶球????不含明胶,放心食用吧。
我要注销账号
1所有原料。2牛奶煮热,加人鱼胶,直至化开拌匀即可。3果汁煮热,加入鱼胶,直至化开拌匀即可。4加糖调味,然后找来容器 ,将果汁牛奶分别倒入冷冻凝固(如果想要有层次,可一成牛奶一层果汁,不过要一层凝住才可倒第二层,以此类推)模制可用果冻壳或透明塑料杯呦♥倒入模制中,一层一沉来。5凝住后再加一层。6凝固后加最后层。7完成啦。8小模子就变这样的小果冻啦。可爱的。♥小窍门1、果汁如果用速溶的果汁,是最后总量1000ml哦!2、牛奶可不能烧的太滚,不然会有浮泡沫的呦!3、速溶果汁一定要化开后
king岚
火龙果做成果冻也不错,美美的颜色,好看又好吃~
满宝妈妈
煮草罐头多余的汤汁,加吉利丁片做的果冻。600克果汁用了20克吉利丁片。
怪化猫ღ
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构、口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正。冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。第一次做慕斯蛋糕,就喜欢上了。那清爽的颜色、美丽的外观、香甜味道,都完全可以和蛋糕店里的慕斯媲美哦!
yxeg5
1黄桃洗干净。2去皮。3锅中加水加入冰糖。4放入黄桃块。5煮开。6鱼胶粉融化,,隔水加热融化。7倒入黄桃罐头里。8装杯子。9放入冰箱冷藏1碗即可。
柳絮1982
百香果的热度在烘焙界一直高企,其香味备受欢迎黄澄澄的颜色用于制作免烤的蛋糕是十分好看,自然的色彩很讨喜百香果搭配浓郁的奶酪,冷藏制作而成的百香果冻芝士蛋糕口感冰凉柔滑,香味馥郁,色彩更是诱人不敢说让你吃一口就爱上,但绝对能让你忍不住尝一口
小耳Maggie
桂花又名九里香,味辛,性温,具有止咳化痰、养生润肺之功效。为了要做这个果冻,这也是我第一次买桂花,打开包装的时候,忽闻到了一阵扑鼻的桂花香,那香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神﹗桂花透过果冻的黄色色泽,透明的很美也很迷人。就像优雅的女性...
meimei.lam
广东的天气到现在依然是干燥炎热,穿着短袖,白天依然是要开着电风扇,今天一早到超市买个西瓜回来,用西瓜做些果冻,给这干燥闷热的天气降温消暑,原汁原味的,不仔细看的话,还真以为是西瓜呢,实际是果冻????。
梦桃缘
儿子喜欢吃果冻,但是很担心食品安全问题,就自己试着做做看,果冻清凉可口,热量也极低,对我家的小胖胖来说,还是很不错的小零食,鲜艳的颜色,清凉的口感,让这个夏天甜美的度过吧!
小堂堂妈妈
1食材:白凉粉、桔子。2在保鲜盒中倒入20克白凉粉。3随后,加入适量的凉开水。4搅拌稀释。5接着,加入3勺白糖。6倒入250毫升刚烧开的开水。7边倒边搅拌。8然后,将桔子置入模具里,用勺子舀入白凉粉水放入冰箱中冰镇凝固。9脱模、装盘可以吃吃了。
花鱼儿
芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖 ,芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。很多盆友都很喜欢的吧~小朋友夏天都很喜欢吃小果冻,但是又老觉得不太放心,所以亲们还是自己做吧,这样即满足了家里的小馋猫,又吃的安全放心,真的是两全其美的好事啦!
我爱番茄美食
1把橙子洗净,对半切开2把果肉放在榨汁机上把汁水都压榨出来3把里面剩余的果皮都去除,把外皮留着4把榨出来的果汁过滤一下5鱼胶粉加入5倍的水调开,调均匀6放果汁的小锅上炉子,加少许的白糖,小火使其溶化7倒入鱼胶粉,搅拌均匀8倒入果皮内晾凉9包好保鲜膜10放入冰箱冷藏6-12小时11把冻好的果冻取出,拿刀切成四瓣即可小窍门1.鱼胶粉先要加5倍的水调开,再以1:20的比例加水调2.煮好的果汁可以先晾凉再倒入果皮内,我就是先倒进去后晾凉的,倒是果汁在果皮内缩水了
♀風♂
以前都是吃姜撞奶,但因姜的味道不是人人都可以接受,所有姜撞奶在我们北方并不流行。现在水果冻撞奶则非常流行,甚至是网红的饮品,大人小孩都喜欢,奶茶店里也是各种水果冻撞奶。想想也是美味的果冻和牛奶的结合,既美味又营养,自然是人见人爱啦。我家宝贝也喜欢这种饮品,好在我家有我这么个超爱动手的家庭大厨,分分钟在家里做出来水果冻撞奶,而相比外卖的,自己做的选材和制作都更放心。比如今天我选了新鲜的凤梨和火龙果取汁,用白凉粉制得果冻,而牛奶则选的有机纯牛奶,不添加香精、防腐剂,无食品添加剂,真正做到让每一个家庭放心、安心
万山红
香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)果冻做的方法不仅仅只有这些,可以变着方法来做呀!第一个是QQ糖做的,这个就是用棉花糖做的,大家也可以来看看啊!这道冰淇淋奶酪的特点是:1、制作方法简单2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 (也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦)
飘雪83
当我第一次看到Broken Glass Jello哇!!顿时眼睛一亮!!我就被那绚丽剔透的色彩所诱惑了,我也要做一次!!!果冻做出来了,切出来的每一块都是一幅美丽的图画,我就一遍一遍的欣赏,一遍一遍的被它所感动,感叹这简单的果冻也能给人带来这么美好的想象,感叹我也能把美食做成艺术品。
Lucy学厨
今天周末,心情是极好,极好的,上次回家,在表姐超市拿了两盒白凉粉,原本今晚想简单做凉粉,可是突然灵光一闪,然后就闪出了那么多东西,哈哈,喜欢的朋友,你们也可以闪一闪,看看还能闪出什么。
钱钱de餐桌
水晶晶莹剔透每个女孩子都抵挡不住它的魅力,童话故事里的水晶球,水晶宫,灰姑娘的水晶鞋,都是好喜欢的,今天分享一个可以吃的水晶杯
美女天天
1把准备好的橙子对半切开,瓢出果肉2放入榨汁机里榨出果汁(如果是破壁机,得过滤一下哦)3把橙子皮清洗干净待用42包QQ糖5把QQ糖倒入果汁里隔水搅拌融化(就是把装入果汁的容器放进烧开的热水里)6把调好的果汁装进橙子皮里,放进冰箱冷藏1个小时即可。7切开装盘
萱萱熠熠
1食材:牛奶、黄桃(已切成丁)、白凉粉。2在奶锅里加入3勺半白糖。3倒入牛奶煮开。4接着,加入白凉粉。5搅拌搅拌。6然后,黄桃放入保鲜盒里。7倒入牛奶白凉粉放凉。8盖上盖、放入冰箱里冷冻1个小时以上。9最后,开盖、用刀划开。10用叉子挑出黄桃牛奶果冻放入盘中可以吃吃了。
花鱼儿
偶尔给孩子来个小惊喜~小猪造型的甜品,南瓜味的果冻和焦糖慕斯的混搭,刚刚好~味道非常不错,制作又很简单!加油宝宝的亲们,不要错过这一款甜品哦~~
七九星星
在中国,桃花一直以来都离不开爱情两个字,娇媚的桃花给人带来爱情的机遇,三月,是桃花盛开的季节,在凝神眺望的那一瞬之间,疑似天上非人间,一簇一簇的可爱、深红、浅红、粉白,风生温情夜露润,心思随春月招魂,听风、听月、万千重逢化烟雨,有一种桃花,花瓣开了一层又层,她的花语是消恨之意。花易逝去,一部《三生三世十里桃花》更让人领悟到,人生贵在珍惜。
情一诺
1 盆里倒入白凉粉,加入薄荷粉。2烧开400克开水。(可随个人口味加入适量白糖)3开水倒入白凉粉盆中,边倒边搅拌。4搅拌均匀。5 加入草莓粉,再次搅拌均匀。6准备硅胶模具,也可用其他喜欢的模具代替。7倒入模具中。8余下的量里加入红曲粉,搅拌均匀。(如有凝固现象就再次放火上加热融化均匀)9 倒入心形模具中,放冰箱冷藏至凝固。10脱模后把红色心形放置中间位置即可。11成品图。12晶莹剔透!13嫩滑爽口。14夏季消暑佳品!15成品图。小窍门白凉粉在某宝很容易买到,一小盒可以做好多,盒子里面带的有一小包薄荷粉。糖
阳光明媚99
这款布丁果冻很适合孩子们,六一儿童节到了,给孩子们的礼物
雪峰儿
Q弹好吃的牛奶果冻,材料简单,做法也简单,如果觉得颜色单调可以加点水果丁进去哦!
美乐猪
小朋友都爱吃果冻吧,有了果汁就可以自己在家制做果冻。看看家里的椰奶买回来有段时间了,赶紧用了吧,于是就做这个双色果冻,女儿边吃边夸,好吃极了。 食材1:橙汁300ML、水100克、鱼胶粉10克、糖50克食材2:椰奶150克、水200克、鱼胶粉10克、糖50鱼胶粉10克、
余甘果蜜的厨房