搜索
小时候第一次吃南瓜饼新奇得很，那么讨厌吃的南瓜加点糯米粉做成饼居然如此美味，后来慢慢又有些改良，加点馅，加点外壳，那就更美味了！
小耿妈妈
南瓜饼是一道传统小吃，以南瓜为原料做成的饼，酥软甜糯，香味醇厚。
美食天下
1南瓜去皮洗干净切片放入蒸锅里面蒸熟，糯米粉的量根据南瓜泥含水量来加，加粉加到可以搓团为止2南瓜蒸熟压成泥3加入白糖，想吃甜的多加点糖，酸奶，糯米粉4搓成光滑的面团5取一小块搓圆按扁沾一下芝麻6锅里放入少许油，放入南瓜饼煎至两面金黄7一定要全程最小火喔8超级简单呢
南兮·人间烟火
1南瓜切片。2准备芝麻白黑都行。3南瓜入锅蒸熟。4碾成南瓜泥。5放糯米粉和糖。6和成面团。7做成小饼，表面刷点水。8两面粘上芝麻。9不粘锅刷上油，放南瓜饼入锅煎，全程炆火，电磁炉600瓦。10适时翻面，煎至表面鼓起来的时候就熟了。11成品，软糯香甜，简单易做。
宸·羽
以前去饭店吃饭总喜欢点一份南瓜饼，软糯香甜的南瓜饼大人小孩都爱吃。但是饭店里的南瓜饼都是油炸出来的，感觉有点不太健康。于是就尝试在家做了一下，发现南瓜饼的做法其实很简单。这次没有时间熬豆沙馅，又不想用外面卖的豆沙馅，下次再做裹馅的南瓜饼吧！
不愿下楼的猫
南瓜饼，一道非常美味的早餐饼，软糯香甜，软乎软乎的特别香，一口咬下去，满嘴的南瓜香味和豆沙的软绵。如果你觉得早上做南瓜饼太赶的话，你可以晚上睡觉前把南瓜饼坯做好，早上起来直接下锅煎就可以了，自己做的南瓜饼比买的好吃。
我叫一尾鱼
好久没吃南瓜了、昨天下午去超市、看见这南瓜色不错、就买了一块、今天用了一半、做了这款小吃南瓜饼、味道不错！
沙儿飞飞❉
第一次做南瓜饼，小时候最喜欢吃妈妈做的南瓜饼了，不过我们吃的都是咸的，就是清嫩的南瓜切成丝，裹上面糊煎饼吃，回忆起来好多年没在吃了，下学后就开始了外地工作，只有过年才会回家，这时候已经不是南瓜的季节，所以就没得吃，在外地也只能买到老南瓜我又喜欢南瓜粥所以家里就没有断过南瓜，第一次尝试做南瓜饼，蛮好吃的，
爱美食的骏宝妈
今天外面可真冷，从楼上看下去，小区大门口的条幅被风吹的飘飘荡荡的，看着就好冷的感觉。。。 所以今儿就没出门，在家里窝着，做了点儿南瓜小饼，熬了点儿南瓜粥，吃着热乎乎的~~材料：皮：南瓜250g，糯米粉220g，蜂蜜12g，熟芝麻10g馅儿：紫薯150g，红糖30g，黄油15g，熟芝麻25g
quenny
1去皮南瓜250克蒸熟。2加入225克糯米粉揉成面团后加盖子室温下放置30分钟。3红豆沙分成每个大概25克左右大小的圆球。想省事的话可以用市售红豆沙，要是想口感更好，可以自己炒红豆沙！红豆沙的做法在公众号里输入【豆沙】两个关键字，系统会自动回复您做法！4皮分为每个大概35克每个左右，用一份皮包住一份红豆沙！5收住口，团成光滑的圆球！6面包板上面抹少许植物油防粘，用手掌心轻轻将球压扁，然后在饼上粘几粒南瓜子仁！南瓜子仁提前烤熟！7锅底少许植物油，锅烧6-7成热时放入南瓜饼，小火慢煎2-3分钟，然后翻面，煎另
杜鹃花美食
1美美哒，全家福！～～2切一切。啦啦啦～不要太厚哦，不然蒸起来好烦哒！3大概就10分钟吧。放到大碗里有勺子捻成泥！不要忘记去皮哦。4在南瓜泥里加入糯米粉，面粉，吉士粉，白糖。5和面，你懂滴。6面包屑派上用场了，爱心饼什么样子随你喜爱吧7下～～油锅！！油温控制好。大概6-7成热，不会胡。8两面都要炸，不停翻动！9摆盘！欧拉！咋样？还行啊？
咱家粮仓
一到南瓜季就是整个的南瓜买了抱回家，因为可以做很多和南瓜有关的美食，而且南瓜有较高的食用价值和食疗作用。
虫妈小米
1南瓜蒸熟趁热压成泥。2南瓜泥中加入面粉，蛋黄，玉米油，酵母。3和成一个稍软面团，盖保鲜膜，放温暖的地方进行第一次发酵。4发酵至原来的两倍大。5取出面团排气，分成50克每个的小面团，滚圆，静置10分钟。6静置面团的时候做内馅：红糖和面粉放入料理机中打成粉末状态。7取一块小面团压扁，包入馅料。8收口朝下，放入不沾烤盘，进行二次发酵。二次发酵至原来1.5倍大。9烤箱倒数二层，热风，175度18分钟左右。
salila82
南瓜是好多人都喜欢的。不管是炒着吃还是蒸着吃都香甜美味。可以做馒头。可以做吐司。可以做蛋糕，也能做成这样萌萌的南瓜状南瓜饼。小巧可爱，软糯香甜。还能成为灰姑娘的南瓜马车。
芋儿烘焙
脆皮南瓜饼是我家孕妇很喜欢的点心，也是妈妈最喜欢的，往往都只在酒席上才吃。超市也有的卖，但是我几乎没给买过。 还是自己做的放心又好吃。真的是外酥里嫩软软呼呼热气腾腾！
老杨的厨房
南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它富含丰富的营养并且味道香甜可口。 那天逛超市， 也没计划好要买什么菜，突然发现那金灿灿的南瓜摆在眼前， 喜欢它艳丽的色彩，丰收的寓意，管它的，先买一个回家囤着，反正它很耐储存，放上一、两个月都没问题。 其实这南瓜摆在家里也很好看，不过看着看着就动了心思， 想用它来做点什么，记得在上次老妈说过想吃南瓜饼， 先就用它来做这道甜点吧。 将南瓜蒸熟后碾成泥，加入糯米粉， 再包入豆沙馅， 最后一步还原成小南瓜的模样。 怎么样？制作好的南瓜饼不仅外形如小南瓜一样可爱讨人喜欢，
斯佳丽WH
之前用烤箱作过一次南瓜饼，烤箱烤干了表皮的水份后吃起来有点发干，这次用平底锅煎的，外焦内软味道好了很多，做法也同样是很简单。
happy985
明天就是中秋节了，身在异乡的我们已有2年未能与父母们共度中秋，现在只能在德国遥祝双方父母身体健康。再过一个月我们就要启程回国了，那时就可以和父母共享天伦之乐了。在德国的2年里，关于饮食方面给我印象最深的是，这里都是吃应季食物，过了这个季节想要再吃就买不到了。就如现在的南瓜，早几个月前女儿囔着要吃南瓜，找遍所有超市都不见。现在是南瓜上市的季节，几乎每家超市都有卖。南瓜除了可以做菜，也可以做很多小点心，比如南瓜派、南瓜饼、南瓜粥等等。记得在国内饭店里，最后一道甜点经常会点南瓜饼，甜甜糯糯香香的，非常好吃。现在
chriszhou
南瓜营养很丰富，但我却很少买，不知道是不喜欢其味道还是口感，总之一年到头也吃上不上几次。前几天，老妈送来一个南瓜，吃了一半，还剩一半就搁冰箱里了。放了好几天都没想去做，后来觉得放坏了也怪可惜的，所以就想到做南瓜饼。南瓜饼以前在饭店经常吃到，味道和口感很不错，虽然自己没做过，但还是想尝试一下。做南瓜饼需要面包糠，可家里没有，没关系，正好头天做了土司，切了几片很快做成。一看“红豆沙”也没有，不过可以用前段时间做的“黑芝麻汤圆馅”代替，于是，把所有食材准备好，开始做开了。说实话，在做的过程中没有想象中的那么简单
1粗茶淡饭1
食堂每天早上都是有南瓜的只是烧的程度太过总是提不起兴趣来对于南瓜，我还是喜欢坐点心南瓜饼，南瓜蒸糕，芋圆之类南瓜本身淡淡的甜味，和面时候也不要加糖南瓜饼算是基本的点心了吧以前是做个简单的然后油锅里煎煎吃这次坐了复杂版的，夏天了省了油炸蒸好时一个一个美貌的小南瓜哦被同事夸手巧了哈哈，其实我是汉子
89燕子
以前去饭店吃饭的时候经常点南瓜饼，但却从来也没有想过去亲手做出南瓜饼给家人品尝。几天前闲来无事在这个美食网闲逛的时候偶尔见到了很多种制作南瓜饼的方法，突然觉得手痒，决定尝试一下。于是买了一个南瓜和相应的辅料。在制作的过程中，我参考了几个不同的配方，自己做了一点小小的改动。结果效果非常的好，看着老公和孩子们吃的香，我的心里这个美呀！上次是首度尝试，所以没有准备。这次利用上次剩下的半个南瓜再做一回南瓜饼，并在这里把制作过程记录下来和大家分享。这可是我第一次展示自己的老公成果，献丑了！
肥妞妈
南瓜营养丰富，有众多的食疗作用,越来越受到城市人的喜欢.常吃南瓜还有美容的作用
乐逍遥
1准备好原材料。2把南瓜去皮切成块，放蒸锅上蒸熟。3南瓜用勺子压成泥，加糯米粉、炼乳、白糖揉成面团。4把面团揉成长条后，切成大小相等的小面剂子。5将小面剂子上蒸锅蒸熟，大概二十分钟就可以。6蒸好后的小面剂，揭盖锅盖稍微凉一下，刚蒸好很烫的。7把豆沙馅用手掌搓成与南瓜面团等分的小圆球。8双手掌抹植物油，取一块面剂子在手掌里按扁成小饼状。9取一个豆沙圆球放在小饼中间。10用虎口把饼周围捏合完全包住豆沙馅。11将收口朝下按扁，撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻。12饼铛抹油，油热后，煎南瓜饼两面有火花，金黄就可以了
为爱做汤羹
1南瓜1块，去皮洗净切小块，入锅蒸熟。2.蒸好的南瓜块入料理机中打成南瓜泥。3.面粉200G，糯米粉100G，（若口感喜欢硬的，就多点面粉，喜欢软点的，就多点糯米粉）白糖适量。（根据自己喜爱增加糖量）4南瓜泥加入到面粉中。（南瓜本身就有水份，和面的时候就不用在加清水了）5.调成面絮。6揉成光滑的面团。7将揉好的南瓜面团，取面团，擀成2CM厚的片。8用心形模具压出形状即可。9平底锅烧热， 下少油，下入南瓜饼，将火调到最小，慢火烙至金黄色即可。10两面烙至金黄色即可。
灵的厨坊
1老南瓜洗净。2切块蒸熟，去掉南瓜皮。3加入适量白糖，搅拌均匀。4搅拌均匀。5加入糯米粉跟粳米粉，比例是4：1的样子。6加入粳米粉。7用筷子搅拌下。8揉成南瓜团。9取适量南瓜团，搓成长条。10切成大小差不多的小段后，放入保鲜袋里防止干掉。11取一小团，揉圆。12用手轻轻按扁。13挤入豆沙。14再揉圆，轻轻再按扁。15在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水，放入芝麻堆里，正反面都粘上芝麻，以此类推。16锅内倒适量油，油5成热时，放入南瓜饼坯，中火煎，中间正反面多翻几次。17成金黄色时捞出，用厨房纸巾吸下油。小窍门1
鱼家小厨
1南瓜洗净，切开，蒸熟。2蒸熟的南瓜压成泥，倒入面粉中。3加糖，搅拌均匀。4揉成面团，饧发二十分钟。5揪出大小合适的剂子。6搓成圆子，压扁。7不粘锅放油。8入南瓜饼，煎。9一面煎好翻面煎。
淡墨痕
家里最近多了好多南瓜的吃食，女儿问我：妈妈，您是不是南瓜买多了，嘿。对呀，因为南瓜是好东西，南瓜有清热解毒的功效，最近北方天干热，人极为容易上火，所以我要多用食物调节一下。 南瓜还有促进生长发育的作用，孩子还是要多补充一些为好。
小黠大痴
南瓜含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙等成分，其性温，味甘无毒，既当菜又代粮，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
鱼香面包
1红豆洗净，泡三个小时，带泡红豆的水一起上锅大火熬开。2小火熬至红豆酥烂。3下适量的冰糖，开火。4勺子边搅拌边用勺子背把红豆压成泥，慢慢熬至汤汁收干冰糖融化即可。5南瓜整个放微波炉，高火十二分钟后取出，用勺子挖出南瓜肉，压成泥。6放入糯米粉和面粉，适量白糖。（面粉可以不加，我加了一点面粉是为了不让它太粘牙）7揉成光滑的面团。8取一块面团，压平后用手捏成碗状。9包入适量的红豆馅。10再搓成汤圆状。11平底锅下油，把饼坯按扁。12小火，煎至两面金黄。
幸福的热带雨林
因南瓜饼里面是空心的，且体积膨胀较大，故称为“充气南瓜饼”此南瓜饼外皮酥脆，内里香甜绵软，口感非常的好吃。
红豆厨房
秋天是吃南瓜的黄金季节，此时的南瓜不但入口粉甜，瓜香怡人，而且含有丰富的微量元素。金灿灿的南瓜不但有很高的食用价值，更有着美容养生滋补的多重食疗效果。所以南瓜饼它不只是小吃，也可以做为早餐的主食。在制作的过程中，注意食材的搭配，一样足够营养。再配上一碗小米粥，很美吧~！这个迷你南瓜饼，它不但填饱了我的肚子，还给我带来了特别好的心情。阳光明媚的清晨，当你一手拿着汤勺，喝着粥，一手拿着这个迷你南瓜饼，你会跟我一样爱不释手吗？你会跟我一样笑吗？你会跟我一样好心情吗？
诗心
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
软软糯糯甜甜的南瓜豆沙糯米饼，趁热非常好吃，做小吃和早餐都非常棒。
清水淡竹
今天的南瓜饼做了些小小改良，加了内馅-香蕉 ！很少步骤很简单的工序，金灿灿的早餐，新鲜出炉啦，筒子们快快操练起来吧！
橙色欢果
今天还是用南瓜给大家分享一道简单的早餐，只需花10分钟就能给家人准备一顿可口的早餐，赶紧一起来试试吧。
salila82
这款饼是今早的早餐，家里妈妈做的汤圆粉还有好多，所以这段时间一直都在拿它做早餐，今天用南瓜和薏米做了一款早餐饼。南瓜富含淀粉，是一种最适合做糕点的蔬菜，它含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。它营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
清欢的烟火生活
1南瓜提前切块蒸熟后过筛一下，成细腻的南瓜泥，然后加入牛奶拌匀。黄油融化，低粉过筛。2南瓜泥内加入融化的黄油和低粉，拌匀。3拌好的南瓜糊是很细腻丝带状的。4不粘锅烧热，用汤勺盛入少量南瓜糊倒入锅内，小火慢慢烙至软饼呈金黄色即可。5金黄的南瓜软饼就做好了，还可以淋上少许蜂蜜。6成品图。
黑猫警长kitchen
南瓜不仅可以炒着吃、煮着吃，还可以炸着吃，今天做一个南瓜饼，外表金黄好看，咬一口，外酥里糯，香甜美味。
红袖添饭＊
夏天的来啦，太阳公公起得越来越早，大家也赶紧起来给自己做一份美味的早晨小点心，开启开心的一天吧！
喜欢肉肉的皮皮鲁
哈哈哈,早上起来后,发现没早餐,那就整吧.加了点五香粉再加点糯米粉面粉,然后整成饼下去煎,天哪!!小谷仔完全颠覆了昨天不吃那葱蒜南瓜的决心,小盆友吃得那个香啊,一个接一个停不了嘴,最后还跟我抢着吃,一共做了12个我吃了1个,小盆友11个一个上午就把他们都消灭掉了.然后我在拍照的时候,小谷仔就站我旁边,一看我没怎么警惕他,伸手就一个拿走开溜,吃完了再来,害我最后摆不了造型拍照,他是吃货,他妈又神神的,咳~~~~~上超级好吃的饼吧.
谷仔妈妈
南瓜的营养丰富，富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B等多种成分，食用营养价值很高，而且南瓜还可用于医学上的食疗，具体的说，是南瓜能润肺益气、化痰排脓、止咳止喘多种功效，建议大家经常吃南瓜。
@那时花开@
1原图料2南瓜洗净切成块状3放入锅中蒸熟4蒸熟后倒入碗中5捣成泥状，加入白糖搅拌均匀6待南瓜泥晾凉后、加入糯米粉，揉成团7取一小块、搓成圆球8按压成饼状9两面粘上芝麻10电饼铛内放入适量的油、放入南瓜饼11煎至两面金黄即可12成品图
曦雅妈妈美食
冰箱里剩下一个小小的南瓜，看见它又嘴馋了，做什么好呢？以前的南瓜饼都是蒸的，今天想用这小南瓜试一下烤箱版的，哈哈哈，好~就这样愉快的决定了！新品上市，口感很好，很清甜，小南瓜就是甜，而且南瓜味十足，点个赞！
Petrus柏翠电器
简单美味的小吃，加入南瓜颜色好看，味道也美哦。
敏zhu
糯米饼，软软糯糯的，加上南瓜，立即让小饼的颜色有了一个质的提升，真是很诱人。
冬季心情
也不知道现在是不是阳光充足还是到了南瓜季，昨天去逛超市的时候发现南瓜便宜的吓人，两块钱买了一个大南瓜，回家就琢磨着怎么吃完它呢。首先第一个想到的就是南瓜饼，南瓜饼做法简单的连小孩子都能做（小时候妈妈就经常让我自己做南瓜饼她在旁边看着我）。香甜又糯糯的南瓜饼真心好吃，用煎的方法更可以让它变得外酥里糯，味道棒棒哒！当然也可以用油炸或者健康的蒸法，不过香煎南瓜饼绝对是我的最爱的方法！
lucky_girl
1南瓜蒸熟，加入糯米粉，揉均匀2揉好的南瓜糯米粉分成小团，每团加入适量豆沙，揉圆后拍扁，撒上适量芝麻，放入热油的平底锅中，煎至两面金黄3南瓜饼做好啦
暗夜精灵丫丫
宝爸和我都极爱吃南瓜饼，每次家人出去聚餐、点菜时看见有南瓜饼的菜牌，经常会异口同声说来一道南瓜饼。说完便互相对望的傻笑起来，这个共同的喜好让我们在日常的生活中多了几分默契，外出时，看见品质好的南瓜，他会悄悄的帮我买回家，放进厨房~最近喜欢自己在家折腾美食，做的最多的点心算是南瓜饼了，各种味道均尝试过，成品出来后，吃的津津有味的也是他，烹调出来的成品、无论成功或失败，他都要尝试一下，给出试食意见和建议，久而久之，他自嘲是一个小白鼠哈哈~~为了奖励小白鼠的勤劳和勇敢，特别做了这份爱心南瓜饼。
食尚煮易
1蒸熟的南瓜一块。2蒸熟的南瓜中加入一勺芝士，一个鸡蛋，白糖少许。3再加入低筋粉。4搅匀，成糊状。5草莓切片。6小平底锅放黄油融化。7倒入蛋液。8放上草莓。9小火加盖焖熟即可。10成品。
柠檬小厨～～
1南瓜洗净去皮去瓤后切片。2香蕉去皮，切圆片。3切好的南瓜上蒸锅大火蒸15分钟左右。4将蒸好的南瓜趁热捣成泥。5在红薯泥中加入糯米粉弄成面粉团（糯米粉的量取决于红薯泥的含水量，我因为糯米粉不够后来加了一点面粉进去，面团不要揉的太干）。6将面团揉好后分成均匀的几个小剂子，揉成球状。7将小剂子压扁，放1、2块香蕉片包裹起来，再捏成圆饼状。8不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入，中小火煎至金黄。9翻面煎至金黄即可。小窍门1.南瓜和糯米粉和成的面团一定不要太干，否则煎出的南瓜饼就会失去软糯的口感了。2.糯米粉的量完全
暖暖尚
乍一听名字，你也许会感觉很熟悉，软糯的南瓜饼会立即浮现在你眼前吧。假如你脑袋里闪过这个念头，那就想错咯~哈！今天我做得这可是另类南瓜饼，一改往日的软糯，口感以香甜酥脆为主哦~保证你会爱上它！在品尝全新口感的同时，带给你全新的感觉哈！
gaopingzhao
南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
李李小酒窝
三文鱼中的营养不用我介绍相信大家都知道，再配上营养丰富的南瓜，给宝贝们吃对于孩子们的成长有极大的好处。我将这些食物蒸熟、切碎，也可以对付那些在吃饭时挑挑拣拣的宝贝们。少油、少盐、无各种调料，宝贝吃着会很健康。
小照片
1南瓜去皮切片蒸熟，2用勺子碾成泥，3加入适量的白糖，多少要根据自己的口味，4加入糯米粉，一点一点的水，5揉成面团后，用手捏一小面团搓圆压扁，6放入有芝麻的盘里，7两面都粘满芝麻，8电饼铛或平底锅预热刷油，放入做好的面胚，9中小火煎至两面金黄色即可，10装盘即可。
失之东隅
逛超市看到金南瓜，小巧可爱，买了两个。想着做点可爱的南瓜饼吧！
厨色生香
简简单单的南瓜饼，配着自己打的豆浆，美好的一天开始了。。。
美亚～英子
适合全家人的早餐，奶香浓郁，健康营养。
吴妈厨房
美好的一天从阳光明媚的早晨开始，配上一杯浓浓的豆浆，来一盘简单但又有营养的早餐，心情总是很愉悦的！
★水舞颜★
南瓜小麻球的改良版，只因不想油炸，就拿来用电饼铛烙吧。
丽彩（五谷杂粮）
现在是南瓜多产的季节了吗？其实我也不知道额，只是觉得在各大超市南瓜都成了蔬菜的主角，而且南瓜有什么预防高血压，糖尿病，保护胃黏膜等等万能功效，果断买回家煮了一些粥，做了一些好吃滴南瓜饼！
谁的蛋糕sharedcake
1南瓜去皮后切成片，上茏蒸熟，晾凉后用料理机打成泥状。南瓜去皮时要注意把绿色的丝络也削掉。2糯米粉逐次筛入南瓜泥里，加5克葵花籽油，慢慢搓成光滑的面团。南瓜泥与糯米粉的比例大约是1:1.3面团称重后分成小剂子，约25克一个，豆沙也分成数份，约20克一个。4将南瓜剂子压扁，慢慢捏成中间厚边上薄的厚片，包入豆沙团，慢慢收口捏紧搓圆。5南瓜球放白芝麻里滚一圈，使均匀沾上芝麻6轻轻压扁7饼铛下盘加热，加油，南瓜饼排好煎至膨胀，翻身煎另一面。饼铛的功率有大有小，煎的时候最好在一旁看实际情况操作。8成品。一次吃不完的
蜜丝漾
1紫薯去皮入蒸锅蒸熟碾成泥（最好最筛）加入牛奶、炼奶搅拌成馅备用。2南瓜去皮蒸熟打成泥。3南瓜泥中加入糯米粉、面粉揉成面团饧15分钟左右。4分成小剂子。取其中一个，包入适量紫薯馅。5收口朝下压成饼状。6滚上一层面包糠。7依次做好所有。8入4成热的油锅中小火炸至南瓜饼浮起即可。9成品10成品小窍门没有面包糠也可滚一层芝麻味道也很好。南瓜含水量不同，酌情增减糯米粉量。
天国的女儿
前几天就想吃南瓜饼来着，去了几次超市居然都木有给找到把我气的啊，那就买块南瓜肥来自个儿折腾吧想要吃口好的还真不容易啊网上赶紧麻利儿的买了豆沙，糯米粉，还有椰蓉不过确实比外面买回来的口感要好按理说也该到春天了吧，昨天出去晃了圈儿白天出门的时候还挺暖和所以也没有带外套，结果把我冻的啊还好啊今天没感冒你们都出去春游了没有呢
美姐姐的小资生活
南瓜不但是我们餐桌上的一道蔬菜美食，也是美容养颜品，是我喜欢的美食材料之一 用它做出的小吃甜点黄澄澄滴 漂亮又美味~~
咖啡。摩卡
1准备食材：????切丁、适量糯米粉????、适量白糖。2切好的????上锅直至蒸熟????。3蒸熟的南瓜放入盆里，加入适量糖搅拌均匀。4加入适量糯米粉搅拌均匀。5搅拌至粘稠挂糊状。6八成油温下锅炸。7炸至金黄酥脆捞出～一份焦香软糯的南瓜饼就做好啦????。小窍门1、南瓜饼甜度可根据自己口味调节放多少糖。2、南瓜糊调制浓稠挂糊最好。3、油温七成热下锅炸，注意炸的时候，火不要太大，不然容易糊。
doudou里有糖糖
1南瓜去皮切小块，放锅里蒸熟。2将南瓜稍晾凉。3取较大容器放入糯米粉，放入南瓜。4先用手将南瓜一点点抓碎，再和糯米粉和成面团醒15分钟。5再次将面团揉光滑。6揉成长条状，分割成若干小份。7将每一份揉成圆球状。8用手按扁，中间加入红豆沙馅。9包好口后再次团成圆球状。10轻轻按扁成饼状，稍做整理表面沾少许黑芝麻。11平底锅烧热加入少许植物油烙至两面金黄即可。12成品图13成品图14成品图15成品图小窍门1、如果喜欢甜食的话可以在和面的时候另外再加点糖。2、我用的是超市买的豆沙很甜，所以馅料包的少，如果是自制豆
眉儿美食
朱丽叶家的南瓜熟了，万圣节还早，等不了做南瓜灯。还是先想想怎么吃吧！南瓜已黄，再不吃就太老了，黄色的南瓜糖分较高，做甜点最好了，如南瓜粥，南瓜圆子，南瓜发糕，南瓜小馒头。。。翻一下自己橱柜里面却可怜的仅有一包糯米粉，好吧，这个问题难不倒朱丽叶。那咱们就来做南瓜饼吧！材料很简单。
小策海鲜
家里突然来了个半米长的大南瓜，看着它一天比一天黄，实在不忍心看着它坏掉，只有绞尽脑汁把它吃掉首先来个南瓜饼，是香喷喷，软糯糯的南瓜饼！
小耳Maggie
突然很想吃南瓜饼，外面的南瓜饼又甜又腻，还是自己做的好吃，糯糯的，微甜，深受大家喜欢！
彩虹早餐记
南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。做成椒盐味的饼，金灿灿的颜色更是让人看了有食欲。
心儿厨房
连着几天上传南瓜主食的制作，因为一个大大的南瓜，切开之后，两口人的家庭很难快速消灭掉它，不吃，家里地热温度太高，几天就坏，冰箱，南瓜太大，总之一句话，就是快点消灭掉它，昨晚的南瓜葱香饼，喜欢的看看：
小草根家庭美食
1成品图2黑芝麻炒熟，用料理机打碎3加入蜂蜜和香油麻油拌匀备用4南瓜蒸熟5用勺子压成泥状、加入糯米粉6揉成面团7将面团分成相同的小剂子8取一个小剂子揉成圆形，然后压扁放入一小勺芝麻馅9封口封好朝下，压扁成饼状，一个南瓜饼就做好了10取一个碗倒入面包糖、将做好的南瓜饼沾上面包糠，用手轻轻拍打（以免炸的时候掉落11将做好的南瓜饼依次沾上面包糠12锅里放入油烧两三层热，放入南瓜饼小火慢炸13炸至南瓜饼浮起来就可以了14一道美味黑芝麻南瓜饼就做好了15成品图
香香的小厨房
南瓜含有丰富的维生素E。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。常吃南瓜有助于防治糖尿病。日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。常吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。自己动手做一做南瓜饼，不仅可以当主食，还可以当午后小点心。有人不太喜欢南瓜，可是南瓜饼绝大多数人是肯定不能拒绝的。你不妨也来试试吧。
天山可可
我是个南瓜控，平常在市场上见着黄澄澄的南瓜，都会忍不住买回家，蒸着吃，煮着吃，打糊糊吃，做面包、做南瓜饼等，各种甜品，怎么做都好吃，怎么吃都不厌。而且南瓜营养丰富，富含各种对人体有益的营养素，可以常吃哦，今天用它做了些南瓜饼，外酥里嫩的，特别好吃，因为南瓜本身很甜，我没有额外再加糖，喜欢甜点的可以适量加些。
淘气包包
妈妈种的小金瓜，面面的但是不太甜，蒸着吃了一些。剩下的被我做成了南瓜发面饼，成品艳丽的颜色，让我自己都不敢相信，这是南瓜做的吗？
冬季心情
这款燕麦南瓜饼，外皮软糯，内馅香甜。因为有南瓜泥又加了燕麦片后更加的营养，是一款很不错的中式甜点。其中的豆沙内馅也可以换成其它个人喜欢的内馅，像黑芝麻，花生等。其实即使没有内馅也非常的好吃。制作的时候可以在外皮沾上芝麻，面包糠或则椰蓉。
尘欢
很多人眼馋俺的早餐吃法，可又觉得早上忙不过来。真有那么难吗？这款早餐南瓜饼胚的培根披萨，从做到吃，至多半个小时。信不信由你。
西山豆角
对于南瓜我情有独钟，不仅它价格相对便宜，而且含有丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜色泽较鲜明，配合其他食材能做出各种各样漂亮的美食，如南瓜馒头卷，南瓜汤圆，南瓜包子，南瓜蛋糕，南瓜饼等等。今天就用南瓜做一道红豆沙南瓜饼，刚做好的生坯非常漂亮，煎出来后色彩依然鲜艳，而且非常香甜软糯，老公和小孩都非常爱吃。
心曲之旅
这小饼，甜甜糯糯，非常好吃，做法简单，营养还丰富，深受小朋友和家人的喜爱。它叫南瓜芝麻饼，主要食材是南瓜，这绝对是消耗南瓜的好办法，即使是不爱吃南瓜的遇到这个小饼也抗拒不了。宝妈这次用的豆沙馅是自制的，每一次做豆沙馅我都会做上两种，一种是带点小颗粒的，另一种就是今天的比较细腻的，然后分成小袋冻上，用的时候提前解冻。这豆沙馅看着有点干，其实是很湿润的，解冻后就是这个样子。建议南瓜饼多做些生坯冷冻储存，吃的时候稍微解冻小火煎熟即可。南瓜可以保护胃粘膜，帮助消化；防治糖尿病、降低血糖；促进生长发育；解毒。白芝麻
宝妈小厨.
简单、方便、美味，早餐之常见食谱，再来一碗豆浆或暖胃的粥是最佳搭配
清水淡竹
