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微辣，鸡腿肉嫩烂，土豆软糯，香菇入味。
一溪月
胡箩卜土豆去皮切块，元葱切丁，姜切丝。
maria_ping
鸡肉所含的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分，其蛋白质的含量较高，而且消化率很高，容易被人体吸收利用。另外，鸡肉还含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类物质，这类物质对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等均有很好的食疗效果。
祯祯宝贝
1鸡边腿清洗干净。2鸡腿剁成块。3胡萝卜削皮洗净切块。4土豆削皮洗净切块。5姜切片。6锅中放油，放入白糖小火炒糖色。7放入鸡块和姜片。8鸡块炒上色放入酱油翻炒几下。9放入一勺味极鲜。10放入一勺蚝油。11放入适量的水煮中火半小时。12水煮至三分之二时放入土豆块和胡萝卜块。13煮至汤汁剩三分之一时放盐调味。14放入鸡精大火收至汤汁浓稠关火。15成品。
笑笑昵
东北人的一日三餐基本上都离不开炖菜，这款鸡腿炖土豆也是很家常的一道菜，虽说很普通的一道家常菜，但是要想做的好吃，锅是有讲究的，炖菜最好是选用铁锅，铁锅炖出来的菜是非常香的，我用的锅是Skeppshult斯肯特手工打造的铸铁锅，加厚的拿在手里很有份量，手柄是用百年核桃木做的看着也很有品位。重点是没有涂层，家人吃着放心。
莎糖家
在网上看到一个网友问这样的问题：“鸡块炖土豆好吃，还是鸡块炖香菇好吃？”有人回答说：“如果是炖香菇，那么要得是汤的鲜味；如果是炖土豆，那么要得是好配米饭！ ” 我看了就在想，为啥不一起炖呢？要是食材都充足的情况下就应该一起炖！那味道就是香！香！香！*^__^* 嘻嘻……
橙枫叶
微辣，咸鲜入味儿。香菇滑嫩，胡萝卜土豆粉糯，好吃下饭。????
一溪月
鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。1、鸡腿中蛋白质含量丰富，有利于人体生长发育和新陈代谢。2、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素，可以改善人体的缺铁性贫血。 3、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪，人体消化和吸收率也比较高。4、鸡腿比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
祯祯宝贝
现在特别喜欢北方的一锅炖.南方的食谱中，很少见鸡肉与土豆、木耳一起炖着吃。湖南菜中，鸡肉就是鸡肉，也许会加入的香菇、木耳。跟 北方的朋友相处久了，就特别喜欢这种味道。
fiftyonek
这是鸡腿与土豆搭配的一道菜。我家有土豆控，这个饮食习惯非常好，因为土豆是既利好又百搭的食材，食疗功效多，还可以减肥。土豆与同样很利好的鸡腿一起炖，味道很不错，而且营养丰富且均衡。品尝此菜，在享受美味的同时，还可以养生保健。
尔东叶
番茄鸡腿炖土豆是一道很好的滋补菜，味道鲜美，营养又健康。浓郁的番茄鸡腿炖土豆做法非常简单，这道菜鸡肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有鸡肉的鲜香。这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用。番茄具有清热解毒，生津止渴 、养阴凉血的功效。再加上土豆营养价值很高，是抗衰老的食物。所以说这道番茄鸡腿炖土豆是一道健康滋补菜。
西马栀子
鸡腿炖土豆，一款百吃不厌的家常菜，家中食材随意搭配，营养美味一网打尽，家常宴请必备单品。
米拉Miira
一道简单的家常下饭菜！非常喜欢用土豆和鸡肉做菜！晚餐来一份不错！土豆1.55元买的超级便宜！
逝去的爱情
鸡腿炖土豆 就是这个味
sandong_1985
男生们总是有一个困扰，喝酒以后总会被发现，发现以后免不了一顿牢骚，严重的时候还会吵架。教你一招，在不会惹她生气的情况下，还会让她乖乖的去给你买酒，绝对实用。那就是做这道下酒菜。
四人厨
微辣，咸鲜，嫩配菜丰富，下饭一来。
一溪月
剩个土鸡腿，用土豆炖了很好吃。
金凤栖梧
鸡腿肉厚不死，很有口感。土豆有味还有益健康。他们的组合令我爱不释手啊！
小鸟真意
麻辣，莴笋脆嫩，土豆粉糯，鸡块入味儿。
一溪月
小的时候，爸妈总是养很多的鸡，母鸡生蛋，公鸡吃肉。那时候家里人口也多，只有过年了才能宰口猪吃，这鸡肉自然就成了改善伙食的大菜了！今天的这道菜量有点大，做好后一小盆了，大家根据情况酌减！
宝妈小厨.
鸡腿炖土豆，故名思议，就是把鸡腿和土豆炖一块，这应该是中国人餐桌上最常见到的一道家常美味了吧？这道菜中，鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，营养种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。土豆又含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。这道菜品老少皆宜，味道十分不错呦，赶快试一下吧！
卤蛋厨房
这道菜的食材都是简单的，新鲜的鸡腿和土豆。做法也简单，味道却酥烂微辣，美味的家庭版土豆炖鸡腿。我经常做的一道菜，招待朋友也不错哦。
xingfubjx
1鸡腿洗干净2加入料酒盐五香粉腌制20分3准备辅料4土豆去皮5改刀切成小块6热锅凉油放入冰糖炒出糖色7然后加葱姜蒜爆香8下入鸡腿翻炒，让鸡腿上色均匀9然后加汤莫过鸡腿大火烧开10新土豆淀粉比较多，所以要当鸡腿快熟时在加入土豆就可以11小火慢炖30分就可以，当汤汁浓稠时收汁关火就好了12装盘13成品上图。
董小伊
这是一道很普通的家常菜，鸡腿剔除骨头更方便孩子食用。
海天一色_uETbsh
简单的经典菜总是让人回味无穷，炖上一锅，有肉有菜，香辣开胃，一定要多蒸些米饭哦！????
筠旸JY
吃了几天的素菜，爷俩集体抗议，我一想也是，不能天天阳春白雪白菜豆腐的，谁都会腻的。趁着周末休息的时间，好好给他们改善改善吧。
清酒淡茶
1土豆去皮，切厚块备用。2冷水加入鸡腿和几块姜片，大火煮开。3撇去清鸡汤表面的浮沫儿，留下大约没过鸡腿一半的水量。4加入500毫升的可乐，两大勺酱油，开始中火炖煮。5炖煮到汤汁浓稠后，加适量盐和现磨的黑椒。6把切好的土豆块也加入鸡腿锅中一起炖，直到土豆熟透就可以出锅了。7脱骨鲜嫩的鸡腿不但十分入味，咸甜可口，还有淡淡的黑胡椒辛香，搭配炖得香香的土豆块，实在让人垂涎三尺。小窍门酱油如果使用老抽的话上色更好。
波斯猫儿
不知道做啥菜了，看看家里还有鸡腿和过年时买的蘑菇，就做了这个菜，配上米饭，好解馋✪▽✪????????????????
颖儿cy
1鸡腿一个。2去骨。3切块。4 焯水。5土豆切块 香菇泡水，焯好的鸡腿肉。6锅中加油，加姜片。7放入葱花。8放入鸡腿翻炒。9放入土豆和蘑菇翻炒。10蛋炒。放入酱油 盐 五香粉，翻炒。11加入泡蘑菇的水。12收汁，加入蒜末。13装盘，在配一碗米饭。
柳絮1982
很好吃的一道＃肉菜＃，很家常很美味。
原来你也在这里！
乍暖还寒时候，最难将息。前段时间就感冒了，又响应现在的自愈说，不吃药，只是多喝热水。其实这个方法是可以的，但最近工作太忙，下班又要做月饼，天天半夜12点睡，早晨5点甚至4点半就爬起来，没有休息好。所以感冒也不易好。而感冒初期，一碗营养丰富的鸡汤，喝完后暖胃贴心，浑身舒服。比较懒，就用电饭煲来煲了一锅东北人最爱的鸡腿炖土豆，炖着炖着，香味就弥漫开来。鸡腿肉炖得极松嫩，吃肉喝汤，感觉真是享受呀！即使没有感冒，也会在闻到香味的时候，想干了这碗有肉的鸡汤……
尚食之文
1鸡腿剁块，土豆去皮切块备用2葱花切好备用3热锅凉油烧开下葱花和花椒爆香4放入鸡肉翻炒5鸡肉炒至变色放土豆块继续翻炒6放酱油，味极鲜，蚝油，料酒翻炒均匀7加适量水8大火烧开放适量盐调味9转小火炖至软烂即可10成品出锅
水蔓夕雨
鸡腿鲜香味美，半融化的土豆松软浓稠，适量的胡椒，葱花调味…经过半个小时的慢炖，开锅就是寒冬回家路上最期盼的，那道热乎乎的菜品。【做法简单粗暴，小白友善】
美味喵咪
炖鸡腿，啖啖肉，加上绵软的土豆，香辣的咖喱，在寒冷的冬天，说起来都向往，我们可以想象一下，从刮着寒风的外面而又饥肠碌碌地回到家，妈妈或者是自己为家人端上一大盘咖喱土豆炖肉肉和一大盘米饭，脱下外衣，狂吃起来，多么写意，生活其实很简单，知足者快乐。
rosejyy2000
1备好菜，土豆切块，葱姜蒜切小段，香菇切小块。2放油烧热倒入葱姜蒜炒香再倒入鸡块翻炒片刻加入适量水加入适量生抽和糖盖上锅盖焖煮十分钟左右加入土豆和香菇再加少许盐盖上锅盖焖煮至汤汁变少。3收好汁即可出锅。
笑梦
很下饭的一道菜！反正我做了一大锅， 我们两个人一顿饭就吃光光了。
哈喽兔家居
1食材洗净改刀，把鸡腿鸡心鸡胗放热水里朝下捞出2炒锅放油，热后放姜，辣椒、大料鸡肉翻炒均匀放调料添水大火烧开转小火慢炖3鸡腿快熟水少时放土豆中火炖熟出锅
yaqipk
1鸡腿切块，用开水抄一下。2土豆，胡萝卜，大蒜，切好备用。3起油锅，放入胡萝卜，土豆翻炒。4加鸡腿翻炒。5加水煮至土豆熟了。多加点水，要不土豆熟了就没水了，我后来咖喱时又加了水。6土豆煮熟了放入咖喱，待咖喱完全融化后，再煮五分钟即可出锅。7美味出锅，拌饭吃，很香哦。
悠然天使2010
1备好食材，鸡腿高压锅压十分钟，划几刀深口，土豆切块，粉条泡好葱姜蒜切好2锅内油热放入八角花椒，炒香后放入葱姜蒜爆香3倒入土豆和鸡腿，料酒耗油适量翻炒两分钟4加水，粉条，盐大火炖5炖至收汁加入味精出锅6成品图。热气腾腾的。小窍门鸡腿提前放高压锅里压十分钟口感更好，直接和土豆粉条一起炖炖不熟。大火炖至收汁的时候经常翻拌，粉条容易糊锅
我的老公是厨师1
给自己做的酸萝卜炖鸽子，感觉味道很好，就用酸萝卜给老公炖个鸡腿。考虑到酸萝卜足够咸，又放了土豆。
不做妖精好多年
很家常的北方做法
髅小彬
1鸡腿先用水泡半小时然后洗净，加入料酒，味极鲜，花椒粉，生姜片，耗油腌一个小时。2腌制好的鸡腿加入砂锅中，倒入清水，炖四十分钟。3加入土豆块，红萝卜块，五香粉，盐，炖二十分钟。4加入葱花就可以了，汤非常鲜，肉很烂，宝宝吃有营养。
金子家常菜
儿子的最爱、隔三差五的要我做给他吃，不过我不爱吃
空白
榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在黑龙江山区林区浅山区的榛柴岗上。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。
琳琳_ZkUl4k
