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停止进口湾湾的凤梨，还真给大陆的果农带来了实惠，超市的菠萝6.99每斤，真的比往年贵哎。喜欢吃的还是会去买呀，毕竟一个几斤的菠萝，一家三口可以吃一天呢。咱们是不需要一天吃十八公斤菠萝的哦。
不做妖精好多年
酸酸甜甜，开胃下饭，菠萝季节就要换花样的搭配。
四月豆
1虾处理干净，洗净，控水。2根据自己的口味加入胡椒粉，盐，料酒抓匀腌制。3加入适量红薯淀粉抓匀，使每个虾仁都均匀地裹上一层稍厚的淀粉糊。4不粘锅预热，倒油，放入虾仁煎。5虾仁煎熟即可，不需要煎至金黄。6煎好的虾仁捞出用厨房纸吸掉多余的油。7青椒洗净切片，菠萝洗净，去掉中间的硬芯，切小块。8根据自己的口味用番茄酱，番茄膏（罐头装），白醋和糖调好碗汁，再加适量水搅拌成酸奶状。9不粘锅中加入少许油，放入青椒片翻炒。10加入菠萝块翻炒。11加入煎好的虾仁和调好的碗汁翻炒。12等到汤汁稍微变浓稠时，加入适量盐翻炒均
悦悦玉食
烤鸡翅是很家常的菜肴，加了菠萝，薄荷的鸡翅味道上多了些清甜，除了鸡肉的鲜美，还有果蔬的清香。
小耿妈妈
菠萝与西兰花搭配味道清香，酸甜可口，解腻开胃，菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，都是不错的选择，不想长肉肉的朋友们不妨试试。
大海微澜
菠萝咕咾肉是一道广东的汉族传统名菜，口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲。菠萝不仅能直接吃、做成各种甜品、罐头，菠萝做菜也是非常好吃的，今天就来分享一道菠萝咕咾肉的家常做法。
水怜忧
春天菠萝大量上市，喜欢这酸酸甜甜口感，怎么做都好吃。
雨中漫步_kRsJPX
春天是菠萝上市的季节，这不前几天小区超市菠萝搞特价，19.9买了四个，但无奈在买回菠萝的当天来了生理期，不能生着，今天实在忍得太难受了，打算用买来的菠萝做个简单快手的菜来解解馋。
月亮私家烘焙
菠萝炒肉，口味酸甜，美味可口！
美乐猪
最近鞍山的明媚蓝天多了起来，尤其春雨过后的几日，蓝天白云让人心情都变得开朗。经历了一冬的雾霾阴冷，再遇到这样的天气，让人都会心存感恩。我们只有一个地球，如何更好的守护这个赖以生存的家园，每一个人都责无旁贷。 每年4月22日，是“世界地球日”，意在不断唤起更多人对环境和地球母亲的重视，号召所有人为环境保护尽一份力。其实，环保行为，都可从我们身边的小事做起：减少一次性物品的使用，节约水电资源，不浪费各类物资……正是这些看似微不足道的小举动，恰恰是改善环境的重要举措。 对于几乎每天都要做饭的人来
尚食之文
今天收到一个小伙伴的微信问到菜菜屋：每天做菜，烦不烦啊？我一顿饭都不想做，每天都在外面吃快餐，看到我发的菜每天只有流口水的份了。我的回答是：做自己喜欢的事何乐而不为呢。人生很简单，和喜欢的人在一起，做喜欢的事情，不太穷足矣。在我看来，我就很享受做饭的乐趣。每天会在期待中醒来，想想用什么来犒劳新的一天，崭新的自己。没想过做什么花样百出的菜式，自己喜欢就好，家人喜欢就好，有缘人喜欢就好。每天坚持下去，无论刮风下雨，酷暑严寒，365天就这样简单的坚持.其实每天坚持重复做一件小事，每天坚持，已经很不容易了。因为我
食趣菜菜屋的屋
菠萝虾球是一道传统名菜，属于借鉴了粤式烹调技法的新派鲁菜，菠萝虾球的做法与粤菜中的咕噜肉非常近似，所不同的只要在于对番茄糖醋汁的把握上。其特点是，营养丰富，外焦里嫩，口感适宜。
麦子老妈
用水果菠萝入菜，能去掉鸭腥味，两者一起食用，营养丰富。
梦桃缘
1所有食材2菠萝切丁放入盐水浸泡沥水水3土豆去皮洗净切丁放入碗中4放入微波炉高火6分钟5将土豆丁倒入锅中与菠萝拌匀6然后放入沙拉汁拌匀7拌好的菠萝土豆倒入盘中，上面铺芝士8再放入微波炉里高火2分钟即可
花擦擦
菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。菠萝可直接食之，也可用来做菜。菠萝咕噜豆腐是一道老少皆宜的家常菜，菠萝做菜，酸酸甜甜，口感清爽，豆腐因为吸足了汤汁，非常美味。
乐食记
菠萝咕噜肉甜酸可口，深受很多女士和小朋友的喜欢。其风味在于酸中带甜而又不失鲜味，肉粒要做到外脆里嫩且挂汁均匀醇厚。做咕噜肉最为讲究勾芡的火候，以碟底不留半滴芡汁为合格，是一道易学难精的菜式。但掌握一些小窍门，可帮助我们较快地掌握其中的技巧，成功做出这道美味佳肴。要想肉粒外脆里嫩最好炸两次。第一次炸完捞出控油，再烧热锅复炸一次，就能保证炸出的里脊肉的酥脆了。另外糖醋汁煮好后要先勾芡，将汁液煮浓稠，再放入炸好的里脊肉翻拌均匀，糖醋汁才能裹着材料外皮而又不会破坏外皮的酥脆口感。
眉儿美食
口感酸甜，鲜香不腻，不但能满足口腹之欲，大口吃肉！而且菠萝还能开胃解腻助消化！是一道老少皆宜的家宴好菜！
tgcyy
1鸡胸肉洗净，切丁。2加点淀粉、胡椒粉、盐。3抓匀后再加点油，抓匀，腌制十来分钟。4菠萝切丁，在淡盐水里浸泡十来分钟。5彩椒切丁。6冷冻豌豆焯水备用。7锅里注油，油温四成热左右时下腌制过的鸡丁。8翻炒一两分钟，鸡丁变色，盛出备用。9锅里重新注油烧热，爆香葱姜。10下彩椒，炒几下。11倒入鸡丁。12加入菠萝丁，翻炒两分钟。13加入番茄沙司，炒匀。14加盐、糖，炒匀。15加豌豆粒。16炒匀即可。
烟雨心灵
很爱吃酸酸甜甜的菠萝，也特别喜欢菠萝的入菜的味道，令整道菜酸甜开胃。
緣豆兒
菠萝烤鲈鱼是道零厨艺一看就会做的美食，自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤鱼分分钟就可以享用美味哦！干净卫生又吃的放心！不沾烤盘烤好的鲈鱼表面完整颜色金黄十分的有食欲，味道鲜美入味。吃一口鲈鱼再来一块酸酸甜甜软软糯糯的菠萝，鱼香伴随着菠萝的清香，简直太赞啦！
阳光明媚99
经常吃米饭，最爱的还是这款入味十足的菠萝五彩炒饭，色彩缤纷，筋道Q弹，口感丰富，简约不简单，上班族的快手餐！
阳光明媚99
菠萝季不可错过的意面吃法，酸甜可口的菠萝，加上脆笋的芦笋，咸鲜的培根，成就了丰富的意面口味，色香味俱全。
风意画
春天是吃菠萝的好季节，因为减脂，所以做了紫米饭。
焱垚小baby
我认为中国饭好吃不过饺子，尤其是老年人情有独钟。外国餐好吃不过披萨，尤其是小孩子爱之甚爱。我家外甥女对披萨的钟爱更是有过之而无不及，每次她来我家我和她必须捥胳膊撸袖子大干一场披萨，只不过我负责做外甥女负责吃哈！好吧！一款好吃的菠萝香肠披萨呈上来啦……
小妞_hebycE
腊肠豌豆炒饭，因了容器，变得美艳至极。孩子食用过，还舍不得丢弃????。
一溪月
今天就与大家分享一下时下流行的一款果酱三明治的制做方法，菠萝吐司。只不过，网上流行的菠萝吐司放是的菠萝果泥，吐司是喧软的，而我今天分享的，里面放的是菠萝馅，吐司是外脆内软的，用时下网红的三明治机，三分钟轻松做出来，拿到手中是热乎乎的。菠萝内馅酸甜不腻，吐司外壳清香酥脆，您用它做早餐，做下午茶，都是相当美味的。下面把做法分享给大家： 所用食材： 菠萝150克 黄油10克 白糖30克 吐司4片。
A苹果小厨
今天用东北大米和糯米搭配做一个八宝饭，而且做的这个八宝饭是菠萝味的，用了菠萝汁代替水，蒸的时候就满屋飘散着菠萝的香味。因只用了果汁和果干，米饭的甜味都是来自它们，不是很甜，吃起来果香浓郁，而且不甜腻，真是营养丰富味道好。
万山红
1将菠萝切去三分之一，留三分之二，将里面的肉挖空，留部分菠萝肉切丁备用。 2将牛奶、盐、蔬菜丁、番茄酱、菠萝丁放入米饭中拌匀。3将拌匀的饭填入菠萝中，压实。 4铺上一层奶酪丝。 5烤箱预热180度，烘焙烤，18分钟。小窍门菠萝要选熟透的菠萝，皮还带青色的比较酸，会影响奶香味。
Depelec德普
芝士香在披萨的热气中不断蒸腾和榴莲香一起直扑鼻腔,光是闻香，口腹之欲瞬间炸裂！大大满足,好吃到飞起~香香糯糯的榴莲夹着酸甜可口的菠萝粒,一口又一口，好吃到根本停不下来！比必胜客的还要好吃，入口就是浓郁的榴莲牛奶的香味,再加上丝丝菠萝的酸甜,从没吃过这么致命的香味儿！简直就是榴莲控的天堂！
吾爱烘焙
最近宅在家里有点无聊，很怀念菠萝虾西多士的味道，唯有自己动手，满足自己的味蕾。我本来就很喜欢吃西多士，如果加上了虾和菠萝，口感也就更棒了，再配上一杯奶茶，幸福感直线上升，不信你来试试！
吾爱烘焙
春天的菠萝，非常好吃，价格也便宜，今天做的菠萝粥，非常好吃呦。
雨中漫步_kRsJPX
春夏正是是菠萝季，它肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主，入菜更是开胃无比。那酸酸甜甜的味道即便再没食欲，也会让你吃上几口。通常我们都会用白米饭来做这道菜，今天我用了藜麦，同样的开胃好吃，重要的是更低脂，适合减肥期间食用
尖尖_实验室
又到一年菠萝季，菠萝是我很喜欢的水果之一，似乎我对菠萝美食都无法抗拒，例如菠萝咕噜肉、泰式菠萝炒饭、菠萝糯米饭、菠萝排骨等等这些菜品都百吃不厌，同时我还是个糯米控，突然想到了之前去海南旅行的时吃过的菠萝糯米饭，那味道甚是想念，决定还是不要错过菠萝季，动手做起来吧，美食对味蕾的冲击最能催生人最本真的幸福感！
风意画
和扬州炒饭一样，又是一个和地名无关的菜式。夏威夷批萨和夏威夷没有半毛钱关系，据说是由加拿大安大略省的一个人Sam Panopoulos首创，主要材料就是芝士、火腿片和菠萝片组成。菠萝包也是一个没有菠萝，只有取自其像菠萝的外表。今天通过将这个材料和最典型北美的汉堡来个Crossover。
Jackylicious
天气渐热了，清清凉凉的美食又将成为热宠，今天做了一款看上去清凉，吃起来更美味的水果粥，有营养又健康，还不用担心发胖呢。
sunshinewinnie
五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白，饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。蒸煮时特有的米香味，饭粒表面有油光，口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却后仍能保持良好口感，这就是五常大米特有的口感及味道，粒粒入口，醇厚浓郁。
炫润丝巾
今天分享一篇超好吃的泡芙。
Petrus柏翠电器
最近正是菠萝大量上市的时候，除了直接吃，还可以用来做蛋糕，因为菠萝浓郁的香气，特别适合提升蛋糕的风味，而且使蛋糕也变得更有阳光的感觉，金灿灿的，非常漂亮。不同于柔软的戚风和扎实的海绵，类似于磅蛋糕的蛋糕体，口感更香。烤蛋糕一定要选择不粘的模具，超级好脱模，模具没有经过任何防粘处理，蛋糕烤后好，直接翻转一扣就脱模，直接掉到晾网上了。
柔蓝水晶
1材料备齐。2将A材料混合过筛备用，A材料 ：低筋面粉140克 泡打粉1小匙 茉莉花茶包 半包。3将B材料混合均匀。B材料：低筋面粉25可 杏仁粉10克 细砂糖10克 植物油 10克 茉莉茶包 半包。4用手搓成颗粒状备用。5将鸡蛋和细砂糖放入盆中，隔温水用打蛋器打发，当蛋液加热到人体温度时离火。6将植物油分次加入蛋液中打发均匀，使其乳化。7依次加入牛奶，椰奶 菠萝肉拌匀。8加入过筛好的A材料用刮刀拌匀。9将面糊倒入模具中，震出气泡。10烤箱下层180度烤35分钟，再210度烤5分钟上色即可。出来
Petrus柏翠电器
1菠萝、梨。2切成小块。3放入榨汁机。4榨出果汁。5榨完后倒玻璃容器中，榨出的果汁有点酸，需放点白糖增加甜味，也可以用蜂蜜。6成品。夏日小清凉，补水鲜果汁。
宸·羽
菠萝的酸甜口感让人回味无穷，做成小点心，让你度过愉快的一下午哦。
敏zhu
分享一款老少皆宜超受欢迎的小甜点——菠萝派，说到酥皮很多人都犯难，想要做酥脆掉渣的酥皮，今天大林教大家一种不用和面照样可以做出简单又好吃的菠萝派，零基础的手残党照样可做！这里用的是蛋挞皮作为酥皮，现在只要做菠萝酱，方法非常的简单快手，味道也惊艳！省时省力，做出来的菠萝酥小巧玲珑，宝宝几口一个，吃着方便过瘾，每次做一大盘都不够吃，分分钟秒光！
大林Darling
应季美食，当下是菠萝正当季，用菠萝做成芝士蛋糕，酸甜可口，菠萝芝士美味组合。（此分量是6寸蛋糕模的量）
梦桃缘
春天吃菠萝的季节，喜欢这酸酸甜甜的味道。
雨中漫步_kRsJPX
前两天刚吃了日料，就收到雪媚娘的预拌粉。又正好刚买了个菠萝，就来个菠萝雪媚娘先。以前做过冰皮月饼，君之版。也不知道是自己操作不好还是什么别的原因，这样冷吃的糯米类小吃放到第二天，冷藏之后总是变得干硬开裂。从此懒得去碰糯米糍这样的小吃，反正也不爱吃。想必这预拌粉应该能很好地解决这个问题吧？按照说明，沸水冲入粉中，拌匀柔光，立马就感觉到与往日的不一样，延展性很好，柔韧易塑形。雪媚娘其实很简单，打点儿奶油，放点儿水果，包起来。重点在皮。预拌粉比传统制皮省事不少，不用花时间去蒸，也不用担心蒸得好不好。一冲一拌，加
食·色
1菠萝一个。2去皮，切均匀片。3平铺在烤架上。478℃，8小时，我用的是家用烘干机，如果烤箱有这个功能，用烤箱也可以。5成品，酸甜可口。
柳絮1982
很喜欢菠萝的酸甜味道，做了果酱。
敏zhu
喜欢菠萝的酸酸甜甜，喜欢菠萝淡淡的清香。这款蛋糕，将菠萝与焦糖完美组合。配上海绵蛋糕。简单美味。
凤梨娜娜
用飞饼皮代替酥皮，免去开酥这一麻烦过程，享用美食也就变得快捷多了
吾爱烘焙
1菠萝切成块放盐水中浸泡一会，冲洗净。用盐浸泡除了可以消毒还可以去除菠萝的酸味，让菠萝更甜。2切好的菠萝和香蕉放入榨汁机中。3再倒入一些酸奶。酸奶的量也可以根据自己的口味爱好调整。4开动机器，几秒钟就打好了。
泥泥_鳅鳅
菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻。饭后来碗银耳菠萝糖羹，有助于消化。
我叫一尾鱼
菠萝外皮的酥脆加上香口而滑嫩的布丁，好吃得一个又一个，这无法抵挡的诱惑，相信大人小孩都无法抗拒，大家也一起来个菠萝包大翻身吧！
萌城美食
这个颜色真的美到爆炸，最近很喜欢明亮的黄色，可能是春天到了吧，哈哈。苹果的热量很低，相对来说营养比较全面，菠萝风味很足，可以帮助消化，加点生姜不至于味道很重，但感觉加了生姜之后就很养生。
格丽思小厨房
我比较喜欢贴近生活的电影或电视，尤其是带有美食剧情的。上次看了英国电影《吐司》，我学会了做好吃的柠檬酥皮派。还记得几年前看过美国电视剧《绝望的主妇》，对里面一个情节记忆犹新。Gaby要向老公证明自己可以做一个翻转菠萝蛋糕，她大胡子老公始终不相信一向不擅长厨艺的她，会突然间变得能做出一个看上去很难的翻转菠萝蛋糕。于是，他要求Gaby当着他的面，马上做一个给他看，其实Gaby还真的不会做这个蛋糕，于是鬼灵精的她偷偷求救于家政皇后般的Bree，Bree在电话里教她做，而另一边自己也在家里动手做起来。最后成品完成
星愿1236
（用量仅供参考，制作前请先看小窍门，以下的量能制作6个大号纸杯）菠萝果肉中富含果糖、葡萄糖、蛋白质等成分，特别是富含维生素B1和B2，对养肝保肝有很好的保健作用哦。 另外，我现在吃菠萝，都会先在烤箱烤一下。 这种吃法，味道更加浓郁，同时不会麻嘴，还能避免过敏的风险呢！ 我个人觉得，像菠萝啊，香蕉啊这种香气浓郁的水果，拿来制作点心，实在是极好的！ 这次的蛋糕体中，我加入了杏仁粉和自己熬制的菠萝酱（我用的是之前“凤梨酥”的馅料），味道非常丰富。 烤好之后，也没有过多的去装饰，仅仅
暖调蓝0429
菠萝的功效与作用 作为一种热带、亚热带水果，菠萝除了营养丰富以外，还有很多被人们所忽视的健康功效：吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。 中医认为，菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效，可治疗中暑烦渴、肾炎、高血压、大便秘结、支气管炎、血肿、水肿等疾病，并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。 菠萝榨汁后加盐饮用，可缓解中暑的症状。便秘的人吃渍了盐的新鲜菠萝，也能起到缓解作用。 食疗保健作用：利尿、促进人体的新陈代谢、消除疲劳、增进食欲
依然美食
