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做在家里就可以吃到异国风味的咖喱鸡肉饭！而且咖喱可是好东西哦！咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲； 咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。所以在炎热的夏天足不出户就可以的给自己还有家人做上一盘开胃可口的咖喱鸡肉饭把！（温馨提醒您：一般人群均可食用咖喱 但胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用哦！
王木木OV
1鸡大腿清洗干净，去掉鸡骨，剩下的鸡腿肉切成小块状，然后加入1勺盐和2勺料酒，腌制20分钟左右。2将土豆去皮，滚刀切块，胡萝卜也切成块状，然后将香葱切成小段、生姜切成小片。3锅中放入适量的油，烧热后，加入腌制好的鸡肉块，炒至鸡肉变色。4加入香葱段和姜片，煸炒均匀，炒出葱香味。5加入适量的清水烧至沸腾。6加入土豆块和胡萝卜块，小火炖煮10分钟左右，然后放入准备好的咖喱块，用锅铲不断地搅拌，直至咖喱块完全融化。7此时汤汁开始变得浓稠，颜色金黄，咖喱香味四溢，炖煮一会汤汁变得更浓稠，鸡肉、土豆和胡萝卜都熟透了，
潼年食光
咖喱鸡肉饭好吃又好做，零难度 零技术 是零厨艺的新手也能轻松做出的美味快餐。忙了一天下班回家想要在30分钟内搞定晚餐，要有荤有素，营养丰富又美味可口，做咖喱鸡肉饭应该是最合适的了，嫩嫩的鸡肉加上五彩的蔬菜再配上美味独特的咖喱酱汁，五颜六色的一盘真叫人食欲大开，连美美那个挑食的小丫头都能端着盘子再去锅里盛第二碗饭，可见这咖喱鸡肉的味道还真不一般呢。
爱美的家
儿子特别喜欢咖喱的味道，今来一款：咖喱鸡肉饭，搭配胡萝卜，土豆块，洋葱，虽食材普通，但美味不简单！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
第一次尝试印度菜，选择的是咖喱鸡肉饭，好做好吃还管饱，材料也算不上精贵，手艺要求更是不高，最多知道多少米配上多少水就行。总之，这道菜很容易被端上你家的餐桌，午餐、晚餐或者周末聚餐，都很适合来上这么一锅！
Alvin的美味厨房
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜等，一般和肉类、米饭搭配烹调。由于咖喱中特殊的香料不仅能促进胃液分泌，令人胃口大增，而且同时能去除肉类的膻味，因而很受大家的喜爱，尤其是小孩子。
小艾厨娘
利用家里现有的胡萝卜、土豆和洋葱，做个饭菜一锅端，美味简单又不失营养。
敏zhu
1鸡胸肉适量、土豆两个、胡萝卜一个、葱、姜适量。不喜欢吃姜可以不放。2鸡肉、土豆、胡萝卜、切丁。3油烧热，加入鸡丁快速翻炒，炒到鸡肉变白，加少许料酒去腥，加入土豆丁和胡萝卜丁继续翻炒至断生，加入葱花炒出香味。4添加开水没过鸡丁，加一块咖喱，用盐调味，转小火，直到汤汁浓稠出锅即可。小窍门这道美食简单快手，零失败，注意咖喱不要加太多，个人感觉清水牌咖喱味道更适合大众口味。
从容过日子
焖饭做法简单，菜饭一锅出，简单方便，非常适合上班族，所以经常做来吃。煮好的米特别的饱满、Q弹，米粒吸足了鸡肉与咖喱的香味，吃一口够香，够满足。
tgcyy
1鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱都切成大小差不多的小块。2热锅凉油下入鸡肉翻炒3鸡肉表面变色断生后加入洋葱块翻炒4炒至洋葱出水变软后加入土豆和胡萝卜一起炒5翻炒均匀就往锅里加水，水可以多加些，要没过所有食材，盖上锅盖大火烧开后转小火慢煮。610分钟左右，土豆变软就把青豆放入锅中，我的青豆是熟的，如果生的青豆就要提前和土豆胡萝卜一起下锅。7加入两块咖喱，此时还是小火，用锅铲搅拌让咖喱块融化。我用的是味好美的咖喱，味道很浓了，所以不用再加别的调料。8咖喱完全化开后转大火收汁就可以出锅了。我喜欢汤汁干一些，如果喜欢
忧郁土豆
咖喱酱的那种没有试过，不过这个用咖喱粉做出来的一样很香。
老公最好
咖喱味一直也是我比较喜欢的味道咖喱炒饭，咖喱牛肉等等.......喜欢这个香料，自然也不能放过。
豆帝煮Man
以前我对咖喱很是没有好感，觉得它料太辛辣，味道过于浓烈。想起从印度回来的同事说踏上印度的土地就闻到一股浓浓的咖喱味，很是不适应，所以我总是想象着是一股咸咸的海腥味，或许这太偏见了，之所以很想尝试一次，是看大家做的样子很诱人，不尝试永远不可能去了解他，我是抱着浪费一顿饭的想法买来一盒咖喱，做了一次，儿子大喊好吃，我也爱屋及乌的觉得好吃，其实就是很好嘛。可惜是儿子身上过敏，不能多吃，等待下一次，我记得买洋葱，一定做次最完美的。百度下这顿饭的营养：土豆：延缓衰老、减肥、美容护肤。 胡萝卜：益肝明目、利隔宽肠、健
漂亮马婆
1鸡胸肉和姜洗净备用。2鸡肉切丁加蚝油，盐，五香粉，料酒，酱油拌均匀。3拌匀后放入冰箱冷藏两个小时。4所需配菜准备就绪。5土豆和胡萝卜切丁。6咖喱块备用。7汤锅入油烧热倒入葱蒜爆香。8放入腌制后的鸡肉煸炒。9加入酱油炒匀，放入开水煮沸。10加入咖喱块。11放入土豆和胡萝卜煮沸。12转小火慢炖半个小时，可以用电饭煲把米饭煲上。13土豆和胡萝卜熟透，汤汁浓稠加盐调味即可。14加入青豆煮熟关火。15美美的咖喱鸡肉土豆来啦。16成品图。17浇在米饭上棒极了！小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！提前将鸡肉腌制好，缩短制作
米拉Miira
又是没买菜的日子，翻翻冰箱剩余食材，做了一大锅咖喱鸡肉饭！20分钟搞定！浓郁的咖喱蔬菜鸡肉，拌着软软的米饭，幸福就是这么简单！比买的还好吃????！
小玉儿HiJade
女儿的同学上次来我家吃过一次焗饭，昨天听女儿说她同学很想再吃一次，今天放学想来我家吃。今天就满足她们吧！
悦悦玉食
1将鸡胸肉去筋切成小块，加入料酒和胡椒粉抓拌，洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。2锅烧热，放入黄油，待黄油完全融化后，加入洋葱，炒至洋葱呈半透明状。3加入鸡块，炒至鸡块变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒，加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。4待胡萝卜和土豆软烂后，关火。放入三块咖喱块，使咖喱完全溶解在汤汁里。5开小火，倒入少量淡奶油，再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁，防止糊锅。6装米饭铺在烤盘底部。7浇上咖喱汁和鸡块。8最后再铺上切成片的奶酷，烤箱预热170度，将烤碗放在烤架上，入
楚君小厨房
咖喱也写作咖哩是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的烹调方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。咖喱饭做起来简单方便，加入了椰浆和芝士口感更香醇浓厚，我们家孩子很喜欢吃。
眉儿美食
让电饭锅变强大——咖喱鸡肉金针菇电饭煲煲饭
王方便面
鸡肉咖喱饭是一道以鸡肉为主要材料制作而成的简单易制的家常菜。嫩嫩的鸡肉加上颜色亮丽的胡萝卜块和土豆块，再配上美味独特的咖喱酱汁，让人食欲大开！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！
duzhaoteng
汤汁拌饭特好吃！
★小琴儿美食❤️
喜欢吃咖喱，总会换着花样吃，炒菜、披萨、焗饭，各种都要用到咖喱，对于剩米饭来说，出了炒饭，还可以焗饭
悠哈厨房
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。咖喱形式也有多种，今天我们用到的是咖喱块，简简单单，美味的咖喱鸡饭就做好了，保证你吃了之后再也不想去外面吃了。。
白茶home
今来一款：土豆鸡肉咖喱饭，儿子超爱吃咖喱，隔上几日便要吃咖喱饭，食材随意搭配，喜欢皆可。
米拉Miira
晕，才知道发表过的日志也可以作为菜谱发布。今天先来把很久前做的咖喱鸡肉饭上传了。O∩_∩O
夜魇
简单美味，蔬肉搭配，营养不掉线。
敏zhu
西兰花可以不放，我觉得放了好看些。我做的是四人份。土豆，胡萝卜可以切小些，煮的时间就短些。
伊悠悠
1鸡肉切丁，红萝卜，洋葱，土豆，切丁。2起油锅，放入鸡丁炒变色。3放入土豆，红萝卜，洋葱翻炒。4加入2碗水，煮至里面蔬菜烂。5在放入咖喱块。6拌均匀，煮一下就可以了。
下雨等彩虹
这个煮的是两个人的食材，之前一直做的是咖喱鸡排饭，但是天气热，炸鸡排花了好多时间，觉得受不了，就想了这个偷懒的法子，吃起来和咖喱鸡排饭差不多
fushaoyuno1
只需要一勺咖喱就可以得到的简单美味
aichishanzhatiao
简单的咖喱鸡肉土豆拌饭，不亚于外面卖的味道，简单操作！喜欢的看过来！
逝去的爱情
这个不用其他调料只要加入咖喱就会特别好吃，不需要你有很好的厨艺，只要把所有的东西都煮熟，放入一块咖喱就味道非常好啦。大人孩子都可以吃哦。不需要另外给孩子做，其实妈妈可以跟 孩子一起吃的哦。一顿饭里有谷物米、有蔬菜有土豆胡萝卜蛋白质有鸡肉，一顿饭有七种原料，如果没有鸡块也可以改成鸡腿、鸡翅。
纪念旅行
之前在网上看过别人做过类似的这个熊熊料理，一下子就喜欢上了，实在太萌了~今天正好有时间，自己也照着样子做了一份，虽然第一次做，不是很完美，但我已经是非常满意了，呵呵，这对我这个笨手笨脚的人来说，完全是超常发挥了。本来自己就特别喜欢吃咖喱鸡肉饭，现在做成这么萌，而且又是我最爱的熊熊造型，我就更不舍得吃了，怎么样，是不是很有爱呢？其实生活的乐趣就在于这样的细节创造，你想成为什么样子，他就是什么样子，心态很重要！
soka小佳子
自己做简单美味。
偸懶旳貓兒
O∩_∩O哈哈~美味+操作简单，适当调整食材，不断尝试，总会找到热爱的美味咖喱。
611
家里来了小朋友，不喜欢吃蔬菜，只爱肉肉，于是做了一道咖喱鸡肉饭，放了好多蔬菜，嘿嘿！每人一大盘，吃的精光！
大海微澜
简单易做，好吃不腻????绝对美味的——鸡肉咖喱饭????
一溪月
儿子从周五晚上就嚷着要吃咖喱饭，今天儿子去学美术了，等他从外面回来，一看到就开心的吃，我这心里满意着，开心着。
鑫姐厨房
1鸡腿去骨切小块，用沸水烫一下，去除腥味。本人喜欢这款咖喱，口味适中。胡萝卜切滚刀块备用。2䓤姜、八角煸锅，放入鸡肉、胡萝卜翻炒，然后加入开水，没过鸡肉即可。3二十分钟后加入咖喱，根据个人囗味适量加入盐，咖喱都融化开，翻炒几下即可。4米饭盛入盘中，浇上咖喱鸡肉，摆上西兰花，完成。
独道一味
期盼已久的铁釜收到了，不一样就是不一样啊，以前的电饭煲做米饭都要捂一会米饭才好，铁釜，不用捂，做好了直接开盖食用，米饭就相当的好吃，做了咖喱鸡肉饭，普通的食材，不普通的口感，一起来试一下吧。。。
雪峰儿
1将原料中提到的各种食材洗干净，备用2将大米淘洗干净；3将淘好的大米放电饭煲中焖熟4将洋葱（少部分切条状炝锅用）、胡萝卜切小块，备用；5鸡胸肉切丁用盐、黑胡椒、黄酒、水淀粉搅拌均匀，腌制10分钟，备用6炒锅放油，将胡萝卜煸炒后盛出，备用；7炒锅放油，先将条状洋葱放入锅中炒香，再放入腌好的鸡胸肉，炒熟后盛出，备用；8锅中倒少许油，先放入洋葱块稍炒；9随后放入煸过的胡萝卜、鸡胸肉稍炒；10然后在食材中放入适量的水（水量请依据食材量决定）；11放入2-3块咖喱酱（依据个人口味放量）；12盖上锅盖焖一小会儿；13
小照片
1鸡肉切块。2焯水。3焯好的鸡肉。4锅中加油加姜末。5放入鸡肉翻炒。6放入土豆块。继续翻炒。7放入没过鸡肉土豆的水。放入2块咖喱。8放入耗油。收汁。9米饭装盘。10炖好的鸡肉。11浇在米饭上即可。
柳絮1982
1土豆胡萝卜切成滚刀块，洋葱切开，鸡胸肉切成块2锅中放油，热后炒洋葱3洋葱稍微变色后加鸡肉翻炒至鸡肉变白4加入土豆和胡萝卜块继续翻炒5翻炒片刻后加水，超过材料以上的水量6水开后放入咖哩块，同时搅拌均匀转小火7熬至土豆一按就软烂，汤汁粘稠，停火
满满的简单
咖喱蘑菇鸡肉焗饭咖喱风味浓郁开胃，带着菌类的鲜味，芝士奶香浓郁，一勺挖起，超长拉丝，下肚后又是元气满满!
微笑，向前行DpVJ8
早上时间太紧，某人不爱啃骨头，无奈用鸡胸肉，其实鸡腿肉最好吃。爱着浓浓的味道，却又嫌弃繁琐的过程，索性买些成品咖喱块，享受味道的纯美，省略时间。
我是胖猪猪
1食材备好洗净2全部切丁备用3热锅凉油将全部蔬菜丁和鸡肉丁煸炒8分熟4加入适量热水 煮开一分钟 之后关火5关火后加入适量咖喱块 搅匀 直至融化6之后开火加热至黏稠 太黏稠可加水 太稀可以多加热一会7将刚好的米饭盛入小碗倒扣在盘里上面可撒些芝麻点缀8最后将咖喱汁浇入盘中
玛格莱特
最初的时候其实我不是特别能接受咖喱的味道，后来泰国餐厅逐渐多了起来，朋友也经常相约去吃，我自己都不知道什么时候开始爱上的，然后就一发不可收拾了，这也许就是和吃榴莲是一个道理吧今天和大家分享一款我们最爱的咖喱饭，也是某个日本同学爱吃滴，我姐夫那时候最多吃了一个星期的咖喱还不腻40.gif俗称咖喱小王子，可是我再怎么爱吃一个东西最多连续两顿，就不行了
美姐姐的小资生活
1鸡腿肉去骨，切块，用料酒腌制10分钟备用2腌制好的鸡腿肉下锅煸炒。土豆，胡萝卜，洋葱，切块。按照软硬顺序依次下锅煸炒。变色后，加水，大火烧开，改中火3所有菜九成熟后，加咖喱，改小火，在继续炖10分钟。根据各人口味添加盐量，改大火，收汤4关火，装盘，开吃喽！！
胖丫头吃货馆
1鸡肉洗净沥水加一点盐、黑胡椒碎、油搅匀腌渍一会2土豆、洋葱、胡萝卜全部切成小块备用3锅放油，加全部小块倒入炒一会捞出备用4原锅倒一点油爆香姜片，下腌渍好的鸡肉小火煸香，加一点点料酒煸出香5先放一块咖喱炒香6再把炒好的配料倒进去炒匀7加水、两三块咖喱块烧开8小火炖一会，再放入适量盐，收掉适量水即可9配上料饭，开吃小窍门喜欢汤汁多一点的，可以少收点汁，汤汁泡饭也是一绝啊，哈哈！！！
蓝悠沁雪
昨天闲来无事，在网上看到咖喱土豆鸡的做法，刚好家里有材料，就尝试着做了，没想到猪猪还挺赏脸的，吃了两大盘。
亲亲小蜜糖
近些年来在外面餐馆里很受欢迎的咖喱菜，各种咖喱饭、咖喱鸡。以前刚兴起的时候，很是着迷，就买来咖喱块自己做，天天吃，终于吃到厌了！哈哈！之后对咖喱味的东西都不感兴趣了。许久之后，突然有些怀念咖喱的味道，一个人宅在家里，这道咖喱浇饭简直就是懒人的福音啊！！快来试试，咖喱块本身就有浓重的味道，所以整道菜都不用加调味料，配料也都挑自己喜欢的放！绝对足料又省事！
檰糀￡餹
1土豆切块，洗净备用。2胡萝卜、洋葱切块，备用。3焯过水的鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒4加入咖喱粉5翻炒均匀6倒入椰子汁，炖制1小时。7米饭备用8米饭浇上咖喱汁，美味。9成品10微辣，多汁，土豆、胡萝不入口即化，小孩子也能吃哦。
破雾拨云看众生
1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的;3. 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;4.咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;5.咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。折叠防癌作用咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的作料。美国研究人员又发现咖喱的新用途--可以防癌。
五只狸
日式的咖喱味道
azure2001
1准备好材料 我用的是原味的 喜欢辣的可以选辣味的2鸡肉 胡萝卜 土豆切成小丁备用 土豆最好泡下水去淀粉3多放点油 油热后胡萝卜 土豆 鸡肉依次加入炒4炒到八分熟加入咖喱在炒2分钟左右 食材和咖喱炒匀了5然后装盘 淋在饭上6好香啊小窍门炒时油要稍微多点防止糊底。中间什么调料都不用放。买来的咖喱里都有
豪气紫紫
咖喱，那独特的味道。让人的胃口大增。菜肉搭配，配上那浓浓的酱汁，似乎整个世界只有自己，沉浸在那异国风情的美食中，无法自拔！改良版更适合家中操作，简单的食材、荤素结合，营养均衡。让胃口大大的满足。在夏季，节省时间的同时也享受到美味的食物，生活也变得多彩而又有情调。
納蘭幽若
在家煮咖喱饭，可以根据自己喜爱添加蔬菜肉类，方便快捷
微笑的蝴蝶
1鸡肉切丁 用胡椒粉 淀粉 盐腌渍 顺便把米饭煮上2热锅加油 放鸡肉炒熟盛出 继续加油放洋葱炒香 再放土豆胡萝卜豌豆炒 也可以用其他蔬菜替代 看喜好 一般胡萝卜和土豆必放3加水没过食材煮十分钟 把咖喱块放一个碗里加热水把咖喱融化 咖喱块的用量如果是两个人吃大概放四块 一盒是六块 把融化后的咖喱加到锅里搅匀 鸡肉一起放进锅里再煮五分钟即可小窍门煮咖喱的时候最好用小火 还要随时搅动 以免粘锅底 因为咖喱块本来就有不少淀粉
外婆桥上听风过
用大喜大咖喱酱做的咖喱饭，基本按照产品包装盒上的方法操作，做起来很容易，味道和外面吃的基本一样。
米花鱼
1鸡胸肉切丁备用。2土豆削皮切块备用。3洋葱，胡萝卜切块备用。4好侍咖喱一盒。5炒锅内放适量食用油烧热，入鸡丁炒至发白。6加入土豆，洋葱，胡萝卜翻炒片刻。7加入适量的水，尽量多一点，小火煮12分钟左右。8关火，放入咖喱，不停翻动，直到咖喱完全融化。9再重新开火，根据个人口味，加入适量的盐，小火煮2分钟，待汤汁收浓就可以了。10盛一盘白白的米饭，浇上浓浓的咖喱，真的很美味啊！小窍门做这道菜，如果有黄油最好，那样味道会更好，因为家里的黄油用完了，就拿食用油代替了，不过味道也不错哦！怎么样？是不是胃口大开啊！
家有馋猫小TT
