时间怎么可以过的这么快呢?七月就这么过去了依旧每天早起给自己做早餐每天醒来看到那些蔬菜水果 刀叉锅铲心里都有种很安静的力量初衷只是想让自己每一顿都吃的好一点 干净卫生一点慢慢的 才觉得做饭这种东西 从一个人吃到几个人分享是件特别让人感觉到幸福的事陌生人会来看我的博客 会给我留言看到有人说因为我爱上哪道菜了 有人又照着我的方子做出美味了才觉得自己的爱好和兴趣可以帮助到别人是件特别让人感觉到幸福的事七月的最后一天中暑的季节毕业的季节奥运会的季节我还是这样 安安静静的 做一顿早餐准时与你们 分享
三尼
西红柿疙瘩汤 暖暖的来一份开始美好的一天天冷了,总是想暖暖的东西。早餐,准备一份暖暖的疙瘩汤,开始美好的一天。这个汤做起来很简单,也很家常,但常常有朋友问我怎么做,那就写出来好了。材料:西红柿两个 面粉半碗 鸡蛋两个 小葱 香菜适量调料:盐 芝麻油做法:
辽南蟹
母亲是山东人,在我小的时候经常做疙瘩汤来吃,可是当时的我并不喜欢,因为母亲做的疙瘩汤里面没有放任何调料和蔬菜,就是那样清清淡淡。也许,对于母亲来说,那才是家乡的味道。离开乌鲁木齐的家已经20年了,似乎从离开那天起,记忆中就再没有出现过疙瘩汤的影像。这么多年来,我已经忘记童年的快乐时光中曾经有过这样一道主食:疙瘩汤。直到前几天上网浏览美食,忽然看到“疙瘩汤”三个字,才蓦地想起这个熟悉而又陌生的名字。疙瘩汤,我做的和母亲不同,加入了西红柿、鸡蛋和葱油,味道香浓。做菜如做人,总要有些改变,不是吗?下次回乌鲁木齐
夜魇
疙瘩汤算是我做过次数最多的一个汤了,早上着急出门来不及折腾早餐时煮碗疙瘩汤应付一下,晚上加班回家太晚不想做饭时煮碗疙瘩汤凑合一下,吃上一碗从头到脚都舒服。疙瘩汤主要食材是面粉,又有蔬菜和鸡蛋,既算汤羹又可算主食。没有油菜可以放菠菜、白菜等其它菜叶,我更喜欢放芹菜叶,每次买回来的芹菜我都会单独把芹菜叶摘下来留着做疙瘩汤用。这个算是素版的家常疙瘩汤,还可以加肉片、木耳、黄花等做成荤版的疙瘩汤,或者放鱼肉、虾仁等做成海鲜版的疙瘩汤。
不愿下楼的猫
西红柿鸡蛋疙瘩汤,做法简单,但却又酸酸的很开胃。尤其适合老人小孩食用。虽然是夏天,但喝上一碗,将身体中的湿气寒气排出,顿觉轻松不少。
Meggy跳舞的苹果
这道西红柿疙瘩汤,即是主食又是汤 ,即养人又养眼,即营养丰富又利于消化,色泽浓郁,爽口开胃,早晚来吃都很合适。我家女儿特别爱呢。
给宝贝做的饭
酸辣,疙瘩筋口。简单易做,营养丰富。
一溪月
西红柿和鸡蛋的完美搭配是多少人的挚爱啊,估计数都数不清吧,不管是炒着吃还是做汤都是那么的美味。炒着吃配上米饭或是面条一拌那味道可真是绝了,真是怎么都吃不够呢。 说起疙瘩汤想必在北方长大的童鞋都应该对它有着特殊的情感吧,从小吃到大依旧喜欢,即使在经济条件很不错的今天,疙瘩汤也依旧没有被遗忘,在很多餐厅都可以吃的到,就连路边的烧烤店都有在卖,说实话,如果吃完烤串不来碗疙瘩汤喝还真是感觉少点什么,也许这就是一种情结吧。
JU家小厨房
1西红柿切丁。2面粉一点一点的加水,往同一方向搅拌成小絮状。3鸡蛋打成鸡蛋液。4锅里放适量油,倒入西红柿炒,出汁水后,加水煮开,加入絮状面粉疙瘩,煮开,倒入鸡蛋液,鸡蛋浮起时,关火,加适量盐、鸡精、番茄酱。
鱼家小厨
疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、芹菜叶、西红柿为主,蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素,能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质,有助于增强身体的免疫力。对于食欲不振或经常有应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤,而有肉的疙瘩汤会增加肝脏的负担。
祯祯宝贝
一人食,西红柿鸡蛋疙瘩汤,简单家常的美味。
眉儿美食
1西红柿切块。2面粉备好待用。3兑清水搅拌成面疙瘩。4香菜清洗干净待用。5葱下油锅翻炒。6下西红柿翻炒,再下生抽、蚝油翻炒。7兑入清水煮开。8下入面疙瘩炖煮。9下小青菜、鸡精。10下香菜调味(盐要适量)出锅。
自如岭上
1准备好主要原料:面粉、西红柿、鸡蛋、小葱(小葱没拍)2西红柿洗净去皮切块。3小葱切末。4炒锅置火上,放入少许食用油,放入切好的葱末煸香。5煸出葱香味后,放入切好的西红柿块。6西红柿炒软并炒出汤汁后,加入清水。(有高汤加入高汤,味道会更鲜美)7加入鸡粉和食盐调味。8煮水的时候我们来做疙瘩,面粉放入稍大的盆中,一点一点加水,边加水,边用筷子搅拌,搅拌成小絮状。(一定要一点一点的加水哦)9全部搅拌成小疙瘩或小絮片状既可以了。(盆中尽量不要留有干面粉哦,不然你会煮成一锅浆糊滴)10锅里水沸后,把搅拌好的疙瘩倒进
泽瑞妈妈
昨天西安开始下雨,虽说有效地缓解了近期的旱情,天气却一下子变冷了。没办法,每年从天气微微寒凉开始,一直到来年春暖花开之前,我的手脚都会经常性地冰冰冷冷的。在这种天气里,特别喜欢吃一些汤汤水水的东东,营养滋润,又可以暖胃暖身。比如像这疙瘩汤,做起来非常简单,但是营养丰富,吃下去胃会感觉到特别特别地舒服。一直舒坦到身体的每一个细胞里。
提啦米酥
小时候最爱妈妈做的疙瘩汤。用最简单的食材,变出最诱人的味道。长大后,无论外面的饭店多高档,无论自己会做多么复杂漂亮的菜肴,但永远还是最爱这个味道。我家做疙瘩汤的方法与众不同,汤一点也不粘稠,疙瘩也不那么碎得没有嚼头,在外面饭店也常点疙瘩汤,但不吹牛的说,我还没吃到过比妈妈做的好的呢。
猫猫家的私厨
疙瘩汤,来自北方,现在南北皆有。说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂——很多大饭店都有,而且颇受顾客欢迎。相传很久以前,一位老妇人去看望已嫁他乡的女儿,到了中午该做饭时,女儿却犯了难,按说母亲来了该做点儿好吃的孝敬母亲一番,可是母亲来的突然,走的匆忙,吃了饭就要往回赶路,一来自己来不及准备,二来婆家的日子也过得紧巴,这可做点儿啥呢?女儿灵机一动,有了办法。她把家里仅有的一点儿白面盛到碗
满宝妈妈
绝对的能量早餐,菜肉蛋淀粉,全都有了,成本也不高,吃起来倒是很好。祝福孩子们健康快乐的成长!
辽南蟹
1所有食材准备好,面粉放入适量清水,搅拌成絮状。2锅内放油烧热,倒入西红柿。3炒出汤汁。4倒入适量清水。5放入面絮。6锅内烧开,煮5分钟,面疙瘩熟透。7倒入虾仁。8放生抽。9倒入鸡蛋液。10撒上香菜。11成品。
雨中漫步_kRsJPX
西红柿和鸡蛋的搭配,能做成国民菜西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤,相信没有亲不喜欢吧。灿烂家的双宝更是极其喜爱,无论晚餐还是早餐,只要有这两道菜,必定味口大开。经过一个漫长的夏天,嘿嘿今天的夏天感觉时间太长,热的时间久了些而已。天慢慢凉爽了,汤汤水水要喝起来。把西红柿蛋汤中加入了面疙瘩,小妞喝了二碗,直呼太好喝了。这几日早餐晚餐必点,开学季,营养早餐备起来。
阳阳灿烂
1香菇两个、豆腐皮适量切丝。去皮西红柿切丁。鸡蛋一个。香菜、葱、姜丝适量。2大盘中取适量面粉铺平,手指蘸水弹进去,晃动盘子。重复动作。3用漏筛过滤结成块的面疙瘩。4炒锅放入少许油,炒香葱、姜丝。5下入香菇丝炒几下。6接着倒入西红柿块煸炒均匀。7加入适量的水。8调入白胡椒粉、五香粉。9加盐。10煮开后倒入面疙瘩。11加入豆腐丝。12淋后入打散的鸡蛋。13关火,加入香菜,滴入香油。14喜欢吃酸的,可以加入适量的醋。15一碗好吃又快手的疙瘩汤。
线线3896
1准备好以上材料。2把面粉加水搅拌成酸奶状的面糊备用。3西红柿用刀划十字口,锅里放入水烧开放入烫一分钟,拿出撕掉西红柿表皮。4西红柿去皮后切碎,锅里放入油把西红柿放入炒出西红柿红汁出来。5加入适量的水煮沸。6用勺子打适量的面放到漏勺内,让面糊顺着滴到沸水中。7鸡蛋打散倒入番茄汤中,搅拌一下。8加入适量的生抽和盐调味。9出锅盛到碗里然后撒上葱花即可。10面疙瘩颗颗均匀丝滑,很是美味。
南兮·人间烟火
西红柿鸡蛋搭配,很多人都喜欢,这两样搭配可以做出许多种美食,疙瘩汤,有汤有料,酸酸爽爽,早上吃这样一碗中式的早餐,特别好消化,胃里一天都舒舒服服。
土澳袋袋兽
1准备好食材。2西红柿切碎。3山药拍碎。4香菜、金针菇洗净切好。5把面粉,山药放在一起。6拌匀,没有干面粉就行,太干就加一点水。7锅内放油烧热,倒入西红柿。8西红柿炒出汤汁。9倒入500克清水。10水开,用勺子把山药面糊挖到锅里。11锅内烧开,倒入金针菇。12放盐。13蒸鱼豉油。14鸡蛋搅拌均匀。15山药疙瘩熟透。16倒入鸡蛋液。17撒香菜。18出锅。19营养好吃,而且口感非常好。
雨中漫步_kRsJPX
过完了春节天气好似一下子回暖,春天又带着后妈的手来抚摸我们的脸颊。风吹个不停,天气也着实干燥,衣服也凑热闹呼啦啦地起静电。种种迹象表明,又该喝汤啦。我是土生土长的北方人,自小就没有喝汤的习惯,疙瘩汤却是例外(虽然它不是什么正经汤),不想做饭的时候来一锅,全家人都吃的满足,省时又省事。喜欢的吃货可以关注我的微信公众号暖夫生活,看我分享的更多美食哦。疙瘩汤做法简单,用料也少,家里备个西红柿和鸡蛋就能做,厨房小白也完全不用担心,几乎零失败。疙瘩汤可作为汤品也可作为主食,且疙瘩汤热量较低、易消化,早餐来一碗再合适
暖夫生活
1以上原料是3人份的2紫甘蓝、胡萝卜切丁。如果是小宝宝吃,可以将丁切得再细碎一些。3西红柿切1cm见方的丁4香菜切碎5鸡蛋打散6将自来水打开至水滴可以逐个滴下即可。7用上面的自来水搅拌疙瘩,筷子要不断搅动,这样可以搅出细碎的疙瘩而不结大块。8油热以后将葱姜蒜爆香。9西红柿下过翻炒,倒入适量的盐。10加入大概两勺番茄沙司。11加入三碗水烧开。12倒入紫甘蓝和胡萝卜丁。13倒入虾皮。14倒入面疙瘩。15用筷子在汤中不断搅拌,以免疙瘩结块。16把蛋液倒入锅中。17关火后倒入香油、撒上香菜即可。
得意忘形1010
好久没吃疙瘩汤了,家里刚好还有一个西红柿,不妨给自己做个简单又美味的疙瘩汤,开胃哦。
冬季心情
要说我最爱的,爸妈做的家常菜,那当数西红柿鸡蛋米粒疙瘩汤。面粉包裹着米粒,形如颗颗珍珠。小时候如果感冒发烧了,这汤比药管用。不开心了,这汤比糖管用。我总是问妈妈,“为什么您做的疙瘩汤这么好喝呀?”妈妈笑着回答“因为我是带着感情做的呀。”听完这话,我总是开心地吃完整碗疙瘩汤并且贪婪地把碗舔干净。带着感情做的?虽然那时不能真正明白妈妈的意思,但疙瘩汤在我幼小的心灵中成为了一种神奇的食物。长大后,我才明白,食物之所以给予人以快乐,拯救人于沮丧,不单单是因为食物本身,更重要的是食物所承载的情感。父母从来都是我们心
twinsliuliu
妈妈们滴无奈就是愁于不知道每天给孩子们做什么饭!所以今天推荐一款0失败、快手、速成、妈妈牌厨神滴大作【胡萝卜西红柿鸡蛋疙瘩汤】!妈妈和宝宝们滴最爱!
我是土豆
西红柿鸡蛋疙瘩汤是一道非常传统的家常汤食,老少皆宜,不仅简单易做而且还营养美味。
乐食记
从记事起我就记得老妈特别会做吃的,即使一点白菜疙瘩老妈都不会丢掉,腌了小咸菜,吃稀饭的时候把腌的白菜疙瘩切丝,拌上点香油吃也是美美的。到了夏天最喜欢老妈做的西红柿土豆疙瘩汤,那真是从小到大最爱这疙瘩汤,汤鲜味美,一次2碗不够喝!每次老妈只要做西红柿土豆疙瘩汤,都要多做很多,因为老妈知道我喜欢喝这汤,总怕不够喝,特意多做一些。现在女儿和我一样也喜欢喝西红柿土豆疙瘩汤,而且专门挑里头的疙瘩和土豆吃,3岁多的小孩,每次喝完一碗必定再盛半碗喝,和我小时候一样爱喝疙瘩汤。
飞燕飘舞
1准备食材:面粉、鸡蛋、西红柿2调面糊:面粉里加入少许盐、水、调成稍干点的糊状水不能多调的太稀了,呆会用勺子挖成不了形3用刀在西红柿上划十字刀,放入碗中倒入开水烫三分钟4把皮剥掉5切成小块备用6锅里放油烧热,下葱白炒香7加入西红柿块翻炒8炒出番茄汁9加入水烧开10准备一个小汤勺,然后把调好的面糊用小汤勺、一勺一勺将面糊放入锅中11烧开后,倒入蛋液12加入番茄酱搅拌均匀即可13成品14成品
香香的小厨房
红红火火过大年,但也不能一直大鱼大肉的吃,给家人做一锅西红柿疙瘩汤,暖心暖胃好舒服啊!
筠旸JY
1西红柿去皮切丁2黑木耳提前泡好切条3葱切花4鸡蛋打散搅拌均匀5面粉中少量多次加水搅拌成大小适中的疙瘩6锅烧干放花生油放葱花炒香放西红柿翻炒至变软出汁7放黑木耳和酱油翻炒几下8加适量水烧开后将面疙瘩倒进去,立刻用勺子或筷子搅动以免粘锅底9加面疙瘩烧开后再放点凉水再烧开后将鸡蛋液淋进去,慢慢搅动成蛋花,烧开即可10出锅小窍门把面粉做成面疙瘩时一定要多次少量加水,不然的话就粘糊成一个大面疙瘩了
夏小七的休息室
西红柿疙瘩汤是人们餐桌上常见的一道汤菜西红柿营养丰富,富含维生素B、胡萝卜素、钙、磷等有助消化、调整胃肠功能的作用还能降低胆固醇的含量,对高脂血症大有益处鸡蛋富含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微量元素非常适合老人与儿童
放逐的青春
冬天来一碗热乎乎的疙瘩汤感觉很美好。疙瘩有人喜欢用手捏的,有人喜欢用水一点点冲出来的。我今天用的是第二种做法。鸡蛋可以先炒熟或者打蛋花都可以,炒熟的鸡蛋更香浓,蛋花做的会整体比较清淡些。三人份的话基本上满满一小碗面粉就足够了。
大N的厨房
餐,暖暖的一碗疙瘩汤,操作简单快手。
尖尖_实验室
传统的疙瘩汤是没有放蔬菜的,但我觉得搭配蔬菜比较健康一些,所以这次放了些油菜,之前还曾放过菠菜、木耳+胡萝卜、芹菜叶等等,总之每次做法都不一样,每一次都是再创新。小时候妈妈做的疙瘩汤是放香油提味的,但是因为我不喜欢吃香油,所以现在都不放了。
暖暖尚
又快又方便的一款汤,味道还不错,大家可以试试哟!
★小琴儿美食❤️
1西红柿黄瓜洗净。2黄瓜切成薄片,西红柿切成小丁。3鸡蛋打散。4热锅凉油放入葱花虾皮爆香。5放入西红柿翻炒均匀至软出汁。6倒入适量清水,接下来准备疙瘩↓↓↓。7面粉适量,分几次加少许清水,用筷子搅拌成絮状,不要大块儿的,口感不好。8汤汁烧开后转中火再烧一会儿。9把面疙瘩倒入汤中,快速搅散。10加少许盐调味。11淋入蛋液。12凝固成块儿即可关火,把黄瓜片放进去,加少许鸡精调味即可出锅。13成品图!14成品图!15成品图!
筠旸JY
西红柿疙瘩汤是非常经济实惠、简单快捷的家常菜,主要食材只有3样:鸡蛋、西红柿和面粉,成本加起来不过3块钱,但是营养却很丰富。
海之韵美食记
在我的记忆中,冬天冷的时候,每每早上妈妈有时候会做疙瘩汤,喝着热乎乎的酸酸甜甜的疙瘩汤,热乎乎的,心里特舒服,感觉好吃极了,现在偶尔也会做疙瘩汤喝,做的也很好喝,但是没有了昔日的感觉已不复存在。但是我做的疙瘩汤,大家说还是挺棒的,很劲道也很好喝呢。西红柿鸡蛋疙瘩汤特点:酸甜可口鲜咸适当疙瘩劲道颜色鲜艳
绿色天使
疙瘩汤简单又好吃,易消化,十分适合做晚餐。
贰姑娘是个吃货
1香菜.大蒜.西红柿洗净备用。2把它们切好。3面粉加水,调成浓稠的糊。4锅内放入花生油,放入花椒.蒜片炒香。5放入西红柿翻炒。6西红柿炒出汤汁,放入酱油。7加入适量清水。8不用锅烧开,用勺子把面糊均匀的放入锅内。9面糊全部放入以后,开大火烧开,全部飘起来就可以。10到入搅拌好的鸡蛋液。11最后放入香菜.胡椒粉.盐.香油调味。12成品
雨中漫步_kRsJPX
小时候姥姥总会给我做这道汤,现在姥姥年纪大了,我也爱给姥姥做这道汤。这道汤不仅好喝,还蕴含了很多爱,很多家的温暖,还有中华的传承,孝顺,敬老。
摩羯蚊
1所有食材洗净,西红柿香菇切成小丁,油菜切成小段,虾皮葱花备用。2热锅凉油放入葱花虾皮爆香。3放入西红柿丁翻炒均匀。4放入香菇丁继续翻炒至软。5放入适量清水烧开。6家入适量盐调味。7取适量面粉分次少量倒入小盆里,用筷子搅拌成絮状。8撒入锅中,中火烧开。9鸡蛋打散。10淋入汤中。11关火,放入油菜段,加鸡精调味即可出锅。12成品图。13成品图。
筠旸JY
其实说实话我一直以来并不怎么喜欢面食,虽然面食可以养胃,也不是为了减肥,反正........但是却独爱西红柿面疙瘩汤,疙瘩汤不光口感润滑,汤鲜味美,营养丰富,利于消化.....小的时候每次我不想吃饭的时候妈妈都会给我做西红柿面疙瘩汤,如今疙瘩汤的品种也越来越多,有荤有素,而且颇受欢迎....
美姐姐的小资生活
好吃的疙瘩汤比挂面更有面味,做法简单,滑溜溜香喷喷,我家隔几天就吃一次。
琴韵优雅
1热锅冷油,加葱花、西红柿炝锅。2炒至西红柿粉碎,出香味,加水。3面粉慢慢加水用筷子打成小碎面块,倒入烧开的西红柿汤中。4面疙瘩煮熟时打入鸡蛋,关火,加香菜、香油。5香喷喷热腾腾的西红柿疙瘩面。
清风022
非常经典、最普通的家常疙瘩汤,做早餐也是快手饭。油腻的吃多了,换个口味。
悠哈厨房
西红柿疙瘩汤,深受人们喜欢的一道汤既有主食,又有菜,又有汤,一顿美美的饭做起来省时又省力我比较喜欢粘稠的口感,所以淋入蛋液时全搅碎了不喜欢的可以将蛋液淋成蛋花哈
放逐的青春
1食材洗净备好: 西红柿,蟹味菇,鸡蛋,油菜。2蟹味菇切成小段,油菜切成两段。3西红柿去皮切成小丁。4蟹味菇放入开水锅里面烫一下。5捞出备用。6热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。7放入西红柿丁翻炒片刻,再把炒好的蟹味菇放进去一起翻炒均匀。8放入适量清水,这时候我们做面疙瘩。9小盆内放入少许面粉,取一小碗放清水,分次少量加入面粉里面,用筷子搅拌均匀,千万不能一次把水倒进去,那样就成坨了。10像这样成絮片状就可以了。11这时候汤已煮开,加少许盐调味。12放入面疙瘩,用筷子搅散,防止粘连。13转中火烧开,等面疙瘩九
筠旸JY
1面粉放在一个碗里,慢慢的一点点加水,边加水边用筷子快速搅拌,成小絮状,越细越好;2准备辅料:冷冻虾仁用清水缓化,西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁,碗豆洗净,葱切葱花,姜切末;3锅中放油,油热后爆香葱花、姜末;4放入西红柿丁,将西红柿炒烂,炒出红汁;5加入足量的清水、高汤精烧开; 6加入虾仁、碗豆,下入面疙瘩,并迅速搅散7再次烧开后,加入黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁;8加入适量的盐调味,关火后,滴入几滴芝麻香油即可。如果有香菜,上面在洒些香菜就更好了。
星星女人
1把面放到一个盆里,少放水慢慢和,和好就可以了。2把西红柿洗净切小块。锅中少许油,油热放入西红柿炒烂放水。3锅开放入疙瘩,煮一会{别忘了搅拌,不然就粘锅底了}4沸腾时;把鸡蛋打碎放进去成蛋花状关火。5熟后放入香菜或黄瓜丝,味精香油即可。
365tian
1在面粉中加入鸡蛋和葱,盐2顺时针搅拌片刻3搅拌成这样就可以了,放置10分钟左右4西红柿切块5在锅中炒,加少许盐,利于出汁6炒成这样就可以了7加水烧开8下入疙瘩,由于我是一个人做,没有办法拍照,就是用筷子将疙瘩揪成小块放入锅中9煮3分钟就好了,放盐调味
阿拉伯博士
有时候大家总为早餐发愁,特别是食材的准备还有营养搭配,今天我教各位的这款早餐食材普通,易储存,营养还全面,值得尝试。
张小默餐桌
寒冷的冬天很适合吃点汤汤水水的饭菜,用西红柿做的疙瘩汤,即好喝又暖身。
康康1818
什么东西都是要多功能的,既能当主食来吃,又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。疙瘩汤不单口感滑润、汤鲜味美,而且营养丰富、利于消化。疙瘩汤中属西红柿疙瘩汤最为经典。
君梦深蓝
这都快两个周没见太阳了,每天的天都阴阴的,今早,给老公做了西红柿疙瘩汤,端在阳台上拍,本来艳丽丽的汤,拍出来竞失了色。味道,是相当的赞,用老公的话说,别看是夏天,稀里呼噜喝一碗,出一通汗,舒服啊!
A苹果小厨
西红柿疙瘩汤,酸酸的很开胃,制作简单但口感丰富ᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤
surt1981
1西红柿一个 ,去蒂切薄片,备用。2白菜只要叶不要白菜帮,切丝备用。3面粉用水调稀不要太浓稠,做疙瘩用。4准备好原料 开火炒菜。5热锅凉油下西红柿片,炒数秒至西红柿变色。6加一碗水烧开 沸腾状态下面糊糊,边加边搅拌,再次烧开后下白菜丝,加少许盐即可出锅。小窍门疙瘩 !的关键: 看下--步骤3 --用面粉加水调成糊状,水开的时候下面糊,慢慢倒,边用筷子在锅里搅动边倒,这样面糊下水就变成疙瘩了,而且很容易熟!再次开锅烧煮一会儿就做得了,其实很简单,要是第一次做不理想,多做几次就有数了。
prettyemilyy