方子参照爱美的家
给宝贝做的饭
小孩子总是会有挑食的时候,把不喜欢吃的胡萝卜榨成汁,用来做口袋面包,里面夹入生菜、鸡蛋和香肠,再抹点沙拉酱,就吃的不亦乐乎。话说这口袋面包其实就是一种发面的口袋饼,不过因为是发面的所以口感更柔软蓬松。不得不说的是还真是神奇,一块普通的小面饼放进烤箱,2分钟就迅速像吹了气一样鼓起来了,晾凉了以后从中间切开,就像口袋一样,随心所欲的放入自己喜欢的食材,使早餐更丰富多样健康又营养。
眉儿美食
自从自己玩烘焙后就很少在外面买面包蛋糕之类的点心了,某日因为开会下班很晚错过饭点,于是就去面包店买了一袋胡萝卜小餐包当晚饭,看起来很漂亮结果吃了一口我就吃不下去了,不好吃,宁愿饿着,这袋面包的最后结局是扔进垃圾桶了。今天有空,于是自己试着做了做,成功,而且松软可口,安宝吃完一个还想吃,哈哈,我想是因为有他最爱的肉松在里面吧。这款面包金灿灿的特别漂亮,满满的胡萝卜素喔。
安宝的虎妈
我喜欢用胡萝卜汁揉面,烤出的面包色泽金黄,令人食欲大增!这款面包卷很柔软,出后不久就变得皱皱的了,虽然它长满了皱纹,缺乏卖相,但是十分柔软、香甜哦!玩烘焙,味道好就行啦,卖相不占第一,哈哈哈~~
羊羊厨房
加了胡萝卜的小排包,营养美味,很软萌!做它为了能多吃点胡萝卜,营养美味是王道,颜色暖暖的很舒服,回家或者出去玩跟小伙伴们分享,各种欢乐!
柚子小吃货
用豆浆做的面包,营养丰富,如果再加上香肠,卷成可爱的胡萝卜形状呢?
寻找桃花岛
用煮熟的胡萝卜泥做面包,不仅营养丰富,还特别绵软,做法超简单!
星愿1236
1将胡萝卜加水用料理机打成泥2将胡萝卜泥、奶粉、细砂糖、盐、、鸡蛋、先放入面包桶内,3放上面包粉,在面粉上挖个小坑,放入酵母粉44、启动面包机,选甜面包或者和面,30分钟左右放入软化的黄油,继续揉面20分钟。5揉好的面团开始发酵2.5倍大小,发酵好后,上面刷蛋液6按烘烤键开始烘烤。45分钟后关掉,将面包从桶内倒出来,放在烤网上放凉即可
荧姳
胡萝卜是补充维生素C最好的天然食材,同时胡萝卜对视力也有很好的调节作用,但是爱吃胡萝卜的孩子真不多,所以胡萝卜榨汁放入面包时不错的,只是以前料理机需要过滤,原汁机会把渣丢掉,失去一部分营养,若是用破壁机会把整根胡萝卜放进去丝毫没有渣子。小朋友也看不出是胡萝卜做的,完全没有胡萝卜的怪味,一次放两三根胡萝卜都没问题。
漂亮马婆
儿子不爱吃胡萝卜,平时炖汤或是炒鸡蛋放点他都会挑出来,但面包没有不吃的,所以这次把胡萝卜打泥再和面做成面包,不仅颜色金黄漂亮,而且营养不流失,放学回来他一放下书包就吃了一条了。整个面团就用胡萝卜汁和鸡蛋,弃黄油改为橄榄油更加健康,还包了上次做面包没用完的椰蓉馅,味道香甜柔软,整形是排叉的样子,每一口都能咬到馅料,非常美味。
鱼眼中的爱
有些宝宝不爱吃胡萝卜,可以将胡萝卜做成宝宝爱吃的食物,比如面包。 胡萝卜素, 能去肺火,治疗小感冒,还有利于婴幼儿的视觉发育,可以增强婴幼儿对外界环境的适应力。胡萝卜素又可以在人体内转变成维生素A。维生素A有保护眼睛、促进 生长发育、抵抗传染病的功能。而缺乏维生素A,宝宝就容易皮肤干燥,易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓,骨髓、牙齿生长不良等症。
给宝贝做的饭
胡萝卜的维生素非常的丰富,但是孩子总是很嫌弃,让妈妈们不知如何是好;今天我们来做一款胡萝卜面包,让美味更健康,美味更美味;让孩子从此爱上胡萝卜~~~~~~~~~~~~~~~~
迪晨风
ACA面包机的新款试用,果断做个这个胡萝卜全麦面包,跟以前的面包机有了很大的改变,不再是外表坚硬的壳,而是软软的,里面的组织很细腻,拉丝很长,入口绵软清香,一键操作,很是方便,没有烤箱也可以做出软软的面包了,这对于新手来说是个非常棒的选择哦!
小堂堂妈妈
这款面包我就用了胡萝卜和面,成品及其宣软,同时还用了黑芝麻和红糖做面包的内馅,甜甜香香的真的非常好吃,我是在下午烘烤出来,本来是留着第二天早餐吃呢,结果到了晚餐时分,一盘8个就剩了2个,可想而知,面包真的非常诱人。自己动手烘焙的朋友们一起来试试吧。
土豆丝卷饼
1将200克去皮后的胡萝卜切块,放入容器中加入130克水。2用料理机打成泥状。3将高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、胡萝卜泥、枫糖、鸡蛋、干酵母分别称好, 放入和面机搅拌盆里混合拌匀,慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。(注意酵母不与糖、盐放在一起,以免酵 母脱水失效)4加入软化后的黄油,慢速搅散黄油,快速搅拌至面团光滑出膜。5将打好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,放在温暖处醒发。6醒发至两倍大。7取醒发好的面团600克,分割成12份,每个50克,滚圆后盖上保鲜膜发酵15分钟。8取一个50克的小面团用手压扁,再
食味232
1胡萝卜洗净切成小条。2料理机倒入半个胡萝卜、120克鲜奶。3打成胡萝卜汁。4倒出来,料理机用少许温水冲一下加入酵母搅拌均匀。5高筋面粉里加入糖、精盐,打入一个鸡蛋。6搅拌一下,倒入酵母水,边倒边搅拌。7倒入胡萝卜鲜奶汁。8面揉至面筋扩展阶段性加入30毫升花生油。9继续摔面。10继续揉至可拉开薄而坚实的薄膜。11收圆入盆。盖好。12放温暖处发酵至两倍大.13取出、排气平均分割成10个小面剂子 搓圆盖好,再次发酵15分钟。14取一份按扁。15对折。盖好醒10分钟。16醒好的面再擀成牛舌状,自上而下卷起。重复
魅惑儿
【胡萝卜面包】可爱的造型小面包 妈妈做出各种各样的面包,是我家小妞儿的愿望。米妈也努力在实现,各种各样也只是刚刚开始。有目标,咱就有力量,来吧,想到的,看到的,一个个的实践吧!今天做胡萝卜 面包。很可爱的面包,因为材料不足,倒是有一新发现呢,往下看吧。
辽南蟹
和许多不爱吃胡萝卜的小朋友一样,我女儿也是一遇到炒菜里有胡萝卜,就要挑出来放一边。可是胡萝卜的营养众所周知,尤其对皮肤和视力的保护很重要,于是我就把胡萝卜榨汁,做了这款松软可口的胡萝卜面包,造型是萌萌哒加菲猫,孩子非常喜欢。这款面包的用料都是天然食材,没有添加剂,表面的加菲猫图案是用巧克力画的,也不需要特殊的模具,普通的6寸圆模就可以。撕开看一下,非常松软,浅黄色就是胡萝卜的原色,接下来一起来看看这款面包的做法吧。
寻找桃花岛
最近玩面包的简单造型。方子基本没什么大变化。这个面包只在表面撒了胡萝卜粒,没有包馅或者在面里揉进胡萝卜。当然也不是用胡萝卜泥和的面。
wabjtam1234
印象中我除了在高中的时候剪过一次短发,其它时间都是长发飘飘的。小时候妈妈喜欢把我的头发编成辫子,辫子跟马尾相比,优点主要体现在便于梳理,而在夏天,辫子会比马尾更加凉爽。家里有一根胡萝卜在冰箱里躺了好久了,于是决定做一款以胡萝卜为原料的面包,做了比较常见的辫子造型,用的是﹎煩的方子,可惜偶的辫子老是编不好,有点小郁闷,是因为从来没有自己编过吗?请忽略辫子的形状,只看颜色吧,加了胡萝卜所呈现的天然色彩,看着是不是也很漂亮呢!
sunshinewinnie
为了给孩子多多补充胡萝卜素,用大旺的胡萝卜小餐包的方子做了二个造型,这个圆形的更为方便,直接吃松软可口,加奶油或果酱都非常好吃。我还用它再做成了迷你小汉堡,孩子吃大小刚刚好,味道不错,汉堡的做法下次补上。
爱美的家
胡萝卜泥与奶油奶酪结合在一起,那颜色真是美爆了!再加上椰蓉,诱人的香气便飘满屋了。这么热的天气,所有的汗水和辛苦似乎只为这一刻美丽的等待。
Meggy跳舞的苹果
胡萝卜口袋面包,很有营养的一道早餐,做起也不难,喜欢的朋友可以试试看。
salila82
曾经说要给不爱胡萝卜的小盆友做胡萝卜的面点,却总是被各种念头挤到一边。两根胡萝卜打成汁,把面团染成桔色。预约功能,让面包在将要醒来的时候开始工作,就能在最后发酵的时候得到监控。其实,或许,在二十一二度的气温下让程序自主完成就好,却还是忍不住想给面团多一点时间,长得更充分更饱满。或许,在离开的那十几分钟之前让它进入烘烤就好。十几分钟而已,境况却就此逆转。面团隐隐显出疲态,虽然当机立断,即刻烘烤,却还是无法挽回已然显现的颓势。略有些塌陷,看起来。。。还不算太糟糕吧?
食·色
做出的这款面包虽然有些费时,但面包的口感却是超好的,又软又绵还拉丝,撕着吃面包,先把略微焦的那层拨开,然后把里面撕成一片片或一条条的,塞在嘴里吃。好吃的面包纹理也会很好看,吃着也是一种享受。
Petrus柏翠电器
胡萝卜面包,很适合不喜欢胡萝卜的宝宝哦,做成一个大面包,可以让家里的早餐更丰富
爱生活的馋猫
1准备食材,面包粉,胡萝卜丝,黄油,糖,盐,干酵母粉,鸡蛋(图片上有3颗鸡蛋,我做的是两份的量,所有需要2颗鸡蛋,1颗是最后刷蛋液用的)。2加入水,手指能微微感觉到热度就可以,加入干酵母粉,搅拌直到干酵母粉全部融化开了。3加入鸡蛋,把鸡蛋和酵母粉水打匀了。4面包粉,糖,盐,拌匀了,准备和面。5快速和面5分钟,(我的搅拌机分为5个档,我选的是3-4档)。6然后再慢速和面3分钟,(1档)。7加入黄油(自然软化的),慢速搅拌3分钟。8加入胡萝卜丝,慢速搅拌,大约1-2分钟。9和好的面,大概就是图片上的样子。10
小站小停
方子来自乐乐姐的无油红薯面包,做过一次之后就爱上了,没想到无油面包也能那么好吃,真不愧是网红面包啊。拿到学厨的面包卷之后,想着可以尝试一下胡萝卜的造型。于是这款胡萝卜造型的红薯面包就诞生啦。方子可以做12个,我减量做了4个。
蓝胖子不素胖纸
自从面包机来到我家,我家吃面食真是比吃饭还多了呀!这在以米饭为主食的湖南,还真是少见哈!有多少同学和我一样,从小就不喜欢吃胡萝卜呢?我小时候,农村里都是自产自销,自家地里种什么就吃什么,胡萝卜在那个时候还是很稀有的呢,只有城里才看得到,偶尔爸妈买回来,我总是吃不惯那种甜甜的味道,90年代到城里读书的时候,学校里一天三餐餐餐是胡萝卜炒肉,这下没辙了,我才硬着头皮稍微能接受胡萝卜了。鉴于胡萝卜丰富的营养,我们可得常吃呢,今天的这个胡萝卜面包,专门给不吃胡萝卜的同志准备滴!绝对吃不出胡萝卜的味道了,让你不知不觉
美美家的厨房
1将除黄油以外的所有食材放入厨师机中,搅拌5分钟左右成面团。2再放入黄油搅拌至扩展膜状态。3放入盆中盖保鲜膜进行发酵。4天气暖和可以放阳光下发酵,冷的话烤箱预热上下35度,底部放一碗热水,时间1小时,发酵至2~2.5倍大小。5发酵好的面团分两份,我用的是一个8寸蛋糕模➕10寸土司盒。再将其中一份分6份,揉成面团放入蛋糕模具中。6另一份分3个面团,擀成鸭舌状卷起来。7并排放入吐司盒中。8放温暖处二次发酵。烤箱预热35度上下火,30分钟。同样底部放一碗热水。发酵好以后表面刷蛋黄液。9烤箱上下火170度预热5分
萝卜头~美食厨房
1胡萝卜洗净,切小块;2放入榨汁机,加少许水榨汁;3面包桶里依次加入蛋液、胡萝卜汁、糖、盐、高粉、橄榄油、酵母(糖盐对角放、面粉中挖一小洼放酵母,避免与糖盐接触影响发酵);4用筷子搅拌成絮状;5启动面包机搅拌30分钟,面团可以轻松拉出手套薄膜;6盖上湿布,启动酸奶发酵功能;7面团发酵至两倍大;8取出面团充分排气;9分成大小一致的小面团,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟;10做成胡萝卜的形状,把去掉的胡萝卜头沾一点水摁在较粗的这头;11依次做好所有,放入铺了油纸的烤盘;12烤箱放一碗水,开启发酵功能发酵至两倍大;1
溪雅丽香
当我第一眼看到这个太阳花图案时我就有一种立刻想做面包的冲动,从构思到完成中间纠结了好几次。从图片上看象是派类,要想完成这么大的图案面粉肯定少不了,面粉多又不发酵,那一定得多加黄油和泡打粉,加多少呢?烤出来硬邦邦的怎么办?好纠结,最后还是选择了发酵。 用胡萝卜泥造色,用自制酵母增加风味,于是有了这款太阳花胡萝卜面包。在制作过程中担心发酵太充分会影响外形的层次感,所以尽量缩短时而,快速完成,面包出炉的那一刻我没有失望,直到拍照完成我都不舍得切开它。
低调蓝莓
这几天疯狂做土司,富裕很多啊~~ 用来做了个布丁不错的小甜点。。。小小奢侈了一把、用马苏铺的面,好吃不是一点点、、、
亲亲妈
同事不爱吃胡萝卜,因为他家那位总是做清炒胡萝卜,放一点点盐,炒得半生不熟给孩子吃(据说这样对小孩好)。我小时候也不喜欢吃胡萝卜,现在才发现,那些大人们把胡萝卜做得自己都吃不下,还怪孩子不吃……
行小丫
把胡萝卜餐包做成胡萝卜形状,可爱又美味.在胡萝卜上面插上几根芹菜叶子,和胡萝卜就更像了,真心很可爱!因为有了胡萝卜的加入,这款餐包特别松软香甜.口感特别棒!拔呀拔呀拔萝卜~
好吃的坨坨
胡萝卜面包简单美味又营养,是我喜欢的配方,表面多沾些芝麻会使这个面包更香,早餐可以直接吃,也可以用来做汉堡,为了做汉堡更好看,我做了好几个样子的,哈哈,哄自己玩啦
万山红
前两天用胡萝卜、土豆、蘑菇、牛肉做了咖喱,今天正好把多出来的做到面包里。
seiseizhang
1准备好材料,胡萝卜榨汁后备好渣和汁。2除黄油外将所有材料混合揉成面团,揉至可以拉出厚厚的膜时加入黄油继续揉,至扩展阶段3如图,拉出膜破洞处不是锯齿状而是圆润的洞口时,即完全扩展4放至温暖处发酵至两倍大5分割成六份揉圆松弛15分钟6擀成水滴形7上下折叠如图8整形面团,接口处捏合紧密,放入铺好油纸的烤盘,放至温润处继续发酵9发酵完成刷上蛋液,放入预热好的烤箱,180度上下火18分钟10取出放入盘中,用生菜叶装饰,宝贝最爱的胡萝卜面包就做好了小窍门根据胡萝卜渣的含水量,自行调整液体用量
暖心sweety
夏季不可缺少的绿豆,即有食用价值又有药用价值,性味甘凉,是清热解毒的好食材。胡萝卜营养丰富,素有“小人参”的美誉。两种素菜结合,呈现出这道美味的主食面包!
※瓷娃娃⌒
前几天做的胡萝卜面包,老公很爱吃,又榨了胡萝卜汁,让我在做个面包,上次做过普通型状的,今天换个花环型的
浪漫的猫
把面包做成中空的胡萝卜形状,塞上香肠丁,用香菜做叶子,奥利丁饼干粉碎做泥土,好吃又有趣味!来吧~挖个胡萝卜
DIY之室♚美美
1除馅料及胡萝卜丝外所有原料机器揉出膜,低速揉入干燥胡萝卜丝。2基础发酵。3排气,折叠法揉如培根芝士,收圆,收口向上放入抹油的煲锅中进行二次发酵。4二发结束,倒扣到铺有锡纸抹油的烤盘中,刷蛋液,交叉划2刀。5烤箱120度预热,烤30分钟。
树袋熊
开学了孩子们的点心我要备起来哦,今天做的是咸口的面包,配入的馅料是胡萝卜牛肉末,这是包饺子剩下来的,我想配在面包里试试看味儿如何,没想到味儿超赞,朋友们喜欢新鲜口感的可以试一下哦。
牛妈厨房
个人比较喜欢吃各种粮食,这不看到市场上有新鲜的麦子仁,就买了一些回家,整粒的麦仁属于粗加工食品,维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分会保留的多一些。将其添加到面包里,不但增加的面包的营养,还会使面包更有嚼劲。 个人还喜欢吃各种干果和果干,葡萄干和蔓越莓都是我最喜欢吃的果干,蔓越莓酸甜可口。蔓越莓除了好吃之外,其营养价值也是非常高的。如含有VC、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,这些营养素对人体健康有较好的促进作用。并且从中医养生角度来说,夏季食用红色有益心脏健康。 本次制作由东菱DL-T13面包机完成,选择低
七小面包
1所有湿性材料。2所有干性材料。3机器揉出膜。4温暖湿润处进行基础发酵。5排气、分割、滚圆松弛15分钟。白色面团是上次做面包多出来的,正好可以做双色吐司。6两种颜色的面团分别擀开,重叠后卷起,单峰造型如吐司盒进行二发。7二发至8分满进行烘培。8烤箱120度预热,烤40分钟。9双色的切片总是很漂亮!10侧面照一。11侧面照二。小窍门1.高粉用前需过筛。2.烤温自行调节。3.表面上色后加盖锡纸或关闭上发热管,以免上色过深。
树袋熊
1除馅料及胡萝卜丝外所有原料机器揉出膜,低速揉入干燥胡萝卜丝。2基础发酵。3排气分割成15份,滚圆,再馅料内滚一圈蘸上椰蓉糖油。4排入烤盘进行二次发酵。5烤箱120度预热,烤15分钟。
树袋熊
暗黑面包——胡萝卜面包,表面撒了大麦若叶青汁粉。“我很丑,但是我很温柔”????。
seiseizhang
外孙喜欢吃胡萝卜面包,所以经常买此面包。有一次,榨胡萝卜汁剩余的胡萝卜渣,突然想何不尝试着自己做胡萝卜面包,然后就将我家面包机中的主食面包配方做了改良,第一次试制结果就能与买的面包相媲美,由此又试制了其他口味的面包。
putimama
DIY面包????,给你想要的无限可能。
温暖家里的胃