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1红薯放入锅中蒸熟； 2 蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥； 3 将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合； 4 这样红薯面团揪准备好了； 5 再将豆沙馅料搓成小球， 准备好白芝麻备用； 6 将适量的红薯面团按压成圆片， 中间放入豆沙馅， 搓成小球； 7 将红薯豆沙球按压在芝麻中，反面同样， 这样双面都沾有白芝麻的红薯饼就准备好了； 8 锅中放入少许油，下入芝麻红薯豆沙饼后小火煎至两面金黄；9不管是做早餐， 还是做为小茶点都非常不错哟。小窍门1. 红薯饼最好选用甜红薯， 不仅颜色好看， 而且味道更加香
斯佳丽WH
很多人做糯米饼，温热的时候吃还是挺好吃的，只是放凉后就特别难吃，不软糯，硬硬的口感也不好，很多朋友跟我请教怎么做的糯米饼凉了也不硬，其实我觉得挺简单的，为啥有人做的不好吃，那是方法掌握的不好，用我这个方法做的糯米饼，不管你包啥馅，放凉了照样软软糯糯，Q弹Q弹的，非常好吃，喜欢的朋友跟着我做起来。
飞燕飘舞
糯米粉里加入地瓜泥，包入豆沙馅，软软糯糯的特爱吃，做法也是非常简单呢。
悠哈厨房
1红豆洗净，泡三个小时，带泡红豆的水一起上锅大火熬开。2小火熬至红豆酥烂。3下适量的冰糖，开火。4勺子边搅拌边用勺子背把红豆压成泥，慢慢熬至汤汁收干冰糖融化即可。5南瓜整个放微波炉，高火十二分钟后取出，用勺子挖出南瓜肉，压成泥。6放入糯米粉和面粉，适量白糖。（面粉可以不加，我加了一点面粉是为了不让它太粘牙）7揉成光滑的面团。8取一块面团，压平后用手捏成碗状。9包入适量的红豆馅。10再搓成汤圆状。11平底锅下油，把饼坯按扁。12小火，煎至两面金黄。
幸福的热带雨林
秋天是吃南瓜的黄金季节，此时的南瓜不但入口粉甜，瓜香怡人，而且含有丰富的微量元素。金灿灿的南瓜不但有很高的食用价值，更有着美容养生滋补的多重食疗效果。所以南瓜饼它不只是小吃，也可以做为早餐的主食。在制作的过程中，注意食材的搭配，一样足够营养。再配上一碗小米粥，很美吧~！这个迷你南瓜饼，它不但填饱了我的肚子，还给我带来了特别好的心情。阳光明媚的清晨，当你一手拿着汤勺，喝着粥，一手拿着这个迷你南瓜饼，你会跟我一样爱不释手吗？你会跟我一样笑吗？你会跟我一样好心情吗？
诗心
软软糯糯甜甜的南瓜豆沙糯米饼，趁热非常好吃，做小吃和早餐都非常棒。
清水淡竹
老婆饼里没有老婆，呵呵酥软香甜一口下去就着清新的空气云卷云舒幸福的感觉就在齿颊之间
我是胖猪猪
烤箱烤出来的酥饼肚子会鼓起来，每个分层之间的空间比较大，口感会特别的酥松。饼铛做的，因为有厚度的空间限制，层次会被上下盘压到一起，口感稍差，但是只要面团做的好，一样也会有层次分明的感觉。家里没有烤箱的筒子们不妨也试试看哦。面皮（水油面）：面粉200克、色拉油4汤匙、清水120克油酥（油面）：面粉100克、色拉油5汤匙内馅：红豆沙
augenblick
乍一听名字，你也许会感觉很熟悉，软糯的南瓜饼会立即浮现在你眼前吧。假如你脑袋里闪过这个念头，那就想错咯~哈！今天我做得这可是另类南瓜饼，一改往日的软糯，口感以香甜酥脆为主哦~保证你会爱上它！在品尝全新口感的同时，带给你全新的感觉哈！
gaopingzhao
1糯米粉350克左右加入面粉50克备用。2加入200克左右的热水，边加边用筷子搅拌成絮状，然后揉成不软不硬光滑的面团（加水的时候要慢慢加，不要一次性加入太多，感觉水量差不多就行）。3分成大约50克左右一个的剂子。4拿起一个剂子压扁成圆形。5豆沙400克分成十份，放在压扁的剂子上，包上一个豆沙馅儿，搓圆。6再稍稍压扁，整成圆形。7鸡蛋打散，面包糠倒入碗里。8把做好的饼两边都要蘸上蛋液。9再两面裹上面包糠。10不粘锅倒油加热，油不一定要太多，油热后放上饼，煎至两面金黄即可。11既简单又好吃。12成品图。13成
心语梦境
很简单一道甜点，而且操作简单，零失败。没有面包糠可以不滚，直接包豆沙煎熟即可。
四月豆
1将泡发好的红豆煮烂2将煮熟的红豆捞出，水放置一边待豆沙泥沉淀3将沉淀多余水倒去底部豆沙泥倒入盆里4用勺将豆子捣成豆沙泥5放入白糖3勺，喜欢甜的可多放几勺6面粉根据豆沙多少发面，适量酵母溶入温水，放少许食用碱和面7将面团饧10分钟8二次揉匀面团待发，夏季发面时间较短9将发面揉成剂子10用手将面剂子捏成半圆，放入豆沙11将装入豆沙的面团圆后封口下按即可12做好，无需饧面13放入平底锅内微火烤制1415分钟翻面，一锅需烤制半小时1515分钟翻面，一锅需烤制半小时16出锅
卡米莎
红豆沙酥饼、香酥美味、金黄诱人、关键做法简单、用一张手抓饼搞定、手抓饼这发明家真是太棒了、它可以万能做法、哈哈、只要你大开脑洞、都能成????????????????
沙儿飞飞❉
我们一家人都喜欢吃饼，所以家里的早餐也会经常出现各种饼的身影，所以以后也会各种分享给大家哦。。这款饼的做法还是来自外面餐厅呢，吃了一次，觉得不够，后面吃了几次之后就自己回家折腾上了，试过土豆和红薯，可能红薯本身的香甜更适合。。。你们也可以试试。。。
美姐姐的小资生活
网红拉丝款，豆沙馅儿加马苏里拉芝士，拉丝的豆沙饼，外酥里软，香甜香甜。
四月豆
超级酥的豆沙饼，用蛋挞皮做的，简单又美味。一口一个劲儿的掉渣渣，好吃????。
四月豆
1南瓜去皮切小块，放锅里蒸熟。2将南瓜稍晾凉。3取较大容器放入糯米粉，放入南瓜。4先用手将南瓜一点点抓碎，再和糯米粉和成面团醒15分钟。5再次将面团揉光滑。6揉成长条状，分割成若干小份。7将每一份揉成圆球状。8用手按扁，中间加入红豆沙馅。9包好口后再次团成圆球状。10轻轻按扁成饼状，稍做整理表面沾少许黑芝麻。11平底锅烧热加入少许植物油烙至两面金黄即可。12成品图13成品图14成品图15成品图小窍门1、如果喜欢甜食的话可以在和面的时候另外再加点糖。2、我用的是超市买的豆沙很甜，所以馅料包的少，如果是自制豆
眉儿美食
1买的红豆沙馅，还行，不是很甜。2豆沙分15-20克一份，做了15份。3糯米粉慢慢倒入开水，边倒边用筷子搅拌成絮状。（豆沙馅是甜的，所以糯米粉没放糖。如果自家做的豆沙不甜，可放糖揉面。）4揉成柔软的面团，面团拉开有延展性。5取48-50克面团，用拇指按出一小窝。6放入豆沙馅。7收口包好，搓圆。8用手掌按扁，两面沾上白芝麻。（直接在芝麻盆里按压一下即可。）9平底不粘锅放油，把糯米饼放入，中小火煎至金黄。（煎的时候用刷子在饼的上面也刷上油。）10翻面后加2大匙的水盖上盖子继续煎。（加水令糯米饼快熟，芝麻也不容
elmonte
软糯香甜的小饼饼，非常好吃。
满宝妈妈
对于南瓜我情有独钟，不仅它价格相对便宜，而且含有丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜色泽较鲜明，配合其他食材能做出各种各样漂亮的美食，如南瓜馒头卷，南瓜汤圆，南瓜包子，南瓜蛋糕，南瓜饼等等。今天就用南瓜做一道红豆沙南瓜饼，刚做好的生坯非常漂亮，煎出来后色彩依然鲜艳，而且非常香甜软糯，老公和小孩都非常爱吃。
心曲之旅
女儿做的，考完试后放松了，今天用手抓饼烤了个豆沙派，很酥也甜香。她是个厨房小白，这个豆沙派烤得不错。
金凤栖梧
1红薯蒸熟去皮捣泥放入面粉中搅拌。2放入适量的温水搅拌均匀。3揉成光滑面团醒30分钟。4醒好面团分6小团。5取一面团压扁放上豆沙馅。6收口搓圆再按扁。7然后放上白芝麻。8平底锅涂少许油加热，放上饼煎。9煎至两面金黄出锅即可。10成品图。
花擦擦
火龙果发面豆沙饼，美味营养漂亮超好吃。
寻梦一ZbDu
1南瓜、红豆、糯米粉、糖、面包糠备用。2适量的红豆。3红豆洗净，放水泡发。4电饭锅内放入适量的水，倒入泡好的红豆。5煮好的红豆饭，用勺子压成泥。加入适量的糖，即成红豆馅。6南瓜去皮，洗净后切片。7放入微波炉，高火五分钟，烤熟后压成泥。8加入适量的糖和糯米粉和成面团。9取少量的面团，按成片，加入一小块豆沙泥。10包好后，揉成球。11捏成球后放入面包糠内。12按扁两面都粘满面包糠。13油锅烧热，下入做好的南瓜饼，14炸成金黄色即可。
尘欢
没有烤箱照样做可以做好多甜点，这次的豆沙饼酥酥脆脆，很好吃，大家可以尝试一下
Candy小迪啊
1南瓜去皮上锅蒸熟加适量白糖。2压成南瓜泥。3少量多次加入糯米粉。4和成软硬适中的面团醒半个小时。5这是我自己做的豆沙馅，我喜欢吃这有颗粒感的豆沙馅，豆沙馅做法有教程，如果嫌麻烦就直接买豆沙馅。6醒好的面团取大约30克小面团搓圆压扁。7放豆沙馅大约20克。8包起来压扁。9粘一层面包糠。10全部包好，这样炸制的时候就不着急了。11油温五成热下锅炸小火炸两三分钟两面金黄色即可。12成品。
最初的最美❤
对于中秋节，人们想到最多的就是赏月吃月饼。每年的这时候我也会做上两三样简单的月饼，送给亲友品尝。馅料也是亲力亲为，普通的食材经过简单的加工和搭配，会变成意想不到的美味。 现在市面上有很多素食月饼，除了忌肉、海鲜等动物产品，还包括低脂、低糖、低热量的健康理念的新式月饼。但还是自己做的最放心,最健康哦。
品味食尚
我家厨房红薯，紫薯，土豆，山药基本是长期备货。煮米饭的时候上面可以蒸些这样的薯类，米饭适当少吃点，薯类充当部分主食。红薯和紫薯都是我所喜爱的食材，黄心红薯从去年秋天储存到今年，蒸熟后内里甜蜜绵软，犹如奶酪一般。紫薯那一抹优雅的紫色，总是让我爱不释手。因此经常用薯类来做各种点心，今天做的是一款最简单的豆沙紫薯糯米饼。自制的豆沙甜而不腻，外表靓丽惹眼的紫色，再搭配表层香脆的芝麻，怎一个香字了得。
salila82
记得以前去北方菜馆，一般都点豆沙饼和帽子饼，就好这一口，但在这里就得自己做了，自己动手，丰衣足食。
rosejyy2000
1南瓜洗净放锅中蒸锅2南瓜蒸熟后去皮捣泥放温热，放入酵母搅拌均匀3面粉中放入鸡蛋、南瓜泥和糖搅拌均匀4揉成光滑面团进行发酵5发酵至2倍6将面团分10小团，搓成圆团7取一面团压扁放上豆沙馅8收口搓圆再压扁9电饼铛涂油加热，放入饼煎10煎至两面金黄且有弹性即可11成品图。
花擦擦
中式点心别样美味，酥皮千层，配以各种内馅儿，慢慢品尝，丝丝美妙，与西式糕点风格迥异，让喜欢它的人欲罢不能。
静默成诗
做了红豆馅，不免要多多吃起来。红小豆含有丰富的蛋白质、粗纤维和矿物质，能利湿消肿、润肠排便，干燥的秋季应该多多食用。南瓜，更是秋季当季的健康蔬菜，富含对人体有益的健康成分，用南瓜当主食，还可以饱肚减肥，是贴秋膘不错的素食选择。今天这款南瓜豆沙饼，我用了绿皮小南瓜，带皮吃模样虽然有些不美，但营养价值却更高了——
芹意
红薯饼的特点就是特别的软，意想不到的软，包上自制的红豆沙馅，软糯香甜，太好吃了～
琴韵优雅
红豆大家都知道特别养人，红豆中的铁质能让人气色红润，并有补血、促进血液循环等功效。红豆还可以很好的降血压、降血脂、调节血糖，并且可以使毛细管扩张，降低血黏度，改善微循环。对肝也特别好哦。。。记得小时候妈妈老是用红豆和大枣煮粥给我们喝，说是对脾胃好，还对肝好。其实人家只是长得白嘛，老妈老是认为人家贫血。现在用红豆馅加上糯米粉做成外酥里嫩的小饼也是非常不错的。。。。。
雪峰儿
妈妈上次给我一个南瓜、就像植物大战僵尸里面的那个倭瓜一样、哈哈????嫌她丑就就一直没有吃。一直放了半个月了。南瓜表皮都上白灰了，感觉越来越老了、就想着把它吃了吧，开始怕不甜、今天早上切开煮了南瓜小米粥、没想到非常甜，已经打开了就继续吃吧、中午炒了南瓜片、也好好吃的、下午又做了南瓜豆沙饼、做成南瓜的形状，别说还挺好看的。南瓜的作用和功效1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜
沙儿飞飞❉
最近对一切糯叽叽的食物都没有抵抗力，安排！
小透明zwh
来一款爆好吃的小点心，春节期间端上桌也是极美哒！
甜妈美食记
南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。现在正是南瓜大量上市的季节，价格也便宜，不妨多吃点。
英子草23
饼了加了豆沙馅，吃起来甜甜的，一层层的是不是很有感觉呢。下午茶就来个豆沙饼吧~
Petrus柏翠电器
话说这老婆饼，好吃君早就想做了，上网查了查其他大神的做法，发现老婆饼在做馅儿的时候好麻烦呀。又要什么糯米粉，什么椰蓉啊，还得放到锅里炒呀炒，这么多步骤才能做好馅料。看到这里，好吃君就打退堂鼓了，而且拖延症也跟着犯了，这老婆饼，一拖就是拖了一年多，吼吼吼~不过今天，好吃君克服掉懒，把麻烦的糯米馅儿换成了超简单的豆沙馅儿，照样也能做成老婆饼。而且做出来的老婆饼外层起酥分层的效果都特别棒，特别明显，里面的红豆沙也是甜甜糯糯的口感，超好吃呢~所以呀，大家就别和菜名杠了，老婆饼里虽然没老婆，但是它的饼饼是真好吃！
吃好吃的喽520
前几天女儿要吃手抓饼，于是我就淘宝了一些，可是吃了几次她就不太想吃了，那么多手抓饼怎么办呢，只能想办法来消耗它了，家里有豆沙，刚好看到人家用手抓饼做豆沙馅饼，于是我就仿照这做了一次，真的还不错呢，下次做馅饼再也不用很麻烦的揉面了，手抓饼就可以完成了，棒棒哒。
胡椒0214
这是一款简单的甜点，爱吃甜点的不要错过，很简单。特别是爱吃豆沙馅的。超棒哦。
冰衣裳小奈
这款紫薯豆沙饼是在宝贝生日前一天做的。这是她非常非常喜欢吃的一款饼子。第一个饼子一出锅她就围着我开始转圈圈了，稍微晾了晾，我给她入进她的小碗里，给了她一双筷子，她自己夹着吃，等我从厨房忙完后过去一看，把我给笑弯了腰。小家伙变成了一个名符其实的小花猫。但是，她是真的吃得非常高兴。因为薯类和豆沙都是她非常非常喜欢的，再经过我这么一加工，两者的口感更是好了许多，她怎能不爱呢？因为紫薯饼里包入的豆沙是桂花豆沙，使得这款饼子吃起来还具有非常浓郁的桂花香气，非常地棒！紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花
提啦米酥
俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 把食物一点一点地磨碎，达到消化吸收。当胃里没有
小草根家庭美食
制作这款南瓜饼对于新手的我来说，难度我给中等。和面这道程序，我第一次试，所幸这次成功了。以后多多尝试应该会更好
臭多
1加入适量糯米粉温水用筷子搅成大的面絮。2然后活成光滑的面团醒面49分。3醒好的面团然后揪成小面肌。4里面包上豆沙馅按扁压园。5锅中热油加入面饼。6二面煎至金黄色定型。7中火二面煎至大慨三分左右。8饼鼓起来就好了。9甜甜糯糯的糯米豆沙饼就做好了。10软糯香甜甜糯糯的。11成品上图。
董小伊
今天，又用南瓜和豆沙制作了一款面点——南瓜豆沙千层发面饼，层层叠叠，香甜松软，健康美味，操作简单，值得一试。
美食诱惑馋猫
华夫饼，还是最爱发酵版的，松软好吃，隔夜也不会变硬。用来做早餐下午茶都是不二之选。
小呀小太阳吖
家常发面豆沙饼，非常暄软，香而不腻！
诗韵墨香
成品非常柔软，而且表皮还有一点酥酥脆脆的感觉，软糯香甜，特别好吃～
琴韵优雅
回到家给家里人做点吃的，第一次做来，一会就没了。第二次做来，又一会没有。婆婆说再做点，自己都没吃够。
亲亲宝贝s
1面粉中加酵母，再加少许糖促进发酵，可不加。2加水揉成光滑柔软的面团，置冰箱冷藏发酵。3这是第二天早上发好的面团。4取出排气。5分成小份，一一揉圆，松弛几分钟。6面粉加热油，做成稀油酥。7取一个面团擀开。8抹一层油酥。9沿半径划一刀。10沿半径卷起。11全部卷好的样子。12捏紧收口。13大头朝下立起来。14按扁。15略微擀开，边缘薄中间厚。16放入适量豆沙馅。17包起来。18收口朝下。19擀开，静置几分钟。此时准备下一个面团。20锅注油烧热，下静置后的饼胚。21中小火烙，一面烙至金黄后翻面。22两面都烙至
烟雨心灵
1红小豆洗净煮烂。2用绞肉机或手工加工成豆沙状。3炒锅油热后放豆沙翻炒片刻。4加入白糖继续翻炒。5然后加入桂花。6炒出浓郁的桂花香味后盛出晾凉备用。7水磨粉加水和成面团。8面团分成约50g一个的剂子。9取一个糯米剂子用手指揑出深窝后加入适量豆沙。10慢慢的将口揑合收口如大汤圆。11锅内加少许油防沾，把包好的糯米团压成饼状下锅。12等一面定形后翻面。13三翻四烙，等糯米饼鼓起来就熟了。14外脆内软糯，香甜可口的糯米饼上桌。小窍门加糖量可根据自己的口味来定，可多可少。
ly如意
1红薯蒸熟，加白砂糖10克，搅匀。2加糯米粉300克。3揉成光滑的面团。4醒10分钟，再取出适量小面团，放入豆沙。5包起来，开口朝下，裹上面包糠。6做好了，可以放冰箱冷冻保存。随吃随拿。7放入7成热油锅里，小火炸。8炸至两面金黄，滤油，盛盘即可开吃。小窍门开中火炸，表面金黄，可是内里还是生的，没熟，不能在复炸时，炸好的半生不熟的红薯饼放入盘中，微波炉高火转1分钟即可熟透。
伊悠悠
红薯是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
西马栀子
前天傍晚本来打算安静看个灯会，和好友说说话。结果，乐园通票实在是太便宜，就顺道玩了一把跳楼机，一个缓慢上升，再急速坠下，靠近地面时反弹上升，然后再坠下的dd。偶做的这个不算高，只有24米。。怎么说呢，升上去的感觉，心一点一点被揪紧，脑子很清醒很镇定，背首古诗没问题自由落体的时候，不是自由，是有个力量使劲把你拽下来。。心一下就空了。再上升，再下降。。某一刻升到最高点，突然停住了。。。偶想：后面应该有个更狠的吧。。果然，迅速坠落。。。两分钟的体验，偶一直闭着眼睛，很凉快的任机器摆布，用小沈阳的话就是：机器，一
TeresaLin
1南瓜蒸熟，去皮用勺子碾成泥。2加入糯米粉和成团。南瓜水份很大，和的时候不需要加水。粉一点一点加，直到和成不粘手的团。3将面团分成等量大小。4将面团按成饼，包入豆沙馅儿。5揉成面团。6再按扁，撒上芝麻，稍稍按一下粘住。7电饼铛预热，稍微多倒一点油。放入南瓜饼煎到两面焦黄。8取出来晾凉。一定放凉了吃，刚熟的不仅烫而且粘，粘到嘴里跳也没用????9香甜弹牙，糯唧唧的筋道，太好吃啦????
圆小π
1一百克面粉。2加一百克玉米面。3一百克糯米粉。4加两克酵母粉，一勺糖。5加温水分多次加入搅拌。6盖上保鲜膜醒发三十分钟。7准备好豆沙。8揉成小球。9发好的面揪成小剂子搓匀。10包入豆沙馅。11压成饼。12锅内加少量的油放入玉米饼小火慢煎。13煎至定型翻面。14玉米面豆沙饼完成。
幸运的小糯米
1准备好红豆沙、黑芝麻2南瓜洗干净，去皮，上蒸锅蒸熟3将蒸熟的南瓜碾成尼，揉进面团，揉好后静置20-30分等面团醒发4这段时间将红豆沙作馅，将入少量的水、黄油和汤 搅匀，然后搓成一个个小圆红豆馅5将醒好的面团揉搓成等量的剂子，搓圆6像作汤圆一样，将每个剂子边转边在中间挖成一个窝7填入作好的豆沙馅料，封口搓圆8将作好的豆沙园子一面蘸少量芝麻9压扁成南瓜饼型10以此类推，全部作好11作好的南瓜饼，入平底锅，少油两面煎，盛盘完成小窍门1，红豆沙可以市场上买现成的，这里是自己制作的，下回再作的时候分享具体步骤2，
我家小饭桌
包了豆沙馅的南瓜饼，软糯香甜非常好吃哦！
美乐猪
