这种小南瓜形状的包子,好吃又好玩,很适合小朋友的早餐。
海洋moon
1面粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成面团。2分出一小块和可可粉揉成褐色面团。3分别揉光,搓条下剂子,褐色剂子要比白色面剂小一些。4用擀面杖擀出一大一小两块圆皮,如图所示的压在一起。5翻过来,包入豆沙馅。6包成椭圆形,收口朝下。7把白色的面团部分捏出一个尖嘴出来,形成刺猬的头部。8用剪刀在褐色面团上依次剪出一个个小刺。9用一点草莓酱和面团混合揉成粉红色面团,做成一个个小红果放在刺猬背上。10醒发好了入蒸笼蒸熟。11蒸好的刺猬包子。
海洋moon
之前有说过我上学那会学校门口有家小笼包超级好吃,那个小笼包里包的就是葱和肉两种简单的原料,味道却真真让人回味无穷呢!最近天气实在是太热了,热得人一点胃口都没有,但是,炎炎夏日,人的体力消耗比较大,所以正常的身体必需能量还是得想办法保证,那么,这款小笼包便是不错的选择之一。葱的香气和肉的香味完美结合在一起,使你吃了头一个便会停不了口去“尝”第二个、第三个……直至第N个!肉最好选用肥瘦兼有的五花肉,蒸好后刚出锅的包子咬一口肉汁立即便流了出来,美味无比。配以简单的蘸料,味道真可谓锦上添花,妙不可言哪!之前有许多
提啦米酥
专门为我家宝贝制作的炫彩小包子,红黄绿三种鲜艳的颜色,是她最喜欢的!这款小餐包无油少盐,营养丰富,清淡可口,特别适合小朋友吃!
我的美食我做主77
俗话说:包子好吃,不在摺上。可双双却想说:包子好看,全在摺上。包子褶子,是双双最头疼的问题,因为,我捏的不好看!视频看过不少,发现人家捏起来简单,自己动手操作,就来了难度。于是乎,只能这样安慰自己——包子好吃,不在摺上。今天介绍一款超级简单,但是好吃的猪肉馅儿做法,褶子捏不好的童鞋,一定要来看看,能否搬回颜面,就靠它了!有童鞋说我包的好看,其实,我是挑了一个最漂亮的,摆在明处而已!今天的包子馅儿,是纯肉丸儿的,没有一点其他蔬菜的掺和。很多食物需要使用肉馅,要让肉馅更好吃,不仅需要巧妙调味,最关键的,则是料
俊良老妈
这种可爱的包子可以和小朋友一起做,是一段很美好好的亲子时光哦!
海洋moon
包子是家常餐桌上的主食,有肉,有菜,有面,做起来非常方便,吃起来也特别香。以前总是包白色面皮的,今天给包子换件衣裳吧!一改往日沉静如水的颜面,换个犹抱琵琶半遮面的玉面,希望给大家的视觉带来点小清新的感觉吧!
玖嘉颐
酱香浓郁,好吃不腻。
线线3896
小熊包子
萧雪闲云
1牛奶温热到37度和皮肤差不多的温度溶解发酵粉,加入面粉用筷子搅成雪花状,再揉匀和面到光滑。盖保鲜膜室温发酵。2发酵到两倍大用手指戳空不回缩,拉起面粉里面呈蜂窝状。发酵完成。3洒适量干粉,使劲揉,揉至面粉没有明显气孔。4分出一小块揉入红色色素,或者红曲粉。5红色面团擀成0.3厘米薄片,用模具压出圆形和心形。6圆形用筷子点两个小孔就是猪鼻子。贴在包好奶黄馅的包子上。两个心形贴在耳朵的部位。静置25分钟。7蒸锅放入水,烧开后把包子放上去蒸15分钟。焖五分钟再开盖。8包子很柔软清甜。吃不完放冷冻,食用时再蒸一下
白色的罂粟花_byacKE
1准备好食材。2鸡蛋炒熟。3小虾洗净。4韭菜切好,鸡蛋、姜末、小虾放在一起,放耗油、盐、香油。5拌匀备用。6放好的面团。7揉面排气,做成大小均匀的包子皮。8开始包包子。9全部包好,二次醒发2倍大。10冷水上锅,大火烧开转中火烧15分钟,关火焖3分钟。11出锅喽。12鲜美包子,非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
鱿鱼含有丰富的钙、鳞、铁、对骨骼发育和造血十分有益、可以有效治疗贫血。中医认为、鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。虽然胆固醇含量很高、偶尔吃点还是没有关系的!
奇玉音缘
1和面啥的就不再重复了,这次看造型。所有材料混合(糖和酵母别直接放一块啊,酵母会脱水的)揉面,到面团光滑不粘手放置大约20~30分钟(盖上保鲜膜啥的,避免面团干掉)分割,包上馅(取部分面团用于添色)2包好了馅的面团,按成扁圆形 面团涂上水,黏上三角的耳朵。贴上椭圆型鼻子,用筷子扎出鼻孔3两个小圆面团做眼睛4发酵前,把小猪的鼻孔再扎一遍,防止回缩5发酵到大约2倍大小,就可以蒸了。我用的电蒸锅,蒸了25分钟。(记得要用布把出气的孔盖上)
huihuiren
香葱猪肉小包子很受我家孩子的欢迎,今天又给她们做了些小包子当明天的早餐。
一切随缘zzh
在家也能做出竹子喜欢的小笼包,只因外面卖的担心质量.卫生的原因,所以就在家做了个用普通的蒸锅蒸了些小个儿的包子,被竹子戏称为'大笼小包子'.........
雪峰儿
两三口一个,小肉丸包子绝对是我最喜欢的包子之一,柔软的皮包着紧实美味的小肉丸,一个软一个硬,双重口感的冲击,
灵泠
梅干菜是我们那里的特产,无论做什么菜,梅干菜属于百搭,都能加一点调调味。在嵊州,梅干菜饼更是街头最常见的小吃。这一次我用梅菜馅做了包子。味道也还不错哦。
淘宝店七味茶馆
1和面:酵母粉温水泡开,加适量面粉发酵约半个小时~2馅儿:根据自己口味准备,这里包括了木耳、香菇、白菜、鸡蛋、虾皮、胡萝卜和葱末~3调味:加适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油搅拌均匀~4面皮:发好的面依做饺子皮的方法擀成皮儿,用刀切四刀~5包起:把馅儿放入中间位置,面皮儿对角包起,似玫瑰花状;表面撒上胡萝卜碎做“花蕊”点缀~6蒸:蒸锅隔水蒸,屉儿表面抹层油,以免粘住~入锅蒸约20分钟即可~7出锅:摆盘即可~
十星大瓢虫
此猪非彼猪,虽然没有饱满的内馅,却有着胖乎乎的身躯,可以随意夹入任何喜欢的食材来搭配。可谓是一款很有内涵的小猪包子了。
初味日记官方
我做的是两个人的量,由于是来世界24年第一次做,在各个方面都掌握的不好,请多支持,并给予好的建议
快乐煮饭
小朋友爱挑吃,相信看见这萌萌的卡通早餐,会喜欢上吃早餐的。
梦桃缘
我其实爱吃菜包子。家里除了我全是肉食动物,只好肉包子打人了!
罗佳人
家有小宝宝,发面小包子,柔软多汁,鲜香美味,瘦肉和蔬菜搭配,营养合理,健康美味,配上营养米糊,做早餐晚餐都非常适合。
琴韵优雅
冬天这个时候吃萝卜最好了
诺诺小馋猫
1益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌 3.健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 4.增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞 5.
Flyer菲儿
之所以为什么叫深夜里的包子呢,因为吧最近一段时间因为种种的食品问题 国家很重视 既然国家重视了 我们小家庭也要重视呀 哈哈 所以呢 我没有去让那个无良的商贩 放一些添加剂 我不吃总行吧 以前老公都是在外面吃早餐的 现在早餐也是改在家里吃了 最近几天都是吃的什么面条呀 馍馍煎鸡蛋啊 哎 也没有什么新鲜的 所以昨天夜里11点 我爬起来做个这个鲜肉小笼包 因为害怕早上起来来不及 所以昨天夜里做好速冻了起来)早上起来给蒸了下 然后又弄了个绿豆燕麦杂粮粥 呵呵 那叫个营养呀 嘿嘿!
ppzhiai
葱味辛、性温; 能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表; 主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。 对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。
Flyer菲儿
这野菜品种还真多,今天我要说的野菜就是众多品种之中我认为最好吃的一种——小根蒜。小根蒜的味道辛辣,有些像蒜又像葱,但又与它们不同,吃法也很多,下面要说的就是把它和酸菜搭配在一起,这里的酸菜可不是南方的酸菜,而是我们北方的酸菜。
石榴树2008
宝贝说今天的早餐是#学习拼音的小兔子#圆圆嘴巴O O O大大嘴巴吃蕃茄卷心菜虾米鲜肉馅包子+大小米粥+水果这次小包子不太成功,面没发起来,肯定是上次做完面包酵母没有密封好,失效了!!!味道还不错,卷心菜虾米鲜肉馅,晚餐小朋友吃了四只[调皮]今天早餐也要吃![呲牙][呲牙]
Rare食记
昨天做冰皮剩下500克馅料,本着不浪费的精神,拿来做包子,刚好明天没早歺吃!一举两得。
梦桃缘
想给家人换换口味,用手边食材做简单美食,这款芹菜小包子可能适合你,很快就能搞定的,味道还很不错,我已经试验成功了,你也来试试吧!
小菜一碟的家
香菇,酱干,胡萝卜。放了三样东西,没有放肉。
伊悠悠
1小青菜焯下水切碎,挤干水份2香菇洗净切碎3爆葱油4小青菜和香菇碎搅拌加适量生抽、蚝油、盐、葱油搅拌均匀5面粉加少许盐和成硬点的面团,放一边醒15分钟,擀面皮包成这样的小包,水开上锅蒸十分钟即可。
蓝悠沁雪
又一哄小朋友的小螃蟹,是不是很简单又超级可爱?
眉儿美食
突然很想吃香菇,来顿包子正合适。
森林小花熊_lZQJ
素食了很长时间突然被妈妈要求吃肉。话说不听妈妈话的都不是好孩子~于是就准备在这炎热的季节来一顿包子尝尝。本来想做芹菜馅的,但是好像只有饺子会有那种馅。又因为减肥所以什么都不敢吃TUT【减掉16公斤也不是那么简单的!!!】但是均很的营养还是很重要的。本来以为水果餐就可以(这种方法只对有些人有效,不仅会反弹。而且很伤身体,营养学家一直都很不看好。但是之前为了减肥也没想那么多。拼命地节食,拼命的运动。幸好最后还是减下来了。所以也千万小心,生怕它反弹回去~)可是最近发现,光吃水果餐对皮肤很不好。本来的皮肤虽然算不
lovelaine
1称好所有原料。把并生姜切末。2把肉末加入少许的盐,料酒及姜末腌制。3揉好一个面团。4并搓条下剂。5擀皮6把肉馅包在里面,皮子用手托住,向外一拉再向前一叠,重复制出褶子。(褶子越多越好看)然后上锅蒸。小窍门包的褶子一般在28道
杨师傅1231
宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿!鸡肝补充铁质,胡萝卜补充维 生 素 !
勇的家妮儿
早上不想出门可以在家里做,又健康又美味的包子
醉温歆_UQrlji
不管是馒头或者包子,小圃总觉得还是自己做的好吃,味道和外面买的完全不一样,不知道大家爱吃那种呢?很多朋友也想自己做,其实做法、馅料都还是蛮简单的,就是发面这一步很多朋友发不好,做出来的包子或者馒头外形不好口感不好,今天小圃给大家分享一个快速发面的小妙招,非常简单,发出来的面团柔软劲道蜂窝多。小圃家的习惯,主食里都会加两包五珍粉,五珍粉属于全谷物的粗粮食品,无化学添加,经常吃一些,对身体非常好,尤其对于积食的宝宝,可经常吃一些。一起来看看做法吧~
纯纯的早餐
我们家豆豆最爱吃包子了,什么馅的他都爱。或者还可以说成,什么东西他都爱吃,呵呵。最近这一个多月,发现他胖了不少,但依旧还是肌肉型的,没有所谓的虚膘。好像个子也长了点,只是天天看着不觉得,别人看了都说长个了。 其实我很少包包子,豆豆姥爷总爱包上一大锅包子,而且是超大个的,有拳头那么大一个呢。豆豆每次在那儿都能来一个到两个。用的包馅的菜总是要先焯下或用盐腌下挤出水份。总感觉这样营养也会流失不少。今天这个馅就不一样,同样是芹菜,我选的是香芹,这种香芹很细,不但味道很浓,而且切碎后没有太多的水份,直接拌馅就可
雨木
小朋友们总是对小动物很感兴趣,依呀也不例外!以前都是用葡萄干来当青蛙的眼睛,这次家里没有葡萄干,就用红豆来代替一下吧!不过,红豆相对来说有点小,显得眼睛不传神啊!我问老公,“我做得像不像?"。 他倒是挺老实:“不像!” 幸好小家伙瞧了一点说:“是小青蛙呀!”嗯,麻麻争取下次做得更像一点哦!
萧雪闲云
香菇香芹合理搭配,营养丰富,味美鲜香。香菇提高人体免疫力,香芹具有疏肝理气的作用。这个搭配经常用来包馅营养好吃。
寻梦一ZbDu
茴香女人天生的好蔬菜,接下来大家跟着我做茴香包子吧,包起.....
小帅厨娘
12斤面粉加糖和酵母粉。2冬天包在被子里发酵。325g一个面皮。4加入白糖包成小包子。5包好后,放置20分钟后再蒸20分钟。6三层大蒸锅一起蒸。7一次蒸好40个小包子。8吃的时候小心中间的糖汁,会烫嘴哦。9下周的早餐有存货了。小窍门疫情隔离期,在家的第13天才有心思做包子,之前都心神不宁。果然发面做包子会让我有成就感,感到快乐和宁静。
每周一次包包子
1面粉是全麦纤维粉~2上锅蒸20分钟
一窝兔
喜欢吃面食,学做一些让父母品尝。
航航美食_xHyVfVcY
1首先制作白面团:准备一份面粉,放入一勺白糖,再将适量酵母溶于温水(30度左右)中,倒入面粉中,和成光滑白面团,置于温暖处发酵。2制作紫面团:另准备一份面粉,放入一勺白糖。加热泡黑米的水黑米要事先淘净再泡,冷却至30度,感觉不烫手时,倒入面粉中,和成光滑紫面团,置于温暖处发酵。31中的面团发酵至两倍大后,再揉成光滑面团,擀成如图的形状。4将2中的面团发酵至两倍大后,再分别揉成光滑面团,擀成如图的形状。5将擀好的紫色厚面片放在白色上面,再轻擀几下。6如图卷起来。7切成面皮。8稍稍擀几下,至包包子合适的厚度。
刘英杰
没赶上炒馅儿,只好演示制皮与蒸制的过程了。并没有特别想做成玉米面的,只是正好有白面团和玉米面团,而且两种面团加起来才不会做得太少。所以就把它们合在一起做了玉米面小包子
食·色
1发酵粉用温水化开、和面,将面团发酵至2倍大表面布满蜂窝状即可。2准备食材。3土豆擦丝、剁碎。4土豆与肉糜搁一大碗中加盐搅拌上劲。5面团揉长条、切段、擀成圆形。6将馅料放面皮中间。7顺着一个方向捏,最后捏拢即可。8将捏好的包子静至30分钟。9大火、沸水放上蒸笼。10盖好,蒸35分钟。11蒸好再焖5分钟即可。小窍门做好的包子一定要进行2次发酵才松软哦。
阳の光
1将酵母用水化开。2倒入面粉中,搅拌。3加入适量水,边加边搅拌。4将面揉匀揉透,和成面团。5用保鲜膜封好,放温暖处发酵。6面团发酵成2倍大。7下成等大的剂子。8包入现成的杂蔬馅。9包好的包子,放蒸锅饧发15分钟左右,冷水上锅,蒸至熟透。
食·色
给一岁宝宝吃的,所口味比较清淡鲜。不放配料,就放了少许盐。大家可以依照自己口味加入配料哦
只是初见、_DyDYwA