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天气逐渐冷了，不过通暖气了，家里又暖和了。正好婆婆来了，我又可以专心的做几天美食了。昨天打了豆浆，正好家里还有剩下的玉米淀粉，于是做了豆浆凉粉。豆浆凉粉没有清水做的凉粉透明，但是口感却极好。软软的、嫩嫩的、用语言形容都是多余的，只能用感管去感觉。
★水舞颜★
1凉粉面用水和均匀，稀稀的。2一盆中准备好水。3水上面放一个漏镊备用。（不要与下面的水直接接触，与水隔些距离）。4锅中入200克的水，烧开。入凉粉面拌匀均匀到熟透明色的就可以了。5把做好的凉粉倒入漏镊中，用铲子把凉粉给压下去。6看这是压下去的凉粉，成了一个个的“小鱼儿”。7蒜拍扁切碎，花生米也切碎。8青红椒切碎。9把凉粉捞入碗中，加入生抽、糖 、醋、香油、蒜、花生、青红椒、少许的温水拌匀开吃。小窍门在兑调料时根据自己的口感来调配。
舒舒的厨房
随着天气渐热，凉粉便成了家中经常食用的菜肴之一。以前买回来的凉粉，由于怕不干净，做之前我总会把几个面薄薄的切掉一层，总觉得是有些浪费。后来自己学会了凉粉的做法，就再也没买过，吃起来特别放心，口感和味道也非常好，开胃又下饭！而且绿豆具有清热解毒等功效，夏季食用是最为适宜，喜欢的亲们可以试试哦。
1粗茶淡饭1
红薯中的淀粉加热后呈糊状，使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。
Flyer菲儿
夏季来一份嫩滑爽口的凉粉，很消暑解渴，也可以作为佐餐的凉菜，很开胃。 记得第一次做凉粉还是我大学时，那时用的什么淀粉不记得了，但是失败我是记住了，做出来的凉粉很面，切块的话里面还会碎，更别提梭丝了，口感一点也不好。这次做的就不同了，很Q、很嫩滑、很爽口，做起来也很简单。外面卖的凉粉会添加一些明矾，自己做的不会有任何添加剂。 这次我用的是豌豆淀粉，绿豆淀粉也可以，效果也不错。但是玉米淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉效果就不行了。不同材料制作的凉粉，保健功效也有不同。绿豆淀粉做的凉粉可以防暑消热，有解毒和降血脂的功
薄灰
又是一年的四月一日，每到这一天，不由自主地会让人想起张国荣，今天突然看到网上在议论，他今年应该满60岁了，心里一阵感慨，也许逝去对自恋的哥哥来说是种幸福，因为逝去，他永远不会老去。---------------------------------------转美食正题------------------------------------------------在我个人看来，四川最有名的凉粉就是川北凉粉了（嘿嘿，伤心凉粉不要伤心哈，川北凉粉是我从小就知道的，但伤心凉粉是2007年才知晓，当时还去洛带古镇吃
sunshinewinnie
1按照材料表中重量称好豌豆淀粉和清水。2将大碗中的清水倒入煮锅中烧开。3小碗中的清水冲开豌豆淀粉4用搅拌棒搅拌均匀5锅中清水烧开后转小火6将搅拌好的淀粉糊缓慢的倒进锅中，并不停的搅拌7小火慢煮至凉粉完全透明，并且冒出小泡即可关火8将煮好的凉粉倒入大碗中9用凉水降温至冷却后放入冰箱冷藏半小时10做好的凉粉已经不透明了11直接倒扣进盘子里即可脱模。12刨丝还是切块，加入喜欢的调味料拌匀食用。
梦悦的小灶炉
炎热的夏天最适合吃凉粉，买的怕不卫生，索性就自己做吧，简单易操作，关键是吃着放心……
JU家小厨房
1将1碗红薯淀粉倒入大一点的容器中2倒入1碗清水3搅拌均匀4反复过筛几次，过滤出杂质后倒入锅中5再用淀粉碗加入4碗水6开中火边煮边搅拌7淀粉糊会越来越浓稠，一定要不停搅拌哦8当淀粉糊就成透明状态时即可关火9倒入容器中自然冷却凝固10冷却后的凉粉倒扣取出11取适量切成条或块12加上喜欢的配菜和调味品凉拌13一次吃不完，放冰箱冷藏保存。
尚小可
夏日炎炎来一份凉拌凉粉，清爽开胃，有食欲...
心语梦境
天凉快了，老妈说，弄点凉粉吃，再不吃过些天就不敢吃了！老妈的话如同“圣旨”，我麻利儿着赶紧做。凉粉并不难，按淀粉和水的比例操作，一准儿成功。强调一下，淀粉和水是按容量配比的，不是按重量，所以要准备两个大小相同的杯碗啥的。不同淀粉的用量我会在制作过程中提到，可根据能取得的材料和口感来选择。至于配料调料嘛，就按着自己喜欢的来吧！但醋和大蒜是必不可少的，没了这俩，凉粉仿佛没了灵魂。
Meggy跳舞的苹果
淀粉和水的比例是1:6，一碗淀粉一碗水，另外五碗水锅里烧开
、翰墨
凉粉在炎热的夏天是很受欢迎的小吃之一，凉粉制作过程并不复杂，在家里就可以做出和外面一样的味道来，需要用到豌豆淀粉，只有这种淀粉做出的凉粉口感才好，一般超市里都有卖的，凉粉劲道爽滑，麻辣够味，在配上老干妈豆豉的豉香，别提多好吃了，吃一碗是不够的哦，呵呵~~~
风再起时~
曾经在青岛吃过海凉粉，从此对此物念念不忘。做为一个吃货，对喜欢的食物一定是想方设法做啦，查了资料后感觉并不难，就自动动手做起来，哈哈，一次成功！做好的海凉粉晶莹剔透，凉拌之后很爽口，感觉还不错哦，虽然自己做麻烦点，但想吃的时候不用跑青岛啊，哈哈。
万山红
1淀粉和水的比例是~1:22把淀粉和水混合，搅拌均匀！3煮锅坐水，大约是三碗水左右，烧至快开的状态！4然后倒入淀粉水边倒入边搅拌，搅拌至糊糊状马上关火！5然后倒入保鲜盒里，晾凉后放入冰箱冷藏！6凉粉取出后倒扣案板上！7之后切成条！8黄瓜洗净擦丝！9然后铺到凉粉上面！10蒜碎，生抽，白醋，盐，糖，蚝油，鸡精，香油调匀淋到凉粉上，最后把辣椒油浇到上面就可以了！11成品欣赏！12成品欣赏！13成品欣赏！14成品欣赏！15成品欣赏！
YK演堃
一直很喜欢吃凉粉，却不知道怎么做，偶然做果冻的时候发现原来凉粉是这样子做滴，这么简单就能吃到好吃放心的凉粉，真是件值得高兴的事呢，这个夏天可以多吃几次咯！
小堂堂妈妈
夏季吃的最多的当属凉粉了，煮妇们还是感觉自己做的最放心，把握一点小技巧，就能轻松做出凉粉
悠哈厨房
凉粉清凉爽滑，制作也很简单，豌豆淀粉在网上很容易买到，真是夏日必备的一道开胃菜！
我的美食我做主77
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
杜鹃花美食
1食材：白凉粉、桔子。2在保鲜盒中倒入20克白凉粉。3随后，加入适量的凉开水。4搅拌稀释。5接着，加入3勺白糖。6倒入250毫升刚烧开的开水。7边倒边搅拌。8然后，将桔子置入模具里，用勺子舀入白凉粉水放入冰箱中冰镇凝固。9脱模、装盘可以吃吃了。
花鱼儿
1原材料2凉水1000毫升3凉水倒入锅里烧开4土豆粉红薯粉倒进容器里5加入200毫升水调成水淀粉6慢慢倒进开水里，一边快速搅拌，也可以冷水下锅，一直搅拌7开小火一直搅拌，直到变成半透明状，大约5分钟8容器里刷一层香油9倒进容器里，磕几下，使其平整10放进凉水冷却半小时后放进冰箱冷藏室3至5小时11红黄椒切丝，黄瓜切丝，花生瓣拍碎12冻好的凉粉切条13切好的凉粉、红黄椒丝、黄瓜丝装盘14豆瓣酱剁细15凉白开倒进碗里，加入葱姜蒜末、花生碎、生抽、老抽、白醋、豆瓣酱、花椒油、香油，调成汁16将调好的汁倒入，美味
叶子的小厨
小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃，芭蕉芋属于蕉科，美人蕉属，有些地方叫旱藕、蕉藕，其淀粉透明度好，成膜性好，这里农村都是拿来喂猪的，只是剁猪食时把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，沉淀下淀粉用来制作凉粉，这种凉粉比一般凉粉更Q，这里的人都喜欢吃这种凉粉。昨天做了香蕉黑米露，剩下一些泡黑米的水，于是用黑米水和芭蕉芋粉做了这
清欢的烟火生活
1将红苕淀粉与凉水以1:：5至1：7的比例充分搅拌均匀，用过滤网滤去硬渣。2将配好的水淀粉倒入锅内，以中火由慢到快的方式不停搅拌，至其透明冒泡时关火。3趁热将2倒入容器内，冷却后，置入冰箱冷藏2小时，以便定型。4从冰箱取出即是成型的凉粉，可随意切成自己喜欢的形状。5将大蒜切沫，香葱切细，青红椒切细。6起锅倒油，放入青、红椒碎，调入适量盐，爆香即关火，制成新鲜辣椒油。7将现制辣椒油、酱油、花椒油、香醋、大蒜沫一起置入容器，制成调味汁。8将凉粉切成自己喜欢的形状。9将调味汁淋在凉粉上，撒上葱花，吃时拌匀即可（
赛菲
凉粉是夏季经常吃的美食，凉滑爽口，非常解腻～
乔晴0503
1自制凉粉。2夏日消暑必备。3准备豌豆澄粉200克。4加入200毫升清水调匀备用。5煮锅倒入1000 毫升清水烧开。6将调匀的面糊一边倒入煮锅一边搅拌均匀。7改中小火煮五分钟，煮制过程要一直搅拌。8煮好的凉粉倒入不锈钢的容器放凉，静置三个小时。9将凝固好的凉粉倒入翻面倒出就好了。10做好的凉粉切条。11根据自己喜欢的口味浇上调味料即可。12成品。
厨娘宋宋
1红薯淀粉1小碗（红薯淀粉与清水的比例为1:42用一小碗清水把红薯淀粉调开。3用粉筛把调开红薯淀粉过一下筛，这样做出来的凉粉没有小疙瘩，更细腻。4煮锅中加三碗清水5开火，慢慢加入调开的红薯淀粉。6加入淀粉后立刻不停的搅拌。7越来越粘稠，继续搅拌。8已经全透明了，而且很粘稠，搅拌起来很费劲。（这样已经可以了）如果想吃更筋道的凉粉，那就继续用力搅拌一会吧。9关火，盛入保鲜盒中。冷却以后就可以吃到放心凉粉了。10这是冷却好的凉粉，足足可以做2大盘呢。11取自己吃的量，其余放入保鲜盒，存放冰箱。切成自己喜欢的块或
泽瑞妈妈
1豌豆粉。2加清水，搅拌均匀。用一个固定的小碗，融化豆粉用了多少水，煮锅就用同样的6份即可。3锅里是6份的水，烧开。4倒入水粉，搅拌。5呈完全的透明状即可。6倒在容器内凝固。7凝固好的凉粉和刨子。8把凉粉倒在菜板上。9用刨子刨出来粉条。10粉条装盘。11葱蒜切末。12放生抽。13香醋。14食盐。15鸡精，把蒜末放粉条底下。16取油辣子。17油辣子淋在粉条上，撒上葱花即可。
不做妖精好多年
![[川菜]---简简单单的自制川北凉粉](https://www.xiangzuocai.com/uploads/caipu/2021/11/28/61a2a2b6a4916.jpg)
小时侯,妈妈用自制的地瓜淀粉做的凉粉,让我久久难忘.去超市发现了杂粮淀粉土豆.地瓜. 玉米,让我也想尝试一下,没想到超级成功,尝到了小时侯的味道....
雪峰儿
上次做了川北凉粉，就有朋友问红薯粉能做不，今天咱就用红薯粉来做一次凉粉，天气也越来越热了，很喜欢吃清新爽口的凉粉，担心外面卖的凉粉不卫生，况且常常有报道说外面卖的凉粉加了明胶，所以从来不敢买外面的了，昨天到超市买了红薯淀粉回来，赶紧打电话给胖胖妈讨教红薯粉加水的比例，不然怕自己加多了不Q，现学现做，又一次成功啦
annyscm
请输入菜谱描述
悠哈厨房
第一次做凉粉，没有豌豆淀粉，只能用玉米淀粉来做了。
花鱼儿
小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃，芭蕉芋属于蕉科，美人蕉属，有些地方叫旱藕、蕉藕，其淀粉透明度好，成膜性好，这里农村都是拿来喂猪的，只是剁猪食时把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，沉淀下淀粉用来制作凉粉，这种凉粉比一般凉粉Q，这里的人都喜欢吃这种凉粉。
清欢的烟火生活
自己在家用蜿豆粉做凉粉，简单开胃下饭。
大草海
以红薯淀粉为原料制作红薯凉粉，软韧滑爽，口感适中，既可凉拌，也可热食。
小丫superstar
1准备好绿豆淀粉和水，比例是1:62一碗淀粉和一碗水拌匀备用3锅里水烧开4把淀粉水倒进去，倒得时候不断在锅里搅拌，到粘稠即可5晾凉即可，拌着吃炒着吃都是不错的选择
Candy小迪啊
冬季吃惯了大鱼大肉，偶尔来点凉菜也会刷刷膘，让笨重的身体来个短暂的清爽！凉粉也是我的钟爱，过一段日子总会做一次的。之前做的凉粉总是满的淀粉来做，昨天去市场称的零售淀粉，有颗粒的，据说这种做出的凉粉更劲道。试过之后确实如此，所以建议想做凉粉的亲们，还是称散装的较好。
★水舞颜★
凉面是我们夏天的一种普通食物，有酸甜口味的，有酸辣口味的，地区不同，口味各异。无论老小都喜欢。操作简单，美味可口，但冰镇的凉面在天气炎热的夏天口味尤为最佳，在外面店子，一般都很难到冰镇的凉面。自己在家里做，按照一般思路，需要把做好的凉面放到冰箱中冷藏几个小时，这样面条才能变成冰镇，速度太慢。现在我给大家推介一种简单方法自己在家里做冰镇凉面。整个过程8-10分钟样子，就能吃到自己做好的冷飕飕的凉面。步骤如下
蓄冷蓄热碗
不加白矾的凉粉吃起来更健康！亲,你喜欢吗？在天热时自己动手做一份凉粉给家人享用即美味又健康而且卫生
美女天天
1准备玉米面2把水煮开3缓缓加入到锅内，小火不停搅拌，搅拌成稠糊糊的样子，别糊锅了4准备碗和过滤网5趁热把糊糊过滤到碗里（主要是把玉米碎过滤出来）6过滤后是这个样子的。7放凉，入冰箱冷藏，或放阳台自然凉，成型后从碗里倒出8切成长条，拌自己想吃的口味，我自己拌了个川北凉粉儿！愿大家都有好胃口哈！！小窍门1.入锅时一定要缓缓倒入，否则容易成坨。2.一定要等成型再倒出，否则是特别松软的样子。
勇的家妮儿
仙草蜜有消暑祛热、清火解渴之效，经熬制成冻，佐以白糖或蜂蜜，温润清凉，是夏季消暑解渴之佳品 。仙草蜜的制作过程很简单，只需将仙草粉末（黑凉粉的粉末）加水调成糊，在开水锅里煮沸，再依个人口味掺入白糖熬制的糖水或蜂蜜；等仙草汁冷却凝固成块，就是仙草蜜了。在家自制的仙草蜜比买的味道纯正，且更清凉爽口。
老王爱食尚
这个夏天居然找不到卖凉粉的，感觉整个人都不好了！然而，作为一个吃货，可以自己做~~
阿某
凉粉是川渝特色凉菜，红亮亮的辣椒油看起来特别开胃诱人食欲。不过自己家的往往就要清淡得多。市场上有很多卖凉粉的，往日总是买现成的回家拌。如今有人鼓捣回一包豌豆淀粉——凉粉的经典用材，放了好些日子，趁着夏季还没有过去，趁着日头正烈，趁着凉粉季来自制一次凉粉吧
食·色
夏天很多人都喜欢吃凉粉，凉拌或炒着都很好吃自己在家做凉粉，其实也很麻烦，但吃起来更放心。
乐逍遥
整个夏天一直想做凉粉，但拖到现在才做，这也让我认识到在济南买绿豆淀粉的难呀，跑遍了6,7家大小超市都没买到绿豆的，到最后在淘宝上才买到的，这也说明了做凉粉还是用绿豆淀粉比较好，做出的凉粉既筋道又爽滑，之前用红薯淀粉做过一次，实在是很糟糕，感觉都没法吃。。
哈尼22
因为新型肺炎疫情，人们宅在家里，开始了各种“折腾”，最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮，我只费时10分钟做出一份凉粉。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
这段时间看到好多朋友都在做凉粉，也好久没吃凉粉，就去买緑豆淀粉，找了好就个地方，都没有，还不知道凉粉是什么，气死我了，我去蛋糕材料行，老板也说没有淀粉，只要有纯緑豆粉，我就在想应该就是这个，可能地方名称不同就是了。但是他们不知道凉粉是什么我就觉的很怪
下雨等彩虹
石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。炎热夏季没有什么比吃一碗凉爽爽的石花菜凉粉更惬意的
悠哈厨房
1豌豆粉200克，放进干净的汤盆里2加入一碗清水在豌豆粉里，用筷子搅拌使粉完全融化3在炒锅里放一大瓢清水，等水烧开，左手将搅拌好的豌豆粉慢慢倒入锅里，右手用锅铲不停的搅拌，要一直搅不然会糊4开小火搅3/4分钟，成浆糊状关火，将搅拌好的凉粉倒入盆里，需放几小时5几小时后，等搅好的凉粉变白了，用手摸下没有热度就把盆倒扣在菜板上，白白嫩嫩的凉粉就出来了6用刀把凉粉切成长条放进盘里，用碗将辣椒油，花椒粉，陈醋，酱油，盐，蒜泥调好，淋在凉粉上，撒上葱花即可
疯☆丫头
天气越来越热，饮食上就想吃点既开胃又清爽的饭菜，这绿豆凉粉就是不错的选择。外面卖的总感觉不卫生，还是自己做吃起来放心。而且也不难做，不信你就试试吧！
康康1818
1自家种的红薯打的红薯粉一碗。2将红薯粉倒入大碗中加入一勺盐。3用刚刚装红薯粉的同一只碗加一碗水到红薯粉中，将红薯粉颗粒捏碎，搅拌均匀。4过滤一下，去除杂质和没有捏碎的颗粒，使最出来的凉粉更细腻。5搅拌均匀备用。6用同一只碗往锅中加入三碗水大火烧开。7搅拌均匀的红薯粉溶液倒入烧开的水中，边倒边搅拌，调小火。8筷子搅拌不动时用锅铲搅拌或者来回翻动使其受热均匀。9小火加热一直搅拌至全部呈透明状，再翻动两分钟左右。10盛入保鲜盒中。11装了两盒。12盖盖，放冰箱冷藏4个小时以上。13成型后脱模，或炒或凉拌，非常
花生米608
1一碗绿豆淀粉加一碗清水调。2锅中加入5碗清水。3小火慢慢熬制浓稠。4倒入容器中，放冰箱冷藏半个多小时定型。5成品图。
最初的最美❤
凉粉用绿豆淀粉，蚕豆淀粉，豌豆淀粉均可以做，其他淀粉我没做过，不知道靠不靠谱，我用的蚕豆淀粉做的。我用了普通喝水的杯子三分之一的量，加上黄瓜丝刚好一盘。
罗佳人
自制凉粉，放心，好吃。
yanli0715
上次网购脱皮豌豆和绿豆时顺便买了两斤豌豆淀粉。最近天气炎热最适合吃这清凉爽口、酸辣开胃的凉粉了。自己熬的辣椒油超辣，一直没找到搭配的地方，今天算是找到搭档了。
梦悦的小灶炉
青岛凉粉又称海草凉粉，为青岛独有的以海冻菜（又名石花菜）制做的凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精、麻芝等调味，系解暑佐酒佳肴，在夏天青岛的餐饮点随处可见，为青岛特色小吃。石花菜是一种源自海中的天然藻类植物，含蛋白质、糖类和琼脂，是制取琼胶不可多得的优良原料，生长在海底礁石上，晾晒而后成干菜，加水熬汁即成海草凉粉。做好的凉粉摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤，拿在手中颤巍巍富有弹性，入口清凉爽口。青岛海草凉粉的主要成分是食用纤维和海藻多糖，可以降血压、降血糖，；性凉，可以清凉泻火，还能吸收人体内的
玉食贝贝
看到网上有人用豌豆淀粉做凉粉的，我想去超市买也没看到有卖的，就买了一袋土豆淀粉回来做了，也是第一次做，摸索着前进吧，做好后跟黄瓜一起一拌很好吃，跟外面买的也没差什么呢~妈妈还要求我买豌豆或者绿豆淀粉继续回来做，土豆淀粉做的比较软，很滑爽~
草莓
小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃，芭蕉芋属于蕉科，美人蕉属，有些地方叫旱藕、蕉藕，其淀粉透明度好，成膜性好，这里农村都是拿来喂猪的，只是剁猪食时把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，沉淀下淀粉用来制作凉粉，这种凉粉比一般凉粉Q，这里的人都喜欢吃这种凉粉。
清欢的烟火生活
豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。
涵村集团-徐源源
看到外面卖凉粉总是勾起馋虫，忍了再忍告诫自己外面做的凉粉绝不能买。每次去超市都有意无意的寻找绿豆淀粉，功夫不负有心人终于买到了，终于可以吃到自己做的凉粉。自制凉粉虽然有点儿麻烦，但保证了卫生和质量，为了那一口清凉还是值得的。
品味食尚
11杯豌豆淀粉加入1杯水，调匀。24杯水放入锅内煮开。3水开倒入淀粉水，边倒边搅拌，直至没白色颗粒并冒大泡，关火。4倒入盆中放凉。5倒扣出来。6切成条装盘。7所有辅料淋在凉粉上，拌匀就可以吃了。
小瑞儿妈妈
